Рецепты питательные растворы для гидропоники клубника

Как сделать раствор для выращивания клубники на гидропонике

Клубника – ягода, которую уважают в нашей стране и далеко за ее пределами. Этот продукт особенно востребован весеннее время. Его употребляют как в свежем, так и в переработанном состоянии.
Мини – бизнес на производстве клубники можно начать даже с дачного участка. Ведь на первых порах для продажи не понадобятся какие-то документы. Натуральные продукты, выращенные в экологически чистых условиях, сейчас в особой цене. Для воплощения идеи выращивания и сбыта клубники в жизнь понадобятся качественные гидропонные системы, позволяющие получить богатый урожай ягод. Эта инновационная технология является новой разработкой ученых в области сельского хозяйства. Она позволяет облегчить труд фермеров, увеличить урожай и качество ягод и овощей. Чтобы разобраться в тонкостях процесса, необходимо узнать, как открыть бизнес по выращиванию клубники на гидропонике.

Нюансы технологии выращивания

Прежде чем начать новый бизнес, стоит выяснить, что из себя представляют методы гидропоники клубники. Данная технология подразумевает выращивание растений без почвы. Гидропоника имеет следующие преимущества:

Используя данную технологию, необходимо осуществлять постоянный контроль температурного режима. Если значение превысит 35 градусов, то произойдет отмирание корневой системы.

Технология выращивания клубники гидропоникой позволяет уменьшить себестоимость продукции, так как не нужно покупать дорогостоящие удобрения. Кроме того, улучшается качество продукции.

Гидропоника – это способ посадки растений в небольшую прослойку органического субстрата, например, торфа. При этом саженцы питаются не от почвы, а от специально приготовленного раствора на минеральной основе. Необычная технология дает урожайность до 45 кг ягод с квадратного метра.

Основные преимущества и недостатки методики

Перед использованием гидропонного оборудования стоит изучить достоинства и недостатки метода. К ключевым преимуществам относят следующее:

При этом метод имеет и минусы:

Какой сорт ягоды выбрать?

Чтобы бизнес идея увенчалась успехом необходимо правильно выбрать урожайные сорта клубники для гидропоники. Лучше всего себя проявляют ремонтантные разновидности. Они могут плодить ягоды в течение всего года.

Пользуются популярностью следующие сорта:

В теплицах замечательно себя чувствуют голландские сорта: «Корона», «Эльвира» и «Гигантела Максима». Новичкам стоит обратить внимание на «Баготу», «Волгу» и «Оливию».

Для гидропоники стоит подбирать варианты, которые известны предпринимателю. Отсутствие опыта может привести к финансовым потерям. При приобретении ассортимента необходимо обратить внимание на такие факторы, как влажность воздуха, уровень освещения и температура в помещении.

Особенности выбора оборудования

Посадка культуры выполняется в тепличном помещении. При обустройстве последнего варианта потребуются дополнительные средства на строительство конструкции и на проведение коммуникаций.

Гидропонная система бывает следующих видов:

Для ягод идеально подходит последняя система.

В любом случае понадобится такое оборудование для выращивания клубники на гидропонной системе:

Использование питательного раствора

Сами субстраты не предполагают содержание питательных веществ, а являются только опорой для корней и растений. Стоит отметить следующие характеристики данных материалов:

Выращивание в теплице требует и соблюдение особого микроклимата. Температура должна иметь определенное значение в зависимости от определенного сорта и времени суток. Влажность должна варьироваться в пределах 67-75 %.

Субстрат должен быть плотным, но хорошо пропускать воздух. Специальный состав можно приобрести в магазине.

Выбор субстрата для клубники и подготовка

В качестве субстрата можно использовать кокосовую стружку или минеральную вату. Они схожи по своим свойствам: упруги, хорошо удерживают влагу и дают растениям возможность полноценно дышать. Однако кокосовый субстрат все же несколько лучше, так как и сам по себе содержит много полезных элементов, которые при росте растения совсем не лишние.

Что же касается минваты, то она абсолютно стерильна. Зато, в отличие от кокосового субстрата, не требует тщательной промывки перед использованием. Поэтому тут каждый выбирает для себя, что ему удобнее и доступнее. На самом деле, разница невелика.

Субстратом наполняются емкости. Это могут быть пластиковые контейнеры, выстеленные изнутри пленкой (обязательно светонепроницаемой) или же мешки, если решено сделать установку вертикальной. Такой способ используется, как правило, на лоджиях, чтобы сэкономить площадь. Мешки можно подвесить от пола до потолка, и в них поместится достаточно саженцев.

Для теплиц подходят оба способа, можно их даже совместить. А вот гроубоксы обычно не имеют очень большой высоты, так что в них клубнику придется выращивать горизонтально, в поддонах.

Корни кустиков клубники перед высадкой в субстрат тщательно моются. Это делается для того, чтобы исключить присутствие на корнях вредителей, которые в дальнейшем могут погубить растения.

Сбор созревших ягод

Выращивание клубники на гидропонике в теплице также требует опыления. Пыльца переносится вручную. Увеличить урожайность помогут следующие приемы:

Максимальный урожай можно получить на второй год посадки культуры. Поэтому через три года рассада клубники высаживается по-новому. Если требуется дополнительная транспортировка, то ягоды следует сорвать твердыми, и немного недозревшими.

Если выращивание клубники на гидропонике в домашних условиях выполняется с применением ремонтантных сортов, то урожай может быть очень богатым. Для этого необходимо дать отдохнуть растениям в течение месяца. Лучше всего это делать в осенний период. При этом следует срезать листья, а температуру уменьшить до 14 градусов.

Какое выбрать оборудование для ветеринарной аптеки?

Идея для бизнеса: фабрика по выращиванию пиявок.

Бизнес идея: производство микрозелени.

Классификация гидропонных удобрений

Подкормки разделяют на несколько групп, руководствуясь их характерными признаками. Перед началом использования нужно тщательно изучить состав и особенности применения каждой разновидности.

Удобрения для гидропонных систем делят на:

Почвенные удобрения не годятся для гидропоники, потому что содержат меньше питательных элементов. Их применение останавливает рост и провоцирует развитие заболеваний.

Все препараты применяют одинаково – разводят в воде и подают к корням.

Минеральные удобрения для гидропоники

Созданы из неорганических элементов. Различают составы:

Составляющие бизнес – плана

Для осуществления бизнес идеи понадобится определенная денежная сумма. Чтобы правильно провести расчеты необходимо составить бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

Для этого нужно выбрать:

Для осуществления продажи понадобится пройти процедуру официальной регистрации. Оптимальный вариант – приобрести статус индивидуального предпринимателя с системой налогообложения ЕСХН.

Рентабельность бизнеса

Выращивание в открытом грунте на второй год обеспечивает урожайность 700-800 кг с 10 соток. Это позволяет покрыть затраты за первый год на удобрения для клубники, пленку и капельный полив. Чистый доход можно получить на третий год. Тонну ягод дают 2,5 тыс. кустов.

Высокий показатель рентабельности при использовании теплиц. При этом стартовые вложения на 40-50 % больше, чем при производстве в открытом грунте. Для обустройства квадратного метра помещения с посадочным материалом понадобится 350-400 рублей.

Согласно статистическим данным рентабельность бизнеса на гидропонной системе может достигать 40 %, а затраты окупаются в течение полугода.

Особенности реализации выращенного продукта

Успешность мероприятия зависит от наработанных точек реализации. О каналах сбыта стоит задуматься еще на этапе планирования бизнеса. Это позволит с больше точностью рассчитать каналы сбыта.

Вот какие возможности стоит рассмотреть:

Сколько нужно вложить денег?

Необходимо рассчитать, сколько средств потребуется, чтобы бизнес-план выращивания клубники дал лучший результат. Окончательная сумма зависит от разновидности гидропонной конструкции, особенности теплицы и ее материала. Прежде чем купить гидропонику для клубники необходимо рассчитать расходы, учитывая планируемые объемы продукции.

Вот примерная смета:

Также стоит учитывать и заработную плату персонала. Это может быть еще 25-40 тыс. рублей.

Как можно уменьшить первоначальные затраты?

Сократить расходы помогут совет опытных фермеров, специализирующихся на выращивании сельскохозяйственных культур методом гидропоники:

Контроль концентрации раствора

Для продуктивного выращивания культур необходимо регулировать концентрацию питательных элементов в растворе, температуру и уровень pH. Игнорирование показателей чревато остановкой развития и гибелью растений.

Оптимальный уровень рН

От кислотно-щелочного баланса зависит скорость усвоения питательных элементов.

Для проверки pH создан прибор – рН-метр. Он отображает информацию при погружении электрода в жидкость. Его можно недорого купить у китайских производителей на знаменитой площадке АлиЭкспресс.

Часть садоводов покупают pH-тесты для аквариумов. Их отличает бюджетная стоимость и простота обращения. Для измерения кислотности берут немного раствора из гидропоники и добавляют 2 капли pH-теста. Жидкость меняет цвет. Окраску сравнивают с прилагаемой таблицей.

Не стоит измерять pH лакмусовой бумагой: она дает слишком приблизительный результат.

Для изменения pH покупают составы:

Их применяют в соответствии с инструкцией.

Регулирование концентрации питательных веществ

Меняя количество макро- и микроэлементов, можно влиять на габариты растений, качество, скорость вызревания, вкусовые характеристики плодов. Измерения проводят прибором – ЕС-метром. Он определяет электропроводность и сопротивление воды.

Оптимальное количество минеральных солей зависит от вегетативной фазы и вида культуры. Чтобы снизить концентрацию, в раствор доливают воду, чтобы повысить – удобрения.

Растения сигнализируют об избытке минералов бледными, увядшими листьями.

Если EC падает ниже допустимого предела, необходимо незамедлительно добавить недостающие элементы, а лучше полностью сменить раствор. Идеальная частота обновления – каждые 3-4 недели.

Значение температуры раствора

Вода для разведения удобрений должна быть комнатной температуры (+18…+24 °С). В горячем растворе меньше кислорода, незаменимого для обменных процессов. Холодная жидкость тормозит рост. Зимой подкормки готовят на 2-3°С теплее.

К перегреву гидропонной системы приводят электроприборы и натриевые лампы. Вместо них лучше установить светильники с воздушным охлаждением: они отводят избыточный жар.

Источник

Преимущества выращивания земляники на гидропонике перед почвенным, схема и состав питания

Неповторимость вкуса и аромата по праву делает растение королевой ягод. Удивительный плод является не только востребованным лакомством для малышей и взрослых, он очень полезный для человеческого организма.

Из-за такой востребованности каждый задается вопросом – как вырастить клубнику на гидропонике в домашних условиях и получить хороший урожай?

В сегодняшнем материале мы поделимся опытом, откроем секреты удобрения, приведем примеры оборудований и выращивание клубники на гидропонике будет для Вас не только приятным занятием, но и выгодным делом.

Оборудование для гидропоники для выращивания клубники

В настоящем времени гидропоника своими руками для клубники организовывается разными способами, среди которых:

Капельный полив – в специальный субстрат автоматически подается жидкость при помощи установленных капельниц. Грунтом может выступать смесь их кокоса, торфа или минеральная вата. Для установления капельниц предусмотрен водяной насос, который отвечает за подачу воды в подкорневую зону каждого кустика.

Система полезного материала N.F.T. – установка аналогично подает воду в автоматическом режиме по коробам, выполненным из пластика. Высадка производится в пластиковые стаканчики, но их дно обязано быть слегка приподнятым по отношению питательного слоя. Через некоторое время, когда кустик подрастет, корневая система плотно погрузится в жидкость, обогащенную кислородом и напитается необходимым количеством витаминов.

Питательный раствор для клубники

Рекомендуемая концентрация удобрения на 1л воды для клубники

Клубника без земли может очень хорошо расти, но только, если обеспечить ей достаточно питательные поливы. В случае, когда клубника растет в субстрате (кокосовое волокно, торф), ее поливают капельным методом. Благодаря этому, жидкость попадает непосредственно к корням. При создании раствора для гидропоники на литр воды берется:

Все, вышеперечисленные компоненты мешают с водой и затем используют в капельном поливе.

Из покупных средств рекомендуется брать универсальные удобрения. Разводят их по инструкции, строго соблюдая дозировку.

Удобрения для гидропоники для клубники

Для выведения вкусного плода эффективное удобрение — питательный раствор для гидропоники клубники, который содержит необходимое количество цинка, фосфора, бора, а также железа, кальций и другие полезные витамины и микроэлементы.

Главное, что нужно помнить любителю садоводу – жидкость необходимо менять в зависимости стадии разрастания и времени года. Универсальным составом микро и макроэлементов является такой расчет – на 1 л., воды необходимо взять 1 мл витаминного комплекса.

Готовые питательные растворы

Готовые удобрения для гидропоники содержат много питательных веществ. Есть разные типы подобных подкормок, они отличаются по маркам, предназначению. Есть удобрения для быстрого роста, урожайности, активного цветения и так далее, необходимо только купить тот, что подходит в том или ином случае, и использовать по инструкции. Концентрация препарата для определенных культур указывается на этикетке.

Готовые питательные растворы

Покупные удобрения бывают органическими и минеральными. В продажу они поступают в твердых формах (свечи, капсулы) и в жидком виде. По типу состава делятся на комплексные и однокомпонентные.

Среди разных видов удобрений, представленных на рынке, стоит выделить три лучших типа, применяемых в гидропонике.

Клубника на гидропонике в домашних условиях

Для систематического выращивания клубники на гидропонике в домашних условиях лучшими вариантами будут конструкции с применением специальной основы/слоя и капельного полива. Но не забывайте, что она слишком восприимчивая к дефициту солнечных лучей и ей важно получать постоянное освещение.

Рекомендуется поддерживать общую мощность подсветки на уровне 60 тысяч люменов, освещать растения 12-20 часов в сутки и следить за допустимым уровнем увлажненности от 60 до 70%. Это позволит получать владельцу высокую урожайность и исключить риск развития грибков.

Особенности выращивания клубники гидропонным способом

При организации правильного микроклимата для выращивании клубники можно ориентироваться на следующие цифры:

В качестве субстрата можно использовать минеральную вату и кокос. При высадке необходимо хорошо увлажнить субстрат, расстояние между кустами клубники должно быть не менее 25 см. Полив клубники необходимо организовать таким образом, чтобы субстрат был постоянно влажным, однако, нужно помнить, что клубника далеко не влаголюбивое растение. Излишки раствора должны стекать, поэтому не забудьте о дренажных отверстиях в поддоне с высаженной клубникой.

Подобрать готовые удобрения и стимуляторы для любых растений вы можете в нашем каталоге. Онлайн-консультант на сайте всегда готов помочь с выбором.

Рекомендуем предварительно ознакомиться с исчерпывающим видео о разновидностях удобрений для прогрессивного растениеводства и нюансах их использования. Хороших вам урожаев!

Можно (и желательно!) пользоваться готовыми концентратами для гидропоники от известных производителей, но я этого не делаю, мне интереснее всё делать самому.

Для расчета питательного раствора и удобного его редактирования рекомендую калькулятор питательного раствора.

Для того, чтобы приготовить питательный раствор нужно знать соотношение всех элементов. Их я беру из таблицы рецептур Чеснокова. И, исходя из имеющихся в наличии обычных растворимых в воде удобрений, делаю свой раствор.

Предварительно дня 2-3 я отстаиваю воду для того, чтобы уровень pH перестал повышаться (в моей водопроводной воде он около 8,5). После этого я понижаю pH до 6-ти (чтобы ни одно из удобрений не выпало в осадок). Для рабочего раствора последовательность можно строго не соблюдать, а для приготовления концентрата это обязательно.

Т.к. я собрался выращивать клубнику(это и есть садовая земляника), то на её примере и покажу расчет питательного раствора. Вот рецептура Чеснокова В.А. :

Клубника на гидропонике в теплице

При тепличном выращивании ягоды рентабельность всегда составляет 100% и все вложенные капиталовложения окупается за 1 сезон. Почему? Все предельно просто, клубника на гидропонике в теплице не может быть зависимой от условий, которые устанавливает природа. Тепло и солнечные лучи автоматически заменяются дополнительным обогревом и световым режимом.

Круглогодичная аэропоника в настоящем времени считается самой выгодной и доступной идеей для развития малого бизнеса. Стоимость продукта каждый год возрастает на 40%, а вне сезона она поднимается до баснословных размеров. Поэтому клубника на гидропонике отличный вариант для капиталовложения!

Понятие и основные принципы гидропоники

Под гидропоникой подразумевается метод выращивания овощных и ягодных культур в искусственной среде (твердом субстрате, воде, влажном воздухе) без применения почвы. Питание происходит за счет специальной жидкости, в которую помещена корневая система растения. Этот способ имеет множество преимуществ:

Культивирование гидропонным способом предполагает, что корневая система растения питается не за счет почвы. В таком случае корни получают питательные вещества из влажно-воздушной среды, хорошо насыщенной кислородом, или твердых материалов, которые обладают пористой, влагоемкой и воздухоемкой структурой. Для полноценного роста и развития овощных и ягодных агрокультур гидпоронным методом требуется периодический или непрерывный капельный полив питательным раствором, при приготовлении которого учитываются потребности каждого растения.

Растительная корневая система при использовании гидропонной установки растет на твердых субстратах, в водной среде или воздухе высокой влажности. Системы культивации этого типа делятся на пассивные (питательная жидкость не подвергается механическому воздействию и поставляется к корням за счет капиллярного эффекта) и активные (циркуляция насыщенного полезными микроэлементами раствора происходит с помощью насосов).

Установка для выращивания клубники ГМК-2/10

Описание

Технологическое оборудование представляет многоярусную гидропонную установку (ГМК) с комбинированным освещением. На самом нижнем ярусе расположен бак с питательным раствором. Следующие ярусы освещаются лампами ДНАТ (250 Вт/м.кв.) и предназначены для выращивания земляники (клубники).
Саженцы земляники (клубники) высаживаются в специальные корзины, в керамзит. Для размещения горшочков во время вегетации установка комплектуется рассадными лотками и специальными кассетами. Установка оснащается системой полива/слива/ барбатирования питательного раствора и системой управления освещением и поливом. Полив выполняется методом периодического подтопления.

Технологический цикл состоит из нескольких этапов:

⦁ Подготовка к новому сезону

В августе осуществляется посадка саженцев земляники. Для обеспечения ежедневного сбора урожая. Опыление ягод земляники в течение всего срока вегетации осуществляется растениеводом или шмелями (пчелами). Привлекать к опылению шмелей целесообразно от количества кустов более 1500 штук.

Сбор ягоды начинается в октябре и заканчивается в мае, июне. В летние месяцы выполняются мероприятия по подготовке помещения и оборудования к новому сезону (мойка, дезинфекция, ремонт, приобретение саженцев земляники, ингредиентов для питательного раствора, и пр.)

Технические характеристики многоярусной установки ГМК-2/10

Расход на 1 куст клубники в сезон (10 месяцев):

Урожайность 1 куста клубники за сезон (10 месяцев) — 500 гр.

В среднем себестоимость производства 1 кг клубники: 600-700 руб.* (сюда включены все расходы: логистика, рассада, производственные затраты, заработная плата)

*при стоимости 1 Квт/ч – 4,20 руб. При более низких тарифах себестоимость снижается значительно.

Пример размещения оборудования на площади 108 м2

Примечание по размещению оборудования:

Расстояние с 1 торца: 0,5 м. со 2-ого торца – 1,5 метра

Расстояние по длине установки по 70 см. с обеих сторон.

На площадь 108 м2 возможно разместить 3 установки ГМК-2/10

Стоимость оборудования помещения системой вентиляции и кондиционирования (для поддержания микроклимата): ориентировочно от 500 000 — 1000 000 руб. в зависимости от площади помещения.

Требования к помещению.

. Важно. Все работы связанные с электроснабжением, водоснабжением и водоотведением, водоподготовкой, перепланировкой и отделкой помещения, устройством системы вентиляции должны выполняться специализированными организациями.

Помещение должно быть оборудовано системой принудительной приточно-вытяжной вентиляции не менее чем с 10 кратным воздухообменом в час с фильтрацией, подогревом поступающего воздуха и его обеззараживанием с помощью ультрафиолета. Вытяжная вентиляция предназначена для поддержания требуемой влажности, приточная – для создания температурного режима. Мощность калорифера для подогрева поступающего воздуха должна определяться исходя из минимальной температуры наружного воздуха и требуемой температуры в помещении, и исключать образование конденсата в помещении. При высокой (более 80%) относительной влажности уличного воздуха может потребоваться установка осушителя. Управление системой вентиляции должно выполняться специализированным контроллером.

В соответствии с технологическим процессом система вентиляции должна обеспечивать поддержание днем (при включенных светильниках) температуру в интервале от 16°С до 19°С и влажность от 60% до 70%, в ночное время (при выключенных светильниках) температуру от 12°С до 15°С и влажность от 70% до 80%.

При проектировании системы вентиляции необходимо учитывать, что не менее 50% потребляемой светильниками электрической мощности расходуется на образования тепла.

Водоснабжение и водоотведение.

В случае отсутствия в помещении централизованной сети водоотведения, необходимо обустройство септика.

Электроснабжение. Отопление.

Для обеспечения технологического процесса выращивания ягоды и зелени необходимо наличие трехфазной сети переменного тока. Для определения суммарная потребляемой мощности необходимо учитывать мощность калорифера приточной вентиляции, аквадистиллятора (при наличии), освещения и иного электрооборудования, необходимого для работы персонала.

Общестроительные требования.

Общестроительные и отделочные работы внутри помещения должны выполняться в соответствии со СНиПами специализированными организациями. При подборе материалов для внутренних работ необходимо учитывать температурно-влажностный режим внутри помещения. Материалы потолков, стен, полов должны предусматривать регулярную влажную уборку. Потолки и стены должны окрашиваться водостойкой краской светлых тонов, допускающей многократное воздействие моющих средств. Пол должен быть гладким, ровным, водонепроницаемым. Желательно применение полимерных полов.

Инфраструктурные помещения (зоны).

Инфраструктурные помещения (зоны) являются необходимой составляющей технологического процесса. Это помещения (зоны) для переодевания обслуживающего персонала, хранения расходных материалов, уборочного инвентаря, приема пищи, сан. узел, рабочие места для набивки горшочков торфом, посева семян, мойки оборудования и инвентаря и упаковки готовой продукции. Выделение этих зон возможно в помещении, где устанавливается технологическое оборудование.

Источник