Смесь смородины и барбариса

Смородина

Барбарис

Барбарис — главный представитель одноимённого семейства. Это эффектный кустарник с красивыми листьями и колючими побегами. Очень сложно не заметить барбарис в период цветения и плодоношения, поскольку в это время он особенно прекрасен.

В природе насчитывается около ста семидесяти видов этого растения, каждый из них имеет свои особенности и отличительные черты.

Многие из нас помнят те самые конфеты «Барбарис», сиропы и лимонады, которые были так популярны во времена СССР. Вся эта продукция производилась из ягод съедобных видов барбариса. Сейчас многие садоводы выращивают у себя на участке это неприхотливое растение.

Описание сорта

Цветут кусты барбариса начиная с конца мая и до начала июля. Цветы жёлтые, мелкие. Ягоды светло- или тёмно-красные, иногда чёрные, с выраженным кислым вкусом, но вполне съедобные.

Барбарисовые насаждения выглядят очень декоративно на протяжении всего сезона. Листопадные виды являются настоящим украшением осеннего сада благодаря яркой окраске листьев и ягод.

Особенности посадки

Как правило высадку саженцев барбариса производят в весеннее время после того, как грунт полностью оттает. Однако высадку надо успеть произвести до того, как раскроются почки. Однако в некоторых случаях посадку можно произвести и в осеннее время. А точнее, в то время когда происходит массовый листопад. Такое нетребовательное в уходе растение можно выращивать в полузатененном месте, а также на открытом участке, так как ему нестрашны порывы ветра и сквозняки. Следует помнить, что виды и сорта с листовыми пластинами пурпурного окраса намного эффектнее выглядят, если растут на солнечном участке. Наиболее подходящий грунт — нейтральный, но барбарис вполне нормально растет и развивается в почве с рН менее 7. В том случае, если грунт чрезмерно кислый, то в него нужно будет внести известь.

Уход за барбарисом заключается в поливе, обрезке, рыхлении грунта, удалении сорняков и своевременной подкормке. Если летний период отличается длительными засушливыми периодами, то во время них полив надо осуществлять 1 раз в 7 дней, при этом используют прохладную воду, которую следует лить непосредственно под корень, стараясь, чтобы жидкость не оказалась на поверхности листовых пластин. Если же летом имеется достаточное количество дождей, то полив данного кустарника осуществлять не нужно. Недавно высаженные растения надо поливать так же 1 раз в неделю, пока они не переболеют и не тронутся в рост. Если же лето выдалось чрезмерно дождливое и сырое, то это может стать причиной загнивания корневой системы барбариса, так как она крайне негативно реагирует на скопление жидкости в грунте.

Заключение

Видов и сортов барбариса существует большое количество, и порой садоводу сделать выбор не так уж и просто. Выбирая определенный вид либо сорт, необходимо точно знать, какую цель вы преследуете, и ориентироваться на нее. В том случае, если вы собираетесь выращивать барбарисы для получения ягод, то для этого следует остановить свой выбор на специальных видах. Если же вам нужно украсить свой сад либо создать живую изгородь, то для этого подойдут другие сорта и виды. Однако при этом следует помнить, что существуют такие виды, которые способны не только стать прекрасным украшением сада, но и дать богатый урожай вкусных плодов.

Источник

Гибриды смородины и барбариса

Йошта и золотистая смородина. Чем они похожи, в чем различия и какая ягода вкуснее?

Чем хороша йошта, так это своим названием. Звучит необычно, смешно и бодро. В нашем саду она появилась нежданно. Соседка позапрошлой весной кричит через забор

— Анатолий, дать вам саженец йошты?

— Конечно, — не задумываясь отвечаю я. — Только скажи мне, что это такое?

Оказалось, йошта — это гибрид смородины и крыжовника. Саженец принялся и прошлым летом были первые ягоды, совсем немного пока, так что я вкус не понял. Больше похоже на крыжовник, чем на смородину, но не так сочно. В этом году урожай будет больше, так что, возможно, я изменю свое мнение к лучшему. А пока йошта в самом низу моего рейтинга смородины и крыжовника.

Многие про йошту уже слышали, но не все знают как она выглядит. Некоторые читатели уверяют меня в комментариях, что наша золотистая смородина — это, на самом деле, и есть йошта. Однако, это не так. Золотистая смородина и йошта похожи, но есть четкие отличия. Сейчас я вам расскажу и покажу.

Главное — это цветы. Когда цветет золотистая смородина, от нее глаз не оторвать. Действительно золотой куст (см. верхнее фото). Цветов много, они яркие и душистые. Мы и покупали золотистую смородину в первую очередь как декоративный кустарник.

Цветы у золотистой смородины выглядят необычно, особенно, пока они еще не раскрылись. Формой напоминают одну известную штуку, о которой здесь не принято писать, поэтому уточнять я не стану.

Ягоды черные, растут кистями, почти не отличаются от черной смородины, только еще крупнее.

Неожиданно оказалось, что золотистая смородина очень вкусная. Я ее ставлю на первое место среди других смородин. Вот вам и декоративный кустарник.

Йошта цветет обыденно, какие-то невзрачные розовенькие цветочки. Ягоды одиночные, как у крыжовника и похожи больше на крыжовник, чем на смородину.

В общем, довольно трудно на этапе цветения и плодоношения перепутать йошту с золотистой смородиной.

Ну и еще можно отличить эти два растения по их листьям.

Виды смородины: репис, йошта, крандаль. Давайте разберемся

При этом в степной и лесостепной зонах широкое применение получили защитные лесополосы — ветра-то у нас знатные! Растения в лесополосе образовывали два яруса: высокие быстрорастущие деревья (чаще всего тополя) и густой кустарник. С кустарником экспериментировали: нужен был морозоустойчивый, неприхотливый к почвам и освещению, создающий густой «подлесок» и при этом устойчивый к болезням.

И такой нашелся! Он еще и ягоды отличные дает, очень похожие на садовую смородину. В народе он так и стал называться — «смородина». Его и сейчас так называют. «Смородину» в июле у нас активно собирают, особенно деревенские жители.

Золотистую смородину часто называют гибридом смородины и крыжовника, но это не гибрид. Это видовое растение, то есть у него есть дикорастущий предок. Путаницу вносит внешний вид, так как листья у золотистой смородины по форме как у крыжовника, а ягоды как у смородины. Листья не имеют запаха смородины. Вот такая она от природы

Родина золотистой смородины — Северная Америка. В Европу ее завезли в XVIII веке, а в России она появилась в конце XIX столетия, но уже в окультуренных формах и насчитывали даже несколько ее сортов. Я не знаю, как она растет в Канаде, вероятно, дикорастущая золотистая смородина образует какие-то заросли в лесах. У нас она в лесах никогда не росла и не растет. В СССР ее культурные формы высаживали в лесополосах, по обочинам дорог, в качестве декоративных живых изгородей, в парках, скверах, садах и т.д.

Поэтому удивляет, когда золотистую смородину называют дикой смородиной. Это отчего она вдруг у нас одичала?

Ягоды у золотистой смородины самые разные по цвету: черные, бурые, красные, желтые, оранжевые. Вот белых не встречала. У спелых ягод менее выраженная кислинка, чем у садовой смородины, они более сладкие. Кожица у ягод золотистой смородины более плотная, а семена более жесткие, чем у садовой смородины. Ягоды созревают очень неравномерно по времени. Отличительная особенность ягод — длинные засохшие цветки, при сборе они отшелушиваются. Размеры ягод в кисти очень разные — от 1,5 сантиметров до нескольких миллиметров.

Разный цвет ягод на тех кустах, что растут в наших лесополосах, объясняется тем, что золотистая смородина самобесплодна. Для опыления надо, чтобы рядом росли разные сорта (в садах — смородина или крыжовник). Разные сорта и дают ягоды разных цветов. Это еще раз говорит о том, что в лесополосах растет не видовая дикорастущая золотистая смородина, а ее культурные формы.

Куст золотистой смородины может расти на одном месте десятки лет, не расползается, не дает корневых отростков.

На самом деле нет у нас никакого реписа. В Восточной Сибири и Приморье растет видовая смородина дикуша, но к золотистой она никакого отношения не имеет.

В Плантариуме есть описание смородины золотистой (Ribes aureum), смородины черной (Ribes nigrum) и т.д., но смородины репис в Плантариуме нет. Просто потому, что такого растения не существует. На латыни всякая смородина называется Ribes.

Предполагаю, что название Ribes в бытовом варианте трансформировалось в репис.

Репис — это как-то более привычно нашему уху. Поэтому в некоторых областях России (например, в Оренбуржье) золотистую называют репис. Фактически смородину ( Ribes) называют смородиной — как у нас, в Западной Сибири. Только у нас слова » репис» никто и не слышал.

Заходите на канал На природе, во саду и в огороде, и мы обязательно расскажем что-нибудь интересное.

Йошта — плод любви крыжовника и смородины. Вкус, плюсы и минусы йошты. И почему она обязательно должна быть в вашем саду

Кто-то называет ее барбарисом, кто-то — просто смородиной, и мало кто знает правильное название этой странной ягоды. Еще бы! Йошта — такое слово, которое и выговорить-то сложно, не то что запомнить. Такое странное название образовано от немецкого Johannisbeere — смородина и Stachelbeere — крыжовник. Ведь йошта — их гибрид.

И вроде не так давно оно и выведено — в 1970-х годах, но уже с восьмидесятых начало активно распространяться по нашей стране. Лично я помню его с детства, из восьмидесятых — уже тогда густо обсыпанные ароматными ягодками кусты привлекали детское внимание и руки.

Вкус у йошты весьма специфический — кисло-сладкий. Немного отдает смородиной. Кожица довольна жесткая. И, как по мне, большой минус — длинные хвостики, доставшиеся в наследство от папы-крыжовника. Но если у крыжовника ягоды больше, и хвостики можно легко оборвать или обрезать, то у йошты ягоды меньше, и провозиться с хвостиками можно пол дня — если готовить ягоду на варенье.

Варенье, кстати, получается очень нежное, ароматное и немного напоминает смородиновое.

Также ягоды хорошо подвергаются сушке и, если вовремя не собрать, могут засохнуть прямо на ветках.

Очень хорошо себя показывают ягоды при заморозке. Отлично хранятся и при разморозке сохраняют вкус и полезные свойства. А их у йошты немало:

Содержание витамина С в йоште ниже, чем у смородины, но в 2—4 раза выше, чем у крыжовника (в среднем 900—1000 мг на 100 г ягод). Кроме того, йошта в большом количестве содержит витамин Р и антоцианы. Плоды обладают высокими лечебными свойствами — повышают уровень гемоглобина в крови, способствуют ускорению обменных процессов, а также применяются при лечении желудочно-кишечных заболеваний.

Но самый большой плюс йошты — растение совершенно не требовательно, и с выращиванием его справится даже новичок или дачник, бывающий на даче набегами.

— засухоустойчива и может расти даже при редком поливе,

— быстро растет и плодоносит. Ягодки появляются уже на второй год после посадки,

— устойчива к болезням,

— высокая продолжительность жизни — 20-30 лет,

— нет колючек, как у крыжовника,

— не требовательна к почве,

— поспевшие ягоды не осыпаются — в отличие от смородины,

— нежный аромат у цветов,

— красивый оттенок у листьев осенью.

— ягоды поспевают в разное время, что не очень удобно,

— высокие ветки: придется подвязывать,

— ягоды меньше, чем у смородины,

— длинные хвостики у ягод,

— листочки не обладают таким ароматом, как у смородины.

Плюсы, на мой взгляд, перевешивают. Не зря ученые много лет старались поженить крыжовник и смородину — оно того стоило. Йошта настолько неприхотлива, засухоустойчива, что растет сама по себе. Один раз посадить — и 20-30 лет она будет радовать вас своим цветением и урожаем. Вам нужно будет только изредка поливать и собирать ягоды. А какой аромат стоит весной! Весь сад наполняется запахом цветущей йошты.

Всё о йоште — гибриде чёрной смородины и крыжовника

Йошта – гибрид нескольких растений (смородины черной, крыжовника растопыренного и обыкновенного). О его свойствах знают не все, в то время как его плоды очень полезны. Когда выращивается йошта, описание и уход изучаются до посадки, что позволит избежать ошибок.

Биологическое описание и сорта

Йошта представляет собой достаточно крупное растение, относится к многолетним кустарникам. Высота в подходящих условиях может составить 2,5 м. У растения длинные побеги, в результате куст в диаметре достигает 2 м. Преимуществом йошты считается отсутствие шипов, это выгодно отличает данное растение от крыжовника. Несмотря на крупную крону, корневая система кустарника сравнительно небольшая – развивается на глубине до 40 см.

Листья крупнее, чем у растений, которые использовались при скрещивании. Они темного цвета, блестящие. Причем опадают листья поздней осенью. Для заваривания чая их не применяют, т. к. отсутствует характерный аромат смородины. На этапе бутонизации появляются крупные цветки. Ягоды созревают по 3-5 штук в виде кисти, они характеризуются темным цветом (черно-фиолетовый оттенок). По размеру плоды близки к вишне, но больше их ничто не объединяет. Средний вес одной ягоды – 3-5 г, вкус кисло-сладкий, мускатный.

Йошта имеет преимущества:

Существует большое количество сортов, йошта каждой разновидности имеет ряд отличий:

Посадка и уход за йоштой

При выращивании кустарника принимают во внимание особенности развития смородины и крыжовника, т. к. некоторые из их свойств присущи рассматриваемому растению. Йошта чаще всего размножается с помощью однолетних саженцев. Начинать посадку следует ранней весной (для регионов с холодным климатом), для жарких регионов другие рекомендации – всаживают йошту в конце осени.

Достаточное расстояние между кустами: до 2,5 м между кустарниками и до 3 м – междурядье. Однако йошта для живой изгороди должна быть сильнее уплотнена (0,8-1 м).

Чтобы куст достиг своей максимальной высоты, давал хороший урожай, не следует его сажать рядом с красной смородиной, крыжовником, малиной и можжевельником. Рекомендуется часто поливать йошту. Причем больше всего она нуждается во влаге, когда формируются бутоны, завязи. Достаточной считается частота полива до 2 раз в неделю. Также выполняется подкормка азотом, калием, но только в случае, когда йошта выращивается для получения урожая, а не в качестве декоративного кустарника.

Выращиваете ли Вы йошту? Как она Вам? Делитесь своим опытом!

Смородина Золотистая: особенности, сорта и нюансы выращивания

Золотистая смородина – неприхотливая культура, сочетающая в себе плодовитость и декоративность. Это интересное растение не пользуется особой популярностью у садоводов, а многие вовсе принимают его за гибрид смородины и крыжовника. Узнаем как можно больше об этой культуре, как посадить ее, как ухаживать, и какое ей находится применение.

Как появилась и распространялась Золотистая смородина?

Смородина золотистая – неприхотливый и урожайный ягодный кустарник из семейства крыжовниковых, который можно встретить в природе. Из-за причудливых листьев, золотистую смородину часто путают с йоштой – гибридом крыжовника со смородиной. Но это отдельный ботанический вид, родом из Северной Америки. Здесь кустарник облюбовал берега рек и скалистые склоны. В Америке и Канаде это растение встречается буквально в каждом саду.

В Россию золотистую смородину завезли в конце 19 века. Она долгое время не имела успеха у садоводов, пока за нее не взялся И. Мичурин. Великий селекционер стал создателем первого сорта – Сеянца Крандаля. Он то и стал прародителем большинства сортов золотистой смородины, выведенных советскими селекционерами.

Благодаря мичуринским сортам, новый вид смородины распространился по всей России. Биологические особенности растения позволяли использовать его в различных агротехнических целях. Умея превосходно приспосабливаться к разным условиям, культура распространилась почти по всем климатическим зонам. Золотистая смородина растет сегодня, помимо России, в Белоруссии, Прибалтике, Средней Азии, Чехии, Англии.

Описание и характеристики

Золотистая смородина – многолетний листопадный кустарник, получивший свое название за обильное цветение золотисто-желтыми цветами.

Куст. Слабоветвящийся, многостебельный, высотой до 2,5-3 м. Центральный стебель дает больше всего побегов. Ветви прямостоячие, длина – 2,5 м. Под весом ягод ветки клонятся к земле. Цвет коры – красный, может иметься небольшое опушение.

Смотрите в видео ниже описание смородины сорта «Золотистая»:

Сорта смородины золотистой

Золотистая смородина представлена большим количеством сортов. Их подбирают, сопоставляя агротехнические характеристики с особенностями местного климата. Рассмотрим самые популярные сорта:

золотистая смородина «Мускат»

смородина “Сибирское солнышко”

смородина “Черная жемчужина”

Как выбрать саженцы?

Сорт выбирайте с учетом морозостойкости и зимних температур в вашем регионе. Если посадка производится в средней полосе России, выбирают сорта с морозостойкостью минус 40 градусов.

Правила выбора саженцев золотистой смородины:

Саженцы желательно покупать только в специальных питомниках и центрах, занимающихся выращиванием и реализацией посадочного материала.

Как вырастить золотистый куст?

Для опытного садовода не составит труда посадить и вырастить золотистую смородину. Главное, выбрать хороший посадочный материал и правильно посадить его – надо оставить кустам побольше места, они раскидистые и могут вырасти вширь на 2 и более метра.

Подходящий климат

Все сорта золотистой смородины подходят для средней полосы России и для южных регионов. Проблемы у культуры возникают при температурах ниже 40 °C – если ударят более высокие морозы, кусты вымерзнут. А вот жару и засуху южных регионов сортовая смородина переносит легко.

Оптимальные сроки

Золотистую смородину высаживают осенью и весной. При осенней высадке саженцы высаживают с сентября по октябрь, но не позже, чем за месяц-полтора до морозов. Весной смородину высаживают рано – сразу после того как оттает почва.

Выбор места и схема высадки

Специалисты уверяют, что золотистая смородина поразительно неприхотлива – растение способно расти там, где никакой другой вид смородины не выживет.

Особенности выбора участка:

Схема посадки смородины золотистой:

Пошаговые инструкции посадки

Пошаговая инструкция посадки золотистой смородины:

Саженцы золотистой смородины рекомендуется высаживать в ямы, если посадить их в траншеи, их корни сцепятся друг с другом.

Первые ягоды на молодых кустах появятся уже на следующий год.

Принципы и нюансы ухода

Уход за золотистой смородиной мало чем отличается от работ по выращиванию других видов смородины. Отличия в основном связаны с особой выносливостью и нетребовательностью растения.

Полив

Молодые растения поливают раз в неделю, а взрослые кусты не нуждаются в частых поливах. За весь сезон вегетации достаточно полить смородину 3-5 раз. Главное, обеспечить ее влагой в период формирования плодов.

Воду льют в специально прокопанные борозды, стараясь, чтобы вода не попадала на листья. Под одно молодое растение выливают 1-2 ведра воды, под взрослые кусты – 3-3,5 ведра. Большие плантации поливают методом дождевания, отрегулировав напор до нужной величины.

Чтобы закалить кусты и обеспечить их урожайность в будущем, смородину до распускания почек и после опадания листвы поливают умеренно. В период засухи кустарник поливают регулярно – чтобы не потерять в урожайности.

Применение удобрений

Золотистая смородина вынослива и нетребовательна, частые подкормки ей не нужны. Перегноя, помещенного в яму при посадке, хватает не менее чем на 2 года. На третий год кусты начинают подкармливать. В прикорневую борозду накладывают смесь из навоза или птичьего помета, и комплексных минеральных удобрений.

Смородину весной подкармливают азотными удобрениями, а осенью подкормка осуществляется компостом или перегноем. На 1 куст – 4 кг органического удобрения. Также вносят 120 г суперфосфата и 2 ч. л. сернокислого калия. Или вместо них добавляют древесную золу.

Перекопка междурядий

Междурядья перекапывают осенью. Она обязательно проводится, если грунты тяжелые и плотные. Если же почвы легкие, достаточно будет хорошо взрыхлить их.

Землю возле кроны перекапывают на глубину не более 5 см, иначе можно перерубить корни. Дальше от кроны копают глубже – до 10-15 см.

Узнать об уходе за кустами смородины в осенний период можно из этой статьи.

Прополка и рыхление

Сорняки выпалывают по мере необходимости. Почву в приствольных кругах рыхлить желательно после каждого полива – распушивание земли обеспечивает поступление кислорода к корневой системе. Междурядья рыхлят два раза – весной и осенью.

Несколько раз за сезон приствольные круги мульчируют торфом или опилками. Через 5-6 лет после высадки пропалывать смородину не придется – кустарники так сильно разрастутся, что потребность в этом отпадет.

Формовка куста смородины

Обрезку проводят весной, пока не набухли почки, или обрезают смородину осенью – когда опадут листья. Полноценный урожай снимают через 3-4 года после высадки. Эту особенность культуры необходимо учесть, и не обрезать растение в первый год. Первую обрезку проводить рекомендуется на второй год высадки.:

Продуктивными являются побеги до 5-6 летнего возраста. Принципы обрезки:

На следующий год, в мае-июне, прищипывают верхушки прикорневых побегов – чтобы образовывались ветвления. Из них на следующий год образуются плодоносящие ветки.

Еще через год формирование продолжают аналогично предыдущему году. Затем ежегодно проводят санитарную обрезку – обрезают больные и сухие ветки. Куст полностью сформируется к 4-5 годам. Он должен состоять из 17-25 основных веток разного возраста.

Первая омолаживающая обрезка проводится через 12 лет после высадки.

Профилактическая обработка от вредителей и болезней

Золотистая смородина очень устойчива к болезням и вредителям, поэтому для нормального роста и плодоношения, как правило, хватает предупредительных мер. Принципы и особенности профилактики заболеваний:

Как размножить культуру?

С размножением золотистой смородины проблем не возникает – растение легко размножается любым из существующих методов.

Способы размножения смородины золотистой:

Черенки, заготавливаемые осенью для весенней посадки, «консервируют» на зиму:

Золотистую смородину, в отличие от красной, не размножают вертикальными отводками.

Заболевания и вредители и борьба с ними

Обычно золотистая смородина не болеет. При отсутствии ухода растение может поражаться ржавчиной, септориозом, серой гнилью и другими ягодными болезнями. Из вредителей, чаще других, смородину поражает тля и паутинный клещ.

Сбор и хранение урожая

Ягоды у некоторых сортов созревают недружно. Но этот недостаток невелик. Даже созрев, ягоды не осыпаются – висят на ветках до начала заморозков. Можно собирать их постепенно, или подождать, когда все ягоды поспеют, чтобы собрать их в один заход.

Плоды золотистой смородины, перед переработкой, обрезают с двух сторон. С одной стороны – хвостик, с другой – остаток высохшего цветка.

Применение

Золотистая смородина, в отличие от красной и черной, высаживается не только ради ягод, но и для декоративных целей. Это универсальное растение дает по 4-6 кг плодов с куста, украшает и огораживает участок, и при этом не требует особой заботы.

Как плодово-ягодную культуру

В России выращивание золотистой смородины еще не набрало такой популярности, как на ее родине – в Америке. Эта культура, в отличие от черной смородины, не является разносчиком главной ягодной напасти – мучнистой росы.

Ее плоды не богаты витамином С, зато содержат мало кислоты и много каротина. Из ягод готовят сок, компот, джем, вино, наливку. Плоды можно замораживать и использовать в качестве начинки для выпечки.

В золотистой смородине меньше кислоты, чем в черной, зато в ней больше сахара, каротина и некоторых других полезных веществ, а по содержанию витамина В она опережает конкурентку многократно.

Использование в ландшафтном дизайне

Растение ценят за декоративность. Кустарник особенно красив в период цветения. Отцветая, смородина не теряет декоративности. Но особенно красива она осенью – кусты становятся разноцветными, зелеными, желтыми, багряными. Золотистая смородина – отличный материл для живых изгородей. Растение может выращиваться в штамбовой форме.

Достоинства и недостатки

Из-за недостатка влаги или питания, могут осыпаться завязи.

Источник