Сбор ягод малины видео
Бесплатная клубника и малина – как принять участие в сборе урожая в Подмосковье
В Подмосковье начался ягодный сезон. На плантациях региона выращивают клубнику, смородину, малину и другие культуры. Местную ягоду можно купить, но интереснее самим собрать урожай с грядки. Такую возможность предлагают сельхозпредприятия региона. Часть собранного урожая можно увезти с собой. Как принять участие в массовом сборе ягоды, читайте в материале mosreg.ru.
Где собирать клубнику и землянику
Один из крупнейших производителей садовой земляники в России – Совхоз имени Ленина (Ленинский округ). Ягоду здесь собирают вручную, от помощи не отказываются. Правда, количество сборщиков ограничено. Поэтому на поле допускают только тех, кто прибыл на бесплатном автобусе Совхоза – на личном транспорте приехать нельзя.
Фирменные автобусы отправляются от станции метро «Домодедовская» (выходы 8, 9 и 10) по утрам, с 6.00 до 7.00. Предварительная запись не требуется.
Сбор клубники проходит ежедневно в первой половине дня при условии хорошей погоды. Во время сбора ягоду разрешают пробовать, а после окончания работы до 10% урожая можно забрать бесплатно. После раздачи ягоды помощников отвозят на автобусах обратно к метро.
Дополнительные вопросы можно задать по телефонам: 8 (969) 014-96-85 и 8 (969) 014-96-86.
Где собирать малину и смородину
На сбор клубники, малины и смородины приглашает Институт садоводства. Поля расположены в поселке Измайлово Ленинского округа и в поселке Михнево Ступинского округа.
Добраться до поселка Измайлово можно самостоятельно:
— от Павелецкого вокзала электричкой до станции Бирюлево – Пассажирская, далее автобусом № 297 до остановки «Институт садоводства»;
— от станции метро «Царицыно» автобусом № 289 до станции Бирюлево – Пассажирская, далее автобусом № 297 до остановки «Институт садоводства»;
— от станции метро «Пражская» маршруткой № 609 до остановки «Институт садоводства»;
— от станции метро «Аннино» автобусом № 828 до остановки «Институт садоводства».
Сотрудники института встречают сборщиков ежедневно на остановке «Институт садоводства» с 6.00 до 8.00 (в хорошую погоду). Сбор ягод проходит до 14.00.
Дополнительную информацию можно получить по телефонам: 8 (917) 658-97-86, 8 (926) 222-45-73, 8 (926) 551-44-44.
В поселок Михнево также можно добраться на общественном транспорте – до станции Михнево на линии Павелецкого направления Московской железной дороги. Далее следует перейти на противоположную сторону от здания железнодорожного вокзала по мосту. До места сбора доставляет специальный автобус. Он курсирует с 6:00 до 8:00 (в хорошую погоду).
Можно доехать и на личном автомобиле. Адрес: поселок Михнево, улица Тимирязева, дом 1, главный корпус.
Дополнительная информация по телефонам: 8 (496) 642-62-88, 8 (967) 152-98-75, 8 (903) 588-44-84.
Как правильно собирать ягоду
Источник: РИАМО, Татьяна Коробейник
Перед началом сбора для помощников проводят краткий инструктаж:
— собирать можно только красные ягоды, снимать их надо с плодоножкой, отщипывая ее ногтем;
— одновременно в руку рекомендуют брать не больше трех ягод;
— ягоды с оторванными чашелистиками считают браком, так как они быстро теряют товарный вид;
— нельзя срывать весь цветонос, на котором есть и зеленые ягоды;
— к ягодам следует прикасаться как можно меньше;
— во время сбора обязательна сортировка: подгнившие ягоды надо складывать отдельно;
— клубнику легче собирать, широко расставив ноги и наклонившись, а не на корточках – так сборщик меньше устает.
Что взять с собой
На сбор урожая надо одеться по погоде. Желательно, чтобы экипировка была закрытой и защищала от солнца. Необходимо взять с собой питьевую воду, головной убор, крем от солнца и тару для заработанной ягоды. Также следует запастись масками и перчатками – в автобусе они обязательны.
9 секретов хорошего урожая малины
У кого на дачном участке нет хотя бы нескольких кустиков малины? Как хорошо набрать в пригоршню и, запрокинув голову, отправить в рот душистые, пахнущие летом и солнцем красные ягоды, зажмурившись от наслаждения… А еще — чтобы запастись на зиму своим малиновым вареньем, тем более что лучшее лекарство от простуды трудно придумать…
При правильном уходе малина порадует богатым урожаем
Секрет 1: много солнца
Малина не любит тени.
Малина любит солнышко
Она легко перенесёт небольшое затенение в утренние часы, но весь остальной день ей желательно находиться на солнышке.
Секрет 2: хороший полив
Благодаря одним только обильным поливам можно буквально в несколько раз повысить урожайность! Впрочем, превращать малинник в болото не стоит — во всём нужна мера: как часто поливать, подскажут погода и почва. Достаточно помнить: пересыхания грунта под малиной допускать нельзя — сразу теряется урожай!
Секрет 3: правильная подкормка
Рецепты удобрений
Надо знать, что излишек удобрений или их внесение в неподходящие сроки приводит к снижению урожая, а иногда даже к гибели куста. В следующем видео — советы по минеральному питанию малины от садовода-любителя Михаила Гуленина:
Ничего сложного, правда?
Секрет 4: удаление молодой поросли
Молодую поросль малины, которая появляется в течение вегетативного периода, необходимо убирать. Лишние побеги будут отнимать у куста добрую половину питательных веществ, что ослабит основное растение и, естественно, значительно снизит урожай.
Обрезка молодой поросли
Лишние побеги не вытягивать из почвы и не откапывать! Достаточно аккуратно обрезать под корень.
Секрет 5: мульчирование
Чтобы сохранить почвенную влагу, землю надо мульчировать. Кстати, почву под малиновыми кустами многие садоводы советуют вообще не рыхлить и не копать. Здесь тот случай, когда полезно в течение всего летнего периода добавлять и добавлять мульчу. Это может быть солома, торф, навоз, опилки; можно использовать и сорняки, которые остались после прополки. Так вы и влагу сохраните, и корневую систему не пораните!
Секрет 6: подвязка
Кусты малины, за которыми не ухаживают, загущаются. Нижняя часть стебля остаётся без света — естественно, и без ягод. Нередко стебли падают, верхние ягоды касаются земли, пачкаются, повреждаются. В результате и урожай снижается, и уборка малины неудобна, и кусты при сборе ягод ломаются. Словом, сплошные минусы.
Малина нуждается в подвязке
Поэтому лучше всего малину с первого же года посадки подвязать на шпалеру. Это и время сэкономит, и позволит малине получить максимум света. А значит — и урожая.
Секрет 7: обрезка
Что малина быстро разрастается, знает каждый садовод. Чтобы она не вырождалась и давала хороший урожай, её нужно обрезать. Способы и методы обрезки — разные. В следующем видео Ольга Платонова делится хорошо зарекомендовавшим себя методом двойной обрезки малины:
А в этой статье — подробный рассказ нашего эксперта о сроках и тонкостях выполнения двойной обрезки малины.
Секрет 8: защита от вредителей
Малина довольно редко поражается вредителями и болезнями. Но если это произошло, постарайтесь избегать применения химикатов, лучше воспользоваться народными методами или биологическими препаратами.
Последние довольно широко представлены на нашем маркете, где очень удобно сравнивать цены на товары из разных интернет-магазинов. Посмотреть подборку биопрепаратов.
А вот пара народных методов:
От грибных заболеваний
От тли и других вредных насекомых
Секрет 9: обработка после сбора урожая
Как только кусты малины отдали вам весь урожай этого года, отплодоносившие ветви надо сразу же удалить, чтобы они не затеняли молодые побеги и не мешали им набраться сил перед зимой. В следующем видео — мастер-класс опытной дачницы по обрезке малины после сбора урожая:
Вот и все маленькие секреты большого малинового урожая.
