Смородина черная магические свойства
Местные растения и их магические свойства
Особое правило по местным растениям: они собираются прямо на полигоне и только они используются без чипов. Уверяю вас, мы точно видели их на полигоне!
В алфавитном порядке:
13. Смородина черная
3. Рябина (Sorbus aucuparia) (посадить)
В прошлом священные рябиновые рощи росли в святилищах древних богов. Это связано с тем, что рябина обеспечивает магическую защиту и способствует предсказаниям, развивает дар предвидения. Зернышки на рябиновых ягодах расположены наподобие пентаграммы (охранный знак). На древесине рябины резали защитные руны.
Солнечный диск, вырезанный из клена и повешенный над дверью – это щит от недобрых сил, часто использующийся в ритуальных постройках. Считается, что кленовая стрела убивает нежить. Волшебные палочки из клена используются для проклятий. Посох, сделанный из клена используется в защитной магии.
6. Смородина черная (Ribes)
Название Черной смородины произошло от древнего слова «смородь», что означало сильный запах. У черной смородины пахнут ягоды листья и ветки. Смородину зовут «монастырским виноградом». Монахи одними из первых прознали, что ягода эта целебная и стали высаживать ее в храмовых садах, называя ее «чудо-ягода смородь, наделенная необыкновенной силой и помогающая больным исцеляться».
8. Клевер, или Кашка (Trifolium)
9. Кипрей (Chamerion, Иван-чай)
Один из древних богов, согласно преданиям, видя тяжкие труды, старания и усердие людей, ниспослал им награду в виде удивительного растения, способного и целить, и кормить, и защищать, и продлевать жизнь. Помимо лекарственных свойств, иван-чай обладает еще и магической силой. Если понюхать цветы этого растения, то можно быстро восстановить энергию и зарядиться силами. Удачу в карьере и деньгах приносят сушеные листья иван-чая. Высушенные листья лучше всего положить в любимую книгу или рабочий блокнот, чтобы всегда носить их с собой.
11. Мышиный горошек (Vícia crácca)
Еще в древности венок, сплетенный из цветов его и стеблей, являлся символом плодородия. Поэтому мышиный горошек был незаменимым элементом в различных ритуалах (символ денег и благополучия, а также в любовной магии). Среди основных магических свойств душистого горошка следует отметить мужество, физическую силу и выносливость, которые он дарует своему обладателю. Кроме того, многие люди в древности утверждали, что если необходимо привлечь к себе людей и вызвать у них благосклонность и дружественность, нужно носить свежие цветки этого растения. Также считалось, что если в руке держать мышиный горошек, то окружающие люди не смогут вам врать, они всегда будут искренними.
12. Подорожник (Plantago)
Все растение исцеляет от порчи. Внутрь принимают отвар, а сухими листьями обкуривают порченых больных. При сглазе умываются отваром листьев подорожника.
13. Одуванчик (Taráxacum)
В магии одуванчик используют как источник солнечной, теплой энергии; с помощью одуванчика можно привлечь счастье, финансовое и материальное благополучие, здоровье. Для семейного счастья нужно выкопать корень одуванчика (целый, неповрежденный). Мыть корень не рекомендуется, так как он утратит свою магическую силу. Дайте корню одуванчика немного просохнуть от влаги, затем заверните его в белую натуральную ткань и положите под кровать. Этот магический ритуал укрепит семью, убережет от ссор и разногласий.
Используют мяту в ритуальных обрядах, возлагая на алтарь, воскуривая или опрыскивая мятным отваром перед ритуалами помещение для привлечения добрых духов-помощников. Мятный отвар используют в приворотных зельях: в мятный чай добавляют каплю крови и произносят приворотный заговор. Опаивая человека этим отваром, легко добиваются расположения, а при длительном опаивании и полного подчинения. Но в то же время чистый мятный чай помогает восстановиться после снятия приворота, порчи, сглаза. Для защиты от болезни нужно носить веточку или листики мяты на запястье. Очистка дома от духов: приготовьте соленую воду с листиками мяты и душицы — залить кипятком в равных частях, остудить, присолить. Разбрызгать в очищаемом доме. Эфирные масла мяты способствуют увеличению ментальной силы.
15. Ромашка (chamomīlla)
Ромашка – символ чистоты и удачи. С ее помощью можно привлечь успех в делах и наладить личную жизнь. Для того, чтобы удача вас не покидала, пейте ромашковый отвар или чай. А чтобы привлечь любовь, необходимо носить с собой мешочек с засушенными лепестками этого растения.
Справочники зелий
Зелья бытовые
Зелье (польск. ziele «трава, злак») — трава, растение, а также напиток, настоянный на травах, злаках. В старину травяной настой (настойку, отвар) использовали для лечения, окрашивания, ворожения, колдовства. Сейчас зельем называют жидкости, обладающие магическими (колдовскими) свойствами.
на основе местных трав
(плюс лист смородины, изюм, душица)
Зеленое зелье, зелье красоты, зелье молодости и зелье придорожных трав готовить в больших количествах для поставок в баню. К слову, и любовное зелье там может пригодиться.
1. Зеленое зелье (восстанавливает одно очко жизни)
2. Кипрейное зелье (лечит болезни)
3. Зелье «Бычья Сила» (+1 к урону)
4. Зелье «Медвежья Выносливость» (+1 нательный хит)
5. Любовное зелье (для отыгрыша и экономических отношений)
6. Зелье красоты (для отыгрыша и экономических отношений)
7. Зелье молодости (для отыгрыша и экономических отношений)
8. Зелье придорожных трав (для отыгрыша и экономических отношений)
1. Зелье здоровья +1 хит, токсичность 0%;
2. Останавливает кровотечение;
3. Придает красоту и свежесть коже, возвращает мягкость и блеск волосам, убирает перхоть 🙂
В) На каждые шесть ложек сырья залить 1/2 литра воды, медленно довести до кипения, закрыть крышкой, дать настояться 25 минут, процедить через марлю, разлить в стеклянную посуду;
2. Промыть листья проточной водой.
3. Листья уложить на дно кастрюли и залить водой комнатной температуры, так, чтобы уровень воды был в два раза выше, чем был уровень листьев.
4. Поставить на медленный огонь. Когда вода закипит, продолжать кипятить еще 2-3 минуты.
5. Выключить огонь и настаивать напиток еще 20 минут.
Зелье не только усладит своим приятным вкусом и укрепит тело, но также поднимет иммунитет и подлечит простуду.
3. Смешать по 1 ч. л. листьев смородины и зеленого чая, залить на каждую порцию 300 мл кипятка, выдержать 1 мин. на огне;
Зелье «Медвежья Выносливость»
это замечательное зелье не только сделает крепче тело, но также излечит больную голову, очистит кожу, вернет осипшему голос и сделает шерсть здоровой и шелковистой. Как у медведя.
+1 хит на 1 час, 2 зелья не суммируют эффект
1. В зависимости от того, сколько порций зелья»Медвежья Выносливость» вам необходимо приготовить, положите в котел на каждые две порции по две сторолые ложки измельченной травы душицы и по стакану кипятка; (Внимание! По реалу беременным душицу внутрь не употреблять!)
2. Закрыть крышкой и настоять 30 минут;
3. Процедить через марлю;
Душица 1/2 чайной ложки.
2. Залить кипятком, закрыть крышкой.
3. Дать настояться до остывания, процедить через марлю, разлить по емкостям.
4. Применять наружно, для умывания, ванн, примочек.
1. Собрать молодые листья яблони, когда плоды еще не налились; Рвите молодые и мягкие листочки, на которых нет видимых повреждений, следов жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов и вредителей.
2. Залить листья крутым кипятном;
3. Чтобы улучшить вкусовые качества напитка или разнообразить его композицию, можно добавить обычную заварку, кусочки сушеных или свежих яблок, шиповник, корицу, цедру лимона или сам лимон.
4. Закрыть крышкой и дать настояться; употреблять можно как внутрь, так и наружу.
Зелье дорожных трав
Отвар из трех «придорожных» трав дает волосам силу и блеск, препятствует выпадению и появлению секущихся концов.
1. Собрать листья подорожника, корни оруванчика и лопуха;
2. Варить около часа;
3. Процедить через марлю;
4. Использовать свежим.
Зелья алхимические
Яд «Улыбка Дийкстры»
Снимает 1 хит сразу после принятия и по 1 хиту каждые следующие 30 минут. Нейтрализуется антидотом, а также кровоостанавливающими/ранозаживляющими зельями (включая ведьмачий «Белый мед»). После принятия антидота или зелья жертва отравления лечится дальше как при обычном ранении.
Снимает 2 хита сразу после принятия. Нейтрализуется только антидотом. Время на лечение – 15 минут после принятия яда.
Яд «Зангвебарская оса».
Используется при нейтрализации ядов «Улыбка Дийкстры» и «Укус химеры».
Вводится перед допросом, вопросы на «да/нет», честные ответы допрашиваемого, время действия = 15 минут.
Зелье «Поцелуй суккуба».
Будучи разлито, усыпляет всех в радиусе трех метров. В течение следующих 15 минут спящие никак не реагируют на происходящее, т.е. разбудить их нельзя, даже если живьем резать начнут. Чтобы не уснуть самому, необходимо использовать соответствующий антидот – зелье «Сварливая карга».
Зелье «Сварливая карга».
Антидот к зелью «Поцелуй суккуба», действует 15 минут, наносится на тканевую маску, которой закрывается лицо. Кроме того, это мощный тонизирующий состав, который можно использовать при лечении раненых.
Зелье «Уловка Лютика».
Принятое до похода в известного рода заведения, в течение 30 минут после принятия служит надежным блокиратором для любых ЗППП. Между приемами необходим перерыв в 3 часа, иначе, принятое два раза подряд без перерыва, зелье будет защищать, но каждый последующий прием (второй, третий и т.д.) моментально снимает с персонажа 1 нательный хит.
Зелье «Брониборская самогонка».
Кровоостанавливающее средство, стабилизирует раненого на следующие полчаса (т.е. после принятия зелья даже без перевязки раненый не лишится хита от кровопотери). Принимать можно не более раза в сутки, потому что второе принятие валит с ног – следующие два часа персонаж находится в полубеспамятстве, бормочет, бредит, а раны у него вновь открываются.
Зелье «Бабушка Вандербек».
Антиаллерген для любых компонентов растительного происхождения (получаемых с деревьев, кустарников и трав).
Зелье «Грибочки Весемира».
Антиаллерген для любых компонентов, получаемых с монстров.
Настойка матушки Нэннеке.
Антиаллерген для любых компонентов животного происхождения (червей, крыс, мышей, а также компонентов, получаемых от зверей и оборотней).
Влюбляет объект приворота на 2 часа, между принятиями требуется перерыв в сутки. При повторном использовании без перерыва вызывает падучую.
Вызывает в объекте отворота чувство отвращения к прежнему объекту любви. Действует 2 часа, между принятиями требуется перерыв в сутки. При повторном принятии без перерыва вызывает бешенство.
Зелья ведьмачьи
Ведьмачьи эликсиры, их рецептура, токсичность и эффекты
Каждый из ведьмачьих эликсиров включает четыре компоненты:
1) зелье-основа из местных трав (при изготовлении вечьмачьего зелья эффект зелья-основы теряется)
2) компонент из монстров или животных
3) кулинарные компоненты
Эффект: снижает интоксикацию организма ведьмака до нуля, но при этом отменяет действие всех эффектов от принятых ранее эликсиров.
Очки жизни не восстанавливает.
Останавливает кровотечение (стабилизирует) даже не-ведьмака.
«Белый мёд», в отличие от других эликсиров, может применяться лекарями как стабилизирующее средство, а также в качестве альтернативы антидотам от ядов – в таком случае «Белый мёд» замедляет воздействие яда, что позволяет продлить жизнь отравленному человеку, пока лекарь ищет соответствующий антидот.
* рецепт «Белого мёда»:
Эффект: позволяет ведьмаку использовать 100% интоксикации.
* рецепт «Леса Марибора»:
* Зеленое зелье бытовое
* Лимон, лайм, апельсин, грейпфрут либо сок цитрусов
ЭЛИКСИРЫ, ИЗМЕНЯЮЩИЕ НАТЕЛЬНЫЕ ХИТЫ
Эффект: в конце часа моментально восстанавливает 1 хит.
* некроплазма или прах немертвых
«Зелье Раффара Белого»
Эффект: в конце часа моментально восстанавливает 2 хита.
* рецепт «Зелья Раффара Белого»:
* Черный чай + сахар + корица
Эффект: в конце часа моментально восстанавливает 3 хита.
* Черный чай + сахар + корица + лимон
Эффект: добавляет 1 нательный хит.
* Зелье медвежьей выносливости
* Черви (часто свежие черви есть у магов)
Эффект: добавляет 2 нательных хита.
* Зелье медвежьей выносливости
ЭЛИКСИРЫ, ИЗМЕНЯЮЩИЕ ХИТОСЪЁМ
Эффект: добавляет +1 к хитосъёму ведьмака.
Эффект: добавляет +2 к хитосъёму ведьмака.
* Сердце бруксы или связки альпа
* Сахар + цитрус + листья мяты
ЭЛИКСИРЫ, ДАЮЩИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ
Эффект: пока действует эликсир, ведьмак не восприимчив ни к каким ядам.
* Зелье «антидот для ядов» (алхимическое зелье)
Эффект: пока действует эликсир, ведьмака нельзя оглушить.
* Зелье медвежьей выносливости
* Любая часть или любые останки вампира (пепел, клык и т.п.)
* Черный чай с лимоном
Эффект: полностью защищает ведьмака от боевых заклинаний.
* Зелье зеленое бытовое
* Любая часть или любые останки вампира (пепел, клык и т.п.)
* Яблоко + сахар + корица
* Зелье медвежьей выносливости
* Любая часть или любые останки вампира или нежити
* Зеленый чай + свежая мята + сахар + цитрус
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰).
Зеленый мир
Сайт о цветах
Черная смородина магические свойства
Черная смородина — полезные свойства и противопоказания, чай
Июль 30th, 2016 ЗдравАдмин
Полезные свойства черной смородины и противопоказания к применению в народной медицине, приготовление ароматного смородинового чая — тема нашей статьи на сегодня.
Летнее время славится обилием ягод, фруктов и овощей. Их употребление в пищу позволяет организму запастись витаминами на весь год. Мало кто из владельцев дач задумывается на тему, какие ценные сокровища таятся на грядках. Например, черная смородина (см. фото) не особо любима из-за специфичного вкуса. Хотя даже наши предки знали, что это незаменимый источник витаминов, а также верное средство в косметическом уходе за лицом.
Урожай ягод получают в июле. Именно в эту пору лучше начинать делать варенья и компоты. Для ленивых хозяек ягоды черной смородины можно попросту в пакетах морозить.
Также можно засушить листья черной смородины прямо с куста, так как в качестве заварки для чая – они идеальны. При желании неплохо будет изготовить настойку.
Но, лучше всего и, конечно же, полезнее, употреблять ягоды смородины черной свежими, в сезон, когда в них максимум полезных свойств и лечебных качеств.
Многие люди не задумываются над тем, что употребляют БАДы из аптеки. Зачем на них тратиться, когда под рукой есть естественные источники витаминов? Врачами и фармацевтами давно доказано, что природные источники веществ полезнее нежели искусственно синтезированные.
Какие витамины в черной смородине
Но все же, вернемся к нашей теме, чем полезна черная смородина?
Полезные свойства черной смородины
Неудивительно, что в рецептах народной медицины составные части растения черной смородины весьма широко используются.
Зимой, когда часто бывают простуды, черная смородина — незаменимый источник витамина С. Суточная норма аскорбинки всего в столовой ложке волшебных ягод! А мы все к таблеткам тянемся…
Ягодки низкокалорийные, их можно применять при любой диете, калорийность черной смородины всего 44 ккал на 100 гр продукта.
Для усвоения витамина С в состав ягод входят витамин Р. К слову, особенность этого продукта в том, что полезные свойства он сохранят и после обработки. Можно без опаски консервировать его в виде компота или варенья – все пойдет на пользу!
Иными словами, смородина — идеальный антиоксидант природного происхождения.
Черная смородина при сахарном диабете 2 типа
Благодаря большому количеству антиоксидантов и витаминов, большинство врачей советуют включать в рацион диабетиков черную смородину. Она помогает хоть немного разогнать обмен веществ, который чрезвычайно замедлен при данном заболевании.
Черные ягодки стимулируют иммунитет диабетика, предупреждает многие осложнения сахарного диабета 2 типа, к примеру, стойкое ухудшение зрения. Легче проходят и сопутствующие заболевания сердечно-сосудистой системы, болезней почек.
Гликемический индекс смородины черной не велик — 30, поэтому больному диабетом можно легко себе позволить 100-150 гр этих ароматных плодов, да и листья черной смородины, заваренные в чае, пойдут только на пользу.
Лист черной смородины — полезные свойства и противопоказания
Собирают для последующего хранения лист со смородины после сбора плодов, отбирают только целые, неповрежденные болезнями листья, сушат в естественных условиях тени. Как правило, это 5-7 дней, зависит от влажности окружающего воздуха.
Сушенные ягоды и листья сохранят свою эффективность в течение 2 лет.
Чрезвычайно полезен и чай со смородиновым листом.
Чай с листом черной смородины
Пары свежих листочков на кружечку ароматного чая вполне хватит. Можно составлять ассорти с листьями малины, брусники. земляники, также очень полезными. Или добавлять листики черной смородины к черному чаю.
Если берется сухой лист смородины, то для насыщенного полезными веществами чая 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка. Дают настояться четверть часа. Отлично идет с медом.
Часто смородиновые листья сушат вместе с мелкими веточками. которые также испускают удивительный аромат и обладают аналогичными качествами.
Плоды смородины черной еще успешно протирают с сахаром на зиму. Это щадящее воздействие без термической обработки сохраняет большинство витаминов и микроэлементов на несколько месяцев в холодильнике
Термически обработанное смородиновое варенье, как правило, теряет половину своих полезных качеств. Но, все лучше, чем сникерсы и чупа-чупсы.
Применяется черная смородина и в косметологии для улучшения состояния кожи, ее питания, повышению ее упругости.
Противопоказания черной смородины или вред
К сожалению, у черной смородины, помимо пользы для здоровья, есть и вред, то есть, ограничения к приему и противопоказания.
К слову, даже здоровым людям не стоит чрезмерно есть ягоды. Так как они обладают свойством повышать свертываемость крови и это может спровоцировать образование тромба.
В целом, помните, что любые продукты, в том числе и черная смородина, оказывают как пользу для здоровья, так и вред могут принести при неумеренном употреблении. Поэтому старайтесь не объедаться ими, а также все, что пробуете в первый раз – используйте в небольшом количестве.
Касательно беременных женщин и кормящих грудью – обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Черная смородина: полезные свойства и противопоказания.
Описание черной смородины:
Черная смородина — это многолетний кустарник семейства Крыжовниковые, распространенный практически на всей территории Европы, России, Украины, Средней Азии, а также в Китае и Монголии. Плоды черной смородины — темно-фиолетовые или черные крупные круглые ягоды, обладающие сильным ароматом и вкусом и созревающие во второй половине лета. Ягоды и листья смородины используют в кулинарии, косметологии, официальной и народной медицине.
Состав черной смородины:
Листья черной смородины очень богаты витамином С. а также содержат фитонциды, дубильные вещества, эфирные масла, магний. марганец. свинец, сера, серебро, медь и другие.
Калорийность черной смородины:
Калорийность черной смородины составляет около 50 ккал на 100 грамм продукта.
Полезные свойства черной смородины (ягоды):
Полезные свойства листьев черной смородины:
Черносмородинные листья, также как и ягоды, обладают замечательными полезными свойствами. Чаи, отвары и настои из листьев черной смородины обладают общеукрепляющим, тонизирующим, мочегонным, противовоспалительным и очищающим действием. Помогают справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и кожными болезнями. Полезны при подагре и ревматизме.
Противопоказания черной смородины:
Черная смородина противопоказана при гепатите, тромбофлебите, острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, повышенной кислотности желудка, а также после инфарктов и инсультов. Черная смородина может вызывать аллергию. Кроме этого, чрезмерное и длительное употребление черной смородины может привести к повышенной свертываемости крови.
Черную смородину употребляют как в свежем и замороженном. так и в приготовленном виде. Из смородины делают компоты, варенья, джемы, желе и другие блюда. В приготовленном виде черная смородина сохраняет свои полезные свойства.
О полезных свойствах других продуктов Вы можете прочитать в разделе «Полезные продукты ». Помните, что здоровый образ жизни складывается не только из здорового питания, но и из соблюдения правил гигиены. отказа от вредных привычек, физических нагрузок и других составляющих.
Лечебные свойства черной смородины
В 100 г ягод черной смородины содержится около 300 мг антоцианов. Даже 2 ст.л. в день обеспечивают лечебный эффект
Знаете ли Вы, что благодаря лечебным свойствам черной смородины эти ягоды очень полезны для мозга, глаз, пищеварения, легких и даже для и здоровья женщин. Во многом полезные свойства черной смородины сходны с черникой и голубикой, однако они более многогранны…
Фитолаборатория в черной смородине
Черная смородина очень богата антиоксидантами, обладающими лечебными свойствами. Можно сказать, что в ягодах этого растения содержится целая фитолаборатория. Черная смородина богата антоцианами – растительными пигментами черно-фиолетового цвета (обусловливают окраску кожуры ягод). Антоцианы являются мощными фито антиоксидантами. Кроме антоцианов, в семенах ягод содержится много омега-3 жирной кислоты (альфа линоленовой кислоты) и омега-6 жирной кислоты (гамма линоленовой кислоты). Черная смородина также является источником проантоцианидинов, встречающихся в в виноградных косточках и экстракте сосновой коры соединений.
Лечебные свойства черной смородины для мозга
Старение мозга, включая болезнь Альцгеймера, не должно рассматриваться, как будто оно происходит отдельно от ухудшения других систем организма. Давно было установлено, что повышенный уровень сахара в крови при диабете и преддиабете связан со скоростью различных форм слабоумия. Гликирование, при котором сахар неправильно связывается с молекулами, связано с такими заболеваниями, как сахарный диабет, болезнь Альцгеймера и Паркинсона, а также физиологического старения в целом. Таким образом, контроль массы тела и предотвращение пиков сахара в крови важно для тех, кто хочет предотвратить слабоумие.
Холестерин связан с болезнь Альцгеймера только тогда, когда присутствует окислительный стресс. Менее 20% людей употребляют в пищу 5 раз в день фрукты и овощи, которые защищают от свободных радикалов. Определенные области мозга, вырабатывающие нейромедиатор дофамин, особенно уязвимы для окислительного стресса. Возможно, именно дофамин подавляет формирование амилоид-бета фибрилл при болезни Альцгеймера.
Исследователи обнаружили, что антоцианы очень эффективны в борьбе с окислительным стрессом. Целые плоды черной смородины проявляют больше лечебных свойств в борьбе со свободными радикалами, по сравнению с экстрактом. Ученые считают, что черная смородина проявляет лечебные свойства при болезни Альцгеймера, поскольку эффективно повышает уровни дофамина.
В эксперименты на животных было показано, что при пероральном приеме антоцианы улучшают память и моторную координацию. Черная смородина – это самый богатый источник антоцианов. Не забывайте о ее лечебных свойствах для улучшения функции мозга.
Лечебные свойства черной смородины для улучшения зрения
Черная смородина даже лучше, чем черника, улучшает зрение. Исторически сложилось, что с 16 века люди начали использовать лечебные свойства ягод черники. Интерес к чернике отчасти зависит от опыта применения ее ягод британскими летчиками во время Второй Мировой Войны. Пилоты заметили, что их ночное зрение улучшалось, если они ели черничный джем. Затем ученые обнаружили, что антоцианиды, биофлавоноидный комплекс черники, черной смородины и некоторых других ягод, являются мощными антиоксидантами.
Катаракта и дегенерация желтого пятна – это характерные для старения глаз заболевания. Их появление вызвано увеличением количества свободных радикалов. В лабораторных исследованиях показано, что антоцианы полезны для профилактики этих возрастных изменений в глазах. Поэтому, если Вам за 40, то позаботиться о здоровье глаз помогут лечебные ягоды черной смородины.
Лечебные свойства черной смородины для пищеварительной системы
Экстракт черной смородины оказывает лечебное действие на пищеварительный тракт. Проведенное в Новой Зеландии исследование показало, что при приеме экстракта черной смородины количество дружественных бактерий (бифидобактерий и лактобацилл) увеличивалось, а количество нежелательных жителей кишечника (Bacteriodes и клостридий) сократилось. Другие исследования показали, что ягоды черной смородины оказывают лечебное действие на пищеварительный тракт, поскольку снижают активность фермента глюкуронидазы, но повышают активность глюкозидазы.
Лечебные свойства черной смородины при простуде и гриппе
В научно-исследовательском институте Новой Зеландии изучали влияние экстракта черной смородины на иммунитет. Оказалось, что эти ягоды не только повышают иммунитет, но и обладают лечебными свойствами при бронхиальной астме.
Лечебные свойства черной смородины для здоровья женщин
Черная смородина – полезные свойства и противопоказания
Смородина черная – это невысокий многолетний кустарник семейства камнеломковых. Ее дикие сорта растут преимущественно на песчаных почвах, в поймах рек и ручьев. Встретить черную смородину можно в Европе, Китае, в Северной Америке, Сибири, Казахстане, Монголии, европейской части России.
Ягоды черной смородины издавна считались исконно русскими, о чем свидетельствует само название: слово «смородина» произошло от древнерусского «смородь», что значит «сильно пахнет». Исторические источники XI века доказывают, что еще в Древней Руси любили выращивать это растение – в Новгородской и Псковской областях. Вот и сегодня, пожалуй, не сыщешь приусадебного участка, в котором бы не было раскидистого куста с ароматными иссиня-черными ягодами.
Наиболее востребованная часть растения – это сама ягода. Вкус ее кисло-сладкий, ароматный, узнаваемый. Черная смородина приносит большой урожай и в обращении неприхотлива: плоды можно собирать с кустарника уже на второй год после посадки. Именно этот вид смородины стал родоначальником для большинства других сортов окультуренной смородины. Из черной смородины готовят компоты, сиропы, соки, кисели, варенье, желе, начинки для конфет и пирогов. На ней настаивают вина и ликеры.
Польза черной смородины объясняется ее богатым химическим составом. Так, в 100 г ягоды содержится 82 г воды, 1,4 г белков, 0,4 г жиров, 13 г углеводов, 2 г пищевых волокон. Много в ягоде и витаминов: 181 мг аскорбиновой кислоты, 9 мкг бета-каротина, витамин Е, B1, B2, B5, B6 и PP. Много в черной смородине калия – 322 мг, а также ней содержится кальций, магний, натрий, фосфор. Из микроэлементов в ягоде немало железа, меди, марганца, цинка. Имеет черная смородина калорийность в 63 ккал на 100г.
В черной смородине содержатся эфирные масла, антоцианы, органические кислоты, пектины. Одна лишь горсть ягоды обеспечит вас суточной потребностью в витамине С, а также будет способствовать быстрому выздоровлению от любого простудного заболевания. С давних пор черная смородина применяется для профилактики и лечения цинги, а также при низкой свертываемости крови.
Народная медицина применяет черную смородину для лечения язвенной болезни, различных желудочно-кишечных заболеваний, анацидных гастритов. Оказывает смородина полезные свойства и в лечении болезней сердечно-сосудистой системы, а также при проблемах с почками. Регулярный прием ягод улучшает умственные способности и память. А исследования, проводившиеся учеными из разных стран мира, доказали, что употребление ягод черной смородины препятствует развитию онкологических заболеваний, а также появлению сахарного диабета. Сок из ягод черной смородины важно пить людям с ослабленным иммунитетом и всем, кто только перенес операцию.
Прекрасно справиться с простудой поможет смородиновый чай, который нужно пить по два-три стакана в день. Чтобы его приготовить, нужно залить кипятком столовую ложку ягод, дать напитку немного настояться, закутав его теплым полотенцем, затем процедить. Полученный чай прекрасно укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с ОРВИ. Сахар в него лучше не добавлять.
Листья черной смородины – полезные свойства
Листья черной смородины используются для лечения и в кулинарии, как и черника, полезные свойства которой мы опишем в следующей статье. Проявляют листья черной смородины полезные свойства в настоях и отварах: настои применяют в лечении циститов, пиелонефрита, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чтобы его приготовить, понадобится залить крутым кипятком 5 стаканов измельченных листьев черной смородины, настоять в тепле в течение часа, а затем процедить. Пить настой следует по стакану в течение 5 дней. Для улучшения вкуса добавьте немного меда.
В листьях смородины содержится большое число эфирных масел, дубильных веществ, фитонцидов. Поэтому лучше заготавливать полезные листочки впрок: тщательно промыть, нарезать, залить кипятком, добавить пару капель лимонного сока. Банку с листьями поставить для настаивания в теплое место на сутки, а затем полученный настой процедить. В итоге получится лекарство от множества болезней. Хранить его можно в холодильнике, а употреблять всю осень и зиму.
Черная смородина – противопоказания
Черная смородина имеет противопоказания к применению лицам, больным тромбофлебитом и склонностью к образованию тромбов, так как в ягоде содержится большое количество витамина К.
Черная смородина
Смородина всегда выступала как своеобразный символ русской усадьбы. Ее полезные свойства, приятный вкус и аромат, а также неприхотливость выращивания обеспечили ей почти повсеместное присутствие на дачных участках.
Кустарник черной смородины принадлежит семейству крыжовниковых. Он вырастает до полутора метров. Смородиновые листья имеют особый приятный аромат. В мае-июне распускаются цветы лилового или розового цвета в виде кистей. В июле-августе созревают блестящие круглые ягоды темно-фиолетового или черного цвета. Это очень распространенная в России ягода.
Полезные свойства черной смородины
Природа снабдила черную смородину множеством витаминов и полезных для здоровья человека веществ. Среди ее ценных ингредиентов числятся:
По результатам исследований ученых, выяснилось, что витамина С в черной смородине больше в четыре раза, чем в цитрусовых; а калия – в два раза по сравнению с бананами.
В 100 г плодов содержатся 40 ккал, а также микроэлементы:
Листья этой ягоды служат богатым источником витамина С. Известны их фитонцидные свойства и содержание:
Лечебные свойства ягоды
Являясь уникальным источником витаминов, черная плоды этой ягоды эффективны при:
Для лечения этих состояний полезны свежие ягоды, смородиновый сок и отвар из нее. Чтобы повысить гемоглобин в крови, ягоды протирают с сахаром и добавляют гречневую муку (в равных пропорциях).
Очень популярно использование черной смородины как средство:
Она улучшает обмен веществ, расширяет сосуды, помогает при заболевании лимфатических узлов и поражении радиацией (благодаря фолиевой кислоте), снижает сахар в крови, улучшает деятельность надпочечников.
Вред и противопоказания
Несмотря на исключительную пользу черной смородины, у нее имеются некоторые противопоказания:
Редко, но бывает аллергическая реакция на плоды из-за наличия эфирных масел.
Имейте в виду! Чрезмерное и длительное употребление плодов черной смородины способно спровоцировать повышение свертываемости крови.
При беременности
В состоянии беременности черная смородина приносит максимальную пользу благодаря описанным качествам. Если беременность пришлась на зимний период, то и в замороженном виде ягода исключительно полезна.
Кого в детстве родители не кормили ягодами смородины, при этом рассказывая о том, как она полезна? И это было совсем не преувеличением! Чёрная смородина признанна медициной как самая полезная ягода в мире, и именно о полезных свойствах черной смородины мы расскажем в этой статье.
Существует несколько видов смородины, каждый из которых по — своему вкусен и полезен, но сейчас мы рассмотрим полезные свойства одной из представительниц этого семейства – чёрной смородины. Каждая ягодка чёрной смородины это, буквально, вместилище витаминов и полезных микроэлементов! И в ягоде черная смородина полезные свойства содержатся просто в огромном количестве. Её манящий аромат обусловлен огромным содержанием в ягодах эфирных масел, которые оказывают благоприятное воздействие на весь организм человека. Ягоды чёрной смородины рекордсмены по содержанию витамина С, и уступают в этом только шиповнику. Помимо этого, в её составе есть витамины РР, В1, В2, а также дубильные вещества и кислоты, такие как яблочная и лимонная.
Черная смородина – полезные свойства
Никто не забудет, хоть раз попробовав, тот приятный вкус ягоды смородина, полезные свойства которой не уступают вкусовым качествам. Причиной этого является ее состав. Смотря на перечень полезных веществ, которыми богата смородина черная, легко понять, что она незаменима при авитаминозе и ослаблении иммунитета. Она поможет восстановить силы после продолжительных болезней и вернуть бодрость при переутомлении. Всего 15-20 ягод в день полностью покроют суточную дозу необходимой организму для нормальной жизнедеятельности аскорбиновой кислоты. При этом не обязательно употреблять только свежие ягоды, ведь даже в консервированном или замороженном виде, чёрная смородина сохраняет свои полезные свойства.
Польза черной смородины обуславливается большим содержанием витамина С в чёрной смородине, что таким образом делает её мощнейшим антиоксидантом! Она замедляет процессы старения и препятствует образованию злокачественных опухолей. Чёрная смородина действует как сильнейшее дезинфицирующее и противовоспалительное средство, при этом, не уступая многим лекарственным препаратам. Научно доказано, что употребление ягод чёрной смородины способно предотвратить развитие такого страшного заболевания как сахарный диабет. Поможет она и при язвенной болезни желудка, при гастрите, но только если кислотность желудочного сока понижена, незаменима для больных атеросклерозом и малокровием. Поможет чёрная смородина и при заболевании почек.
Чтобы получить максимальный лечебный эффект, нужно знать как правильно и в каких дозах стоит употреблять чёрную смородину.
Листья черной смородины полезные свойства.
А вот людям, страдающим от заболеваний ЖКТ нужно принимать непосредственно свежевыжатый сок из ягод смородины, только в умеренных количествах.
Черная смородина противопоказания.
А какая у ягоды черная смородина калорийность? В 100 г. этого продукта присутствует 38 Ккал.
Черная смородина: состав, свойства и польза черной смородины
Свое название черная смородина получила от слова «смородь», которое на древнерусском языке означало «сильный запах» и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко выраженный аромат и плодов, и листьев и даже веток и почек.
Смородиновый куст, относящийся к семейству крыжовниковых, может достигать высоты 2 м. Цветет обычно черная смородина в мае, июне, а созревают ягоды в июле, августе. Сажают смородиновые кусты в подготовленную почву осенью. Плодоносит смородина после посадки уже на 2-3 год. Смородина делится на ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта.
Плоды черной смородины – это крупные, круглые, ароматные ягоды черного цвета, хотя иногда их оттенки могут быть темно-красными, лиловыми или даже бурыми. Собирать нужно полностью созревшие плоды, однако уже через две недели после того, как ягоды полностью созрели, потеря в них витамина С может достичь 70%.
В кулинарии черная смородина используется в самых разных направлениях, из нее делают компоты, кисели и варенье, джемы, желе, самые разные десерты, вино, соусы, добавляют в выпечку и используют в маринадах к мясу и рыбе.
Состав черной смородины
Черная смородина считается кладезем полезных веществ и витаминов, так как в ее ягодах содержатся витамины В, Р, Е, каротин (витамин А), пектины, сахара, фосфорная кислота, дубильные вещества, эфирное масло, витамин группы К, соли фосфора, железа и калия.
В листьях черной смородины содержатся помимо витамина С, фитонциды, магний, марганец, серебро, медь, свинец, сера, эфирное масло.
В черной смородине так высоко содержание витамина С, что для того, чтобы обеспечить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте достаточно ежедневно съедать всего 20 ягод.
Польза и свойства черной смородины
Количество в черной смородине полезных веществ, витаминов и минералов выше чем, во многих других ягодах. Поэтому она считается продуктом здорового и рационального питания, способствующего повышению иммунитета, оздоровлению и укреплению организма и полезна при различных заболеваниях.
Черная смородина является прекрасным средством профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой, болезни Альцгеймера и появления злокачественных новообразований. Выявлена способность черной смородины предупреждать развитие диабета, проблем со зрением и препятствовать ослаблению интеллектуальных способностей у пожилых людей.
Полезна черная смородина при болезнях почек, печени и дыхательных путей. Особенно показана эта ягода при прогрессирующем атеросклерозе.
Для полноценной работы организма важен как витамин С, так и антоцианидины, содержащиеся в черной смородине и обладающие выраженными антиокислительными свойствами, благодаря которым ягода имеет дезинфицирующее и противовоспалительное действие и применяется в лечении ангины.
Обладая хорошим восстановительным действием, сок из ягод черной смородины полезен при ослаблении организма и после перенесенных операций.
Отвар из ягод помогает при гипертонии, малокровии, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кровоточивости десен. Если мучает сильный кашель, то принимают смесь сока черной смородины, меда и сахара. Являясь сильным антисептиком, черная смородина поможет справиться с ангиной, если полоскать горло ее соком, разведенным с водой.
Важно, что в процессе домашних заготовок все полезные свойства черная смородина сохраняет, также как и при заморозке.
Применяют черную смородину и для укрепления ногтей, с этой целью ее втирают в кожу вокруг ногтя и в сам ноготь. Смородина помогает избавиться от пигментных пятен, веснушек и сделать кожу светлее.
Полезные свойства листьев черной смородины
Помимо того, что при добавлении листьев черной смородины получается чудесный чай, имеющий общеукрепляющее действие, листья обладают целебными свойствами благодаря содержащимся в них биологически активным и дубильным веществам, эфирным маслам, витаминам и фитонцидам. Листья черный смородины содержат витамина С больше, чем ягоды, благодаря чему применяются как тонизирующее, антисептическое, противовоспалительное, противоревматическое, мочегонное и очищающее средство. Используют черносмородиновые листья и при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах и подагре. В лечебных целях обычно применяют настои на листьях. Настой из черносмородиновых листьев выводит из организма избыток пуриновой и мочевой кислоты, также применяется в качестве мягкого слабительного потогонного средства, при нарушенном обмене веществ и кровотечениях.
Народная медицина рекомендует отвары листьев, почек и веток черной смородины при лечении дерматитов, экссудативного диатеза и болезней глаз. В старину именно листьями черной смородины лечили золотуху у детей.
Для того чтобы приготовить черносмородиновый настой, отвар или чай, можно взять и свежие и заранее высушенные листья черной смородины, лучше если они будут молодыми. Из молодых листочков весной и в начале лета можно приготовить укрепляющий витаминный напиток, если смешать кипяченую воду с любым кислым соком и этой смесью залить листья черной смородины, после чего сутки настаивать, затем процедить и, при желании добавляя сахар, пить по полстакана в день.
Из листьев также можно приготовить фруктовый уксус. Достаточно свежие листья уложить в банку и залить холодной кипяченой водой с сахаром (на литр – 100г), закрыв марлей квасить листья 2 месяца, после чего процедить и разлить по бутылкам.
Отвар из смородиновых листьев используется для принятия ванн при кожных заболеваниях и сыпях.
Лист черной смородины очень ароматный, потому является незаменимой составляющей при консервировании, солении и мариновании. Часто консервируют и сами листья, которые позже для придания пикантности и витаминизации добавляют в салаты, мясные, рыбные и овощные блюда. Для консервирования листьев нужно подобрать достаточно крупные, но нежные листья черной смородины, тщательно промыть, уложить их плотно один на другой в стеклянную посуду и залить рассолом: на литр воды – 300 г соли. Закрывается посуда льняной тканью и хранится в холоде. Те, кто особенно заботятся о своем здоровье и любят необычные блюда, добавляют при приготовлении и свежие смородиновые листья, которые благодаря насыщенному аромату придают блюдам особый вкус.
Яркий и насыщенный аромат смородины полезен и самому огороду или саду, так как многие вредители не переносят этого резкого запаха.
Противопоказания к употреблению черной смородины
Высокое содержание в черной смородине витамина К и фенольных соединений делает эту ягоду противопоказанной при тромбофлебите, а длительное и неограниченное ее потребление может привести к повышенной свертываемости крови.
Противопоказана черная смородина при повышенной кислотности желудка, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидных гастритах. Несмотря на то, что свежие ягоды и сок черной смородины разрешены при проблемах с печенью, их нельзя принимать при гепатите.
Сок из ягод черной смородины не полезен после перенесенных инфарктов и инсультов, а также при риске развития тромбоза.
100% сок черной смородины может вызвать аллергическую реакцию особенно у детей, хотя в разумных дозах способствует повышению гемоглобина в крови.
Некоторые специалисты считают, что в период беременности от применения смородинового сока в лечебных целях лучше отказаться.
для женского журнала InFlora.ru
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна
При заболевании гриппом или просто при простуде, помимо употребления свежих ягод (при возможности), можно приготовить и отвар. Для этого нам понадобиться чёрная смородина и вода. Залейте ягоды чёрной смородины кипятком в соотношении 1 столовая ложку ягод на стакан кипятка, после чего плотно укутайте настой и подержите так 2 часа. По истечению указанного времени, процедите настой и употребляйте его по стакану 3 раза в день до выздоровления. Принесёт пользу при простуде и гриппе употребление варенья из черной смородины.
Пожилым людям стоит обратить своё внимание на чёрную смородину. Она не только укрепляет зрение и сердечно – сосудистую систему, но и не даёт ослабевать умственным способностям, что характерно для преклонного возраста.
Косметология тоже не оставила чёрную смородину без внимания, ведь эфирные масла этих ягод – один из основных компонентов в лечебной и антивозрастной косметике. С помощью этого эфирного масла можно вылечить такие тяжёлые кожные заболевания как экзема, псориаз и дерматиты. Даже, если просто сделать маску из ягод чёрной смородины в домашних условиях, то Вы будите приятно удивлены тем, как кожа засияет, улучшится цвет лица, и исчезнут мелкие морщинки!
Несмотря на все чудодейственные способности, которыми обладает чёрная смородина, к её употреблению всё же существуют противопоказания. Несмотря на все полезные качества у ягоды черная смородина противопоказания тоже присутствуют. Не стоит включать её в рацион питания тем людям, которые страдают от повышенной кислотности и гастрита. Впрочем, всем, у кого есть проблемы с работой органов ЖКТ, стоит с осторожностью отнестись к этой ягоде, и перед её употреблением всё же проконсультироваться с врачом. Отказаться от чёрной смородины необходимо и в постинфарктный период и если у Вас есть склонность к образованию тромбов.