Рецепт пирожков с вишней и смородиной

Вишнево-смородиновый пирог «Летнее настроение»

Очень сочный, яркий и ягодный пирог. Вкусный и нежный. За счет ягод получается слегка желированным. Пирог для любителей: побольше ягод, поменьше теста. Легкий и быстрый в приготовлении. Пирог без хлопот.

Ингредиенты для «Вишнево-смородиновый пирог «Летнее настроение»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вишнево-смородиновый пирог «Летнее настроение»»:

Яйца, сметану, сахар и ванилин взбить

Добавить разрыхлитель и муку, взбить

Ягоды выложить в глубокую тарелку (не размораживать), посыпать мускатным орехом и корицей, добавить крахмал и перемешать

Ягоды добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем

В форму, выстеленную пекарской бумагой, выливаем тесто и отправляем в духовку на 30-40 мин. при 180 градусах

При желании пирог украсить как душа пожелает

Приятного аппетита

Многие, наверное, будут спорить о пользе этого пирога. Но навряд ли поспоришь о пользе ягод, которых в этом пироге в два раза больше, чем теста. В этом пироге совершенно нет масла с его ненужными жирами, да и сметана 10%.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Очень сочный, яркий и ягодный пирог. Вкусный и нежный. За счет ягод получается слегка желированным. Пирог для любителей: побольше ягод, поменьше теста. Легкий и быстрый в приготовлении. Пирог без хлопот.

Похожие рецепты

Пирог с тыквой и яблоками

Пирог «Жареная семечка»

Пирог морковный

Кокосовый пирог на сыворотке

Бисквитный пирог с маком и вишней

Итальянский пирог «Роза»

Пирог «Хватит всем»

Манник «Другие приключения Шурика»

Постный пирог «Луковник» на рисовом отваре

Фотографии «Вишнево-смородиновый пирог «Летнее настроение»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 мая 2019 года Демурия # (автор рецепта)

29 мая 2019 года Демурия # (автор рецепта)

21 апреля 2014 года Марикошка #

21 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

21 апреля 2014 года Марикошка #

4 декабря 2013 года Айголек #

4 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

4 декабря 2013 года Айголек #

1 ноября 2013 года Мусик пуски #

1 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

23 ноября 2013 года Мусик пуски #

23 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

31 октября 2013 года pupsik27 #

31 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

30 октября 2013 года avani #

30 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

30 октября 2013 года IrinaR2 #

30 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

30 октября 2013 года moor #

30 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

30 октября 2013 года moor #

30 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

30 октября 2013 года Valushok #

30 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

30 октября 2013 года Olena731 #

30 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

30 октября 2013 года Olga Ka #

30 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

30 октября 2013 года мисс #

30 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

30 октября 2013 года Ольга 951 #

30 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Дрожжевой пирог «Пушистый» с вишней и черной смородиной. Занятым мамам на заметку.

Для теста:
3 столовые ложки молока
2 чайные ложки сухих дрожжей
50 гр сахара
2 яйца комнатной температуры
ванилин
200 гр муки
3\4 чайной ложки соли
90 гр масла (или маргарина) комнатной температуры
3 столовые ложки сахара для посыпки
фрукты или ягоды любые, у меня вишня и черная смородина

Дрожжи растворить в молоке, добавить сахар, яйца и ваниль, соль. Смешать до соединения, добавить муку. Вмешать теплое масло. Закрыть пленкой и дать подойти 2 часа.

тесто увеличится, приблизительно, в 2 раза

Вишни очистить от косточек

Готовое тесто очень липкое и жидкое. Работать с ним надо с помощью лопатки или ложки.
Тесто выложить в форму (желательно разъемную, чтобы потом этот нежный пирог не поломать)

на фото видно, какое оно пористое и гладкое

Ягоды обмакнуть в крахмал, чтобы не вытекал лишний сок и не мочил тесто.

Сверху посыпать 3-мя ложками сахара

Отправляем выпекать пирог в духовку при 180 градусах около 30-40 минут до золотистого цвета. Вот такой красавец извлекается из духовку. а запаааххх

Пирог получается высокий, пышный, сочный и ароматный. К тому же очень легко и просто готовится. Для ленивых или тех, кто боится дрожжевого теста самый лучший рецепт. К тому же сейчас самый сезон ягод и фруктов. Можно сделать с сочной грушей, яблоком, персиком или абрикосом

Обязательно приготовьте, Вы останетесь довольны!

На фото видно, что пирог очень быстро улетает, остаются одни крошки

Источник