Могу поделиться своим опытом дружбы с ремонтантной малиной. Осенью обрезаю по уровню земли, на зиму мульчирую компостом, можно незрелым. Оставляю ее в покое. Весной оставляю 3-5 побегов на метр квадратный. Подкармливаю органикой / я пользуюсь ЭМ-емкостью для компостирования пищевых отходов/, за зиму у меня образуется запас этого добра. В общем, кормите, как обычную малину. Если оставите все побеги, то не все ягоды смогут вызреть, так и будут зелеными висеть. А кусты будут занимать место на огороде. Не повторяйте чужих ошибок. Можно и до восьми веток оставить, но тогда они должны расти не из центра куста, а на расстоянии от друг друга. Малине нужен солнечный свет. И еще я думаю, что абсолютно нет необходимости иметь огромное разнообразие сортов. у меня 2 сорта — красная Нижегородец и желтая Оранжевое чудо. Когда перестала жалеть малину и начала обрезать лишнее, все встало на свои места. Кстати ягоды в этом случае получают доппитание и становятся более сладкими.
И еще приятный момент! Если срезать макушки побегов и поставить в вазу с водой, вы сможете сьесть дозревшие в комнате ягоды.
США и Канада
Свежие ягоды (Калифорния – 61%), замороженные (Вашингтон – 34%).
Продукция реализуется в основном в стране-производителе
Выращивание под укрытиями или без них
Сбор ручной или механизированный с мая по ноябрь
Сорта Meeker, Tulameen и другие– американские.
Импорта нет
Сербия
Замораживается 90%
Экспорт в Европу
Выращивание без укрытий
Сорта Willamette, Meeker
Сбор в основном ручной, июнь-июль
Экспортер
Замороженные ягоды 70%
Экспорт (95%) США, Канада, Европа, Япония
Выращивание без укрытий
Сорта Heritage (84%), Meeker, Chilliwack
Сбор главным образом ручной (95%)
Экспортер
Англия, Шотландия, Франция
Ягоды в свежем виде
Рынок Западная Европа
Выращивание под укрытиями, в основном в контейнерах
Сорта Tulameen, Glen Ample, Octavia, Autumn Bliss, Polka
Сбор ручной, с мая по ноябрь
Импорта нет
Испания, Португалия, Марокко
Ягоды в свежем виде
Рынок Западная Европа
Выращивание под укрытиями, в основном в контейнерах
Сорта Glen Lion, Meeker, Heritage, Tulameen, Polka
Сбор ручной, с мая по ноябрь
Импорта нет
Австралия и Новая Зеландия
Ягоды в свежем виде и для переработки
Рынок внутренний
Выращивание неукрывное
Сбор ручной и механизированный
Сорта Heritage, Vilamette, Tulameen, Dincum
Все выращенные растения подлежат контролю вирусных заболеваний и сортовой чистоты.
Среднегодовой сбор ягод малины в Польше
Года | Малины, тыс. тонн |
1991 – 1999 | 33 |
1996 – 2000 | 41 |
2001 – 2005 | 51 |
2006 | 53 |
2007 | 47* |
2008 | 82 |
* — были сильные весенние замозки
Назначение продукции и продажа
Ягоды для заморозки и переработки– 70%, для употребления в свежем виде, неукрывные — 25%, в свежем виде под укрытиями – 5%.
Экспорт в основном в страны Западной Европы, внутренний рынок.
Площади в малых хозяйствах: до 1 га – 71%, свыше 3 га – 12%. Главный район выращивания – юго-восточная часть Польши — 50%.
Выращивание в основном без укрытий, с применением шпалеры, схема размещения 2,5 x 0,5 м для сортов, плодоносящих на побегах второго года (40%) или более разреженная 3,5 x 0,5 м для технологии с ежегодным скашиванием (60%).
