Рецепт пироги из ежевики фото в мультиварке

Необыкновенно вкусные и нежные пироги с ежевикой, приготовленные в мультиварке

Одной из самых полезных и вкусных ягод является ежевика. А какой вкусный пирог с ежевикой в мультиварке получается, многие даже представить себе не могут. Рецепты этого лакомства сейчас навес золота.

Ведь из этой ягоды готовят множество кушаний, например, джем, компот, соус, наливка. Но рецепты блюд, где этот плод является начинкой, пользуются особой популярностью. Тем более, что ежевику можно сочетать с любым тестом. Главное, правильно его замесить.

Если приготовить пирог с ежевикой в мультиварке, то он получится особенно вкусным. Ягоды сделают лакомство слегка терпковатым и придадут ему пикантную кислинку. Но рецепты блюд, содержащих эту ягоду ценны не только тем, что яства получаются очень вкусными, но и высокой полезностью.

Конечно же, чаще всего рецепты содержащие ежевику – это выпечка. Тут такая ягодка по праву читается королевой. Гораздо реже встречаются рецепты варенья и компотов. Хотя, непонятно почему. Ведь и эти лакомства имеют довольно приятный вкус и красивый цвет. Если употреблять свежие ягоды регулярно, то можно заметно поднять иммунитет.

Раньше ежевику было тяжело найти в продаже. Теперь это сделать гораздо проще. Она есть во многих супермаркетах и даже иногда появляется на базарах. Полстакана ягод будет достаточно, чтобы пополнить себе запас витаминов.

Рецепты ежевичных пирогов достаточно разные, но тесто всегда должно быть очень нежным и легким. А готовить такое блюдо можно и в духовке и в мультиварке.

Пироги в кулинарии идут отдельной темой. А основой этого слова является слово «пир». Ведь именно это яство всегда считалось главным на любом празднике. Издавна для приготовления пирогов использовалась печь. Конечно, какие бы рецепты вы не использовали, лакомства из духовки будут проигрывать тем кушаньям, которые пекли в печах.

Но вот если воспользоваться мультиваркой, то можно приблизиться к идеалу. Ведь температура в наших «чудо-печках» распределяется равномерно, как в настоящей печи. Именно поэтому пироги отлично пропекаются и поднимаются.

Сметанник

Ингредиенты:

Технология приготовления

Сегодня мы будем готовить сметанник в мультиваре. Такой пирог пекла когда-то еще моя бабушка. Я думаю и вы, и ваши домашние не сможете остаться равнодушными к этому яству.

Тут используется замороженная ягода, так что смело можете покупать ее именно в таком виде, мы не будем ее размораживать перед приготовлением.

Шаг 1

В первую очередь просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем.

Яйца и сахар лучше всего взбивать при помощи миксера. Потом добавляем в эту смесь ванилин.

Теперь пришла очередь масла и сметаны. А уж потом можно аккуратно вмешать в получившуюся смесь муку с разрыхлителем.

Шаг 2

Смешайте сахар с крахмалом и обваляйте в них каждую ягодку. Именно это придаст пирогу особую нежность, благодаря тому, что лакомство получится чуть влажным.

Шаг 3

Смажьте емкость мультиварки маслом и присыпьте манкой. Тогда готовое кушанье будет проще доставать. Выливаем тесто в чашу, а ежевику кладем сверху. Не пугайтесь, когда ягоды немного «утонут», так и должно быть.

Осталось выставить режим «Выпечка» и подождать пятьдесят минут.

Бисквит с ревенем

Что потребуется

Технологи приготовления

Шаг 1

В первую очередь замесим тесто. Взбиваем яйца с помощью блендера или миксера в течение трех минут, понемногу вмешивая сахар. У вас должна получиться густая пышная масса.

Тогда уже можно будет всыпать ванилин с мукой. Продолжаем взбивать тесто еще минуты две.

Шаг 2

Промываем ревень (я рекомендую использовать только стебли, я не пришла в восторг от пирога с листьями) и режем его на не крупные кусочки.

Теперь высыпаем его в тесто. Хорошо все перемешайте.

Шаг 3

Чашу мультиварки нужно смазать маргарином и отправляем туда тесто. Ягоды ежевики нужно выложить сверху. Ставим «чудо-печь» в режим «Выпечка» и оставляем на час.

Шаг 4

Наш пирог готов, осталось его только вынуть. Для этого можно использовать корзину-пароварку. Украшать такое лакомство можно шоколадом (потереть его не терку) или сметанным кремом.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник

В сезон созревания ягод каждый домашний кулинар старается порадовать родных свежей ароматной выпечкой, а пирог с ежевикой – идеальное решение для приготовления лакомства к чаю. Для создания вкусного угощения хватит минимального набора продуктов, хорошего рецепта и желания удивить домочадцев.

Самый простой пирог с ежевикой готовится из четырех базовых ингредиентов, печется полчаса, а результат восхитительный! Пышный кекс с сочной начинкой покорит каждого сладкоежку и к чаю такая выпечка подойдет идеально. При желании можно полить поверхность изделия глазурью. Форма понадобится круглая 22 см.

Пирог с ежевикой и творогом

Ежевичный пирог с творогом по вкусу напоминает запеканку, а если в состав начинки добавить крем-чиз выйдет почти настоящий чизкейк. Тесто для пирога с ежевикой готовить не нужно, по данному рецепту роль коржа выполняет раскрошенное песочное печенье, смешанное со сливочным маслом. Сразу доставать его из духовки нельзя.

Рецепт пирога с ежевикой из песочного теста

Песочный пирог с ежевикой – классика австрийской кондитерии. Испечь лакомство можно быстро, ингредиенты нужны доступные, главное придерживаться основных правил изготовления теста. Оно непременно должно немного подмерзнуть, только так выйдет идеальный рассыпчатый пирог с сочной и вкусной начинкой.

Пирог с ежевикой из слоеного теста

Слоеный пирог с ежевикой печется проще любого варианта. Благодаря использованию покупного теста на приготовление лакомства уходит всего полчаса. Чтобы пирог вышел пышным, хрустящим и рассыпчатым, используйте дрожжевую заготовку. При желании можно оформить угощение в виде рулета и дополнить состав начинки грушами и орехами.

Открытый пирог с ежевикой

Открытый ежевичный пирог можно оформить в виде французского тарта: хрустящая песочная основа, заполненная нежнейшим заварным кремом и украшенная свежими ягодами. Восхитительное сочетание сладкой пропитки кисловатой ежевики создают отменный сбалансированный вкус. Заварной крем можно заменить сливочным.

Пирог с ежевикой в сметанной заливке

Очень вкусным и нежным получается пирог с ежевикой и сметаной. Готовится лакомство быстрее и проще, чем может показаться с первого взгляда. Важным моментом является подача угощения: резать его можно только полностью охлажденным. Корж любой сгодится: песочный, слоеный или из раскрошенного печенья.

Шоколадный пирог с ежевикой

Пирог с ежевикой, рецепт которого описан далее, очень универсальный. Простое тесто сочетается с разными ягодами, дополнять его можно и орехами, и ароматными отдушками: ромом или бренди. Можно выпекать целый большой пирог или распределить основу в формочки и сделать маффины, но время приготовления нужно сократить на 10 минут.

Пирог с ежевикой из дрожжевого теста

Сдобный пирог с ежевикой потребует немало времени на готовку, но, если выполнить все действия правильно, результат превзойдет все ожидания. Пышное, вкусное лакомство долго не черствеет, благодаря большому количеству сдобы: яиц, масла и жирного молока. Дрожжи не стоит использовать сухие, лучше купить свежие и приготовить тесто опарным методом.

Бисквитный пирог с ежевикой

Этот вкусный пирог с ежевикой получается очень пышным и ароматным. В составе присутствует лимонная цедра, этот ингредиент необязательный, он придает вкусу особую интересную нотку. При желании лакомство можно сделать шоколадным, заменив равноценно часть муки на какао-порошок. Форму используйте 22 см.

Пирог с ежевикой в мультиварке

В мультиварке лучше всего получается пирог с ежевикой на кефире. Пышное и вкусное лакомство удастся идеальным и понравится каждому едоку. Нужно учитывать, что румяной корочки на поверхности изделия не получится, потому при подаче угощение дополнительно украшают ягодами или присыпают сахарной пудрой.

Источник

Пирог с ежевикой в мультиварке рецепт с фото | Рецепты для мультиварки

Ингредиенты для шоколадного кекса без яиц на воде в мультиварке скороварке

1 мультстакан — 160 мл

Вкусная выпечка на водной основе

Если гости уже на подходе, а в холодильнике предательски не осталось ни яиц, ни молочных продуктов – можно быстро испечь шоколадные кексы на воде. По вкусовым свойствам они ничуть не уступят традиционному кушанью, зато содержание калорий останется на минимуме.

По желанию сахар в выпечке можно заменить натуральным или искусственным подсластителем. Это кленовый сироп, стевия, сукралоза, сахароза, сироп агавы и др.

Кекс «Простой» (без яиц) в мультиварке Kromax MC-31

Описание приготовления:

В пост баловать себя и своих родных сладкой, вкусной выпечкой не так уж и сложно. Вариантов приготовления постой выпечки довольно много, нам остается только найти подходящий рецепт, купить простой набор продуктов и готовить. Предлагаю вам простой рецепт постного кекса в мультиварке, продукты доступны, и с помощью мультиварки приготовить кекс очень легко.

Кокосовый кекс без яиц в мультиварке

Кокос – очень ароматный продукт, который придает выпечке необычайную аппетитность. Кокосовый кекс без яиц, испеченный в мультиварке, без сомнения понравится и малышам, и взрослым членам семьи. Этот же десерт можно приготовить к приходу друзей, чтоб угостить их за чаепитием. Вот перечень того, что мы использовали в рецепте такой выпечки:

Разберемся подробнее с тем, как готовится этот кокосовый кекс без яиц в мультиварке:

ПЫШНЫЙ БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЫШНОГО БИСКВИТА! МУЛЬТИВАРКА ВЫПЕЧКА

Как приготовить пышный бисквит в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на …

Песочный пирог с ежевикой и малиной

Подготовьте все ингредиенты для песочного пирога с ежевикой и малиной.

Как приготовить ягодный пирог из песочного теста:
Смешайте охлажденное масло, нарезанное кубиками, с мукой и 1 ст.л. сахара. Разотрите тыльной стороной ложки.

Добавьте к тесту желток и замесите быстро песочное тесто. Для эластичности добавьте в него при необходимости 1-2 ст.л. холодной воды.

В разъемной форме небольшого диаметра (у меня 19 см) выложите дно и бортики тестом.

В одной миске смешайте ингредиенты для заливки ягод (белок, яйца, сахар, ряженку, крахмал). Можно смешивать сразу все, одновременно.

В форму вылейте заливку, добавьте ягоды ежевики.

В свободные места разложите ягоды малины.

Выпекайте песочный пирог с малиной и ежевикой в духовке при температуре 180-190 градусов около 40 минут. Начинка должна загустеть и не браться на палец.

Немного остудите, достаньте из формы и переложите на блюдо.

Прекрасный песочный пирог с малиной и ежевикой готов!

Ингредиенты:

Количество порций: 5-6

Фотоотзывы по рецепту

Отличный рецеп. Делала с морковкай. Афегенно. Спасибо за рецепт

Пирог на воде. Без яиц, молока и сливочного масла.

Пирог на воде. Без яиц, молока и сливочного масла. Ингредиенты: 250 мл. теплой воды 40 мл. раст. масла 250 гр. муки 150 гр. сахарной пудры ваниль …

Шоколадный кекс без яиц

Дети-сладкоежки обожают различные шоколадки и домашнюю выпечку. Почему бы не порадовать их, совместив два лакомства? Тем более что это легко осуществить, если приготовить самый шоколадный кекс на кефире без яиц.

Примечание

Я предпочитаю выпечку в скороварке, но на этот раз результат меня порадовал

Ещё бы от сыворотки как-нибудь отказаться – и получится совершенно постный кекс

Хлебопек, сыворотку можно заменить кислым соком (яблочным, апельсиновым, смородиновым (лучше разбавить), виноградным и т. п.) Я выкладывала апельсиновый кекс в разделе рецептов к коптильне Brand 6060.

Классный кексик, спасибо! Иногда пеку подобное с целью утилизации молока или сыворотки, а так же соков – с ними получается ароматнее.

А в духовке можно попробовать?

, спасибо! Я подобные кексики постоянно пеку со всякими дополнениями. Это, так сказать, базовый рецепт.

КатRин, конечно, можно и в духовке испечь. Но лично я не пробовала – нету у меня духовки, потому по времени подсказать не смогу.

