С чем скрещивают клубнику
7 неожиданных фактов о клубнике, которые вас удивят
Добавление статьи в новую подборку
Готовы поспорить, что едва ли даже самый матерый садовод знаком со всеми 7 научными фактами о клубнике, которые мы собрали для вас в этой статье.
Редко встретишь человека, которому была бы не по душе клубника. Она считается одной из самых излюбленных культур в мире, а ее потребление в свежем и замороженном виде бьет все рекорды.
В следующий раз, отправляя в рот ароматный плод, задумайтесь: а точно ли вы хорошо знакомы с этим растением?
1. Клубника – не ягода
Нужно неплохо разбираться в ботанике, чтобы знать, что одна из самых популярных ягод, клубника, – и не ягода вовсе! Многоорешек – вот как по-научному называется плод этой культуры.
Чем же отличаются ягода и многоорешек? Все дело в строении плода. Ягода – это плод с тонкой оболочкой и сочной мякотью, который развивается из завязи и содержит от одного до нескольких семян внутри.
Плоды же клубники – это ложные ягоды. Фактически, это разросшееся цветоложе, на котором расположены сухие орешки – настоящие плоды растения. Именно поэтому они называются многоорешками.
2. Клубника – вовсе не клубника
Та культура, которую мы выращиваем на своих участках как клубнику,– на деле никакая не клубника!
Исторически клубникой на Руси называли землянику зеленую (Fragaria viridis), которая в изобилии произрастала в дикой природе.
Земляника зеленая (Fragaria viridis)
У этого вида множество названий:
После появления в наших краях заморской земляники мускатной (Fragaria moschata), или высокой, которую начали выращивать в культуре, исконно славянское название «клубника» (от слова «клуб» – за круглую форму плодов) перешло именно этому «пришельцу».
Земляника мускатная (Fragaria moschata)
В настоящее время клубникой величают землянику ананасную (Fragaria × ananassa), также известную как садовая и крупноплодная, которая имеет совершенно другую «родословную». Именно этот вид растет у вас на грядке и продается в начале лета на рынках!
Земляника ананасная (Fragaria × ananassa)
3. Клубника – «гражданин мира»
Вы уже знаете, что научное название растения, о котором идет речь в нашей статье, – земляника ананасная, но для удобства продолжим именовать ее просто клубникой.
Так вот, любимая всеми клубника имеет предков с разных континентов – настоящий «гражданин мира»!
Один из родителей современной клубники попал в европейские сады в еще в XVII веке. Это была земляника виргинская (Fragaria virginiana), привезенная во Францию из Северной Америки.
Земляника виргинская (Fragaria virginiana)
Заокеанская земляника была высажена в королевском саду в Версале. Ягоды поражали своими размерами (ведь они были намного крупнее привычной европейцам земляники лесной), но изысканным вкусом удивить не могли. Однако растение обладало отменной холодостойкостью, поэтому его культивацию продолжили.
Впрочем, так бы и не видать нам сладкой и крупной клубники, если бы инициативу не переняли англичане. В XIX веке за селекционную работу над виргинской земляникой активно взялся ботаник Томас Найт, возглавлявший британское Королевское садоводческое общество.
Он проводил опыты по скрещиванию этой земляники с другими видами рода и поощрял эксперименты садоводов, награждая самые успешные из них. Так, первым человеком, скрестившим землянику виргинскую с земляникой чилийской (Fragaria chiloensis), привезенной во Францию в XVIII веке, стал Майкл Кинс.
Земляника чилийская (Fragaria chiloensis)
Получившееся растение и стало первой известной нам «клубникой». Оно сочетало преимущества двух видов: неплохую устойчивость к заморозкам, крупные, яркие, сладкие плоды, хорошую транспортабельность и устойчивость к повышенной влажности.
Постоянные эксперименты помогли Майклу Кинсу в 1812 году вывести известный сорт Keens Seedling, который является «отцом» многих популярных сегодня сортов садовой земляники.
Клубника сорта Keens Seedling 1812 г.
4. Клубника – садовое растение с семенами наружу
Землянику считают единственным в своем роде фруктовым растением, семена которого находятся снаружи. В среднем на одной земляничине около 200 семечек. Неудивительно, что они так и норовят застрять в зубах!
5. Самый большой плод клубники в мире весил 250 г
Такой урожай собрал со своей грядки японский садовод Киодзи Накао в 2015 году. Земляничина достигала 8 см в высоту, 12 см в ширину и около 30 см в диаметре.
Первой отведала рекордную клубнику дочь Накао. По словам девушки, гигантские размеры плода нисколько не отразились на его вкусе. Ягода была очень вкусной и сладкой.
Самая большая клубника в мире – 250 г
До этого 32 года бессменным рекордсменом в весе была клубника весом 231 г, выращенная жителем Великобритании в 1983 г.
Как долго будет удерживать свой «титул» японская клубника, неизвестно. Дело в том, что мутации происходят по множеству различных причин. Например, в этом случае несколько плодов срослись вместе, образовав одного 250-граммового рекордсмена.
6. У клубники больше генов, чем у человека
Да-да, вам не померещилось! Это именно то, что вы прочитали!
Растения рода Земляника – одни из немногих, чей генетический код ученым удалось разгадать полностью. В 2010 году международная группа ученых под руководством доцента Института пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды Кевина Фолта насчитала у клубники ни много ни мало 35 тысяч генов (при 25 тысячах у человека)!
Но и это не рекорд. Генетический код риса, к примеру, содержит 57 тысяч генов.
Исследователи также выяснили, что с некоторыми другими фруктами и ягодами (в частности – яблоками, персиками, грушами, малиной) геном клубники совпадает на более чем наполовину.
7. Клубника содержит больше витамина С, чем апельсин
Сложно поверить, но такая сладкая и нежная ягода, как клубника, еще и рекордсмен по содержанию самого кислого витамина – С. В 100 г свежей клубники содержится 59 мг этого витамина, в замороженной тоже немало – 41,2 мг.
Ребенку в среднем достаточно съесть 5-6 земляничин среднего размера, чтобы восполнить суточную потребность организма в витамине С. Взрослому человеку вполне хватит чуть более 100 г ягоды.
Но этим полезные свойства клубники не ограничиваются. Она содержит большое количество фолиевой кислоты, поэтому ягоду полезно употреблять в пищу беременным женщинам.
Еще один приятный бонус употребления в пищу свежей клубники – это высокое содержание в ней антоцианов. Как известно, именно они нивелируют последствия употребления большого количества сахара. А это значит, что можно позволить себе есть клубнику, присыпанную сахаром, и не испытывать угрызений совести.
Все полезные свойства клубники улетучиваются в процессе кулинарной обработки, поэтому не стоит налегать на джемы, варенья и компоты. Лучше всего добавлять ягоды в десерты в свежем виде.
Как бы вы ни называли это растение – клубникой или садовой земляникой, факт остается фактом: это одна из самых популярных садовых культур в садах и одна из самых любимых ягод по всему миру. Чтобы клубника каждый сезон приносила вкусный и полезный урожай, важно правильно за ней ухаживать. Узнайте, как это делать, из нашего материала:
Малина-клубника: описание, фото, отзывы и правила выращивания
Необычные растения все больше получают признание у садоводов. Ну а если это еще и плодовые, то однозначно таким растения в саду – быть. Сегодня хотим рассказать об одном таком мало известном плодово-ягодном кустарнике Земляничной малине. Когда я спросила у продавца, как называется это чудо, мне сказали: «Малина скрещенная с клубникой.» Давайте узнаем подробнее о ней: возможно ли вообще скрестить эти виды, как еще называют такую «малино-клубнику», правила посадки и ухода, какие вредители и болезни могут поражать растение и как размножается Земляничная малина.
Малина скрещенная с клубникой: описание
Огородников уже давно мучил вопрос, а возможно ли скрещивание малины и клубники. Наверно огорчим, но скрестить траву и кустарник пока не представляется возможным. На самом деле, это пока редкий у нас сорт малины. Такую малино-клубнику называют по-разному: Тибетская малина, Земляничная, Розолистная, Китайская, Малиника, Земмалина, Гималайская малина, Клубмалина.
Розолистная малина (Малиника)
Побеги Малиники имеют зеленую окраску с большим количеством колючек на поверхности. Листья отличаются светло-зеленым цветом с желтыми листочками и зубцами по краям. По внешнему виду листья имеют значительное сходство с листьями роз, оттого и одно из названий Розолистная малина. Соцветия белого цвета, достаточно крупные и состоят из пяти лепестков. Цветение происходит с середины лета до первых осенних заморозков. Чашечки имеют темно-желтую и коричневую сердцевину. Ягоды окрашены в алый цвет и имеют аромат земляники.
По вкусу мякоть Тибетской малины немного кисловатая и напоминает клубнику с малиновым оттенком. По внешнему виду плоды похожи на крупную клубнику. А вот семена в ягодах, по внешнему виду, похожи на малиновую костянку. Побег формирует 1-5 ягод. Средняя масса одного плода составляет 3-5 г. Первый урожай созревает в середине августа и продолжается до осенних заморозков.
Как переживает зиму «малина скрещенная с клубникой»
Чтобы растение нормально перезимовало необходимо на протяжении всего лета и осени регулярно удалять всю корневую поросль. Кроме этого, осенью нужно обязательно обрезать куст, убрав всю надземную часть. После этого, место расположения корневой системы следует засыпать рыхлой почвой.
Обычно растение не нуждается в дополнительном утеплении на зиму. Но если ожидается суровая зима такие мероприятия все-таки нужно выполнить. С этой целью поверхность почвы, где располагается корневая система, накрывается соломой сеном или лапником. Толщина такого слоя должна быть не менее 20 см. Можно поставить металлические дуги и накрыть сверху несколькими слоями плотного агроволокна (марка СУФ-20).
Как сажать Китайскую малину
Очень важно правильно провести посадку такой малины, чтобы высаженные растения быстро укоренились и начали интенсивно развиваться. Для этого нужно соблюдать рекомендации, определяющие какие работы должны выполняться.
Правила посадки
Прежде всего, начать нужно с выбора места. Старайтесь чтобы почва для малины-клубники была плодородной средней плотности. По таким параметрам лучше всего подходят черноземы. Затем, нужно подготовить посадочные лунки, которые имеют ширину 25 см. и глубину 15 см. В эти лунки вносят по 0,5 кг. перепревшего навоза и перемешав с землей заливают 3-5 л. воды.
После впитывания воды, можно приступать непосредственно к посадке саженцев. Для этой цели лучше всего подходят боковые ответвления от материнского растения, которые бережно отделяют от основного куста и пересаживают на новое место выращивания. Посадочный материал размещают по центру лунки, и корни присыпают плодородным слоем.
Сроки посадки
Лучше всего высаживать Малинику в течении сентября-октября. Именно в этот период молодые растения быстро приживаются и с наступлением весны начинают интенсивно развиваться. Если после посадки ожидаются ранние заморозки растение нужно накрыть сверху пленкой или агроволокном. Более поздняя посадка может вызвать подмерзание или полную гибель молодых саженцев в течении зимнего периода.
Особенности посадки
Для того чтобы молодые растения быстро принялись, их необходимо высаживать на южной стороне приусадебного участка. Высадку следует проводить ровными рядами или отдельными кустами.
Чтобы в дальнейшем не было взаимного угнетения необходимо строго соблюдать схему посадки. Так при выращивании рядами нужно чтобы междурядья имели ширину не менее 140-150 см. и расстояние между соседними кустиками в ряду было 70-80 см.
В подготовленную траншею высыпают по 4-5 кг. перепревшего навоза и 200 г. суперфосфата на 1 погонный метр. Внесенные удобрения тщательно перемешиваются с землей и заливаются водой в норме 20-24 л. на 1 погонный метр. После этого растения рассаживаются по траншее, согласно рекомендованной схемы посадки. Корневую систему засыпают плодородным грунтом. Для уменьшения испарения влаги из почвы рекомендуется замульчировать междурядья и рядки соломой или сеном. Не рекомендуется использовать в качестве мульчирующего материала лузгу подсолнечника, так как этот материал изменяет кислотность почвы.
Уход за Малиникой
После завершения посадки наступает период ухода за молодыми растениями. От правильности проведения этих мероприятий зависит интенсивность развития растений и объем выращенного урожая.
Полив
Очень важно проводить полив своевременно и с применением оптимального объема воды. Весной, поливать малину нужно раз в 3 дня. Норма полива должна быть не менее 10-16 л. на 1 м2. При наступлении лета, поливную норму уменьшают до 10 л. на 1 м2, но полив необходимо проводить ежедневно, в вечернее время. Для снижения испарения влаги, поверхность почвы при подсыхании на 1-2 см. нужно рыхлить для создания мульчирующего слоя. Если поверхность почвы уже имеет мульчирующий слой, созданный при помощи соломы и сена, то рыхление проводить не нужно.
Удобрения
Кроме внесения удобрений в посадочную траншею нужно на протяжении всего сезона проводить не менее 4 подкормок.
«Малина скрещенная с клубникой» (Тибетская малина) нуждается в подкормках
Обрезка Клубмалины
Без правильной и своевременной обрезки получить значительный урожай невозможно. Обрезка должна проводится в несколько этапов в течении всего периода выращивания.
Нужно своевременно удалять сухие и больные побеги. Чтобы кусты не загущались нужно своевременно удалять лишние и сильно развитые побеги.
Очень важно вовремя собирать загнивающие ягоды и удалять их с участка.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Наибольший урон растению наносят такие вредители как паутинные клещи, малинные стеклянницы, малинные жуки и малинно-земляничные долгоносики.
Паутинные клещи поселяются на гибриде в сильную жару, питаясь клеточным соком. Обнаружить нахождение вредителя можно по белым пятнам на листьях и наличию белой паутины. Для уничтожения этого вредителя нужно проводить своевременное опрыскивание инсектицидами Актеллик, Фуфанон и Карбофос.
Признаки Паутинного клеща на Малинике
Малинные стеклянницы представляют собой бабочек с синевато-черным телом и прозрачными крыльями. Вредят личинки бабочки, которые прогрызают ходы в стеблях и корнях растений. Такие повреждения вызывают массовое усыхание и гибель клубмалины. Меры борьбы: опрыскивание побегов инсектицидами Децис и Комфидор.
Малинные жуки имеют длину тела 4 мм. Зимовка жуков происходи в почве на глубине 16-20 см. Весной жуки выходят на поверхность и питаются нектаром. В период формирования бутонов жуки повреждают цветки и молодые листья. Уничтожают таких вредителей при помощи опрыскивания инсектицидами Алатар и Фуфанон.
Малинно-земляничные долгоносики представляют собой жуков серо-черного цвета длиной 2-3 мм. Эти вредители повреждают бутоны и плоды на протяжении всего сезона выращивания. Для уничтожения вредителя следует до начала цветения опрыскать побеги инсектицидом Фуфанон.
Фото Малинно-земляничного долгоносика
Наиболее вредоносными болезнями являются корневой рак, курчавость малины и вирусная мозаика.
Корневой рак вызван вирусной инфекцией. Основным признаком такого заболевания является формирование небольших опухолей на поверхности корней, которые постепенно разрастаются, покрываясь шершавой коркой. Данная болезнь практически не лечится.
Курчавость малины также является вирусной инфекцией и вызывает деформацию листьев и постепенное сворачивание в трубочку. Созревающие ягоды сильно деформируются и приобретают кислый вкус. Лучшим способом борьбы с заболеванием является своевременное удаление пораженных растений.
Вирусная мозаика начинает проявляться путем изменения окраски листьев, что приводит к постепенному уменьшению плодов, которые одревесневают и приобретают неприятный вкус.
Способы размножения Тибетской малины
Малину можно самостоятельно размножить в домашних условиях. Есть несколько способов.
Делением куста
Этот способ можно применять на 3-4 летних кустах Клубмалины. Нужно выбрать хорошо развитый куст и ранней весной выкопать корневую систему. После этого при помощи остро заточенного деревянного кола мощное корневище разделяется на несколько частей и каждое по отдельности высаживается на новое место выращивания.
Черенками
В качестве маточного куста используются 4-5 летние экземпляры с мощными хорошо вызревшими побегами. Поздней осенью после завершения листопада следует выбрать хорошо вызревшие побеги и при помощи секатора нарезать черенки длиной 20-24 см.
После этого черенки связывают в пучки и на всю зиму помещают в подвал, засыпав влажным песком. По весне, черенки извлекают из подвала и высаживают в заранее подготовленную траншею так, чтобы на поверхности оставалось не более двух жизнеспособных почек. В дальнейшем нужно выполнять своевременный уход, состоящий из рыхления и поливов. Когда на черенках распустятся листочки их можно пересаживать на постоянное место выращивания.
Отростками
Этот способ достаточно прост и эффективен. Необходимо в начале лета сильно развитые побеги наклонить верхушкой к земле и присыпать рыхлой почвой. До наступления осени присыпанная верхушка даст молодой побег, а с почек сформируются молодые корешки. После этого при помощи секатора отросток отделяет от материнского куста и пересаживается на новое место.
Семенами
В начале осени собирают переспевшие плоды и перетирают их на мелком сите. Затем, семена отделяют от мякоти и сушат. В начале марта семена высаживают в стаканчики и выращивают до 3-4 настоящих листьев в помещении, где поддерживается температура + 20 +22 градуса. Далее молодые растения можно высаживать в открытый грунт.
Отзыв садоводов
Андрей г. Краснодар
Это чудо выращиваю уже более трех лет. Урожаи всегда приличные собираю. Растения неприхотливы к условиям произрастания. Прекрасный вкус.
Илона г. Минск
Уже со второго года выращивания попробовала первые плоды. Аромат и вкус просто великолепные. Зимует отлично. Урожаи устраивают. Но есть и минус, кусты быстро разростаются.
Сергей г. Рязань
Малинику выращиваю уже давно. Удивляет своими урожаями и простым уходом. Плоды вкусные и крупные. Главное вовремя поливать и подкармливать.
И в завершении
«Малина скрещенная с клубникой» является настоящим украшением приусадебного участка. Растения способны быстро приживаться и давать значительный прирост надземной массы. Малиника хорошо отзывается на своевременные подкормки и полив. Очень важно правильно обрезать молодые кусты. Если придерживаться рекомендуемой технологии выращивания, Земляничная малина обеспечит садовода ежегодно хорошим урожаем полезных ягод.
Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.
С момента появления абрикоса в России, его выращивали только в южных регионах, но в настоящий момент есть.
Всем читателям доброго дня! Существует огромное количество садовых ягодных кустарников, но есть еще среди.
Многие садоводы задаются вопросом, как максимально полезно использовать место на участке. Кроме овощных и.
Виноград является высокоурожайной плодовой культурой. Для получения урожая, необходимо своевременно и.
Желтая малина является уникальным и высокоурожайным растением способным давать ежегодно большие урожаи.
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.