Салат фрутти ди маре рецепт с клубникой и манго

Салат с манго и клубникой от оскара кучеры

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Манго очистить, срезать с косточки мякоть. Порезать кубиками.

Листья салата помыть, обсушить. Порвать руками.

Клубнику помыть, обсушить, порезать на 4 части.

Кедровые орехи подсушить на сухой сковороде.

Смешать все подготовленные ингдериенты в миске для приготовления салата.

Смешать оливковое масло, прованские травы, мёд и белый винный уксус, слегка растереть травы.

Положить салат в порционные тарелки или салатники, полить заправкой. Я еще украсила сладким бальзамическим соусом.

Сразу подать. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Решила попробовать приготовить салат с манго и клубникой из книги Оскара Кучеры «Просто вкусная еда». Впечатления даже трудно передать словами. Легкий, красочный, ароматный, с еле заметной ноткой пикантности, придаваемой прованскими травами и кедровыми орехами..Просто невероятно вкусно! Настолько гармоничный вкус, просто шикарно. Девушки, рекомендую побаловать себя!

В ходе тест-драйва это последний рецепт, но однозначно не последний приготовленный из этой книги, сказывалась нехватка времени, не все намеченное удалось опробовать!

Мне очень понравилась книга Оскара Кучеры «Просто вкусная еда». Красочный дизайн сразу привлекает внимание. Отличные фотографии приготовленных блюд вызывают желание приготовить.

Простой и доступный стиль описания приготовления, разнообразные рецепты от салатов и закусок до горячих блюд и десертов, на любой вкус и кошелёк. Понравилось присутствие ноток юмора и рекомендации музыкальных композиций, которые помогут создать соответствующее настроение.

Я приготовила 11 блюд, все понравились моей семье, в некоторые вносила небольшие дополнения-изменения, основываясь на вкусовых привычках моих близких, изредка, на собственном опыте.

Национальные блюда представленные в книге нельзя назвать аутентичными, это скорее вариации, но очень вкусные вариации национальных блюд.

Хочу заметить, что в данном случае название книги очень точно отражает содержание, в ней действительно собраны рецепты просто вкусной еды!

Надеюсь, что будет и второй эпизод автостопа по кулинарии от Оскара Кучеры!

Источник

Салат фрутти ди маре рецепт с клубникой и манго

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Манго очистить, срезать с косточки мякоть. Порезать кубиками.

Листья салата помыть, обсушить. Порвать руками.

Клубнику помыть, обсушить, порезать на 4 части.

Кедровые орехи подсушить на сухой сковороде.

Смешать все подготовленные ингдериенты в миске для приготовления салата.

Смешать оливковое масло, прованские травы, мёд и белый винный уксус, слегка растереть травы.

Положить салат в порционные тарелки или салатники, полить заправкой. Я еще украсила сладким бальзамическим соусом.

Сразу подать. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Решила попробовать приготовить салат с манго и клубникой из книги Оскара Кучеры «Просто вкусная еда». Впечатления даже трудно передать словами. Легкий, красочный, ароматный, с еле заметной ноткой пикантности, придаваемой прованскими травами и кедровыми орехами..Просто невероятно вкусно! Настолько гармоничный вкус, просто шикарно. Девушки, рекомендую побаловать себя!

В ходе тест-драйва это последний рецепт, но однозначно не последний приготовленный из этой книги, сказывалась нехватка времени, не все намеченное удалось опробовать!

Мне очень понравилась книга Оскара Кучеры «Просто вкусная еда». Красочный дизайн сразу привлекает внимание. Отличные фотографии приготовленных блюд вызывают желание приготовить.

Простой и доступный стиль описания приготовления, разнообразные рецепты от салатов и закусок до горячих блюд и десертов, на любой вкус и кошелёк. Понравилось присутствие ноток юмора и рекомендации музыкальных композиций, которые помогут создать соответствующее настроение.

Я приготовила 11 блюд, все понравились моей семье, в некоторые вносила небольшие дополнения-изменения, основываясь на вкусовых привычках моих близких, изредка, на собственном опыте.

Национальные блюда представленные в книге нельзя назвать аутентичными, это скорее вариации, но очень вкусные вариации национальных блюд.

Хочу заметить, что в данном случае название книги очень точно отражает содержание, в ней действительно собраны рецепты просто вкусной еды!

Надеюсь, что будет и второй эпизод автостопа по кулинарии от Оскара Кучеры!

Facebook

Салат «Фрутти ди маре»! Рецепт! 👌

🍴 Ингредиенты:
Томаты черри — 100 гр
Креветки (желательно крупные и очищенные) — от 20 шт.
Сыр пармезан — 50 гр
Руккола — 500 гр
Бальзамический уксус — по вкусу
Масло оливковое — 100 мл
Соль — по вкусу
Смесь «Прованские травы» — по вкусу

🍴 Способ приготовления:
1. Выложите креветки на гриль или сковороду, обжарьте не более двух минут. Поместите в тарелку со смесью, приготовленной из масла оливок и прованских трав.

2. Тщательно промойте рукколу, просушите бумажными полотенцами, осторожно разорвите на мелкие кусочки руками, отправьте в салатницу.

3. Добавьте к пряной траве половинки миниатюрных помидоров,
сбрызгните блюдо бальзамическим уксусом. Аккуратно перемешайте продукты. Сверху расположите пармезан, разделенный на тонкие пластины. Завершите композицию остывшими креветками.

4. Полейте блюдо маслом, в котором лежали обжаренные морские обитатели.

Салат Frutti di mare

Похожие рецепты:

Пошаговая инструкция по приготовлению

Что мне понадобилось в процессе приготовления.

Рвём в тарелку листья салата.

Обжариваем сельдерей, креветки и гребешок на оливковом масле до золотистого цвета (приблизительно по минуте с каждой стороны).

Следом добавляем кальмары и мидии, зашпариваем белым вином, накрываем крышкой, готовим 2 минуты. Соль и перец по вкусу.

Выкладываем морепродукты на салат и заправляем деглазировкой (соус в котором тушились морепродукты). Украшаем помидорами.

Что мне понадобилось в процессе приготовления.

Рвём в тарелку листья салата.

Обжариваем сельдерей, креветки и гребешок на оливковом масле до золотистого цвета (приблизительно по минуте с каждой стороны).

Следом добавляем кальмары и мидии, зашпариваем белым вином, накрываем крышкой, готовим 2 минуты. Соль и перец по вкусу.

Выкладываем морепродукты на салат и заправляем деглазировкой (соус в котором тушились морепродукты). Украшаем помидорами.

Поделиться:

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.

Источник