Романтик клубника и сливки

14 февраля: 5 вкусных идей для тех, кто любит делать романтические сюрпризы

Ко дню святого Валентина можно относиться по-разному: для кого-то этот праздник не имеет никакого значения (а то и вызывает раздражение своей коммерческой составляющей), а кто-то празднует серьезно, с подарками и походом в ресторан.

Впрочем, каким бы ни было ваше отношение к 14 февраля, этот день вполне можно использовать по прямому назначению – как повод разбавить свою ежедневную рутину маленькими симпатичными сюрпризами, мелочами, которые согреют вас и любимого.

красивый завтрак в день всех влюбленных

Например, почему бы просто не начать со вкусного завтрака, и не закончить день всех влюбленных легким коктейлем, романтической паузой после рабочего дня? Программа-минимум, легко воплотимая и задающая романтическое настроение.

А если вездесущие сердца вас раздражают, то просто уберите их из декора блюд, главное – не символы, а то, что вы в них вкладываете.

Вафли с клубникой и сливками

Горячие бельгийские вафли со свежей клубникой и сливками – это классика жанра, вы найдете этот сет в меню завтраков на день Св. Валентина в любом отеле, предлагающем романтические туры.

Приготовление вафель требует определенной сноровки и вафельницы, если она у вас уже есть, то скорее всего вы и так знаете как с ней управляться. Если вафельницы нет, то просто купите готовые вафли вечером накануне по дороге домой, вместе с клубникой и взбитыми сливками, а утром просто подогрейте вафли в духовке.

Февральская клубника – не самая вкусная, поэтому прежде чем выкладывать ее на вафли, нужно добавить ей характера. Клубнику нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, добавить ложку сахара и чайную ложку ванильного сахара, аккуратно перемешать, чтобы сок и сахар распределился по ягодам, и дать постоять 2-3 минуты (не дольше, иначе она начнет пускать сок).

Теплые вафли выложить на красивые тарелки (можно придать вафлям форму круга или сердца с помощью острого ножа), сверху выложить клубнику, украсить все взбитыми сливками и немедленно подавать вместе с чашкой кофе и, конечно, поцелуем.

Overnight Пудинг с чиа

Романтический завтрак для любителей спорта и здорового образа жизни. Этот завтрак хорош тем, что сделать его можно с вечера, а утром просто соединить все в красивых баночках или бокалах, украсить ягодами и подать с капучино и свежевыжатым апельсиновым соком.

Photo: borntosweat.co

В миске или банке соединить овсяные хлопья, мед, семена чиа и миндальное молоко. Все перемешать и убрать на ночь в холодильник.

Утром сервировать завтрак в банках maison или больших стеклянных бокалах: слой пудинга из хлопьев и чиа, слой малинового варенья (вы можете сделать столько слоев, сколько вам захочется). Сверху украсить все свежей малиной и присыпать шоколадной крошкой.

РОМАНТИЧЕСКИЕ УТРЕННИЕ ТАРТЫ

Еще одна легко воплотимая идея для романтического завтрака, который, к тому же, разбудит любимого запахом свежей домашней выпечки.

Духовку поставьте на разогрев на 180 градусов. Подготовьте тесто (если оно требует раскатки, то раскатайте его не нарушая слои – следуйте инструкции на упаковке). Нарежьте тесто на прямоугольники 5х7 см, в половине из прямоугольников ножом вырежьте отверстие в виде сердца.

Противень накройте листом бумаги для запекания, в отдельной миске взбейте желток с 1 ст ложкой холодной воды. Выкладывайте на лист бумаге прямоугольник теста, смазывайте его 1 ст ложкой нутеллы (отступив от краев 1 см), сверху накладывайте слой из клубничного джема, накрывайте верхним слоем теста с отверстием и вилкой придавливайте края.

В центр тарта положите ломтик клубники, обрезанный в форме сердца. Поверхность смажьте взбитым желтком и присыпьте тростниковым сахаром. Выпекать 12-14 минут, пока тарты не станут золотистыми. Подавать теплыми, со вкусным чаем или крепким кофе.

Photo: thenovicechefblog.com

Кстати, если ваш любимый не супер фанат сладкой выпечки, то вместо нутеллы, джема и клубники можно взять сыр и ветчину. На нижний слой теста выложить ломтик сыра, сверху положить ломтик ветчины и накрыть верхним слоем теста. Получится что-то вроде горячего хрустящего сэндвича.

Вечер дня св. Валентина: 2 легких романтических коктейля

Фруктовая «мимоза»

Этот коктейль очень просто сделать, и он отлично идет как аперитив к легким блюдам (наедаться до отвала в романтический вечер – не самая хорошая идея). Вам нужно накануне купить хороших фруктовых соков, фруктов и шампанского.

Классическая «мимоза» — смесь в равной пропорции фруктового сока и шампанского, с добавлением кусочков фруктов. Шампанское (охлажденное) наливается в бокал первым, и доводится фруктовым соком. Вы можете выбрать вкусы, которые нравятся вам обоим – персик, ананас, клубника, малина или даже гранат.

Photo: thetomkatstudio.com

Быстрая маргарита с текилой и… пивом

Этот коктейль тоже просто сделать, и он тоже отлично идет как романтический аперитив (более «мужественный», чем сладкая мимоза)

Photo: hellowglow.com

Подготовить бокалы (смочить ободок водой и опустить в блюдце с солью, чтобы получился ободок). В шейкере смешать все ингредиенты кроме пива, добавить лед и как следует растрясти. Разлить по бокалом, довести холодным пивом, украсить ананасом или ломтиком лайма и подавать.

И не забудьте про образ роковой барменши — разве можно устоять перед красивой девушкой с шейкером в руках.

Источник

Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты

Об истории такого праздника, как День святого Валентина знает каждый. А вот вопросом о том, что подарить любимому озадачивается каждая влюбленная представительница прекрасной половины человечества. Конечно, валентинки, поцелуйчикии красивое белье — это хорошо, но, как известно: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Поэтому наилучшим подарком любимому станет романтический ужин у себя дома при свечах.

В этой статье мы расскажем и дадим рецепты, как приготовить вкусные легкие красивые блюда. А также раскроем секреты, как преподнести их креативно в домашних условиях. Ведь чтобы сделать романтический ужин для любимого, идеи нужны оригинальные. Поговорим о том, как удивить своего мужчину, и подарить ему незабываемый праздник на 14 февраля.

Красивый романтический ужин – основные правила

Чтобы устроить достойный праздник важно учесть не только вкусное меню, но и все детали, мелочи. Атмосферой любви, романтики, страсти, должен быть пропитан воздух. Здесь очень важны, такие себе, «изюминки», способные расположить мужчину на нужный лад. Именно они, помогут ему расслабиться и окунутся в созданную вами сказку «с головой». Поговорим про такие мелочи для красивого романтического ужина подробней.

Важные мелочи для красивого романтического ужина

• Сервируем стол. Чтобы создать домашний романтический ужин, необходимо красиво накрыть стол, правильно подобрать цветовую гамму, которая лишь при одном взгляде вызовет ассоциацию с праздником влюбленных.

Отдайте предпочтения:

Достаньте самые красивые столовые приборы и бокалы. В центре стола разместите свечи и цветы.

• Настраиваемся на нужную волну. Чтобы устроить красивый романтический ужин создайте нужную атмосферу при помощи музыки. Подыщите 15–20 романтических, спокойных мелодий и песен. Вполне возможно, у вас с любимым есть «своя песня», звуки которой вызывают положительные воспоминания и хорошие эмоции, не забудьте про нее.

• Общий стиль торжества. Решая, как устроить романтический ужин, первоначально обратите внимание на помещение, в котором вы будете встречать своего возлюбленного. Конечно, заново переделать квартиру не получится, но внести коррективы вам вполне под силу. Передвиньте диван, освободите место для танцев.

• Я любимая. Не следует забывать и о себе. В этот день женщина должна быть идеальной. Оденьте лучшее сексуальное платье, вооружитесь мейкапом, новой прической и вновь заставьте своего мужчину влюбиться в вас еще раз.

Романтический ужин для любимого: идеи, как удивить мужчину

Любой мужчина подсознательно хочет быть удивленным, особенно в такой праздник, как 14 февраля. Если постараться и удивить его сегодня, то уже завтра вы проснетесь от запаха ароматного кофе, принесенного в постель.

Удивляем любимого: несколько идей для романтического ужина

Романтический ужин для любимого, идеи, которые следует взять на заметку каждой влюбленной женщине:

• Оригинальной идеей для романтического ужина с любимым будет вариант – скатерть, усыпанная лепестками роз.

• От дверей к накрытому праздничному столу, выложите дорожку из свечей, когда любимый позвонит в двери, выключите свет и впустите его. Также свечи можно разместить на подоконнике, полках, тумбочках.

• Как вариант – встретить любимого в пеньюаре. Конечно, такой ужин долго не продлится, но удивление мужчины пришедшего с работы будет гарантировано.

Рецепты для романтического ужина в домашних условиях

Романтика, романтикой, но про рецепты для романтического ужина в домашних условиях подумать также необходимо. Поскольку красный борщ, при свечах в вечернем платье, смотреться не будет. Поэтому давайте ответим на волнующий всех женщин вопрос, что приготовить на романтический ужин? Вполне достаточно будет трех блюд: основное, закуска, сладкое.

Оригинальный рецепт основного блюда для романтического ужина в домашних условиях

К подбору основных блюд и их рецептов для романтического ужина в домашних условиях следует подходить тщательно, поскольку помимо вкуса, очень важен их внешний вид. Предлагаем оригинальную идею для приготовления основного блюда к 14 февраля.

Рецепт «Мишка для любимого»

Такой мишка – это что-то среднее между пиццей и пирогом. Блюдо сытное и красивое. Оно, непременно, вызовет улыбку у вашего избранника.

Для приготовления понадобится:

Готовится «Мишка для любимого» следующим образом:

• Тесто раскатать по размеру вашего противня

• На бумаге нарисовать мишку, который послужит трафаретом для блюда

• Приложить и вырезать по трафарету основу для съедобной валентинки.

• Смазать основу взбитым яйцом.

• Из остатков теста, нарезать полосок. Зафиксировать их по краям мишки. Вилкой сделать дырочки по периметру теста.

• Выпекать мишку в духовом шкафу 10 минут, при температуре 180 С.

• На растительном масле обжарить фарш.

• Добавить помидоры в собственном соку и специи.

• Когда фарш будет готов, добавить крахмал, и прокипятить в течение нескольких минут до загустения

• Из продуктов для украшения, по трафарету, вырезать детали мишки. Из сыра лапки, глазки, ушки, из помидора сердечко, а из маслин зрачки и носик.

• Теперь необходимо собрать валентинку. Корж-мишку немного смазать горчицей. Останки сыра потереть поверх.

• Выложить готовый фарш поверх, и отправить в духовку еще на 5–8 минут, чтобы валентинка прогрелась.

• На слегка остывшего мишку добавить украшения. Можно подавать к столу на романтический ужин при свечах

Оригинальный рецепт закуски для романтического ужина в домашних условиях

Закуска, еще одно блюдо, без которого не обходится ни один праздник, будь то романтический ужин для двоих или пир для всех родственников. Предлагаем вам удивить своего любимого, применив ниже приведенный рецепт для романтического ужина.

Рулет «Мое сердце»

На закуску придется потратить 30 минут, но ожидаемый восторг в глазах любимого человека, того стоит.

Для приготовления нужны такие продукты:

Готовиться блюдо следующим образом:

• Лаваш развернуть, смазать творожным сыром.

• Поверх выложить листья салата или зелень, которую вы любите.

• Поверх порезанное пластинами филе красной рыбы.

• Аккуратно свернуть лаваш рулетом.

• Разрезать рулет на порционные кусочки 3–5 см. Красиво украсить и подавать

Романтический ужин в домашних условиях с такой закуской, понравится любому мужчине независимо от вкусовых предпочтений.

Оригинальный рецепт сладкого для романтического ужина в домашних условиях

Разве может, романтический ужин для любимого, пройти без сладенького? Конечно, нет! Предлагаем оригинально приготовить самую романтическую ягоду всех влюбленных – клубнику.

Рецепт «Клубника в шоколаде»

Сама по себе клубника, наталкивает на интимно-романтический лад. А если ее еще и приукрасить, то романтический ужин пройдет на ура. Для клубники в шоколаде понадобится:

Готовить следующим образом:

• Клубнику хорошо вымыть.

• Ягоды обсушить на воздухе или промокнуть бумажным полотенцем

• Растопить белый и черный шоколад. В каждый добавить по одной чайной ложке растительного масла, так шоколад не будет быстро застывать и станет более эластичным.

• Сухие ягоды обмакнуть в шоколад.

• При желании можно сделать рисунки на клубничках.

Теперь вы знаете, как сделать романтический ужин для своего мужчины.

Что приготовить на романтический ужин дома при свечах

Вариантов, что приготовить на романтический ужин, довольно много. Отлично подойдут блюда, ингредиенты которых содержатафродизиаки, имеющие возбуждающие свойства. Да и сам, романтический ужин дома при свечах, располагает к повышенному накалу страстей.

Вкусный романтический ужин на двоих

Что может быть лучше вечера, проведенного вместе? Первоначально подумайте про горячительные напитки. К такому событию, как романтический ужин, отлично подойдут:

От чего-то «покрпче», лучше отказаться, так как до самого интересного момента вкусного романтического ужина, можно «не дожить». Теперь о закусках, они должны быть незаурядными, оригинальными и, конечно же, вкусными. Так как вы планируете накормить мужчину, то про сытность и калорийность блюда не следует забывать.

Рецепт сытного блюда для вкусного романтического ужина

Как известно, мужчины любят мясо, поэтому одним шоколадом накормить «мужика» не получится. Готовя, вкусный романтический ужин на двоих, возьмите на заметку следующий рецепт.

Рецепт фаршированных шампиньонов

Это сытное ресторанное блюдо, придется по вкусу и женщине, и мужчине. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Вкус нисколько не ухудшится.

Чтобы приготовить закуску нужно:

• Добавить сливки, притушить.

• Посыпать специями, посолить.

• Шляпки шампиньонов выложить в форму.

• Наполнить их грибной начинкой.

• Поверх начинки, на каждую шляпку, положить кубик твердого сыра.

• Накрыть его ломтиками ветчины. Выпекать при 180–200 С до 15 минут.

Для вкусного романтического ужина будет достаточно одного такого сытного блюда, поданного со свежими овощами.

Легкий романтический ужин

Если вы не хотите тратить уйму времени на «стояние» возле плиты, то есть быстрый вариант сделать легкий романтический ужин. На выручку придет фондюшница. С ее помощью, можно приготовить как обычное фондю-сырное, так и сладкое с шоколадом. Помимо вкусной еды, вы получите возможность покормить друг друга.

Видео, как сделать два вида фондю для легкого романтического ужина

Два бокала вина и одна фондушница,сделает романтический ужин легким, даже слегка интимным. Смотрите и учитесь.

День святого Валентина, бывает лишь раз в году, поэтому продумайте рецепты, и подготовьте романтический ужин тщательно. Идея совместного ужина дома при свечах, наверняка, понравится вашему любимому. Красивая, легкая еда, правильная атмосфера, интрига и неожиданные сюрпризы, оставят в памяти воспоминания о хорошо проведенном времени вдвоем на долгие года. Любите друг друга, балуйте любимых не только вкусной едой в домашних условиях, но и способом ее преподношения.

А куда сходить на свидание в ресторан подскажет подборка и статья ТОП-14 ресторанов для свиданий.

Источник

Сорт клубники Романтика: фото, описание и отзывы

Клубнику на приусадебных участках выращивают практически все дачники. Выбор чрезвычайно большой, ежегодно появляются перспективные новинки, начинающему садоводу в них легко запутаться. Если изучить сортовые характеристики, очень неплохо выглядит клубника Романтика. Она сочетает привлекательный внешний вид и вкусовые качества ягод с не капризностью в уходе и способностью приспосабливаться к широкому диапазону не всегда благоприятных погодных условий.

Описание и характеристика сорта клубники Романтика

Клубнику Романтика нельзя назвать сортом, обладающим какими-то выдающимися особенностями, за исключением оригинального цветения. Скорее, это «среднестатистическая» разновидность с очень неплохими характеристиками.

Внешний вид и вкус ягод

Кусты у Романтики компактные – около 25 см в высоту и 30 см в диаметре. Листья крупные, цветоносы высокие, мощные, не сгибаются под тяжестью больших ягод.

Кусты Романтики в цвету сразу привлекают внимание на грядке

Ягоды одномерные, массой около 40 г, конусовидные, большинство из них ребристые. Кожица типичного «клубничного» цвета, плотная, но тонкая. Семена мелкие, желтоватые.

Мякоть у ягод сорта Романтика розово-красная, сочная, нежная. Вкус сбалансированный, сладкий, с едва заметной кислинкой.

Для спелых ягод Романтики характерен аромат, очень напоминающий лесную землянику

Период цветения, срок созревания и урожайность

Романтика относится к сортам среднего срока созревания. Зацветает она ближе к концу мая. Основная «волна» плодоношения приходится на 20-е числа июня. Далее в течение следующего месяца можно снимать отдельные ягоды. В конце июля плодоношение прекращается.

Взрослый куст приносит примерно 0,7-0,8 кг за сезон

Морозостойкость

Клубника Романтика способна перезимовать, не пострадав, при — 25 ºС. Соответственно, при выращивании в условиях субтропического климата укрытие на зиму ей не требуется. В Средней полосе России, на Урале, в Сибири растениям понадобится защита, особенно если синоптики прогнозируют суровые морозы и дефицит снега.

Устойчивость к болезням и вредителям

Иммунитет у клубники Романтика неплохой. При должном уходе и правильном выборе места для посадки от болезней и вредителей она страдает редко. Только если надолго устанавливается благоприятствующая развитию патогенов погода, низкая температура, высокая влажность, растениям требуются профилактические обработки. Для отпугивания насекомых обычно достаточно народных средств.

Плюсы и минусы сорта

Очень весомых достоинств, как и существенных недостатков, у клубники Романтика нет.

Неприхотливость в уходе

Относительно небольшое количество формирующихся усов

Достаточная для зимовки во многих российских регионах морозостойкость

Мельчающие и ссыхающиеся при продолжительной жаре и отсутствии полива ягоды

Способность растений без особого для себя ущерба переносить непродолжительную засуху, перепады температур, затяжные дожди, иные неблагоприятные погодные условия

Развитая корневая система, обеспечивающая саженцам быструю и успешную адаптацию после высадки на грядку

Оригинальные нежно-розовые цветки

Внешняя презентабельность и очень неплохой вкус ягод

Универсальность назначения – плоды можно есть свежими, заморозить, сделать заготовки на зиму

Клубника Романтика отличается неплохой лежкостью и транспортабельностью

Особенности выращивания

Никаких специфических агротехнических мероприятий клубнике Романтика не требуется. Место высадки выбирают с учетом общих правил, уход за растениями стандартный:

Этот сорт хорошо отзывается на подкормки как натуральной органикой, так и магазинными удобрениями

Заключение

Клубника Романтика – однозначно заслуживающий внимания садоводов сорт. Ягоды очень сладкие, вкусные, привлекательные внешне, универсального назначения. Агротехника растениям требуется стандартная, много времени и сил посадкам уделять не придется. Сорт может адаптироваться к отличающимся от оптимальных погодным и климатическим условиям, «прощает» садоводу непреднамеренные ошибки в уходе.

Источник