Садоводство все о клубнике
12 ключевых моментов при выращивании садовой земляники
Добавление статьи в новую подборку
Если вы только собираетесь посадить клубнику или никак не можете добиться хорошего урожая, или подыскиваете идеальный сорт, или просто хотите знать все о выращивании этой культуры – почитайте материал от опытного селекционера Михаила Качалкина.
Он исчерпывающе ответил на все вопросы, возникающие как у начинающих, так и у опытных садоводов в процессе выбора, посадки и ухода за садовой земляникой. А также поделился своими секретами и проверенными сортами.
1. Где сажать садовую землянику
Выбираем самое солнечное место. Желательно, чтобы до этого там не росла земляника.
2. Как выбрать размер грядки для клубники
На ваше усмотрение. Но практика показывает, что ширина 90 см удобна для всех работ по уходу за земляникой. Сколько нужно кустиков? Если просто поесть, то 15-20 растений на семью из трех человек достаточно. На каждое растение выделяйте на грядке примерно 0,5 кв.м.
А если любителей ягод много, да еще и заготовки планируются, то, наверное, нужно 50-60 растений. Ориентируйтесь на урожай в 0,5 кг с куста. Тем более что, используя самые ранние и самые поздние сорта, можно растянуть поступление свежих ягод на 30-40 дней, с конца июня до начала августа. А в случае с ремонтантными сортами – с начала июня до середины октября. Но учтите, что схема посадки 50×50 см маловата, лучше 60×60 см, так, чтобы со всех сторон было хорошее освещение и проветривание.
3. Какой должна быть почва для клубники
Конечно, земляника, как и большинство ягодных культур, любит плодородные почвы. Между тем, внесением верхового торфа или компоста (2-3 ведра) и 50-60 г минералки на 1 кв.м можно практически любую почву сделать пригодной для выращивания клубники. Только позаботьтесь освободить участок от многолетних сорняков. Это лучше всего сделать путем застилки предполагаемого места для земляники черной непрозрачной пленкой или нетканым материалом за два месяца до предполагаемой посадки.
4. Какие удобрения нужны клубнике, и можно ли обойтись без них
Земляника не любит много удобрений, но без них тоже нельзя. Вернее, можно, но понадобится много навозного перегноя, компоста или биогумуса. Причем следует учесть, что многие питательные грунты, которые продают в садовых центрах, содержат в своем составе минеральные удобрения.
Итак, «минералка», лучше импортная бесхлорная, например, Новый универсал в дозе 50-70 г на 1 кв.м. Все хорошо перекапываем, выбираем сорняки, перемешиваем «минералку» и компост с торфом и формируем грядку высотой 20-25 см. Высаживаем рассаду через неделю или две, а лучше три, после того как земля немного осядет.
5. Садовая земляника на высокой грядке
Поскольку почвы в большинстве своем глинистые, то весной из-за таяния снега и застоя воды корневая система у многих растений сильно угнетена. Высокая (20-25 см) гряда поможет весной не допустить переувлажнения в зоне основных корней. Кроме того, летом почва будет хорошо прогреваться. Это благотворно скажется на развитии растений, и они одарят вас хорошим урожаем, если вы не забудете о регулярном поливе.
6. Почему многие закрывают грядку черной пленкой
Советуем приобрести пленку или нетканый материал черного цвета, плотностью 80 г/кв.м. При выращивании земляники он позволяет решить сразу несколько проблем. В первую очередь, это защита от сорняков, которые при регулярном поливе – сущее бедствие. Во-вторых, земля под укрытием будет меньше пересыхать и лучше прогреваться, а это очень хорошо для растений.
И наконец, ягоды будут лежать на чистом материале, а значит, будут меньше гнить. Кроме того, усы, которые образовываются с началом цветения, не смогут укорениться на черной ткани, и вам не придется их выдирать из земли – вы их просто отрежете несколько раз за сезон: если их не удалять, они «съедят» до 30% урожая.
Если же вы хотите развести какой-то сорт, то молодые розетки можно укоренить в горшочки, а затем отделить от материнского растения и дорастить в теплице. Только следует учесть, что растения в горшочках требуют ежедневного полива.
7. Когда лучше сажать клубнику
Сажать рассаду можно в конце апреля – начале мая. Если же грядка плохо подготовлена, то лучше отложить посадку. Вообще, высаживать рассаду можно все лето и до 10-20 сентября, при посадке важно не заглублять сердечко (центральную почку). Если вы посадите весной ремонтантные (нейтрально дневные) сорта, до осени они в состоянии дать по 1 кг и более с 1 кв.м.
8. Уход за садовой земляникой после посадки
Прежде всего, необходим качественный регулярный полив. Очень хорошо приживаемости кустиков способствует притенение. Это может быть старый нетканый материал или просто пучки травы или сена, положенные сверху посаженных растений на 3-4 дня. Они защитят саженцы от солнца и ветра. Если это начало мая, то можно просто набросить нетканый материал сверху кустиков.
Если же вы высаживаете рассаду в середине мая и позже, то уже необходим каркас (как для огурцов), т.к. под нетканым материалом растения могут подгореть. В таком виде (под каркасом) их можно держать до начала июня, поливая и открывая хотя бы раз в неделю. Очень полезно оборвать первые цветы, тогда растения хорошо сформируются и впоследствии одарят вас обильным урожаем. Перед цветением укрытие снимаем, т.к. цветки должны быть доступными для пчел.
9. Как собирать ягоды садовой земляники
В период созревания (начало июля) ягоды необходимо убирать через день. Если погода жаркая, то каждый день. Ели же вы уезжаете на неделю, то попросите помочь собрать ягоды кого-нибудь из соседей.
10. Уход за ремонтантной земляникой
Если вы посадили ремонтантную землянику, то практически до конца октября у вас будут ягоды. Поэтому в середине августа можно вновь соорудить укрытие из нетканого материала, но с хорошим торцевым проветриванием.
Кроме того, учтите, что ремонтантная земляника более требовательна к поливам и подкормкам. В течение сезона достаточно подкормить землянику два раза: один раз весной, в начале мая, и затем после сбора урожая. Подойдет комплексное минеральное удобрение типа Кемира Универсал. Если вы противник минеральных удобрений, используйте настой куриного помета или навоза, только не переборщите с концентрацией.
11. Зимовка садовой земляники
В обычные стандартные зимы земляника зимует хорошо, в том числе и иностранные сорта. Но иногда, когда в ноябре-декабре длительное время нет снега и морозы до –15-20°С, она может подмерзнуть, поэтому будьте готовы укрыть растения соломой, опилками, нетканым материалом. Но учтите, что заранее делать это нельзя: может получиться, что на влажную почву выпадет глубокий снег и под укрытием всю зиму будет плюсовая температура, тогда растения могут подопреть. Если же земля замерзла и обещают сильные морозы, то нужно ехать на дачу и укрывать землянику.
Самый простой и эффективный выход – это нетканый материал. Весной, после таяния снега, его сразу снимают и взрыхляют примятую от снега листву земляники. Кроме этого, очень полезно опрыснуть старые листья каким-либо медьсодержащим препаратом (медным купоросом, хлорокисью меди, фунгицидами ХОМ, Абига-Пик) в тех концентрациях, которые рекомендованы для обработки по зеленой листве. Или просто опудрить листья сухой древесной золой из расчета 20 г на растение.
В отдельные годы, при глубоком снеге, почва под ним оттаивает рано, и вновь складываются условия для подопревания растений. Поэтому если такое происходит, не ленитесь в конце зимы раскопать грядку и оставить только небольшой слой снега.
12. Выбор сорта садовой земляники
Выбор сорта – это 50% успеха. Вот уж поистине китайская грамота, тут вы сами никогда не разберетесь. Причем все это на фоне изощренной рекламы.
Если посмотреть интернет, то, к примеру, в Яндексе на одной странице вы найдете упоминание о более чем 100 сортах с подробным описанием их достоинств, и поверьте, каждое из них правдивое и сделано авторами сортов, которые они испытали на хорошем агрофоне с применением всех видов химикатов. Но для вас это получается пустой звук (ведь ваш участок находится не в Голландии, и химикаты вы не применяете). По факту, для садоводов, пожалуй, главными признаками, определяющими выбор сорта, являются размер и вкусовые качества ягод. Но помимо этого, у каждого сорта есть достоинства и недостатки, и вот на последних продавцы, как правило, внимание не заостряют. Недостатками сорта могут быть средний вкус и некрупный размер ягод, восприимчивость к болезням листьев, недостаточная зимостойкость, малая урожайность и многие другие факторы.
Недостатки, а они есть у всех сортов и как бы находятся в тени, но тем не менее могут во многом определять ценность сорта. Так, недостаточная зимостойкость, восприимчивость к мучнистой росе, корневым гнилям, пятнистостям листьев и некоторым другим болезням могут быть в числе тех причин, которые приведут к неудаче при выращивании.
Итак, вкус ягод. В настоящее время, по общему признанию потребителей, наиболее вкусные сорта земляники – это Холидей, Мальвина, Вивальди, Элиани, Полка, Кимберли, Хоней, Боровицкая, Кокинская Заря, Юния Смайдс. Особенно хотим обратить внимание на вкусовые качества сорта Боровицкая, которая в 2018 году была безусловным лидером по вкусу среди 20 лучших изучаемых нами сортов (студенты из Тимирязевской академии, участвовавшие в дегустации, ставили ей 5 с плюсом!).
Из ремонтантных сортов, которые хорошо изучены и доступны сейчас, безусловным лидером является Елизавета II. Но в последние годы «на пятки ей наступает» итальянский сорт Ирма. Вот уже около 10 лет он изучается на наших экспериментальных участках и по комплексу признаков встает рядом с хорошо проверенным сортом Eлизавета II. Комплекс признаков: зимостойкость, размер ягод, вкус, высокая урожайность, устойчивость к болезням – все у этого сорта на высоте! Также появились изумительные по вкусу нейтральнодневные сорта – Эвис Делайт, Джоли, Моллинг Сенчури, Фавори, Фурор, Флер и другие. Вышеперечисленные сорта, наряду с отличным вкусом, обладают на приемлемом уровне другими признаками, определяющими успех сорта.
Как видите, с садовой земляникой все не так просто. Экспериментируйте, ищите, не забывайте о грамотном уходе, и у вас все получится.
Какие существуют сорта Садовой Клубники, как их вырастить и размножить
Одной из распространенных культур в саду является клубника садовая. Дачники ее любят за нежный аромат, прекрасные вкусовые качества и большое количество полезных веществ. Сегодня существует большое разнообразие сортов. Чтобы получить богатый урожай, необходимо соблюдать нюансы выращивания и ухода за растением.
Полезные свойства клубники
Ягоды клубники не только ароматные, сладкие и красивые, но и очень полезные. Прежде всего, стоит отметить, что это низкокалорийный продукт. Поэтому в свежем виде она полезна для диетического питания. В 100 г продукта содержится около 37 ккал. Входящие в состав ягоды кислоты не раздражают пищеварительную систему и выводят соли. Поэтому клубнику рекомендуют при заболеваниях суставов. А благодаря клетчатке происходит очищение и оздоровление кишечника, улучшается перистальтика, что способствует выведению шлаков и лучшему всасыванию питательных веществ.
Польза клубники заключается в содержании большого количества витаминов С, А, В1. Последний обеспечивает энергетический обмен, улучшает усвоение жиров и сахаров. Благодаря фосфору и кальцию укрепляется костная ткань. Кроме того, ягода обладает следующими полезными свойствами:
Нельзя не упомянуть про высокое содержание фолиевой кислоты, поэтому беременным следует кушать эту вкусную ягоду.
Однако несмотря на все положительные свойства продукта, она может нанести вред. Клубника – это сильный аллерген. Поэтому употреблять ее нужно в ограниченном количестве и с осторожностью, особенно при беременности и в период грудного вскармливания.
Сорта садовой клубники
На самом деле, растущая в садах ягода – это не клубника, а садовая земляника. Она получилась пару столетий назад в результате самопроизвольного опыления. У настоящей клубники ягоды более мелкие, круглые и менее сладкие. Кроме того, для плодоношения растению на одной грядке нужны мужские и женские кустики. А земляника более независима в этом смысле: у нее сразу на одном кусте и мужские и женские цветки.
Сегодня эту садовую культуру называют по-разному: земляника крупноплодная, клубника садовая, шпанская, европейская, мускатная, высокая, настоящая, ананасная. В России название клубника произошло от слова “клуб” или “клубень”, то есть” шаровидный” или “круглый”.
Сегодня селекционеры вывели много сортов клубники. Они отличаются вкусовыми качествами, сроком созревания, продолжительностью плодоношения.
Ремонтантные сорта
За один сезон кусты ягоды плодоносят один раз, но есть такие, которые дают урожай дважды. Их называют ремонтантные сорта. В зависимости от ухода и места выращивания, получают даже три урожая. Но за такими сортами нужно тщательно ухаживать.
Лучшими в этой категории являются:
Ранние сорта
Ранние сорта садовой земляники плодоносят во второй половине мая – начале июня. Это одна из первых ягод, которую собирают садоводы.
Лучшие ранние сорта:
Среднеспелая клубника
Сорта среднеспелой клубники обладают высокой урожайностью и длительным периодом плодоношения. Ягодки появляются в июне. Лучшие представители этой разновидности:
Поздние сорта
Эти виды садовой клубники плодоносят с середины июня до июля. Ягоды хорошо прогреваются на солнце, поэтому становятся особенно сладкими.
Лучшие позднеспелые сорта:
Ягоды Садовой клубники, сорта Мальвина
Условия выращивания клубники
Выращивание садовой клубники в открытом грунте одно из самых простых в садоводстве. Но есть некоторые нюансы, которые помогут получить богатый и здоровый урожай.
Лучше всего растет клубника на ровной поверхности, без сильного увлажнения и пересушивания почвы, так как у нее поверхностная корневая система. Она резко реагирует на любые погодные изменения. Поэтому в низинах, на склонах и местах с повышенной влажностью она начинает болеть, урожайность уменьшается. Грунтовые воды должны пролегать на глубине минимум 0,6 см. Выбирайте участок, защищенный от ветра, который хорошо освещается солнцем. Тогда сможете вырастить сладкую и крупную ягоду.
Для посадки садовой клубники подойдут легкие суглинистые, серые лесные почвы.
Удобряйте их перегноем, пропаренным навозом, калийными и фосфорными удобрениями по 30 г на 1 кв. м.
Грядки делайте трапециевидные. Регулярно пропалыйвайте, окучивайте, рыхлите и поливайте, особенно в жаркую и засушливую погоду.
Как ухаживать за клубникой
От того, как ухаживать за садовой клубникой, зависит качество и количество урожая. Процесс несложный, но требует тщательности и своевременности.
Полив
Поскольку корневая система располагается в верхних слоях почвы, которые быстро пересыхают, то полив требуется частый. Грунт поддерживайте в увлажненном состоянии, но без застоя воды. Поливайте теплой, подогретой на солнце водой. Лучше всего организуйте дождевание или установите капельное разбрызгивание.
Весной начинайте полив в конце апреля, когда снег сойдет и начнет припекать солнце. На каждый кв. м. посадок используйте до 10-15 л. Летом поливайте кусты клубники несколько раз в неделю в зависимости от температуры и погодных условий.
Лейте воду аккуратно, лучше в утренние часы, чтобы капли воды не попали на листья или цветы. Иначе они будут работать, как линзы и вызовут ожоги.
До цветения поливайте дождеванием, а во время цветения – капельным способом.
Чем подкормить клубнику
Правильный уход включает своевременную подкормку. Но проводить процедуру внесения удобрений лучше на второй год жизни растения, так как в первый еще сохраняется подпитка при посадке. Проводите подкормку минимум три раза за сезон:
Подкармливать кусты клубники можно специальными удобрениями, которые продаются в садоводческих магазинах. Они уже содержат все необходимые витамины и веществе. Обязательно читайте инструкцию, чтобы не сжечь растения.
Ремонтантные сорта подкармливайте чаще калийными и азотистым удобрениями: компостной болтушкой, раствором навоза, удобрениями из травы.
Обрезка усов
Каждый год по весне кусты клубники садовой дают усы. Они будут отнимать у растений питательные вещества и замедлять их развитие. Поэтому, если не планируется размножение и пересадка, то отростки обязательно удаляют.
Болезни и вредители садовой клубники клубники
Кусты клубники поражает большое количество вредителей и болезней. Профилактику проводите по весне до образования соцветий и в конце лета после сбора урожая. Чаще всего садовая клубника страдает от:
Это опасные паразиты, которые быстро размножаются и медленно уничтожают растения. Бороться с ними можно только профилактикой. Для этого проводите закаливание: опускайте кусты на 10 мин. по очереди в горячую и холодную воду. Вокруг делайте канальцы из извести. Также обработайте кусты раствором Карбофоса или коллоидной серой, препаратом Неороном до образования цветов или уже после сбора урожая. Если обнаружили зараженные кусты, то удаляйте их и сжигайте.
Из народных методов хорошо помогает отвар из чеснока. Его можно применять для борьбы с вредителями во время цветения и плодоношения.
Также садовая клубника страдает от разных заболеваний. Наиболее распространенными являются:
Бороться с этой напастью можно профилактическими методами. Опрыскивайте растения еще весной во время образования листочков Фальконом, Метаксилом, Ридомилом, Эупареном, 2-% бордоской жидкостью, раствором медного купороса, хозяйственного мыла. Осенью обработайте кусты Орданом. Соблюдайте схему применения и пропорции, указанные на упаковке препаратов.
Избежать проблем садовой клубникой помогут следующие меры предосторожности:
Размножение
Через четыре года кусты клубники стареют, сокращается урожайность. Чтобы поддерживать плодоношение плантации, необходимо обновлять землянику. Способов размножения существует несколько, у каждого свои плюсы и нюансы. А вот когда сажать клубнику, осенью или весной, можно узнать из этой статьи.
Размножение клубники усами
В качестве материнского растения выбирайте 1-2 летние кусты, на которых крупные и сладкие ягоды. Усы должны быть сильными и развитыми. Посадите их в горшок или плошку прямо на грядке. Выбирайте только самые крупные розетки, остальные усы и отростки обрежьте. Когда к середине июля на выбранных побегах образуется по 3-5 листиков, отделите их материнского куста и пересадите на постоянное место роста вместе с землей в горшке. Поливайте саженцы.
Деление куста
Размножать садовую клубнику делением куста лучше ремонтантных сортов, так как у них не вырастают усы. Плюс он подходит при недостаточном количестве рассады. Для деления куста выбирайте сильные 2-3-х летние растения с развитой корневой системой.
Процедуру проводите осенью перед зимовкой или весной сразу после таяния снега. Выбранные кусты выкопайте и разделите на равные части. Оптимальный вариант — 2-3 мини-кустика. Учитывайте, что каждая розетка должна иметь листики и сильную часть корней, иначе она не приживется. Сажайте молодые кустики на новое место, которое уже заранее было подготовлено и удобрено.
Как вырастить клубнику из семян
Посев садовой клубники проводят семенами. Их заготовить можно самостоятельно из понравившихся кустов или купить в специализированном магазине.
Чтобы собрать семена самостоятельно, при сборе урожая отделите крупные и яркие ягоды, срежьте верхний слой с семенами и высушите на бумаге. Соберите семечки и ссыпьте в бумажный пакет.
Сначала выращивают рассаду, которую потом пересаживают в открытый грунт. Перед посадкой клубники замочите семена в растворе Корневина или другого препарата, ускоряющего рост.
В горшке уложите первый дренажный слой. Почву засыпайте специальную, которая продается в садоводческих магазина. Предварительно прокалите ее в духовке или пролейте марганцовкой. Но можно приготовить смесь самостоятельно из 1 части садовой земли и песка и 2 частей листового перегноя.
Высаживайте семена под пленку или стекло. Заделывайте семена неглубоко. Через пару недель появятся всходы. Переставьте контейнеры с рассадой в теплое и хорошо освещенное место.
Проводите первую пикировку после появление 2-3 листочков. Слабые растения достаньте из земли, прищипните их корни и посадите отдельно. Когда у сеянцев появятся по 4-5 листочков, пикируйте их повторно. Высаживайте рассаду в открытый в мае, когда сформируются небольшие кустики.
Видео: размножение садовой клубники
Вывод
Садовая клубника – вкусная и полезная ягода. Сегодня существует немало ее сортов, которые могут плодоносить практически круглый год. Но чтобы получить обильный урожай, придется приложить усилия. Важное значение имеет выбор места посадки, подготовка почвы и посадочного материала, а также профилактика заболеваний и уход за растениями. Поэтому не пренебрегайте нашими советами.
Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.
Одним из самых простых способов выращивания Черники на даче, является использование диких лесных растений.
Сегодняшняя статья будет о замечательном ягодном кустарнике – Ежевике. Давайте посмотрим, чем полезна эта.
Садовая земляника Дарселект, которую в нашей стране называют клубникой, была выведена французскими.
Любители садовой земляники всегда мечтают о новом сорте, дающем крупные и сладкие плоды. Подержать в руках.
Садовая земляника Викода – гибридный сорт, выведенный голландскими селекционерами. Отличается.
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.