с чем можно съесть вареную сгущенку

Сгущенка вареная

Лучшие рецепты

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 257cff7e c362 4ec2 b232 73b610f92f3d w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 257cff7e c362 4ec2 b232 73b610f92f3d w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 257cff7e c362 4ec2 b232 73b610f92f3d w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 387c534b 2837 44c3 9cbb e34043fb8dd4 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 387c534b 2837 44c3 9cbb e34043fb8dd4 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 387c534b 2837 44c3 9cbb e34043fb8dd4 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 2eb47cb0 53d4 43f3 853c b948a26e026e w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 2eb47cb0 53d4 43f3 853c b948a26e026e w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 2eb47cb0 53d4 43f3 853c b948a26e026e w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe ccd47208 05e6 493e a74a 10aa9b246580 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe ccd47208 05e6 493e a74a 10aa9b246580 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe ccd47208 05e6 493e a74a 10aa9b246580 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

Рецептов с ингредиентом сгущенка вареная: 490

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 9e6001c4 94e6 4993 b06c 43f0530ab1fe w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 9e6001c4 94e6 4993 b06c 43f0530ab1fe w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 9e6001c4 94e6 4993 b06c 43f0530ab1fe w450. 9009 25 мин. 16 21 43

9009 25 мин. 16 21 43

13 января 2009, 13:44

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 54ffe205 b823 486a 885b 13875caefe20 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 54ffe205 b823 486a 885b 13875caefe20 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 54ffe205 b823 486a 885b 13875caefe20 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe eb84ca78 16a9 4a5f 984d 6ea2468523eb w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe eb84ca78 16a9 4a5f 984d 6ea2468523eb w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe eb84ca78 16a9 4a5f 984d 6ea2468523eb w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 36bc7b14 1c83 4ce0 865d 92d901784cc5 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 36bc7b14 1c83 4ce0 865d 92d901784cc5 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 36bc7b14 1c83 4ce0 865d 92d901784cc5 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe c43cfc00 16be 4c92 b972 d708abf9dbcf w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe c43cfc00 16be 4c92 b972 d708abf9dbcf w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe c43cfc00 16be 4c92 b972 d708abf9dbcf w450. 9009 25 мин. 16 21 43

23 января 2019, 15:11

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 980ce8fa f5a0 4e85 878e 2c03403b8c21 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 980ce8fa f5a0 4e85 878e 2c03403b8c21 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 980ce8fa f5a0 4e85 878e 2c03403b8c21 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

05 ноября 2017, 17:09

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 7970aedf af30 4dd2 a484 49d3dcee8397 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 7970aedf af30 4dd2 a484 49d3dcee8397 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 7970aedf af30 4dd2 a484 49d3dcee8397 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

15 марта 2008, 20:41

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 0db12c7e 842f 41a4 911b b6bde8a6d1db w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 0db12c7e 842f 41a4 911b b6bde8a6d1db w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 0db12c7e 842f 41a4 911b b6bde8a6d1db w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 80ff063e dc0d 4bab ae56 f464eadf8854 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 80ff063e dc0d 4bab ae56 f464eadf8854 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 80ff063e dc0d 4bab ae56 f464eadf8854 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

16 апреля 2013, 07:35

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe ee005f1e c9dd 41ab 939d 98245e83c0d3 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe ee005f1e c9dd 41ab 939d 98245e83c0d3 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe ee005f1e c9dd 41ab 939d 98245e83c0d3 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

13 января 2018, 20:45

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 440c5719 9fe5 4d8f 89dc 8a2756fb193a w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 440c5719 9fe5 4d8f 89dc 8a2756fb193a w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 440c5719 9fe5 4d8f 89dc 8a2756fb193a w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 59b705c2 797b 4163 b15b 6ae9046dcb8e w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 59b705c2 797b 4163 b15b 6ae9046dcb8e w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 59b705c2 797b 4163 b15b 6ae9046dcb8e w450. 9009 25 мин. 16 21 43

10 января 2019, 14:50

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 2c2dff84 87a0 406b a31a e552d0deb6e4 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 2c2dff84 87a0 406b a31a e552d0deb6e4 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 2c2dff84 87a0 406b a31a e552d0deb6e4 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

