Семя малины как оно называется
Интересные факты о малине: ягода или фрукт?
Ягодами в быту принято называть любые мелкие плоды с сочной мякотью, в том числе малину. Человека, разбирающегося в ботанике, такое название заставит улыбнуться или завязать спор с пространными объяснениями. Ведь на самом деле малина – не ягода. Она называется так только из-за своего небольшого размера в сравнении, например, с яблоками или персиками.
Ботаническое описание плодов
Цветение малины начинается примерно в июне и при благоприятных погодных условиях может продолжаться вплоть до августа. Ее пятилепестковые цветки белой окраски, около 1 см в диаметре, собраны в негустые соцветия-метелки. Лепестки короткие, венчики цветков также белые, пестики и тычинки многочисленные, цветоложе выпуклое. Соцветия располагаются в пазухах листьев или на верхушках стеблей.
Плоды этой культуры имеют следующие свойства:
Малина созревает с июля по август. Спелые плоды легко отделяются от цветоложа.
Полезные свойства
Наиболее широко малина применяется при простудах. Чай с малиновым вареньем обладает потогонными свойствами. Он хорошо согревает при ознобе, помогает снять головную боль при гриппе и ОРЗ, улучшить общее самочувствие. Антисептические свойства позволяют лечить воспаление горла. Отхаркивающее действие плодов поможет очистить бронхи от слизи, вывести из них мокроту.
Мякоть содержит салициловую кислоту, поэтому с ее помощью можно сбить температуру. Как ни странно, содержание кислоты в садовой малине намного выше, чем в лесной. Поэтому на зиму достаточно заготовить урожай ягод из огорода, необязательно отправляться за ними в лес.
Благодаря содержанию витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, малина, помимо жаропонижающих и противовоспалительных свойств, также благоприятно воздействует на такие системы:
Фитонциды, которыми богаты ягоды, способны уничтожать споры плесневого грибка, дрожжей и вирус золотистого стафилококка.
Кому противопоказана малина
При всех своих полезных качествах, эти плоды имеют также некоторые противопоказания. Не следует употреблять их тем, кто страдает от таких проблем:
Ягода или нет?
Для начала следует разделить ботаническое и бытовое понятия слова «ягода». В бытовом значении под ним, как правило, понимают мелкий сочный плод деревьев, травянистых или кустарниковых растений независимо от ботанической классификации.
В ботанике ягодами называют плоды, имеющие такие признаки:
Настоящими ягодами являются смородина, крыжовник, черника, виноград. Малину с ботанической точки зрения отнести к ягодам нельзя.
Фрукт или орех?
Отвечая на этот вопрос, также следует разобраться в терминологии:
Соответственно, понятие «фрукт» относится скорее к кулинарии, поэтому к фруктам малину отнести можно, а вот к орехам однозначно нет.
Как называется малина с научной точки зрения
Ботаническая классификация относит плоды малины к многокостянкам или сборным костянкам. Это сложный плод, отвечающий следующему описанию:
Костянка – это сочный плод с одной косточкой внутри (к этому типу относятся сливы, персики, абрикосы, вишни). Сборная же костянка, по сути, является гроздью крохотных костянок, в каждой из которых содержатся маленькие косточки.
Следовательно, исходя из ботанического описания, малина ягодой не является. Ее ягоды, как и плоды морошки, ежевики, костяники, представляют собой сочные сборные костянки.
Как выращивать малину семенами в домашних условиях?
Чаще всего малину размножают зелеными корневыми отпрысками, черенками. Но в продаже есть и семена, на которые садоводы редко обращают внимание. А если правильно подойти к выращиванию растения из косточек, то первый урожай ягод удается собрать уже в первый год.
Как вырастить малину из семян?
Выращивать малину из семян не так просто, как разводить ее отростками, поэтому требуется приложить немало усилий.
Как выращивать на рассаду?
Чтобы вырастить малину из рассады, нужно начать с отбора семян. Лучший вариант — приобрести материал в специализированном магазине. Однако, можно собрать их самостоятельно.
Выращивание рассады состоит из таких этапов:
Лучшие сорта для выращивания
Таким способом можно размножить на участке многие окультуренные сорта. В зависимости от региона выбирают такие сорта:
Как собрать и выбрать семена?
Косточки для посева можно получить из понравившегося сорта самостоятельно. Для этого со здорового куста берут спелый плод. На самом посадочном материале тоже не должно быть повреждений, вредителей и личинок.
Далее ягоду подвергают обработке:
Подготовка
Семена для весенней посадки подвергают стратификации. Эта процедура ускоряет появление ростков после посадки в грунт. Обсушенные зерна кладут в тканевый мешочек, немного увлажняют, и, обложив мхом, помещают в коробку. Ее закапывают на зиму в землю или кладут в холодильник, где хранят при температуре 0…5 °С. В последнем случае сверток периодически увлажняют.
Перед посевом в землю косточки можно прорастить. Для этого марлю смачивают водой, и помещают на нее подготовленные семена. Выдерживают так несколько суток, не допуская высыхания текстиля.
Высадка
Для посева подыскивают контейнер глубиной не более 15 см. Если семена пророщенные, берут отдельные горшочки под каждый экземпляр.
Для высадки готовят субстрат, смешав в равных частях:
Семена заделывают на 5 мм. Емкость ставят в светлое, теплое место, но притеняют. Почва должна быть все время влажной, для этого осуществляют полив каждые 3–4 дня. Через 10–12 дней проводят подпитку слабым раствором мочевины.
Если косточки малины прорастали в общем контейнере, то по мере роста может оказаться, что они посажены слишком густо. Их прорывают, оставляя только самые крепкие росточки. Когда появляется 2-4 листочка, молодые кустики рассаживают по отдельным емкостям.
Осенью семена сразу высеивают в открытый грунт. Материал погружают в землю на 2 см. Сверху насыпают смесь перегноя и песка, чтобы упростить зимовку и обеспечить питательными веществами. Сверху грядку обильно поливают.
Когда можно сеять?
Семена малины можно сеять весной и осенью. Весенний оптимальный срок — конец февраля – начало марта.
Осенью высевка производится за 2–3 недели до заморозков в открытый грунт. Тогда стратификация не нужна, закалка происходит естественным образом под действием зимних морозов.
Преимущества и недостатки способа
Хлопотность — не единственный недостаток метода. Среди минусов этого способа также отмечают:
Особенно сильно эти недостатки проявляются, если семена заготовлены самостоятельно, а не приобретены в специализированных магазинах или питомниках.
В числе плюсов семенного разведения малины — то, что не нужно покупать саженцы. Ведь иногда транспортировать куст для разведения невозможно или слишком дорого. Например, это касается редких сортов, которые выращиваются только за границей. Да и хранится посевной материал значительно дольше. Поскольку в пачке приблизительно 10 семян, то при всхожести 50% можно получить хотя бы 5 кустиков сразу. Это обходится дешевле, чем покупка такого же количества выращенных саженцев.
Посадка в домашних условиях
Лучше всего растения развиваются весной. Поэтому саженцы на участок можно переносить перед распусканием почек — обычно этот период приходится на апрель.
Почва должна быть плодородной, нейтральной кислотности — черноземы, легкие суглинки, подкормленные органикой. Грядку подбирают солнечную или полутеневую. Но в последнем случае побеги будут тонкими, поскольку потянутся за солнцем.
Размещают саженцы на расстоянии 60–80 см друг от друга в траншею или отдельные лунки. Для каждого сорта выбирают той или иной способ, исходя из характеристик куста. На дно лунки высыпают крупный песок, служащий дренажом, горсть золы и удобрения:
Высаживать кустики лучше прямо с земляным комом. После высадки грядки обильно поливают, междурядья мульчируют.
Размножение
Материал для размножения с молодых кустиков можно получить уже на следующий год. Для этого:
Периодически торф увлажняют. Весной черенки высаживают на грядку или сначала в емкости. Такой способ позволяет получить довольно много саженцев.
Другой способ — размножение корней. В удобренной почве выкапывают траншеи, в которые закапывают корни малины. Сверху поливают и присыпают субстратом. Если пересадка осуществляется осенью, то сверху окучивают грядку, чтобы защитить материал от замерзания. Следующей осенью саженцы выкапывают и пересаживают на постоянное место.
Как ухаживать после процедуры?
После пересадки молодым растениям необходимо обеспечить правильный уход:
Через 5–6 лет после посадки малинник нужно перенести на другое место, поскольку почва истощается, что имеет не очень приятные последствия: урожайность значительно сокращается, а плоды мельчают.
Размножение малины семенами принесет успех только в случае соблюдения всех рекомендаций. Но это наиболее выгодный способ получить на своем дачном участке различные сорта малины при сравнительно небольших затратах.
Как размножить малину: семенами, черенками, отводками, делением куста
Малина подвержена множеству заболеваний, в том числе вирусного происхождения. В тех случаях, когда признаки болезни малозаметны, размножение малины с использованием различных частей заражённых растений приведёт к распространению заболевания. Если вы решили посадить у себя на даче новый сорт, лучше купите саженец, выращенный в специальном питомнике. Приобретая посадочный материал у других дачников, вы рискуете не только получить заражённое растение, но и погубить те кусты, которые уже у вас растут. Если вы решили размножить малину самостоятельно, внимательно ознакомьтесь с нашими рекомендациями в этой статье.
Как размножается малина
Существует много способов размножения малины: семенами, черенками, отводками, делением куста… Вы можете воспользоваться несколькими методами и выбрать, какой из них подходит вам больше всего. Чтобы засадить малиной большой участок, достаточно одного куста. Для размножения подходит растение, которое растёт уже 2–3 года.
В качестве посадочного материала могут быть использованы любые части растения
Размножение малины семенами
Сложнее всего вырастить малину из семян. Этот метод используют селекционеры для получения новых сортов.
Делается это следующим образом:
Способ размножения малины семенами — самый трудоёмкий
Первый урожай малины, выращенной таким способом, вы получите через 2–3 года.
Видео: размножение малины семенами
Размножение малины черенками
Размножение черенками — самый популярный среди садоводов и дачников метод. Он простой и позволяет получить крепкие растения с развитой корневой системой. Существует несколько способов размножения черенками.
Размножение одеревеневшими черенками
Такие растения начинают плодоносить уже на второй год.
Размножение зелёными черенками
Черенки для размножения заготавливают в начале лета из кустов малины возрастом 2–3 года
На молодом кусте малины урожай появится на второй год.
Видео: размножение малины зелёными черенками
Размножение корневыми черенками
Весной при пересадке на другой участок корни кустов укорачивают. Это делают для того, чтобы растение хорошо прижилось на новом месте. Обрезка стимулирует рост боковых корешков, в результате чего формируется мощное корневище.
Чтобы корни малины стали разветвлённее, их укорачивают перед пересадкой
Отрезанные корни толщиной более 2 мм и длиной 10–15 см с несколькими боковыми ответвлениями подходят для размножения.
Вы можете посадить корневые черенки сразу в землю на дачном участке. Ожидайте появления всходов на 2–3 недели позже.
Молодые кусты малины начнут приносить урожай через 2–3 года.
Видео: размножение малины корневыми черенками
Размножение малины отводками
Осенью верхушки некоторых длинных и тонких стеблей склоняются к земле и пускают корни. Такие побеги весной отделяют при помощи секатора от основного растения и пересаживают вместе с комом земли.
Чтобы получить верхушечный отводок, поступают следующим образом:
Через 2 года куст начнёт плодоносить.
Размножение малины горизонтальными отводками:
Новые растения начинают плодоносить на второй год.
Видео: размножение малины горизонтальными отводками
Размножение корневыми отпрысками
Очень хорошо размножается малина корневыми отпрысками. От корней материнского куста растут молодые побеги, которые к концу вегетативного периода имеют собственную корневую систему.
Осенью молодое растение отделяют от основного куста
Пересаженные растения дают урожай на второй год.
Видео: размножение малины корневыми отпрысками
Шотландский способ размножения малины
Этот метод признан одним из самых эффективных и позволяет получить большое количество саженцев.
Первый урожай с новых кустов малины вы соберёте через 2 года.
Размножение малины делением куста
Малина начинает расти сразу после таяния снега. Поэтому уже в марте можно рассадить её с помощью деления куста на несколько частей.
Уже на следующий год рассаженная малина начнёт приносить урожай.
Малина хорошо размножается любыми частями растения: корнями, побегами, отводками. Если у вас мало кустов, то размножение корневыми черенками или шотландским методом позволит за 2 года засадить большой участок. При пересадке малины на новое место удобнее использовать метод деления куста. Чтобы малина приносила большое количество крупных и вкусных ягод, рекомендуют пересаживать кусты на другой участок каждые 5–7 лет.