Сайт в дали от клубники
Домашняя чудо ягодница: правда или «на лоха». Реальные отзывы и мнение специалиста
Добавление статьи в новую подборку
Земляника, клубника, голубика растут на вашем окне в крохотных пакетах и дают килограммовые урожаи за 2-3 недели. Звучит заманчиво, не правда ли? Вот только возможно ли это с точки зрения простой биологии? Разберемся вместе с экспертом.
Среди многочисленных интернет-магазинов и сайтов питомников, предлагающих саженцы и семена ягод и овощей, этой весной появилось огромное количество фирм, обещающих чудо. И что весьма интересно, у этих фирм немало положительных отзывов, фотографий, подтверждающих урожаи и благодарных покупателей. С чем же мы имеем дело, и стоит ли радоваться агрономическому прорыву?
Что такое «Домашняя ягодница»
Итак, что же мы имеем, и куда ведет поиск? Во-первых, нет одного продающего сайта с внятными обещаниями. Любая поисковая система выдает множество сайтов-одностраничников, созданных совсем недавно и наполненных душераздирающими историями.
Фотографии и отзывы с сайта dly-dachi.ru/yagodi-doma/
На каждом из них нам рассказывают о том, как человек или семья в трудной финансовой ситуации заказала по почте волшебный пакетик и уже через пару недель получила первый урожай. А затем в короткие сроки ягод стало так много, что осталось только продавать их и считать доходы. У каждой такой истории немало комментаторов, причем все они благодарны, довольны и тоже не знают, куда девать клубнику и на что тратить доходы.
После того как из поиска или комментариев к статье вам удается перейти на сайт, продающий эту продукцию, вы обнаруживаете, что прямо сейчас там идет беспрецедентная распродажа. Купить ягодницу можно всего за 149 рублей вместо 3900, но осталось очень мало упаковок и для покупки по суперцене нужно заказать не менее 4 пакетиков.
Фотографии и отзывы с сайта dly-dachi.ru/yagodi-doma/
Есть у яркого сайта и отзывы, и подробный рассказ о чудо-сорте клубники Альбион, и об уникальной эквадорской почве, в которой все растет как на дрожжах, и об академиках РАН, которые произвели это чудо на свет и даже были номинированы за это на Нобелевскую премию. Нет только номера телефона, по которому можно связаться с продажниками. Зато можно оставить свой телефон, и вам сразу перезвонят.
Фотографии и отзывы с сайта dly-dachi.ru/yagodi-doma/
Перезванивают, действительно, быстро. В разговоре обещают все то же, что и на сайте, настаивают на необходимости покупки, а вот на вопросы по существу отвечать отказываются. Впрочем, охотно поведают, что благодаря сочетанию почвы, микроудобрений и сорта, клубника даст первый урожай уже через 2-3 недели. Для этого ее нужно будет лишь поставить на окно и поливать 2-3 раза в неделю.
Заказать ягодницу можно только по почте, пришлют быстро, но вот там-то вас и ждут основные сюрпризы. Во-первых, стоимость будет не 149 рублей, а 4000-5000 рублей. Почему? Об этом вы не узнаете, поскольку позвонить на номер, с которого вам набирал менеджер, не получится – он окажется недоступен или занят. Дальше в дело вступает жадность, надежда на чудо и уверенность, что такое количество положительных отзывов не может оказаться ложью.
Фотографии и отзывы с сайта dly-dachi.ru/yagodi-doma/
Допустим, вы выкупаете ягодницу и с нетерпением несете ее домой. Что же внутри?
Внутри – один или несколько небольших пакетиков с торфогрунтом (и, теоретически, с семенами или корешками), распечатанная на тонкой бумажке инструкция, а если повезет, еще и яркая коробочка. Что со всем этим делать? Для начала нужно прорезать в коробочке отверстие, полить грунт и отправить все на окно. Но это в теории, а на практике все сложнее.
Фотографии и отзывы с сайта dly-dachi.ru/yagodi-doma/
Как на самом деле растут клубника и земляника
Цикл развития клубники
Непонятно, с чем связано подобное расхождение, но кому-то из покупателей ягодницы достается корешок клубники, а кому-то только семена. В любом случае, это та же самая садовая земляника, которую тысячами гектаров выращивают все огородники мира, а значит, и принципы развития у нее такие же. Чего же от нее ждать?
В самом худшем случае она просто не взойдет, сколько бы вы не поливали коробочку и на какое бы окно ее не переставляли.
Вариант чуть лучше – вы получите рассаду клубники, выращенную из семян. Да, через пару недель в горшке появится жизнь, но не сочные ягоды, которые обещает реклама, а мелкие и слабые всходы. Если подкармливать, досвечивать и поливать их, то к середине лета можно получить жизнеспособную рассаду. Правда, и тут есть нюанс, некоторым «счастливчикам» приходят семена редиса, рапса или сорняков.
И наконец, если в вашей посылке оказался сильный и еще живой корень клубники, то он даст листья. Да, только листья, бутонов и ягод в таком объеме грунта ждать не стоит.
Нужно понимать, что клубника, как и любая культура, имеет определенный цикл развития. Как и ребенок, она не достигнет «совершеннолетия» быстрее, чем бы вы ее не кормили.
При выращивании садовой земляники из семян с момента посадки до получения первого урожая пройдет не менее 18 месяцев, при выращивании из саженца – не менее 2,5-3 месяцев.
Кроме того, немаловажно понимать, что если вы и вырастите кустик, обещанных урожаев он не сможет дать чисто физически.
Самые урожайные и крупноплодные современные сорта и гибриды садовой земляники дают не более 1,5-2 кг ягод с куста за сезон.
Это значит, что еще не появился тот гибрид, который сможет давать несколько килограммов свежих ягод каждые 2 недели. А о том, чтобы с одного растения собрать 5 кг ягод, как обещано в рекламе, в принципе не может идти речи.
Стоит ли верить рекламе: мнение эксперта и отзывы опытных садоводов
Разумеется, голословно обвинять продавцов домашней ягодницы (а также грибниц, которые продаются на тех же сайтах по аналогичным ценам) мы не станем. Поэтому за комментарием обратимся к специалисту, которому однозначно можно доверять – биологу, сотруднику Института генетики и цитологии Галине Баслык.
«Вырастить садовую землянику в домашних условиях возможно. Есть адаптированные сорта для выращивания в горшках, которые при правильном уходе дадут урожай. Но ни один сорт, известный сейчас в мире, не способен развиться от семечка до стадии плодоношения за три недели, как и ни один сорт не сможет три года непрерывно плодоносить. Землянике необходима стадия покоя, качественное питание, объем грунта не менее 3 л на растение. Ждать чего-то иного бессмысленно».
Но и мнением какого-то одного биолога удовлетворяться не следует. Ведь немало опытных огородников, имеющих свои каналы на Ютубе и страницы в ЖЖ, поделились результатами эксперимента.
Вот, например, видео от Ерлана Альханова – огородника со стажем, который ради эксперимента приобрел и попытался прорастить по инструкции сразу 6 упаковок ягодницы.
А вот и комментарии, которые встречаются не на сайте продавца, а на сторонних ресурсах.
Отзывы о домашней ягоднице
Как видите, никому из реальных людей не повезло с этой чудо-ягодой. Существование таких растений противоречит биологии, логике, законам рынка, а значит, под видом удивительного кустика вам пришлют простой пакет с землей и вы зря потратите деньги.
Разумеется, вы сами вправе решать, покупать ли разрекламированный пакетик в надежде на чудо или нет. Но суровая логика подсказывает нам, что подобных культур просто не может существовать в природе, а значит, покупка вас явно разочарует. Лучше приобретать проверенные семена и саженцы, вкладывать в них свой труд и получать гарантированный результат.