30 ноября 2018, 07:30

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 81664fc6 12fe 4f5c 923e f0673b1aeaa0 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 81664fc6 12fe 4f5c 923e f0673b1aeaa0 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 81664fc6 12fe 4f5c 923e f0673b1aeaa0 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

21 апреля 2009, 18:05

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe c160b7b8 8361 4982 8114 ce816e613894 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe c160b7b8 8361 4982 8114 ce816e613894 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe c160b7b8 8361 4982 8114 ce816e613894 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

09 октября 2020, 15:37

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe cfc5949e 7ec6 4831 a8c8 571becb54c1b w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe cfc5949e 7ec6 4831 a8c8 571becb54c1b w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe cfc5949e 7ec6 4831 a8c8 571becb54c1b w450. 9009 25 мин. 16 21 43

17 января 2020, 15:47

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 2f45a4c0 27ab 46b0 8df9 597c5a3afa7a w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 2f45a4c0 27ab 46b0 8df9 597c5a3afa7a w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 2f45a4c0 27ab 46b0 8df9 597c5a3afa7a w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 0f553630 8c40 468c a871 f2e370f1a2bf w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 0f553630 8c40 468c a871 f2e370f1a2bf w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 0f553630 8c40 468c a871 f2e370f1a2bf w450. 9009 25 мин. 16 21 43

21 января 2019, 17:57

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe c79556b6 3ec3 4527 a0d0 ad498442c223 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe c79556b6 3ec3 4527 a0d0 ad498442c223 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe c79556b6 3ec3 4527 a0d0 ad498442c223 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

28 декабря 2020, 14:24

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 9e34f5f9 a0b6 47ce ba62 874bb07067e4 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 9e34f5f9 a0b6 47ce ba62 874bb07067e4 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 9e34f5f9 a0b6 47ce ba62 874bb07067e4 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 5982af20 3016 40f2 b170 73acd6b8504c w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 5982af20 3016 40f2 b170 73acd6b8504c w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 5982af20 3016 40f2 b170 73acd6b8504c w450. 9009 25 мин. 16 21 43

23 сентября 2013, 21:55

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 462f131f 8898 4178 8243 00e5710a8cf1 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 462f131f 8898 4178 8243 00e5710a8cf1 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 462f131f 8898 4178 8243 00e5710a8cf1 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

22803 15 мин. 5 0 28

01 ноября 2018, 07:13

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 7f5e151e 725d 425e aa12 81f46e1cc9b9 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 7f5e151e 725d 425e aa12 81f46e1cc9b9 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 7f5e151e 725d 425e aa12 81f46e1cc9b9 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

26406 0 мин. 0 59 60

08 апреля 2012, 21:01

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 512c024e 0722 4030 9164 2b876552ffeb w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 512c024e 0722 4030 9164 2b876552ffeb w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 512c024e 0722 4030 9164 2b876552ffeb w450. 9009 25 мин. 16 21 43

12 октября 2017, 12:30

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 9c189f3f 767e 4f67 bc16 f784e23cb1a5 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 9c189f3f 767e 4f67 bc16 f784e23cb1a5 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 9c189f3f 767e 4f67 bc16 f784e23cb1a5 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

09 сентября 2014, 22:36

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 04693207 2b67 49f4 9b37 8a0ecfccf97c w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 04693207 2b67 49f4 9b37 8a0ecfccf97c w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 04693207 2b67 49f4 9b37 8a0ecfccf97c w450. 9009 25 мин. 16 21 43

28 октября 2008, 04:10

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 03623c01 650e 410c 8d09 122a15dac07e w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 03623c01 650e 410c 8d09 122a15dac07e w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 03623c01 650e 410c 8d09 122a15dac07e w450. 9009 25 мин. 16 21 43

06 августа 2020, 11:53

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe f60d1a68 12b1 40e2 93f0 a39e8e368b0b w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe f60d1a68 12b1 40e2 93f0 a39e8e368b0b w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe f60d1a68 12b1 40e2 93f0 a39e8e368b0b w450. 9009 25 мин. 16 21 43

08 октября 2007, 20:22

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 8a072e66 3c8a 4de5 b20f a67ca7aef269 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 8a072e66 3c8a 4de5 b20f a67ca7aef269 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 8a072e66 3c8a 4de5 b20f a67ca7aef269 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

31 августа 2012, 13:34

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe adaeced8 d5e2 4ec5 a17a 5aa4045eafad w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe adaeced8 d5e2 4ec5 a17a 5aa4045eafad w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe adaeced8 d5e2 4ec5 a17a 5aa4045eafad w450. 9009 25 мин. 16 21 43

06 сентября 2014, 22:21

с чем можно съесть вареную сгущенку. enc 48ee417c 5416 4e10 9117 6fa8262a1360 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-enc 48ee417c 5416 4e10 9117 6fa8262a1360 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка enc 48ee417c 5416 4e10 9117 6fa8262a1360 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 1f9f03d6 23e3 429e 9c11 b964116cecf8 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 1f9f03d6 23e3 429e 9c11 b964116cecf8 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 1f9f03d6 23e3 429e 9c11 b964116cecf8 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe 5b19e23a 985f 4188 9225 5459ac950da9 w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe 5b19e23a 985f 4188 9225 5459ac950da9 w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe 5b19e23a 985f 4188 9225 5459ac950da9 w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. recipe a2526d80 fe46 44f4 a13e b9264763784b w450. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-recipe a2526d80 fe46 44f4 a13e b9264763784b w450. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка recipe a2526d80 fe46 44f4 a13e b9264763784b w450. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. book tizer b8bc03a8 73b2 4da8 a8e8 fcd93595bcea main. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-book tizer b8bc03a8 73b2 4da8 a8e8 fcd93595bcea main. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка book tizer b8bc03a8 73b2 4da8 a8e8 fcd93595bcea main. 9009 25 мин. 16 21 43

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

12 домашних рецептов со сгущенкой плюс история продукта и сгущенка как замена моцареллы

Дюжина домашних рецептов со сгущенкой – дело нужно и актуальное. Сгущенка или сгущенное молоко – продукт народный, статусный и любимый. Некоторые пьют сгущенку из банки, как рассказывали об этом в фильме «Курьер», другие варят и едят ложками или мажут на хлеб, третьи используют сгущенку для приготовления блюд. Первые и без нас все знают, а вот для вторых и третьих – наши советы и домашние рецепты со сгущенкой. Конечно же без небольшой истории о появлении сгущенки дело не обошлось.

с чем можно съесть вареную сгущенку. bd684880. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-bd684880. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка bd684880. 9009 25 мин. 16 21 43

с чем можно съесть вареную сгущенку. bc0e0be1. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-bc0e0be1. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка bc0e0be1. 9009 25 мин. 16 21 43

Домашние рецепты со сгущенкой. История появления сгущенного молока

По сведениям Ольги и Павла Сюткиных, историков русской кухни и авторов кулинарных книг, способ выпаривания молока был открыт много столетий назад – в разных регионах мира независимо друг от друга: и в Древней Греции, и в империи инков. На Руси существовало топленое молоко, которое выпаривали в печи, повышая его жирность. В Сибири в XVIII–XIX веках практиковался свой метод: молоко там замораживалось вместе с сахаром. При этом часть воды «вымораживалась» из продукта – по принципу сушки белья на морозе.

Приоритет же консервирования молока, несомненно, принадлежит французскому ученому Николя Апперу. В 1810 году он получил от Наполеона Бонапарта премию за изобретение способа консервирования продуктов, предоставив и образцы молока, подвергшиеся длительному кипячению в закупоренных бутылках. Однако до промышленной технологии этот способ был доведен американцем Гейлом Борденом в 1856 году. Именно он придумал добавлять сахар в молоко для улучшения вкуса и запатентовал новый продукт.

Первые опыты по производству сгущенного молока в России принадлежат Николаю Верещагину – известному сыроделу, гастрономическому просветителю, автору «вологодского масла» и брату известного художника-баталиста. В 1870-х годах он представил на рассмотрение Технического комитета Главного интендантского управления образцы сгущенного молока. Но в силу того, что Верещагин сгущал молоко, не добавляя в него сахара, технология оказалась невостребованной. Это, однако, не помещало фабрикантам в России производить сгущенное молоко по иностранным технологиям.

