Смородина и крыжовник на шпалере
Выращивание крыжовника красной смородины, ежевики на шпалерах
В последнее время всё большую популярность приобретает выращивание крыжовника, красной смородины и ежевики на шпалере. Этот метод посадки только начинает распространяться в нашей стране.
Во многих европейских странах выращивают ягодные кустарники на шпалере, придавая растениям плоскую форму. Вот так выглядит шпалерная посадка крыжовника в фермерском хозяйстве Швейцарии, (в котором мы побывали летом 2013 г.), а вот так плоды крыжовника.
Шпалера очень декоративна, удобна для сбора ягод и ухода, и обеспечивает высокий урожай и высокое качество ягод (обычно шпалерные ягоды крыжовника в полтора раза крупнее). Такая посадка занимает очень мало места. Растения не загущаются и имеют доступ для сбора ягод, не болеют, т.к. хорошо проветриваются. Формирование куста производят в течение двух лет. Сама по себе шпалера имеет красивый декоративный вид, может использоваться, как живая изгородь. Не удивляйтесь, если Ваши соседи по даче, увидев такую красоту, попросят Вашего совета в помощи и организации шпалеры
В нашем хозяйстве Дивный Сад, два года назад, заложен маточник крыжовника на шпалере, и мы располагаем посадочным материалом данных сортов. Эти сорта красиво смотрятся на шпалере, имея разнообразную окраску ягод: зелёную, жёлтую каплевидную, тёмно-красную и чёрную. Обращайте внимание на декоративные качества листьев, побегов, т.к. такие посадки делаются не на один год.
При посадке, растения размещают на расстоянии (1-1,2 м) одно от другого в плоскости шпалеры, а расстояние между рядками должны быть не менее 1,5 м., чтобы был свободный проход, при наличии места желательно увеличить междурядья. Каждый куст должен иметь не менее трех-четырёх ветвей.
Снизу они могут отходить от одного корня. Разместите их веерообразно и подвяжите к нижней проволоке шпалеры, далее направляйте их рост вертикально. Чтобы крайние ветви, имеющие больший угол отклонения от центра куста, не отставали в росте, укорачивайте их слабее, чем центральные. В дальнейшем, при укорачивании ветвей заботьтесь о том, чтобы на каждой из них образовалось достаточное количество коротких обрастающих побегов.
Обрезку надо проводить ранней весной, в соответствии с пробудимостью почек (поскольку у крыжовника они распускаются рано) или при окончании вегетации. Обрезку кустов нужно сделать так, чтобы растение росло горизонтально, привязывая к проволоке 3-5 самых сильных побега, вырастающих равномерно с разных мест у основания куста, а все загущающие молодые побеги, поломанные вырезают.
Кусты омолаживают один раз в 6-7 лет, на протяжении которых их подвязывают, при необходимости укорачивают, так чтобы общая ширина шпалера была в один метр. Каждый год нужно вносить удобрения.
В конечном итоге вы получаете массу удовольствия от выращивания и сбора ягод крыжовника, гордость, за красоту и ухоженность Вашего участка, вкусную переработку в виде «Царского варенья» и отличного натурального вина, которое получается из крыжовника.
КРАСНАЯ СМОРОДИНА НА ШПАЛЕРЕ
Это посадки на шпалере красной смородины. Восхитительное зрелище! А какой урожай!
Растения красной смородины просто преображаются, если растут на шпалере. И сразу три выгоды в таком возделывании растений: высокая декоративность, экономия площади и лёгкий сбор урожая
Растения высаживайте через каждый метр, в одной плоскости.
Обрежьте все ветви так, чтобы на оставшихся пеньках было по 2-3 хорошо сформировавшихся почки.
А если ветви коротко обрежете, из оставленных почек пойдут сильные нулевые побеги. Оставьте 3-4. Расправьте их веером и подвяжите к первой проволоке. Все другие вырежьте у основания. Для шпалерного выращивания хорошо подходят сорта с длинными кистями: Йонкер ван Тетс, Виксне, Розетта и т.д. так называемого виноградного типа плодоношения.
ЕЖЕВИКА НА ШПАЛЕРЕ
Вне всякой конкуренции по урожайности и декоративности остаётся – ежевика на шпалере. Вот так она растёт в фермерском хозяйстве Швейцарии (высота шпалеры 2,5 м.)
А это ежевика в нашем хозяйстве, не такая высокая шпалера, как в Европе, т.к. приходится укрывать на зиму, но ягода крупная и сладкая. Урожайность высокая!
Технология выращивания ежевики довольно проста, если понять основные требования – плодоносящие, а это значит 2-летние побеги должны летом во время сбора ягод располагаться на шпалере и после этого без сожалений вырезаться под корень, побеги молодые однолетние прижимайте по мере роста к земле, чтобы можно было легко укрыть при морозах, а следующей весной поднимите на шпалеру взамен срезанных.
Дополнительный агроприем, намного увеличивающий урожай ягод – обрезка растущих побегов на высоте 2-3 метра для роста боковых ответвлений (латералов), на которых и растет основной урожай. А десятка кустов сортов разного срока созревания, посаженных через полтора метра, на шпалере, достаточно для всей семьи, ещё и на соседей хватит.
И последнее. Декоративность шпалерных посадок намного выше при газонном содержании довольно широких междурядий – это и чистота, и красота, и удобство одновременно. Небольшая вертикальная ухоженная посадка ягодников возле дома станет изюминкой любого сада или участка, не говоря уже о том, сто не придется царапать руки при сборе вкусных плодов.
На нашем сайте в разделе Ежевика есть описание сортов ежевики, видео фильм, видео теле-программы «Сезон забот» с нашим участием (раздел МЕДИА) и в разделе Статьи о выращивании ежевики («Перспективы выращивания ежевики).
Спасибо, что были с нами.
Александр и Лариса Продан (Дивный Сад)
Как вырастить крыжовник на шпалере
Разные вьющиеся растения в определённых климатических условиях выращивают на шпалере. Например, клематис, лимонник и многие другие. Таким же способом можно выращивать и такие культуры, как крыжовник, малину и ежевику. Выращивают даже и деревья, например, яблоки, груши. Но для деревьев этот способ используется реже.
Цель этого способа одна – получить максимально богатый урожай, при минимальном уходе. Но для того чтобы это произошло, следует предварительно потрудиться. Выращивание крыжовника на шпалере имеет как свои плюсы, так и свои минусы. О них, а также о самой технологии выращивания, будет рассказано ниже.
Для чего применяется такой способ выращивания?
Каждый уважающий себя и свой труд садовод, мечтает о богатом урожае различных ягод. В этом случае, речь пойдёт о крыжовнике, который является одним из самых любимых лакомств летом у взрослых и у детей.
Посадив у себя на участке кусты этой ягоды, многие садоводы ограничиваются поливом и обрезком. А потом начинают удивляться, почему урожай небольшой, или обильный, но ягоды мелкие. Это происходит потому, что кустикам не хватает солнечного света.
Крыжовник, как известно, ягода светолюбивая. Но не все участки могут находиться именно в хорошо освещённом месте. И для того чтобы на будущие ягоды попало достаточное количество солнечного света, и используют такой способ выращивания, как выращивание на шпалерах.
Крыжовник на шпалере – агротехнический способ, который практикуется во многих странах мира как в частных садах, так и на массовом выращивании этой ягоды.
Преимущества шпалер
Как уже упоминалось выше, для того, чтобы получить обильный урожай ягод, необходимо обеспечить кусты достаточным количеством солнечного света. А шпалеры служат именно для того, чтобы ветви куста равномерно располагались на одной плоскости, получая достаточную освещённость в течение всего дня.
Как результат – ранее и дружное созревание ягод, увеличенный урожай. И болеют сформированные таким способом кусты куда меньше чем высаженные обычным способом. И ягоды меньше пачкаются.
Главным преимуществом выращивания на шпалерах и западные садоводы, и отечественные, называют увеличения размера ягод. К примеру, на обычном кусте максимальный вес одной ягоды может достигать 3–4 грамма. А вот на высаженном на шпалере кусте – до 7 грамм. Это почти в два раза больше. Многие скажут, что на этот показатель ещё влияет и сорт высаженного крыжовника.
Но и даже при отдельно взятом сорте показатели все равно увеличатся. Кроме того, технология выращивания на шпалерах позволяет существенно снизить и время ухода за отдельно взятым кустом, и откроет максимальный подход к нему.
Минусом такого способа выращивания можно назвать появление тли и мучнистой росы, которые, как правило, поражают верхушки кустов. Этого можно избежать, если своевременно проводить обрезку ветвей. Делать это нужно регулярно.
Как правильно выращивать и какие сорта
Вырастить по такой технологии можно крыжовник любого сорта. Но самыми пригодными садоводами в различных странах Европы признаны сорта рослые и среднерослые.
Технология выращивания на шпалере несколько отличается от самой обыкновенной посадки. В одном случае это очень хорошо – садоводы приобретают новые навыки, за счёт повышения требования к работам в саду.
На первый взгляд, посадка не вызывает никаких трудностей. Но все же она немного отличается от простого способа выращивания. Это каждый садовод поймёт в процессе подготовки и ухода за крыжовником, что будет расти на шпалере.
Перезимовавший крыжовник пустит новые побеги, среди которых по весне необходимо выбрать только самые сильные. Всего должно быть три таких побега. Остальные удаляются вместе с пеньками. Те, что остались, следует веерообразно распределить по шпалере, закрепив побеги на нижнем уровне.
Затем немого обрезать верх у побегов. На каждой из отдельно взятых ветвей следует убрать все те почки, которые находятся на расстоянии 25 см от земли.
Уход, основные этапы
Крыжовник, выращиваемый на шпалере, не нуждается в каком-либо особенном уходе. Для того чтобы он хорошо рос и плодоносил необходимо:
Нюансы такого способа выращивания
Такая технология возделывания, как, впрочем, и многие другие, имеет свои нюансы. Например, на второй год у куста следует удалить все побеги, ответвляющиеся от корневой шейки. А также сформировать толщину побегов и их плотность. Чтобы это сделать, нужно будет укоротить приросты, которые сформировались на втором году роста, у основных ветвей крыжовника.
Их обрезают над пятым листом. Делать это необходимо в середине лета, в июле. Вышеупомянутую операцию следует проводить и на следующий год, и на все последующие, ориентируясь на ветви предыдущего года. Такая мера ещё и помогает кустам выдержать суровую зиму. Ветви разных возрастов промёрзнуть в разной степени, и это предотвратит гибель всего куста.
Омолаживание куста крыжовника следует проводить не ранее пяти-шести лет плодоношения. Все эти годы кусты будут активно плодоносить и отлично расти. После окончания вышеупомянутого срока, следует удалить старые ветки, заменив их новыми, однолетними.
Выращивание крыжовника может не только принести отличный урожай, но и приобрести бесценный опыт в садоводстве.
Крыжовник и смородина на штамбе: особенности формирования кроны
Из разговора с садоводом: «Здравствуйте. Увидела у соседа крыжовник, сформированный деревцем и привязанный к опоре. Ягоды на нем крупные, собирать легко. Подскажите, как вырастить такую красоту?»
На шпалере и на штамбе выращивают красную, белую, розовую, темно-вишневую смородину и крыжовник.
Черную смородину так выращивать не имеет смысла, так как ее кусты быстро стареют и теряют урожайность. Для получения высоких урожаев черной смородины существует простой, эффективный способ, но о нем я расскажу в другой статье.
Штамбовый крыжовник можно вырастить двумя способами:
1. прививкой на золотистую смородину;
2. без прививки, сформировав штамб из молодого саженца.
Второй способ кажется мне более простым, поэтому о нем я и расскажу.
1) Сажаем куст. После того как весной почки проклюнутся, на каждом побеге оставляем две почки. Когда из этих почек вырастут побеги высотой около 20 см, выбираем два самых сильных побега и подвязываем их на шпалеру или на кол (арматуру, трубу и т. п.). Все остальные побеги убираем. К осени нужно вырастить два сильных побега. Иногда на этих побегах начинают расти боковые побеги второго порядка. Их нужно прищипывать после третьего-четвертого листа.
2) Весной следующего года формируем штамб. На двух перезимовавших побегах отмеряем расстояние 50-60 см от уровня почвы и на эту высоту удаляем все почки.
3) На побегах выше отмеренного штамба начнут интенсивно расти боковые побеги первого порядка. Когда они достигнут длины 15-20 см, их нужно обрезать после третьего-четвертого листа. Резать лучше на наружную почку. Обычно это происходит в мае.
4) Примерно через две недели пазушные почки на оставленных трех-четырех листах проснутся и из них начнут расти побеги замещения второго порядка. Их также обрезаем после третьего-четвертого листа на наружную почку. Обычно это происходит в июле.
5) Таким образом к осени у нас формируется два штамбовых побега с пушистой, компактной кроной. Все побеги, которые появляются на этом кусте из грунта, нужно удалять. Все побеги, растущие на штамбе (там, где мы убрали почки на высоте 50-60 см), тоже нужно удалять.
Через несколько лет, когда эти два штамбовых побега постареют, один побег нужно удалить, а из корневой поросли выбрать сильный побег замещения и вырастить из него новый плодоносящий побег штамбовой формовки описанным выше способом. Лучше всего побеги заменять по очереди, а не оба сразу, чтобы не остаться без урожая.
Подходящие для штамба сорта
Лучше всего для такого способа выращивания подходят крупноплодные, десертные сорта крыжовника и смородины. С другими не имеет смысла возиться. Особенно привлекательно выглядят длиннокистные сорта смородины, такие, как Ровада, Руднеус, Рондом, Роллан, Йота, Ватра, Святомихайловская, Троицкая, Мулка, Вишневая, розовая Любава, белая Умка, Снежана, Бланка.
Из крыжовников никого не оставляют равнодушными такие сорта, как Ксения, Тиксия, Галатея, Сфинкс, Звездочет, Орфей, Пакс, Уральский розовый, Аристократ и другие крупноплодные и высокоурожайные сорта российской и зарубежной селекции.
Выращивание крыжовника и смородины на шпалере или на штамбе – очень распространенный прием в тех странах, где широко развито выращивание ягод для рынка (Голландия, Польша и т. д.).
Делается это по нескольким причинам:
Все это сделало такой способ выращивания очень популярным. И всем, кто интересуется современными приемами садоводства, я советую попробовать вырастить такие кусты на своем участке. Уверена, что они вас не разочаруют!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Как вырастить смородину на шпалере?
Добавление статьи в новую подборку
Вы считаете, что смородина может расти только в форме куста? Как оказалось, она отлично плодоносит и на шпалерах, в составе «плодовых стенок». Сейчас мы расскажем о новой технологии подробнее.
Выращивание ягодных культур на шпалере пришло к нам из Западной Европы. Связано это с тем, что на Западе, в отличие от стран бывшего СССР, ягоды предпочитают употреблять в свежем виде в составе миксов, фруктовых наборов и т.д.
Количество ягод смородины, получаемых с одного растения при шпалерном способе выращивания меньше, чем с обычного куста, но зато они в разы крупнее и слаще. Вариант выращивания на шпалере подойдет и для тех дачников, которые рассчитывают продавать смородину и им важен товарный вид конечного продукта.
Кроме того, все растения получают достаточно света, не заслоняют друг друга, реже болеют и, как следствие, хорошо плодоносят.
Учитывая, что с одного «смородинового дерева» получается не так много ягод, для выращивания на продажу необходимо иметь участок от 10 соток, поскольку технология посадки предполагает высаживание в одну или несколько линий.
Особенности посадки саженцев
Для формирования «плодовой стенки» важна хорошая опора. В роли несущей конструкции выступают деревянные столбы или железные трубы высотой около 2-2,5 м. Промежуточные столбы устанавливают на расстоянии 6-8 м друг от друга. Концы столбов, которые будут закопаны в землю, нужно обработать антисептиком для предотвращения гниения. Обрабатывают обычно 50-70 см нижней части опоры.
Высота взрослых кустов смородины колеблется в зависимости от сорта, но обычно составляет не менее 150 см. Поэтому и шпалеру для «смородиновых деревьев» делают не ниже этой отметки. Первую проволоку натягивают на высоте 30 см от земли, вторую и последующие – на расстоянии 30-40 см.
Лучше всего на шпалеру натягивать оцинкованную проволоку диаметром 3-4 мм, или с полимерным покрытием.
В отличие от кустового способа выращивания для закладки «плодовой стенки» используют 2-летние саженцы смородины высотой не менее 70 см и имеющие 3-5 ветвей. Их высаживают на расстоянии 40-50 см друг от друга. Ямы выкапывают размером 40×40×30 см. В каждую из них насыпают плодородный грунт, смешанный с фосфорными и калийными удобрениями (по 80-100 г суперфосфата и сернокислого калия).
Оценка состояния смородины
Подготовка к обрезке
Подвязка к шпалере
Растения сажают строго вертикально, заглубляя корневую шейку в почву на 5 см. После посадки их обильно поливают (6-8 л воды на одно растение). Внимание! Основной побег на саженце после посадки не обрезают.
При осенней посадке смородину до конца вегетационного периода достаточно полить 2-3 раза. А при весенней посадке – каждые 7-10 дней.
Обрезка смородины на шпалере
Сразу после посадки все боковые побеги на саженцах укорачивают до 5 см. Такая сильная обрезка способствует переходу вегетативных почек (ростовых) в вегетативные (плодовые). Ветви, расположенные у самой земли, вырезают, чтобы в последующем было удобнее собирать ягоды и они не пачкались, касаясь земли. Главный побег при этом не трогают.
Благодаря систематической обрезке нижних ветвей урожай на «смородиновых деревьях» будет формироваться на высоте 90-150 см над землей, что существенно упростит уборку урожая.
В первый же год после посадки куст подвязывают к первой проволоке шпалеры (на уровне 30 см от земли). Лучше осуществлять подвязку побегов при помощи тапенера (особенно для больших площадей) либо шпагатом вручную. Проволоку использовать не рекомендуется, т.к. она со временем начнет передавливать утолщающиеся побеги, и подвязку придется периодически ослаблять.
Смородина на шпагате
Ничего страшного, если у вашего «смородинового дерева» образуются два равноценных «ствола». В этом случае будет действовать принцип замещения. С течением времени можно будет увидеть, какой побег прочнее и претендует на главенствующее положение. После этого второй можно удалить.
Обрезка второго ствола
Устранение второго ствола
Формировка в последующие годы сводится к следующим действиям:
Обрезка и формировка
Отличия «шпалерного метода» от обычного
Главное отличие от традиционного формирования кустов смородины состоит в том, что нужно укорачивать все боковые побеги и при этом ни в коем случае не трогать основной (он будет выполнять роль ствола у нашего «смородинового дерева»).
Обрезка боковых побегов
Обрезка веток у земли
Смородина всегда образует прикорневые побеги (они особенно заметны на фоне весенней земли, поскольку обладают ярко-зеленой-красной окраской). При обычном способе выращивания их оставляют для формирования куста. При выращивании смородины на шпалере все прикорневые побеги своевременно удаляют, чтобы вся сила растения расходовалась на развитие основного побега.
Подкармливают «смородиновые деревья» так же, как и обычные кусты смородины. Единственное, что удобрения вносят из расчета на погонный метр.
Очень хорошо смородина отзывается на внекорневые подкормки (по листьям) растворами комплексных минеральных удобрений, содержащих бор, медь, цинк и др. микроэлементы.
Смородине на шпалере не нужен какой-то особый уход. Единственное, о чем следует помнить: почва под такими кустами из-за отсутствия веток быстро пересыхает. Поэтому растения нужно обильно поливать по периметру кроны, особенно в жаркий и засушливый период. Лучше это делать под вечер, чтобы влага за ночь успела впитаться и проникнуть в корневую систему.
Выращивание смородины на шпалере – процесс несложный и очень увлекательный. Соблюдайте описанные выше правила и тогда сможете получать крупные и сладкие ягоды, которые по достоинству оценят ваши домочадцы.