Сбор ручной (95%) и механизированный (5%).
Сорта: Polana, Polka, Polesie, Malling Seedling, Laszka, Benefis
Экспорт около 80%; в основном замороженные или охлажденные ягоды, а также продукты переработки.
Размножение корневыми отпрысками
Элементы технологии производства малины для переработки и замораживания
Посадочный материал; сертифицированный, безвирусный.
Схемы размещения; 2,5 м (на шпалере) — 3,5 м (без шпалеры) x 0,5 м, длина рядов адаптируется под систему полива.
Способы формирования растений; одиночная шпалера (для сортов, плодоносящих летом) или ряд свободно стоящих побегов (если плодоношение начинается к осени).
Подготовка почвы и удобрение; уничтожение сорняков (гербицидный пар, механическая борьба), орошение и фертигация (по результатам анализа почвы и листовой диагностики.
Повышение качества ягод; биостимуляторы, листовые подкормки.
Защита растений; в первую очередь от грибковых заболеваний и вредителей.
Сорта; Malling Seedling, Benefis, Polana, Polka, Polesie
Сбор ягод; ручной (95 %), механизированный (5 %)
Рынок; экспорт ( 80 %: замороженные ягоды, продукты переработки), внутренний рынок (20 %).
Элементы технологии производства свежих ягод
Выращивание под укрытиями (пленочные туннели) или без них;
— в контейнерах (горшки, кадки),
Орошение и фертигация; использование комплексных удобрений с питательными веществами в различных формах.
Сроки сбора урожая: с начала июня до конца октября.
Сорта; Laszka, Benefis, Polka
Рынок; внутренний – большие города, экспорт – Германия, Скандинавия.
Malling Seedling
Происхождение: английский сорт, выведен в 30-е годы прошлого века.
Описание: рост сильный, побеги дугообразно изогнуты, колючие. Плодоносит на побегах второго года, среднепоздний. Ягоды крупные, светло-красные.
Особенности сорта: высокая урожайность, чувствителен к заморозкам. Пригоден для механизированной уборки. Ягоды подходят для переработки и замораживания, замороженные ягоды невысокого качества из-за рассыпчатости ягод.
Laszka
Происхождение: 80408 x 80192
Оригинатор: Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице, SZD г. Бжезна.
Описание: Рост довольно сильный, побеги упругие, жесткие, покрыты шипиками. Ранний сорт, плодоносит на побегах второго года. Ягоды крупные и очень крупные, ярко-красные, с небольшим опушением, вкусные.
Назначение: Десертный сорт, ягоды употребляются в свежем виде, т.к. сорт созревает очень рано. Такая особенность может быть полезна для выращивания под укрытиями. Технологические качества изучаются.
Benefis
Происхождение: Beskid x Tulameen
Оригинатор: Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице, SZD г. Бжезна.
Описание: Рост сильный, побеги жесткие, без колючек. Неплохо переносит морозы. Плодоносит на побегах второго года. Среднепозднего срока созревания. Ягоды крупные, плотные, темно-красные, с небольшим опушением.
Назначение: Изучается пригодность к переработке, хороша для употребления в свежем виде.
Polana
Происхождение: Heritage x Zeva Herbsternte
Оригинатор: Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице, SZD г. Бжезна.
Описание: Способна плодоносить на побегах текущего года. Побеги жесткие, не требуют опоры. Ягоды крупные и средние, конусовидные, темно-красные, глянцевые.
Назначение: Ремонтантный сорт, подходит для промышленного возделывания, однако механизированная уборка затруднительна. Хорошо подходит как для переработки, так и для потребления в свежем виде.
Polka
Происхождение: P 89141 x OP
Оригинатор: Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице, SZD г. Бжезна.
Описание: Плодоносит на побегах текущего года, рост средний, урожайность высокая. Ягоды крупные, привлекательные, плотные, вкусные. Среднеустойчива к вирусу карликовости малины.
Назначение: Подходит как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Можно выращивать под укрытиями для получения более ранней продукции. Также подходит для механизированной уборки урожая.
Polesie
Происхождение: 86594 x 87432
Оригинатор: Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице, SZD г. Бжезна.
Описание: Плодоносит рано, на побегах текущего года. Рост средней силы, опоры растениям не требуются. Ягоды крупные, ширококонусовидные, темно-красные с небольшим опушением. Поражается вирусом кустистой карликовости малины.
Назначение: В производственных условиях достаточно не изучена. Как раносозревающий сорт с крупными плодами, богатыми витаминами, представляет интерес для личных подсобных хозяйств.
Выращивание малины на продажу как бизнес
Малина – одна из самых полезных и вкусных ягод, а ее выращивание может принести неплохой доход. В европейских странах бизнес на малине очень распространен, но у нас эту ягоду чаще всего выращивают для себя на маленьких приусадебных участках. При этом спрос на машину в России вдвое выше предложения. Разберем, как на этом заработать
Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию малины
Такой бизнес имеет несколько важных преимуществ:
Но фермеры еще не начали массово выращивать малину, поскольку у этого бизнеса есть свои недостатки. В первую очередь, малина – ягода очень скоропортящаяся. Если не продумать каналы сбыта, урожай очень быстро пропадет. О других нюансах поговорим ниже.
Распространенные сорта малины для выращивания
Все сорта делятся на летние и ремонтантные. Первые имеют цикл развития в 2 года, дают ароматные и сочные ягоды. Из минусов – риск гибели урожая из-за низких температур или болезней.
Ремонтантная разновидность дает возможность сбора урожая два раза: в июне-августе и в сентябре-октябре. В отличие от летней, такую малину не нужно обрабатывать химически, она очень устойчива к болезням и заморозкам. Но такая ягода очень требовательна к питанию и имеет некоторые трудности в размножении, а по вкусу обычно хуже, чем летняя.
Самые распространенные сорта летней ягоды:
Ремонтантные сорта малины:
Особенности выращивания малины
Большинство сортов малины дают плохие урожаи в случае засухи, поэтому посадки нужно регулярно поливать. Часто для этого устанавливают капельную систему орошения. Если земля будет сухой, ягода вырастет мелкой и безвкусной. Излишек влаги тоже плох для малины, в таком случае ягода начнёт раскисать. Чтобы этого не допустить, устанавливают навесы. Они же защищают малину от солнечных лучей, избыток которых приводит к потере сочности ягод.
На гектаре земли можно посадить 40 000 саженцев малины, сажать их слишком густо не рекомендуется. Чтобы сберечь урожай, рекомендуется установка шпалер: они предохраняют ветки от провисания на землю под весом ягод.
Читайте также про выращивание грибов.
Выбор участка для ягодника
Для высадки малины нужны ровные участки (максимальный угол наклона 5-6 градусов, поскольку малина плохо растет на горах), с хорошим (но не чрезмерным) освещением, защищенные от ветра. Участок для выращивания должен быть светлым, поскольку эта ягода почти не плодоносит в тени. Почва не должна быть болотистой. Подходящая кислотность почвы – Ph 5,5 – 6, для повышения урожая применяют фосфорные и азотные удобрения и концентраты. Чтобы защитить кусты от сорняков, на почву укладывают солому.
Если речь об участке в несколько соток, покупайте саженцы, которых хватит на засеивание всей площади. Если речь идет о территории в несколько гектаров, нужно выделить место под маточник.
Подготовка почвы под посадку малины
ДЛя малины хорошо подходят песчаные почвы. При кислотности ниже 5 за год до посадки почву нужно подкислить почву – например, суперфосфатом. Также необходимо очистить почву от сорняков, внести удобрения. Если нет органических удобрений, можно посеять травы — сидераты.
Что касается предшественников, лучше всего подойдут горчица, рапс или капуста, а также другие растения из семейства крестоцветных. Еще один вариант – бобовые растения.
Если вы используете большую площадь, нужно сразу определиться с сортом, который лучше приживется в этой почве. Поэтому сначала высаживают небольшие участки и наблюдают в течение 1-2 лет. Грамотно подобранный сорт – залог хорошего урожая. Другой немаловажный фактор – правильный выбор участка. Посадочный материал – побеги (зеленые и однолетние), а также черенки.
До посадки внимательно осмотрите корни. Найденные на них утолщения могут быть симптомом корневого рака, который может погубить урожай. Такие утолщения нужно отрезать, а саженцы опустить на 10 минут в 1% раствор медного купороса или использовать для обеззараживания фунгициды.
Сколько растений нужно сажать
В среднем один куст малины приносит 2 килограмма ягод. Более точная цифра зависит от сорта, почвы, удобрений. Для получения 2 тонн малины нужно не менее тысячи саженцев. При средней цене 80 рублей за саженец их покупка потребует 80 000 рублей. Поэтому новичкам рекомендуют начинать с маленьких малинников: так вы протестируете почву, подберете оптимальный сорт и самостоятельно вырастите саженцы для будущих посевов на более крупной площади.
Читайте также про выращивание трюфелей.
Уборка урожая и урожайность малины
Сбор ягоды – наиболее сложный и ответственный этап в этом бизнесе. Никаких приспособлений для этого не существует: собирать малину можно исключительно вручную. Процессу обычно мешает сильная жара, в которую производится уборка урожая. А еще малина – ягода мелкая, так что быстро собрать урожай не получится.
Самостоятельно собрать крупный урожай ягод не получится: обычно в больших малинниках привлекают дополнительную рабочую силу, что сказывается на себестоимости ягод. Но если вы собираете малину на переработку и не слишком заботитесь о сохранности ягод, можно применять технику. Правда, стоимость таких агрегатов довольно высока, поэтому купить их могут только большие фермерские хозяйства.
До сбора ягод нужно позаботиться об упаковке. Лучше всего использовать для малины двухкилограммовые контейнеры из пластика для розничных продаж и ящики до 20 кг – для оптовых покупателей.
Выращивание малины в теплицах
Еще десять лет назад выращивание малины в теплицах не считалось рентабельным предприятием. Летнюю ягоду выращивать в теплицах действительно не слишком выгодно. Но когда появились ремонтантные сорта, ситуация изменилась. Чаще всего такие сорта выращивают именно в теплицах. Это помогает избежать сложностей во время заморозков. Такую малину обычно сажают с сентября по ноябрь.
Теплица позволяет выращивать малину круглый год и обеспечить нужные температурные условия – особенно с учетом роста цены на малину зимой. Но нужно понимать, что кроме поддержания нужной температуры, нужно хорошо заботиться о ягодах. Даже ремонтарные виды малины в теплицах очень подвержены вредителям.
Расходы на обеспечение идеальных условий будут довольно высоки, и их нужно заложить в себестоимость ягоды.
Бизнес на малине – как и куда сбывать продукцию
Сбыт малины – вопрос, который должен встать перед начинающим фермером еще до того, как он начнет высадку саженцев. От решения этого вопроса зависит успех бизнеса на малине. Дело в том, что малина – очень скоропортящийся товар, и сбывать ее нужно сразу, желательно – в течение нескольких часов после сбора. Если речь идет об участке в несколько соток и небольшом урожае, продавать ее с машины на рынках или на обочинах дорог. Еще один вариант – договориться с другими дачниками об общих поставках.
Но если вы выращиваете ягоду в теплицах или выбрали редкие сорта, лучше делать упор не на частных покупателей, а на точки общественного питания – например, кафе и рестораны. В таких местах часто ищут красивые, свежие и качественные ягоды.
Кроме того, стоит учесть и трудности с транспортировкой. Свежую малину можно дорого продать в первые 1-2 дня после сбора, после этого она резко теряет товарный вид и как следствие – стоимость. Если же речь о крупном хозяйстве, где каждый день собирают десятки и даже сотни килограмм малины, продать такое количество в розницу просто нереально – для этого потребуются сотни торговых точек. Единственный выход – искать оптовые каналы сбыта и строить работу по принципу: сбор ягоды утром с гарантированной реализацией в тот же день.
Оптовые продажи дадут в среднем в два раза меньше дохода, чем могли бы дать розничные. Зато владелец малинника будет избавлен от многих сложностей и все равно получит значительный доход за счет больших объемов.
Важно, чтобы ваши покупатели находились в вашем регионе, поскольку транспортировать малину на длинные расстояния очень проблематично.
Оформление документов для бизнеса
Вы можете зарегистрировать деятельность как ИП (индивидуальный предприниматель) и крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Код
ОКВЭД 01.13.21. Регистрацию можно пройти через налоговый орган по месту прописки, Госуслуги или МФЦ (многофункциональные центры госуслуг).
Что касается налогообложения, для КФХ применяют систему налогообложения для сельхозпроизводителей – ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог. Его ставка зависит от региона, но не превышает 6% (в ряде регионов может быть установлена нулевая ставка). Условия для уплаты этого налога – размер выручки от продажи сельхоз продуктов должен быть не меньше 70% общей выручки, и компания должна заниматься именно производством, а не продажами.
Для регистрации вам потребуются документы на покупку или аренду земли.
Сколько нужно денег для старта бизнеса
Размер стартового капитала зависит от сорта ягод и размера посевной площади. Для небольшого участка в несколько соток размер вложений составит всего несколько тысяч рублей, а для площади в несколько гектаров только на саженцы может уйти от 100 000 до 500 000 рублей. Если земля у вас не в собственности, также придется платить аренду.
Не забывайте о постоянных расходов – на удобрения, полив, оплату труда сезонных рабочих во время сбора урожая, а также на упаковку для малины.
Сколько можно заработать на выращивании малины. Цена малины на рынке
Средняя цена малины на рыке или в супермаркете в сезон – 250-350 рублей за один килограмм, хотя в Москве можно встретить цены от 500 руб/кг. Еще выгоднее продавать не килограммами, а небольшими упаковками по 200-300 грамм. Цена такой упаковки обычно стартует от 150 рублей. Одна тонна ягод (при условии продажи в розницу) может принести от 250 000 рублей.
Но крупному хозяйству нереально продавать ягоды в таких крупных объемах в розницу, а при оптовых продажах расчетную прибыль можно смело делить на два.
Рентабельность бизнеса сильно зависит от региона. Выгоднее всего выращивать малину в северных регионах, где почва не слишком пригодна для выращивания других сельхоз культур, а вот посадка малинника может окупиться уже в первый год. В черноземье выращивание малины рентабельно только при условии больших объемов.
Кому продавать саженцы малины
Есть еще один вариант заработка на малине – продажа саженцев. Перспективные сорта малины пользуются спросом у других КФХ, у дачников и садоводов. Чтобы получить саженцы, нужно просто отрезать у взрослого растения черенки. Каждый саженец стоит от 80 рублей.
Возможные риски бизнеса
Основные риски этого бизнеса:
Вывод
Выращивание малины – рентабельный и очень перспективный бизнес в сфере сельского хозяйства. Эта ягода обладает отличными вкусовыми качествами и очень полезна, а один куст дает в среднем два килограмма урожая. Кроме того, фермер может выбрать один из многих сортов, некоторые из которых можно выращивать круглый год в теплицах. А еще малину можно перерабатывать на варенье и джемы и получать дополнительный доход за счет продажи саженцев. Но у малинного бизнеса есть свои особенности, которые нужно учесть: это скоропортящийся товар, который плохо переносит транспортировку, поэтому важно сразу продумать каналы сбыта.
Читайте также про другие бизнес идеи для села.
Как создать пассивный доход за 4 дня 💰
Марафон на котором 🔥 вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты