Рецепт пирога черный принц с вареньем из черной смородины

17.06.202117.06.2021 admin 0 Comments

Сегодня я бы хотела поделиться с Вами рецептом приготовления вкусного домашнего торта-«Черный принц».
Думаю, этот торт не только из моего детства, но и из Вашего.
Давненько я его не готовила, и тут одолела ностальгия, очень захотелось, и вот теперь готовлю частенько своим домашним.

Итак, замесим тесто и испечем коржи.
В глубокую форму выкладываем яйцо и сахар,

все взбиваем до состояния однородности. Я делаю это прямо обычной вилкой, в течении 2-3 минут. Результат очень нравится.

Далее выливаем варенье. Конечно его можно заменить и на другое, но мне кажется, именно в этом торте должно быть только варенье из черной смородины с такой небольшой кислинкой.

Затем соду высыпаем в стакан с кефиром, лучше брать кефир пожирнее. Даем постоять 2 минуты.

И выливаем содержимое стакана в форму.

И остается мука, просеивать ее не обязательно, торт поучится и так пышным.

Все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться немного густоватым.

Выливаем тесто на противень, предварительно смазанный маслом.

Корж может иногда довольно хорошо прилипнуть ко дну, поэтому я бы советовала на дно формы выкладывать бумагу для выпекания, чтобы без труда достать корж.

Ставим противень в предварительно разогретую духовку и выпекаем в течении 40 минут при температуре 180 градусов или до готовности.

Готовый корж вынимаем из духовки, даем немного остыть и разрезаем на две части и формируем торт.

Готовим крем.
Сметану смешиваем с 1 стаканом сахара.

Выкладываем нижний корж и на него крем.

Равномерно распределяем крем. Оставим крема буквально 1 столовую ложку для смазывания верха.
И все накрываем верхним коржом и смазываем его кремом.
Сверху все можно посыпать например, шоколадом, что я и сделаю, посыпаю верх торта горьким шоколадом.

Торт ставим в холодильник минимум на 2 часа для пропитки. И подаем его к столу.

Торт получается воздушным, пышным, очень вкусным и всегда пользуется спросом!

И готовить его просто и быстро!
Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых и вкусных рецептов.

Источник

Пирог «Чeрный принц»

Ингредиенты для «Пирог «Чeрный принц»»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3279 ккал	белки 62.8 г	жиры 22.8 г	углеводы 717.9 г
Порции
ккал 409.9 ккал	белки 7.9 г	жиры 2.9 г	углеводы 89.7 г
100 г блюда
ккал 248.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 1.7 г	углеводы 54.4 г

Рецепт «Пирог «Чeрный принц»»:

Смешать варенье с содой.

Яйца взбить с сахаром и затем добавить все ингредиенты, постоянно взбивая.
Полученную смесь вылить в форму и выпекать при 170-180*C 50-60 мин.

Сверху полить растопленным шоколадом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Пирог на варенье «Ностальгический»

Шоколадный кекс с вареньем

Пирог с вареньем «Ностальгический»

Пирог «Чeрный принц»

Простой пирог из варенья и кефира с яблоками

Кексы с вареньем

Фотографии «Пирог «Чeрный принц»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 апреля 2019 года Malenaru #

12 августа 2017 года Feya60 #

12 августа 2017 года veronika1910 #

13 августа 2017 года Feya60 #

13 марта 2011 года NataBolovina #

4 ноября 2010 года Dinni #

8 ноября 2010 года Подсолнушек # (автор рецепта)

15 февраля 2010 года Анещка #

24 февраля 2010 года Подсолнушек # (автор рецепта)

11 февраля 2010 года Анещка #

12 февраля 2010 года Подсолнушек # (автор рецепта)

19 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

19 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

18 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

19 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

18 февраля 2009 года ВИКА-72 #

19 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

18 февраля 2009 года малка74 #

19 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)