Садовая клубника как ухаживать за ней

Клубника – посадка и уход в саду и домашних условиях

Каждое лето все дети и взрослые с нетерпением ждут сезона сбора клубники, ведь так они смогут полакомиться это красной сладкой ягодой. В средней полосе России она созревает к началу-середине июня. Так, как же правильно сажать клубнику и ухаживать за ней, чтобы она была еще ярче и вкуснее?

Правила посадки клубники

На вкус и цвет садовой земляники влияют все этапы ее роста, но особенно важна посадка, так как именно начало созревания ягоды будет определять ее дальнейшие свойства.

Уход за клубникой на участке

Очень важно правильно ухаживать за любым посаженым растением, но особенно это касается клубники, как одного из самых хрупких насаждений на грядке. Нужно своевременно обрезать отросшие усы и побеги, поливать грядки 3 раза в неделю (в засушливый сезон полив может доходить до 5 раз), а также пропалывать грядки.

Как поливать клубнику

Если выращивание клубники производится на открытом грунте, поливать грядки нужно ежедневно. Самым лучшим способом для клубники является метод капельного орошения. Сразу же после посадки, клубнику необходимо полить и слегка посыпать сухой землей для содержания влаги внутри почвы.

Обработка клубники от болезней

При поражении грядок различными болезнями, нужно проводить обработку листьев раствором хлорикисью меди. Следует не забывать, также, вовремя удалять сорняки (в открытом грунте они растут достаточно быстро).

Клубника после сбора урожая

Осенью после сбора урожая клубники важно продолжать ухаживать за грядками. Ведь даже после окончания цветения клубники листья ее кустов все еще растут. Нужно продолжать поливать их, а также убирать пожелтевшие листья. Перед зимним сезоном, грядки клубники необходимо пропитать удобрениями и закрыть снегозадерживающими щитами.

Защитить клубнику от вредителей естественными способами можно, высаживая цветы бархатца, календулы и ноготков. Для придания ягодам аромата следует насыпать на каждую грядку горсть сосновых опад.

Клубника и севооборот

Ввиду того, что ягоды клубники достаточно сильно истощают почву, рекомендуется высаживать ее на одном и том же месте не более пяти лет подряд. Для восстановления почвенного плодородия хорошо подходят саженцы моркови, фасоли и тыквы. К высаживанию на этой грядке клубники можно вернуться только через три года.

Сорта клубники – как выбрать правильно

После изучения всех тонкостей посадки и ухода за клубникой, любой дачник задается вопросом: какой сорт клубники выбрать? Раньше считалось, что лучше высаживать районированные сорта клубники, ведь они приспособлены под климатические условия и состав почвы именно своего региона. На сегодняшний день, ученые биологи сошлись во мнении, что зарубежные сорта также подходят для российской земли. Хорошо приживаются такие сорта, как Гигант Джорнея, Берегиня, Клери и Эверест. Из отечественных сортов первое место уже много лет держит Московская Юбилейная.

Выращивание клубники в домашних условиях

Немногие догадываются, что выращивать клубнику можно не только на грядке, но у себя дома. Так, это сладкая ягода будет радовать круглый год. Каковы же основные принципы такого выращивания клубники?

Для начала нужно выбрать подходящее место. Наилучшим решением будет застекленный балкон или подоконник. Для нормального созревания клубнике необходимо всего три фактора:

Как ухаживать за клубникой в домашних условиях

С температурным режимом проблем не возникает – в российских квартирах зимой около 20-22 градусов.

Недостаток света может повлиять на вкус ягод. Для этого следует ставить контейнеры с саженцами на южную сторону.

Не стоит забывать открывать форточку – саженцам клубники будет вполне достаточно такой циркуляции воздуха.

В остальном, все правила остаются такими же, как и для выращивания клубники на грядке. Сорта подойдут те же самые. Если пугает экзотичность процесса, можно попробовать вывести небольшой контейнер, посадив в него несколько сортов. Это поможет выявить наиболее подходящий для данных условий квартиры. Опытные садоводы рекомендуют выбирать королеву Елизавету, Женеву или Роксану.

Процесс выведение клубники, как на огороде, так и в домашних условиях лишь кажется сложным и требующим особого опыта. На самом деле, достаточно уделять внимание саженцам, вовремя убирая у них сорняки, питая почву удобрениями и поливая их.

Источник

Выращивание клубники от посадки до сбора урожая

Садовая земляника

Сегодня мы поговорим о культуре, которая очень популярна, выращивается практически на каждом участке, и при этом живет под чужим именем. Это клубника. Даже язык не поворачивается назвать эту ягоду по-другому. Но истины ради это необходимо сделать. Настоящую клубнику у нас в стране не выращивают. Та ярко красная ягода, которая возделывается на наших огородах, именуется садовая земляника или по-латыни Fragaria ananassa — ананасная земляника.
Клубника же — это не просторечное название, а просто неверное — так называют другое очень похожее растение того же рода, которое в России не возделывается и не встречается. Кусты настоящей клубники гуще, а ягоды наоборот имеют меньший размер. Выращивание клубники не такое простое занятие как может показаться на первый взгляд. Но после прочтения данной статьи до конца, вы сможете претендовать на хороший урожай этой сочной и ароматной ягоды.

Возделывают ее лишь в Западной Европе, да это не слишком широко. Место клубники в умах и сердцах наших людей прочно заняла земляника садовая, которую клубникой называют повсеместно — и в кулинарии, и в литературе, и даже в списках ингредиентов продуктов питания.

На полках магазинов, например, невозможно найти йогурт с садовой земляникой. Хотя добавляют туда именно эту ягоду. Поэтому и мы последуем традиции и будем далее в статье называть эту ягоду клубникой.

Фото: Выращивание клубники

Сроки посадки клубники в открытый грунт

Хорошее приживление и рост клубника показывает при температуре воздуха 15-25 градусов Цельсия, поэтому оптимальным временем для посадки считается: Для средней полосы и Подмосковья — начало весны (конец марта – середина апреля), но предпочтительней осенью (начало августа – конец сентября); Для юга — осенний период (начало сентября); Для северных регионов – конец мая — начало июля. Клубника посадка и уход за которой выполнены по всем правилам, дает хороший урожай.

Секреты посадки клубники

Клубника — растение многолетнее. То есть если ей не мешать клубника может расти на одном месте до 10 лет самостоятельно размножаясь. Но урожай такой «полудикой» клубники будет с каждым годом сокращаться, а ягоды будут мельчать.

Другой подход к выращиванию клубники заключается в строгом соблюдении достаточно сложной агротехники. Но при этом такой метод вознаграждает садоводов. Правильно выращенная, а главное тщательно возделанная клубника дает обильный урожай.

В Европе и США существует немало специализированных клубничных плантаций, на которых ягода выращивается в промышленных масштабах. Кстати, по оценкам специалистов, выращивание клубники является самым рентабельным сельскохозяйственным бизнесом, по прибыльности обгоняя даже виноделие. К тому же в отличие от многих огородных культур клубника полностью подходит нашему климату, поэтому и урожай в большей степени зависит не от капризов погоды, а от умений и аккуратности садовода.

Как правильно выбрать участок для посадки клубники?

Выбирая участок для посадки клубники, следует помнить, что сажаем мы ягоду на долгий срок, минимум 3 года (больше не стоит — сами растения вырождаются, а в земле накапливаются патогены). Это стоит учитывать при посадке других культур по саду и севообороту. На место, где уже росла клубника, новую культуру сажают не раньше чем через 6 лет. Нежелательными предшественниками для клубники являются картофель и томаты, а наиболее подходящими — травы-сидераты.

Хорошо растет клубника на ровных поверхностях, а также на поверхностях с уклоном, обращенным к юго-западу. Не рекомендуется выращивать клубнику на крутом склоне, а также на низинных местах — там скапливается холодный воздух, от чего урожай получается запоздалым, и увеличивается число болезней.

Какая почва необходима клубнике?

Бытует мнение, что клубника может выращиваться абсолютно на любых почвах. Конечно же, это не так. Крайние варианты — это очень тяжелые и очень легкие почвы — одинаково плохи.

Грядки необходимо перекопать на глубину 30-35 см, при этом почву нужно тщательно очистить от всех корней сорняков, удалить личинки майского жука и жёлтые личинки проволочника.

После перекопки грядка выравнивается и сверху посыпается небольшим слоем (до 2 см) крупнозернистого песка. Он мешает развитию слизней, улиток, сороконожек, которые любят поселяться в сырых перегнойных почвах.

Удобрение клубники

Из минеральных удобрений на 1 кв. м вносят две столовые ложки нитрофоски. Если грядки делать осенью, то дополнительно надо добавить 1 стакан древесной золы и 2 стакана доломитовой муки.

Если же грядки готовят весной, то кроме нитрофоски вносят одну пол-литровую банку древесной золы. Удобрение с хлором под клубнику лучше не добавлять, так как хлор опасен для клубники.

Известковые удобрения, в том числе и доломитовую муку, и все другие, вносят под клубнику только осенью, а никак не весной, потому что доломитовая мука и известь-пушонка в составе имеют кальций, который негативно воздействует на развитие растений, если их вносить прямо перед посадкой.

Часто при выращивании клубники нас подстерегают неудачи, так как клубника в плане выращивания довольно капризна и требует к себе определенного внимания и ухода.

Как бороться с болезнями клубники?

Серая гниль — эта болезнь появляется сначала на ягодах клубники в виде потемнения. Вслед за этим на ягоде образуется серый пушистый налет, и такие же признаки можно наблюдать на черешках и на листьях растения.

Чтобы избежать массового поражения урожая данным патогеном необходимо все больные ягоды своевременно удалять с участка и сжигать, потому что этот серый пушистый налет имеет достаточно сильное спороношение, и патоген легко распространяется с ветром и с каплями влаги на соседние растения, которые так же могут заразиться серой гнилью.

Чтобы избежать появление болезни на участке, необходимо высаживать на не затененных и не переувлажненных участках, хорошо освещаемых солнцем и проветриваемых.

Посаженные кусты клубники необходимо своевременно прореживать, прорыхливать почву, чтобы не было загущения, потому что в густоте листвы создается свой микроклимат, которые способствует повышению влажности, при которой и развивается серая гниль.

Очень многое зависит от посадочного материала клубники. Если вы посадите здоровый посадочный материал и будете в дальнейшем соблюдать все агротехнические мероприятия, то у вас вырастут и будут радовать своим урожаем здоровые растения. А вот если клубнику посадить уже зараженную какими-то патогенами, то соответственно могут быть нежелательные последствия.

Фото: Уход за клубникой

Севооборот для клубники

На одном и том же месте клубнику можно высаживать в течение 4 лет, потом делают перерыв на 2 года. Клубника не очень требовательна к содержанию минералов в почве, поэтому её можно выращивать после многих культур: редьки и репы, петрушки и шпината, редиса и укропа, любых бобовых, моркови, кукурузы, некоторых луковичных цветов (тюльпанов и гиацинтов).

Когда сажать клубнику?

Наиболее удачными периодами для посадки клубники являются ранняя осень, а также ранняя весна. Чаще всего клубнику сажают в сентябре. Делают это заранее подготовленными саженцами. Клубника размножается вегетативно с помощью усов, на которых возникают будущее растения, или искусственного разведения целого куста рассады, представляющей собой небольшую розеточку с тремя-четырьмя листами, хорошо развитым сердечком и корневой системой.

Покупную рассаду рекомендуется обеззаразить. Для этого розетки промывают вместе с корневой системой в следующем растворе: 3 столовые ложки поваренной соли и одна чайная ложка медного купороса, разведенные в 10 литрах воды. Погружают розеточки клубники в этот раствор на 10-15 минут. Если рассаду сажают весной, то самой лучшей для посадки считается так называемая «фриго» клубника — это саженцы, которые выкопали осенью и всю зиму держали при низкой температуре.

При посадке любой рассады клубники нельзя ни заглублять, ни приподнимать сердечко. Иначе в первом случае оно загнивает, а во втором случае — засыхает. Ещё очень важно при посадке, чтобы корни были расправлены и не подворачивались. Для ранних и средне-ранних сортов посадку в первый год делают сгущенную. Расстояние между рядами делают 60 см, а между кустами в ряду — 15 см. При такой сконцентрированной посадке в первый год клубника дает очень высокий урожай за счёт концентрации посадки.

Как только собран последний урожай ягод, каждый второй куст удаляется, и на грядке остаётся расстояние куст от куста 30 см.

Для поздних сортов клубники схема посадки в первый год следующая: между рядами осатвляют расстояние 60 см, в ряду куст от куста — 20 см. После того, как собран первый летний урожай, каждый второй куст удаляется, и растения остаются на расстоянии 40 см друг от друга.

Посаженная осенью клубника начинает плодоносить уже в начале июля. Первые два года клубника дает самый лучший урожай. На третий год количество ягод остается прежним, но сами они мельчают. Так что после получения третьего урожая клубнику с участка надо удалить. Хотя чаще всего делать это садоводам жалко, ведь третий урожай обычно ещё хороший. Но делать это необходимо, так как после третьего года клубника начинает вырождаться.

Особенности посадки ремонтантной клубники

Посадку ремонтантной клубники лучше проводить в апреле — начале мая. При предпосевной подготовке семена замачивают в воде или регуляторе роста.

Процедура посева выполняется таким образом:

Большой плюс ремонтантной клубники в раннем и обильном плодоношении. Урожай успеет поспеть до заморозков, а с 1 кв.м. можно собрать до 1 кг ягод.

Уход за клубникой перед сбором урожая

Главная забота о клубнике перед сбором урожая это — полив. Земля должна быть постоянно увлажненной, но не залитой. Там где на больших участках нет возможности поливать самостоятельно, лучше установить дождевальные установки. Клубника не переносит даже самой короткой засухи. Сбор урожая — едва ли не самое сложное в возделывании этой культуры. Во-первых, она очень плохо хранится (максимум два дня). Во-вторых, сорванную с куста клубнику надо положить в ту самую тару из которой ее потом съедят или в которой ее продадут.

«На плантациях в США сборщикам клубники запрещается иметь длинные ногти, носить на пальцах и руках украшения и любые предметы, которые могут быть опасны для клубники.

Стоит избегать любого пересыпания и перекладывания. Повреждённая клубничка портится буквально через несколько часов. В США есть даже такой способ продажи клубники, что называется «на корню» — когда покупатель сам приезжает на плантацию и набирает себе нужную клубнику. Такие хитрые способы продажи рассчитаны на то, чтобы клубника попала к покупателю максимально неповрежденной.

Итак, если это был третий урожай, то с клубникой прощаемся. Убирают с участка растения вместе с корнями. Есть рекомендации обновлять плантации клубники каждый год. То есть ежегодно после сбора урожая перепахивать клубничную плантацию, а затем на это место высаживать осенью уже новые саженцы. С одной стороны, так можно избежать проблем с выращиванием. Но эта технология довольно затратная, так как новые саженцы придется покупать ежегодно. К тому же многие утверждают, что лучший урожай клубника приносит именно на второй год.

После уборки урожая, обычно, уход за растением практически прекращается. Именно в этот период кусты клубники начинают разрастаться, и у них появляются так называемые «усы». С помощью усов клубника размножается. Чтобы куст рос сильным, усы надо удалять.

На растениях, на которых не убирали усы, урожай на следующий год обычно бывает заметно хуже, чем на тех кустах, на которых усы были удалены. Поэтому после уборки урожая клубнику надо срезать. Но необходимо следить, чтобы не повредить сердцевину, которая находится у самой земли. Осторожно и аккуратно все старые листочки и побеги срезаются для того, чтобы потом вырастали молодые и сильные.

Клубничную листву убирают граблями, а затем тяпкой рыхлят междурядье. На большом участке междурядье можно даже пропахать мотоблоком. Буквально через 2 недели на плантации вновь появятся зелёные листья, а ещё через неделю грядки приобретают прежний вид, словно листву и не срезали.

Самое главное проводить эту процедуру в течение лета, а ни в коем случае не осенью, иначе листва не успеет отрасти до холодов, и клубника погибнет. Рассаду, высаженную на грядки, в первые два дня прикрывают не слишком плотно листами бумаги и затем в течение недели каждый день два-три раза поливают лейкой способом дождевания под 2-3 литра на 1 кв.м, чтобы хорошо принялясь рассада. Если на растениях будут появляться цветоносы — их удаляют.

В октябре грядки с клубникой мульчируют древесными опилками и торфом слоем 5-6 см. В ноябре необходимо накрыть ветки лапником для того, чтобы на грядках задерживался снег. При первых морозах до 8 градусов клубника должна быть накрыта слоем снега 10-12 см.

В последнее время популярны ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить в течение всего лета.

Клубника требует ухода практически все четыре сезона, но зато и щедро вознаграждает садоводов за внимание и заботу.

Польза клубники

«Клубника — уникальное комплексное косметическое средство. Еще давно выяснили, что клубника обладает отбеливающим эффектом; клубничный сок удаляет пигментные пятна и веснушки.

Недавно выяснилось, что эти ягоды — прекрасный антисептик. В них содержится ацетилсалициловая кислота, обладающая отшелушивающим действием, а значит клубничный пиллинг обновляет кожу. И, наконец, выяснилось что содержащаяся в ней медь стимулирует выработку коллагена, который сохраняет кожу упругой. После этого клубника стала у косметологов очень популярным средством.

Легенды о клубнике

Современная садовая земляника родом из Франции. Можно сказать, она появилась на свет не благодаря селекции, а благодаря удачному стечению обстоятельств. Прородители садовой земляники — земляника вергинская из штата Вирджиния в Северной Америке и чилийская земляника родом из Южной Америки. По счастливой случайности эти две представительницы разных широт американских континентов оказались рядом в саду в Версале. Тут же в Версальском саду произошло самоопыление, и появилась садовая земляника, которая значительно обошла по урожайности и вкусовым качествам своих предков. Случайно гибрид оказался настолько удачным, что быстро заполнил все европейские садовые участки.

Клубника с давних времен считается символом любви. В Японии даже есть легенда: если найти сросшиеся ягоды клубники в форме сердечка и разделить с любимым человеком, тогда гарантированы любовь и счастье. А во Франции приглашение на клубнику с шампанским или на клубничное фондю негласно считается признанием в любви.

Существует и научное объяснение такой популярности клубники. Она содержит эндорфины — так называемые гормоны радости. Уже 7 съеденных ягод способны резко повысить настроение, правда это относится только к свежей клубнике, а не замороженной и не пролежавшей более 48 часов.

Источник

Как ухаживать за клубникой (садовой земляникой) весной – 5 простых шагов

Добавление статьи в новую подборку

Многие садоводы считают, что клубника (садовая земляника) относится к тем культурам, которые не требуют никакого ухода. Главное – посадить кусты, а дальше клубника будет расти сама. Вынуждены огорчить вас: ей, как и другим культурам, также нужно внимание.

Работу на клубничных грядках нужно начинать сразу после того, как сойдет снег и подсохнет земля. В средней полосе России это примерно конец марта – начало апреля. Очень важно не пропустить этот момент, т.к. именно весенний уход и его своевременность оказывают наибольшее влияние на будущий урожай.

Шаг 1 – удаление лишних листьев у клубники

Первое, что нужно сделать весной с грядкой клубники, – очистить ее от всего лишнего.

Шаг 2 – рыхление и окучивание клубники

Когда грядка будет очищена, займитесь рыхлением. За зиму, особенно если клубника была укрыта толстым слоем снега, земля становится плотной, что затрудняет проникновение кислорода в почву. Чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, порыхлите грунт. Делайте это осторожно, особенно возле кустов, потому что корневая система клубники находится недалеко от поверхности земли и вы можете повредить корни.

Все кусты, которые вынимаются из земли от малейшего прикосновения, удалите. Они, скорее всего, больны. Здоровые кусты крепко держатся в почве, и их вытянуть не так просто.

После зимы у некоторых кустов корневая система оголяется и начинает возвышаться над поверхностью почвы. Если не принять меры, корни пересохнут и куст погибнет. Во время рыхления такие кусты нужно обязательно окучить. Однако, подсыпая землю, будьте внимательны и не засыпьте «сердечко» – точку роста клубничного куста.

Шаг 3 – подкормка клубники

Рыхление кустов совместите с внесением удобрений. Первая весенняя подкормка клубники должна содержать в большом количестве азот, который необходим для активного наращивания зеленой массы. Удобрения применяют как минеральные, так и органические.

Из минеральных можно использовать следующие удобрения:

Из органических удобрений для подкормки клубники весной лучше всего подойдут наиболее богатые азотом куриный помет или компост.

Возьмите 1 л куриного помета и разведите в 10 л воды, закройте емкость и дайте раствору настояться. Через 3 дня, когда подкормка будет готова, разведите каждый литр настоя в 4-5 л воды и полейте клубнику из расчета 0,5 л под каждый куст.

Если вы решили использовать компост, то просто разложите его вокруг каждого клубничного куста. Он одновременно послужит и удобрением, и мульчей.

Весной необходимо провести еще одну подкормку – в период появления цветочных бутонов. В этот период клубнике особенно необходим калий, поэтому подкормить ее нужно, например, калийной селитрой – в 10 л воды разведите 1 ч.л. селитры и внесите по 0,5 л под куст. Если вы предпочитаете органические подкормки, то на этом этапе можно использовать древесную золу, равномерно распределив ее между кустами. Зола не только насытит почву полезными макроэлементами, но и защитит ваши посадки от грибковых заболеваний.

Шаг 4 – борьба с болезнями и вредителями клубники

Основная масса проблем, связанных с болезнями и насекомыми-вредителями, проявляется у клубники уже летом. Однако обработать посадки можно и весной, еще в начале сезона, особенно если в прошлом году ваши кусты болели.

Для профилактической обработки используйте препараты, уничтожающие самых распространенных вредителей садовой земляники, – Актеллик, Калипсо и др. Для борьбы с возбудителями грибковых и инфекционных заболеваний, а также в качестве профилактической меры, чтобы избежать этих проблем, применяйте Фитоспорин-М, Споробактерин, Алирин-Б и другие фунгициды.

Хорошей профилактической мерой является использование мульчи (скошенная трава, солома, опавшая хвоя и т.п.). Благодаря мульчирующему слою плоды не соприкасаются с землей, что предотвращает появление таких серьезных заболеваний, как серая гниль и мучнистая роса. Кроме того, мульча сохраняет влагу в почве и угнетает рост сорняков.

Шаг 5 – пересадка клубники весной

Если вы забыли пересадить клубнику осенью, это вполне можно сделать весной. Причем у весенней посадки есть свои плюсы. Во-первых, кусты лучше приживаются. Если вдруг вы увидите, что с ними что-то не так, вы сможете вовремя помочь им (например, увеличить полив). Во-вторых, за сезон кусты успевают нарастить хорошую корневую систему, поэтому вымерзание в холодное время года им не грозит. И в-третьих, в следующем году вы можете получить с них уже довольно приличный урожай.

Время посадки клубники выбирайте, ориентируясь на температуру окружающего воздуха: она должна держаться на отметке выше 10°С. Если вы опасаетесь возвратных заморозков, можете укрыть молодые кустики пленкой или спанбондом.

Выбирая место для посадки, не забудьте учесть предпочтения садовой земляники. Эта ягода предпочитает солнечные участки, защищенные от холодных ветров. Низкие места с высоким уровнем грунтовых вод ей не подходят. Лучше, если грядка будет расположена с севера на юг с небольшим уклоном.

Обратите внимание на предшественников. Садоводы категорически не рекомендуют сажать клубнику после пасленовых культур, а вот злаки влияют на нее положительно.

При посадке особое внимание уделите расположению верхушечной точки: «сердечко» должно находиться примерно на уровне почвы. И заглубленная посадка, и возвышенная одинаково плохо скажутся на росте кустов и, как следствие, на урожае.

Как видите, всеми любимая ягода не требует чрезмерного ухода. Однако за внимание, оказанное ей весной, она обязательно вас отблагодарит.

Источник