Новый расцвет сгущенки – это 1920-е годы. Тогда после Первой мировой войны она пришлась вовремя для многих стран, пострадавших от разрухи и голода. По старой памяти в СССР сгущенка еще производилась полукустарным образом «в разлив». Но, конечно, пик нового интереса к ней приходится на середину 1930-х годов. Именно тогда с подачи А. Микояна на многих молочных заводах строятся дополнительные цеха по ее производству и возникают новые предприятия.

В конце 1930-х годов художник и график Ираида Ивановна Фомина создала этикетку для советской сгущенки. Говорят, она подготовила несколько вариантов этикетки, выполненных в разных стилях. Однако утвердили именно сине-белый дизайн. Он предназначался для жестяных консервных банок вместимостью 325 мл с массой продукта 400 грамм. До сих пор этот эскиз используется в качестве своеобразного «бренда».

А в 1950-е годы, когда было налажено массовое промышленное производство сгущенного молока, его продавали даже на развес. Согласно ГОСТу 1978 года фасовку продукта можно было производить в металлические банки, алюминиевые тубы, деревянные заливные бочки для пищевых продуктов, фанерно-штампованные бочки, а также в металлические фляги для молока.

с чем можно съесть вареную сгущенку. bd684880. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-bd684880. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка bd684880. 9009 25 мин. 16 21 43

Домашние рецепты со сгущенкой. Самые лучшие классические орешки со сгущенкой от Елены Некрасовой, рецепт см. здесь

Домашние рецепты со сгущенкой. Как варить сгущенку без проблем и порчи имущества

Евгения Смирнова, наш читатель и автор множества дельных и продуманных рецептов, путём проб и ошибок вывела оптимальный способ варки сгущенки. Вот он – пользуйтесь.

с чем можно съесть вареную сгущенку. b4124a8e. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-b4124a8e. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка b4124a8e. 9009 25 мин. 16 21 43

Домашние рецепты со сгущенкой. Альфахорес, испанское печенье с вареной сгущенкой, рецепт см. здесь

Домашние рецепты со сгущенкой. Обещанная замена: сгущенка вместо моцареллы

с чем можно съесть вареную сгущенку. b0601ee6. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-b0601ee6. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка b0601ee6. 9009 25 мин. 16 21 43

Салат капрезе от Станислава Песоцкого (авторская фотография)

Прошлым летом Станислав Песоцкий, шеф-повар скандинавской кухни и наш давний друг придумал, как приготовить знаменитый итальянский салат капрезе. Как известно, салат этот трехцветный, как и флаг Италии. Для салата нужны помидоры, базилик и моцарелла. И если помидоры и базилик в сезон у нас можно купить, с качественной моцареллой ситуация другая. Станислав со свойственным ему упорством и смекалкой, придумал замену. Вот ее рецептура:

Натуральный зернистый творог со сливками (лучший из всех доступных) заправляем качественным сгущённым молоком, солью и белым бальзамическим уксусом, чтобы не нарушить белый цвет конечного продукта. Получается мощно, ярко, кисло-сладко.

12 домашних рецептов со сгущенкой

Домашние рецепты со сгущенкой. Коктейль Суперэнерджайзер из апельсинов, кураги и сгущенки

Курага – натуральный энерджайзер. Калий, магний, железо и фосфор находятся в кураге в идеальной для потребления форме. Апельсин – природная аскорбинка. Если добавить к ним сгузенку, получится прекрасная замена полноценному завтраку. Такой напиток и бодрит не хуже чашки капучино.

с чем можно съесть вареную сгущенку. b76de792. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-b76de792. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка b76de792. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой. Коктейль Суперэнерджайзер

Для приготовления 4 порций нужно:

Домашние рецепты со сгущенкой. Запеченные с творогом и сгущенкой груши

Обычно с творогом запекают яблоки. Попробуйте проделать то же самое с грушами. И добавьте сгущенки вместо сахара – так будет вкуснее.

