Смородина рачновская описание сорта
Красная смородина, в том числе крупноплодная: описание сортов, выращивание в регионах
Издавна культивируемая в садах красная смородина ценится за обильный, долго сохраняющийся на ветвях урожай и насыщенный вкус. Большой сортимент красной смородины обеспечивает самые разные вкусы садоводов.
Многообразие сортов красной смородины
В естественных условиях произрастания встречается до 20 подвидов красной смородины, которые послужили фундаментом для выведения культурных форм.
Белая и розовая смородины не выделяются в отдельный вид, являясь лишь разновидностью красной. Не имеют отличий и способ выращивания с уходом.
Крупноплодная красная смородина
Выбирая новый сорт для участка, садоводы будут руководствоваться своими пожеланиями и потребностями. Так, многие обратят внимание на размер плодов, поскольку крупные ягоды предназначены в большинстве своём для употребления в свежем виде.
Асора
Позднеспелый сорт селекционной работы российских учёных, находится на испытании. Асора обладает высоким показателем устойчивости к неблагоприятным зимним условиям, а также высоким иммунитетом. Плодоносит ежегодно и обильно. Кусты её невысокие, но раскидистые.
Сорт Асора выделяется среди прочих своими крупными сладкими плодами
Вес одной кисло-сладкой смородинки составляет примерно 1,3 г. Кожица очень тонкая, светло-красного цвета. В кистях все ягоды обычно одного размера, шарообразной формы.
Альфа
Гибрид сортов Чулковская и Каскад, полученный В.С. Ильиным, находится на испытании. Кусты Альфы средней высоты, среднераскидистые и рыхлые, состоят из прямостоячих побегов. Листья состоят из пяти лопастей, некрупные, тёмно-зелёного цвета. Поверхность листочков глянцевая, чуть морщинистая, вогнутая по жилкам. Масса кисловато-сладких смородинок достигает 1,5 г. В кисти все округлые ягодки, имеющие нежную красную кожицу, примерно одного размера.
Плоды сорта Альфа по праву считаются одними из самых крупных
Бараба
Гибрид сортов Смена и Красная Андрейченко, авторства В.Н. Сорокопудова и М.Г. Коновалова. В настоящее время испытывается. Средний по высоте куст, плотный, состоящий из прямостоячих побегов, покрытых сероватой корой. У молодых стволиков отмечаются сизо-зелёные верхушки. Листья трёхлопастные, некрупные, с матовой, чуть морщинистой поверхностью.
Красная смородина Бараба имеет очень яркую, насыщенно-алую кожицу
Кисточки Барабы вырастают до 7 см, состоят из крупных (около 1,5 г) сферообразных плодов. Довольно толстая кожура ягодок имеет красный цвет. У этого сорта вкус сладкий с ощутимой кислинкой.
Ранние сорта красной смородины
Сорта с ранним урожаем ценятся в областях с коротким, переменчивым летом, где поздняя красная смородина попросту не успевает вызреть. Зрелости достигают в период с середины июня до середины июля.
Ранняя сладкая
Гибрид сортов Чулковская и Латурнайс, авторства Н.К. Смольяниновой и А.П. Ниточкина. Рекомендован для разведения в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном регионах и Восточной Сибири.
Ранняя сладкая полностью соответствует своему названию: у неё самые сладкие ягоды из ранних сортов
Кусты невысокие, рыхлые, почти не распадаются. Новые побеги зелёные с красноватым напылением, старовозрастные — серого с коричневатым оттенком цвета. Листья двух видов: трёх- или пятилопастные, среднемерные. Поверхность листьев светло-зелёного цвета, не опушена, имеет лёгкую складчатость. Смородинки кисловато-сладкие, не самые крупные — в среднем весят около 0,6–0,9 г. В кисти ягодки круглой формы, к кончику уменьшающиеся. Отрыв от плодоножек сухой.
Щедрая
Старинный гибридный сорт Файи плодородной и Замка Хаутон, выведенный Н.И. Павловой. Районирован в Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском регионах и на Урале.
Кусты средневысокие, очень мощные, широкие и густые. Стволики смородины изгибаются только в верхней части, с розоватой на верхушках корой. Листья пятилопастные, тёмно-зелёного цвета. Ягодки не больше 0,5 г с крупными семенами. Вкус сладкий с умеренной кислинкой, приятный.
Щедрая — один из самых старых и известных сортов красной смородины
Огни Урала
Молодой сорт (выведен в 2000 году) В.С. Ильина и А.П. Губенко, произошёл от Файи плодородной в результате переопыления. Уральский и Волго-Вятский — регионы, где, по данным Госреестра, допустимо его выращивание.
Кусты средних размеров, густые, молодые побеги слегка изгибаются в верхней части, что придаёт кусту слегка раскидистый облик. Листовые пластинки пятилопастные, некрупные. Поверхность листьев насыщенного зелёного цвета, немного морщинистая, опушение отсутствует.
Сорт Огни Урала выведен специально для выращивания в суровых климатических условиях
Сорт характеризуется достаточно крупными плодами, вес которых составляет 0,5–1,0 г. По всей кисти смородинки одинакового размера и сферической формы, с тонкой красной кожицей. У Огней Урала мякоть насыщенно-сладкого, немного кисловатого вкуса.
Йонкер ван Тетс (Джонкер ван Тетс)
Голландский гибрид сортов Файя плодородная и Рынок Лондона выведен ещё в 1941 году. Рекомендован к разведению в Центрально-Чернозёмном, Северо-Западном, Волго-Вятском регионах.
Кусты быстрорастущие, состоят из прямостоячих побегов, очень плотные. Кора молодых побегов имеет розоватый оттенок, старые побеги гибкие, со светлой корой. Кожистые листья образуют пять лопастей, крупные, тёмно-зелёного цвета. Пластинка вогнута по прожилкам и в незначительной степени морщинистая. Размер смородины чуть выше среднего — вес округлой или слегка грушевидной ягоды составляет примерно 0,7 г. Кожица плотная, вкус мякоти характеризуется как кисловато-сладкий.
У ягод сорта голландской селекции Йонкер ван Тетс очень тонкая кожица, поэтому, чтобы не растрескивались плоды, нельзя злоупотреблять обильными поливами
Поздние сорта красной смородины
Позднеспелые ягоды радуют в самом конце сезона — массово они созревают после 10 августа.
Голландская красная
Старинный сорт, история выведения которого неизвестна. По данным Госреестра, допускается его культивация в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском, Нижневолжском регионах, в Западной и Восточной Сибири.
Кусты быстрорастущие, густые. Молодые экземпляры прямостоячие, у взрослых кусты раскидистые. Кора неодревесневших побегов зелёного цвета с малиновым напылением. Тёмно-зелёные листья составлены пятью лопастями, центральная из которых значительно длиннее и острее. Листовая поверхность не имеет опушения, блестящая, слегка морщинистая.
Один из самых старых сортов, выращиваемых на территории СНГ — Голландская красная
Вес красных округлых или чуть приплюснутых с полюсов ягодок Голландской красной колеблется от 0,6 до 1,0 г. Вкус посредственный, с ощутимой кислинкой. Отрыв смородинок от плодоножек сухой.
Розита (Розетта)
Во многих открытых источниках, а также в питомниках красная смородина Розита имеет второе название — Розетта. Гибрид сортов Красный крест и Миннесота. Сорт разрешён Госреестром к разведению только в Западно-Сибирском регионе.
Кустые невысокие, плотные — произрастают компактно. Кора коричневая с красным оттенком. Тёмно-зелёного цвета листья состоят из трёх ярко выраженных лопастей. Кожистые листовые пластинки практически не имеют опушения. Смородинки одни из самых крупных среди позднеспелых сортов — весят до 1,7 г. Кисло-сладкие ягоды характеризуются почти яйцевидной формой. Длина кисти около 10 см.
Сорт Розетта рекомендован для выращивания на шпалере
Татьяна
Гибрид Кандалакшской и Виктории красной, полученный С.Д. Елсаковой и Т.В. Романовой для Северного региона.
Кусты Татьяны быстрорастущие, рыхлые. Стволики тёмноокрашенные, неизгибающиеся. Трёхлопастные листья крупнее средних, насыщенного зелёного цвета. Листовые пластины сильно опушены по нижней стороне, вогнуты по жилкам.
Смородина сорта Татьяна отличается от других тёмным, почти бордовым окрасом ягод
Кисточки содержат на себе 10–12 смородинок, вес которых составляет около 0,7 г. Ягода круглая, вся одинакового размера, с плотной красной кожицей. На вкус ягоды сорта Татьяна имеют совсем небольшую кислинку.
Ненаглядная
Результат скрещивания сорта Вишнёвая и гибрида Чудесной и Голландской красной, включён в список рекомендованных к разведению в Центральном регионе.
Кусты некрупные, аккуратные, ветвятся слабо. Кора возрастных побегов серого цвета, местами отслаивается. Пять лопастей листьев имеют тёмно-зелёную окраску и кожистую, матовую, чуть сморщенную поверхность. Листовые пластинки совершенно ровные. Смородина среднего размера — до 0,8 г, по всей длине кисти одинакового размера. Ягодки шаровидные с алой тонкой кожицей, на вкус кисло-сладкие.
Ненаглядная получила своё название за одномерные ягодки, теснящиеся на кистях
Уральская красавица
Гибрид сортов Чулковская и Файя плодородная. Прошёл испытания в Уральском и Западно-Сибирском регионах.
Кусты ниже средней высоты, густые, но слабораскидистые. Молодые зелёные побеги слегка изгибаются в верхней части, не имеют опушения. Листья пятилопастные, очень крупные с тёмно-зелёной глянцевой поверхностью. Пластинки листьев вогнуты по центральным жилкам. Кисть в большинстве случаев не менее 7 см, довольно рыхлая, но состоящая из одинаково крупных ягод. Максимальная масса одной — 1,5 г. Сладкий вкус у плодов Уральской красавицы лишён даже толики кислинки.
Ягоды Уральской красавицы славятся своим сладким вкусом
Сладкие сорта
Красная смородина довольно кислая ягода, которую немногие способны употреблять «живой», то есть в свежем виде. Одним из направлений селекционной работы является выведение сладких, десертных, сортов.
Красный крест
Старинный американский гибрид сортов Вишнёвая и Белый виноград.
Допуск к выращиванию по Госреестру:
Средневысокие кусты, незначительно раскидистые, крона неправильной формы. Верхушки молодых голых стволиков розоватого оттенка. Некрупные листья имеют пять лопастей и морщинистую, матовую поверхность. По центральной жилке чуть сложены. Средняя лопасть широкая, с тупой вершинкой. Длина кисти не превышает 6 см, плотно увешана ягодами (масса в среднем больше 0,8 г). Смородинки довольно прозрачные, сплюснуты у полюсов. Отрыв от плодоножек сухой. Вкус у Красного креста кисло-сладкий, оценивается по пятибалльной шкале на 4.
Красный крест — один из самых популярных сортов американской селекции, нашедший признание в других странах
Светлана
Результат скрещивания Хибинской и Первенца, рекомендован к выращиванию в Северном регионе.
Средние по размеру кусты, обладающие слабораскидистой, но густой кроной. Больших размеров, вогнутые по центральной жилке, пятилопастные листья с кожистой, глянцевой поверхностью. Плодовые кисти длинные, густо унизаны 10–13 мелкими ягодками. Средний вес около 0,5 г. Кожица имеет светло-красный цвет, нежная. У сорта Светлана сладкий с небольшой кислинкой вкус. Плоды не имеют характерного запаха.
Сорт Светлана, помимо насыщенного вкуса, имеет ещё одно преимущество — её ягоды не опадают с ветвей при созревании
Сорта-новинки
Кроме всего прочего работы по выведению новых сортов направлены также на получение более совершенных разновидностей. Искусственно повышается устойчивость к различным инфекциям и насекомым-вредителям, увеличиваются размер ягод и объёмы урожая. А также создаются нетребовательные к условиям выращивания растения.
Ильинка
Раннеспелый сорт, результат свободного опыления Йонкер ван Тетса. Предназначен для выращивания в Западной Сибири.
Сорт Ильинка был включён в списки Госреестра только в 2017 году
Среднеспелый гибрид Чулковской и Маарсес Проминента. Области выращивания по данным Госреестра: Западная Сибирь и Дальний Восток.
Кусты средние по высоте, довольно рыхлые, но составлены из прямостоячих побегов. Молодые побеги зелёные с красноватым напылением. Листья из пяти крупных лопастей тёмно-зелёного цвета, с заострёнными верхушками. Листовая поверхность имеет лёгкую морщинистость. Кисти крупные — до 11 см длиной. Смородинки среднего размера, шарообразные, с тёмно-красной кожицей. На вкус кисло-сладкие.
Сорт Ася, прошедший испытания в 2013 году, имеет длинные плодовые кисти, усыпанные некрупными сладкими ягодами
Мармеладница
Очень позднеспелый гибридный сорт, полученный от сортов Роте Шпетлезе и Маарсес Проминент, выращиваемый в Центрально-Чернозёмном регионе и Западной Сибири.
Средневысокие кусты, плотные, полураскидистые. Молодые стволики имеют лёгкий розоватый оттенок коры. Листья из пяти тёмно-зелёных, глянцевы лопастей, по нижней стороне с сильным войлочным опушением. Пластинки листьев ровные, не имеют изгибов, но морщинистые. Края листа слегка волнистые и приподняты кверху. Центральная лопасть значительно длиннее боковых.
Красная смородина сорта Мармеладница отличается от других более светлой, оранжево-красной окраской ягод
Плодовые кисти длиной около 10 см, плотно усажены плоскоокруглыми ягодами (средняя масса 0,8 г). Цвет кожицы оранжево-красный, видны светлые жилки. Смородина на вкус кисловатая, но имеет высокие желирующие свойства.
Таблица: сорта, рекомендуемые для выращивания в различных регионах
Регион | Ранние сорта | Сорта новейшей селекции | Поздние сорта | Сладкие сорта | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ранняя сладкая | Щедрая | Огни Урала | Йонкер ван Тетс | Ильинка | Мармеладница | Ася | Голландская красная | Розита | Татьяна | Уральская красавица | Ненаглядная | Красный крест | Светлана |
Северный | + | + | + | ||||||||||
Северо-Западный | + | + | + | ||||||||||
Центральный | + | + | + | + | + | ||||||||
Волго-Вятский | + | + | + | + | + | + | |||||||
Центрально-Чернозёмный | + | + | + | + | |||||||||
Северо-Кавказский | |||||||||||||
Средневолжский | + | + | + | ||||||||||
Нижневолжский | + | + | |||||||||||
Уральский | + | + | + | + | |||||||||
Западно-Сибирский | + | + | + | + | + | + | + | ||||||
Восточно-Сибирский | + | + | + | ||||||||||
Дальневосточный | + | ||||||||||||
Украина | + | + | + | + | + | + | + | ||||||
Беларусь | + | + | + | + | + | + | + |
Отзывы садоводов
Около 10 лет имею у себя этот сорт, но не знала, что они имеет такой почтенный возраст и историю! Хочу отметить, что ЙОНКЕР ВАН ТЕТС имеет действительно очень высокую урожайность и вкусовые качества в наших условиях. Созревает раньше большинства сортов, может долго сохраняться на кустах, вкус при этом только улучшается.
Пустовойтенко Татьяна
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3803
Оценка 4 балла по вкусу у сорта Ранняя сладкая сильно занижена.
FatMax
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=1277
Смородина Огни Урала, минимум 2-летка, стартанула с такой скоростью, как будто ждала, что её в грунт посадят. Честно скажу, брать опасалась.
SoloSD
http://objava.deti74.ru/index.php/topic,779868.new.html
На участке сортов красной смородины много, но вот из поздних нам нравится сорт Мармеладница. По вкусу немного кисловата, но очень урожайная и висит практически до самых морозов.
пионер-2
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5758
Красную смородину угнетает лук. С Ненаглядной рядом рос шнитт-лук, так она вообще не росла, как только убрала, начала развиваться. С Голландской розовой рядом растёт лук слизун, та же картина, буду убирать лук. Ещё между двух кустов посадила в этом году семейный лук, тоже смородина плохо развивается.
Калиста
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1689&start=195
Желе из красной смородины, варенье, компоты — кладезь витаминов, которые непременно необходимо заготавливать на зиму для укрепления иммунитета. Среди огромного количества сортов каждый непременно найдёт именно тот, что придётся ему по вкусу.
Обзор лучших сортов черной, красной, белой и зеленой смородины
Благодаря планомерной селекции, сегодня существуют сотни сортов смородины – ценной садовой ягоды. Отличаясь характеристиками – от цвета и вкуса до урожайности и внешнего вида кустов, все ее сорта дают полезные для организма плоды. Каждый садовод может выбрать сорта по своему вкусу, и оптимально подходящие для конкретной климатической зоны.
Дачница
Раннеспелый сорт. Рекомендуется для выращивания в умеренно-холодном климате.
Описание. Ягоды сине-черного цвета, матовые, крупные – от 2,2 до 4-5 г. Сладкие – 9,4% сахара. Урожайность одного куста – до 1,5 кг. Максимум – 4-5 кг. Кусты низкорослые. Ягоды созревают неравномерно. Богат витамином С – 190 мг в 100 г. Цветение в мае, сбор ягод – вторя половина июля.
Плюсы:
Минусы:
Ядреная
Морозостойкий сорт среднего срока созревания. Заметно крупные ягоды. Идеально подходят для заготовок.
Описание. Плодоношение – конец июля-август. Ягоды в кистях по 8-10 штук, крупные – до 6 г. У ягод толстая кожура. Цвет черный, слабо блестит. Во вкусе – освежающая кислинка. Семечки крупные. Один куст дает до 6 кг ягод. Сахара – 9%. Много витамина С – 96 мг в 100 г. Растение достигает в высоту 1,5 м. Раскидистость – средняя.
Плюсы:
Минусы:
Листья смородины обладают приятным, терпким ароматом. Их кладут в чай, используют при консервировании – для засолки овощей, применяют в качестве целебного средства.
Среднеранний сорт. Отличается высокими урожаями и стойкостью к холодам.
Описание. Среднерослые кусты. Длинные кисточки – до 12 см. Масса – 0,5-0,8 г. Поспевшие ягоды – одного размера, пурпурно-красные. Сахаров – 7,9%. Витамина С – 50 мг.
Плюсы:
Минусы: ягоды мелковаты.
Белая Потапенко
Средняя ранняя смородина от сибирских селекционеров.
Описание. Среднерослые кусты слабой раскидистости. Средней длины кисти – 4-5 см. Плоды некрупные – 0,5 г. Цвет – желтовато-белый. Сахаров – до 10,5%. Витамина С – 43 мг. Одно растение приносит около 1 кг ягод.
Плюсы: очень вкусные ягоды и высокая зимостойкость.
Минусы: низкая урожайность.
Добрыня
Среднеспелый сорт, привлекает дачников и огородников очень крупными ягодами. Вкус – классический смородиновый.
Описание. Кусты компактные, средней высоты. Вес ягод – 2,9-6 г, максимум – 7 г. Ягоды овальные, черные, блестят. Кожица плотная. На вкус – сладкие, с кислинкой. Сахара – 6,9%. Витамина С – 200 мг в 100 г. Урожай – 1,5-1,7 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: нуждается в плодородных почвах и в правильной агротехнике.
Александрина
Средне-поздний сорт. Сладкие ягоды хороши для зимних заготовок. Можно выращивать в холодном климате.
Описание. Кусты среднерослые, редкие, слабораскидистые. Ягод на кисточках 5-7 штук, расположены редко. Вес – 1-1,2 г. Округлой формы, черного цвета, блестят. Кисло—сладкий вкус. Сахара – 12,2%. Витамина С – 175 мг в 100 г. Урожай – от 1,8 до 3 кг с куста. Сбор – вторая половина июля.
Плюсы:
Минусы: поражается махровостью (опасное вирусное заболевание).
Экзотика
Ранний, зимостойкий сорт. Иногда ягоды крупнее вишен.
Описание. Растения сильнорослые, густые. По 8-10 ягод в кисточках. Они блестящие, округлые, одного размера. Весят по 3,5-5 г. Цвет – черный. С тонкой кожурой. Кисло-сладкие на вкус, освежающие и ароматные. Сахара – 8,9%. Витамина С – 197 мг в 100 г. Урожайность – от 3,5 кг.
Плюсы:
Минусы:
Красная Андрейченко
Среднеспелый сорт сибирской селекции.
Описание. Сильнорослые кусты – до 1,5 м в высоту. Масса плодов – 0,7 г. Цвет – красный. Кисти длинные – до 8 см. Сахаров – 6,8%. Витамина С – 41 мг. Нормальные вкусовые качества. С одного куста – 1,4 кг ягод.
Плюсы:
Минусы: уязвимость перед антракнозом.
Селеченская-2
Раннеспелый сорт, пользующийся у огородников повышенным спросом. Особенно ценят они Селеченскую-2 за щедрые урожаи.
Описание. Кусты сильнорослые, прямостоячие. Кисти длинные – от 8 до 14 ягод. Плоды округлой формы, крупные – весом 3-5,5 г. Вкус плодов – сладкий, годятся для любых целей. Сахара – 7,3%. Витамина С – 160 мг/100 г. Урожайность – 2,8 кг с одного растения.
Плюсы:
Минусы:
Зеленая дымка
Относится к категории среднепоздних сортов. Хорошо плодоносит во всех регионах.
Описание. Среднерослые, слабораскидистые растения. Кисть в длину – 6-10 см, форма – коническая. Плоды – средние и крупные. Вес – 1,2-1,6 г. Черные и блестящие ягоды округлой формы, кисло-сладкого вкуса. Сахара – 12%. Витамина С – 192 мг/100 г. Урожайность – 1,5 кг с одного куста.
Плюсы:
Минусы: заражение почковыми клещами.
Багира
Среднепоздний сорт. Районирован почти во всех регионах России.
Описание. Кусты средней высоты. Раскидистость средняя. Длина кистей – 5-8 см. Вес ягод – 1-1,5 кг. Округлые ягоды черного цвета. Кисло-сладкий вкус. Универсальность. Сахара – 8-12%. Содержание витамина С – 180 мг/100 г. Садоводы снимают до 3,6 кг с одного куста.
Плюсы:
Минусы: недостаточная устойчивость к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям.
Титания
Сорт среднего срока созревания. Продукт шведских селекционеров. Выведен в 60-е гг. прошлого века. Титания относится к промышленным сортам.
Описание. Сильнорослые, прямостоячие кусты достигают 1,5 м в высоту. Округлые черные плоды. Отличаются друг от друга размером. Вес – 1,5-2,5 г. Ягоды сидят на компактных длинных кистях – по 20-24 штуки. Мякоть зеленого цвета. Плоды кисло-сладкие. Урожайность – 1,6 кг с куста.
Плюсы:
Минусы:
Красный крест
Среднеспелый и самоплодный сорт, Происхождение – американское. Существует с 19-го века.
Описание. Среднерослое растение со средними кисточками – 6-7 см. Красные, крупные плоды. Форма – округлая, немного приплюснутые. Масса – от 0,8 до 1,3 г. Сахаров – 8,5%. Аскорбиновой кислоты – 35 мг/100 г. Один куст дает до 2,8 кг ягод.
Плюсы:
Минусы: неудовлетворительная зимостойкость.
Созревание – раннее. Этот сорт привлекателен плодами – крупными, сладкими и одномерными.
Описание. Растение средней высоты, густое. Крупные округлые ягоды черного цвета. Вес – 2-4 г. С одного куста снимают 3-4 кг ягод. При идеальном уходе можно получить до 8 кг. Урожай собирают в начале июля.
Плюсы:
Минусы:
Изюмная
Ранний сорт. Относится к крупноплодной категории.
Описание. Кусты среднерослые и пряморослые. Плоды вырастают крупными – от 2 до 3,2 г. Ягоды округлые, черного цвета, матовые. Сладкие, сахара в них около 9%. Витамина С – 192 мг. Дает урожай от 1,7 до 2 кг с куста.
Плоды Изюмной смородины, поспев, долго не падают на землю. Они даже начинают подвяливаться прямо на кусте – получается «изюм».
Плюсы:
Минусы: затруднительное укоренение черенками.
Белая фея (Алмазная)
Средний срок созревания. Высокоурожайный сорт универсального назначения.
Описание. Среднерослые кусты, раскидистость слабая. Средней длины кисти – 8-9 см. Ягоды средней величины – 0,6 г. Цвет – белый. Сахаров – до 6,9%. Витамина С – 43-45 мг. Урожайность – около 5,2 кг.
Плюсы:
Минусы: загущенность куста.
Сорт раннего созревания. Был выведен на Дальнем Востоке и оптимально подходит для выращивания в данном регионе.
Описание. Растения среднерослые. Густота – средняя. Вес ягод – 1,1 г. Плоды одинакового размера, шаровидной или овальной формы. Цвет – синевато-черный, имеется восковый налет. Сухого вещества – 13,5 %. Витамина С – 157 мг в 100 г. Сбор с одного куста – 3,3 кг.
Плюсы:
Минусы: неважный вкус.
Среднеспелый, зимостойкий сорт.
Описание. Ягоды черные, с блеском. Кисло-сладкий вкус. Вес – 1,3 г. Сахара – 8,3%. Витамина С – 171 мг в 100 г. Сбор с одного куста – 3,6 кг.
Плюсы:
Минусы: восприимчивость к грибкам.
Лентяй
Среднепоздний сорт. Один из лидеров рейтинга крупноплодности.
Описание. Ягоды буро-черной окраски, весят около 2,5-3,1 г. Это крупноплодный сорт, со сладкими, богатыми на сахар, ягодами. Сахара в них – 8,3-8,8%. Витамина С – 117-157 мг в каждых 100 г. Урожаи ниже, чем у многих других сортов – 0,8-1 кг с куста.
Плюсы:
Минусы:
Дочка
Среднеранний, зимостойкий сорт. Широко районирован, легко адаптируется к разным условиям.
Описание. Кусты среднерослые. Раскидистость и густота – средние. Ягоды довольно крупные. Весят от 1,2 до 2,3 г. Плоды черного цвета, округлые, кисло-сладкие. Очень высокая урожайность – с одного куста можно снять до 4 кг ягод. Сахара – 7,5%. Витамина С – 160 мг в каждых 100 г.
Плюсы:
Минусы: плохо сопротивляется мучнистой росе.
Изумрудное ожерелье
Сорт со среднепоздним сроком созревания. Отличается зеленоватым цветом ягод. Зеленая смородина не так востребована, как черная или красная. Но у нее свои достоинства – нет специфического запаха черноплодной смородины, который не всем по нраву.
Описание. Кусты средней высоты. Раскидистость средняя. Ягоды вырастают округлыми, одного размера. Вес плодов – от 1,1 до 1,2 г. Цвет – светло-желтый, с изумрудным отливом. На вкус – кисло-сладкая. Сахара – 10,5%. Витамина С – 158 мг в каждых 100 г. Собирают до 2,9 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: у «Изумрудного ожерелья» размер плодов небольшой.
Валентиновка
Поздний сорт, который полностью удовлетворит потребности в свежих ягодах, и подойдет для заготовок.
Описание. Высокие пряморослые растения с длинными, более 10 см, кистями. Ягоды округлые, красные, средней величины – до 0,5 г. Сахаров – 6,5%. Кислоты аскорбиновой – 49 мг/100 г. Собирают от 2 до 3,3 кг ягод ежегодно.
Плюсы:
Минусы: вкус ягод посредственный.
Ирмень
Среднераннее созревание. Этот крупноплодный сорт выведен и районирован в Сибири. Позволяет получить в сибирских условиях высокие урожаи.
Описание. Среднерослые растения. Побеги изогнуты. Плоды довольно крупные – от 1,7 до 3,6 г. Цвет – черный, обычный смородиновый вкус – сладкий, с кислинкой. Урожайность – до 2,9 кг с одного куста. Витамина С – 188 мг в 100 г. Общее содержание сахаров – до 17%.
Плюсы:
Минусы: уязвимость перед рябухой и септориозом.
Калиновка
Это среднеспелый сорт сибирской селекции. Районирован в Сибири. Крайне зимостойкий.
Описание. Растение средней высоты и раскидистости. Пряморастущий. Кисти средней длины – 5-9 см. Плоды классического вида – округлые и черные. Тускло блестят. Вкус также стандартный – кисло-сладкий. Крупноплодный сорт – вес ягод достигает 2 г. Один куст дает 2,7-2,8 кг.
Плюсы:
Минусы: может поражаться почковым клещом.
Ненаглядная
Среднеспелый сорт универсального назначения. Выведен белорусскими селекционерами.
Описание. Среднерослые, слабораскидистые кусты. Размер ягод средний — 0,6-0,8 г. Цвет – ярко-красный. Сахаров – 6%. Витамина С – 30 мг/100 г. Урожайность – около 2 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: боится листовой пятнистости.
Шаровидная
Еще один среднеспелый сорт сибирской селекции. Самоплодный сорт, районированный в Сибирских краях.
Описание. Кусты стандартные – средней высоты, густоты и раскидистости. Округлые плоды весом около 1,6-2,8 г. Цвет – черный. Кожица плотная, отрыв – сухой. Кисло-сладкая мякоть с классическим смородиновым запахом. Длина кистей до 6 см. Сахаров – 7-10%, витамина С – 164 мг в 100 г. Урожайность – в пределах 3,5 кг.
Плюсы:
Минусы: уязвимость перед септориозом.
Экстрим
Средний срок созревания. Селекция – новосибирская. Зимостойкий и крупноплодный сорт.
Описание. Кустарники средней величины. Длина кистей 8-12 см. Очень крупные плоды, достигают 4 г. Все ягоды одинакового размера. Цвет – черный, слегка поблескивают. Сахара– 12%, витамина С – 90 мг в 100 г. Урожайность – 18-2,1 кг.
Плюсы: быстрая регенерация растений.
Минусы:
Янжаи
Сорт среднеспелой категории. Выведен бурятскими селекционерами.
Описание. Кусты сильнорослые, средней раскидистости. Длина кистей – 8-10 см. Вес ягод – 1,8-3,3 г. Черные, поблескивают. Вкус – кисло-сладкий, нежный. Приятно пахнут. Сахара – 9,5-10,9%, витамина С – 155 мг в 100 г. Собирают ежегодно около 3,2 кг ягод.
Плюсы:
Минусы: часто поражается антракнозом.
Черный жемчуг
Среднеспелый сорт. Садоводы отмечают, что плоды «Черного жемчуга» похожи внешне на чернику. Этот сорт многие садоводы считают устаревшим, но из-за большого числа преимуществ, он по-прежнему популярен.
Описание. Кусты средней высоты – 1-1,3 м. Вес плодов – 1,2-1,5 г. Бывает и до 3 г. Ягоды круглые, все одинакового размера. Имеют изысканный кисло-сладкий вкус. Цвет ягод – черный, они блестят как жемчужинки. Кожица средней плотности. Семена – крупные. Отличается высоким содержанием витамина С – 135 мг в 100 г. Сахаров – 9%. Урожайность – 1,5-2 кг. Бывают урожаи до 5 кг.
Плюсы:
Минусы:
Вологда
Среднепоздний сорт. Районирован практически по всем регионам России – от Центральных областей до Дальнего Востока.
Описание. Кусты густые, раскидистые, с утолщенными побегами и длинными – до 8-10 см, кистями. Крупные плоды – 1,7-3 г. Ягоды округло-овальной формы, черного цвета кисло-сладкие. Сахаров – 8%, аскорбиновой кислоты – 138 мг/100 г. С одного куста получают 3,7 кг.
Плюсы:
Минусы: раскидистость кустов.
Пигмей
Средние сроки созревания. Крупноплодный сорт с высокой урожайностью.
Описание. Кусты среднегустые, слабораскидистые, среднерослые. На кистях по 5-10 ягод. Плоды на редкость крупные, шарообразные. Вес – 3-7,6 г. Кожица тонкая, цвет – почти черный. Сладкие, сахаров – 9,4%. Урожайность – 5,4 кг с куста. Аскорбиновой кислоты – 150 мг/100 г.
В недозрелых плодах смородины витамина С вчетверо больше, чем в спелых.
Плюсы:
Минусы:
Созвездие
Относится к раннеспелой группе. Районирован на Европейской части РФ.
Описание. Кусты слабораскидистые, среднерослые. Кисти средней длины – 4-5 см. Вес черных ягод – 1,2-1,5 г. Кисло-сладкие на вкус, сахаров в них – 11,6%. Кислоты аскорбиновой – 198 мг/100 г. Урожайность – 2,5 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: плохо противостоит почковому клещу.
Минусинская белая
Средний срок созревания. Выведен минусинскими селекционерами в 1971 г. Очень зимостойкий сорт.
Описание. Среднерослые кусты, раскидистость средняя. Средней длины кисти – 7,5 см. Плоды крупные – 0,8-1,0 г. Ягоды одного размера. Цвет – немного желтоватый. Сахаров – до 9,6%. Витамина С – 54 мг. Урожайность – около 2,3-2,5 кг с куста.
Плюсы:
Минусы:
Августа
Сорт относится к среднепоздней группе. Выведен Новосибирскими селекционерами. Рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском регионе.
Описание. Кусты среднерослые, со слабоизогнутыми побегами. Плоды привлекают огородников своими размерами – ягоды крупные, весят около 3 г. Во вкусе присутствует кислинка. Ягоды с приятным смородиновым ароматом. Сахара – 14%. Витамина С – 164 мг в 100 г. Один куст может дать до 2 кг ягод.
Плюсы:
Минусы: может поражаться рябухой, почковым клещом.
Арапка
Созревание – в середине сезона. Сорт выведен отечественными селекционерами путем скрещиваний урожайных сортов.
Описание. Кусты средней высоты и раскидистости, густые. Ягоды весят около 1,3-1,5 г. Форма плодов – округло-овальная. Все ягоды вырастают примерно одного размера. Цвет – черный. Ягоды блестят, отрыв – сухой. Ароматные, кисло-сладкие плоды. Сахара – 8,5%. Витамина С – 143 мг/100 г. На кусте вырастает до 1,8-1,9 кг плодов.
Плюсы:
Минусы: созревание затянутое по сравнению со многими популярными сортами.
Алтайская поздняя
Сорт с поздним сроком созревания. Выведен сибирскими селекционерами. Выдерживает сильные морозы.
Описание. Кусты высокие, растут прямо, густота средняя. На одной кисти вырастает до 7-14 ягод. Вес ягоды – до 1,2 г. Они округлой формы и все одного размера. Плоды черные, покрыты восковым налетом, отрыв – сухой. Семечки – мелкие. У ягод тонкая кожица. На вкус они кисло-сладкие. Сахара – 6,5-8%. Витамина С – 200 мг/100 г. Урожайность – 1,5 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: при выращивании в средней полосе России, сорт поражает мучнистая роса.
Ажурная
Среднеспелый сорт универсального назначения. Отличается высокой самоплодностью и крупноплодностью.
Описание. Кусты средней высоты, раскидистость слабая. Высота около 1-1,5 м. Кисти густые. Плоды весят около 1,6-3 г. Форма – округло-овальная, плоды одного размера, черного цвета, с блеском, кисло-сладкие. Толщина кожицы – средняя. Сахаров – 7,8%, аскорбиновой кислоты (витамина С) – 159 мг/100 г. Урожайность – от 1,6 кг с одного куста.
Плюсы:
Минусы: сорт уязвим перед септориозом и антракнозом.
Не рекомендуется перегружать куст в первый год плодоношения. Это может привести к низкорослости куста и преждевременному старению.
Подарок лета
Поздний сорт с высокой зимостойкостью. В течение долгих лет сохраняет высокую урожайность.
Описание. Среднерослые кусты средней раскидистости. Длинные, до 14 см, кисти. Плоды средние и крупные – 0,6-0,9 г. Цвет – красный. Сахаров – до 7%. Витамина С – 55 мг. Урожайность – 2,8 кг с одного куста.
Плюсы:
Минусы: может поражаться антракнозом.
Валовая
Среднераннее созревание. Зимостойкий сорт.
Описание. Кусты среднерослые, раскидистые. Кисти длинные – 8-10 см. Плоды крупные, с блеском. Вес ягод – 1,4-2,2 г. Цвет – черный. Кисло-сладкий вкус, сахаров в них – 7,6%. Кислоты аскорбиновой – 175 мг/100 г. Урожайность – 3,7 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: слишком раскидистые кусты.
Гулливер
Раннеспелый сорт. Высокорослый и крупноплодный, устойчивый к низким температурам.
Описание. Кусты среднерослые, слабораскидистые. Густота – средняя. На кистях средней длины по 9-17 плодов. Ягоды крупные – до 3,2 г. черного цвета, блестящие. Сахаров – 6,8%. Кисло-сладкий вкус. Витамина С – 168 мг/100 г. Один куст дает до 2 кг ягод.
Плюсы:
Минусы: высокие кусты, требуется более редкая посадка, чем для других сортов – 3,0х1,2-1,5 м.
Биг Бен
Новинка. Выведен в Шотландии. Крупноплодный, среднеранний сорт.
Описание. Ягоды с кисло-сладким десертным вкусом. Вес плодов – до 3,5 г. Урожайность в первый год – 5 кг, в последующие годы сбор растет, на 3-й год – до 12 кг.
Плюсы:
Минусы: плохо переносит засуху и засушливый климат.
Прочие сорта
Черный бумер. Раннеспелый сорт. Ягоды созревают в начале июля. Отличное лакомство для детей. Очень крупные и сладкие ягоды. Вес плодов – 5-7 г. Кисть с ягодами напоминает виноградную гроздь. Высокоурожайный сорт. На одной кисти – до 20 плодов с необычными вкусовыми качествами. Ягоды плотные, с глянцевым блеском. Мякоть имеет однородную консистенцию, обладает нежным и приятным ароматом. Плоды долгое время не опадают на землю.
Роза. Среднеспелый сорт. Отличается розовым цветом ягод. У плодов сладкий, десертный вкус. Масса плодов – 0,5-0,8 г. Сахаров – 7,5%. Витамина С – 50 мг/100 г. Урожайность – до 2,6 кг с куста.
Велюр. Сорт бурятской селекции. Средние сроки созревания. Вес ягод – 1,5 г. Универсальное назначение. Нежный, кисло-сладкий вкус. Плоды, созрев, почти не осыпаются. Сахаров – 9-10%. Среднеурожайный – с одного куста снимают до 1,5 кг ягод. Самоплодный, зимостойкий сорт. Недостаток – перезревшие ягоды лопаются. Плохо переносит засуху.
Якутская. Выведен якутскими селекционерами. Сахаров – 9%. Витамина С – 100 мг. Высокая зимостойкость. Ягоды средней величины, весом – 0,9 г, черные, с восковым налетом. Универсальное назначение. Недостаточно высокая сопротивляемость болезням.
Агролесовская. Средние сроки созревания. Слаборослые и слабораскидистые кусты. Крупные плоды – до 2,5 г. Сахар – 11%. Зимостойкий и самоплодный сорт. Устойчив к мучнистой росе, но уязвим перед почковым клещом.
Амурский консервный. Среднепоздний сорт дальневосточной селекции. Ягоды некрупные – до 0,8 г. Кисловатые, годятся только для переработки. Созревают недружно. Урожайность стабильная – 2 кг с куста. Сорт устойчив к болезням. Сахаров всего 5,4%.
Бобровая. Сорт башкирской селекции. Крупноплодный. Ягоды одного размера, весят до 2,6 г. Кисло-сладкий вкус, сахара – 9,6%. Высокая зимостойкость. Устойчивость к болезням. Урожайность до 4 кг с куста.
Чишма. Среднеранний сорт башкирской селекции. Среднерослые кусты с длинными кистями. Крупные плоды – до 3,2 г. Черные, шаровидные ягоды с кисло-сладким вкусом. Сахаров – 9,5%. Витамина С – 236 г в 100 г. Высокоурожайный сорт – до 4 кг с куста.
Снежная королева. Зеленоплодный среднепоздний сорт. Масса ягод – 1-1,3 г. Цвет – светло-желтый, с зеленым отливом. С куста собирают до 2,7 кг. Высокоурожайный, морозостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней.
Татьянин день. Средний срок созревания. Среднерослые кусты, кисти средние и длинные. Сахаров – 9,4%. Блестящие черные плоды весом 1,3 г. Устойчива к засухе. Самоплодность и скороплодность. Один куст дает до 3 кг ягод.
Хрустящая. Красная смородина со средним сроком созревания. Сибирская селекция. Крупные ягоды – 0,7-1,3 г. Собирают до 2,6 кг ягод с куста. Высокая зимостойкость. У ягод десертный вкус.
Памяти Шукшина. Среднеспелый сорт от сибирских селекционеров. Очень крупные ягоды черного цвета. Тонкокожие, кисло-сладкие, отрыв – сухой. Сахара – 8,5%. Кислоты аскорбиновой – 120 мг.
Хара Кыталык. Продукт якутской селекции. Среднерослые кусты с очень длинными кистями – до 14 см. Сахаров – меньше 5%. Очень много витамина С – 259 мг. Устойчив к низким температурам. Средняя урожайность. Сорт устойчив к засухе, вредителям и болезням. Недостатки – плоды склонны осыпаться, нуждается в перекрестном опылении.
Шадриха. Средний срок созревания. Выведена сибирскими селекционерами. Среднерослые кусты. Крупные плоды, с блеском. Сахара – 9,9%. Кислот аскорбиновой – 136 мг. Почти не более мучнистой росой. Минус – раскидистость кустов. Ягоды не особенно крупные – до 1 г. Цвет плодов – темно-коричневый с восковым налетом.
Орловия. Среднеспелая смородина. Сильнорослые кусты со средней раскидистостью. На кистях по 6-7 ягод. Плоды весят до 1,2 г. Все ягоды одного размера. Сахаров – 7,6%. Витамина С – 109 мг/100 г. Комплексная устойчивость к болезням и вредителям. Урожай – 1 кг с куста. Слишком раскидистый – во время созревания плодов, ветви клонятся к земле.
Вертти. Зеленоплодная смородина. Сорт от финских селекционеров. Ягоды не так красивы, как черные или красные, зато обладают чудесным вкусом. Хорошо переносит российские морозы, но при сильных морозах – выше минус 30 °С, могут подмерзать почки. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям. Вес ягод – до 1,5 г.
Разделение сортов по основным критериям
Чтобы выбрать смородину для своего дачного или приусадебного участка, приходится перебрать десятки, даже сотни сортов. Чтобы облегчить выбор, следует отбирать сорта методично – по цвету, сроку созревания, размеру плодов. Ниже представлены несколько таблиц, сравнивающих сорта смородины по разным критериям. В таблице 1 – сорта, отличающиеся сроком созревания.
Сравнительная характеристика разных сортов красной, черной, белой и зеленой смородины по урожайности и размеру плодов – в таблице 2.