Клубника (садовая земляника). Выращивание, уход и сорта клубники +ВИДЕО
Из этой статьи вы узнаете:
Посадка и размножение клубники +ВИДЕО
Выбор места для посадки клубники
Клубника может расти практически на любых почвах, но все же наилучшие результаты плодоношения достигаются на богатых гумусом и питательными элементами черноземах или лесных грунтах. На торфяниках, глинистых и песчаных почвах урожайность клубники снижается, но не стоит отчаиваться, с помощью органических (навоз, компост, перегной) и минеральных удобрений мы легко сможем восполнить потребности растения в минеральных солях и питательных органических соединениях, а так же значительно изменить в лучшую сторону механическую составляющую поверхностного слоя почвы на плантации нашей клубники.
Единственной серьезной помехой при закладке клубничной плантации может стать близкое расположение грунтовых вод и, соответственно, длительное затопление растений весенними паводками. Но даже это не может поставить крест на желании получить заветную ягоду у настоящего садовода. Устройство высоких гряд, возвышающихся над поверхностью почвы на 20-30 и более сантиметров, поможет справиться и с этой бедой. Оптимальное залегание грунтовых вод на участке более 60-70 см.
Для клубники лучше выбрать относительно ровное, возвышенное и хорошо освещенное место. Крутые склоны и низины не лучшее место для посадки, так как там скапливаются дождевые осадки и холодный воздух, что приводит к плохому вызреванию и загниванию урожая. Клубника может плодоносить и в полутени, но гораздо лучше вызревает и растет при полноценном солнечном освещении.
Методы размножения клубники
Размножается клубника так называемыми розетками.
Розетка — молодое растение клубники образующееся на побеге (усе) материнского куста. В зависимости от удаления от маточного куста на одном усе могут располагаться розетки первого, второго и так далее порядков. Чем дальше удалена розетка, тем меньше поступает к ней питания от материнского куста, и чем хуже она развивается в дальнейшем. При размножении нам в первую очередь интересны розетки первого и второго порядка. Розетки последующих порядков лучше не использовать, или использовать только при острой нехватке посадочного материала. При малой потребности в саженцах клубники, лучше использовать только розетки первого порядка.
На одном маточном кусте оставляют 5-6 усов, что при условии выращивания на каждом из них от 1-3 розеток, дает нам возможность получить 5-20 саженцев клубники. Оптимальное количество саженцев, на мой взгляд, 10- 12 штук с одного материнского растения. Такое количество дочерних растений не слишком ослабляет маточный куст и дает возможность получить мощные, хорошо развитые саженцы. Некоторые продавцы посадочного материала умудряются получать с куста 50 и более саженцев, но качество такого материала для посадки оставим на их совести…
Укоренение розеток клубники в земле грядки
Маточные кусты для получения посадочного материала лучше выбрать заранее, по результатам плодоношения в этом и предыдущем сезонах, и пометить самые урожайные и мощные кусты, с соответствующей сорту формой, размером и вкусовой характеристикой ягоды, удобным для вас способом. Например, воткнув рядом с кустиком колышек и т.п.
С началом роста у клубники усов, оставляем на выбранных нами маточных растениях необходимое нам количество розеток, все остальные усы и розетки удаляем по мере их образования. Также положительный эффект дает удаление цветоносов на маточных кустах, что улучшает силу роста посадочного материала.
Укоренения розеток в пластиковых стаканчиках с землей
Если на плантации не используется промышленные мульчирующие материалы, то образовавшиеся на усах розетки можно укоренить прямо в грунте грядки. При использовании мульчирующих материалов укоренение проводят в контейнерах с землей.
Укоренение в контейнерах более трудоемко, но позволяет получать саженцы с закрытой корневой системой, что очень удобно при хранении и длительной перевозке, а также позволяет избежать стресса и повреждений корневой системы саженца при пересадке на новое место.
Фиксация розетки на почве с помощью проволочной скобы
При укоренении розетки в контейнере, ус с молодой розеткой пришпиливают к почве скобой из проволоки или женской шпилькой для волос, для фиксации места роста корешков на уровне грунта (см. фото).
Есть более удобный и легкий способ укоренения розеток, используемый в промышленном выращивании саженцев клубники, но он, к сожалению, требует наличие дорогостоящего оборудования — тумано-образующей установки, и мы, в рамках этой статьи, его затрагивать не будем.
Далее производятся поливы, прополки, удаления ненужных усов и другие агротехнические мероприятия на посадках взрослых кустов и молодых розеток. В контейнерах или грунте рассада находится около месяца до момента полного заполнения корневой системой объема посадочной емкости или наращивания хороших корней в грунте, после чего производится отделение саженца от уса материнского куста и пересадка без разрушения земляного кома на постоянное место роста. Чаще всего к этому моменту саженец имеет 4-6 сформированных листьев.
Видео материал о размножении клубники усами:
Сроки посадки саженцев клубники
Наилучшие сроки посадки клубники — с середины августа (сразу после хорошего укоренения розеток) до конца сентября. Чем раньше в эти сроки будет посажен саженец, тем больше времени у саженца на хорошее укоренение и развитие, а у садовода шансов на получение первого урожая в следующем сезоне.
Можно, конечно, производить посадку и в более поздние сроки, вплоть до первых ночных заморозков, но приживаемость таких саженцев хуже, увеличивается риск «выпадов» при зимовке и рассчитывать на урожай в следующем году не стоит.
Преимущество при посадке имеют саженцы с закрытой корневой системой (в контейнере) или пересаженные с комом земли без повреждения корневой системы.
Рассада клубники с закрытой корневой системой
Такие саженцы гораздо быстрее «акклиматизируются» на новом месте и практически сразу идут в рост. Саженцам с открытой корневой системой требуется гораздо больше времени для восстановления поврежденных при пересадке корешков и возобновления роста.
Схемы посадки рассады клубники
Конечно, можно выращивать клубнику на полностью засеянном кустами участке земли, но при такой посадке крайне затрудненна возможность полноценного ухода за растениями, затруднен сбор урожая, происходит неконтролируемое укоренение усов и, вследствие чего — неминуемое загущение посадки, снижение урожайности, увеличение риска развития грибковых заболеваний и загнивания ягоды. Гораздо удобнее и эффективнее выращивать клубнику рядками — «строками».
Чаще всего используют однострочную или двухстрочную схему посадки (см. рис).
При однострочной посадке расстояние между кустами в ряду доводят до 15-25 см. (в зависимости от размерных характеристик того или иного сорта), а в двухстрочной увеличивают до 20-40 см. Эта разница обусловлена более лучшим освещением однострочной посадки в сравнении с двухстрочной и, соответственно, более густой посадки растений в ряду.
Однострочная посадка клубники с мульчированием междурядий соломой
Сорта клубники, в свою очередь, делятся на слабо-рослые средне-рослые и сильно-рослые в зависимости от присущему сорту размеру листовой поверхности. Чем больше надземная зеленая масса взрослого куста, чем больше необходимо расстояние в рядке между растениями, в пределах указанной схемы. Между строчками в двухстрочной посадке оставляем от 20 до 40 см.
Проход между строками в однострочной и парами строк в двухстрочной посадке делают в пределах 60-80 см. Вы можете заметить, что такие большие проходы — нерациональное использование земли. Вовсе нет. Проигрыш в количестве кустов мы с лихвой компенсируем размером, количеством и главное качеством ягоды, за счет отличного освещения и удобства работы на плантации.
Двухстрочная посадка клубники с мульчированием рядов черной полиэтиленовой пленкой
Так же надо отметить, что выращивают клубнику и по 3-4 строчным схемах, но 1-2 гораздо удобнее в уходе и сборе урожая. В двухстрочных посадках можно садить растения в шахматном порядке в прилегающих рядках.
Техника посадки клубники и подготовка почвы для посадки
Давайте сперва посмотрим видео материалы по посадке, а потом выделим из них ключевые моменты и возьмем их себе на заметку.
Посадка рассады клубники и подготовка почвы:
Посадка саженца клубники с закрытой корневой системой:
Надеюсь, что приведенные выше видео материалы дали ответ на вопросы о тонкостях посадки клубники. Мы же отметим для себя лишь основные моменты посадки:
Выращивание клубники и уход за ней +ВИДЕО
Удобрение, подкормка и полив клубники
Клубника не любит затопления корневой системы, но при этом является довольно влаголюбивой культурой. Даже краткосрочное сильное пересыхание почвы плантации приводит к уменьшению как количества, так и размерных характеристик плодов.
Самый лучший эффект на посадках клубники дает капельное орошение. Влага постепенно пропитывает корнеобитаемый слой почвы, не переувлажняя ее, и постоянно поддерживает землю в идеальном для роста и плодоношения состоянии.
Ленты капельного полива при мульчировании грядки клубники черной полиэтиленовой пленкой
При отсутствии возможности установить капельное орошение, полив проводят поверхностно с помощью лейки или шланга из расчета 2-3 ведра на погонный метр ряда.
Отличным способом поддержания влажности почвы и снижения частоты поливов является мульчирование рядов клубники укрывными материалами, черной пленкой, соломой, сосновым опадом и т.п. Помимо влагоудержания, мульча полностью подавляет рост сорняков и, при разложении в почве, становится отличным органическим удобрением. Применение мульчирования снижает потребность поливов в два раза. Поливы проводятся как только почва плантации клубники пересыхает на глубину более 5 см.
Клубника любит насыщенную питательными элементами почву и очень отзывчива на внесение как органических, так и минеральных удобрений. Чаще всего садоводы проводят удобрение клубники три раза в год:
Помимо поливов и подкормок на плантации клубники проводят следующие работы:
Сорта клубники обычной и ремонтантной +ВИДЕО
Все сорта клубники условно можно разделить на два вида:
Давайте разберемся со всеми этими КСД, НСД и прочей тарабарщиной, а заодно разберем каждый вид отдельно и узнаем о самых популярных на данный момент сортах.
Клубника короткого светового дня (КСД)
Это самые обычные сорта клубники, плодоносящие один раз за сезон. Почему КСД? Вся классификация сортов клубники отталкивается от времени закладки растением плодовых почек. У обычных сортов плодовые почки формируются лишь в начале осени, когда длина светового дня коротка (относительно летних месяцев, конечно), эти почки вступают в рост и дают урожай на следующий сезон в конце весны, начале лета. Отсюда и классификация — сорта КСД.
То есть у обычных сортов двухлетний цикл плодоношения, в первый год ранней осенью формирование плодовых почек у растения, а в мае-июне следующего — их рост и плодоношение. Именно по этой причине чем раньше будут посажены саженцы (идеально в августе), чем больше вероятность закладки плодовых почек и первого плодоношения в следующем сезоне.
Продолжительность хорошего плодоношения сортов КСД 2-3, максимум 4 сезона, потом кусты стареют, ягода мельчает, урожайность резко падает. Лучше не ждать этого, а на второй год плодоношения заняться выращиванием рассады для новой посадки.
Самые популярные сорта КСД (обычные сорта):
Хоней (Honeoye) — это очень ранний сорт клубники американской селекции. Кусты плотные, прямостоячие и сильнорослые, образуют мощную корневую систему. У этого сорта уже в середине марта начинается вегетация. Плоды созревают одновременно в зависимости от региона посадки, начиная с 15-25 мая. Ягоды крупных и средних размеров, темно-красного цвета с блеском, имеют правильную коническую форму, массой до 30г. Мякоть красная, однородная со средней плотностью, имеет кисло-сладкий, насыщенный вкус и аромат. К концу плодоношения клубника мельчает, но приобретает более выраженный вкус.
Сорт клубники «Дарсилект»
Дарселект (Darselect) -сорт среднего срока созревания французской селекции. Ягода имеет замечательный кирпично-красный оттенок и очень плотную и сочную консистенцию мякоти. Средний вес ягоды достигает 70 гр. что весьма и весьма не плохо. Дарселект является классическим десертным сортом. Сила роста у сорта высокая, кусты крупные. Ягоды широкой конической формы, мякоть плотная, очень сочная с сильным земляничным ароматом и просто превосходным вкусом. Дегустационная оценка сорта — 4,9 балла. Сорт хорошо транспортабельный, зимостойкий и устойчивый к заболеваниям.
Сорт клубники «Чамора Туруси»
Чамора Туруси — высоко урожайный поздний сорт японской селекции с гигантской ягодой и огромными размерами куста. Сорт полностью созревает к концу июня. При хорошем уходе урожайность сорта — 2,5-3,5 кг. с одного куста. Ягода имеет сочную, но при этом мясистую мякоть с выраженным земляничным ароматом и отличным вкусом. Отдельные ягоды достигают 100-150 гр., что делает этот сорт бесспорным лидером по крупноплодности
Так же следует отметить такие сорта как Мальвина, Клери, Альба, Сирия…
Клубника нейтрального (длинного) светового дня (НСД)
Плодовые почки у сортов данной группы могут закладываться, расти и плодоносить в течении всего вегетационного периода. То есть сформированные осенью почки плодоносят (как и в обычных сортах) в мае-июне следующего года, но процесс плодоношения идет параллельно с процессом закладки новых почек, способных к плодоношению уже в этом сезоне в конце лета и осенью.
Процесс формирования плодовых почек, их роста и плодоношение не зависят от длины светового дня, отсюда и классификация — нейтрального светового дня, или более привычное для нас название — ремонтантные сорта.
Урожай при этом распределяется следующим образом: 30% — первая волна плодоношения, 70% — все последующие. Опытные садоводы жертвуют первой волной плодоношения, обрывая формирующиеся соцветия весной. В это время вовсю плодоносят обычные сорта, и недостатка в ягоде нет. Зато последующие волны (уже в отсутствии летних сортов) гораздо более урожайны.
Как вы понимаете, такая огромная нагрузка постоянным плодоношением на сорта данного типа приводит к гораздо более быстрому (в сравнении с обычными) старению кустов и последующему падению урожайности. Ремонтантные сорта выращивают в 1-2 летнем цикле, т.е. уже во время первого плодоношения выращивают рассаду для новой плантации, а после второго — удаляют посадку.
Уход за такими сортами отличается от обычных в увеличении на 30-40% норм внесения удобрений и более обильными поливами.
Самые популярные сорта НСД (ремонтантные сорта):
Альбион — наверное, самый популярный в данный момент сорт ремонтантной клубники. Сорт американской селекции со средним весом ягоды 50-60 гр. и общей урожайностью с куста за сезон 1,5-2 кг. при соответствующем уходе. Сорт плодоносит в 3-4 волны с начала июня до поздней осени. Данный сорт славится своими превосходными по вкусу и аромату крупными плодами красивой конической формы. По своей структуре ягода очень плотная внутри и необычно яркого красного оттенка снаружи. Довольно многие любители клубники ставят этот сорт в пятерку самых вкусных ремонтантных сортов клубники. К плюсам Альбиона можно отнести также хорошую устойчивость к заболеваниям.
Сорт клубники «Королева Елизавета 2»
Королева Елизавета-2 Относительно не новый и очень популярный сорт ремонтантной клубники. Ягода довольно крупная, при хорошем уходе отдельные ягоды достигают 100 и более грамм, при средней массе ягоды 50-60 гр. Имеет классический земляничный аромат и приятный кисло-сладкий вкус. Плодоносит волнами с конца мая до поздней осени. При хорошем уходе позволяет собирать до 2 кг. с куста. Мякоть ягоды имеет плотную и сочную консистенцию. Ягоды имеют преимущественно складчато-гребенчатую коническую форму.
Так же следует отметить такие сорта как Сан Андреас (San Andreas), Капри (Capri), Монтерей…
Надеюсь, дорогой читатель, что тема выращивания клубники была полностью раскрыта. Если есть вопросы, задавайте их в комментариях. Удачного урожая…
Минуточку внимания!
Господа садоводы, наш сайт посвящен возделыванию винограда в нетрадиционных для выращивания этой культуры северных регионах, таких как Беларусь, Прибалтика, средняя полоса России, Сибирь …
Если вас интересует вопрос выращивания винограда в данных регионах или терзают сомнения по поводу самой возможности выращивать солнечную ягоду в ваших условиях — добро пожаловать в клуб северного виноградарства по ссылкам ниже…
Error: Your requested Widget «WordPress Popular Posts» is not in the «Widgets for Shortcodes» sidebar