Салаты с листьями смородины

Листья смородины: полезные свойства и применение

Смородина содержит в себе огромное количество полезных веществ. Она нашла широкое применение и в кулинарии, и в изготовлении косметики. Полезные вещества, которыми так богата смородина, содержатся не только в её ягодах, но и в листьях. И в некоторых сортах смородины в листьях их даже больше, чем в ягодах. Если использовать листья смородины для приготовления блюд или масок, вы передадите их полезные свойства, блюдам, в которые их и добавите.

Полезные свойства листьев смородины

Полезные вещества, входящие в листья смородины, помогают повысить аппетит и тонус. Добавление листьев в салаты способно поднять настроение и бороться с вашей усталостью. Тем, кто курит, они помогут укрепить иммунитет, так как никотин ослабляет его, способствуя уменьшению содержания витамина С в организме, что приводит к низкому иммунитету. Если вы не можете бросить курить, то увеличьте в своём рационе количество листьев смородины. Железо и калий, входящие в их состав, помогут сердцу нормально функционировать. Благодаря содержанию витаминов группы В листья смородины влияют положительно на нервную систему. Они помогут в борьбе с депрессией, бессонницей.

Целебные рецепты с листьями смородины

Листья смородины в кулинарии

Листья смородины также широко используются во многих блюдах. Они являются натуральным природным ароматизатором. Они прекрасно помогают улучшить вкус и аромат блюд. Добавляя их в салаты, вы сможете получить всю пользу аскорбиновой кислоты, витамина Р и фитонцидов, содержащихся в листьях смородины.Они употребляются при консервации овощей. Листья можно хранить и в сухом, и в замороженном виде. Блюда со свежими листьями будут полезны при болезнях кишечника, желудка и горла. Листья смородины являются прекрасным ароматизатором для водки, компотов, солений и квашений.

Как правильно заготавливать листья смородины?

Для правильной заготовки листья необходимо собирать летом, срывать, после того как все плоды будут собраны. Их необходимо хранить в сухом виде, в тёмном месте.

Как приготовить полезный смородиновый чай?

Для этого соберите смородиновые листья и высушите их в тени в проветриваемом месте. Чтобы приготовить чай, возьмите 2 столовые ложки листьев, залейте кипятком, оставьте на 10 минут и добавьте сахар по вкусу. Такой чай достаточно вкусен и в холодном, и в горячем виде.

Полезные свойства листьев смородины для женской красоты

Листья смородины улучшат ваш внешний вид, состояние волос и кожи. Листья смородины в своём составе содержат витамины Е и Д, которые известны как прекрасные антиоксиданты. Именно они помогут в борьбе с преждевременным старением и появлением ранних морщин. Листья смородины способны вывести лишнюю воду из организма, а это поможет избежать появления мешков и отёков под глазами.

Маска из листьев смородины для тела

Рецепт маски для лица из листьев смородины

Для отбеливания лица можно сделать маску из кислого молока и листьев чёрной смородины. Возьмите свежие листья, вымойте их и нарежьте на мелкие кусочки. Затем возьмите 150 мл кислого молока и добавьте туда 1,5 столовые ложки листьев. Тщательно размешайте. Перед тем, как использовать маску, отожмите небольшое количество смеси через марлю. После смесь вы можете равномерно распределить на лице лёгкими массирующими движениями. Данную маску вы можете наносить на лицо на 20 минут или просто вытирать ею лицо.

Маска из листьев смородины для роста волос

Для того чтобы ускорить рост волос, сделать их сильными, блестящими и здоровыми можете использовать настой из листьев чёрной и красной смородины. Возьмите 2 столовые ложки листьев и заварите их 5 стаканами кипятка. На следующий день можете начинать пить этот настой. Употребляя по 0,2 мл настоя 4 раза в день, вы существенно улучшите рост волос и благотворно повлияете на их силу и здоровье.

Читайте также:

Листья смородины содержат в себе большое количество полезных веществ и микроэлементов. Они помогут укрепить ваш иммунитет и общее состояние здоровья. Листья смородины используются в кулинарии и лечении болезней. Их свойства помогут ускорить рост волос, улучшить состояние кожи и придать ей сияющий вид. Листья смородины просто незаменимы для ухода за вашей красотой и здоровьем.

Читайте другие интересные рубрики

Источник

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Лист смородины: 210

10 листьев красной смородины

10 листьев черной смородины

700 грамовая банка красной смородины

03 сентября 2009, 15:33

мелкие огурчики, помидорчики,

4литра воды, 200 гр. соли, 100 гр. песка 250 гр. 9% уксуса

лист смородины, чеснок, хрен, дубовый лист, душистый перец, гвоздика, лавровый лист,

25 августа 2009, 17:22

05 августа 2008, 22:14

500 мл. водки или разбавленного спирта

1 ст. черной смородины

33 листа черной смородины

07 августа 2017, 09:46

перец чёрный горошком

перец душистый горошком

09 февраля 2009, 18:33

09 февраля 2009, 18:07

листья красной и черной смородины

листья клубники и земляники

лепестки чайной розы и шиповника

филе грудки индейки 800-900 г

смородина чёрная (замороженная) горсть

сухие листья смородины и вишни (если есть)

24 марта 2010, 02:52

700-800 гр. куриных крылышек

черная смородина 40ягодок

листья только черной смородины

лист смородины – 6 шт.

— 2 кг. свежих огурцов

— 20 гр. укропа с зонтиками

— черный горький перец горошек

— для рассола на 1 литр воды 2 ст.л. соли

— любая зелень по вашему вкусу (можно также взять хрен, мяту, лавровый лист, листья смородины, тархун, листья вишни, листья дуба). я кладу на трехлитровую банку по два листика дуба, вишни и смородины и веточку тархуна.

Источник

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Листья черной смородины: 101

укроп (веточки, шапки)

рассол: 1 л. воды + 1 ст.л. крупной соли

соль крупная – 100 гр.

уксус виноградный – 50 гр.

листья черной смородины

кипяченая вода 1 л

листья черной смородины

вода родниковая — 1,5 л

листья черной смородины — 3 шт

листья хрена — 3 шт

25 августа 2015, 21:38

07 августа 2011, 14:13

рецепт на 3-х литровую банку

помидоры около 2 кг

соль крупная 3 ст.л. с горкой

09 августа 2011, 18:37

рецепт на 3-х литровую банку

огурчики около 2 кг

соль крупная 3 ст.л. с горкой

мелкие огурцы 1 кг

листья хрена 3-4 шт

листья вишни небольшая горсточка

листья черной. смородины также небольшая горсточка

чеснок 10 долек /можно меньше или совсем не класть/

овощи: лук репчатый, чеснок, свежая капуста (любая), огурцы, перец болгарский (кабачки, патиссоны), морковь, помидор.

маринад на 1л воды: 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, листья черной смородины, вишни, хрена, семена укропа, 1 ч.л. уксусной эссенции.

07 марта 2009, 13:30

100 гр. зелени укропа,

листья черной смородины и хрена,

острый красный молотый перец и стручковый,

18 февраля 2008, 03:04

помидоры (лучше не дозрелые) — 2 кг.

вода (родниковая) — 1.5 л.

листья черной смородины — 5 шт.

зонт укропа — 1-2 шт.

03 августа 2015, 13:43

помидоры мясистые, крупные

листья черной смородины, вишни, зонтики укропа

перец душистый, черный перец горошком, гвоздика

на 1 л. воды: 1 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. уксусной эссенции. так же я кипячу вместе с заливкой лавровый лист и веточки базилика, потом их от туда выкидываю.

05 августа 2010, 18:13

помидоры зрелые (у меня 1 ведро)

рецепт у меня записан на 5л маринада:

продукты даны в расчете на 3х литровую банку.

огурцы (сколько войдет)

12 августа 2010, 23:31

на 3-х литровую банку:

1. зелень для маринования (укроп,листья черной смородины, листья вишни, зелень хрена, лавровый лист, перец душистый 3-4 горошины)

2. огурцы или помидоры

3. чеснок пару зубчиков

23 сентября 2009, 18:24

огурчики не перезрелые (у меня 2-3 ведра)

рецепт у меня записан на 5л маринада:

куриные окорочка 3 шт. по 200-250 гр.

молоко жирность 3.2% 1-1.5 ст.

жгучий перец небольшой 2 шт

лук мелкий (или севок) 3 650-грамовые банки

на 1 литр маринадной заливки:

24 августа 2008, 17:58

ингредиенты на одну литровую банку:

огурцы – 450 гр. (примерно)

чёрный перец горошком – 4 шт.

лист хрена – 1/3 листа

листья черной смородины – 3 шт.

23 августа 2019, 17:05

на одна банку объемом 3 л:

огурцы – около 1,5 кг. (или чуть больше, чтобы плотно уместить в банку)

соль (не йодированная) – 80 г

31 августа 2014, 14:13

500 мл. водки или разбавленного спирта

1 ст. черной смородины

33 листа черной смородины

07 августа 2017, 09:46

огурцы (из расчета на 3-х литровую банку 1,7 кг)

листья черной смородины – 2 шт.

листья вишни – 2 шт.

09 августа 2018, 10:50

10 листьев красной смородины

10 листьев черной смородины

700 грамовая банка красной смородины

03 сентября 2009, 15:33

700-800 гр. куриных крылышек

черная смородина 40ягодок

листья только черной смородины

Источник