Сбор ежевики и персиков в америке
Сбор ежевики и персиков в америке
Городов Виктор Иванович
председатель Совета Ассоциации, Первый вице-президент АППЯПМ по организации работы с производственниками Центрального Федерального Округа, генеральный директор ЗАО «Корочанский плодопитомник»
ДОРОХОВ ДЕНИС СЕРГЕЕВИЧ
РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ПРОЕКТИРОВАНИЯ АССОЦИАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПЛОДОВ, ЯГОД И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА (АППЯПМ)
ТЕЛ.: 8-920-498-98-98; 8-920-234-01-94; asprus@mail.ru
ОПИСАНИЕ СОРТОВ МАЛИНЫ ТРАДИЦИОННОГО ТИПА ПЛОДОНОШЕНИЯ
СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ МАЛИНЫ ТРАДИЦИОННОГО ТИПА ПЛОДОНОШЕНИЯ
Материал подготовили:
Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель исполнительного директора Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС) по ягодным культурам
Щекотова Л.А.
Кандидат биологических наук, научный консультант Ассоциации АСП-РУС
Данилова Т.А.
Специалист Ассоциации АСП-РУС, студентка МичГАУ
С использованием материала Dr. Bernadine Strik
Особенности выращивания ежевики в США
Ежевика — многолетняя культура, 15 лет может возделываться на одном месте. Насаждения, как правило, закладываются весной растениями, полученными методом культуры ткани. Междурядье должно быть подходящим для механизированного сбора урожая.
Часто производители собирают первый урожай на следующий год после посадки. Максимальная урожайность начинается с 3 года возделывания. Средняя ежегодная урожайность — 4-5 тонн с 0,4 га у шиповатого сорта Evergreen, 2-4 т — у Boysen и 3-4 т — у Marion, а максимальный урожай был — 5,5 т.
В прошлом году около 55% площадей, занятых сортом Marion, оказались в неблагоприятных погодных условиях. Потери урожая у этого сорта составляли примерно 20%, причем, значительная его часть была потеряна из-за морозов в течение последних 6 лет.
В декабре 1990 года в долине Вилламетт понижение температуры было до 0 С, а в 1991 году снизился урожай Marion на 70%.
Промышленная технология возделывания ежевики предполагает ежегодное удаление старых отплодоносивших побегов. Оставшиеся побеги затем подвязывают к шпалере в августе или феврале. Летняя подвязка растений к шпалере позволяет увеличить урожай до 46%, то есть она значительно эффективнее, чем зимняя. Обычно с наступлением зимних холодов побеги к шпалере не подвязывают, т к. это может увеличить риск подмерзания.
Побеги располагают по шпалере веерообразно. Молодые побеги отводят в одну сторону, а все плодовые наклоняют в другую и привязывают к проволоке на высоте 0,9 м и 1,5 м. Плодовые побеги можно подвязать и с двух сторон.
Одновременно с подвязкой побегов к шпалере весной их подрезают на 10—12 см, что способствует увеличению урожая. Осенью, главным образом, удаляют отплодоносившие, пораженные грибковыми болезнями и вредителями, и лишние молодые побеги, а весной подрезают верхушки перезимовавших.
Подвязка растений также облегчает машинный сбор урожая. На 75% ежевичных плантаций в Орегоне, ягоды собирают машиной и отправляют на переработку.
Созревшую ежевику собирают вручную или машинами каждые 4 — 5 дней. Сбор, как правило, начинают рано утром, так как ягода в это время легко снимается. Около 98% спелой ежевики идет на переработку — быструю заморозку плодов в индивидуальных упаковках IQF, далее транспортировка замороженных партий плодов и приготовление пюре.
Проблемы производства
Важнейшей проблемой производства ежевики, ограничивающей её распространение, является низкая зимостойкость. Часто встречается повреждение почек у сортов Марион, Бойсен и Логана при температуре около 8 С. Наблюдаются повреждения и при более высоких температурах в конце зимы, в частности, когда после морозов наступают оттепели. В последние годы такие повреждения отмечены у сортов Марион и Котата. Однако первичная гибель цветков может быть компенсирована за счет урожая на вторичных приростах.
Многие распространенные сорта ежевики, особенно Марион, восприимчивы к возбудителям септориоза (Septoria rubi) и пурпуровой пятнистости (Septocyta ruborum), что снижает урожай и морозостойкость растений. Распространение ложной мучнистой росы (Peronospora) привело к значительному снижению качества урожая у некоторых сортов — Kotata и Boysen. Красный цвет ягод ежевики во время сбора урожая говорит о поражении растений клещом (Acalituse ssigi), который зимует в почечных чешуйках и покидает их весной и летом. Очень восприимчив к этому вредителю сорт Evergreen. Гниль плодов ежевики вызывает гриб Botrytis, также проблемой являются и солнечные ожоги плодов. Однако долгоносики, нематоды, фитофторная и корневая гнили не были обнаружены в насаждениях ежевики.
Перспективы возделывания ежевики
Площади, занятые ежевикой, в последние годы несколько увеличиваются. Марион на сегодняшний день является ведущим сортом при закладке новых насаждений. Потеря урожая главным образом зависит от подмерзания растений в отдельные годы, что является серьезной проблемой, отрицательно влияющей на маркетинг. Крупные производители используют бесшипные и холодостойкие сорта типа Марион, в то же время, они изучают и потенциальные альтернативные производственные системы, которые позволят получать более высокие урожаи качественных плодов. В настоящее время изучается возможность использования насаждений более высокой плотности в сочетании с различными схемами и сроками посадки.
Прямостоячая Ежевика
В 1990 году насчитывалось около 28,33 га насаждений прямостоячей ежевики в Орегоне, к 2000 году площадь увеличилась до 80,94 га (Штрик, 1992). Предполагаемый рынок реализации большей части продукции с этой площади — потребление ягод в свежем виде. Со всей площади урожай убирают вручную.
Для более плотных схем посадки подходят сорта Cherokee (Университет штата Арканзас, 1974) и Шони (Университет штата Арканзас, 1985). Интересен также безшипный сорт Арапахо (Университет штата Арканзас, 1992), но у него есть проблемы — это отмирание верхушек побегов и преждевременное ветвление побегов. Производители ежевики в Орегоне отмечают, что Cherokee и Шони имеют превосходный рост, высокую доходность и качество плодов. Масса плода в среднем около 8 граммов.
Возделывают ежевику в виде живой изгороди, как правило, с использованием подвязки растений. Первый полный урожай собирают обычно на 3 год. Средняя урожайность — 3-4 т / 0,4 га. Молодые побеги не обрезают вручную, живая изгородь поддерживается путем машинной обрезки в зимний период. Старые побеги не удаляются, а остаются в ряду, чтобы придать жесткость насаждениям. Для орошения всех насаждений ежевики, выращенных в Орегоне, обычно используют дождевание, которое проводится обычно рано утром.
Свежие ягоды для рынка быстро охлаждают, часто это принудительное воздушное охлаждение, далее — упаковывают для транспортировки. Все собранные для рынка свежие ягоды обрабатываются и продаются под общим названием «ежевика».
Сбор ежевики и персиков в америке
Завсегдатай Клуба 
Сообщений: 4991
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара
Активный участник
Сообщений: 321
Регистрация: 28.5.2015
Дача в Калужская область. 70км от МКАД на юг.
Пока искал дополнительную инфу по Блэк Даймонду, наткнулся на анлоязычный форум по ежевикам.
Может быть кому-то будет интересно.
Перевел 1стр. переводчиком
Olallie.
Старинная Калифорния ягода с большим вкусом. Полагал вмещать до тепла и / или низкой озноба лучше, чем другие трейлинг ягод. Мои растения были менее энергичным и медленнее, чтобы установить, чем другие мои трейлинг ягоды. Созревший 6 / 11-7 / 4
Арапахо.
Стоячие, Thornless. Я купил эту ягоду, потому что мне сказали, что это будет в ближайшее время. Ну, это не так уж рано, и это нормально, только на вкус и производительности. Никакая реальная причина для меня, чтобы продолжать расти этот. Расширенный урожай с середины июня до конца июля.
Марион.
Скользящий. Отлично, ароматические, истинный вкус ежевики. Они также вышли на более медленный старт, хотя рост в этом году был очень энергичным, так планировал большой урожай в следующем году. Созревший 7 / 4-8 / 1
Тройная корона.
Полустоячие, без шипов. Хорошая ягода. Большие и сладкие. На мой взгляд, аромат взял немного привыкнуть после того, как наслаждаться хвостовые ягоды и семена были гораздо больше. Кроме того, ряд ягод имели УФ-повреждений. И все же, эта ягода вписывается в хорошо для меня, как это созревает только когда замыкающие ягоды закончены. 7 / 20-8 / 23
Скотт F Smith (6В / 7А MD)
Джонни, спасибо за большой отчет.
Я плодоносили несколько из тех, которые вы упоминаете в предыдущие годы, я могу добавить свое мнение. Ежевика более климат-зависимыми, чем фруктовые деревья, так вкус может меняться совсем немного. Я определенно слишком горячая / холодная для многих ежевика.
Марион отлично подходит для меня, но не полностью выносливы. Я покрывал их в течение нескольких лет, но устал от работы и разорвал их.
Tayberry не созревают должным образом, они пошли от кисло одному часу хорошо переспелый / разваливающейся / фанки дегустации. Они были разорваны, а также.
Obsidian выпустил несколько прекрасных ягод для меня, но растения не растут хорошо. Они получают курчавости листьев, которые не вызвано какой-либо ошибки или болезни я могу видеть и никакой другой близлежащей разновидности получает. Существует вероятность того, что источник был питомник заражен вирусом, но я ожидаю, что больше они не могут взять высокую температуру.
А вот несколько других вы не упомянули.
Метолиус не созревают должным образом в моем климате, они остаются жесткие и маленькие и не подслащивать.
Черная жемчужина не выносливы.
Я три пронумерованных ягоды Орегон, а также Ньюберри и Black Diamond, которые еще не плодоносили.
Сбор ежевики и персиков в америке
Завсегдатай Клуба
Сообщений: 4991
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара
Активный участник
Сообщений: 321
Регистрация: 28.5.2015
Дача в Калужская область. 70км от МКАД на юг.
Пока искал дополнительную инфу по Блэк Даймонду, наткнулся на анлоязычный форум по ежевикам.
Может быть кому-то будет интересно.
Перевел 1стр. переводчиком
Olallie.
Старинная Калифорния ягода с большим вкусом. Полагал вмещать до тепла и / или низкой озноба лучше, чем другие трейлинг ягод. Мои растения были менее энергичным и медленнее, чтобы установить, чем другие мои трейлинг ягоды. Созревший 6 / 11-7 / 4
Арапахо.
Стоячие, Thornless. Я купил эту ягоду, потому что мне сказали, что это будет в ближайшее время. Ну, это не так уж рано, и это нормально, только на вкус и производительности. Никакая реальная причина для меня, чтобы продолжать расти этот. Расширенный урожай с середины июня до конца июля.
Марион.
Скользящий. Отлично, ароматические, истинный вкус ежевики. Они также вышли на более медленный старт, хотя рост в этом году был очень энергичным, так планировал большой урожай в следующем году. Созревший 7 / 4-8 / 1
Тройная корона.
Полустоячие, без шипов. Хорошая ягода. Большие и сладкие. На мой взгляд, аромат взял немного привыкнуть после того, как наслаждаться хвостовые ягоды и семена были гораздо больше. Кроме того, ряд ягод имели УФ-повреждений. И все же, эта ягода вписывается в хорошо для меня, как это созревает только когда замыкающие ягоды закончены. 7 / 20-8 / 23
Скотт F Smith (6В / 7А MD)
Джонни, спасибо за большой отчет.
Я плодоносили несколько из тех, которые вы упоминаете в предыдущие годы, я могу добавить свое мнение. Ежевика более климат-зависимыми, чем фруктовые деревья, так вкус может меняться совсем немного. Я определенно слишком горячая / холодная для многих ежевика.
Марион отлично подходит для меня, но не полностью выносливы. Я покрывал их в течение нескольких лет, но устал от работы и разорвал их.
Tayberry не созревают должным образом, они пошли от кисло одному часу хорошо переспелый / разваливающейся / фанки дегустации. Они были разорваны, а также.
Obsidian выпустил несколько прекрасных ягод для меня, но растения не растут хорошо. Они получают курчавости листьев, которые не вызвано какой-либо ошибки или болезни я могу видеть и никакой другой близлежащей разновидности получает. Существует вероятность того, что источник был питомник заражен вирусом, но я ожидаю, что больше они не могут взять высокую температуру.
А вот несколько других вы не упомянули.
Метолиус не созревают должным образом в моем климате, они остаются жесткие и маленькие и не подслащивать.
Черная жемчужина не выносливы.
Я три пронумерованных ягоды Орегон, а также Ньюберри и Black Diamond, которые еще не плодоносили.
Где растет ежевика. Ежевика: описание, сбор и хранение
Популярные материалы
Today’s:
Где растет ежевика. Ежевика: описание, сбор и хранение
Ежевика относится к разряду ягод, отличающихся прекрасными вкусовыми качествами. Существует множество разновидностей этой культуры. Ухаживая за ежевикой правильно, можно получить обильный урожай плодов, из которых можно сделать вкусные и полезные заготовки, способные радовать целый год.
Описание
В садах и лесах иногда можно встретить интересные разноцветные ягоды, начиная от зеленого и вплоть до черного цвета. Это и есть ежевика. По мере созревания она меняет цвет, становясь сначала красной, потом приобретая бурый оттенок, и под конец черный с синеватым отливом. По своей структуре эти плоды напоминают малину. Это и не удивительно. Ежевика с малиной – ягоды из одного семейства.
В зависимости от разновидности ежевика может быть кислая или иметь сладковатый вкус. Само растение выглядит как кустарник.
Куст ежевики с шипами, поэтому когда это растение разрастается, оно образует «поселения», сквозь которые очень трудно пробраться. Чаще всего они встречаются на местах вырубок в лесах, рядом с ручьями или речками.
В составе плодов ежевики находятся важные для человеческого организма вещества:
Положительным образом эти ягоды при их употреблении сказываются на работе всего организма:
Явных противопоказаний к употреблению ежевики в пищу нет. У некоторых людей может быть аллергия на такие плоды. Одни могут почувствовать что-то не то сразу же, как только проглотят несколько ягод, а у других через сутки или несколько появляется отек слизистой, понос или рвота.
Разновидности
Выделяют два основных вида ежевики – кустистую и сизую. Ежевику сизую часто называют «ожина» или «ажина». Причем первое название принято на Украине, а второе – на Кавказе. Второе название кустистой – куманика.
Где в Калининграде растет ежевика. Сколько стоят ягоды?
На рынке настоящий ягодный бум — перед глазами то и дело мелькают стаканчики и баночки с яркими синими и красными плодами. Больше всего на прилавках смородины: красная стоит в среднем 100 рублей за литровую банку. Входит в такую ёмкость порядка 500 граммов ягод.
А если пройтись ближе к молочному отделу, у бабушек можно купить стакан красной смородины за 50, а то и за 30 рублей.
«Вечером чуть ли не бесплатно отдаём, продукт портится быстро, жалко, моя семья, дети собирают ведь сами. Поэтому за день стараемся всё распродать», — говорит Галина Степановна из посёлка Железнодорожный.
Чёрная смородина подороже — за литровую баночку торговцы на рынке берут от 150 до 200 рублей. Белая встречается крайне редко, а стоит как и красная — 100 рублей за «литр». Такая же стоимость и у зелёного крыжовника. Продавцы говорят, что он кисловат, поэтому и стоит подешевле. А вот его розовый собрат на вкус более сладкий и сочный, к тому же сама ягода более крупная, поэтому крыжовник такого сорта стоит в среднем 150 рублей за литровую банку.
В приоритете у покупателей — малина, её люди спрашивают чаще всего. Только вот узнав цену на эту ягодку, с досадой отворачиваются и уходят. Пластиковый стаканчик, в который вмещается 200-250 граммов лесной малины, практически везде стоит 100 рублей. Литровая банка — 250, а двухлитровое ведёрко — 400-500 рублей. Домашняя садовая малина дешевле, за литр местные огородники просят 150 рублей.
Черника в среднем сейчас стоит 100-150 рублей за литровую банку. Кое-где можно встретить вишню — от 100 рублей за литр.
Самая дорогая на рынке — земляника. Чтобы полакомиться такой ягодкой, за литровую банку придётся выложить от 400 до 750 рублей.
А вот на клубнику цена стабилизировалась, говорят продавцы. «400 рублей сейчас стандартная цена. Практически все здесь так продают клубнику», — уверяют торговцы. Если поискать, на рынке можно встретить клубнику и за 350 рублей, а кое-где — даже за 260. Однако в последнем случае продавцы отказываются комментировать, откуда товар.
Где растет ежевика в лесу. Лесная ежевика — ягода цвета ночи
Кисло-сладкая, вкуснейшая ежевика – настоящая кладовая ценных веществ. Родом она из Америки, но давно успела распространиться и получить признание во многих странах Евразии и Северной Америки, так как ежевика сочетает в себе полезные свойства, удивительный аромат и приятный вкус.Лечебным действием обладают не только ягоды этого кустарника, но и его листья. Растение ежевика сочетает в себе достоинства других полезных ягод. По вкусу она не уступает малине, по красоте – клубнике, а по насыщенности полезными веществами – смородине. Из нее получаются прекрасные десерты, варенья, вино.
Описание ежевики
Это распространенное растение, и многим хорошо известно, как выглядит ежевика. Полукустарники невысоки, не более полутора метров, с многолетними корнями. Листья тройные, с зубчатыми краями, покрытые волосками. Цветки растения бывают двух цветов: розового и белого. Они появляются в середине лета и исчезают с наступлением осени.Плод ежевики представляет собой небольшую сложную косточку. На вкус он кисло-сладкий, слегка вяжущий. А по цвету может варьироваться от сине-черного до темно-фиолетового.Ягоды ежевики собирают на Кавказе и в Сибири, в Крыму и в Средней Азии, на большей части территории европейской России. Этот кустарник хорошо адаптируется к разным климатическим условиям. Он может расти в лесах – среди прочих кустарников, по окраинам полянок и на тропинках, а также на каменистых склонах. Садоводы давно оценили свойства растения и выращивают его на участках.Собирают и употребляют ягоды в начале осени. Некоторые сорта начинают плодоносить уже в начале августа. Благодаря тому, что лакомство созревает долго, на одном кустарнике часто встречаются еще совсем зеленые плоды и зрелые. Это дает возможность долго наслаждаться натуральными свойствами ежевики.
Где и как растет ежевика
Этот полукустарник можно встретить на всем северном полушарии. Он произрастает в лесах, на освещенных участках полян, в зарослях кустарника, на заливных лугах, на берегах озер и ручьев, так как любит хорошо увлажненные почвы. Часто образует настоящие заросли, практически непроходимые для человека. Это дикая форма кустарника.Растение может успешно культивироваться и в садовых условиях. Хотя существует мнение, что ежевика лесная гораздо чище, по своим свойствам полезнее, приятнее на вкус, чем растущая в саду. Тем не менее кустарник прекрасно приживается на дачах, приусадебных участках.Встречаются два типа растения – со стелющимися кустами и прямостоячими. Первые отличаются более насыщенным вкусом и крупными размерами. Однако выращивать их труднее.
Состав ежевики
Перечислить весь комплекс веществ, которые входят в состав, сложно. Плоды особенно ценны тем, что богаты многими витаминами, биофлавоноидами, железом, дубильными веществами и различными органическими кислотами, например, никотиновой, салициловой, винной, яблочной или лимонной.Ежевика может похвастать огромным количеством полезных для человека веществ. Эта вкусная ягода сочетает в себе пищевые волокна и витамины, воды, ди- и моносахариды, золу и макроэлементы, пигменты и ароматические вещества, антоцианы и клетчатку.Список микроэлементов, которыми человек обогащает запас необходимых организму веществ, обширен: железо, цинк, хром, селен, никель, медь, титан, фосфор, барий, калий, молибден, кальций, натрий, ванадий.Всего таких соединений насчитывается около двух десятков. Не менее впечатляющим выглядит и перечень витаминов:
Калорийность ежевики
Это низкокалорийная ягода. Из-за диетических свойств ее нередко включают в рацион питания те, кто хочет снизить вес или поддерживать его в норме. 100 граммов плодов включают 34 кКал.
Чтобы точнее определить, сколько калорий получит человек, съев определенное количество плодов, можно ориентироваться на следующие данные:• в одной чайной ложке 10 граммов ягод, 3,4 кКал.;• в столовой ложке 25 граммов ежевики, 5,1 кКал;• в стакане плодов 160-190 граммов плодов, от 54,4 до 64,6 кКал.
Лечебные и полезные свойства
Лечебные свойства ежевики были известны врачевателям еще в древности. В наши дни они тоже находят свое применение. Известно, что благодаря этим ягодам можно предотвратить развитие раковых клеток. Такое свойство ежевике придают полифенольные соединения, защищающие клетки от свободных радикалов.Польза этого растения заключена в основном в его ягодах, которые остаются ценными для организма человека не только в свежем, но и замороженном и в сушеном виде. Они оказывают благотворное влияние на обмен веществ, укреплять иммунную защиту и замедлять процесс старения.Ежевика – помощник в борьбе с высокой температурой. Как и ее «родственница» малина, она содержит салицилаты, природный аспирин. А еще в плодах присутствуют фенольные соединения. Они помогают укреплять капиллярные сосуды, тонизировать вены.Полезные свойства ежевики можно в полной мере использовать при:• кишечных расстройствах;• кровоточивости десен;• бессонице и неврозах;• гнойниках и язвах.
Помогает растение и при простуде, гриппе, боли в суставах благодаря особым веществам: антоцианам и флаванолам, — которые обладают противовоспалительными свойствами. А входящие в состав ягоды катехины абсорбируют холестерин в организме, уничтожают бактерии, снижают количество сахара в крови.Ежевика известна тем, что лекарственные свойства имеют не только плоды, но и листья. Их можно использовать свежими или заготавливать впрок.
Полезные свойства листьев
Листья растения традиционно входят в состав рецептов народной медицины. Их лечебные свойства оказываются полезны при пищеварительных расстройствах, проблемах с регулярностью менструального цикла и болезненностью месячных, различных кожных заболеваниях: дерматитах, экземах, сыпи, язвах и ранах.Дубильные вещества, флавоноиды, аминокислоты, антоцианы, минералы, аскорбиновая кислота – все эти соединения содержат листья ежевики. Полезные свойства растения сохраняют и настои листьев, которые оказывают благотворное влияние на организм при анемии, авитаминозе, нарушении обмена веществ.
Ежевика является источником природного инсулина – вещества под названием миритиллин. Самое высокое его содержание в листьях наблюдается в тот период, когда ягоды еще не успели созреть. Отвар из них помогает снижать уровень сахара в крови.
Этот же напиток помогает при нарушениях пищеварения, гастритах, язве желудка, дизентерии, а также при кровотечениях, появлении послеоперационных спаек, воспалительных процессах в верхних дыхательных путях.Чтобы лечебные свойства проявлялись максимально, свежие листья надо правильно заготавливать. Для сбора лучше всего подходят молодые листочки. Сорвав с куста, их сразу отправляют в духовые шкафы на сушку.
Противопоказания
Это лакомство приносит пользу не каждому. Необходимо учитывать, что есть и запреты на его употребление. Оно противопоказано людям, страдающим гастритом или язвой желудка, двенадцатиперстной кишки, так как может привести к обострению болезни. Всему виной большие количества органических кислот, которые содержит ежевика. Вред для здоровья может быть связан и с тем, что ягода является аллергенной. Иногда аллергические реакции на ее употребление бывают очень острыми. Поэтому тем, кто решил попробовать ежевику впервые, стоит заранее провести аллерготест.Иногда встречается и индивидуальная непереносимость. Ее проявлениями обычно бывают тошнота и диарея.
Ежевика при беременности и кормящей маме
Будущие мамы не всегда могут составлять свой рацион только из любимых или наиболее полезных продуктов. Чем полезна ежевика, так это успокаивающим действием и кровоостанавливающими свойствами. Да и в целом состав этой ягоды богат микроэлементами и витаминами, ценными в период беременности и грудного вскармливания. В то же время из-за риска появления аллергии употребление свежей ежевики может быть опасным.
Однозначно рекомендовать эту ягоду можно тем беременным и кормящим женщинам, у которых не наблюдается аллергических реакций, индивидуальной непереносимости, цистита, проблем с почками, расстройств кишечника. Если есть повод для сомнений относительно того, не причинит ли ежевика вреда здоровью, лучше обсудить это с врачом.
В остальном эффект от употребления этих вкусных ягод благотворный. Содержащийся в них набор микроэлементов, витаминов повышает уровень гемоглобина, улучшает обменные процессы, помогает при заживлении ран.Чем полезна ежевика для женщин, кормящих грудью, и не опасна ли она для малышей? В период лактации есть ежевику можно с ограничениями. Они касаются возраста ребенка. Когда малышу исполняется 4-5 месяцев, мама может позволить себе несколько ягод. Если аллергической реакции или кишечного расстройства у грудничка не появляется, допустимо съедать по 100 г ежевики через 3-4 дня.
Видео Ежевика. Как растет эта ягода. Blackberries. How to grow this berry.
Ежевика в самаре где растет. Сорта для Самарской области
Где растет ежевика в Самарской области? Дикорастущая – понятно, в лесах. А вот о культурных формах поговорим более подробно. Климат здесь достаточно теплый, перепады температур небольшие. На это и будем ориентироваться при выборе сорта.
Селекционеры предлагают большой выбор сортов для этой климатической зоны, были бы желание и возможности. Там, где растет ежевика в Самаре, есть питомник растений «Ильинка», в котором представлены саженцы плодовых и ягодных растений.
Где растет ежевика в Тольятти. Ежевика в собственном саду
Большая часть сортамента современной садовой ежевики не имеет шипов. Стволы очень мощные, гладкие, растущие прямостоящим кустом, у которого ветви сгибаются только на высоте 1,5-2 метров. Надо сразу сказать, что это добавляет некоторых проблем с укрытием на зиму, ведь для этого с наступлением зимы ветки надо немного согнуть и при этом не поломать. Поэтому укрывать надо очень аккуратно или же еще летом формировать куст с уклоном.
Сегодня существует множество сортов садовой ежевики. Лично у нас, стараниями мужа, посажено семь. Поделюсь своими наблюдениями и советами из личного опыта по их выращиванию.
Перед посадкой ежевики нужно тщательно подготовить почву и выбрать место. А его каждый куст займет много. Очень много. Все дело в том, что это растение совсем не так скромно по размерам, как малина. Плети легко могут вырастать более трех метров за один сезон, и каждая в диаметре ствола может достигать 2 см.
Ежевику желательно подвязывать и, как я уже писала выше, формировать. Важно, чтобы ветви держались, а кончики не утыкались в землю, иначе они дадут корни. Собственно, таким образом и выглядит самый простой способ размножения этой чудо-ягоды.
Вот такие надо знать нехитрые моменты по уходу за ежевикой. А в остальном куст будет расти сам и обязательно порадует вас вкусными, крупными, сладкими, ароматными ягодами. По крайней мере, у нас ежевика каждую осень становится королевой сада. Дети, приезжая на дачу, бегут именно к ней. Проверено.
Ежевика где растет дикая. Ежевика дикая уход в домашних условиях
Ежевика (куманика, ожина) — подрод полукустарников из семейства Розовые. Ежевика распространена повсеместно в умеренном и теплом климате. В России ежевику можно найти от Архангельска до Кавказа. Распространена ежевика и на американском континенте, где ее культивируют в качестве промышленной культуры.
На Кавказе ежевика нередко так сильно разрастается, что образует совершено непроходимые колючие заросли.
Листья ежевики могут оставаться на ветвях всю зиму, хотя кустарник относится к листопадным растениям. Сложные листья в летний период темно-зеленые, блестящие; нижняя поверхность более светлого серовато-зеленого оттенка. Осенью листья становятся красновато-коричневыми или бурыми.
Кустарник не бывает очень высоким — до 1 м в высоту, но побеги бывают значительно длиннее, они лежат на поверхности почвы или свисают дугами. На коре имеется множество шипов, разных по длине и по форме.
Цветение приходится обычно на начало лета (июнь-начало июля). Куст покрывается множеством бело-розовых небольших цветков, образующих соцветия.
К осени созревают съедобные плоды сизо-черного цвета, похожие по форме на малину.
Корневая система легко образует поросль, корни длинные.
Ежевика может расти в затененных участках, но при хорошей освещенности развивается лучше.
К почвам нетребовательна. Отлично растет на сухих и влажных, кислых и слабощелочных почвах. Способна укреплять и улучшать почву, поэтому нередко оказывается растением-пионером.
Из ежевики можно создавать непроходимые живые изгороди, бордюры, использовать ежевику в альпинариях.
Материалы по Ежевика дикая
В этом разделе вы найдете посты по уходу, выращиванию, поливу, размножению Ежевика дикая. Пользователи сообщества деляться советами и секретами между собой. Огромное количество фото.
Цель нашего проекта это обмен опытом, чтобы каждый участник проекта мог научиться уходу за растением в домашних условиях..