Смородина черная полезные советы
7 секретов хорошего урожая чёрной смородины
Смородина — ягода, которая пользуется неизменной популярностью в наших краях. На дачных участках можно встретить и белую, и красную, и чёрную смородину. Но черную — чаще прочих. Она легко размножается; хорошо переносит морозы, даже сильные; быстро вступает в период плодоношения и при хорошем уходе может приносить прекрасный урожай.
При хорошем уходе чёрная смородина даёт прекрасный урожай
Осталось выяснить, какие способы и методы помогут кусту смородины подарить нам очень много очень крупных и очень вкусных ягод. Есть несколько секретов, которые помогут этого добиться
Секрет 1: хитрая стратегия
Если мы хотим, чтобы урожай был «гарантированным», самый правильный путь — посадить на участке несколько сортов смородины, которые цветут в разное время. Тогда при весенних заморозках наверняка не весь смородиновый цвет пострадает.
Секрет 2: просторная «жилплощадь»
Сажать кусты смородины рекомендуется не ближе чем на 1 м друг от друга. Некоторые опытные садоводы считают оптимальным расстояние в 2 м. Если расстояние между кустами менее 1 м, урожайность снижается, да и продолжительность жизни кустов сокращается.
Выбрать саженцы черной смородины подходящих сортов можно в нашем каталоге, где представлены товары различных интернет-магазинов. Выбрать саженцы смородины.
При посадке смородины вдоль забора рекомендуемый отступ от него — 1,2 м.
Секрет 3: спецпитание
О том, как правильно подкармливать это растение, подробно рассказывается в статье Чем подкормить смородину. Но есть ещё один рецепт, который для ваших кустов будет «любимым десертом».
Картофельные очистки — отличное сырьё для питательного настоя
Такая подкормка наиболее эффективна в период цветения. Рекомендуемая норма — 3 л настоя на 1 куст смородины.
Секрет 4: хитрая доставка удобрений к корням
Можно просто рассыпать минеральные удобрения под кустами а потом полить водой. Можно растворить удобрения в воде и полить почву раствором. А можно это удобрить и по-другому.
Своим секретом доставки удобрений прямо к корням в следующем видео делится Андрей Туманов:
Доставка удобрений к прямо к корням!Секрет 5: здоровье куста и профилактика
Секрет 6: хороший полив
Смородина — влаголюбивое растение, и её обязательно нужно поливать. Если влаги не хватает, рост побегов значительно замедляется, ягоды становятся мелкими. А после осеннего дефицита влаги куст намного хуже перенесёт зиму.
Корневая система смородины мочковатая, и основная масса корней располагается неглубоко — от 10 до 60 см, поэтому полив необходим. Но не частый: можно сделать это 4-5 раз за сезон — например, в период активной вегетации, во время цветения и формирования завязей, в период налива ягод и после сбора урожая.
Если лето сухое и жаркое, надо поливать смородину раз в 7-10 дней. Норма в таком случае — до 50 л под каждый куст. Опытные садоводы советуют выкопать вокруг куста круговые канавки (примерно на 20-25 см от концов стеблей), и воду наливать в них.
Секрет 7: наш друг — секатор
Чтобы поддерживать куст смородины в здоровом, плодоносящем состоянии, его обязательно нужно подвергать обрезке. Она помогает формировать куст и поддерживать правильное соотношение ветвей по возрасту и количеству. Обрезку можно проводить весной или осенью, но лучшим временем для этого считается осень.
Следующее видео — подробный мастер-класс по обрезке смородины. Очень удачно, что объектом стал неухоженный старый куст с ветвями различного возраста и расположения. Как раз на таком примере можно поучиться неопытным садоводам. Показывает и рассказывает Андрей Зорков:
Все наглядно и понятно даже неопытному садоводу!Подсказки от опытных дачников
Не сажайте кусты смородины «впритык» к забору. Прижатая к нему часть куста плодов вам не даст!
Смородина — самоопыляющееся растение, если вы посадите рядом другие сорта, перекрёстное опыление приведёт к укрупнению ягод.
Чёрная смородина не любит почву с повышенной кислотностью. Если у вас на участке она именно такая, нужно провести известкование.
Не стоит сажать смородину в низинах с избыточным увлажнением — там она чувствует себя неуютно и хорошего урожая не даст.
Правильно выбрать сорт смородины и размножить её черенками помогут статьи наших дачниц Смородина чёрная: сорта, выращивание и уход и Чёрная смородина. Весеннее черенкование.
Чтобы куст всегда оставался молодым и продуктивным, чтобы не путаться в побегах разного возраста, есть безотказный и даже увлекательный метод. В следующем видео Ольга Платонова предлагает вот такой интересный вариант маркировки стеблей.
Конечно, вкусовые качества смородины определяются не только удачным выбором сорта и хорошим уходом, но и погодными условиями. Если во время созревания ягод погода холодная и дождливая — они будут заметно кислее, чем созревшие в сухую солнечную пору. Но если применить у себя на участке эти нехитрые секреты, смородина в любую погоду обязательно ответит замечательным урожаем крупных целебных ягод.
А к ценности ягод можно приплюсовать и использование листьев, которые содержат витамина С едва ли не больше, чем сами ягоды, и делают простой чай необыкновенно ароматным и полезным. Специфические эфирные масла в листьях смородины превращают их в чудесную пряность, которая так часто используется нашими хозяйками при засолке огурцов.
7 важных советов, после которых смородина даст богатый урожай
Чёрная смородина — одна из самых любимых и распространённых ягод на участках. Тем не менее, мало кто может похвастаться богатым урожаем сладкой ягоды. Чтобы повысить урожайность, необходимо знать несколько секретов, как правило ухаживать за кустами смородины.
1. Посадите на участке сразу несколько разных сортов смородины, которые будут цвести и плодоносить в разное время. В таком случае, даже при сильных весенних заморозках, некоторые кусты смородины всё же дадут урожай летом.
2. Смородина нуждается в просторной посадке. Сажать кусты желательно в 1 м друг от друга. Чем ближе кусты друг к другу, тем хуже циркуляция воздуха и доступ света, что, соответственно, влияет на урожайность. Также смородине необходима опора.
3. Кусты смородины очень отзывчивы на подкормку крахмалом, но настоящим (не порошковым), из обычного картофеля. Здесь можно пойти двумя путями: либо сделать крахмальный настой из картофельных очистков, либо просто прикопать очистки возле кустарника. В период цветения обязательно подкормите растение натуральным крахмалом!
4. Часто бывает так, что кустов смородины на участке очень много, а урожая почти нет. Виной тому, как правило, вредители. Вот почему знающие огородники осматривают кусты ещё ранней весной и сразу же убирают пораженные листья, побеги и почки. Особенно обратите внимание на вздувшиеся почки, похожие на горошину: их нужно удалять незамедлительно, т. к. именно там и обитают вредители. Также ранней весной можно пролить кусты кипятком.
5. Когда снег растает, под куст смородины желательно выстелить укрывной материал, картон или рубероид. Таким образом, вы продлите почвенным вредителям их период спячки.
6. У смородины основная масса корней находится неглубоко, поэтому поливать куст нужно регулярно и стабильно. Достаточно хорошо пролить около 5 раз за сезон. Но если лето сухое и жаркое, то поливать необходимо чаще — раз в 10 дней, приблизительно 3-4 ведра под куст. Кроме того, смородина не любит кислую почву — её обязательно нужно известковать.
7. Правильная и своевременная обрезка — важный этап в уходе за смородиной. У смородины очень быстро стареют ветви, и это абсолютно нормальный и естественный процесс. Чтобы поддерживать высокую урожайность, сухие и старые ветки следует вовремя срезать. Обрезку можно проводить весной или осенью.
Чем обработать смородину: золотые правила и советы
Смородина – ароматное и полезное растение семейства Крыжовниковые, требующее кропотливого и качественного ухода, особенно в весенний период. Чем обработать смородину, чтобы получить богатый урожай? Можно успешно использовать народные способы, однако хорошо зарекомендовали себя и многие химические средства для борьбы с вредителями.
Когда и чем опрыскивать смородину весной
Уход за смородиной состоит из нескольких этапов, первый из которых начинается в середине марта. Он называется весеннее опрыскивание и проводится до распускания почек, как только столбик уличного термометра поднимается вверх.
Совет № 1. Если температура воздуха ниже 10°С тепла, то после обработки растение нужно «укутать» целлофаном.
Болезни и вредители смородины
Самый опасный «враг» кустарника – смородиновый почковый клещ. При его поражении почки светлеют и становятся похожими на кочаны капусты. Вредители делают внутри них гнезда, тем самым не давая им созреть и принести урожай.
Антракноз, септориоз – грибковые паразиты, уничтожающие смородиновый куст. Побеги сохнут, на них появляются трещины. Избавиться от вредителей лучше всего до периода активного цветения.
Как обрабатывать черную смородину весной
Профилактические мероприятия и первая обработка возможна при температуре +3-5°С, когда идет сокодвижение. При +10-12°С начинают появляться листья. Эффективная и ранняя весенняя обработка – реальный шанс побороть пока еще спящих вредителей. Когда насекомые проснуться, расселяться по смородине, это будет сделать гораздо сложнее.
Традиционно средства для обработки смородины разделяются на два вида:
С первой группой веществ нужно работать кропотливо и тщательно. Народные средства по борьбе с вредителями хороши, но только при обработке каждого отдельного побега. Если просто обрыскать смородиновый куст из лейки, результата не будет.
Химические препараты более действенные, но многие садоводы воздерживаются от их использования из-за высокой токсичности.
Профилактическая обработка
Технология ухода за смородиной несложная, но действительно дает великолепные результаты.
Обработка смородины весной от вредителей проходит легче, если вокруг кустарника посадить календулу или бархатцы. Эти растения снижают риск развития грибковых спор и вирусных недугов.
Весенняя обработка от вредителей
Биологически чистые средства заслужили неплохую репутацию в уходе за ягодным кустарником.
Чем же можно обработать?
Для достижения наибольшего эффекта обработка смородины должна осуществляться после обеда, в сухую погоду без тумана.
Когда обрабатывать кусты химикатами
Химические средства необходимы, когда растение подверглось массивному нападению со стороны вредителей.
Смородина – «капризный» кустарник. Вредители могут уничтожить его всего за несколько недель. Получить хороший урожай и наслаждаться вкусом спелых ягод можно при тщательном уходе народными и химическими средствами.
Черная смородина: посадка и уход
Посадка смородины
Саженцы смородины с открытой корневой системой можно сажать и весной, и осенью, но лучше это делать все же осенью (для средней полосы – в первой половине октября). За зиму почва вокруг кустов осядет и уплотнится, весной растения рано тронутся в рост и хорошо приживутся. При использовании саженцев в контейнерах ограничений по срокам посадки практически нет.
Обычно кусты смородины сажают на расстоянии 1–1,25 м. Чтобы получить урожай на 2–3-й год, растения в ряду можно посадить несколько гуще, на расстоянии 0,7–0,8 м. Но урожай с куста будет меньше и продолжительность жизни немного сократится.
Черная смородина влаголюбива и относительно теневынослива, однако сильного затенения не выносит. Поэтому для нее лучше отводить пониженные, увлажненные, достаточно освещенные и защищенные от ветра места (но не заболоченные низины с выступающими грунтовыми водами!). Лучшие всего – плодородные легкие суглинки. На тяжелых кислых почвах черная смородина растет плохо.
На выбранном месте необходимо выровнять почву, чтобы не было глубоких впадин и ям. Затем хорошо перекопать ее на штык лопаты, тщательно удалив корневища многолетних сорняков. Посадочную яму глубиной 35–40 см и диаметром 50–60 см засыпают примерно на 3/4 глубины плодородной почвой, перемешанной с удобрениями – ведром компоста, супер- фосфатом (150–200 г), калием сернокислым (40–60 г) или древесной золой (30–40 г).
Корневая система саженца должна быть одревесневшей, иметь 3–5 скелетных корней длиной не менее 15–20 см. Надземная часть – как минимум одна-две ветви длиной 30–40 см. Поврежденные или подсушенные корни укорачивают, саженец заглубляют на 6–8 см выше корневой шейки. Заглубление корневой шейки способствует образованию прикорневых почек для будущего многостебельного куста.
Прежде чем засыпать яму, в нее выливают полведра воды, еще полведра – в кольцевую лунку вокруг места посадки. И сразу мульчируют поверхность торфом. Землю под смородиной рыхлят: около корневой шейки на глубину 6–8 см, на удалении от нее – на 10–12 см. При мульчировании влага лучше сохраняется, и рыхлить можно значительно реже.
Условия содержания
Осенью тяжелую почву под кустами неглубоко перекапывают и оставляют на зиму комковатой, чтобы удержать запас влаги. Если почва легкая и достаточно рыхлая, можно ограничиться неглубоким рыхлением (до 5–8 см) около кустов, а междурядья перекопать на 10–12 см.
Из всех ягодных кустарников черная смородина самая влаголюбивая, потому что ее корневая система расположена в верхнем слое почвы, на глубине 20–30 см. Особенно важно, чтобы она получала нужное количество влаги во время интенсивного роста и образования завязи (начало июня), во время налива ягод (третья декада июня – первая декада июля) и после сбора урожая (август – сентябрь). Важен и подзимний полив, особенно в сухую осень. Примерный расход воды – 20–30 л на куст.
Черная смородина: уход и размножение, сорта черной смородины
Название «чёрная смородина» происходит от слова «смородь». На древнерусском языке оно означает «сильный запах». Именно черная смородина, из всех её видов, имеет довольно яркий аромат плодов, листьев, веток и даже почек.
Черная смородина — очень распространённая в средней полосе России ягодная культура. Плоды её содержат очень много витаминов и полезных веществ, а душистые листья используют при консервировании и как ароматную добавку в чай.
Чем полезна черная смородина
Всем, конечно, известно, что основным достоинством черной смородины является большое содержание аскорбиновой кислоты, т.е. витамина С. Количество его зависит от района произрастания смородины: в северных районах, где лето значительно холоднее, витаминов больше. Кроме витамина С, в смородине содержатся витамины группы В, К и Р, калий, пектин, кумарин, магний. Все эти полезные вещества способствуют нормализации сворачиваемости крови, работы печени и почек, выводу вредных веществ и очищению организма от солей тяжелых металлов. Приготовленный из черной смородины сок является лекарством при язве желудка и гастрите.
Не только ягоды смородины, но и её почки и листья являются источниками витаминов и полезных веществ. Листья можно использовать при консервировании и в качестве ароматических веществ, при заваривании чая.
Чтобы сохранить все полезные вещества, черную смородину следует хранить в свежем виде (замораживать, прокручивать, пересыпать большим количеством сахара).
Выбор сорта черной смородины
Для жителей Северо-Западных территорий наиболее подойдет сорт Карельская стелящаяся. Этот сорт смородины довольно плодовит, крупноплоден и имеет отличные вкусовые качества ягод. Он устойчив ко многим болезням и вредителям. Генетическая устойчивость сорта являются основным его преимуществом.
Ранние сорта — это Приморский чемпион и Сеянец Голубки. Среднеранний — белорусский сорт Минай Шмырев. У него довольно рослые кусты, отличная урожайность, крупные ягоды. Недостатком сорта является склонность к поражению клещами. Зато он устойчив ко многим болезням (в том числе к махровости).
Черная смородина – крупноплодные сорта
Обращали ли вы внимание, какую крупную смородину продают на рынках. По размеру она скорее вишню напоминает, а не смородину. Очень интересно, а какие сорта этой культуры считаются самыми крупноплодными?
Ядреная – ягоды этого позднего высокозимостойкого сорта смородины, выведенного в Барнауле, достигают величины пятирублевой монеты. Считается самым крупноплодным (до 7,8 грамма) сортом, требует интенсивного ухода. Урожайность тоже впечатляет – до 3,1 килограммов с одного куста. Садоводы отмечают, что ветки Ядреной нуждаются в подвязке или опоре, иначе могут сломаться под грузом урожая. Но вот кожица у ягод-рекордсменов толстовата и вкус не из лучших – кисловат. Замечено, что сорт достаточно часто поражается одним из главных вредителей культуры – почковым клещом.
Лучия – этот зимостойкий высокоурожайный сорт, устойчивый к болезням и некоторым вредителям, тоже выведен в Сибири. Ягоды несколько мельче – до 5,5 грамма, но вкуснее, чем ягоды Ядреной. Вкус ягод этого сорта – кисло-сладкий. Лучии тоже требуется интенсивный уход.
Пигмей – еще один зимостойкий сорт, который может подарить очень крупные (до 7,7 грамма) ягоды. Он выведен челябинскими селекционерами, подходит для выращивания не только на Урале и в Сибири, но и в средней полосе. Главное достоинство этого раннего крупноплодного сорта – отличный десертный вкус ягод. Урожайность тоже весьма приличная – около 2,9 килограммов с одного растения. Многие садоводы называют Пигмей в числе самых сладких сортов черной смородины. Отмечено, что уровень устойчивости к почковому клещу – средний.
Добрыня – сорт, выведенный селекционерами Брянска, тоже способен поразить очень крупными (до 6,5 грамма) и достаточно сладкими ягодами. В Госреестр внесен в 2004 году. Подходит для выращивания в средней полосе, устойчив к мучнистой росе. Нравится этот сорт смородины не всем садоводам, они считают, что ароматным ягодам не хватает сладости.
Венера – еще один сорт из Челябинска. Ягоды крупные – до 5,7 грамма, очень вкусные и сладкие, вкус заявлен как десертный. Сорт высокоурожайный, зимостойкий, средних сроков созревания, очень редко поражается мучнистой росой и антракнозом. А вот почковым клещом и септориозом поражается в средней степени. Садоводы этот сорт хвалят, говорят об отличном вкусе ягод, тонкой кожице и о том, что эти крупные ягоды с сухим отрывом снимаются очень легко. Поэтому, как недостаток сорта, отмечена незначительная осыпаемость ягод.
Сажаем и размножаем черную смородину черенками
Черенками черную смородину размножают в период с середины сентября по октябрь из 1-2-ух-3-ех летних побегов.
Для этого нарезают черенки с четырьмя, пятью почками длиной около 20-25 см. В начале октября черенок высаживают в почву под углом около 60 градусов. На поверхности должны остаться 2 почки. В первый сезон после посадки черенок приживается, обрастает корнями и выпускает несколько веток первого порядка. Во время второго сезона чёрная смородина даст ветки второго порядка и можно будет собрать первый урожай.