Смородина с медом и мятой
Полезные рецепты меда с черной смородиной
Кусты со смородиной можно отыскать в любом огороде, саду. Многие люди занимаются выращиванием данного растения, чтобы применять в кулинарии. Ягоды прекрасно подходят для приготовления соков, джемов и киселей, компотов, муссов, вина и желе. Однако это не все достоинства полезной ягоды. Ее можно удачно сочетать с медовой продукцией в лечебных целях.
Состав ягоды
Знатоки медицины утверждают, что черная смородина – это мощный кладезь витаминов, минералов. Ее можно успешно использовать в лечении многих заболеваний. Следует отметить, что в составе смородины содержится большое количество витамина С. Чтобы восполнить суточную потребность витамина, достаточно кушать несколько ягод. Помимо этого витамина, смородина богата на следующие элементы: антиоксиданты, кислоты, витамины и бета-каротин, флавоноиды, а также фитонциды.
Это важно! При заготовке на зиму, ягода не утрачивает своих полезных веществ. У каждого имеется удивительная возможность в употреблении ценного продукта круглый год.
Полезные свойства
Ценность представляет весь куст, а именно – листья, плоды, почки и цветы, ветки. Листья полезны тем, что содержат огромное количество витамина С. Благодаря данному свойству растение считается прекрасным средством для профилактики сердечных заболеваний, повышения и укрепления иммунной системы человека.
Из листьев готовится целебный отвар, который используется в лечении простуды, бронхита, гриппа и ангины. Такой чай поможет ликвидировать из человеческого организма мочевую кислоту, а также пуриновую, поэтому его употребляют при пиелонефрите, воспалениях мочевого пузыря. Помимо этого, подобные средства помогут при подагре, сердечных болях, гастрите.
Черная смородина оказывает важное влияние на организм человека:
Перечисленные свойства способствуют применению данного растения в решении множества проблем со здоровьем. Черную смородину смешивают с натуральным мёдом, чтобы принимать в таких случаях:
Целебная смесь оказывает положительное влияние на функционирование селезенки, почек и печени, ЖКТ. Она помогает устранить колики, очистить кровь от токсических веществ, шлаков, увеличить ее свертываемость, а также нормализовать здоровый обмен веществ.
Черная смородина будет крайне полезна при изжоге. Замороженные или свежие ягоды способны избавить от мучительных симптомов очень быстро. При регулярном употреблении можно избавиться от этой проблемы навсегда. Кроме этого, ягода помогает улучшить эластичность, проходимость сосудов, нормализовать мышление, логику и твердую память. Отлично подходит для профилактики диабета, так как эффективно нормализует уровень сахара в крови.
Особенности лечения
В народной медицине существует множество рецептов, согласно которым черную смородину смешивают с натуральным мёдом. Чтобы получить максимум пользы от данной ягоды, ее не подвергают термической обработке, а употребляют в свежем виде. Также ее можно замораживать, сушить или перетирать с мёдом, сахаром, чтобы сохранить полезные свойства.
Продукт жизнедеятельности пчёл является уникальным целебным средством, которое значительно усиливает эффект от ягод, листьев, плодов черной смородины. При правильном и регулярном применении вы значительно улучшите состояние собственного здоровья.
Ингредиенты красная смородина с медом и мятой и бананом
| Смородина красная | 169 г |
| Мята перечная, свежая | 7 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Банан | 134 г |
Пищевая ценность и химический состав «красная смородина с медом и мятой и бананом».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 кКал | 1684 кКал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 10.1% | 1033 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ||||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.2% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 8.8% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 11.2% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.271 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 19.3% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.212 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5693 мг | 20 мг | 2.8% | 2.9% | 3513 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.51 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.7% | 888 г |
| Кальций, Ca | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3716 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 6.8% | 1525 г |
| Натрий, Na | 23.77 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5469 г |
| Сера, S | 0.11 мг | 1000 мг | 909091 г | ||
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 3.9% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 2.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 105991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2100 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 6.7% | 1529 г |
| Медь, Cu | 13.32 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7508 г |
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14360 г |
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32600 г |
| Цинк, Zn | 0.0904 мг | 12 мг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
Энергетическая ценность красная смородина с медом и мятой и бананом составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».