Шарлотка с яблоком и клубникой в мультиварке

Шарлотка с яблоками и клубникой в мультиварке

Как приготовить вкусную шарлотку:

В глубокой миске взбиваем яйца до обильной стойкой пены (примерно 5-7 минут). Добавляем постепенно сахар.В полученную густую массу ложкой или кулинарной лопаткой начинаем постепенно вводить просеянную муку. Вымешиваем желательно в одном направлении до однородности. Чтобы не было комочков.

Яблоки нарезаем дольками. Клубнику, если Вы используете замороженную как я, размораживать не нужно. Только отделяем зелёные хвостики. Я шарлотку выпекаю в мультиварке панасоник, с объёмом чаши на 4,5 литра. Смазываем чашу сливочным маслом.Половину теста выливаем в чашу, поверх которого выкладываем дольки яблок.Сверху ровным слоем добавляем клубнику.Заливаем шарлотку оставшимся жидким тестом и сверху выкладываем оставшиеся яблоки.Выпекаем ванильную шарлотку на режиме ВЫПЕЧКА 60+20 минут (то есть сразу после 60 минут выпечки – не открывая крышки, добавляем ещё 20 минут на режиме ВЫПЕЧКА).Когда время приготовления шарлотки вышло, открываем крышку, даём постоять нашей шарлотке минут 10-15 в форме и выкладываем её на красивую тарелочку.На фото видно, что ягоды и яблоки осели на дно чаши при выпечке, можно было положить ягоды клубники и дольки яблок поверх теста, вылитого сразу полностью в чашу. Но на вкусе нашей шарлотки это никак не сказалось. Она получилась очень вкусной, немного с кислинкой от ягод клубники. Думаю Ваши домашние тоже по достоинству оценят шарлотку в таком исполнении. Ведь с добавлением ягод также можно экспериментировать, добавляя каждый раз новые вкусы.Естественно, чаще мы делаем шарлотку классическую, с добавлением яблок. Но я люблю, чтобы яблок было много в этом чудесном пироге, как видно на этом фото. Яблоки, в отличии от замороженной клубники не таки сильно оседают в шарлотке, поэтому равномерно распределяются по всему пирогу.

Приятного аппетита желает всем Светлана и моя kulinarochka2013.ru!

Источник

Шарлотка с клубникой в мультиварке

Шарлотка – привычный с детства, вкусный, но уже порядком успевший надоесть бисквитный пирог с яблоками, можно «обновить, если заменить дольки яблок на какие- то другие фрукты или ягоды. Например, бисквит с сочной, ароматной клубникой просто заиграет новым вкусом.

Приготовление

Первым делом подготовьте ягоды клубники. Для шарлотки лучше использовать твердые, можно даже слегка недозрелые плоды. Аккуратно, чтобы не повредить, промойте их в холодной воде, удалите листочки. После этого клубнику оставьте, пусть подсыхает.

А тем временем в большой емкости куриные яйца соедините с сахаром.

Ингредиенты тщательно взбейте миксером в густой крем белого цвета. Начинайте взбивать с небольших оборотов. Затем постепенно увеличивайте скорость, пока сахарные крупинки полностью не растворятся в смеси.

Предварительно просейте муку. Теперь, бережно помешивая тесто ложкой движениями сверху вниз, введите муку небольшими порциями. Готовое тесто должно выйти гладким, воздушным, без мучных комочков, по консистенции приближенным к густой домашней сметане.

Чашу мультиварки смажьте тонким слоем сливочного маргарина или масла. Выложите половину теста, разравняйте его по поверхности металлической посуды.

Клубнику разрежьте пополам, выложите поверх теста. Мелкие ягодки можно отправить в пирог целиком.

Готовый бисквит аккуратно извлеките из чаши мультиварки с помощью специальной подставки для приготовления блюд на пару, которая идет в наборе практически ко всем моделям.

Шарлотку с клубникой можно украсить согласно своим предпочтениям. Но проще всего посыпать верхушку сахарной пудрой через ситечко. Только обязательно дождитесь полного остывания бисквита, иначе сахарная пудра тут же растает на его поверхности.

Шарлотка с клубникой в мультиварке готова. Можно заваривать ароматный чай и приступать к домашнему чаепитию с воздушной, ароматной выпечкой.

Ранее мы рассказывали как приготовить тарт с клубникой, 3 варианта приготовления праздничного бисквитного торта с клубникой

Источник

Пирог с клубникой в мультиварке 🥝 и духовке, фото

Шарлотка с клубникой — вкусный и ароматный пирог, который можно готовить на каждый день и не стыдно поставить на праздничный стол. Классические рецепты для духовки и мультиварки. Нежная выпечка с клубничной начинкой в дуете с яблоками или бананами. Торт-пирог для праздничного застолья.

Рецепт шарлотки с клубникой прост, а результат — удивительно вкусен. Такой пирог можно готовить круглый год. Летом, используя свежие ягоды, зимой — замороженные или клубничное варенье.

Классическая клубничная шарлотка

Простые базовые рецепты подойдут, если вы хотите побаловать родных вкусной выпечкой. А вот для угощения гостей лучше приготовить более изысканные и необычные блюда.
В духовке

Готовить шарлотку с клубникой в духовке очень просто. Ее можно испечь буквально за полчаса, затратив минимум продуктов и усилий.

Вам понадобятся:

В мультиварке

Пышный пирог можно приготовить в мультиварке любого производителя, например, «Редмонд». Шарлотка с клубникой в мультиварке — прекрасный вариант для занятой хозяйки. Не надо постоянно проверять выпечку и отвлекаться от других домашних дел.

Вам понадобятся:

С яблоком

Вам понадобятся:

Чтобы шарлотка с яблоками и клубникой получилась сочной, выбирайте кисло-сладкие сорта.

Праздничные рецепты

С ароматной ягодой можно приготовить настоящие шедевры. И если для повседневного пирога достаточно выложить ягоды и залить их тестом, то для торжественного случая придется немного потрудиться.

Пирог-торт с клубничным желе

Вам понадобятся:

С бананом

Благодаря банану выпечка будет более ароматной. Кроме того, этот фрукт прекрасно сочетается с клубникой.

Вам понадобятся:

Украсьте шарлотку взбитыми сливками. Или смажьте белковым кремом и подрумяньте в духовке. Получится праздничный вариант пирога.

Как красиво украсить пирог

Если вы хотите приготовить праздничный пирог, достаточно красиво украсить шарлотку. Вот вам варианты:

Клубничная шарлотка — замечательное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Его можно готовить и для обычного стола, и для праздничного.

Источник

Клубничная шарлотка

Клубничная шарлотка

Заливной пирог с кабачками и сыром

Оладьи из кабачков

Домашняя буженина

Хворост

Клубничная шарлотка – невероятно простой ягодный пирог. Нежное тесто прекрасно сочетается не только с клубникой, но и с грушей, бананом, яблоком и с любыми другими ягодами. Очень советую приготовить этот рецепт пирога.

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Форма диаметром 24 см

Муку соединить с разрыхлителем, содой и солью. Соду добавляем в тесто, когда используем кисломолочный продукт, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой. Одной соды не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки.

Яйца соединяем с сахаром и взбиваем на максимальной скорости миксера 4-5 минут.

Добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло и сметану, тщательно смешиваем. Сметану можно взять большей/меньшей жирности или заменить йогуртом.

В два приема соединяем с мучной смесью. В этот момент можно добавить цедру лимона.

Смешаем с нарезанными кубиками клубникой.
форму смазываем растительным маслом
Выкладываем в форму и распределяем.
Сверху украшаем половинками клубники, слегка вдавливаем в тесто.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 40-50 минут.
Извлекаем из формы и полностью остужаем.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Пирог гораздо вкуснее на следующий день.

Очень вкусная клубничная шарлотка готова! Приятного аппетита!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Как приготовить «Шарлотка с яблоками в мультиварке»

Оценить рецепт Шарлотка с яблоками в мультиварке:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Хороший рецепт. Пирог получается очень вкусный

Прикольный, пока не испекся тесто просто попробавала, вкусный

классный рецепт.мне понравился

Лёгкий рецепт, даже мне в 9 лет приготовить легче чем яичницу. Получилось очень вкусно, советую.

Отличный рецепт!Спасибо большое!

Почитала комментарии, тоже сделала по рецепту. Отлично вышло! Я смазала верх сметаной с сахарной пудрой. Она пропиталась, просто супер!

Делала все по рецепту. Очень воздушная, пышная, легкая получилась Шарлотка. Этот бисквит можно и просто готовить, он прекрасно пропитывается. На вкус намазала готовую Шарлотку сметаной, получилось очень вкусно, с первого раза. Спасибо!

рецепт супер,шарлотка мягкая, воздушная и очень вкусная супер)))

Ето блюдо дажемне в 10 лет легкоприготовить.

Шарлотка получилась обалденная, «Все гениальное просто» это про нее! Всем советую.

Испекла, вкусная шарлотка! Только я масло сливочное добавляла! Спасибо за рецепт.

Яблоки поднялись наверх, шарлотка немного пригорела и не пропеклась 🙁

А я люблю, когда яблок больше. А тут почти одно тесто.

Яблоки заменила на ананасы, ммммм, вкуснятина!

Спасибо большое,а то я уже весь инет «перелопатила» в поисках простого и вкусного пирога.

Рецепт очень простой, шарлотка получилась обалденная!

получилось просто супер!такооой воздушный=)

Источник