Шоколадный брауни с черной смородиной

17.06.202119.06.2021 admin 0 Comments

Брауни с черной смородиной

Пищевая ценность порции

Черная смородина, низкокалорийная и полезная ягода, славится высоким содержанием витамина С и других веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Какие еще витамины есть в черной смородине? Эта ягода — настоящий кладезь здоровья — в ней содержатся эфирные масла, фосфорная и органическая кислоты, пектины, сахара и фитонциды.

Какао-порошок — это смолотый в пыль жмых, оставшийся после отжима масла из какао-бобов.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Источник

Брауни с черной смородиной

Превосходный шоколадный десерт с ароматной черной смородиной. Сладко и очень вкусно. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты для «Брауни с черной смородиной»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1928 ккал	белки 39.2 г	жиры 89.7 г	углеводы 239.5 г
Порции
ккал 321.3 ккал	белки 6.5 г	жиры 15 г	углеводы 39.9 г
100 г блюда
ккал 321.3 ккал	белки 6.5 г	жиры 15 г	углеводы 39.9 г

Рецепт «Брауни с черной смородиной»:

Понадобится 100 г шоколада. Я взяла молочный шоколад, поломать на небольшие кусочки.

Добавить к шоколаду сливочное масло. Поставить на водяную баню и растопить шоколад с маслом.

Черную смородину помыть и обсушить.

Яйца взбить до однородности.

Добавить тростниковый сахар и взбить.

Добавляем теплый растопленный шоколад и перемешиваем.

Добавляем муку. Перемешать до однородного состояния.

Наполняем силиконовые формочки на половину.

Кладем черную смородину.

Покрываем тестом смородину.

Формочки ставим в разогретую духовку. Выпекаем 10 минут при температуре 180 градусов.
Готовый десерт украсить сахарной пудрой и подать к столу.

Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

4 августа 2015 года Tatanj #

6 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

3 августа 2015 года tomi_tn #

4 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

3 августа 2015 года гурман1410 #

4 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

3 августа 2015 года luneva_e #

4 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)