Селекционная работа по малине
Биологический потенциал ремонтантных форм малины и селекционные возможности его использования
На правах рукописи
ЕВДОКИМЕНКО
Сергей Николаевич
Биологический потенциал
ремонтантных форм малины и селекционные возможности его использования
Специальность 06.01.05 – селекция и семеноводство
диссертации на соискание учёной степени
доктора сельскохозяйственных наук
Работа выполнена в 1996-2008 гг. на Кокинском опорном пункте ГНУ Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства Россельхозакадемии и кафедре плодоовощеводства, хранения и переработки продукции растениеводства ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия».
Научный консультант: Заслуженный деятель науки РФ, академик РАСХН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Казаков Иван Васильевич
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук
Каньшина Маина Владимировна
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Князев Сергей Дмитриевич
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Сорокопудов Владимир
Николаевич
Ведущая организация: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина
Защита состоится 29 мая 2009 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 220.005.01 при ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 243365, Брянская область, Выгоничский р-н, с. Кокино, Брянская ГСХА, корпус 1. E-mail: cit@bgsha.com, факс 84834124721
С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Брянской ГСХА. Просим принять участие в работе совета или прислать письменный отзыв на автореферат (в двух экземплярах, заверенных печатью) по указанному адресу.
Автореферат разослан ___ апреля 2009 г.
Размещён на сайте ВАК www.vak. ed. gov.ru
доктор с.-х. наук, профессор Дронов А.В.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследований. Малина – скороплодная и урожайная культура. Урожайность лучших её сортов может достигать 12-15 т ягод с гектара и более. Однако в производственных условиях такие результаты получают крайне редко. Это связано не только с низким уровнем агротехники, но и с недостаточной адаптацией существующих сортов к неблагоприятным факторам внешней среды (подмерзание растений в экстремальные зимы, снижение продуктивности в жаркие, засушливые сезоны вегетации, повреждение вредителями и болезнями и др.). кроме того, возделывание малины сопряжено с высокими трудовыми и энергетическими затратами.
Перспективным направлением в решении этих проблем является создание сортов ремонтантного типа, формирующих основной урожай на побегах текущего года во второй половине лета – начале осени, генетический потенциал и необычный способ возделывания которых обеспечивают максимальную механизацию по уходу за насаждениями, включая уборку урожая. Однако, среди сортимента малины ремонтантного типа, как зарубежной, так и отечественной селекции, до недавнего времени не существовало высокотехнологичных, адаптированных сортов, способных в условиях средней полосы России формировать до наступления осенних заморозков полноценный урожай плодов высокого качества. Нередко высокая потенциальная урожайность отдельных ремонтантных сортов остается нереализованной из-за неблагоприятных погодных условий, короткого периода вегетации, дефицита суммы активных температур.
Для Центрального региона нашей страны необходимы ремонтантные сорта малины, ареал промышленного возделывания которых возможен южнее границы с безморозным периодом не менее 130 суток и суммой активных температур не ниже 1800-2000 0С (Казаков, Рожнов, Евдокименко, 1995).
С начала 70-х годов прошлого столетия на Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства под руководством и при непосредственном участии академика РАСХН Казакова И.В. ведётся активная работа по созданию таких сортов. Исследования являются составной частью долгосрочной селекционной программы ВСТИСП по созданию сортов ягодных культур.
Учитывая важность дальнейшего совершенствования сортов ремонтантного типа, основной целью работы было изучение биологического потенциала ремонтантных форм малины и создание на этой основе сортов, сочетающих высокий уровень адаптации с оптимальной выраженностью хозяйственно-ценных признаков в условиях Центрального региона России.
Решались следующие задачи:
1. Выявить адаптивный потенциал ремонтантных форм малины и селекционные возможности его использования.
2. Изучить потенциал продуктивности межвидовых родительских форм малины и возможности его реализации в гибридном потомстве.
3. Дать оценку исходных ремонтантных форм малины и их потомства по основным товарно-потребительским показателям качества ягод.
4. Выявить селекционные возможности создания ремонтантных сортов малины для машинной уборки урожая.
5. Выяснить возможность совмещения в ремонтантных формах малины основных хозяйственно-ценных признаков с оптимальной выраженностью и выделить комплексные генетические доноры и источники.
6. Создать новые высокопродуктивные ремонтантные сорта малины с высокими качественными показателями ягод, адаптированные к условиям Центрального региона России.
Научная новизна. Впервые в условиях Центрального региона России сделана селекционная оценка свыше 250 генотипически разнообразных ремонтантных форм малины. При этом в качестве исходного материала использовались, наряду с ремонтантными сортообразцами малины обыкновенной, многочисленные формы сложного межвидового происхождения, включающие геноплазму малины чёрной, замечательной, душистой, боярышниколистной и поленики.
На основе гибридологического анализа потомства 167 комбинаций скрещивания, 28 популяций от инбридинга и 230 популяций от свободного опыления лучших ремонтантных сортов и отборных форм выяснены особенности формообразовательного процесса по каждому из основных хозяйственно-ценных признаков. Подтверждено независимое наследование основных селекционных признаков между собой, что позволяет путем ступенчатой гибридизации лучших межвидовых ремонтантных форм малины создавать генотипы с оптимальным уровнем их проявления.
В результате многолетней полевой оценки установлена дифференциация сортов и форм ремонтантной малины по степени адаптации к условиям произрастания, выделены источники и доноры раннего созревания урожая, устойчивости к основным болезням и вредителям, а также выявлены лучшие комбинации скрещиваний в наследовании этих признаков.
В селекции на улучшение биохимического состава ягод малины, их товарных качеств выделены генетические источники и доноры повышенного содержания растворимых сухих веществ, сахаров, аскорбиновой кислоты, вкуса, привлекательного внешнего вида плодов, изучены закономерности их наследования.
Выявлены перспективные ремонтантные доноры оптимальной для машинной уборки плотности ягод, их хорошей отделяемости от плодоложа, относительно дружного созревания урожая, компактного типа куста с побегами, не полегающими под тяжестью урожая и не нуждающимися в шпалере.
Установлены корреляционные связи между тринадцатью основными хозяйственно-важными признаками.
Доказана возможность совмещения в ремонтантных формах комплекса хозяйственно-ценных признаков с оптимальным уровнем их проявления. Созданные нами элитные отборы 1-125-1, 47-18-4, 37-15-4, 24-139-1, 19-99-1, сорта Атлант, Брянское диво, Геракл, Евразия, Жар-птица, Золотая осень, Пингвин, Элегантная являются комплексными донорами обширной зоны осеннего плодоношения, высокой урожайности, крупноплодия, хорошей адаптации и повышенных товарных качеств ягод.
Впервые в отечественной селекции ремонтантной малины созданы высокопродуктивные, крупноплодные сорта, адаптированные к условиям средней полосы России и не имеющие по этим признакам аналогов среди сортимента обычной (неремонтантной) малины. Тринадцать сортов малины нашей селекции включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (2008 г.).
Выявлена высокая экономическая эффективность возделывания этих сортов в условиях Центрального региона России.
Основные положения, выносимые на защиту:
Практическая значимость работы. Создан и проработан уникальный гибридный фонд ремонтантной малины межвидового происхождения в количестве свыше 146 тысяч сеянцев. Выделены генетические источники и доноры как отдельных хозяйственно-важных признаков, так и сочетающие высокие уровни адаптации, продуктивности и качественных показателей ягод.
В результате селекционной работы создано (в соавторстве) более 20 первых отечественных межвидовых сортов малины ремонтантного типа, из которых сорта Абрикосовая, Августина, Бабье лето-2, Бриллиантовая, Брянское диво, Геракл, Евразия, Жар-птица, Золотые купола, Золотая осень, Рубиновое ожерелье, Элегантная, Янтарная включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (2008 г), остальные проходят государственное и производственное сортоиспытания. Сорт Атлант рекомендован для машинной уборки урожая. Кроме того, выделено 12 элитных форм и свыше 250 отборных сеянцев, перспективных для производства и селекции.
Новые сорта отличаются крупноплодностью (4-12 г), высокой и стабильной урожайностью (до 15-22 т/га), экологической адаптивностью, технология их возделывания низкозатратна и экологически безопасна.
Сорта и перспективные элитные формы малины переданы для изучения на Брянский, Калужский, Владимирский, Ленинский (Московский) госсортоучастки, а также в научные учреждения: ВСТИСП (г. Москва), ВНИИСПК (г. Орёл), ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина (г. Мичуринск), ВНИИС им. И.В. Мичурина (г. Мичуринск), ГБС АН (г. Москва), Институт плодоводства НАН Беларуси (Самохваловичи), Майкопская опытная станция ВИР, Крымская опытно-селекционная станция. Значительное количество саженцев ремонтантных форм реализовано садоводам коллективных, фермерских и личных подсобных хозяйств. В 2001-2008 гг. в учхозе «Кокино» Брянской ГСХА выращено и реализовано 35 тыс. саженцев ремонтантных сортов. Кроме этого, 26 тыс. саженцев новых сортов высажено на экспериментальных участках Кокинского опорного пункта ВСТИСП.
Работа по созданию первых отечественных сортов ремонтантной малины удостоена диплома первой степени и золотой медали на выставке «Золотая осень-2005».
Диссертационная работа обсуждена и одобрена на совместном заседании кафедры плодоовощеводства, хранения и переработки продукции растениеводства, кафедры кормопроизводства и селекции Брянской ГСХА и Кокинского опорного пункта ВСТИСП (2009).
Публикации. Основные результаты исследований опубликованы в 53 печатных работах, в т.ч. в 2 монографиях (в соавторстве) и 1 каталоге с описанием ремонтантных сортов малины. Общий объём публикаций составил 18 п.л. На созданные сорта ремонтантной малины получено 10 авторских свидетельств и 10 патентов.
Структура и объём диссертации. Диссертация состоит из введения, 7 глав, выводов и рекомендаций производству, списка использованной литературы и приложений. Объём работы составляет 378 страниц компьютерного текста, содержит 59 таблиц и 32 рисунка. Список литературы включает 426 наименований, в том числе 143 иностранных авторов.
Автор выражает глубокую благодарность научному консультанту, наставнику и учителю, доктору с.-х. наук, Заслуженному деятелю науки РФ, академику РАСХН, профессору Казакову Ивану Васильевичу за научные и методические консультации, редакцию рукописи, ценные замечания и предложения.
СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
1. Состояние вопроса (обзор литературы)
На основе литературных источников и результатов собственных исследований рассмотрены биологические особенности и генетические ресурсы ремонтантных форм малины, приведена краткая история селекции в мире и в нашей стране. Дан анализ основных направлений селекционных программ по ремонтантной малине и обсуждены возможности создания более совершенных форм.
2. Условия, материал и методика исследований
Исследования проводились в период с 1996 по 2008 год на Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства и кафедре плодоовощеводства, хранения и переработки продукции растениеводства Брянской ГСХА, расположенных в 25 км южнее города Брянска. Климатические условия близки к среднеобластным и характеризуются как умеренно-континентальные.
Продолжительность теплого периода со средней суточной температурой выше 0 0С составляет 217-234 дня, из них от 136 до 154 дней приходится на период активной вегетации, когда в среднем за сутки воздух прогревается выше 10 0С. Этот период обычно начинается в конце апреля и продолжается до конца сентября. Среднее значение суммы активных температур находится в пределах 2000-2300 0С. По обеспеченности осадками территория области относится к зоне умеренного увлажнения. Их годовое количество составляет в среднем 560-600 мм.
За период исследований погодные условия характеризовались значительным разнообразием. Это позволило разносторонне оценить исходный и селекционный материал малины по степени созревания урожая, продуктивности, качественным показателям ягод и отобрать лучшие генотипы.
Почвы селекционного участка, где проводились исследования, серые лесные, относительно выровнены по рельефу, представлены средними и тяжёлыми суглинками, с мощностью гумусового горизонта 25 см. Содержание гумуса – 2,6-3,2 %, фосфора – 25-35 мг Р2 О5 на 100 г почвы, калия – 9,8-14,1 мг К2О на 100 г почвы. Реакция почвенного раствора слабокислая (рН=6,1).
Агротехника при выращивании малины – общепринятая в Нечерноземной зоне. Предшественник – чёрный пар либо занятый пар. На гибридном участке, в связи с ограниченностью используемой площади, применяли загущенное размещение сеянцев малины (3 х 0,25 м).
Объектом исследований были свыше 250 исходных ремонтантных форм, 167 комбинаций скрещиваний, 28 инбредных популяций и 230 популяций от свободного опыления. За годы исследований методом внутривидовых скрещиваний, инбридинга, межвидовой гибридизации и свободного опыления создан и проработан гибридный фонд ремонтантной малины в количестве свыше 146 тысяч сеянцев.
Исходный материал отличался большим генотипическим разнообразием. На начальном этапе нашей работы в гибридизации использовались представители R. idaeus L. Широкое включение в селекционный процесс межвидового сорта Отом близ, его производных, а также отдалённых гибридов с геноплазмой малины европейской красной, американской щетинистой, чёрной, душистой, боярышниколистной, замечательной и поленики привело к созданию источников с качественно новым уровнем хозяйственно-ценных признаков.
Селекционная работа проводилась с учетом основных положений «Программы и методики селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Орел, 1995), «Методических указаний по селекции малины и ежевики» (Кичина, 1981, 1990). При сортоизучении учитывались требования «Программы и методики сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Орел, 1999).
При статистической обработке экспериментального материала использовались методические руководства Б.А. Доспехова (1974), О.В. Масюковой (1979), А.А. Зубова (1980) и другие.
Степень доминирования или показатель наследования отдельных признаков в контролируемых скрещиваниях определялись по методике, разработанной Ф. Петр и К. Фрей для овса и успешно апробированной на плодово-ягодных культурах (Л. Г. Поликарпова, 1974; О. В. Масюкова, 1979; С. Д. Айтжанова, 2002). Для расчёта коэффициента вариации и корреляции использовалась программа Straz. exe.
Селекционная работа по малине
Бохан Ирина Анатольевна
СЕЛЕКЦИОННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ СОЗДАНИЯ НОВЫХ РЕМОНТАНТНЫХ СОРТОВ МАЛИНЫ С УЛУЧШЕННЫМИ КАЧЕСТВЕННЫМИ ПОКАЗАТЕЛЯМИ ЯГОД
диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук
Работа выполнена в 2006-2008 гг. на кафедре плодоовощеводства, технологии хранения и переработки продукции растениеводства ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия».
Научный руководитель: Заслуженный деятель науки РФ,
академик РАСХН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Казаков Иван Васильевич
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук
Савичева Инна Константиновна
кандидат сельскохозяйственных наук Рожнов Николай Ильич
Ведущая организация: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур
Защита состоится 24 апреля 2009 г. в 12 часов на заседании диссертационного совета Д 220. 005. 01 при Брянской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 243365, Брянская область, Выгоничский район, п. Кокино, Брянская ГСХА, корпус 1. E-mail: cit@bgsha.com, факс 8(48341)24721
С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Брянской ГСХА. Просим принять участие в работе совета или прислать письменный отзыв на автореферат (в двух экземплярах, заверенных печатью) по указанному адресу.
Автореферат разослан JW марта 2009 г.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Одним из актуальных направлений селекционной работы с ремонтантной малиной является создание сортов с улучшенными качественными показателями ягод, что приобретает особое значение в условиях рыночных отношений. Изучение селекционных возможностей улучшения качественных показателей ягод ремонтантной малины и составило предмет наших исследований.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось выявить возможность создания генотипов ремонтантной малины сочетающих в себе комплекс ценных хозяйственно-биологических и высоких товарно-потребительских качеств ягод.
• Решались следующие задачи:
1. Дать хозяйственно-би слоги1 [еекую, биохимическую и селекционную оценку ремонтантным родительским формам малины с целью использования их в селекции на повышение качественных показателей ягод.
2. Изучить особенности формообразовательного процесса в потомстве межвидовых ремонтантных форм по каждому из основных признаков, определяющих качество ягод.
3. Выяснить возможность совмещения в одном генотипе ремонтантной малины оптимального уровня основных хозяйственно-ценных признаков с высокими товарно-потребительскими качествами ягод.
4. Выделить наиболее ценные доноры и генетические источники изучаемых признаков для селекции, а также перспективные ремонтантные формы для производства.
5. Дать экономическую оценку возделывания ремонтантных сортов малины с улучшенными качественными показателями ягод.
Научная новизна и практическая ценность работы. Впервые в условиях средней полосы России изучено 25 новых ремонтантных сортов и элитных форм малины селекции Кокинского опорного пункта ВСТИСП по основным признакам, определяющим товарно-
потребительские качества ягод. На основе гибридологического анализа 23 тыс. сеянцев 16 комбинаций скрещиваний, а также 12 популяций от само- и свободного опыления лучших сортов и отборных ремонтантных форм малины выяснены особенности формообразовательного процесса по каждому из основных признаков, определяющих качество ягод.
В результате исследований подтверждено независимое наследование качественных показателей ягод от других хозяйственно-ценных признаков, что позволяет путём ступенчатой гибридизации создавать генотипы с оптимальным уровнем их проявления. Выделены перспективные сортообразцы с улучшенными качественными показателями ягод для производства, а также доноры и генетические источники этих признаков для селекции. Дана экономическая оценка возделывания ремонтантных сортов малины с улучшенными товарно-потребительскими качествами ягод, свидетельствующая о их высокой эффективности выращивания.
Апробация работы. Основные результаты исследований докладывались на заседаниях кафедры плодоовощеводсгва, технологии хранения и переработки продукции растениеводства Брянской госсельхозакадемии, а также на научных конференциях БГСХА (2006-2008гг).
Диссертационная работа рассмотрена и рекомендована к защите на совместном заседании кафедры плодоовощеводсгва и селекции Брянской ГСХА (11 марта 2009 г).
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 3 печатные работы, в том числе одна в рецензируемом издании, рекомендованном ВАК РФ.
Реализация результатов исследований. Ряд хозяйственно-ценных отборов малины с улучшенными качествами ягод высажен для производственного испытания в ТНВ «Десна» Вышничского района Брянской области и в учхозе «Кокино» Брянской ГСХА. Выделенные элитные формы, а также доноры отдельных показателей качества ягод высажены на селекционный участок Кокинского опорного пункта ВСТИСП.
Объём и структура диссертации. Диссертация изложена на 146 страницах машинописного текста и состоит из введения, 5-и глав, выводов и рекомендаций для практической селекции. Работа содержит 20 таблиц и 17 рисунков. Список использованной литературы включает 126 наименований, в том числе 37 на иностранных языках.
Место, условия, материал и методика исследований. Исследования проводились в 2006-2008 годах на кафедре плодоовощеводсгва, технологии хранения и переработки продукции растениеводства Брянской ГСХА и Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Погодные условия периода исследований отличались значительным разнообразием, что позволило
разносторонне оценить исходный материал и полученное потомство по основным признакам, определяющим качество ягод.
Селекционный материал отличался большим генотипическим разнообразием. В изучение было включено 25 ремонтантных сортов и форм, 16 гибридных семей межвидового происхождешш, включающих геноплазму малины красной, черной, замечательной, душистой, боярышниколистной и поленики (общее число сеянцев составляло около 23 тысяч штук). Кроме того, в процессе эксперимента получено, выращено и оценено около 18 тысяч гибридных сеянцев.
Селекционная работа проводилась с учетом основных положений методики, разработанной В.В. Кичиной и И.В. Казаковым («Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур», Орел, 1995).
При статистической обработке экспериментального материала использованы методические руководства Г. С Воскресенской и В. И. Шпата (1967), Б. А, Доспехова(1974), О. В. Маскжовой(1979), А. А. Зубова (1990) и других.
Степень доминирования или показатель наследования отдельных признаков в контролируемых скрещиваниях определялись по методике, разработанной Ф. Петр и К. Фрей для овса и успешно апробированной на плодово-ягодных культурах (JI. Г. Поликарпова, 1974; О. В. Маснжова, 1979; С. Д. Айтжанова, 2002). Для расчёта коэффициента вариации и корреляции использовалась программа Straz. exe.
Вкусовые достоинства свежих ягод оценивали по пятибалльной системе (за эталон принимали сорт Новость Кузьмина—5 баллов).
Для изучения биохимического состава ягод малины ремонтантной определяли содержание растворимых сухих веществ, Сахаров, титруемых кислот, витамина С (согласно действующим ГОСТам). Определение уровня пектиновых веществ проводили весовым методом (Широков, 1974).
Оценка качества ягод по внешней привлекательности и вкусу
В настоящее время, в условиях рыночных отношений особую актуальность приобретают эстетические компоненты качества урожая. Большой популярностью пользуются у населения сорта с крупными, выровненными по размеру, ярко окрашенными плодами, различной цветовой гаммы (красные, малиновые, жёлтые, абрикосовые, чёрные). Среди ремонтантного сортамента малины особо привлекательными ярко-красными ягодами отличаются сорта Бабье лето, Бабье лего-2, Брянская юбилейная, Рубиновое ожерелье, Жар-птица, Элегантная и др. Огборы 15-15-1, 3-319-2, 14-85-1,19-103-1, выделенные в ряде гибридных комбинаций и популяций от свободного опыления, обладают интенсивно-рубиновой окраской ягод и характерной блестящей поверхностью. Недостатком этих форм, существенно снижающим товарные качества является плохая отделясмосгь плодов от плодоложа, что обусловлено содержанием в их составе геноплазмы малины боярышниколистдай. Вместе с тем, выделен ряд отборов с «бриллиантовым» блеском и хорошей отделяемостью ягод, что указывает на селекционные возможности улучшения этого признака в дальнейших генерациях. Примером тому, могут служить сорта и формы, обладающие интенсивно окрашенными плодами с сильным блеском, такие как Бриллиантовая, Августина, Атлант и элитные формы 1-125-1,18-183-1,16-207-2,30-178-1 и др.
Известно, что доминантным признаком у малины является красная окраска плодов, с широким спектром его оттенков. Однако, довольно часто прослеживается выщепление генотипов с жёлтым цветом ягод в потомстве красноплодных родителей. На Кокинском опорном пункте ВСТИСП создан ряд желтоплодных сортов ремонтантной малины, обладающих наряду с хорошим вкусом ягод, палитрой оттенков от лимонного до оранжевого цвета. Например, ягоды сортов Абрикосовая и Золотые купола обладают необычной золотисто-абрикосовой окраской, сорт Золотая осень отличается крупными (5,0-5,5 г) плодами янтарно-желтого цвета. Превосходными удлиненно-коническими ягодами насыщенно-оранжевой окраски с ярким блеском обладает сорт Оранжевое чудо. Ряд гибридных и инбредных сеянцев, полученных с участием различных межвидовых родителей, существенно различающихся по цвету плодов, даёт широкие возможности для отбора форм с яркими и привлекательными ягодами.
формы. Донорами этого признака являются межвидовые родители 47-18-4, 13-39-11,20-134-1, сорт Брянская юбилейная. С их участием получены сорта Брянское диво, Золотая осень, Оранжевое чудо, Атлант, отборные сеянцы 756-1, 16-136-6, 30-178-1 и др. обладающие плодами красивой 6,0 Н) составил 18-27,8%. Причём, от дельныг генотипы формировали япэды с уровнем плотности > 7 Н При расчёте степени доминирования, бьио установлено уклонение изучаемого признака в сторону лучшего родительского сорта в гибридной комбинации 47-184 х Брянская юбилейная (Нр=0,2), а в семье Элегашная х 47-184наблюдался гетерозис (Нр= 1,1).
При анализе гибридного потомства ремонтантных форм малины в 2008 году были выделены гибриды с плотностью ягод превышающей Ю Н. Наибольшее количество сеянцев с высоким уровнем плотности ягод было отмечено в семьях Геракл х Брянское диво и Элегантная х Евразия.
Таким образом, для большинства изученных комбинаций скрещиваний характерен довольно широкий размах варьирования потомства по плотности ягод. Особую ценность в выщеплении трансгрессивных сеянцев представляют родительские формы с высоким уровнем признака плотности ягод (Атлант, Геракл, Евразия, 47-184, 30-178-1). Выделенные гибриды с высоким уровнем плотности ягод представляют качественно новый исходный материал, использование которого в селекции ускорит создание плотноягодных сортов, пригодных к механизированной уборке урожая, длительной транспортиров!« ягод малины и более продолжительному сроку хранения ягодной продукции.
Важным показателем, определяющим технологичность сортов малины и товарный вид продукции, является хорошая отделяемость ягод от плодоложа Установлено, что оптимальное усилие отрыва ягод от плодоложа для плодов малины ремонтантной составляет 0,3-0,6 Н. Нежелательны как трудный съём ягод (усилие отрыва > 0,6 Н), так и очень лёгкая их отделяемость ( 20 %) по показателю PCB. Большинство исследуемых образцов, напротив, отличались высоким гомеостазом (коэффициент вариации 20,0 %), и, лишь сорт Абрикосовая проявил среднюю изменчивость (V = 18,6 %) по этому признаку.
Качество ягод малины ремонтантной в значительной степени зависит от содержания органических кислот. В наших исследованиях по всей совокупности проанализированных сортов содержание органических кислот в плодах было сравнительно невысоким от 0,7 % (сорт Брянская юбилейная,
2007 год) до 2,1 % (сорт Евразия, 2008 год). В среднем по сортам за три года исследований этот показатель варьировал от 1,0 % у элитного отбора 29-101-
Название сорта, элитного отбора Содержание саха: ров,% ХфгШ