с чем можно съесть вареную сгущенку. b6ec5537. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-b6ec5537. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка b6ec5537. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой. Запеченные с творогом и сгущенкой груши

Для приготовления 4 порций нужно:

Домашние рецепты со сгущенкой. Таежный десерт из всего трех дружных ингредиентов

Максим Рыбаков, бренд-шеф ресторана «Гостиный двор» из Суздаля: «В этом десерте возможна только одна-единственная замена. Вместо брусники можно взять клюкву или смесь ягод. Остальное – постоянная и неизменяемая константа!».

с чем можно съесть вареную сгущенку. bcb2e309. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-bcb2e309. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка bcb2e309. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой​. Таежный десерт

Для приготовления 4 порций нужно:

Домашние рецепты со сгущенкой. Кейк-попсы на сгущенке в глазури из белого шоколада и цветной обсыпки

Кейк-попсы – это не просто вкусный десерт, а целый аттракцион, ведь они украшены цветной крошкой и подаются на палочке. Это не самое простое в приготовлении блюдо, но вы будете вознаграждены восторгом ребенка (да и взрослого тоже), когда он увидит и попробует кейк-попсы!

с чем можно съесть вареную сгущенку. b8c3b5e2. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-b8c3b5e2. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка b8c3b5e2. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой​. Кейк-попсы

Для приготовления 8 порций нужно:

Домашние рецепты со сгущенкой. Домашняя орехово-шоколадная паста на сгущенке

Когда в следующий раз в магазине ваш ребенок потянется к баночке с готовой орехово-шоколадной пастой, возьмите дитя за руку и ведите в отдел орехов и сухофруктов. Утешьте по дороге, прихватив с полки сгущенку. И готовьте домашнюю пасту непременно вместе. Домашняя паста на сгущенке может храниться в плотно закрытом контейнере в холодильнике 1 месяц. Перед подачей выньте пасту из холодильника за 1 ч – иначе она будет плохо намазываться на блинчики или тосты.

с чем можно съесть вареную сгущенку. b6f138d7. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-b6f138d7. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка b6f138d7. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой​. Домашняя орехово-шоколадная паста

Для приготовления 6-8 порций нужно:

Домашние рецепты со сгущенкой. Трюфели из сгущенного молока

Трюфели из сгущенного молока – проще конфеты трудно придумать! При желании их можно украсить кондитерской посыпкой, лепестками сушеных цветов или даже пищевым золотом.

с чем можно съесть вареную сгущенку. bc1a8c7c. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-bc1a8c7c. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка bc1a8c7c. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой​. Трюфели из сгущенного молока

Для приготовления 22-24 конфет нужно:

Домашние рецепты со сгущенкой. Блины на сгущенном молоке

Анастасия Высоцкая из Москвы, автор рецепта и наш читатель: «Это оОчень необычные блины с хрустящей карамельной корочкой! Благодаря использованию сгущенного молока блины получаются сладкими, но не приторными».

с чем можно съесть вареную сгущенку. bb255ada. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-bb255ada. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка bb255ada. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой. Блины на сгущенном молоке

Для приготовления 4 порций нужно:

Домашние рецепты со сгущенкой. Блинный торт с творожным кремом на сгущенке

Для получения идеального крема в данном случае вам потребуется непременно жирный творог отличного качества, например, натуральный пластовый. Важной отличительной особенностью этого торта от многих других подобных является использование не пресных, а дрожжевых блинов. По нашему мнению, это очень мудрое решение, так как они более пористые, воздушные, поэтому лучше пропитываются творожным кремом на сгущенке, в результате чего блинный торт приобретает неповторимо нежную текстуру и изумительный вкус.

с чем можно съесть вареную сгущенку. be6fba10. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-be6fba10. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка be6fba10. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой. Блинный торт с творожным кремом

Для приготовления 8-10 порций нужно:

Для крема и прослойки блинов:

Домашние рецепты со сгущенкой. Торт «Радуга» с мастикой на сгущенке

Мы знаем, что многие побаиваются готовить мастику самостоятельно, но если вы будете следовать всем указаниям рецепта, то все получится, как нужно, причем с первого раза. Что касается пищевых красителей, их использование здесь вполне оправдано: ни один ягодный, фруктовый или овощной сок не обеспечит столь ярких красок. Готовится торт «Радуга» довольно быстро и при этом вызывает положительные эмоций уже в самом процессе создания!