Спасибо за рецепт!
Как раз не знала куда пристроить сыворотку)
Делала 3ую порцию, добавив банан и цукаты, выпекала в духовке в 2х формах 60 мин. (мультя была занята).
Всё получилось чудесно)

Ma_LiNka, очень рада, что кексик Вам понравился
Я практически всю сыворотку пристраиваю именно в выпечку (кексы, вафли, оладки и т. п.)

А можно на молоке сделать? А для кислинки лимонную кислоту?

Конечно, можно на молоке Кислинка нужна для того, чтобы сода прореагировала

А если на молоке, как быть с содой, или можно разрыхлитель вместо соды положить?

Ещё бы от сыворотки как-нибудь отказаться – и получится совершенно постный кекс

, в названии написано, а не постный

А если на молоке, как быть с содой, или можно разрыхлитель вместо соды положить?

Так, я ж и говорю, что кислота нужна. Это либо лимонный сок, лимонная кислота, апельсиновый или какой другой кислый сок пару столоывх ложек. Либо использовать не соду, а разрыхлитель (там уже есть лимонная кислота).

Ну да. Но его можно сделать и постным. Я уже ранее написала, как

Я часто говорила о том, что из таких кексов собираю тортики, но вот никак не доносила их сюда

Один все же принесла…

Кекс на молоке с лимонным соком. Три коржа.

Пропитка – свежевыжатый подслащенный апельсиновый сок.

Крем творожный с малиновым соком.

Украшать не стала и идеально выравнивать тоже (просто не до этого было со всеми этими переездами )

Фото разреза, к сожалению, не сохранилось

Пекла этот кексик в Redmond RMC-01 на режиме Выпечка 1 час 20 минут. Чашу смазывала

Манна, сегодня испекла этот кексик в очередной раз в маленьком Редике, как уже делала, на кефире и добавила изюм. Вкуснотища! А главное просто – проще уже некуда!
Спасибо, Манночка, за рецепт!

Ой, Галочка, я так рада, что кексик тебе понравился Да, правда, проще уже некуда

добрый день. заинтересовал рецептик. подскажите пожалуйста, именно мл, не грам? а то я милилитрами в мерном стакане меряла и что-то лепешка моя совсем и не поднялась.

Да, миллилитры. Но, возможно, у Вас мука влажная. Тесто не должно быть жидким. Или сода не сработала, как надо. Можно попробовать добавить еще 1/4ч. л. соды. А выпекали на сыворотке?

Источник

Влажный шоколадный кекс с ежевикой в мультиварке

Супер влажный постный кекс без яиц. По своей структуре кекс чем-то напоминает брауни, но гораздо легче и, возможно, чуточку вкуснее.

Ингредиенты для «Влажный шоколадный кекс с ежевикой в мультиварке»:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 750 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Влажный шоколадный кекс с ежевикой в мультиварке»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Супер влажный постный кекс без яиц. По своей структуре кекс чем-то напоминает брауни, но гораздо легче и, возможно, чуточку вкуснее.

Похожие рецепты

Клюквенный пирог с творожно-кокосовой начинкой

Перевернутый яблочный кекс в мультиварке

Песочный пирог с вишнями в сметане

Пирог «Вдохновение»

Шарлотка в мультиварке

Тыквенный пирог в мультиварке

Апельсиновый пирог с шоколадной глазурью

Кекс из простокваши

Творожный чернышок в мультиварке

Комментарии и отзывы

7 июня 2016 года MamaTwice # (автор рецепта)

24 октября 2015 года Путочка #

24 октября 2015 года MamaTwice # (автор рецепта)

19 августа 2015 года angelochek4 #

20 августа 2015 года MamaTwice # (автор рецепта)

15 августа 2015 года прошутто75 #

15 августа 2015 года MamaTwice # (автор рецепта)

15 августа 2015 года dami2 #

15 августа 2015 года MamaTwice # (автор рецепта)

14 августа 2015 года Feya60 #

15 августа 2015 года MamaTwice # (автор рецепта)

15 августа 2015 года Feya60 #

15 августа 2015 года MamaTwice # (автор рецепта)

14 августа 2015 года Lernochka #

14 августа 2015 года MamaTwice # (автор рецепта)

14 августа 2015 года Lernochka #

14 августа 2015 года MamaTwice # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник