Салат из шпината клубники и сыра
Вкуснейший салат из шпината с клубникой и сыром
Этот салат из шпината с клубникой и сыром получается таким вкусным, что невозможно оторваться. Обязательно попробуйте его приготовить, гарантируем, вам понравится.
Яркие нежные зелёные листья шпината появились в Европе в ХV веке. До этого их давно уже включили в своё меню в Персии.
На сегодняшний день шпинат особенно полюбили в США. Да это и не удивительно! В этих зелёных листиках заключён целый драгоценный клад для нашего здоровья.
Витаминный ряд и минералы, фолиевая кислота, антиоксиданты, защищающие наш организм от вредных радикалов и фитовещества стоящие на страже нашего зрения.
А ещё шпинат богат белком (источником энергии) и содержит в 100 граммах всего навсего 21 килокалорию.
Приготовление салатов со шпинатом очень лёгкий и простой процесс.
Рецептов существует довольно много, поэтому каждый может выбрать на свой вкус.
Достаточно оригинальным является салат из шпината с клубникой и сыром.
Сами по себе листья шпината не имеют ярко выраженного вкуса, но кисло-сладкие ягоды клубники в сочетании с мягким слегка солёным сыром приправленные грецкими орехами и заправленные йогуртом делают этот салат очень необычным и вкусным.
Рискните приготовить и оценить! В любом случае разочарованы не будете!
Салат из шпината с клубникой и сыром — пошагово с фото
Ингредиенты:
Как приготовить:
Свежие листья шпината тщательно промываем под проточной водой. Промакиваем бумажным полотенцем. Рвём руками и выкладываем на дно тарелки.
Мягкий сыр (типа брынза или моцарелла) нарезаем небольшими квадратиками.
Ягоды клубники вначале помещаем в ёмкость с водой (так мелкие частички земли и песок скорее отойдут), затем промываем их под струёй воды. Промакиваем или просто даем воде стечь. Нарезаем дольками.
Ядра грецких орехов достаем из оболочки, слегка обжариваем на сухой сковородке (для усиления вкуса). После чего измельчаем в крошку.
После того как все составляющие готовы приступаем к формированию салата из шпината с клубникой и сыром.
Кушайте и будьте здоровы!
Еще больше рецептов вкусных салатиков, смотрите тут