Саженцы клубники в заморозке

Что такое рассада клубники методом Фриго

Клубника — та ягода, которую любят и выращивают на приусадебных участках многие дачники. Сорт ягод каждый выбирает по вкусу. А вот хороший урожай зависит от состояния и качества посадочного материала. Один из методов получения и хранения рассады клубники называется Фриго (frigo — «холод»). Технология подразумевает заморозку саженцев. Однолетний куст ягодной культуры выкапывают осенью, подготавливают и отправляют в холодильник с определенной температурой.

Метод Фриго пришел к нам из Голландии. Там придумали эту технологию, чтобы получать урожай ягоды круглый год. Клубника Фриго завозится в нашу страну из Голландии, Италии, Испании, Великобритании. В этих странах выводят новые высокоурожайные сорта. Данный способ выращивания активно используют в промышленных масштабах, чтобы обеспечить рынок ягодой. Для садоводов метод привлекателен высокой урожайностью и продолжительностью сбора ягод. Под открытым небом посадочный материал высаживают, начиная с апреля и по август, а в теплицу независимо от поры года.

Описание метода Frigo

Технология Фриго — замораживание при определенной температуре однолетних саженцев клубники. Преимущества этого способа в том, что он обеспечивает урожай ягоды круглый год. Саженцы, которые подготавливают таким способом, приживаются почти 100% и не требуют постоянного полива. Для размножения методом Фриго подходят следующие сорта клубники: Тоскана, Ирма, Вайбрант, Альбион, Сан Андреас, Портола, Монтерей, Вима Рина и другие.

Технология подготовки клубники Фриго состоит из нескольких этапов:

Выращивание. Сначала высаживают кусты, из которых путем размножения усами получают рассаду. Используют высокоурожайные сорта земляники. Высаживают их в песчаную почву или супесь, клубника не любит кислый грунт. Цветоносы отщипывают, чтобы растение накапливало энергию для будущего урожая. Во время роста кусты подкармливают.

Заготовка. Укоренившиеся розетки выкапывают, когда они уходит в состояние покоя. Это октябрь — ноябрь, при температуре воздуха 0…-2 °C. Подготовку проводят в помещении, с температурой от 10 до 14 °С. С кустиков отряхивают землю, убирают листья и отводки.

ВАЖНО! Нельзя обрезать корни и обмывать их.

Чтобы исключить заражение, клубнику обрабатывают системными фунгицидами:

Сортировка. Перед тем, как отправить саженцы в холодильник, их сортируют. Раскладывают по сортам и классам, ориентируясь на длину корневой шейки и количество генеративных почек.

Классификация

Урожайность клубники обусловлена свойствами рассады. В Европе разработали классификацию саженцев Фриго, в основе которой — диаметр шейки культуры и количество генеративных почек. По этим признакам выделяют следующие классы:

Перед традиционным посадочным материалом у клубники Фриго имеются очевидные преимущества:

Условия хранения

Получив рассаду клубники, ее готовят к заморозке. Процесс подготовки саженцев к хранению в холодных условиях складывается их нескольких этапов:

ВАЖНО! Толщина полиэтиленовой пленки не должна превышать 0,4 — 0,5 мм, иначе земляника погибнет.

ВАЖНО! При слишком низкой температуре клубника вымерзает, а при высокой — рано пробуждается и идет в рост.

Хранят саженцы от 5 недель до 9 месяцев. Срок увеличивают и до 15 месяцев, но тогда это скажется на урожайности.

Посадка земляники

Весной – традиционно в мае-июне начинается процесс посадки в открытый грунт. В теплицах клубнику Фриго можно высаживать круглогодично.

Подготовка к посадке состоит из следующих шагов:

ВНИМАНИЕ! При замачивании следите, чтобы влага не попала на сердцевину, это способствует медленному росту верхней части культуры.

Место для культуры выбирают подходящее. Подойдут ровные солнечные участки. Не рекомендуют высаживать клубнику Фриго в низинах, где будет собираться вода, и на склонах, там будет не хватать влаги. После выбора места производят подготовку почвы.

СОВЕТ. Не рекомендуют высаживать клубнику после томатов, баклажан, картофеля, физалиса. После них может остаться корневая гниль, она губит и землянику.

Подготовка грунта

Подготовку почвы начинают заранее. Осенью, перед тем как перекопать, вносят следующие удобрения:

Перед посадкой вносят «Азафоску» — от 0,8 до 1,5 кг на сотку.

СОВЕТ! Для обогащения почвы азотом с осени высаживают сидераты — рожь, горчицу, рапс. Перед посадкой клубники сидераты скашивают и заделывают в грунт.

ВНИМАНИЕ! Чем выше грядка, тем быстрее она прогреется, и земляника быстрее начнет расти. Для лучшего прогревания и защиты от поздних заморозков поможет черный спанбонд или пленка. Ими устилают землю.

Процесс посадки:

Правильная посадка влияет на приживаемость посадочного материала. Если посадить слишком глубоко, то куст сгниет. В случае если корни окажутся на поверхности, то клубника вымерзнет зимой или засохнет летом. При выполнении всех правил агротехники приживаемость рассады Фриго приближается к 100%.

Уход после высадки в грунт

Саженцы Фриго быстро приживаются и начинают расти. Через несколько дней появляются цветы и листья. Цветы и усы обрывают в течении первых 8 недель, чтобы куст окреп, разрослась корневая система, и клубника набрала сил для будущего урожая. Если вы намерены получить урожай в первый год, то на протяжении всего периода плодоношения удаляйте усы. Если вы выращиваете для рассады, то выщипывайте цветы.

Полив. Первую неделю после посадки клубнику поливаю ежедневно, не размывая землю у корней. Во время цветения полив сокращают до одного раза в неделю, а затем после каждого сбора ягод.

ВАЖНО! Поливать растения необходимо под корень, чтобы вода не попала на листья и цветы, иначе это приведет к гнили.

Подкормка. Когда формируются завязи, культуру удобряют 2 раза с интервалом 2 недели. Подкармливают мочевиной (аммиачной селитрой). Для раствора понадобится 15 гр мочевины на 10 л воды.

Для еженедельной внекорневой подкормки используют жидкие удобрения Ekolist, Wuxal, Basfoliar. Их можно вносить до, во время и после сбора урожая.

СОВЕТ. Вред саженцам наносят такие насекомые как медведка, личинки майского жука. Для защиты после посадки клубнику обрабатывают раствором препарата Актара (8 гр на 10 л воды). Поливают по 1 стакану под куст.

Уничтожение сорняков. Сорняки забирают питательные вещества у клубники, способствуют распространению заболеваний и вредителей, поэтому их следует уничтожать. Мульчирование почвы также препятствует распространению сорняков и сохраняет влагу. В качестве мульчи используют рубленую солому злаковых культур (овес, пшеница, рожь). Выстилают ее ровным слоем до 10 см, сразу после посадки. Мульчировать можно также сухой травой, опилками.

Как упаковать саженцы для отправки почтой?

Перед отправкой почтой рассаду Фриго обрабатывают специальными растворами для увеличения сроков хранения и помещают в герметичную упаковку. Предотвратить появление гнилей и плесени в процессе транспортировки саженцы обкладывают мхом сфагнумом. В таких условиях клубника Фриго сохраняется до 3-х недель.

При получении посадочный материал осматривают. Саженцы, с появившимися листочками, высаживают. Остальные продолжают хранить в холодильнике при температуре 0…-2 °C.

Правила подготовки к транспортировке

В таком виде при температуре 5-10 °C они хранятся 10 дней.

Почтой высылают рассаду и кассетного типа выращивания. Саженец укореняется в кассете, и его транспортируют. Этот способ обеспечивает сохранность рассады.

Клубника Фриго еще не прижилась среди садоводов. На это влияет то, что опт — это упаковки от 2-х тысяч саженцев. А в розницу приобрести такую рассаду проблематично. Выращиванием Фриго занимаются в основном фермерские хозяйства. У них есть специальное оснащение, теплицы и большая территория открытого грунта. Также подготовка и заготовка трудоемкий и дорогостоящий процесс. Но все больше садоводов и фермеров выбирают клубнику Фриго, так как урожайность с такой рассады высокая, а в теплицах ее можно выращивать, не прерываясь круглый год.

Источник

Как заморозить саженцы клубники

Технология фриго — особенности выращивания рассады клубники

Несмотря на большое количество информации о популярной в Европе рассаде земляники садовой фриго, для многих дачников остается непонятной суть метода и его эффективность. Не все понимают, что это такое, путая технологию с названием клубничного сорта, скептически относясь к озвученным результатам и показателям урожайности.

Между тем технология выращивания фриго положительно оценена и взята на вооружение крупными фермерскими хозяйствами в Европе и в ряде регионов России. Постепенно ее начинают использовать отечественные дачники, выращивающие ягоды на продажу.

Технология фриго: описание, особенности

Голландия — флагман не только в селекции, но и в сфере разработки, внедрения новых технологий выращивания овощных и ягодных культур. Среди наиболее известных — клубника фриго, вернее, способ сохранения выращенной рассады в определенном температурном режиме.

Ошибочно думать, что фриго (frigo) — это название зарубежного сорта садовой земляники. Правильнее по терминологии — даже не выращивание, а именно процесс хранения посадочного материала культуры. Хотя различия есть в сроках, способах получения и выращивания кустиков.

При традиционной агротехнике клубничную рассаду высаживают на постоянное место весной или осенью. Точные сроки зависят от региона, климатических условий, возможностей садовода. Получение урожая при такой посадке сложно спрогнозировать, для хорошего сбора ягод нередко требуется ждать целый сезон.

Голландские специалисты разработали технологию, при которой получают урожай садовой земляники круглогодично (в теплицах) или в летнее время (в открытом грунте).

Суть метода — хранение посадочного материала при низких температурах.

При этом показатели режима точно выверены, стабильны, что обеспечивает покой, отдых рассаде. Искусственно созданный период покоя позволяет клубнике набраться сил, поэтому при высадке саженцы быстро идут в рост и готовы к интенсивному плодоношению.

Мероприятия по этапам:

На заметку! Не допускается вторичное охлаждение саженцев.

Компании, занимающиеся поставкой рассады клубники, хранящейся по технологии фриго, привозят ее к местам продаж в специальных рефрижераторах.

Классификация рассады

Многих интересует, что за рассада — фриго, как сажать и ухаживать за растениями. В Европе принята таблица распределения по группам. Критерий — размер диаметра корневой шейки (см. фото). Рассада frigo — это саженцы садовой земляники, однолетние, с открытой корневой системой. Выращиваются путем посева семян элитных маточных растений.

Сеянцы группы WB считаются сами урожайными, поэтому стоимость их выше, чем у рассады группы B.

Особенности посадки клубники фриго

Технологией предусмотрено использование для посадки высокоурожайных сортов культуры. Среди них:

Рассаду продают в замороженном виде, упакованной в сфагнум (мох). При транспортировке или отправке сохранность растений — до 21 дня.

Замороженная рассада клубники фриго после выемки из холодильника должна полежать 20-24 часа в упаковке. Распаковав сеянцы, осматривают посадочный материал, убеждаясь, что на кустиках нет плесени, следов гнили. После размораживания корешки сеянцев замачивают в воде и только после этого высаживают.

Для посадки используют:

Для временной посадки в домашних условиях подходят горшочки (например, до наступления стабильного тепла), после чего кустики определяют на постоянное место.

Гряды готовят заранее. При планировании весенних посадок — с осени, перекапывая почву, внося суперфосфат, калийную соль, перепревший компост или коровяк. Желательно сделать гребни (высота 35-40 см, ширина — 80-100 см), с междурядьями до 90-100 см. От одной лунки до другой оставляют до 50-60 см. Междурядья мульчируют. Практикуют посадку рассады в пленку, предварительно сделав на поверхности разрезы по схеме.

У кустиков расправляют корешки, подрезают их до 10-14 см. В лунке корни размещают свободно, вертикально вниз, без сворачивания в круг. Корневую розетку размещают так, чтобы ее серединка находилась на уровне поверхности почвы. Недопустимо заглублять ее (будет замокать, гнить), а также оставлять полностью на поверхности (высохнет).

Уход за культурой

При тепличном выращивании высаживают кустики круглый год, с перерывами 3-4 недели. В открытом грунте земляника фриго дает первые сборы уже через 1,5-2 месяца. Дальнейший уход стандартный, с обязательным контролем влажности грунта.

На заметку! После посадки клубнику поливают каждый день, затем – по мере высыхания почвы (раз в 4-5 дней).

Подкармливают с периода формирования завязей, применяя комплексные удобрения или составы для садовой земляники. Обязательны профилактические опрыскивания от болезней и нападения вредителей. Подойдут фунгициды, настои трав, медьсодержащие препараты.

Для получения высокого урожая удаляют усы с растений. Если же планируется вырастить рассаду понравившегося сорта, придется оставить 1-2 уса с ближайшими к материнскому кусту розетками, остальные удалить. Делают выбор — сбор ягод или выращивание сорта для качественного посадочного материала.

В условиях открытого грунта посадки осенью готовят к зимовке, прикрывая лутрасилом, листовым опадом или лапником. После выпадения снега присыпают грядки, утепляя клубнику и защищая от морозов.

Многие садоводы, неправильно поняв суть технологии, приступают к выкопке растений осенью. На самом деле, метод фриго предусматривает выкопку и охлаждение сеянцев при хранении только в первом цикле, а далее выращивают культуру традиционно. Единственное условие – регулярное омоложение посадок, иначе показатели урожайности будут снижаться.

Пик скороплодности приходится на первый год, поэтому при желании получать урожай в короткие сроки придется ежегодно закупать и высаживать рассаду фриго. Вырастить сеянцы своими собственными руками для рядовых дачников сложно, проще закупить готовую рассаду у надежных поставщиков.

Преимущества и недостатки технологии фриго

Отрицать «плюсы» голландской технологии неразумно, хотя некоторые дачники негативно относятся к таким нововведениям. Основная задача метода — получение высоких урожаев, возможность круглогодичного выращивания культуры.

Преимущества:

На заметку! Компании-производители рассады предлагают до 80 различных сортов садовой земляники, пригодных для выращивания по данной технологии.

Транспортировка растений выгодна, так как сеянцы отличаются небольшими размерами, компактностью. При посадке садовой земляники в разные сроки легко получить непрерывный конвейер ягод, что привлекает фермеров, выращивающих культуру на продажу.

Среди «минусов» садоводы в отзывах отмечают:

Несмотря на недостатки, преимуществ у технологии больше. Эффект от применения метода оценили во многих европейских странах, а в Великобритании и Нидерландах в основе промышленного культивирования клубники — именно рассада фриго. В условиях России активно используют технологию фермеры южных регионов (СКФО), а дачники-любители пока только присматриваются и пробуют выращивать садовую землянику фриго.

Источник статьи: http://sovusadba.ru/sad/yagody/tehnologiya-frigo-osobennosti-vyraschivaniya-rassady-frigo.html

Как заморозить саженцы клубники

Последние новости

Кто на сайте?

Joep ir Joost Henselmans являются владельцами голландской компании ‘Henselmans strawberry plants’. Братья это уже третье поколение семьи Henselmans, которая выращивает рассаду клубники высочайшего уровня и является надёжным партнёром, свыше 60 лет, с тех пор как дедушка, в 1956 году основал компанию и так начал семейный бизнес.

,,Поддерживать постоянную связь с нашими покупателями, нам очень важно. Мы чувствуем большую ответственность, что бы наши покупатели могли бы зарабатывать деньги, работая с нашими саженцами,, говорит Joost Henselmans. Компания Henselmans выращивает саженцы клубники на 15 га.

Ещё 60 лет назад, эти поля были морским дном. Сейчас это очень здоровая почва. В 2013 году первые саженцы были привезены и проданы в Литве и в Латвии. Так началось сотрудничество с Vilmantas Dilka.

Сильные и здоровые саженцы

Эти детали очень важны, что бы компания могла поставлять сильную и здоровую рассаду:
-Начать с материнскими растениями высочайшего качества
-Проверять почву от вредителей и болезней
-Работать строго в соответствии с правилами гигиены, распыляя растения против болезней
-Каждодневная проверка полей, лично Joep и Joost Henselmans
-Все поля расположены возле хозяйства.

Ясность

Наши клиенты всегда может навестить компанию и осмотреть поля

Выращивание рассады клубники

Саженцы сажаются вначале марте, 1.5 метра между рядами. После посадки удобряется удобрениями контролируемого выделения Mivena Field-Cote CRF.

Саженцы сажаются в марте и укрываются прозрачной плёнкой, что бы поскорей согрелась почва и ростки хорошо и быстро взошли.

В Mае, цветки, ручным методом, удаляются. После чего материнские ростки начинает выпускать новые усы, ростки.

Почва между рядами вспахивается, в мягкой почве юные ростки формирует сильную систему корней.

Новые ростки, руками бывают направлены между рядами.

В Июле междурядья бывает полно обросшие новыми растениями. Тогда они бывает отрезаны от материнских ростков. Материнские ростки своё дело сделали и уничтожаются. Материнские ростки используется только один сезон.

Весь год растения обрызгивается фосфатом калия и средствами, которые способствует у растений собственные оборонительные процессы от болезней. В Декабре ростки выкапываются с специальными машинами, за 1-2 дня сортируются по категориям и замораживается в температуре — 1,8 °

35 работников сортируют рассаду по категориям(B 6-8mm/A 9-14mm/A+ 14-18mm/A++ >18mm). После того рассада замораживается в температуре — 1,8 °

Категории
B

Можно ожидать столько граммов ягод с одного растения, при правильном выращивании и удобрении.

Категория А, сорт Christine, удобрение Mivena Field-Cote CRF 18+8+12

Когда лучше всего сажать клубнику?
Где можно приобрести саженцы клубники?

Весной лучше всего сажать замороженные (frigo), саженцы клубники элитного класса, от тех хозяйств, которые имеют лицензию на распространение таких саженцев. приобретение лицензионной продукции будет гарантией того, что Вы приобретёте именно те саженцы, которые хотели, они будут без вредителей и болезней. Замороженные саженцы клубники можно сажать с марта (в теплицах A+,A++ категории), В Мае на поле,в открытой почве(B,A,A+ категории) до Июля (на поздний урожай). Через 7 — 8 недель начинается урожай. Чем выше категория саженцев, тем больший урожай можно получить в первый год. В Июле-Августе садится B,A категории,на урожай следующего сезона.

Источник

Клубничная энциклопедия: все о рассаде фриго

Клубника фриго – это не сорт крупноплодной садовой земляники, как многие думают, а способ выращивания. Это особая технология хранения и реализации саженцев – от момента покупки до высадки в грунт. Рассада фриго крупноплодна, почти не болеет, не привлекает насекомых-вредителей, начинает давать урожай через 1.5-2 месяца. Плоды вкусные, сладкие, сочные, красивые как на подбор – ягодка к ягодке. В общем, плюсов множество.

Страсти по саженцам фриго

Если вы слишком рано купили саженцы фриго (в феврале-марте), необходимо сохранить их в состоянии спячки, не позволяя листочкам раскрываться (например, поместить фитопакеты в холодильник). Но растения даже в темной прохладе чувствуют начало весны и трогаются в рост – приходится высаживать в горшки. И это целая история! Нельзя допустить стрессового перепада температур и подсыхания корневого кома. Первые сутки саженцы держат прямо в упаковке на прохладном балконе в притененном месте – для адаптации. На вторые сутки саженцы распаковывают, корни погружают в воду строго определенной температуры – уличной (ведь они находились на открытом балконе). Затем корни подрезают на 5-7 см и немедленно высаживают в горшки или теплицу (ведь в незащищенный грунт еще рано).

Лучше всего использовать торфяные горшочки – их можно перенести в открытый грунт перевалкой. Пластиковые стаканчики можно разрезать – чтобы сохранить корневой ком в целости. Посадочный субстрат должен быть рыхлым, влагоемким, питательным – для фриго это крайне важно. Корневую розетку ни в коем случае не заглубляют – если она подгниет при поливе, растение погибнет. Первую неделю саженцы держат в притенении при Т 10°. Далее – как любую другую рассаду – в светлом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Высаживать в открытый грунт можно в мае, после уверенного прогрева почвы.