Сколько раз в год дает урожай клубника
Как выращивать клубнику круглый год в теплице
Для любого садовода и огородника невероятно привлекательной выглядит идея выращивания клубники круглый год. И еще более привлекательной она становиться, когда появляется возможность не только вырастить клубнику, но и реализовать ее по довольно внушительным ценам.
Ведь не секрет, что внесезонная клубника стоит чуть ли не в 10 раз дороже, чем летом. К тому же у каждого желающего есть все предпосылки для получения стабильного урожая этой вкусной и всеми любимой ягоды. А вот какие предпосылки – читаем далее.
Прежде чем раскрыть вам все секреты круглогодичного выращивания клубники, сделаю небольшое отступление. Дело в том, что существует множество способов выращивания клубники круглый год, и все эти технологии очень схожи между собой, так как в их основе лежат две составляющие:
И тут нужно знать простую вещь: неважно, какую технологию выращивания клубники вы применяете. Главное – это понять и уметь управлять вышеописанными процессами: освещением и питанием клубники, чем мы сейчас и займемся.
Технология
Для того чтобы освоить технологию круглогодичного выращивания клубники в теплице, необходимо подобрать нужный для этой цели сорт и провести его испытания.
Выбор сорта
И здесь нужно обратить внимание на ремонтантные, самоопыляемые сорта клубники нейтрального дня, причем с ранними сроками созревания. Выбор в пользу ранних сортов такой клубники предопределяется не ранними сроками созревания и образования ягод, а технологией и агротехникой их выращивания.
Дело в том, что именно ранние сорта клубники при загущенной посадке дают максимальный урожай. То есть на одном м² полезной площади грядки может расти до 100 кустов ремонтантной клубники, и такая загущенная посадка совершенно не снижает урожайность, а лишь наоборот увеличивает ее.
Вторая причина, по которой стоит выбирать именно такие сорта клубники – это световой режим. Не секрет, что весь вегетативный период роста любых растений строится на продолжительности светового дня. Так вот, термин «нейтрального дня» означает, что такая клубника в процессе цветения и образования ягод совершенно не реагирует на световой режим.
Наглядный пример: поздние сорта клубники начинают образование завязей при коротком световом дне, средние сорта, наоборот, при длинном светом дне, а вот клубника нейтрального дня дает стабильный урожай при фиксированном световом режиме.
Третье, на что следует обратить внимание при выборе сорта – это непрерывный процесс образования соцветий, завязей и ягод. То есть все эти процессы при круглогодичном выращивании клубники должны идти непрерывно. Иначе, после каждой волны урожая, вам придется длительное время (от 1 месяца и более) ждать следующей волны.
Поэтому, покупая рекомендованные сорта клубники, их нужно испытать в течение одного летнего сезона. Проще говоря, приобретайте максимальное количество сортов клубники, лучше семенами, и выберайте наиболее подходящий из них.
Подготовка грядок
На самом деле, технология выращивания клубники в теплице довольно проста, и здесь нет каких-то премудростей или ноу-хау, так как, опять же повторюсь, все строится на двух принципах: освещении и питании.
Для того чтобы более рационально использовать площадь теплицы, а также обеспечить необходимое количество питания клубничным кустам, их лучше выращивать не на земле, а в подвесных контейнерах. Поэтому для начала рассмотрим их конструкцию.
Основание для контейнеров
Основания для контейнеров лучше делать цельносварными из металлического профиля, так как они будут испытывать сильную нагрузку. Оптимальная ширина основания – 1 м, длина ограничивается лишь длиной теплицы. Далее каркас под контейнеры нужно разделить на несколько секций под два ряда контейнеров: с левой и с правой стороны на расстоянии по 20 см от края, по всей длине каркаса привариваем металлический уголок и в эти промежутки впоследствии устанавливаем конусообразные контейнеры.
То есть у вас должен получиться этакий металлический плоский каркас, на жестком основании, шириной 1 м., произвольной длины, с двумя продольными секциями, шириной по 20 см, расположенными по краям каркаса.
Контейнеры для кустиков
Для изготовления контейнеров сгодиться любой подручный материал: фанера, ДВП, пластик, сотовый поликарбонат и т.д. Лучше, если контейнер будет цельным на всю длину каркаса. Размеры контейнера: длина – произвольная, высота 20-25 см, ширина в нижней части – 15 см, ширина в верхней части 25 см. А когда необходимое количество контейнеров сделано, то просто вставляем их в металлический каркас и наполняем субстратом.
Приготовление субстрата
Как вы понимаете, интенсивное и непрерывное плодоношение клубники требует создания высокопитательной среды. Поэтому обычная почва, на которой клубнику выращивают летом, здесь не годиться. Для этих целей придется делать высокопитательный субстрат.
Компоненты для приготовления одной тонны субстрата:
Как видите, вышеописанные компоненты довольно распространены, солому можно достать на полях после уборки зерновых культур, а куриный помет на любой из птицефабрик, коих в каждом регионе предостаточно. Однако чтобы получить качественный субстрат, нужно грамотно провести компостирование всех компонентов.
Компостирование субстрата
Для этой цели все компоненты укладывают послойно в бурт в следующем порядке:
Таким образом, послойно формируют бурт шириной 1-1,5 м и высотой 1,8-2 метра. При этом, во время формирования бурта, каждый его слой необходимо основательно пролить водой, лучше теплой. Примерно через 5-6 дней начнется процесс ферментации компонентов, который будет продолжаться около месяца. А чтобы все компоненты субстрата равномерно ферментировались, необходимо проводить так называемую перебивку, т. е. перемешивание компостной кучи. Первую перебивку проводят через 10-12 дней после начала ферментации, вторую – через 17 дней и третью – через 25 дней.
Для этого, всю компостную кучу расформировывают и стараются ее края сложить в середину, а середину наоборот переместить на края, внося в нее мел и гипс в равных временных промежутках. Когда процесс компостирования субстрата закончится, он должен иметь равномерную структуру, темно-коричневый цвет без запаха аммиака.
Однако, на этом процедура приготовления субстрата для клубники не заканчивается, ведь его еще нужно стерилизовать. И к этому моменту нужно отнестись со всей серьезностью, так как всевозможная тля, клещи, вирусы и т. д. способны начисто уничтожить всю клубничную плантацию.
Стерилизуют субстрат следующим образом:
Берется металлический поддон любой площади, в него насыпают субстрат, накрывают крышкой и на медленном огне поднимают температуру компоста до 55-60 градусов тепла. В таком состоянии компост нужно выдержать в течение 12 часов, и что самое главное – его нельзя перегревать, иначе он станет «мертвой землей», на которой ничего не будет расти.
Капельная система полива
Перед тем как засыпать субстрат в контейнеры, их нужно оборудовать капельной системой полива клубники, а также отрегулировать расход воды из расчета: 1 м длины контейнера – 3 л. воды в сутки. Для этого понадобится емкость необходимого объема, которую устанавливают на 0,5 м выше уровня клубничных грядок и шланги.
Шланги, а если точнее, то один длинный шланг, присоединяют к емкости и протягивают по дну контейнеров, делая на его конце заглушку. Только предварительно насыпьте в контейнеры слой субстрата высотой 10-12 см, а самом шланге через 2-3 см сделаете тоненькие отверстия, через которые и будет происходить полив клубники.
Регулировка капельной системы полива
Отрегулировать такую систему полива довольно просто. Для этого умножаем общую длину всех контейнеров на величину расхода – 3 л. воды в сутки и с помощью увеличения количества отверстий в шланге регулируем подачу воды, как собственно и ее общий среднесуточный объем.
Помимо своего прямого назначения, такая система полива служит своего рода каналом для поставки растениям питательных растворов.
Наверняка вы слышали или видели в магазинах всевозможные усилители роста плодоношения клубники и т. д.
Так вот, их можно с успехом применять при круглогодичном выращивании клубники с одной лишь оговоркой – внимательно следуйте инструкциям на упаковке растворов, покупайте их только у проверенных производителей и применяйте в соответствии с вегетативным периодом роста растений, а также с учетом особенностей того или иного сорта клубники.
Выращивание рассады и сроки посадки маточной плантации
О том, как правильно вырастить рассаду клубники, вы можете почитать в статье «Выращивание клубники в открытом грунте». Здесь же я хочу рассказать вам о сроках закладки маточной плантации в теплицу и сроках выращивания рассады.
Говоря простым языком, все это дело должно быть систематизировано и состоять из 4-х летнего цикла:
Вот таким нехитрым образом вы сможете организовать своеобразный «круговорот клубники в природе», т. е. в вашей теплице. И еще, постарайтесь не зацикливаться на одном и том же сорте.
Во-первых, каким бы ни был хорошим ваш любимый сорт клубники, рано или поздно он все равно выродится.
Во-вторых, селекция новых сортов этой замечательной ягоды не стоит на месте, в том числе и сортов, предназначенных для выращивания клубники круглый год. Поэтому и вы не стойте на месте и все время экспериментируйте.
Дополнительное освещение теплицы
Технология выращивания клубники в теплице требует дополнительного ее освещения. Дело в том, что зимняя теплица, как я уже писал в статье о теплице-термосе, имеет двойное покрытие, которое создает высокое затенение. И, естественно, не получая нужное количество света, клубника будет и плохо расти, и плохо плодоносить. Справиться с этой задачей помогают натриевые лампы высокого давления.
Натриевые лампы высокого давления создают такое излучение, которое максимально приближено к летнему солнечному свету. При этом лампы должны быть мощностью не менее 400 Вт.
Располагают натриевые лампы на высоте не более чем один метр над клубничными грядками из расчета: 1 лампа мощностью 400 Вт на 3 м² полезной площади грядки. Например, у вас есть стеллаж с контейнерами шириной 1 м и длиной 10 м, это значит, что над ним должны висеть 4 натриевые лампы.
Что касается режима дополнительного освещения, то он строится по следующему принципу: первое включение – 8 часов утра, отключение в 11 часов дня. Второе включение в 5 часов вечера, отключение в 8 часов вечера.
Таким образом, вы создадите стабильный, двенадцатичасовой световой день, что для клубники нейтрального дня вполне достаточно. Если же на улице пасмурно или едет снег, то лампы должны гореть в течение всех 12-ти часов.
Выращивание клубники в домашних условиях
В принципе, представленная мною технология круглогодичного выращивания клубники настолько универсальна, что на ее основе можно выращивать клубнику практически в любом помещении, даже без доступа солнечного света. И тут не обязательно использовать громоздкие стеллажи с контейнерами. Для этой цели вполне сгодятся цветочные горшки (если вы хотите вырастить клубнику на подоконнике), или полиэтиленовые пакеты, наполненные субстратом.
Единственное отличие выращивания клубники в домашних условиях от теплицы – это создание искусственного светового дня, который можно создать с помощью тех же натриевых ламп высокого давления.
Высокая урожайность
В Голландии, выращивая клубнику в теплицах, используют очень похожие технологии и собирают в среднем по 50-60 кг ягод с одного квадратного метра клубничной грядки. Конечно, добиться такой высокой урожайности с ходу, вряд ли получится, но если приблизиться хотя бы к ее половине – 25-30 кг клубники с одного квадрата, то сразу появляется мысль о заработке.
А вот, как и где реализовывать клубнику и сколько на ней можно зарабатывать, читайте в статье «Бизнес на клубнике».
Клубника дома на подоконнике круглый год
Содержание:
Среди читателей нашего дачного портала мало тех, кто не любит клубнику или садовую землянику. Только все мы сожалеем, что покушать её в свежем виде можем всего лишь в течение месяца, от силы пары месяцев. Спасибо селекционерам, которые позволили любителям этой изумительной ягоды выращивать клубнику в течение всего года просто на подоконнике.
А в нашей статье советы, как добиться урожая сладких ароматных ягод дома.
Согласитесь, клубника в горшках на фото выше и ниже – это ведь не только вкусно, это ещё и украшение любой комнаты! 
↑ Какие сорта клубники выращивают в домашних условиях
Обратите внимание! Правила и советы по содержанию клубники на подоконнике, которые будут описаны в статье, относятся и к клубничным саженцам, выращиваемые на балконе.
Не всегда стоит использовать растения, культивируемые на открытой грядке, в домашних условиях. Сегодня много выведено сортов, которые предназначены именно для «квартирного» содержания и получения урожая. Чтобы не получилось так, что, посадив клубничные саженцы дома, потратив на них время и усилия, в результате, в лучшем случае, остаться с мизерным урожаем.
Рекомендация! Высаживать дома (на балконе или подоконнике) только ремонтантные сорта.
Эти сорта клубники неприхотливы, у них нет особенных требований к температуре и освещению. Стоит высаживать сорта, которые относятся к нейтральным сортам светового дня.
Хорошо себя зарекомендовали ремонтантные сорта, которые круглый год радуют урожаем:
Для выращивания в домашних условиях также выбирают среди таких сортов или гибридов садовой земляники: Вечность S1, Искушение, Розовая мечта, Грандиан F1, Элан F1. 
Для выращивания клубники в подвесном кашпо выбирают ампельные гибридные сорта.
↑ Место для выращивания клубники в доме (квартире)
Чтобы получать хорошие урожаи клубники на открытых грядках, их надо обустраивать на солнечных участках. При выращивании садовой земляники в доме или квартире – то же самое, надо найти растениям подходящее место. А выбор места для клубничной культуры подбирают, исходя из таких факторов, которые рассмотрим подробно.
↑ Освещение
Выбирая место для растений, учитывают главный критерий при выращивании этой культуры – освещение. Надо понимать, что без солнечных лучей не вырастет сладкая ягода. Поэтому и придётся на солнечных подоконниках освобождать место для горшков с клубникой.
Это относится и к балкону или лоджии.
Что делать, если окна выходят на север или северо-восток, а хочется заняться разведением клубники? Вариант один – использовать досветку. Обычно используют в таких случаях фитолампы.
Но даже в период относительного покоя (в ноябре, в зимний период и в марте) растения нужно досвечивать. Естественного освещения в этот период им будет недостаточно.
Фитолампы включают утром и вечером. А если за окном пасмурная погода, то фитолампы должны освещать клубнику и днём. 
↑ Температура в помещении
Любители выращивания садовой земляники экспериментировали с температурой в комнате и в местах нахождения горшков с растениями. Так вот оптимальная – это +20°C. Если температура ниже, то кусты сильно подвержены «клубничным» заболеваниям.
Если в комнате понижается температура, то надо о растениях побеспокоиться заранее. Как вариант – включить обогреватель. Либо перенести в другое место.
Важно! В холодные месяцы года обязательно на подоконник укладывают утепляющий материал. Подойдёт даже картон в несколько слоёв. 
↑ Влажность воздуха
Чтобы клубника хорошо развивалась, формировала много завязей и плодоносила, оптимальная влажность воздуха должна быть в пределах 70-80%. Повышенная влажность увеличит вероятность появления грибковых болезней. Если влажность будет низкой, то это сразу скажется на цветении и плодоношении.
Так вода из пульверизатора попадёт на растения, то используют только отстоянную воду, с температурой не ниже 18-19 градусов.
↑ Рекомендации по посадке садовой комнатной земляники
Чтобы насладиться ягодами в течение круглого года, надо, в первую очередь, правильно посадить клубничные саженцы или высеять семена.
↑ Подбор ёмкости
Чтобы вырастить клубнику дома, можно использовать стандартные цветочные ёмкости. Важно только, чтобы на один кустик объём горшка был не меньше 3 литров.
Контейнер может быть как керамическим, так и пластмассовым, лучше прямоугольной формы.
Для ампельных сортов клубники используют как многоярусные «этажерки», так и подвесные кашпо. 
Если для посадки выбрать маленькие вазоны или засадить много саженцев в общий ящик, то растениям будет тесно, между ними начнётся конкуренция за воду и питание. Хорошего урожая не будет точно.
В результате в почвосмеси не будет застаивания влаги, что предотвратит появление грибковых болезней и загнивание корней. Важно только контролировать, чтобы отверстия не забились дренажным материалом (галькой, перлитом, керамзитом). 
↑ Выбор почвосмеси
Для хорошего роста и плодоношения клубники в доме или квартире, надо высаживать её в максимально подходящую почвенную смесь.
Кислотность грунта должна иметь нейтральные или слабокислые показатели.
Для посева семян и посадки саженцев можно купить почвенную смесь в магазине. Важно только выбирать такой субстрат, на упаковке которого написано: «Для садовой земляники» или «Для клубники». 
Готовят почвосмесь и самостоятельно. В состав «домашнего» субстрата входит: перегной или листовой компост, торфяная крошка, песок (компоненты берут в равных количествах).
Можно собрать и такой субстрат: одну часть торфа смешивают с двумя частями дёрна и одной частью речного песка.
Нельзя брать для посадки рассады или семян грунт с огорода. Он может быть заражен заболеваниями или там могут находиться вредители.
Если всё-таки используется огородная земля, то она должна пройти перед использованием обеззараживание.
↑ Выбор семян или саженцев клубники
В домашних условиях можно посеять семена или купить саженцы и посадить их. Если на грядке растёт клубника ремонтантного сорта, то можно саженцы взять с грядки. Но только таких сортов!
Из семян выращивать клубнику долго и хлопотно. Но это не останавливает садоводов. Купить семена ремонтантной клубники можно в садовых и цветочных магазинах, главное правильно выбирать сорта. Обращают внимание при покупке семян на срок годности, они не должны быть просроченными. 
Всегда можно саженцы купить. И тогда получают урожай намного быстрее. Саженцы продаются выращенные из семян или из усов клубники. Размножить купленное растение можно потом и самостоятельно с помощью усов. Важно только усы отбирать для посадки с 3-5 здоровыми листочками и крупным сердечком. 
↑ Схема высадки клубничных саженцев
Высаживают саженцы садовой земляники в горшок либо контейнер по такой схеме:
Если высаживаются саженцы клубники в общий контейнер, то между ними интервал должен быть не меньше 25-30 сантиметров.
↑ Посев семян клубники
Для того, чтобы вырастить рассаду садовой земляники из семян, надо терпение и время. Но тогда саженцы получаются сортовыми, качественными и более адаптированными к домашним условиям.
При посеве семенного материала на рассаду следуют таким правилам:
Лучшие результаты достигаются при выращивании семян в торфяных таблетках или горшочках. Тогда сеянцы просто в таблетке или горшочке пересаживаются на постоянное место без пикировки. Так росточки меньше травмируются и процент приживаемости всходов намного выше. 
Семена клубники всходят очень долго. Первые сеянцы появляются после посева через 3-4 недели.
И первый урожай можно получить после посадки через 50-55 дней.
↑ Агротехника выращивания садовой земляники в домашних условиях
От грамотного ухода тоже зависит урожай клубники. Но за клубничной культурой ухаживать легко. Разбираем агротехнику ухода за комнатной садовой земляникой по пунктам.
↑ Полив
Кустикам на подоконнике требуется регулярный полив. Нужно следить, чтобы почвосмесь в горшках была умеренно влажной.
Избегать надо как пересыхания, так и излишнего увлажнения земляного кома.
Условия в доме или квартире у всех разные. Поэтому точно сказать, с какой частотой поливать клубнику, нельзя. Сроки полива могут отличаться.
Поливают водой, которая отстояна в течение суток и имеет комнатную температуру.
Если в комнате сухой воздух, то надо периодически из пульверизатора орошать листочки.
Если за окном пасмурная погода, то поливают и днём. 
↑ Рыхление кустов
Когда почва рыхлая, воздухо- и влагопроницаемая, то клубника растёт намного лучше. Поэтому важно поверхность грунта в горшке или контейнере регулярно рыхлить. Эта процедура улучшает поступление кислорода к корешкам растения, препятствует появлению земляной корки.
Оптимальная глубина рыхления — 2 сантиметра.
↑ Подкормка садовой земляники
Ремонтантная клубника. выращиваемая в горшке или контейнере в квартире на подоконнике, хорошо отзывается на подкормки. Ведь она, в отличие от выращиваемой на грядке, ограничена в площади питания. И поэтому важно своевременно проводить подкормку растениям. 
Подкармливают клубничные кусты один раз в 15-20 дней. Начинают вносить подкормку, когда на саженце появляется первый листик.
В качестве удобрения используют комплексные подкормки. Можно применять и специально разработанные питательные составы для клубники.
Подкормки вносятся в соответствии с инструкцией производителя.
Например, можно применить: «Агрикола» для ягодных культур, «Удобрение для клубники» от производителя Фаско, «Акварин земляничный».
Если удобрять минеральными составами нет желания, то подкормку для домашней клубники готовят самостоятельно. Рецепт такой:
Удобряют клубнику на подоконнике и слабо растворённым куриным помётом (1 к 20).
Перекармливать растения азотными подкормками нельзя: благодаря питательным веществам начнётся активный рост листвы. А вот образование завязи и формирование ягод будет минимальным.
После сбора урожая кустики подкармливают или редко, или вообще не подкармливают.
↑ Обрезка клубники
Если клубника дома выращивается из рассады семян, то рекомендовано обрезать 3-4 первых цветочка.
А вот цветоносы срезать на садовой землянке, которая посажена саженцами, не надо.
Если не планируется размножение клубничных кустиков усами, то их надо регулярно обрезать. Тогда растения все свои силы будут тратить на формирование розеток, а не развитие кустиков на усах.
↑ Опыление кустов
Хорошо, когда высажены самоопыляемые сорта клубники. Тогда проблем с опылением нет и насекомые-опылители не нужны. Но вот при посадке насекомоопыляемых саженцев нужно процесс опыления контролировать. Конечно, «приглашать» домой пчёл и других жужжащих насекомых никто не будет.
И вам самим понадобится опылять цветочки.
Делается всё легко и просто. Берётся пушистая кисточка для рисования. Нею по очереди проводят по всем раскрытым цветочкам. Без опыления, как вы понимаете, завязи у несамоопыляемых сортов не будет.
Выполнять манипуляцию «опыление» придётся регулярно в течение всего периода цветения клубники. 
Кто-то из садоводов советует рядом с клубничными цветущими посадками поставить вентилятор. Включать его периодически, чтобы потоки воздуха перенесли пыльцу с одного цветочка на другие.
↑ Как защитить домашнюю клубнику от болезней и вредителей
Если соблюдать правила агротехники выращивания, то и защищать в домашних условиях кустики не понадобится.
Если в комнате высокая температура и воздух сухой – ждите появления паутинного клеща. Вредитель поражает ягоды, которые ещё не дозрели. Избавляются инсектицидами. Из народных средств – опрыскивают поражённые кустики чесночной настойкой.
Из заболеваний чаще всего появляется мучнистая роса. Для профилактики и лечения применяют раствор фунгицида Фитоспорин. 