Семена в клубнике прорастание
Как вырастить клубнику из семян в домашних условиях
Самым надёжным способом завести у себя нужный именно Вам сорт клубники и избежать при этом многих болезней и прочих неприятностей является выращивание рассады клубники из семян.
Выбор сорта и покупка семян
Какой садовод откажет себе в удовольствии вырастить на своём участке клубнику? На самом деле её название – земляника крупноплодная, но нам привычнее название — клубника, так и будем звать дальше.
Обычно все заводят её у себя привычным способом: берут у соседа кусты и высаживают, не зная ни названия сорта, ни прочих ценных сведений о нём. Вместе с кустиками получают и все его болезни. Нет гарантии от этого даже в том случае, когда рассада покупается на рынке.
Вырастив самостоятельно рассаду из семян, мы избежим этого риска.
Для начала важно определиться, какую клубнику вы хотите иметь. Ремонтантные сорта дают несколько урожаев за сезон, но их ягоды не так вкусны. Самые крупные сорта гибридные, но все гибриды требуют больше удобрений, чем обычные сорта. По вкусовым качествам тоже много различий. Ваш выбор будет зависеть от цели выращивания: для консервирования подойдёт более кислая, а для еды в свежем виде послаще. Выбор сортов позволяет удовлетворить любые запросы садоводов. Вот некоторые из них:
Московский деликатес F1
Это ремонтантный гибридный сорт, плоды крупные, плотные с прекрасными вкусовыми качествами. Сорт ранний, урожайный (до полутора килограмм с куста). Красив, что позволяет использовать его в подвесных и вертикальных грядках.
Сариан F1
Новый ремонтантный гибрид, подходящий для выращивания в теплицах и оранжереях. Сбор ягод можно начинать уже через четыре – пять месяцев после посева. Крупноплодный, устойчив и к морозу, и к засухе, мало подвержен заражению грибковыми болезнями.
Королева Елизавета
Тоже ремонтантный, но не гибрид, что позволяет собирать с него семена. Плодоносит всё лето без пауз. Ягоды крупные, ярко малинового цвета ароматные, по консистенции плотные, транспортабельные.
Гигантелла
Название говорит о крупном размере ягод (до 120 грамм)! Гигантелла приносит плоды один раз за сезон, не гибрид. Ягоды очень сладкие, сухая кожица позволяет хорошо их сохранять.
Женева
Появился у нас в стране в девяностые годы. Урожайный сорт даже при недостатке солнечных дней. Даёт урожай дважды за сезон, имеет период покоя, крупноплодный.
Зефир
Привлекает высокой урожайностью и раннеспелостью. Переносит затенённость, не капризен в уходе. Вкус воздушно – лёгкий, о чём говорит само название сорта. Плодоносит один раз в сезон.
Тристар
Крупные ягоды конической формы. Может давать второй урожай в конце лета. Сладкий десертный сорт.
Ягоды растут на усах, поэтому не следует их обрывать.
Диамант
Устойчив к вирусам, скороспелый, даёт до 2 килограмм ягод с одного куста.
Дукат
Другие сорта
Сахалинская ягода плодоносит всё лето и до конца осени. Нельзя не упомянуть такие проверенные морозостойкие сорта, как Фестивальная, Машенька, Богота, Гора Эверест, Заря.
Приобретая семена, обязательно смотрите на срок годности, и если он подходит к концу, то не берите их, поскольку всхожесть сильно зависит от свежести. По стоимости выберете средние, чтобы меньше рисковать.
Помните, что нельзя самостоятельно собирать семена с гибридных сортов, их необходимо покупать.
Чтобы собрать семена самостоятельно, нужно выбрать понравившуюся Вам ягоду, она должна быть перезревшей. Снимаем с ягоды верхний слой, погружаем его в воду и аккуратно отделяем семя от мякоти, процеживаем. Теперь остаётся только просушить семена, и они готовы. Можно высевать их сразу, но при необходимости они прекрасно сохраняются в течение трёх – четырёх лет.
Преимущества выращивания клубники рассадой из семян
На первый взгляд кажется, что вырастить клубнику из семян очень сложно. Действительно, семена клубники туго всхожи, а росточки иногда погибают. Но тут проблема только в отсутствии необходимых знаний и опыта. Если вы освоите эту несложную технологию, всегда будете её использовать, потому что она даёт целый ряд преимуществ:
Постарайтесь приобрести семена клубники не позднее января, иначе они могут исчезнуть из продажи. Пока вы не полностью уверенны в успехе, лучше не покупать дорогие элитные семена, при покупке обязательно проверьте срок годности.
Подготовка семян
Для начала нужна дезинфекция путём погружения на 20 минут в слабый раствор марганцовки. Потом берём прозрачную ёмкость с крышкой, проделав дырочки для проветривания. Застилаем дно ватными дисками или тканью, предварительно их смочив, затем раскладываем семена.
Раскладывать такие мелкие семена очень трудно, в этом может помочь зубочистка. Сверху накрываем таким же увлажнённым материалом и закрываем ёмкость крышкой. Салфетку нужно каждый день увлажнять, но не заливать водой (применяйте пульверизатор).
Если решили сеять несколько разных сортов, то используйте для них разные ёмкости, которые стоит подписать. Два дня выдерживаем в тепле, следя за тем, чтобы семена не высыхали, на две недели убираем в холодильник и так же поддерживаем влажность.
Эта операция называется стратификацией. После стратификации семена готовы к посеву.
Вместо водопроводной, используйте талую воду. Зимой в такой воде недостатка не будет.
Сроки посева семян
В средней полосе и севернее следует сеять не раньше марта, а на юге России можно делать это уже в феврале и даже в середине января. Конкретные сроки зависят от сорта и особенностей климата, поэтому точную дату определяйте индивидуально. Если опоздаете с посевом, то клубника в грунте не успеет укорениться.
Можно высевать семена и в более ранние сроки, если применять лампу для подсветки.
Подготовка субстрата для посева
Садоводы на собственном опыте убедились, что готовые почвосмеси не всегда соответствуют необходимым параметрам. Для клубники лучше готовить смесь самим.
Неподходящими предшественниками для клубники будут: клубника, малина и паслёновые культуры. После них землю брать не следует, лучше заготовьте землю в лесу или в лесополосе.
Субстрат должен быть лёгким, рассыпчатым, не удобренным. Вот примеры его состава:
Биогумус купите в магазине, торф перед смешиванием раскислите известью или доломитовой мукой.
Уничтожить в нём вредителей можно, выдержав субстрат в духовке с температурой 200 градусов минут двадцать. Вместо обработки высокой температурой, можно, наоборот, почву проморозить, выставив контейнер на улицу при низких температурах. Чтобы после этого восстановилась здоровая микрофлора, вслед за прогреванием, выдержать землю недели две в прохладе. За это время как раз семена пройдут стратификацию.
Возможно применить в качестве удобрений золу и перегной, но не переусердствуйте, избыток удобрений может сжечь семена.
Подбираем подходящие емкости
Ёмкости могут быть какие угодно, рассмотрим самые распространенные:
Выбирать будете сами, исходя из ваших условий, возможностей.
Перед заполнением землёй, ёмкости следует протереть тряпочкой, смоченной в растворе марганцовки.
Посев в ящики
Емкости заполняются заранее подготовленной почвосмесью (субстратом), поверхность слегка уплотняется и поливается. Затем нужно проделать мелкие бороздки, в них разложить семена, но засыпать сверху почвой не следует, на свету семена лучше прорастают.
После посадки землю спрыснуть водой и накрыть ёмкости прозрачными крышками, плёнкой или стеклом. На крышках должен появиться конденсат (капли воды). Если его слишком много, необходимо проветрить, а если его нет, то полить из пульверизатора. Место, где будет выращиваться рассада, должно быть тёплым и хорошо освещённым, но не прямыми солнечными лучами.
При таком методе можно применить стратификацию семян прямо в земле с использованием снега. Делается это так: Заполняем ящик землёй на две трети, покрываем поверхность толстым слоем снега, притаптываем. По поверхности раскладываем замоченные семена и ставим ящик в холодильник на пятнадцать дней. За это время семена польются растаявшим снегом и втянутся в почву. Затем ставим ёмкости в тёплое место и ухаживаем, как описано выше.
Посев в отдельные ёмкости
Если Вы подготовили для посева стаканчики, то всё делается аналогично, только в каждый стаканчик выкладывается одно семя.
Так как семена клубники трудно всходят, в отдельные ёмкости, чтобы они впоследствии не оказались пустыми, высаживайте только проросшие семена.
Сейчас в продаже имеются торфяные таблетки. Этот товар специально предназначен для посева семян различных культур. В них имеются лунки глубиной примерно 8 миллиметров. Прежде чем начинать посев, таблетки нужно намочить до разбухания, после этого удалить излишки воды.
Проклюнувшиеся семена размещаются в лунки, и всё это накрывается плёнкой, которую следует убрать с появлением всходов. Так же нужно поддерживать оптимальную влажность, при необходимости поливать. Преимущество данного метода в том, что рассаду не надо пикировать.
Правила ухода за молодыми сеянцами
Поскольку растения очень мелкие и нежные, уход за ними требует определённого внимания.
Если Вы заметили, что росток лёг, приподнимите его и подсыпьте вокруг землёй.
В закрытой посуде при повышенной влажности создаются идеальные условия для развития плесени, которая вырабатывает вредные токсины. Избавиться от этой напасти можно, если:
При последующей пикировке старайтесь землю, в которой была плесень, тщательно стряхивать с корней растения. Если плесень образовалась на торфяных таблетках, их тоже необходимо выбросить, а растения обработать противогрибковым препаратом.
Не спешите открывать сеянцы, когда они подрастут. К внешним условиям их нужно приучать постепенно. Прозрачные крышки сначала следует немного сдвинуть, или открывать на непродолжительное время, пока сеянцы не привыкнут к комнатной температуре и влажности.
Пикировка рассады клубники
Если клубника не посеяна в отдельные ёмкости, то после появления трёх листиков, её требуется распикировать. В стаканчики с проделанными в них дренажными отверстиями помещаем подготовленный грунт, уплотняем и поливаем. Можно легко изготовить стаканчики самостоятельно из плотной бумаги или других подобных материалов.
Также поливаем землю в контейнерах с саженцами. Осторожно пересаживаем ростки клубники вместе с комком земли. Если корни у саженцев переплелись, придётся разделять их в воде, чтобы не повредить. Самые длинные корешки при пикировании рекомендуется прищипывать. Разумеется, после пересадки нужен осторожный полив под корень.
Необходимые условия для выращивания рассады
Следите за уровнем влажности воздуха в комнате. В случае его повышения рассада может повредиться болезнями и вредителями.
Из-за чрезмерного полива у клубники возможно появление такого недуга, как чёрная ножка. При его обнаружении, нужно срочно пересадить рассаду в другой грунт, а при поливе добавить фунгицид.
Подготовка рассады для высадки в грунт
Для того, чтобы растения не испытывали стресс от пересадки, следует применять некоторые агротехнические приёмы, а именно:
Если внимательно следовать советам, то вырастить клубнику из семян у себя дома не так сложно, как может показаться сначала. За заботу и старания она обязательно отблагодарит Вас богатым урожаем.
Выращивание клубники из семян
Большинство сортов клубники (садовой земляники) размножаются вегетативно — усами, реже делением куста. Но наступает момент, когда эти способы размножения становятся малоэффективными. Вместе с вегетативным посадочным материалом передаются молодому растению и накопленные болезни, соплодия клубники мельчают, изменяются (и не в лучшую сторону) вкусовые качества ягод. Выходом из создавшегося положения становится приобретение здорового посадочного материала. Это могут быть рассада из питомника или семенное размножение. Однако и купленная рассада клубники не всегда оправдывает наши ожидания.
Рассада клубники. © Tanja
Если клубника запущена (сильно поражена грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями), то лучший выход из создавшегося положения — переход на альтернативное размножение семенами и для 100 % уверенности, что это именно выбранный вами сорт клубники, подготовить семена к посеву и вырастить рассаду можно самостоятельно. Работа очень увлекательная и уже в первое полугодие наградит вас необычайно вкусными ягодами.
Замечание. В этой статье, клубникой мы называем землянику садовую, или землянику крупноплодную, что не совсем верно с ботанической точки зрения, но повсеместно принято в быту.
Пошаговая технология выращивания рассады клубники из семян
Покупка семян клубники
Семена можно приобрести в специализированном магазине. Покупать лучше семена, лежкость которых превышает 12-месячный срок. Для начинающих садоводов более приемлемыми являются сорта мелкой ремонтантной безусой клубники: Али-Баба, барон Солимахер, альпийская. У них высокая всхожесть и энергия прорастания, что облегчает уход, особенно при получении всходов и пикировке.
Из других сортов способных через 3-4 месяца сформировать при высадке на постоянку первый урожай ягод можно использовать сорта Королева Елизавета, Александрия, Московский дебют, Всемирный дебют, Пикник, Темптейшен и другие.
Выделение семян клубники из ягод
Можно собрать семена самостоятельно. Для этого нужно попросить несколько особенно крупных, здоровых, хорошо вызревших ягод клубники у друзей, соседей или отобрать на собственном ягоднике. Если сортов несколько, то каждый пакет с ягодами пронумеровать, а в садовый дневник записать наименование сорта и дату отбора ягод.
После сбора ягод острым лезвием аккуратно срезаем верхний слой мякоти с семенами выше средней части плода. Срезанный слой должен быть очень тоненьким, в противном случае он начнет гнить, и семена клубники погибнут. Срезанные полоски размещаем на марле, сложенной в несколько слоев или вате, другом материале с хорошей впитываемостью жидкости.
Каждый сорт клубники (если их несколько) нумеруем или подписываем наименование и раскладываем в теплом сухом месте без прямых солнечных лучей. Через несколько дней слой мякоти подсохнет. Осторожно сложите подкладку с семенами и потрите их в пальцах или ладошках. Сухая шелуха освободит семена клубники. Переберите их и разложите по пакетикам из плотной бумаги или в стеклянные баночки. Посевной материал хранится в сухом месте.
Всходы клубники. © Matty Ring
Подготовка почвосмеси для посева семян клубники
Состав почвосмеси
Для выращивания рассады любой культуры нужна особая почвосмесь, тем более для мелкосемянных культур. Для клубники можно предложить несколько составов почвосмеси:
Вместо почвосмесей некоторые садоводы используют торфяные таблетки и можно купить универсальный субстрат для кассет, горшков и иных емкостей. Предлагаемые почвосмеси не являются обязательными. Опытные садоводы имеют в своих наработках много других вариантов.
Обеззараживание почвосмеси
В любой почвосмеси присутствуют грибковые, бактериальные и вирусные патогены, вредители и их яйца. Поэтому почвосмесь обязательно обеззараживают одним из способов:
Оживление почвосмеси
Обеззараженную почвосмесь наполняют полезной микрофлорой. Для этого ее обрабатывают биопрепаратами, содержащими живую полезную микрофлору: Эмочки-Бокаши, Байкал ЭМ-1, микосан-М, триходермин, планриз, фитоспорин и биоинсектицидами — боверин, фитоверм, актофит.
Для обработки можно использовать один или баковую смесь биопрепаратов. После влажной обработки почвосмесь выдерживают влажной 7-10 дней и подсушивают до сыпучести при комнатной температуре. В подготовленную смесь можно добавить немного минеральных удобрений, используемых для цветочных культур. Некоторые начинающие садоводы, чтобы уменьшить количество подготовительных работ просто закупают в цветочных магазинах готовый субстрат для клубники или почвосмесь для сенполий.
Подготовка семян клубники к посеву
Примерно за неделю до посева семена клубники обеззараживают в растворе марганцовки, помещая марлевые узелки с семенами в темнорозовый раствор на 6-12 часов, затем в раствор стимулятора роста (Новосил, Нарцисс, Корневин и другой) на 3-4 часа. Семена отжимают и отправляют на закалку. Для этого 2 слоя бинта увлажняют, раскладывают семена и сворачивают колбаской.
Колбаску помещают стоя в контейнер и отправляют в холодильник на ночь, а днем выдерживают заготовку при комнатной температуре +18..+22 °С. И так повторяют 3 дня. Удлинять срок закаливания не нужно. Семена могут прорасти и погибнуть.
Можно, не проводя закаливания, семена поместить на стратификацию.
Мини-парничок для проращивания семян. © Kristina Bliss
Стратификация семян клубники
Семена каждой культуры, которая нуждается в периоде отдыха, обязательно нужно стратифицировать. Длительность стратификации зависит от требований культуры. Стратификация — это искусственная зима. В течение такой «зимы» семена проходят несколько стадий развития, в результате которых сокращается срок покоя. Семена всходят в несколько раз быстрее. Так, клубника прорастает более 30-40 дней, а после стратификации в теплом помещении первые всходы появляются на 4-5 день и массовые через 1-2 недели.
Удобнее проводить стратификацию семян клубники после посева. Контейнеры с высеянным материалом помещают на нижнюю полку холодильника, где выдерживают при температуре +2..+4 °С весь период стратификации. Емкости периодически открывают для проветривания и увлажнения. Не допускается подсыхание субстрата.
В холодных районах контейнеры с высеянным материалом закрывают крышкой или пленкой и помещают на улице под снег. После такой естественной стратификации переносят контейнер в теплое помещение. Для крупноплодных сортов клубники стратификация должна быть продолжительной и занимать отрезок времени не менее 2-2,5 месяцев.
Можно стратификацию семян провести отдельно до посева. В этом случае семена закладывают на стратификацию ориентировочно в ноябре-январе. Время закладки на стратификацию отсчитывают от времени высева на рассаду. Для стратификации семена клубники раскладывают на ватные увлажненные тампоны (круглые), сверху прикрывают такими же (тоже влажными) и размещают в контейнере на нижней полке холодильника при температуре +4..+5 °С.
Тампоны периодически увлажняют. По окончанию стратификации, семена немного подсушивают и высевают в заготовленную тару.
Подготовка тары для посева семян клубники
На дно ящика или другой емкости укладывается дренажный слой из крупного песка или мелкого гравия слоем 2-3 см. Сверху набивают подготовленную емкость 5-10 см слоем почвосмеси, не доходя до верха 1,5-2,0 см. Почвосмесь слегка уплотняют ладонью, увлажняют. Если есть снег, то рассыпают 1-2 см слой снега. Можно использовать иней из холодильника. На ровной снежной поверхности через 3-4 см легким нажимом линейки делают бороздки до 0,2-0,3 см глубиной с междурядьями 3 см. Тара готова к посеву.
Посев семян клубники
Посев семян клубники в подготовленные емкости проводят в конце марта-начале апреля. Некоторые садоводы проводят посев в феврале, но в этом случае, после всходов сеянцам необходимо досвечивание для обеспечения долготы дня 15-16 часов. При недостатке освещения сеянцы вытягиваются, становятся хилыми, подвержены заболеваниям и выпадению.
В подготовленную тару по поверхности снега раскладывают семена клубники. Снег (иней) постепенно тает и утягивает семена на нужную глубину. Накрывают крышкой или светлой пленкой. C наколотыми несколькими дырочками (для обеспечения кислородом).
Если посев проведен до стратификации, то (при необходимости) контейнер с посевом отправляют на стратификацию на 2-2,5 месяца под снег на улице или в холодильник на нижнюю полку до перемещения в теплое помещение. Если стратификация проведена до посева, то посев накрывают, имитируя мини-тепличку, и выставляют в теплое место с температурой воздуха +18..+20 °С.
Рассада клубники альпийской. © gardengal82
Уход за всходами клубники
Первые всходы после пройденной стратификации могут появиться на 4-5 день, а массовые через 2-3 недели. Как только появятся первые всходы, обеспечьте в первую неделю температуру воздуха +23..+25 °С, что будет способствовать более дружному появлению всходов. Затем перенесите емкости с всходами клубники на прохладное место, с температурой воздуха не более +15..+18 °С (на более холодные подоконники или в другие места).
Это необходимо, чтобы сеянцы не вытянулись. Как во время прорастания, так и в последующий период необходимо поддерживать субстрат во влажном (не мокром) состоянии. Ежедневно протирать или переворачивать стекло и пленку, чтобы конденсат не попадал на всходы.
Когда у всходов клубники расправятся первые листочки покрытие, постепенно снимают, приучая молодые сеянцы к повышенному освещению и температуре. В этот период оптимальной будет температура воздуха +18..+20 °С. Полив не нужен. При более низкой температуре и повышенной влажности слабые росточки могут сгнить. При полном развитии 1-2 настоящих листочков покрытие с сеянцев снимают и переносят молодую рассаду на освещенное место, но не под прямые солнечные лучи. Температуру воздуха снижают до +10..+15 °С.
Дальнейший уход за сеянцами клубники
Дальнейший уход за сеянцами включает увлажнение почвы, подкормки, подсыпание грунта к вытягивающейся рассаде, пикировке. Сеянцы клубники в первое время поливают под корень буквально из пипетки в междурядья 1 раз в неделю. Чтобы избежать грибковой инфекции можно провести 1-2 полива с разрывом в 2-3 недели раствором биофунгицидов – планризом, триходермином, трихополом и другими согласно инструкции.
Если подросший сеянец клубники под грузом листочков склонился набок, подсыпают под основание стебелька песок или смесь песка с мелким перегноем, но так, чтобы не засыпать центральную часть (сердечко) рассады. При такой подсыпке молодые растеньица быстрее образуют дополнительные корешки.
Пикировка рассады клубники
Пикировку лучше провести в фазу 3-4 развитых листьев. Некоторые садоводы пикируют растения в период формирования 2-3 листьев и иногда проводят 2 пикировки: в фазы 2-3 и 4-5 листьев, особенно, если рассада подросла, а на улице стоит холодная погода. Количество пикировок подбираете сами по погодным условиям.
Почвосмесь в таре делим на квадратики со сторонами 8х8 или 10х10 см. В середине квадрата пикировочным колышком делаем ямки, достаточные для свободного размещения корешков сеянца клубники. Сеянцы предварительно поливаем, чтобы они легко извлекались из материнского почвогрунта за семядольные листочки.
Стебель при пикировке трогать нельзя! Вынув сеянец клубники, прищипываем центральный корешок и помещаем растение на новое место. Аккуратно засыпаем и обжимаем почву вокруг и поливаем тонкой струйкой так, чтобы не залить точку роста рассады.
Рассада клубники. © John and Anni Winings
Подкормка рассады клубники
После пикировки рассаду клубники можно подкармливать. Подкормки проводим раз в 10-12 дней удобрениями, содержащими в основном фосфор и калий и мало азота. Оптимальными являются водорастворимые удобрения — растворин, кемира с добавлением 2 % раствора хелата железа и микроэлементов.
Высадка рассады клубники в открытый грунт
Перед высадкой в открытый грунт рассаду клубники закаляем. Примерно за 7-10 дней до высадки постепенно (начиная с 2-4 часов и до круглосуточного содержания) выносим рассаду в неотапливаемые помещения. За 1-2 дня до пересадки оставляем рассаду в помещении (на балконе, мансарде) при температуре +10 °С круглосуточно.
На юге высаживаем рассаду в открытый грунт в середине-последней декаде мая, в северных районах позже. Выбираем период, когда почва прогреется до +12 °С и минует угроза возвратных заморозков. Дальнейший уход обычный. Размножать эту клубнику можно в последующие 2-5 лет усами, отводками, делением куста. Затем опять нужно оздоравливать сорт через семенное размножение.