Рецепт вкусного пирога с творогом и смородиной

Пирог с творогом и черной смородиной

В ягодный сезон обязательно попробуйте яркий ароматный пирог с черной смородиной. Насыщенный смородиновый вкус прекрасно сочетается с нежной творожной начинкой и песочным тестом.

Ингредиенты для «Пирог с творогом и черной смородиной»:

Для основы пирога

Начинка

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с творогом и черной смородиной»:

Ягоды промыть под проточной водой и разложить на полотенце, чтобы они полностью просохли.

В миску или чашу блендера выложить творог, яйца и сахар. Тщательно перемешать или взбить блендером до однородной массы.

В отдельную миску всыпать муку, сахар и разрыхлитель. Натираем на терке масло прямо из морозильника. Руками перетереть масло с мукой в мелкую крошку.

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и посыпать мукой.
Равномерно высыпать подготовленную крошку. Немного теста оставить для посыпки пирога.

На крошку распределить всю творожную массу. Сверху разложить черную смородину.

Ягоды посыпать оставшейся крошкой.

Духовку предварительно разогреть и выпекать пирог 60 минут при 180 градусах. Готовый пирог перед подачей желательно остудить.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

В ягодный сезон обязательно попробуйте яркий ароматный пирог с черной смородиной. Насыщенный смородиновый вкус прекрасно сочетается с нежной творожной начинкой и песочным тестом.

Похожие рецепты

Завитушка с абрикосом

Тыквенный пирог с курицей

Чебуреки с тыквой

Пирог с капустой и яйцом

Песочный пирог с крабовыми палочками

Банановый пирог

Пирог с тыквой и яблоками

Заливной пирог со свежей клубникой

Пирог, опаленный пламенем

Комментарии и отзывы

6 июля 2020 года allakurina # (автор рецепта)

5 июля 2020 года allakurina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Тертый творожный пирог с черной смородиной

Очень нежный тертый пирог, в котором великолепно сочетается творог и черная смородина.

Ингредиенты для «Тертый творожный пирог с черной смородиной»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тертый творожный пирог с черной смородиной»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Очень нежный тертый пирог, в котором великолепно сочетается творог и черная смородина.

Похожие рецепты

Пирожки с мясом

Пирог слоеный «Плетёнка»

Пирог с кусочками шоколада и цукатами

Закусочный штрудель с овощами и колбасками «Осенний»

Полуоткрытый пирог с баклажанным фаршем

Пирог с грецкими орехами

Яблочный тарт

Закусочный пирог

Маковый пирог с ореховой глазурью

Фотографии «Тертый творожный пирог с черной смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 августа 2017 года cool olgavas #

14 декабря 2016 года Moravanka #

11 декабря 2016 года class #

8 декабря 2016 года harizma 84 #

8 декабря 2016 года darya si # (автор рецепта)

8 декабря 2016 года harizma 84 #

8 декабря 2016 года somilvi #

9 декабря 2016 года class #

9 декабря 2016 года somilvi #

Как Вам показалось, сахара не мало, может нужно добавить?

7 декабря 2016 года Nika #

7 декабря 2016 года wordberry #

7 декабря 2016 года darya si # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Serg412 #

7 декабря 2016 года darya si # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года korztat #

7 декабря 2016 года malinka1972 #

7 декабря 2016 года luba53 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рецепты Пирог со смородиной и творогом

Пирог с творогом и смородиной

Просейте муку. Промойте и высушите ягоды. Подготовьте остальные ингредиенты.

Разотрите масло с мукой до состояния «Влажная крошка».

Охлаждайте крошку в холодильнике минут 20. Тем временем приготовьте начинку: смешайте творог, яйца, сахар, сметану. Взбейте миксером.

Пирог с творогом и черной смородиной

Высыпьте муку на стол, сверху соль, сахар и масло, нарезанное кубиками. Все необходимо порубить в мелкую крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто.

Раскатайте тесто и выложите в форму. Наколите по всему периметру вилкой и уберите в холодильник на 40 минут.

Пирог с творогом и черной смородиной

Смородину перебираем и промываем, затем засыпаем 3 ст.л. сахара. Остальной сахар смешайте в блендере с яйцами, творогом и ванилином.

Добавьте муку, перемешайте. Тесто получается однородным и густым, по консистенции напоминает сметану.

Смажьте дно и стенки разъемной формы маслом. Выложите половину теста и разровняйте. Сверху засыпьте ягоды и влейте оставшееся т.

Быстрый пирог с творогом и черной смородиной.

100 грамм сливочного масла;

2 ст.л ягод черной смородины.

100 грамм сахарного песка;

1 ч.л. разрыхлителя теста.

200 грамм творога 5%;

Растопленное масло смешать с сахарным песком, добавить разрыхлитель и муку. Тесто получается рассыпчатым ( крошками).

Взбить миксером сахарный песок с яйцами, добавить творог и ванилин. Взбивать до получения однородной массы.

Творожный пирог с брусникой и смородиной

Масло взбить с сахаром.

Добавить яйцо, взбить, добавить муку с разрыхлителем и замеcить мягкое и поддатливое тесто.

Бортики не очень высокие.

Ягоды не размораживать.

Добавить в них пудинг или крахмал, перемешать и выложить на дно формы.

Овсяно-творожный пирог с черной смородиной (без жира и сахара)

при отсутствии диетической совести отруби и клетчатку заменяем орешками

черная смородина 150-200 гр (у меня замороженная)

1 банан размять в пюре вилкой (НЕ БЛЕНДЕРОМ!)

творог обезжиренный 200 гр

2 крупных яблока очистить и натереть на мелкой терке

1 чашка (200 мл) овсяных хлопьев (у меня, кот 10 мин, но это непринципиально)

1 ст.л. клетчатки (можно без)

1 ст.л. с горкой отрубей (можно без)

Ну а теперь все, как я люблю. Смешиваем размятый банан и натертые яблоки. Добавляем творог и размешиваем. Вводим сухие компоненты и размешиваем. Добавляем смородину и размешиваем. 180 гр. 40-45 мин. Приятного аппетита.

Творожный пирог с черной смородиной

1. На дно разъемной формы выкладываем корж, остатки измельчим в блендере: будет крошка для посыпания. В миске смешаем взбитые яйца, творог, сметану, сок лимона и часть ягод. Выливаем эту смесь поверх коржа.

2. Дальше выкладываем ягодки (у меня были ягоды в собственном соку, поэтому я еще немного соком полила), и отправим запекаться пирог на 30-40 минут.

Пирог «Смородина под снежным покрывалом»

Для теста перемесить творог, сахар, яйцо, крахмал, муку с разрыхлителем. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник.

Сварить пудинг из порошка, 50 гр. сахара и молока. Остудить.

Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать, пока, в холодильник. Желтки и мягкое сливочное масло добавит к пудингу. Перемешать.

Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик.

Пирог с черной смородиной

Смешайте растопленное масло, 1 яйцо и треть стакана сахара. Добавьте муку и овсяные хлопья (можно обычные, можно просто овсяную муку). Замесите тесто.

Смажьте разъемную форму среднего размера маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто на дно и разровняйте.

Смешайте смородину и изюм, добавьте сахар по вкусу, залейте 4 столовыми ложками коньяка (или рома). Добавьте.

Творожный пирог с красной смородиной

желе красной смородины

замороженые ягоды красной смородины

1 плитка чёрного шоколада

Смешать творог, яйца, крохмаль,розрыхлитель,сметану, сахар и ванилин.Взбить миксером.

Массу розделить на две и в одну добавить растопленый шоколад и вымешать

Пироги со свежей смородиной

Половину сахара перетираем с маслом, добавьте ванильный сахар.

Добавьте одно яйцо, хорошенько перемешайте миксером.

Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. Форму смажьте маслом, выкладываем тесто и делаем бортики.

Теперь начинка: желтки без белков растираем с оставшимся сахаром.

Пирог с творогом и красной смородиной

Я взяла смесь хлопьев 5 злаков, но, думаю, что можно взять любые хлопья.

В процессор поместить хлопья, сливочное масло, коричневый сахар и разрыхлитель.

Измельчить до образования теста.

Для приготовления начинки необходимо взбить яйца и коричневый сахар.

Добавить творог и взбивать до гладкости. Влить несколько капель ванильной эссенции.

Творожный пирог со смородиной «Летний»

Яйца взбить с сахаром и ванилином.

Влить масло и взбить.

В яичную массу выложить не жидкий творог, ( я использовала мягкий творог), и взбить пару минут.

Далее всыпать разрыхлитель и муку.

Взбить совсем не много, не усердствовать с миксером.

Черничный пирог с творогом

1пак ванильного сахара

Начинка: 200гр творога

1пак сухого пудинга

Смешать муку с разрыхлителем, добавить сахар, яйца, слив масло. Замесить тесто и на 30мин в холодильник.

Нагреть духовку до 180гр, раскатать тесто на протвине (я делаю сразу на протвине руками), сделать бортики и выпекать 10мин.

Пирог с черносливом и красной смородиной

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем к ним растопленный маргарин.

Добавляем творог. Всыпаем муку, соду, крахмал. Перемешиваем.

Чернослив заливаем кипятком.

На дно чаши выливаем половину теста, выкладываем порезанный чернослив и смородину. Я брала замороженную (не размораживала).

Тертый пирог со смородиной

смородиновое варенье или конфитюр(можно и свежую смородину перетертую с сахаром)

пачку мягкого маргарина порубить ножом с мукой и сахаром.

добавить яйцо и соду, растворенную в 3 ст.л кипятка.

Все смешать в тесто.

Разделить на два шарика и поставить в холодильник на час.

Тем временем подготовить противень, смазать маслом.

Натереть на терке сначала одну часть теста.

Сверху намазать смородиновую начинку.

Пирог Брауни с творогом и ягодами

Ягода 300г(у меня черная смородина мороженая)

Масло сливочное 120г

Масло сливочное 70г

Шоколад с маслом растопила в СВЧ,хорошо смешала.

2яйца взбила с 50г сахара.Добавила соль,остывший шоколад,разрыхлитель,муку.Все хорошо вымешала.

Творог пробила блендером с сахаром оставшимся,маслом,2яйцами,ванилином до пышности.

В смазанную маслом форму вылила третью часть теста,сверху-половину творожной массы,сверху-смородину.

На смородину вылила половину остав.

Кокосовый пирог со смородиной

Взбить белки со щепоткой соли, постепенно добавляя сахар.

Взбить до крепких пиков.

Смешать муку и кокосовую стружку.

Добавить в белки и аккуратно перемешать лопаткой.

Добавить белую смородину и опять аккуратно перемешать.

Форму для выпечки выстелить пекарской бумагой.

Выкладываем тесто. Разровнять лопаткой и выпекать в разогретой духовке при 160гр 20 минут.

Творожный пирог с черной смородиной

Песочное тесто. Масло растереть с половиной сахара и ванильным сахаром, добавить яйцо и перемешать. Добавить разрыхлитель и муку — замесить не очень крутое тесто. Форму смазать маслом. Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.

Творожно-ягодная начинка. Приготовить начинку: отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром, добавить творог, крахмал, хор.

Слоеный пирог с творогом

Творог хорошо разминаем, чтобы не было комочков. Добавляем к нему яйцо и полторы ложки сахара. Перемешиваем все до однородной массы.

Добавляем ягоды в творожную массу, аккуратно перемешиваем. Ягоды желательно не раздавить.

Источник

Открытый творожный пирог со смородиной

Вкусный открыт творожный пирог со смородиной. Печём уже несколько сезонов. Также можно замороженную смородину использовать. Первая «проба пера» на этом сайте в рецептах. До этого только пользовалась рецептами сайта.

Ингредиенты для «Открытый творожный пирог со смородиной»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Открытый творожный пирог со смородиной»:

Сначала делаем тесто: растопленное масло смешиваем с сахаром, яйцом и ванильным сахаром, затем добавляем муку и разрыхлитель. Тесто получается очень мягкое и пластичное. Чашу мультиварки смазать маслом (я смазываю растительным) и добавить 2 полоски бумаги для выпечки, расположив их крест на крест (подглядела на каком-то сайте). Так как пирог открытый, то с помощью этих полосок его будет намного проще достать.
И затем в чашу мультиварки раскладываем тесто, не забывая сделать бортики.

Затем приступаем к начинке, для этого смешиваем творог, сметану, яйца, и сахара (можно блендером, можно миксером) до получения однородной массы.

Затем, полученную массу выкладываем в чашу мультиварки, располагаем равномерно.

И вот сверху, раскладываем ягоды смородины ровным слоем по всей поверхности.

Ставим печься на на режиме Выпечка на 60 минут. После окончания программы пирог можно доставать, многие дают постоять после этого на подогреве 5-10 минут, мне не нравиться когда пирог стоит дополнительно.
Когда пирог готов, осторожно деревянной тоненькой лопаточкой или аналогом, проходим аккуратно по краям, отделяя пирог от стенок мультиварки. Затем аккуратно берём за 4 конца бумаги для выпечки и достаём пирог.

Вот такой пирог получается:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Вкусный открыт творожный пирог со смородиной. Печём уже несколько сезонов. Также можно замороженную смородину использовать. Первая «проба пера» на этом сайте в рецептах. До этого только пользовалась рецептами сайта.

Похожие рецепты

Овсяно-йогуртовый пирог с черникой

Быстрый слоеный сырный пирог

Мармеладно кокосовый пирог «Блаженство»

Шарлотка на сметане в мультиварке

Апельсиновый бисквит

Постный шоколадный пирог в мультиварке

Пирог с черносливом в мультиварке

Полосатый бисквит со сливами

Пирог «Вдохновение»

Фотографии «Открытый творожный пирог со смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 августа 2016 года Sea2810 # (автор рецепта)

29 ноября 2015 года vtn05 #

31 октября 2015 года tomi_tn #

27 октября 2015 года гурман1410 #

26 октября 2015 года МарияЛия #

26 октября 2015 года Alena Mila #

26 октября 2015 года Aigul4ik #

26 октября 2015 года Оля Сызрань #

25 октября 2015 года Vicentina #

25 октября 2015 года yohoho # (модератор)

25 октября 2015 года Sea2810 # (автор рецепта)

25 октября 2015 года велен4ик2 #

25 октября 2015 года yohoho # (модератор)

25 октября 2015 года Tatanj #

25 октября 2015 года Nikitkaswet #

25 октября 2015 года Sea2810 # (автор рецепта)

25 октября 2015 года ladulia #

25 октября 2015 года Sea2810 # (автор рецепта)

25 октября 2015 года БАБУЛЬКА-2015 #

25 октября 2015 года Sea2810 # (автор рецепта)

25 октября 2015 года Анастасия АГ #

25 октября 2015 года Sea2810 # (автор рецепта)

25 октября 2015 года Вкусняшка11 #

25 октября 2015 года Sea2810 # (автор рецепта)

26 октября 2015 года Вкусняшка11 #

26 октября 2015 года Sea2810 # (автор рецепта)

25 октября 2015 года Анна Зиньчук #

25 октября 2015 года Sea2810 # (автор рецепта)

25 октября 2015 года mizinka #

25 октября 2015 года Sea2810 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник