Смородина экзотика как сажать
Описание сорта черной смородины Экзотика, посадка и уход
Крупноплодная, рано созревающая смородина Экзотика пришла на место старых, постепенно вырождающихся сортов. Гибридная культура полюбилась российским садоводам за привлекательные сортовые свойства — крупноплодность, раннее созревание, устойчивость к грибковым болезням.
История сорта
Сорт черной смородины Экзотика — отечественный продукт перекрёстного опыления сорта Голубка пыльцой сортов Ершистая и Орловия, выведенный в 2001 году. В создании гибридной смородины принимали участие сотрудники Сибирского научно-исследовательского института и Всероссийского НИИ селекции плодовых культур.
Сорт рекомендован для выращивания в Центральных регионах.
Описание и характеристика
Смородина Экзотика представляет собой ягодный куст с крупными кожистыми листьями, испещрёнными мелкими морщинами. Края листовой пластины зубчатые. Зацветает растение в середине мая крупными белыми цветками, плоды созревают к середине июля.
Кусты сорта Экзотика пряморастущие, средней загущенности. Смородина этого сорта при правильном уходе достигает высоты человеческого роста. Побеги текущего года светло-зелёные. Старые — одревесневшие мощные, не прогибающиеся под грузом урожая. Взрослые ветки серые, на верхушках желтоватые.
Ягоды
Плоды Экзотики содержат высокую концентрацию витамина C. Созревают на кисти, похожей на виноградную.
Цвет тонкокожих ягод — чёрный с блеском, форма шаровидная. Вес одной штуки 3–5 г, количество на кисти доходит до 10. Вкус мясистой мякоти — пикантный кисло-сладкий, освежающий, с приятным ароматом.
Особенности культуры
При выведении крупноплодной Экзотики ученые позаботились о закреплении полезных сортовых характеристик, которые оценили российские садоводы.
Подверженность болезням и вредителям
В центральных районах России самый большой вред смородине наносят мучнистая роса, почковой клещ, из-за которых садоводы стали уничтожать старые кусты и культивировать новые сорта. Экзотика — современный сорт с иммунитетом против грибкового заболевания, противостоящих клещам.
Смородина Экзотика устойчива к септориозу или белой пятнистости, столбчатой ржавчине.
Ранней весной и после сбора плодов кусты обрабатывают бордоской жидкостью, предупреждая антракноз, против которого иммунитета нет. Из насекомых опасность представляют смородинная стеклянница, крыжовниковая огневка, тля.
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
Скороспелость и урожайность
Налив плодов заканчивается в первой половине июля. Из ранних сортов чёрной смородины сорт Экзотика самый крупноплодный.
При правильном уходе с одного куста собирают в среднем 3,5 кг. Недостаток сорта — снижение урожая за счет негативного влияния поздних заморозков в начале цветения культуры.
Транспортабельность и применение смородины
Из возможных 5 баллов оценки транспортабельности смородина Экзотика заслужила 3,8. На снижение максимального показателя повлияла тонкокожесть плодов, приводящая к растрескиванию во время сбора ягод.
При ненарушенной целостности, урожай хранится 10 дней в свежем и до полугода в замороженном виде.
Сочность, приятный кисло-сладкий вкус плодов широко используется в приготовлении варенья, джема, сока, настоек. Из перемолотой смородины делают начинку для выпечки, готовят соусы.
Витамины, комплекс минералов в составе культуры полностью сохраняются до кулинарной обработки. Поэтому большую пользу приносят плоды свежие. Суточную потребность организма в витамине C покрывает употребление 10–20 ягод.
Технология посадки
Для успешной вегетации чёрной смородины, садоводам рекомендуется следовать советам по выбору саженцев, места, сроков и методики посадки. Агротехническое мероприятие, выполненное по правилам — залог получения полновесного урожая.
Лучшие сроки
Сажать Экзотику лучше осенью. Весной трудно определиться со сроками. Если запоздать, растение погибнет. Это объясняется тем, что сорт быстро начинает вегетировать, у саженца не остаётся времени на адаптацию, укоренение. Если посадочный материал приобретён весной, то выбирают время, когда земля оттаивает на 20 см.
Осенью сроки растянуты во времени в зависимости от климатических условий региона. В южных местностях — до середины октября, в северных районах — август, начало сентября.
Подготовка участка и места
При нехватке солнечных лучей сорт Экзотика тянется побегами вверх, ветви ослабевают, ягоды мельчают, изменяется не в лучшую сторону вкус. Смородине нужно солнечное место, защищённое от ветров.
Расположение соседних растений — не ближе 1 метра. В этом случае культуре хватает питательных веществ, отсутствует затенение.
Подходят ровные участки, противопоказаны низинные. От застоя влаги или грунтовых вод, залегающих выше полутора метров от поверхности, кусты смородины заболевают. Оптимальный вариант – западный пологий склон.
Подбор саженца
Посадочный материал приобретают в питомниках, проверенных садоводческих товариществах. Лучше приживаются и адаптируются к климатическим условиям районированные двухлетние саженцы без видимых изъянов, засохших частей коры.
Обращают внимание на развитость, длину (не меньше 20 см), одревеснение корневой системы.
Алгоритм высадки
Для предупреждения проседания грунта, яму диаметром полметра и глубиной 40 см готовят заранее за 14—20 дней до посадки. Плодородный слой земли разбавляют ведром органики (навоза, перегноя), добавляют по 200 г суперфосфата, золы. Если растений несколько, выдерживают расстояние между ними 1—1,3 метра.
Чтобы куст развивался правильно, под поверхностью почвы и над ней оставляют по три почки. Лишние ветви удаляют секатором.
Для большей урожайности рядом с экзотикой высаживают другие одновременно цветущие сорта смородины.
Организовываем уход
От правильного ухода зависит развитие кустов, величина, вкус и количество плодов.
Орошение и внесение подкормки
Поливают смородину Экзотика при сухой ясной погоде раз в неделю, стараясь не забрызгать листву и стебли. Кусту надо два ведра воды за один прием. Особенно требователен сорт к орошению перед бутонизацией, наливом ягод.
Нахождение растения на одном месте продолжительное время истощает субстрат. Культуре нужны подкормки минеральными удобрениями и органикой с ранней весны до осени.
До распускания почек под кусты вносят мочевину, способствующую вегетации. Через две неделю проводят вторую подкормку органикой, богатой азотом — настоями коровяка, птичьего помета. Если для приготовления подкормки, навоза на ведро воды требуется 2 кг, то птичьего помёта — 1 кг.
С середины лета и осенью удобряют смородину комплексами минералов с преобладанием в составе фосфора, калия или суперфосфатом и сульфатом калия. После листопада, ближе к холодам под Экзотику вносят компост или навоз, что помогает кусту благополучно перезимовать.
Формирование куста
Обрезка кустов смородины Экзотика стимулирует ветвление прикорневых побегов, отрастание молодых веточек на старых скелетных. Предупреждается загущение, поражение растения болезнями, вредителями.
Первая обрезка выполняется сразу после высадки. Укорачивают побеги, оставляя по 3–4 почки. На второй год избавляются от больных, загущающих побегов. Начиная с третьего года вырезают под основание старые, неплодоносящие ветки, оставляя по 4 мощных прикорневых побега.
В обязательном порядке избавляются от повреждённых болезнями, обломанных ветвей. При слабом приросте прикорневых побегов, удаляют две скелетные ветви, продолжающие слабо плодоносить.
Старые ветви от молодых отличаются более тёмным цветом коры, меньшим размером бутонов на верхушках. Правильно сформированный взрослый куст включает по 10–15 скелетных ветвей, образованных в разные годы. На каждый год приходится по 3–4 ветви.
Подготовка к зиме
Подготовительные мероприятия включают:
В южных и центральных районах России укрывной материал для зимовки смородины не используют. В северных регионах ветви обматывают веревкой, утепляют культуру картоном, агроволокном. В основание куста нагребают снежный сугроб.
Отзывы садоводов о сорте Экзотика
В целом судя по отзывам, чёрную смородину Экзотика садоводы оценивают высоко, но отмечают и некоторые недостатки.
Павел Николаевич, 60 лет:
«Посадил на участке одновременно несколько кустов смородины разных сортов. Спустя 3 года понял, что сорт Экзотика лучший. Ягоды крупные, равномерные, созревают в начале июля. Единственный минус — быстро осыпаются, если вовремя не собрать».
«Мне Экзотика не понравилась. Согласна, что плоды крупные, раносозревающие. Но, на мой вкус откровенно кислые».
«Самое вкусное варенье получается из смородины Экзотика, которую выращиваю уже 5 лет. Сорт устойчив к мучнистой росе, нетребователен к уходу. Главное, каждую осень вырезать старые неплодородные ветки, вовремя подкармливать и поливать. Заметила один минус — недостаточно сухой отрыв. При сборе урожая у части ягод повреждается тонкая кожица».
Смородина Экзотика: описание, достоинства, выращивание
В статье подробно рассматривается смородина Экзотика: главные сведения о сорте, его достоинства, правила выращивания.
Сорт черной смородины Экзотика — это результат работы селекционеров Сибири, выведенный уже больше 20 лет назад, в 1994 году. За прошедшее время он завоевал славу одного из самых противоречивых сортов, поскольку, до настоящего времени не утихают споры, о том чего же в этом сорте больше — достоинств или недостатков.
К числу достоинств, безусловно, относят крупные ягоды, высокую урожайность сорта при совершенно не требовательном уходе за растением. Недостатком, по мнению некоторых садоводов и агрономов, является довольно посредственный вкус ягод. Сорт Экзотика, действительно, не отличается каким-либо особенным вкусом или ароматом.
Но ведь, большинству в ягодах смородины нравится именно характерная для нее кислинка, а уж таким ароматом, как ягоды смородины, могут «похвастаться» совсем не многие ягодные культуры.
Рассмотрим подробнее особенности сорта черной смородины Экзотика, все его плюсы и минусы, в том числе на опыте садоводов, уже опробовавших данный сорт.
Черная смородина Экзотика: описание сорта
Смородина Экзотика фото
Данный сорт, выведен путем скрещивания трех сортов — Голубка, Ершистая, Орловия. Первый из них, кстати сказать, был получен еще в 40-х годах прошлого века. Последние два сорта значительно моложе. Но, вся «тройка» — это достаточно популярные сорта.
Результатом скрещивания перечисленных сортов стала смородина Экзотика, отличающаяся крупными ягодами, насыщенным, смородиновым вкусом. Её ягоды употребляют свежими, консервируют и замораживают. Также, смородина подходит для выращивания ягод в промышленных объемах.
Кроме того, смородина — раннеспелая, первый урожай готов к сбору уже к началу июля. Урожайность сорта высокая — до 3,5 кг плодов с одного куста, а в фермерских хозяйствах, в зависимости от условий произрастания, с одного гектара собирают от полутора до пяти тонн. При этом, необходимо указать, что ягоды смородины этого сорта являются самыми крупными из числа ранних сортов, выведенных российскими селекционерами.
Куст смородины достигает среднего размера, ветки прямые и гладкие. Листья характерной формы, рельефные, но чуть большего размера, чем у обычной смородины. Кисти образуются крупные. Кстати, садоводы отмечают, что кисти ягод, схожи с виноградными гроздьями, на одной образуется минимум по 8-10 крупных ягод. Средний вес одной ягоды сможет составлять от 3,5 до 5 грамм. Однако, встречаются и совсем крупные плоды, размером больше вишни. Кожура у ягод тонкая, мякоть ароматная, с кисло-сладким вкусом. Значение результата дегустационной оценки плодов составляет — 4,4 балла. При сборе ягоды могут стекать, а перезревшие плоды — осыпаться. В тоже время, сорт отлично поддается механизированному сбору, из-за чего смородину не редко выращивают в больших, промышленных масштабах.
Самоплодность культуры достигает 50% и куст неплохо плодоносит без других растений — опылителей.
Также сорт отличает хорошая зимостойкость, поэтому смородина пригодна для выращивания в местностях, где зимние температуры опускаются до — 26 градусов. Кроме того, смородина слабо поражается таким опасным и довольно распространенным заболеванием как ржавчина, уничтожающая листья. Имеет стойкий иммунитет к вызываемой грибковыми инфекциями мучнистой росе. Менее устойчива культура к септриозу, махровости. Такое насекомое — вредитель, как смородинный почковый клещ, этому сорту также менее страшен.
Смородина Экзотика: чем хорошо, а чем плох сорт
Смородина Экзотика: чем хорошо, а чем плох сорт
Из приведенного выше описания очевидно, что достоинств у сорта не мало, а именно: крупноплодность ягоды и высокая урожайность; морозостойкость и устойчивость к болезням и вредителям, насыщенный смородиновый вкус.
Однако и недостатки также присутствуют. Самый большой из них, пожалуй, мокрый отрыв ягоды, в результате которого плодоножка остается на кисти, а на ягоде образуется отверстие, из которого вытекает сок. Это усложняет сбор и транспортировку. Такие плоды нужно перерабатывать как можно быстрее. Имеет место осыпание перезревших ягод, для недопущения которого необходимо обеспечить частый сбор. Растение не переносит засушливую погоду и требует регулярных поливов. При этом, в случае высокой влажности, ягода, имеющая тонкую кожицу трескается и теряет сочность.
Кроме того, по отзывам садоводов и фермеров, вкус ягоды крайне зависим от условий произрастания, в т.ч.: региона, качества грунта и, конечно, ухода за кустарником. Вероятно, в этом и есть причина столь противоречивых оценок этого сорта.
Многие огородники и фермеры, очень довольны сортом Экзотика, выращиваемым годами и переходить на иные сорта не думают. По мнению других, плоды у смородины не такие уж крупные, и, кроме того, довольно кислые.
Несмотря на такие разные мнения о данном сорте, смородина Экзотика не теряет популярности. Особенно данная ягода востребована Центральных регионах. В связи с этим, специалисты советуют попробовать «приспособиться» к выращиванию данного сорта, возможно, изменить агротехнику.
Смородина черная Экзотика: рекомендации по выращиванию
Смородина черная Экзотика: рекомендации по выращиванию
Опытные фермеры и садоводы, которые успешно выращивают смородину данного сорта, рекомендуют высаживать ягодный кустарник на участках с рыхлой и плодородной почвой. Если содержание гумуса в грунте небольшое, до посадки смородины нужно внести комплексные минеральные и органические удобрения, тем самым повысив качество почвы.
Кроме того, урожайность, в случае с этим сортом, напрямую связывают со сроками посадки смородины. Высаживают кустарник в период с конца сентября, до начала октября.
Для образования хорошего запаса прикорневых почек, саженец черной смородины Экзотика при посадке заглубляют так, чтобы корневая шейка находилась на 10 см ниже уровня почвы. После посадки смородину подрезают, оставляя не более 3-х почек. Данное действие будет стимулировать корнеобразование и более быстрое укоренение саженца. Почву вокруг кустика необходимо мульчировать, поскольку, как мы помним, данный сорт плохо переносит засуху. По отзывам фермеров, занимающихся выращиванием смородины в больших масштабах, в южных районах мульчирование почвы обязательно. Причем слой мульчи должен быть не менее 10-12 см. Это поможет предотвратить перегрев корней и сохранить влажность почвы.
Несмотря на то, что смородина данного сорта самоплодная, рядом можно высадить другие сорта смородины. Перекрестное опыление будет способствовать повышению плодоношения. Единственное, что следует учитывать при выборе сортов для подсадки — это одинаковый с Экзотикой период цветения.
Обрезка смородины также имеет значение для повышения урожайности, и данный сорт — не исключение. Подрезать куст следует таким образом, чтобы основная масса плодов образовывалась на побегах второго или третьего годов. В таком случае, ягоды будут крупнее, а тонкие ветки не будут ломаться под их тяжестью. На 5 — 6 летнем кусте смородины, должны остаться не более 9 побегов различного возраста. В последующем, ежегодная обрезка будет заключаться лишь в удалении старых ветвей.
Смородина Экзотика достаточно требовательна к поливу, он не должен быть обильным, но проводить его следует регулярно. По отзывам владельцев фермерских хозяйств, оптимальным для этого сорта является капельный полив. Засуху Экзотика не приемлет вовсе.
Правильная обрезка смородины и соблюдение регулярности поливов с последующим поддержанием умеренной влажности почвы являются залогом правильного роста и развития кустарника, а также высоких урожаев. При соблюдении агротехники и должном уходе, смородина данного сорта будет стабильно давать урожай не один десяток лет.
На вызревание крупных ягод, смородина расходует много питания, поэтому растению необходимы подкормки. С периодичностью раз в два года, начиная с весны, необходимо удобрять смородину, внося как органику, так и минеральные питательные вещества.
Несмотря на то, что сорт слабо подвержен заболеваниям и атакам насекомых-вредителей, профилактические обработки лишними не будут. Первую обработку проводят весной, еще до начала сокодвижения, вторую — перед тем как куст зацветет и последнюю — по окончании сбора ягод. При обнаружении на листьях или ветках куста следов поражения, обработка проводится незамедлительно, с использование фунгицидов или инсектицидных препаратов.
Размножение смородины не составляет трудностей, его производят делением или черенкованием. Также, практикуют размножение отводками, для чего один из побегов пригибают к земле и закрепляют. Такой побег, довольно скоро даст корни, и через некоторое время его можно отделять от куста и высаживать на постоянное место.
Отзывы садоводов
Смородину данного сорта выращивают садоводы разных регионов. И отзывы о данном сорте приходят разные.
Те, что живут в районах с теплым климатом, но довольно высокой влажностью, отмечают, что смородина имеет более кислый, по сравнению с другими сортами вкус и ягоды не отличаются особенно большими размерами.
Другие, проживающие в регионах с умеренным климатом, напротив, довольны вкусовыми качествами плодов и утверждают, что данный сорт вполне оправдывает ожидания.
И все же, сорт смородины Экзотика, не назовешь универсальным. Тем, например, кто занимается продажей смородины в свежем виде, данный сорт не подойдет. В районах с повышенной влажностью или наоборот засушливым летом, эта смородина вряд ли сможет плодоносить в полную силу.
А вот любителям смородинового варенья, мармелада и джемов сорта черной смородины Экзотика подойдут как нельзя лучше.
В любом случае, выращивая черную смородину, нельзя прогадать, ведь эта ягода, независимо от размера — кладезь витаминов.
Посадите в саду Экзотику: популярный сорт чёрной смородины
Чёрная смородина — самый распространённый ягодный кустарник в наших садах. В стране растёт около 35 видов этой культуры. При выборе стоит ознакомиться с описанием сорта, важно учитывать вкусовые качества, зимостойкость и устойчивость к распространённым заболеваниям. Тем, кому хочется лакомиться этой вкусной и целебной ягодкой уже ранним летом, следует обратить внимание на Экзотику.
Описание сорта смородины Экзотика
Экзотика — красивый высокорослый прямой куст. Молоденькие побеги светло-зелёного цвета. С возрастом окраска темнеет, одревесневшие ветки серые, с серо-жёлтой верхушкой, с длинными междоузлиями, толстые, не гнутся под тяжестью плодов.
Листья довольно крупные, до 10 см в диаметре, c приятным ароматом. Цветение в середине мая. Цветки большие и бледные. Плоды в кисти собраны по 8–10 штук. В период плодоношения Экзотика своими ягодными гроздьями напоминает виноград.
Ягодные гроздья Экзотики очень похожи на виноград
Ягоды чёрные, блестящие, шаровидные, крупные, от 2,5 до 5 г, c тонкой кожицей. Вкус кисло-сладкий с нежным ароматом.
Сорт Экзотика размерами ягод может посоперничать с вишней
Таблица — достоинства и недостатки сорта
Особенности посадки
Сажать и выращивать смородину несложно, но, как и с другими ягодными культурами, необходимо соблюдать ряд правил.
Оптимальные сроки
Наиболее благоприятный период для посадки саженцев сорта Экзотика — осень, можно сажать весь сентябрь до середины октября, когда земля ещё не промёрзла. Высаживают эту культуру и весной, в самые ранние сроки — смородинные почки пробуждаются раньше, чем у других растений.
Подготовка участка
Идеальное место для Экзотики — солнечное, укрытое от ветра. В тени кусты вытягиваются, ягоды становятся мельче, растение чаще болеет.
Следует оставлять между кустиками достаточно места, не менее метра — при разреженной посадке гораздо легче ухаживать за смородиной и собирать плоды. Загущение куста может привести к снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств.
Экзотика нетребовательна к почве, но обильнее плодоносит на супесчаных лёгких и плодородных землях, при наличии органической мульчи. При посадке саженца нужно учитывать, что чёрной смородине не подходит избыток кислотности, на кислых почвах она растёт плохо, сильнее подвергается болезням, ягоды осыпаются. Поэтому почву под неё известкуют.
Важно! Урожай во многом зависит от совместимости с другими растениями. Не следует размещать чёрную смородину после малины, крыжовника. Лучшие предшественники для неё — картофель, кукуруза, многолетние травы. Рядом с кустами полезно посадить лук. Возврат смородины на прежнее место — не ранее чем через 3 года.
Перед посадкой саженцев необходимо подготовить участок: разровнять, перекопать землю, разрыхлить её и освободить от корневищ сорняков.
Подготовка посадочного материала
Чтобы летом радоваться богатому урожаю, позаботьтесь о качественном посадочном материале. Лучше приобретать его в садовых центрах, питомниках.
При покупке посадочного материала помните:
Корневая система у смородины должна быть без повреждений, иначе растение не приживётся
На заметку. Чёрная смородина Экзотика может плодоносить без дополнительных опылителей. Но для увеличения урожая и размера плода рекомендуется высаживать несколько видов.
Пошаговый процесс посадки
Саженец помещают в подготовленную ямку под углом 45 градусов
Если смородина посажена в подготовленную питательную почву, она хорошо приживётся, быстро пойдёт в рост и начнёт плодоносить.
Видео: как правильно посадить чёрную смородину
Размножение кустарника
Размножают делением куста, одревесневшими и зелёными черенками, отводками и семенами. Однако при семенном размножении теряются многие сортовые качества, поэтому применяют его только в селекционной работе.
При размножении черенками осенью однолетние побеги нарезают на части длиной 20 см. Для лучшей приживаемости их выдерживают несколько часов в растворе Эпина или Корневина, затем помещают во влажный песок и хранят в прохладном помещении. Весной черенки наклонно высаживают в грунт на расстоянии 15 см друг от друга и 30 см — между рядами. К осени из черенков вырастают крепкие саженцы.
На заметку. Ветви смородины быстро пускают корни, стоит им только коснуться земли, поэтому просто пригните сильные побеги к земле, уложите их в бороздки под кустом, закрепите и присыпьте грунтом.
Видео: размножение смородины отводками
Особенности ухода
За Экзотикой необходимо ухаживать — рыхлить почву, поливать, подкармливать, удалять сорняки, проводить профилактику болезней и вредителей. В благодарность за внимание к себе «северный виноград» обязательно одарит вас щедрым урожаем.
В конце мая мульчируют землю опилками, сухим сеном — так влага сохраняется дольше, а почва не перегревается.
Видео: секрет большого урожая чёрной смородины
Полив
Этот сорт смородины влаголюбив. При недостаточном поливе плоды мельчают и нередко осыпаются. Растение особенно нуждается во влаге в период цветения, перед созреванием и после сбора ягод, когда закладывается урожай будущего года. Поливать рекомендуется раз в 7–10 дней под корень (3–4 ведра на каждое растение), стараясь не попасть на веточки. Лучше использовать тёплую, нагретую на солнце воду.
Поливать смородину нужно утром или вечером
Подкормка
График внесения удобрений:
В качестве органической подпитки, особенно при образовании завязей, можно использовать отходы картофеля — ягоды станут слаще. Сухие картофельные очистки прикапывают возле корней смородины. Можно провести питательный полив настоем из отходов картофеля (залить очистки кипятком и настоять несколько суток).
Азотные удобрения в осенний период не вносятся, чтобы молодые побеги успели одревеснеть к зиме и не пострадали при заморозках.
Обрезка
Кустики начинают формировать сразу после высаживания. Ежегодная обрезка обеспечит качественный рост здорового растения и богатый урожай.
Правильно обрезанный куст должен иметь около 15 разновозрастных веток. Наиболее продуктивны ветки 2–3-летнего возраста.
Видео: обрезка кустов смородины
Подготовка к зиме
Сибирский сорт Экзотика обладает хорошей зимостойкостью, даже при сильном промерзании почвы побеги не повреждаются. Поэтому ягодный кустарник на зиму не укрывают, а лишь мульчируют торфом, опилками. Осенью обязательно поливают (ведро воды на растение), зимой сгребают снег под куст.
Болезни и вредители
Главные вредители смородины — стеклянница, тля, клещ. Растение часто поражается антракнозом.
Таблица — основные опасности для смородины
Фотогалерея: болезни и вредители смородины
Сбор урожая
Сорт Экзотика — высокоурожайный, раннеспелый, ягоды созревают уже в первых числах июля. С одного куста собирают 1–1,5 кг плодов.
Эта сочная ягода имеет замечательный вкус и очень полезна, так как содержит много витаминов и минералов. Недаром смородину называют «кладезем здоровья». Крупные ягоды вкусны в свежем виде, из них готовят варенье, джем, компоты, муссы, соусы, настойки. Сухие ягоды и листья заваривают и пьют как витаминный чай. Собранные плоды хранятся в холодильнике не более трёх суток. Поэтому лучше всего ягоды заморозить и добавлять в каши, творог и пироги.
Хороший способ пополнить витаминный запас в зимнее время — приготовить варенье или компот из чёрной смородины
Отзывы садоводов
Здравствуйте! А у меня Экзотика — любимый сорт чёрной смородины. Было ещё несколько: Селеченская, Лентяй и другие, сразу не вспомню. Все выбросила, оставила для себя только Экзотику. Вкус просто класс, крупнющая. Из недостатков могу назвать то, что если зазеваешься со сбором, осыпается. И отрыв не очень сухой, для себя лучше собирать вместе с гребненожкой, так и быстрее.
Пустовойтенко Татьяна
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3914
Сорт Экзотика универсальный, крупноплодный. Куст урожайный, скороплодный, прямостоящий, среднерослый. Ягода округлая, вкусная, десертная, кисло-сладкая, с тонкой кожицей, прекрасно хранится. Сорт морозоустойчив, болезнями почти не поражается.
Oльга М.
http://greenforum.com.ua/showthread.php?t=1734
Два куста смородины. Селеченская-2 и Экзотика. Оба сорта равноценны. Обильны и мало чем уступают друг другу по величине ягод (с хорошую, крупную вишню). Селеченская в первый же год дала небольшой урожай. В этом году обсыпная была, устал доить, онемела рука. Экзотика чуть хуже. Отличаются несколько по вкусу. Экзотика с этакой кислинкой. Но думаю, для варенья будет то, что доктор прописал. И уж точно мне других апосля сих сортов не надо никаких.
Старый Лавр
https://forum.tvoysad.ru/yagodnye-kultury-f31/chernaya-smorodina-t157–600.html
Нетребовательность к уходу и отменный вкус крупных ягод привлекает внимание садоводов к чёрной смородине Экзотика. А ранние сроки созревания позволяют насладиться полезными плодами уже в начале июля. Посадите в саду Экзотику! Красивые кустарники с чудо-ягодами будут радовать вас щедрым урожаем много лет.