Сколько весит клубника в литре
Сколько весит клубника в литре
Таблица мер и весов для приготовления еды. Объемы продукта измеряются стаканами, столовыми ложками и чайными ложками.
Продукты | Стакан или чашка 250г | Столовая ложка (ст.л.), г | Чайная ложка (ч.л.), г |
Сахар / сахарная пудра | 230 / 180 | 25 / 25 | 10 / 10 |
Мука | 160 | 25 | 8 |
Крахмал картоф. / кукурузная мука | 200 / 160 | 30 / 30/ 10 | 10 |
Вода | 250 | 18 | 5 |
Молоко: обычное / сгущеное / сухое | 255 / – / 120 | 18 / 30 / 20 | – / 12 /5 |
Творог/ сливки / сметана 10% / майонез | 250 | 17 / 14 / 18 / 15 | 5 / 5 / 5 / 4 |
Масло: слив.растопленное/растительное | 230 / 230 | 17 / 20 | 5 / 5 |
Томатная паста | 220 | 25 | 8 |
Уксус | 250 | 15 | 5 |
Сода | – | 28 | 12 |
Лимонная кислота | – | 25 | 8 |
Соль | 325 | 30 | 10 |
Какао | – | 25 | 10 |
Корица | – | 20 | 8 |
Кофе молотый | – | 20 | 7 |
Мак | 150 | 18 | 6 |
Изюм | 190 | 25 | 7 |
Фундук, миндаль(ядра) / арахис (ядра) | 170 / 175 | 30 / 25 | 10 / – |
Мед | – | 30 | 8 |
Ликер | – | 20 | 7 |
Сок, компот | 250 | 18 | 5 |
Ягодное пюре | 350 | 50 | 17 |
Варенье | 330 | 50 | 17 |
Вишня / клубника / смородина | 190 / 150 / 180 | 30 / 25 / 30 | – |
Овсяные хлопья (герулес) / кукурузные | 90 / 50 | 30 / 17 | 12 / 2 |
Рис, перловка / гречка / пшено | 230 / 210 / 220 | 25 | 8 |
Манка | 200 | 25 | 8 |
Горох лущеный / фасоль / чечевица | 230 / 220 / 210 | 12 / 15 / 12 | – |
Сухари панировочные/ яичный порошок | 125 / 100 | 25 | 5 / 10 |
Дрожжи сухие | – | – | 5 |
Как пользоваться таблицей мер веса и объема
В рецептах, размещенных на сайте, стакан = 250 г воды (его еще называют “тонкий чайный стакан”).
Я измеряю простыми чайными чашками той же емкости. Меры веса продуктов в граненом стакане (=200 г воды) не приводила, предлагаю пользоваться одной и той же обычной чайной чашкой, ориентируясь на примерную консистенцию и основные принципы действий по приготовлению, на пропорции и идею блюда, которые описаны в каждом рецепте, размещенном на сайте.
Указан вес продукта в стакане, заполненном до верха, а в ложках – при максимально возможном заполнении (до краев у жидких, с горкой у сухих и вязких).
Сухие продукты типа муки и крахмала следует насыпать в мерную посуду ложкой – легкими движениями.
Если станете зачерпывать – появятся пустоты между мучными волнами и вы не доберете нужного объема, а будете утрамбовывать – вес продукта увеличится, следовательно – консистенция блюда изменится.
Если планируете просеивать муку – сначала отмерьте нужное количество, а потом уже занимайтесь просеиванием.
Другие полезные пропорции
1. Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)
В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:
В какой емкости 1 кг ягод
1 кг ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли, тазы) следующего размера:
Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали и как уложили ягоды. Но по этим ориентирам удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет весов.
2. Как из уксусной эссенции 70 % сделать столовый уксус 6 % – 9% и 3 %
Следуем инструкции на бутылочке уксусной эссенции – 70% уксусной кислоты
Пропорции уксусной эссенции (кислоты) для получения уксуса
3. Как заменить сахар на сахарную пудру в рецепте
Мы исходим из веса продукта. Из 100 г сахара получится 100 г сахарной пудры (но по объему она будет больше). То есть. из 1 стакана сахара выйдет бОльший объем пудры, она не поместится обратно в тот же стакан. Поэтому, если в рецепте идет пересчет на стаканы, то в этом измерении пудры потребуется больше. А если в граммах (по весу), то столько же, сколько сахара.
Сколько сахарной пудры выходит из 1 стакана сахара
Из 1 стакана сахара (это 230 г) получится 230 г сахарной пудры.
Сколько в литрах составляет 1 кг клубники?
Нет безмена, нечем взвесить, могу только мерить банками. А варенье варить надо. Подскажите, пожалуйста))
Я знаю точно, что полное двенадцатилитровое ведро клубники весит семь килограмм (без учёта веса самого ведра). Клубника была довольно крупная. То есть получается примерно 600 грамм в литре. А можно насыпать сахару и просто «на глаз», проварить чуток и, попробовав, добавить сколько нужно. Я так делаю, если нет возможности взвесить ягоды.
Смотря в какую тару и какого калибра ягоды уложены. Если тара с горлышком шире дна и небольшим бугорком в придачу, как правило это майонезное литровое ведерко, и ягоды преимущественно мелкие, то в аккурат килограмм и получается, а если в литровую банку с зауженным горлышком и между крупными ягодами большие пустоты, то чуть больше пол килограмма вытягивает.
Вес ягод зависит не только от занимаемого объема ( размера ягод ) но и от их влажности.
Мелкая лесная земляника в литровой банке ляжет плотно, но она более сухая и весить будет примерно 400 граммов, так же и после засухи домашняя садовая земляника будет весить меньше, чем при нормальной влажности ( 600 граммов )
Считала в банках, потом перевесила. При условии средних ягод и того, что они были сухие, вышло примено по 600-620 грамм на банку, которая объемом 1 литр. Взвешивала до того, как помыла. Т.е сорванную с куста, но обработанную, без листочков. Без горки.
Если это обычная садовая клубника то в литровую банку ее помещается грамм 600-700, в зависимости от размера ягод. Если же это какой ни будь крупно ягодный сорт с ягодами в 3-4 раза больше обычной, то ее поместиться грамм 350-450 в ту же литровую банку. Но закрывают вроде только обыкновенную.
Поэтому теперь точно знаю, что в литровой банке ( без учета самой банки ) умещается шестьсот грамм ягоды клубники.
Как-то раз самой потребовалось сварить варенье из клубники, так вот, поэтому прекрасно знаю, что 1 кг клубники где-то в 1, 5 литрах. Это зависит от размера ягод, чем мельче ягоды, тем меньше нужно. Я брала ягоды среднего размера.
А в интернете пишут также, что шестьсот грамм ягод содержит в себе 1 л. банка. Поэтому получается. что таблица весов в интернете правдивая. Ей можно верить, а плюс-минус несколько грамм ничего страшного.
Вполне достаточно заниматься посадкой-пересадкой раз в четыре года. Как раз за этот срок земля истощается, и старые растения просто перестают плодоносить. То есть, прибавление ягод прекращается обычно именно на четвертый год жизни куста. Бывает, что кустики дарят ягоды и намного дольше этого срока.
Самые лучшие для посадки — 2-летние кустики. Также можно пересадить однолетние кустики – те, что выросли от первых «усов».
Старые растения не пересаживают.
Самые лучшие грядки для пересадки – те, где раньше у вас росли луковые, бобовые и зерновые растения.
Но будьте осторожны с той землей, где ранее был картофель, томаты, огурцы или капуста: клубника может заразиться (см. вертициллезное увядание).