с чем можно съесть вареную сгущенку. b851fe62. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-b851fe62. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка b851fe62. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой. Торт Радуга с мастикой на сгущенке

Для приготовления 10 порций нужно:

Домашние рецепты со сгущенкой. Маковый пирог с творожной начинкой на сгущенке

с чем можно съесть вареную сгущенку. be1f6ef6. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-be1f6ef6. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка be1f6ef6. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой. Маковый пирог с творожной начинкой на сгущенке

Для приготовления 8 порций нужно:

Для маковой начинки:

Для творожной начинки:

Домашние рецепты со сгущенкой. Ореховый торт Сенатор с кремом на сгущенке

Как только этот торт не называли! И «Корона», и «Сенатор», и (на производстве) «Полет». Но суть всегда одна – нежный крем и хрустящее безе с орехами.

с чем можно съесть вареную сгущенку. bb4dae63. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-bb4dae63. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка bb4dae63. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой​. Ореховый торт Сенатор с кремом на сгущенке

Для приготовления 10 порций нужно:

Домашние рецепты со сгущенкой. Быстрый рецепт домашнего ликера бейлиз на сгущенке и сливках

Бейлиз начали готовить промышленным способом более 45 лет назад в Ирландии и основой для него служит, конечно же, ирландский виски. В домашних условиях этот сливочный ликер тоже можно приготовить, но придется немного потрудиться. Вместо миндального вкуса ликер можно обогатить нотами корицы, имбиря или мускатного ореха. А база? Конечно же сгущенка, сливки и алкоголь.

с чем можно съесть вареную сгущенку. b325dfe5. с чем можно съесть вареную сгущенку фото. с чем можно съесть вареную сгущенку-b325dfe5. картинка с чем можно съесть вареную сгущенку. картинка b325dfe5. 9009 25 мин. 16 21 43Домашние рецепты со сгущенкой. Быстрый рецепт домашнего ликера бейлиз на сгущенке и сливках

Для приготовления 1.5 литров нужно:

БОНУС: Видеорецепт мгновенного творожного крема на сгущёнке

Домашние рецепты со сгущенкой. Мгновенный творожный крем на сгущёнке

Источник

Вся правда про сгущёнку

Состав натуральной сгущенки фантастически прост – коровье молоко и сахар. Только эти два ингредиента! Кстати, придумали рецептуру этой сладости в США еще в середине XIX века. Американские производители взяли за основу опыты французского кондитера Аппера. В 1804 году он закрыл в жестяные и стеклянные банки все, что имел под рукой, и пустил это дело «с молотка» – среди проданных вкусностей было молоко с сахаром. Американцы доработали рецептуру – предложили частично выпаривать коровий продукт, делать его гуще и подвергать консервации с помощью сахара. В нашей стране рецепт оказался в 1881 году и тогда же оригинальное молочко впервые приготовили на заводе под Оренбургом.

К сожалению, современная сгущенка стала отличаться от той, которую продавали еще лет двадцать назад. Дело в том, что теперь некоторые производители используют не натуральное молоко, а растительное масло, экономят на жире и пичкают продукт искусственными добавками. К счастью, на прилавках еще можно найти настоящее лакомство! На продукте должно быть написано «Молоко цельное сгущенное с сахаром» и никак иначе. Жирность такой сгущенки – 8,5%. Эти требования прописаны в ГОСТе и не могут нарушаться. Поэтому ищи на этикетке заветные четыре буквы знака качества. Правильное молочко должно быть белым с кремовым отливом, густым, однородным по консистенции и иметь характерный сливочный вкус.

Производители, которые делают сгущенку на растительном масле (чаще – пальмовом, потому что оно самое дешевое), всячески стараются тебя обхитрить и выдать свой товар за натуральный. Чаще всего баночка «маскируется» традиционной бело-голубой этикеткой, которая в сознании рядовых покупателей является настоящим знаком качества. Не верь глазам своим – это всего лишь обертка, не имеющая ничего общего с содержимым. По ГОСТу называться молоком растительная сгущенка не может, поэтому производители сокращают ее полное имя и пишут на этикетке «Молоко сгущенное», «Молоко сгущенное особое» или просто «Сгущенка». Купив такой продукт, не удивляйся, что любимое лакомство окажется жидковатым, с сероватым оттенком. Помимо названия, информацию о том, какая перед тобой сгущенка, даст состав, в котором будет присутствовать растительное масло и обилие добавок.

Бывают случаи, когда натуральная сгущенка все равно какая-то не такая: приторно-сладкая или прогорклая, с комочками или засахаренная…
Причин этого несколько.

Несмотря на то, что сгущенка считается консервами, она очень капризна к условиям хранения. Срок годности классического продукта – 12 месяцев при температуре от 0о до +10о С, растительного – чуть больше. Когда время хранения истекает, лактоза начинает кристаллизовываться и молоко становится засахаренным. Если продукт долго находился на жаре или морозе, крупинки могут появиться значительно раньше.

Вредный грибок может оказаться в банке, если на заводе была нарушена технология производства молока или его упаковки. Например, бактерии появляются, когда в «настоящую» сгущенку вдруг просачивается вода… Если ты открыла тару и обнаружила в ней хотя бы миллиметр плесени, выкидывай ее без раздумий.

Так специалисты называют вздутие банки. Если жестянка вспучилась, значит, внутри нее буйствуют микробы, которые могут вызвать отравление.

Бывает так, что плохая сгущенка в банке с «правильным» на первый взгляд составом и хорошо зарекомендовавшим себя брендом – банальный фальсификат. К сожалению, догадаться о подделке можно, лишь попробовав продукцию. Если ее сварить…

Классические «советские» сладости: торт «Муравейник» и орешки делаются не на обычной сгущенке, а на вареной. Еще недавно ее готовили на кухнях, и главное в этом деле было уследить за уровнем воды в кастрюле, иначе все содержимое заветной баночки могло оказаться на потолке. Сегодня заниматься подобными вещами специалисты не рекомендуют. При термической обработке жестяные банки могут выделить в молоко отнюдь неполезные вещества. Если начать варить растительную сгущенку – она свернется комочками, расслоится или вообще никак не отреагирует на кипячение. Сегодня удобнее приобретать готовую продукцию. Поскольку варенка родилась на домашних кухнях, ГОСТа на нее не существует, делается она по ТУ и называться может как угодно – «Молоко цельное сгущенное с сахаром. Вареное», «Вареная сгущенка»… Поэтому ориентироваться в поисках натурального продукта придется на список ингредиентов – в нем не должно быть растительных жиров.

Лариса Абдуллаева, кандидат технических наук, ответственный секретарь Молочного союза России

— По ГОСТу, который был утвержден еще в советское время, классическая сгущенка может быть упакована только в жестяную банку. Выходит, если продукт находится в другой таре, например, тюбике или пластиковом стаканчике, – производитель не имеет права писать на нем слово «ГОСТ». Поэтому, покупая сгущенку не в классической упаковке, внимательно читайте, что входит в ее состав. Если в списке ингредиентов присутствуют только молочные компоненты и нет никаких добавок, значит, молоко можно смело приобретать – это классический продукт. Непростая сгущенка

С какао
По ГОСТу натуральный десерт должен называться «Какао с молоком цельным сгущенным с сахаром». Все другие наименования говорят о том, что в продукте присутствует пальмовое масло.

С кофе
Настоящее лакомство имеет ГОСТ и называется «Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром». Если на банке написано что-то другое, значит, оно сделано из растительных жиров и, скорее всего, на основе ароматизатора «кофе».

Без сахара
Это растительный продукт с заменителями сахара, который можно давать детям, больным диабетом и страдающим избыточным весом.

Со сливками
Если производитель сгущает сливки, продукт по ГОСТу будет называться «Сливки сгущенные с сахаром». Они калорийнее и гуще молока.

Стерилизованное
Это молочко не сладкое и не такое густое, как сгущенка с сахаром. В народе его называют «концентрированным», а по ГОСТу он должен правильно именоваться «Молоко сгущенное стерилизованное в банке».

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *