Рецепты крамбл с черной смородиной

Регистрация закрыта

К сожалению, регистрация закрыта!

Вам надо иметь прилашение или запросить приглашение по email..

Note: If you are the admin and want to display the register form here, log in to your dashboard, and go to Settings > General and click «Anyone can register».

Крамбл с черной смородиной

Опубликовано 02.12.2014 автор Наталья Селедцова
Выпечка

Крамбл может послужить отличным десертом, завтраком или ужином, в зависимости от того, что вы в него добавите. В посыпку можно добавить овсяные хлопья, добавлять масло с мукой, мед, орехи и прочее. Сегодня мы не задаемся целью приготовить сложный и особо изысканный десерт, мы приготовим простой и вкусный десерт из черной смородины с хрустящей запеченной корочкой и подадим его с шариком мороженого. При желании можно добавить и орехи, но смородина и без добавок очень хороша. У меня замороженная смородина, но можно брать и свежую, если готовите в сезон, конечно. Попробуйте также маффины с черной смородиной и морковью. С этими восхитительными ягодами можно столько всего приготовить! Я очень рекомендую попробовать вкусное суфле творожное со смородиной.

Ингредиенты крамбла с черной смородиной.

Для начинки:
Смородина черная – 500 г
Для крошки:
Мука – 200 г
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 100 г

Как готовить крамбл с черной смородиной.

1. Перетереть масло, муку и 50 г сахара руками, чтобы получилась крошка. Масло может быть и размягченное, чтобы было легче.
2. Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла, выложить ягоды и присыпать сахаром.
3. Засыпать ягодную основу масляной крошкой и равномерно ее распределить тонким слоем.
4. Поставить форму для выпечки с десертом в холодильник на полчаса, чтобы масло затвердело.
5. Разогреть духовку до 180°С, поставить в нее крамбл и выпекать до образования румяной корочки сверху. Это около 20 минут.
6. Готовый десерт разложить по порционным креманкам, посыпать крошкой сверху и подавать с шариком мороженого.

Такой простой и вкусный десерт понравится вам и вашим гостям не меньше, чем сложные в приготовлении торты и пироги.

Источник

Крамбл с чёрной смородиной

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

Крамбл с ягодами чёрной смородины

Крамбл — десерт с давней историей, родиной которого считается Великобритания. Готовят этот десерт с разными фруктами и ягодами. В сезон голубики, готовлю этот десерт со своей любимой ягодой.

Подавать крамбл можно как в тёплом, так и холодном виде, тут уже дело вкуса. Но принято считать, что в горячем виде это десерт несравним. Попробуйте приготовить и, по возможности, подайте его с шариком мороженого.

Как приготовить «Крамбл с чёрной смородиной» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится смородина замороженная (если есть свежая, то лучше использовать её), сахар, миндальная мука, сливочное масло.

Включаем духовку и разогреваем её при 200 °С 10 минут. Я готовила десерт в небольших порционных формах. Формы или одну форму присыпать сахаром (20 г, в моём случает по 10 г на каждую форму). Выложить в форму смородину замороженную или же свежую (70 г, по 35 г в каждую форму).

В чашу порубить охлаждённое сливочное масло (50 г), добавить сахар (50 г) и миндальную муку (60 г). Миндальную муку можно заменить на любую другую.

Все ингредиенты тщательно перетереть между собой. У вас должна получиться вот такая крошка.

Крошку разделить на 2 формы и присыпать смородину.

Формы отправить в духовку. Выпекать крамбл 20-25 минут при 200 °С.

Крамбл с чёрной смородиной готов к подаче. Подавать можно десерт как в тёплом, так и холодном виде. Приятного Вам аппетита.

Источник

Рецепты Крамбл со смородиной

Крамбл со смородиной

Взбейте яйцо с 2 столовыми ложками сахара, солью, сметаной и ванилью.

Добавьте растопленное масло и муку.

Крамбл с черной смородиной и черносливом

Выжать сок из апельсинов, добавить 50 грамм сахара, корицу, чернослив и тушить пятнадцать минут на слабом огне.

Достать корицу, отправить чернослив с соусом в форму для запекания, туда же высыпать смородину, посыпать оставшимся сахаром, перемешать, засыпать печеньем, размолотым в блендере в мелкую крошку.

Крамбл из яблок и черной смородины

Яблоки порезать на дольки, смешать со смородиной, корицей и 3 столовыми ложками сахара.

Выложить смесь на дно формы, смазанной сливочным маслом.

Миндальный крамбл с малиной, нектаринами и красной смородиной

Для крамбла тщательно смешайте миксером крупно молотый миндаль, муку, сахар, масло и соль.

Для начинки крамбла очищенные и нарезанные кубиками нектарины смешайте с малиной и смородиной. (можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды). Добавьте мускатный орех, немного сахара (10 г) и муки (10 г). Осторожно перемешайте.

Творожный крамбл с красной смородиной

Готовим штрейзель. Муку просеять, добавить сахар, корицу, мускатный орех.

Можно добавлять какао, цедру, ванильный сахар, тогда вы получите штрейзель разного вкуса.

В творожную массу добавить манн.

Крамбль с черной смородиной (дуэльный)

1 пакетик ванильного сахара

330 гр. замороженной черной смородины

50 гр. холодного сливочного масла

3-4 ст. ложки сахара

1 четвертая стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления

Духовку нагреть на 190 градусов.

Смородину не размораживая переложить в миску (если они сильно в инее то можно ополоснуть ее холодной водой), добавить сахар и муку, перемешать, переложить ягоды в форму или в формочки (ягодная смесь должна доходить не более чем до половины формы).

Для посыпки смешать порезанное кубиками масло с сахаром, ванильным сахаром, муко.

Крамбл с яблоками и черной смородиной

Главное взять качественные продукты и все получится!

Приготовить начинку из яблок и черной смородины.

Яблоки помыть и очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Черную смородину лучше положить замороженную сверху яблок. Перемешать корицу с сахаром (взять из общего количества сахара). Всыпать сахарно-коричную смесь в яблоки и смородину, перемеш.

Ром-баба «Мельба»

Подогреть молоко до 40 градусов, добавить дрожжи, перемешать.

Добавить яйцо, соль, муку и перемешать.

Добавить взбитое с сахаром и ванилью сливочное масло, все соединить и поставить в печь на 40 минут при 180 градусах.

Творожно-вишневый блинный торт (тест-драйв с «Окраиной»)

Блины с творогом (Окраина) — 1уп.

Ягоды можно больше.

Блины с вишней (Окраина) — 1уп.

Овсяные хлопья — 1/2ст.

Ягоды (у меня ч. смородина)или орехи — 1/2ст.

Блины предварительно разморозить, если вы используете готовые, как у меня от «Окраины».

Чередуя их по типу начинки выложить в смазанную маслом форму в ряд или два.

Приготовить крем-заливку. Сметану, сахар, ваниль и яйца взбейте в однородную смесь и залейте основу из блинчиков.

Осталось приготовить крамбл и выложить сверху будущего торта.

Ягодный крамбл

В миске смешаем муку и сахар и порубленное сливочное масло. Все содержимое перетереть руками в крошку.

В смесь добавить размельченные блендером орехи. Все хорошенько перемешать.

Яблоки очистить от кожуры и семечек и мелко нарезать куби.

Ягодный крамбл (Crumble),Десерт

Коричневый сахар-100 грамм

Размягчённое сливочное масло-100 грамм

Смешанные ягоды,свежие либо замороженные (последние разморозить и слить жидкость),у меня смесь красных ягод: малина,ежевика,клубника,красная смородина,черника-200 грамм

Кокосовая стружка (можно использовать молотый фундук,как советовалось в книге)-60 грамм

Яблоко почистить,разрезать на четвертинки,освободить от косточек

Четвертинки яблок порезать кубиками

Смешать кубики яблока,ягоды и стол.ложку сахара

Муку,коричневый сахар,кокосовую стружку и масло мешать сначала миксером (насадки для теста),затем руками,до консистенции крошки.

Крамбл

измельченный грецкий орех 80г

измельченный грецкий орех 2 ст л

молотый суш. имбирь 0,5 ч л

молотая корица 1 ч л

сок половины лимона

Яблоки и груши вымыть, разрезать, удалить сердцевину и нарезать большими кубиками.

Сбрызнуть лимонным соком и оставить на 5 минут.

Растопить масло, перемешать с корицей и полить этим фрукты.Добавить орехи и имбирь, перемешать.

Приготовить песочную крошку.-Охлажденное масло нарезать маленькими кубиками.

Перемешать в миске муку, сахар, масло и соль.

Клубничный крамбл

50 г сливочного масла+ немного для смазывания

3 ст л сахарного песка

Очень понравилось мне сочетание корицы с клубникой.

Смешать корицу, сахарный песок и муку. Нарезать в сухую смесь охлаждённое сливочное масло.

Смешать всё до состояния крошки.

Форму смазать сливочным маслом.

Яблочный крамбл

сахар ванильный – 1 ч. л.

мюсли (в данном случае, с клюквой, вишней и миндалем) – 1,5 стакана

молотая корица – 1 ч. л.

масло сливочное – 2 ст. л.

Яблоки вымыть, очистить от кожицы. Разрезать каждое яблоко на 4 части, удалить сердцевину. Затем нарезать мякоть ломтиками.

В большой миске смешать сахар, ванильный сахар, муку и корицу. Добавить яблоки. Перемешать, чтобы ломтики были полностью покрыты получившейся смесью.

Выложить яблоки в прямоугольную форму для выпечки. Разровнять поверхность.

Источник

Овсяный крамбл с черной смородиной

Ингредиенты для «Овсяный крамбл с черной смородиной»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяный крамбл с черной смородиной»:

Выложить ягоды в форму.

Смешать ягоды с сахаром, крахмалом ванилью.

Хлопья смешать с растопленным кокосовым маслом сироп.

Выложить хлопья на ягоды. Выпекать при температуре 190 градусов 20 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

30 апреля Вика-camomile # (автор рецепта)

22 апреля Вика-camomile # (автор рецепта)

22 апреля Вика-camomile # (автор рецепта)

22 апреля Вика-camomile # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Крамбл с яблоками и черной смородиной

Ингредиенты для «Крамбл с яблоками и черной смородиной»:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крамбл с яблоками и черной смородиной»:

Главное взять качественные продукты и все получится!

Приготовить начинку из яблок и черной смородины.

Миндаль порубить в крошку, но не очень мелко.

Холодное сливочное масло «Милье» смешать с мукой, остатками сахара, овсянкой, кокосом, миндалем, одновременно перетирая масло в крошку. Можно пользоваться вилкой или же быстро перетереть всё руками — старайтесь не дать маслу растаять! Я часто для этого дела надеваю перчатки, чтобы и руки не отмывать потом от масла и тесту лишнее тепло не передавать.

Получившейся крошкой посыпать яблоки и черную смородину сверху, равномерно распределяя присыпку по всей площади, после чего отправить форму в духовку, предварительно разогретую до 200°C.

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

16 августа 2019 года miss shoko #

17 августа 2019 года pupek # (автор рецепта)

3 августа 2018 года natali kin2009 #

23 апреля 2018 года Sorrel #

23 апреля 2018 года Лилек3011 #

23 апреля 2018 года Sorrel #

9 апреля 2018 года caramel77 #

9 апреля 2018 года pupek # (автор рецепта)

19 марта 2018 года Болельщица #

25 марта 2018 года pupek # (автор рецепта)

24 ноября 2017 года tanushka mikki #

24 ноября 2017 года pupek # (автор рецепта)

10 ноября 2017 года Tana72 #

22 ноября 2017 года pupek # (автор рецепта)

2 июня 2017 года pupek # (автор рецепта)

3 апреля 2017 года pupek # (автор рецепта)

7 апреля 2017 года pupek # (автор рецепта)

26 марта 2017 года Isnake #

26 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

13 марта 2017 года miss иви #

15 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

10 марта 2017 года butkin val #

10 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

10 марта 2017 года butkin val #

10 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

13 марта 2017 года butkin val #

14 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

9 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

11 марта 2017 года Dinni #

11 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

9 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

10 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

9 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

8 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

Испекла. Форма была разъемная и соки от яблок и смородины с сахаром вытекли на дно духовки. Было много гари. Верх получился сухой, но вкусно! В следующий раз не буду брать разъемную форму или на дно формы высыплю половину сухой смеси.

8 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

5 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

4 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

5 марта 2017 года pupek # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник