с какого возраста можно есть авокадо

С какого возраста можно авокадо детям и в каком количестве

Вред и польза авокадо для ребенка, противопоказания к употреблению и как правильно выбрать хороший плод.

Полезные свойства фрукта в сочетании с нежной и вкусной мякотью говорят о том, что родители могут авокадо детям предлагать. Главное — знать, когда и сколько, ведь неправильное включение его в детское питание может навредить крохе.

Из этой статьи вы узнаете

С какого возраста можно давать авокадо ребенку

По поводу этого экзотического продукта ведётся много споров. По мнению одних специалистов, его можно добавлять в прикорм до 12 мес., другие считают, что знакомство с ним надо отложить до более позднего периода.

Так всё же, с какого возраста можно авокадо детям? Здесь всё индивидуально. Если мамочка, будучи в положении и после родов употребляла этот плод и организм крохи нормально реагировал на это, то впервые можно предложить экзотику в 8-9 мес.

Если у малыша ранее наблюдались аллергические реакции, то не стоит давать этот плод в столь раннем возрасте, а подождать, когда исполнится хотя бы годик. Комаровский также считает, что не надо торопиться добавлять аллигаторову грушу в питание крохи. Лучше это сделать после года.

Некоторые врачи считают, что ребятишки могут начинать есть экзотические фрукты лишь в 2,5-3 года. Свою позицию они объясняют тем, что пищеварительная система не в состоянии нормально переваривать присутствующие кислоты. Поэтому вопрос о введении продуктов в прикорм лучше решать со своим педиатром.

Польза и вред авокадо для ребёнка

В состав плода входит множество витамином, минеральных элементов и прочих веществ, благодаря которым, он:

Разобрались, что этот плод невероятно полезный, но он может спровоцировать аллергию — высыпания, зачастую сопровождающиеся зудом. Возможны и другие реакции: тошнота, повышенное газообразование, желудочные расстройства, боли в животе.

Противопоказания употребления авокадо

Невзирая на огромную пользу, которую способен принести данный продукт, его иногда нельзя включать в рацион.

В первую очередь это касается аллергиков, у которых возможна перекрёстная реакция на латекс. При употреблении некоторых фруктов аллергия проявляется лишь после контакта с латексными изделиями. Проверить, как отреагирует организм на латекс можно, посмотрев пробы на банан. Если побочные эффекты проявятся, то аллигаторову грушу не стоит добавлять в меню. Также следует быть осторожным при непереносимости цитрусов.

Так как кожура и косточка ядовиты, то прежде, чем предлагать крохе этот фрукт, его надо хорошо очистить, чтобы осталась только мякоть.

Как часто и в каком количестве давать авокадо ребенку

Все новые продукты, включая экзотику, надо добавлять в меню по чуть-чуть. Это позволит организму карапуза постепенно привыкнуть к нему.

Как выбрать хороший авокадо

Ребятишкам можно давать плоды только хорошего качества. Поэтому нужно знать, как их выбрать.

Чтобы авокадо детям принесло пользу, плод должен быть в меру мягким, а кожура — однородно зелёной без трещин и пятен. От мякоти должен исходить приятный запах. У хорошего плода мякоть имеет желтоватый отлив, около кожуры она более зеленоватая.

Чрезмерная мягкость говорит о том, что возможно фрукт начинает портиться. Лучше выбирать немного недозревшие плоды. За несколько дней они дома поспеют.

Источник

С какого возраста дают авокадо

С какого возраста можно давать ребенку авокадо — не раньше года. Но когда именно разрешены тропические фрукты, нет единства мнений не только у педиатров России, но и за границей.

Польза и возможный вред

Может ли быть аллергия

Может. Экзотические фрукты вызывают нежелательные реакции чаще тех, что растут в месте проживания. Отсюда и сомнения специалистов, когда пищеварительная и иммунная системы малыша способны освоить авокадо, с какого возраста употребление этого плода не приведет к кожной сыпи и другим проявлениям аллергии.

Посоветуйтесь с педиатром, если ваш ребенок не аллергик, хорошо перенес яблочное пюре и другие прикормы, то и экзотические фрукты и овощи ему не страшны уже в год или даже раньше. Если же сыпь или отек слизистых носоглотки возникают при употреблении многих продуктов, экспериментировать не рекомендуется.

ВАЖНО!
Тропические фрукты и овощи растут в других климатических условиях, под более агрессивным солнечным излучением, в другой почве. Кроме этого, их еще необходимо привезти, чтобы не испортились по дороге, не созрели раньше времени и т. д. Без химической обработки это трудно. Обработка производится снаружи, но нет гарантии, что за длительное время транспортировки часть веществ не проникнет в мякоть. Пусть даже в микроскопическом количестве — грудничку хватит и этого.

С какого возраста давать

Повторимся: у каждого своя ситуация. Одно дело, с какого возраста можно авокадо среднестатистическому ребенку (с года), и другое — ваше чадо.

Как переносились предыдущие прикормы? Если адаптация проходила легко и безболезненно, то пробуйте давать понемножку такого пюре.

При менее благоприятном опыте (запоры, поносы, вздутие, колики, сыпь и т. д.) подождите с тропическими плодами лет до 3, а то и до 5.

В каком количестве вводить в рацион

По общим правилам прикорма: на пробу на кончике чайной ложки и только один продукт.

Если негативной реакции нет, то давайте по трети или половине чайной ложки 2-3 раза в неделю.

В каком виде

В сыром. Мякоть достаточно поскрести ложкой или размять в пюре вилкой. Отличное сочетание — с творогом, яблоком или грушей.

Универсального совета, с какого возраста авокадо детям дают неизмельченным, нет: это делают, когда ребенок умеет обращаться с такой пищей и есть полный комплект молочных зубов, чтобы прожевать. Мякоть маслянистая и легко пройдет через пищевод крупным кусочком, но следите, чтобы малыш не подавился.

Важно помнить: авокадо необходимо очищать от кожуры и тщательно удалять косточку и все ее фрагменты.

Как выбрать хорошее авокадо

Качественные плоды — зеленые, без повреждений и трещин, средней мягкости на ощупь. Если слегка продавливается при нажатии, то спелость оптимальная, но если палец буквально провалился в мякоть, то плод уже сгнил.

На разрезе мякоть зеленоватая возле кожуры и желтовато-зеленоватая у косточки.

Источник

Можно ли авокадо детям: экзотический подарок или опасность?

В нашей стране авокадо (второе название – персея американская) не особенно популярен, но некоторых мамочек все-таки интересует, можно ли давать его ребенку. Попробуем ответить на этот вопрос, опираясь на опыт детских диетологов зарубежья.

Фото: Depositphotos.com. Автор: StephanieFrey.

Но даже если ваш ребенок дорос до прикорма, не спешите вводить в его рацион авокадо. Начинать нужно с более традиционных овощей и фруктов.

Возрастные рамки

Питательная ценность

Фрукт отличается высокой питательной ценностью, богат витаминами A, C и B, минералами и здоровыми ненасыщенными жирами омега-3, по химической формуле близкими к цельному молоку. Такие жиры полезны для развития детского мозга.

Не содержит натрий и холестерин.

В состав входят: фолиевая кислота, пищевые волокна, калий, железо и витамин E, каротиноиды: лютеин и бета-каротин. Калия в зеленых плодах больше, чем в 45 других овощах и фруктах, используемых для прикорма.

Еще один неоспоримый плюс: легкий, ненавязчивый вкус и нежная текстура. Это сочетание придется по душе многим малышам.

Начинаем с пюре

Из фруктовой мякоти можно приготовить легкое пюре с кремовой консистенцией, которое ребенку будет легко жевать и глотать.

Если плод достаточно спелый, просто почистите его и разомните ложкой. Отваривать и обрабатывать паром не нужно. При использовании кухонного комбайна или блендера получится более тонкая консистенция.

Cоблюдайте общие правила введения прикорма. После первого знакомства малыша с новым для него продуктом надо выждать 3 дня, чтобы убедиться в отсутствии аллергии.

Чтобы снизить стресс для пищеварительной системы ребенка, первое пюре из авокадо рекомендуется смешать с грудным молоком или детской молочной смесью.

Как выбрать?

Когда давать нельзя

При латексной аллергии у ребенка кушать авокадо, как и бананы, запрещено. Если вы не знаете, есть ли у крохи аллергия на латекс, спросите педиатра.

Источник

Можно ли ребенку давать авокадо?

Авокадо — заморский плод, который появился на полках супермаркетов относительно недавно. Однако за довольно короткий срок завоевал популярность у гурманов.

Авокадо или аллигаторову грушу, как его еще называют, едят в сыром виде. Чаще добавляют в салаты, но иногда едят и как самостоятельное блюдо. Благодаря большому содержанию жира, одним плодом можно заменить полноценный завтрак или съесть его между основными приемами пищи, чтобы утолить голод. Нужно только понимать, что косточка в пищу не идет, так как она ядовита.

Остается выяснить один важный вопрос: можно ли авокадо детям, а если можно, то с какого возраста?

Польза авокадо

Главная польза аллигаторовой груши, как и любых других фруктов и ягод, в витаминах, которые содержатся в нем в большом количестве. В частности витамины группы В, которые способствуют укреплению нервной системы, влияют на настроение, стимулируют умственную деятельность. Все это свидетельствует о том, что авокадо для детей также полезен, как для взрослых, особенно это касается школьников, которые постоянно испытывают интеллектуальные нагрузки.

Есть у этого фрукта и другие полезные свойства:

На этом полезные свойства авокадо не заканчиваются, но они касаются взрослых, например, этот плод понижает холестерин в крови за довольно короткое время.

Экзотический фрукт пришелся по душе взрослым, и многих интересует вопрос, можно ли авокадо детям, а если можно, то с какого возраста. Однозначно можно. Ведь все вышеперечисленные полезные свойства авокадо и детскому организму будут кстати. Второй вопрос требует более подробного ответа.

Во многих странах авокадо считается мощным афродизиаком. В племенах аборигенов принято дарить этот фрукт, в больших количествах, молодоженам, для того чтобы у них было много детей.

С какого возраста можно давать ребенку авокадо

А вот это самый спорный вопрос. Мнения врачей о том, с какого возраста можно давать детям аллигаторову грушу, очень разнятся. Мы опубликуем их все, но лучшим решением этого вопроса будет консультация со своим педиатром, который знает состояние ребенка, реакцию его организма на те или иные продукты, и даст рекомендации по поводу авокадо.

Какого же мнения следует придерживаться родителям? Того, которое выскажет педиатр, наблюдающий ребенка. Он точно знает об особенностях здоровья ребенка и даст правильный совет.

В каких количествах можно давать авокадо малышу

Начинать вводить в рацион малыша экзотический плод нужно постепенно. Первая порция не должна превышать одной десертной ложки. В три года деткам можно скармливать примерно половину одного плода.

После первой пробы нужно внимательно наблюдать за реакцией организма на аллигаторову грушу: нет ли диареи, высыпаний, зуда. Если все в порядке, можно продолжать давать фрукт в том же количестве, что и первый раз, а затем постепенно увеличивать порцию. Со временем авокадо можно смешивать с другими фруктами: киви, бананом, огурцом, подавать в салатах, в йогуртах.

Как выбрать авокадо и как его хранить

Внешний вид плода зависит от его сорта. На российских рынках их в основном четыре: «Гвен», «Рид», «Фуэрте» и «Зутано». Плоды сорта «Гвен» и «Рид» крупные, мякоть желтоватая, у последнего кожица напоминает пупырчатый огурец. «Фуэрте» слаще остальных, его кожица гладкая. «Зутано» имеет твердую более светлую мякоть и гладкую кожуру. В принципе, в каждом из сортов состав полезных веществ примерно один и тот же, поэтому при выборе авокадо, сорт не будет играть решающую роль.

Гораздо важнее, чтобы плод был свежим, иначе малышу от него будет один вред. Незрелый авокадо слишком тверд на ощупь. Его вкус будет терпким. Перезрелый плод слишком мягок. Его для ребенка брать ни в коем случае нельзя, так как мякоть, возможно, уже начала гнить или бродить. Оптимальный вариант, когда фрукт имеет среднюю степень мягкости, а при надавливании быстро восстанавливает форму.

Можно также довериться при выборе авокадо своему слуху. Достаточно встряхнуть его и послушать, издает ли косточка звуки ударов о скорлупу. Если да, плод спелый. Впрочем, незрелый может полежать и добрать свою спелость. Не стоит покупать фрукт с темными пятнами на кожуре. Это может свидетельствовать о том, что он подгнивший.

Хранить плод можно при комнатной температуре. Ошибочно мнение, что его нужно помещать в холодильник, так как он быстро портится.

Полезные свойства свежих фруктов неоспоримы, поэтому ребенку следует давать именно их.

Противопоказания

Как и любой другой продукт, авокадо имеет свои противопоказания к употреблению детьми. Особенно осторожными нужно быть аллергикам, у них может быть отрицательная реакция на латекс. Латекс используют в качестве набивного материала в матрасы и мягкую мебель, а также изготавливают из него детские соски, грызунки, игрушки и другие изделия.

При непереносимости некоторых фруктов, в том числе и авокадо, аллергический дерматит проявляется не сразу после их употребления в пищу, а после соприкосновения тела с изделиями из латекса. Это так называемая перекрестная аллергия. Понять, есть ли аллергия на латекс, можно по пробам на банан. Если есть, то авокадо давать нельзя. Так же стоит поостеречься, если есть непереносимость цитрусовых.

Кожуру нужно обязательно срезать, косточку вынимать, а мякоть пропустить через блендер или растолочь.

Итак, авокадо детям можно, причем с младенчества. Однако необходимо советоваться с педиатром и правильно выбирать фрукт. И пусть он принесет вашему малышу только пользу.

Рекомендуем также прочесть: Можно ли ребенку пчелиный мед?
Читайте все самое полезное на нашем сайте: Можно ли ребенку?

Источник

Пищевая аллергия

Пищевая аллергия – специфическая реакция организма, которая проявляется после употребления в пищу определенных продуктов питания (или их ингредиентов). Чаще всего подобную защитную реакцию вызывает белок, реже – жиры и/или углеводы.

Людям, склонным к пищевой аллергии следует знать, что одно и то же блюдо может включать несколько аллергенов, которые будут восприниматься их организмом как вещества, несущие потенциальную опасность.

Аллергией на продукты питания страдают и взрослые, и дети. Однако у детей младшего возраста такая проблема наблюдается чаще, чем у взрослых (в силу особенностей протекания физиологических процессов и не оформившегося иммунитета). Специалисты отмечают, что в последние годы по всему миру стабильно увеличиваются число людей, подверженных данному заболеванию.

Причины пищевой аллергии

Принято считать, что патология имеет наследственную природу. Если один из родителей имеет склонность к аллергии, то вероятность возникновения такой же реакции на некоторые пищевые продукты у малыша достаточно высока. При двух родителях-аллергиках ребенок практически всегда имеет ту же самую проблему.

Справка. Нередко диагностируется аллергия перекрестного типа. Это означает, что у человека имеется реакция на определенные продукты, вызывающие аллергию. Например, при употреблении фасоли таковая была обнаружена. Значит, существует опасность подобного ответа организма и на другие бобовые культуры. При этом если человек ел фасоль впервые, негативных последствий может и не быть, они развиваются после повторного употребления блюда. В этом случае повторный либо длительный прием какого-либо продукта питания приводит к распознанию организмом аллергена и реагированием на раздражитель характерной симптоматикой.

Продукты питания, вызывающие аллергию

Продукты, которые могут вызвать аллергию, делятся на три вида по степени потенциальной аллергенности: высокая, средняя и низкая. Примеры аллергенных продуктов приведены в таблице ниже.

Важно! Помощь аллергику невозможно оказать без выявления аллергена по таблице продуктов с высоким аллергическим потенциалом. Состояние пациента оценивается после употребления им того или иного продукта.

Перекрестная пищевая аллергия

Ранее пациентам часто не могли подобрать оптимальный вариант питания и лечения (даже при условии обнаружения основного раздражителя). У многих больных при отсутствии взаимодействия с аллергеном симптомы не исчезали вообще или начинался рецидив. Это побудило ученых к проведению полномасштабных исследований. Был введен термин «перекрестная аллергия» и сейчас в медицине используются новые подходы для составления ежедневного меню и подбора лекарств.

Пример. У пациента выявлена истинная аллергия на пшеницу. Она при определенных условиях развивается и на другие злаки. Значит, необходимо исключить из продуктов питания все эти злаки.

Специалисты разработали перечень двойников-аллергенов, при контакте с которыми у пациентов может развиться негативная реакция. При составлении таблиц перекрестной пищевой аллергии используется следующий принцип – аллерген, вызывающий основную реакцию берется за основу. Затем выявляют группы раздражающих веществ, которые имеют аналогичное строение (а значит и идентичную реакцию организма).

Симптомы заболевания

Сразу после употребления пищи появляется отек губ и полости рта. Затем (по мере продвижения пищи по пищеварительному тракту) присоединяется следующая симптоматика:

При тяжелой форме болезни возможно появление негативных реакций уже только при запахе и прикосновении к определенным продуктам питания. В этом случае у больного может развиться аллергия в нескольких органах.

Если больному не оказана грамотная врачебная помощь, развивается анафилактический шок, при котором высока вероятность летального исхода.

Диета при пищевой аллергии

Лечебно-профилактическое питание при пищевой аллергии предполагает:

Обычному человеку достаточно сложно самостоятельно разработать грамотный индивидуальный алгоритм питания. Поэтому для лечения пищевой аллергии и подбора оптимального способа питания следует обращаться к квалифицированным специалистам. Не следует пользоваться никакими диетами, которые публикуются в околонаучных статьях в интернете!

Медики рекомендуют в последующем, после постановки диагноза, постепенно и под наблюдением лечащего врача вводить в рацион ряд пищевых продуктов с целью выявления индивидуальных реакций организма на каждый из них.

Совет. Людям, у которых диагностировано данное заболевание, следует внимательно изучать информацию на упаковке перед покупкой товара в магазине. Нередко аллергические реакции бывают на продукты, относящиеся низкоаллергенной группе. Поэтому подбор диеты должен проводиться в индивидуальном порядке.

От больного требуется самодисциплина и четкое соблюдение предписаний врача. Разумным решением будет питаться каждым из продуктов один раз в 4-5 дней. Возможно, реакция развивается не на конкретное блюдо, а на накопление определенного аллергена из него, когда он поступает в организм регулярно и концентрируется в нем.

Следует понимать, что соблюдая даже самую строгую гипоаллергенную диету, нужно, тем не менее, уделять должное внимание разнообразию рациона. Включая каждый день в пищу разрешенные продукты, следует стремиться к тому, чтобы организм получал весь набор жизненно важных компонентов (белки, углеводы, витамины, жиры, макро- и микроэлементы). В противном случае человек будет испытывать дефицит полезных веществ и это приведет к развитию разнообразных патологий и ухудшению самочувствия.

Лечение

Основной метод, широко применяемый для действенного лечения пищевой аллергии –элиминационная диета. Это означает, что пациенту запрещено употреблять на время отдельные продукты, аллергический ответ на которые был точно установлен. Такой вид терапии используют как для взрослых, так и для детей, включая малышей с аллергией на молочные продукты. Практика показывает, что в большинстве случаев симптоматика заболевания полностью исчезает через определенный промежуток времени.

Внимание! Лечением заболевания с помощью лекарств от пищевой аллергии занимается только врач! Нельзя самостоятельно приобретать любые медикаменты и экспериментировать с ними. Существуют качественные лекарства, которые доказали свой высокий эффект в ходе клинических испытаний и практического применения. Они активно используются во время обострения (под строгим наблюдением опытного врача).

Профилактика

К профилактическим мерам относят регулярное наблюдение у специалистов, прохождение обследований, четкое выполнение предписаний врача, соблюдение правил питания и прием лекарственных средств. Препараты для лечения и профилактики заболевания рекомендовано приобретать у солидных поставщиков. Социальные аптеки Столички – это безупречная репутация, выгодные цены и гарантия качества всех медикаментов.

Источник