Смородина созвездие и зеленая дымка
Созданы собственные высокопродуктивные сорта, нашедшие свое применение не только в Черноземье, но и по всей России. Для садоводов-любителей предложены следующие сорта черной смородины: Зеленая дымка, Кипиана, Маленький принц, Тамерлан, Чернавка, Шалунья, а также сорта красной смородины: Виксне, Йонкер ван Тетс, Смольяниновская. По итогам многолетних исследований специалистами предложена и внедряется в промышленные сады группа сортов черной смородины: Ажурная, Зеленая дымка, Искушение, Кипиана, Маленький принц, Селеченская, Созвездие и т.д. Среди сортов красной смородины для промышленного выращивания рекомендуются сорта: Баяна, Кремовая (белые плоды), Вика, Виксне, Щедрая и т.д.
Лучшим сроком посадки смородины является осень. Высаживают ее двухлетними саженцами. Агротехника смородины во многом схожа с крыжовником. Плодоносит она на 2-3 года после посадки, однако промышленный урожай дает на 4-5 год. Плоды смородины менее транспортабельны по сравнению с крыжовником, однако это не приводит к снижению их цены. В 2011 году в Мичуринске стоимость 1 кг плодов как черной, так и красной смородины колебалась в пределах 100 рублей. Несмотря на более широкую распространенность смородины, ее плоды пользуются огромным спросом. Это объясняется налаженной системой их заморозки и переработки. В зимний период на прилавках супермаркетов часто встречаются смородиновые джемы, соки, повидла, вина, которые легко готовятся и в домашних условиях.
Перспективные сорта красной смородины
Выведен ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур. Сорт среднераннего срока созревания. Куст среднерослый, пряморослый. Побеги средней толщины, зеленые. Ягоды средней массой 0,7-1,1 г пурпурно-красной окраски. Средняя урожайность до 16 тонн с гектара. Устойчив к низким температурам, антракнозу, слабо поражается мучнистой росой.
Виксне
Выведен ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт раннего срока созревания. Куст сильнорослый. Побеги прямые, темно-коричневые. Ягоды средней массой 0,6 г темно-вишневой окраски. Средняя урожайность 10 тонн с гектара. Устойчив к низким температурам, мучнистой росе, относительно устойчив к антракнозу.
Йонкер ван Тетс
Выведен в Голландии. Сорт раннего срока созревания. Куст сильнорослый, пряморослый. Ягоды средней массой 0,6-1 г ярко-красной окраски. Средняя урожайность 12-16 тонн с гектара. Устойчив к низким температурам, мучнистой росе, антракнозу и паутинному клещу.
Перспективные сорта черной смородины
Зеленая дымка
Выведен ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, полураскидистый. Ягоды средней массой 1,2-1,5 г черно-блестящей окраски. Средняя урожайность 10-13 тонн с гектара. Устойчив к низким температурам, мучнистой росе, относительно устойчив к почковому клещу.
Маленький принц
Выведен ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт раннего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый. Ягоды средней массой 1,3-2,2 г черно-блестящей окраски. Средняя урожайность 13-15 тонн с гектара. Устойчив к низким температурам, относительно устойчив к почковому клещу.
Созвездие
Выведен ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт раннего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый. Ягоды средней массой 1,2-1,5 г черной окраски. Средняя урожайность 9-11 тонн с гектара. Устойчив к низким температурам, относительно устойчив к мучнистой росе, повреждается почковым клещом.
Чернавка
Выведен ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый, полураскидистый. Ягоды средней массой 1,3-2,1 г черной окраски с небольшим блеском. Средняя урожайность 12-13 тонн с гектара. Устойчив к низким температурам и грибным болезням.
Шалунья
Выведен ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт сверхраннего срока созревания. Куст низкорослый, среднераскидистый. Ягоды средней массой 1,2-2,5 г черной окраски. Средняя урожайность 10 тонн с гектара. Устойчив к низким температурам, мучнистой росе и почковому клещу.
Для садоводов Северо-Западного региона из названных сортов смородины подойдут сорта: смородины красной – Виксне и Йонкер ван Тетс; черной – Зеленая дымка, Маленький принц, Созвездие, Чернавка, Шалунья.
Описание сортов подготовлено по материалам Т.В. Жидехиной и О.С. Родюковой – Рекомендации по сортименту ягодных и нетрадиционных садовых культур для условий Тамбовской области.
Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина, кандидат сельскохозяйственных наук, член АНИИР, член Всесоюзного Общества генетиков и селекционеров
Черная смородина «Зеленая дымка»: десертная и урожайная
Черная смородина «Зеленая дымка» – сорт высокоурожайной селекции, полученный специалистами ВНИИС имени И. В. Мичурина. Чуть более десяти лет назад он была включен в Государственный реестр сортов РФ.
Сортовая характеристика
Черноплодная смородина «Зеленая дымка» зарекомендовала себя в приусадебном садоводстве весьма положительно, а сортовые особенности, заявленные в описании, позволяют отнести ее к высокоурожайным и перспективным сортам.
| Кусты | Среднерослые, малораскидистые |
| Молодые побеги | Незначительной толщины, пряморослые, светло-зеленого окрашивания, без выраженного опушения |
| Взрослые побеги | Средних размеров, серовато-желтоватого окрашивания |
| Почки | Средних размеров, удлиненно-яйцевидной формы. Окрашивание светло-коричневое. Ножка короткая. Присутствует незначительное отклонение от побегов |
| Листья | Пятилопастные, крупных размеров, светло-зеленого цвета. Опушение и глянец отсутствуют |
| Цветки | Средних размеров, бокаловидного типа, с незначительным валиком и красноватыми чашелистиками |
| Кисти | Длина может варьироваться от 6 до 10 см. Форма коническая, опушение слабое, черешковая часть укороченная |
| Ягоды | Весом от 1,25 до 1,65 г, округлой формы, черного цвета с блеском. Количество семян в мякоти среднее. Кожица относительно плотная. Отрыв ягоды сухой |
Сорт демонстрирует хорошую урожайность, а собранную ягоду с выраженным десертным вкусом можно использовать универсально. При соблюдении технологии выращивания, а также оптимальных почвенных и погодных условиях с одного ягодного куста можно собрать до 3,5-3,7 кг качественного урожая.
Причины пожелтения листьев
Сорт «Зеленая дымка» не относится к категории слишком требовательных в уходе, однако несоблюдение технологии выращивания может снизить урожайность и сильно ослабить плодоносящее растение. Одним из признаков ухудшения состояния растения является желтизна на листьях.
| Причина желтизны листьев | Особенности проявления |
| Неправильная посадка саженцев | Ягодная культура плохо развивается на пересушенных и не защищенных от холодного ветра участках, а также на заболоченной местности |
| Несоответствие срокам высаживания | В весенний период посадка саженцев осложняется поздними возвратными заморозками, поэтому растение быстрее адаптируется и лучше всего развивается при осенней посадке |
| Неправильное формирование куста | При посадке крайне важно коротко обрезать побеги, что позволит усилить рост и ускорить образование новых, более мощных побегов. Отсутствие обрезки провоцирует перегруз растения листьями |
| Поражение тлей и грибковой инфекцией | Ослабленные неправильным уходом кусты быстрее поражаются болезнями и вредителями. Профилактика позволяет минимизировать поражение растений |
| Старение растения | Стандартный продуктивный срок ягодной культуры не превышает 16-18 лет. Осуществление грамотного ухода, включая подкормки, формирование кустов и систематизированные поливы, способно продлить продуктивный период растения |
Черноплодная смородина очень отзывчива на высокую агротехнику. Технологией выращивания данного сорта предполагаются сбалансированные подкормки на всех стадиях вегетации. Чтобы минимизировать потери товарной ягоды, следует обратить особое внимание на проведение своевременных и грамотных профилактических мероприятий, а также не допускать перезревания урожая.
Отзывы садоводов
Черная смородина «Зеленая дымка» очень популярна на территории большинства областей Украины и России, садоводы очень довольны десертным вкусом ягод, урожайностью и скороплодностью растения.
Сорт «Зеленая дымка» оценивается как высокоустойчивый к грибковым заболеваниям, и отзывы характеризуют его в целом положительно. Наиболее ощутимым недостатком сорта, по мнению дачников, является недостаточная устойчивость к почковому клещу. По мнению садоводов, основными характеристиками эта разновидность весьма схожа с черноплодной смородиной «Черный жемчуг».
Смородина Зеленая дымка
Смородина очень полюбилась многим дачникам, так как она полезная, вкусная и неприхотливая. Разнообразие сортов дает возможность удовлетворить любые желания и требования. Любителям сладких фруктов рекомендуется приобрести саженцы современного и десертного сорта смородины Зеленая дымка. Ознакомимся с его описанием, особенностями, фото и отзывами.
Происхождение
Авторами сорта Зеленая дымка являются Сергеев К.Д и Т.С. Звягин. Новый гибрид был создан в ВНИИС им. Мичурина путем скрещивания двух известных разновидностей смородины – Карельского и Минай Шмырев.
С 2004 года смородина Звягина и Сергеева стала широко распространяться. Гибрид Зеленая дымка внесли в Государственный реестр, и появилась возможность высаживать его во многих районах России. Он хорошо растет на Урале, Восточной и Западной Сибири, в Черноземье, Центральном и Северо-Западном регионе.
Описание гибрида
Сорт черной смородины под названием Зеленая дымка среднего периода созревания, обладающий высокой урожайностью. На фото можно увидеть небольшой куст, усыпанный крупными ягодами в период плодоношения.
Кусты
Кустарники этой разновидности среднерослые, немного раскидистые. Молодые стебли прямые, ярко-зеленого окраса. Со временем они начинают деревенеть и приобретать серый цвет с желтоватым оттенком.
Почки имеют вытянутую яйцевидную форму, коричневый цвет и короткую ножку. Для листьев характерен насыщенный зеленый цвет, большой размер, матовая поверхность и пятилопастная форма. Также по краям они имеют пильчатые зубцы с белым концом.
Гибрид цветет небольшими цветками, которые по форме похожи на бокал. Чашелистики выделяются красноватым оттенком. На почке бывает по 1-2 кисти длиной от 7 до 9 см.
Ягоды
Смородина Зеленая дымка дает крупные и средние ягоды черного цвета. Они имеют небольшое количество семян, тонкую кожицу и округлую форму. Их вес варьируется в пределах от 1,2 г до 1,5 г. Отрываются плоды легко не повреждаясь.
Ягоды смородины Зеленая дымка сладкие с легким кисловатым послевкусием. Они богаты необходимыми для здоровья микроэлементами, такими как кальций, железо, фосфор. Содержат большое количество витамина С и служат профилактикой многих заболеваний.
Химический состав ягод:
Многие садоводы также отмечают мускатный привкус плодов. Ароматный куст смородины Зеленая дымка украсит сад и одарит вкусными ягодами.
Особенности
Ягодные кустарники Зеленой дымки хорошо зарекомендовали себя среди начинающих и опытных садоводов. В результате гибридизации получился конкурентоспособный сорт, который вобрал в себя самые лучшие качества.
Урожайность
Смородина Зеленая дымка имеет высокие показатели урожайности. При благоприятных условиях одно растение может принести от 3 до 5 кг ягод. Средняя урожайность – 12 т с 1 га.
Растение не приносит плоды сразу после посадки саженца. Их можно получить только после того, как куст смородины перезимует, окрепнет и укоренится. В мае начинает цвести, а в конце июня или в первых числах июля можно собрать первые плоды. Летом кустарник полностью усыпан ягодами.
Преимущества и недостатки
Достоинствами современного гибрида Зеленая дымка являются:
Применение
Мускатный привкус смородины Зеленая дымка делает этот сорт привлекательным для кулинаров. Его ярко выраженный аромат сохраняется в различных блюдах и кондитерских изделиях.
Благодаря высокому содержанию пектина в ягодах, сорт Зеленая дымка отлично подходит для приготовления мармелада, желе, киселя, пастилы и джемов. Также из нее готовят витаминный компот и вино. Ее можно хранить в замороженном виде или перетертой с сахаром без дополнительной термической обработки.
Для улучшения вкуса и ароматизации листья кустарника добавляют в чай, в рыбу и мясо.
Посадка смородины
Для того чтобы куст смородины хорошо плодоносил и быстро разрастался, для него нужно выбрать подходящее место, правильно посадить и в дальнейшем обеспечить рациональный уход.
Сроки посадки
Сажать смородину Зеленая дымка можно в течение всего периода роста и развития. Но опытные садоводы рекомендуют заниматься высадкой саженцев осенью. Это лучше делать во второй половине сентября или в первых числах октября. До наступления морозов они смогут окрепнуть и укорениться, а с приходом весны пойдут в рост. Можно посадить гибрид весной, но сделать это желательно до набухания почек.
Выбор и подготовка участка
При выращивании смородины ей нужно выделить подходящий для нее участок:
Для подготовки участка рекомендуется перекопать почву на глубину до 25-30 см и внести удобрения. Можно добавить в грунт перегной, суперфосфат и древесную золу.
Процесс посадки
После выбора подходящего места, приступают к посадке. Саженцы смородины сорта Зеленая дымка высаживают с интервалом не менее 150-200 см друг от друга.
Пошаговая инструкция посадки:
В последующем ягодному кустарнику Зеленой дымки нужно обеспечить правильный уход.
Особенности ухода
Смородина нуждается в регулярном поливе, подкормке, рыхлении и правильной обрезке веток.
Молодое растение плохо переносит пересыхание почвы из-за поверхностной корневой системы. Плоды без достаточного полива становятся кислыми и мелкими. При высыхании верхнего слоя земли, куст нужно полить 1-2 ведрами воды. Если погода жаркая, обработать растение с помощью опрыскивателя. Водные процедуры особо важны в период цветения и плодоношения.
Такие процедуры, как рыхление почвы, удаление сорняков и внесение мульчи необходимы для ягодных кустов смородины Зеленая дымка. Грунт вокруг них должен быть легкий и воздухопроницаемый.
Каждый год с приходом весны в грунт желательно вносить удобрения. Для этого можно применять раствор мочевины или карбамида, при этом расходуя на один корень 50 г вещества. Это нужно делать до распускания почек.
Таким образом формируют куст смородины первые 5 лет. Затем каждый год делают санитарную обрезку.
Выполняя все рекомендации, можно вырастить здоровое растение, которое будет регулярно приносить богатый урожай.
Проблемы плодоношения
Сорт Зеленая дымка нетребователен в уходе, но нарушение технологии выращивания может ослабить растение, изменить вкус и качество ягод, снизить урожайность.
Растение, ослабленное неправильным уходом, легче поражается различными вредителями и заболеваниями, поэтому важно проводить своевременную профилактику. Грамотный подход к процессу выращивания смородины способен увеличить ее продуктивный срок.
Отзывы садоводов
Заключение
Гибрид выращивают как начинающие, так и опытные садоводы, которые в целом характеризуют его положительно. Это урожайный и высокоустойчивый к грибковым болезням сорт. По отзывам дачников, Зеленая дымка по описанию и характеристикам похожа на смородину Черный жемчуг.
Обзор лучших сортов черной, красной, белой и зеленой смородины
Благодаря планомерной селекции, сегодня существуют сотни сортов смородины – ценной садовой ягоды. Отличаясь характеристиками – от цвета и вкуса до урожайности и внешнего вида кустов, все ее сорта дают полезные для организма плоды. Каждый садовод может выбрать сорта по своему вкусу, и оптимально подходящие для конкретной климатической зоны.
Дачница
Раннеспелый сорт. Рекомендуется для выращивания в умеренно-холодном климате.
Описание. Ягоды сине-черного цвета, матовые, крупные – от 2,2 до 4-5 г. Сладкие – 9,4% сахара. Урожайность одного куста – до 1,5 кг. Максимум – 4-5 кг. Кусты низкорослые. Ягоды созревают неравномерно. Богат витамином С – 190 мг в 100 г. Цветение в мае, сбор ягод – вторя половина июля.
Плюсы:
Минусы:
Ядреная
Морозостойкий сорт среднего срока созревания. Заметно крупные ягоды. Идеально подходят для заготовок.
Описание. Плодоношение – конец июля-август. Ягоды в кистях по 8-10 штук, крупные – до 6 г. У ягод толстая кожура. Цвет черный, слабо блестит. Во вкусе – освежающая кислинка. Семечки крупные. Один куст дает до 6 кг ягод. Сахара – 9%. Много витамина С – 96 мг в 100 г. Растение достигает в высоту 1,5 м. Раскидистость – средняя.
Плюсы:
Минусы:
Листья смородины обладают приятным, терпким ароматом. Их кладут в чай, используют при консервировании – для засолки овощей, применяют в качестве целебного средства.
Среднеранний сорт. Отличается высокими урожаями и стойкостью к холодам.
Описание. Среднерослые кусты. Длинные кисточки – до 12 см. Масса – 0,5-0,8 г. Поспевшие ягоды – одного размера, пурпурно-красные. Сахаров – 7,9%. Витамина С – 50 мг.
Плюсы:
Минусы: ягоды мелковаты.
Белая Потапенко
Средняя ранняя смородина от сибирских селекционеров.
Описание. Среднерослые кусты слабой раскидистости. Средней длины кисти – 4-5 см. Плоды некрупные – 0,5 г. Цвет – желтовато-белый. Сахаров – до 10,5%. Витамина С – 43 мг. Одно растение приносит около 1 кг ягод.
Плюсы: очень вкусные ягоды и высокая зимостойкость.
Минусы: низкая урожайность.
Добрыня
Среднеспелый сорт, привлекает дачников и огородников очень крупными ягодами. Вкус – классический смородиновый.
Описание. Кусты компактные, средней высоты. Вес ягод – 2,9-6 г, максимум – 7 г. Ягоды овальные, черные, блестят. Кожица плотная. На вкус – сладкие, с кислинкой. Сахара – 6,9%. Витамина С – 200 мг в 100 г. Урожай – 1,5-1,7 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: нуждается в плодородных почвах и в правильной агротехнике.
Александрина
Средне-поздний сорт. Сладкие ягоды хороши для зимних заготовок. Можно выращивать в холодном климате.
Описание. Кусты среднерослые, редкие, слабораскидистые. Ягод на кисточках 5-7 штук, расположены редко. Вес – 1-1,2 г. Округлой формы, черного цвета, блестят. Кисло—сладкий вкус. Сахара – 12,2%. Витамина С – 175 мг в 100 г. Урожай – от 1,8 до 3 кг с куста. Сбор – вторая половина июля.
Плюсы:
Минусы: поражается махровостью (опасное вирусное заболевание).
Экзотика
Ранний, зимостойкий сорт. Иногда ягоды крупнее вишен.
Описание. Растения сильнорослые, густые. По 8-10 ягод в кисточках. Они блестящие, округлые, одного размера. Весят по 3,5-5 г. Цвет – черный. С тонкой кожурой. Кисло-сладкие на вкус, освежающие и ароматные. Сахара – 8,9%. Витамина С – 197 мг в 100 г. Урожайность – от 3,5 кг.
Плюсы:
Минусы:
Красная Андрейченко
Среднеспелый сорт сибирской селекции.
Описание. Сильнорослые кусты – до 1,5 м в высоту. Масса плодов – 0,7 г. Цвет – красный. Кисти длинные – до 8 см. Сахаров – 6,8%. Витамина С – 41 мг. Нормальные вкусовые качества. С одного куста – 1,4 кг ягод.
Плюсы:
Минусы: уязвимость перед антракнозом.
Селеченская-2
Раннеспелый сорт, пользующийся у огородников повышенным спросом. Особенно ценят они Селеченскую-2 за щедрые урожаи.
Описание. Кусты сильнорослые, прямостоячие. Кисти длинные – от 8 до 14 ягод. Плоды округлой формы, крупные – весом 3-5,5 г. Вкус плодов – сладкий, годятся для любых целей. Сахара – 7,3%. Витамина С – 160 мг/100 г. Урожайность – 2,8 кг с одного растения.
Плюсы:
Минусы:
Зеленая дымка
Относится к категории среднепоздних сортов. Хорошо плодоносит во всех регионах.
Описание. Среднерослые, слабораскидистые растения. Кисть в длину – 6-10 см, форма – коническая. Плоды – средние и крупные. Вес – 1,2-1,6 г. Черные и блестящие ягоды округлой формы, кисло-сладкого вкуса. Сахара – 12%. Витамина С – 192 мг/100 г. Урожайность – 1,5 кг с одного куста.
Плюсы:
Минусы: заражение почковыми клещами.
Багира
Среднепоздний сорт. Районирован почти во всех регионах России.
Описание. Кусты средней высоты. Раскидистость средняя. Длина кистей – 5-8 см. Вес ягод – 1-1,5 кг. Округлые ягоды черного цвета. Кисло-сладкий вкус. Универсальность. Сахара – 8-12%. Содержание витамина С – 180 мг/100 г. Садоводы снимают до 3,6 кг с одного куста.
Плюсы:
Минусы: недостаточная устойчивость к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям.
Титания
Сорт среднего срока созревания. Продукт шведских селекционеров. Выведен в 60-е гг. прошлого века. Титания относится к промышленным сортам.
Описание. Сильнорослые, прямостоячие кусты достигают 1,5 м в высоту. Округлые черные плоды. Отличаются друг от друга размером. Вес – 1,5-2,5 г. Ягоды сидят на компактных длинных кистях – по 20-24 штуки. Мякоть зеленого цвета. Плоды кисло-сладкие. Урожайность – 1,6 кг с куста.
Плюсы:
Минусы:
Красный крест
Среднеспелый и самоплодный сорт, Происхождение – американское. Существует с 19-го века.
Описание. Среднерослое растение со средними кисточками – 6-7 см. Красные, крупные плоды. Форма – округлая, немного приплюснутые. Масса – от 0,8 до 1,3 г. Сахаров – 8,5%. Аскорбиновой кислоты – 35 мг/100 г. Один куст дает до 2,8 кг ягод.
Плюсы:
Минусы: неудовлетворительная зимостойкость.
Созревание – раннее. Этот сорт привлекателен плодами – крупными, сладкими и одномерными.
Описание. Растение средней высоты, густое. Крупные округлые ягоды черного цвета. Вес – 2-4 г. С одного куста снимают 3-4 кг ягод. При идеальном уходе можно получить до 8 кг. Урожай собирают в начале июля.
Плюсы:
Минусы:
Изюмная
Ранний сорт. Относится к крупноплодной категории.
Описание. Кусты среднерослые и пряморослые. Плоды вырастают крупными – от 2 до 3,2 г. Ягоды округлые, черного цвета, матовые. Сладкие, сахара в них около 9%. Витамина С – 192 мг. Дает урожай от 1,7 до 2 кг с куста.
Плоды Изюмной смородины, поспев, долго не падают на землю. Они даже начинают подвяливаться прямо на кусте – получается «изюм».
Плюсы:
Минусы: затруднительное укоренение черенками.
Белая фея (Алмазная)
Средний срок созревания. Высокоурожайный сорт универсального назначения.
Описание. Среднерослые кусты, раскидистость слабая. Средней длины кисти – 8-9 см. Ягоды средней величины – 0,6 г. Цвет – белый. Сахаров – до 6,9%. Витамина С – 43-45 мг. Урожайность – около 5,2 кг.
Плюсы:
Минусы: загущенность куста.
Сорт раннего созревания. Был выведен на Дальнем Востоке и оптимально подходит для выращивания в данном регионе.
Описание. Растения среднерослые. Густота – средняя. Вес ягод – 1,1 г. Плоды одинакового размера, шаровидной или овальной формы. Цвет – синевато-черный, имеется восковый налет. Сухого вещества – 13,5 %. Витамина С – 157 мг в 100 г. Сбор с одного куста – 3,3 кг.
Плюсы:
Минусы: неважный вкус.
Среднеспелый, зимостойкий сорт.
Описание. Ягоды черные, с блеском. Кисло-сладкий вкус. Вес – 1,3 г. Сахара – 8,3%. Витамина С – 171 мг в 100 г. Сбор с одного куста – 3,6 кг.
Плюсы:
Минусы: восприимчивость к грибкам.
Лентяй
Среднепоздний сорт. Один из лидеров рейтинга крупноплодности.
Описание. Ягоды буро-черной окраски, весят около 2,5-3,1 г. Это крупноплодный сорт, со сладкими, богатыми на сахар, ягодами. Сахара в них – 8,3-8,8%. Витамина С – 117-157 мг в каждых 100 г. Урожаи ниже, чем у многих других сортов – 0,8-1 кг с куста.
Плюсы:
Минусы:
Дочка
Среднеранний, зимостойкий сорт. Широко районирован, легко адаптируется к разным условиям.
Описание. Кусты среднерослые. Раскидистость и густота – средние. Ягоды довольно крупные. Весят от 1,2 до 2,3 г. Плоды черного цвета, округлые, кисло-сладкие. Очень высокая урожайность – с одного куста можно снять до 4 кг ягод. Сахара – 7,5%. Витамина С – 160 мг в каждых 100 г.
Плюсы:
Минусы: плохо сопротивляется мучнистой росе.
Изумрудное ожерелье
Сорт со среднепоздним сроком созревания. Отличается зеленоватым цветом ягод. Зеленая смородина не так востребована, как черная или красная. Но у нее свои достоинства – нет специфического запаха черноплодной смородины, который не всем по нраву.
Описание. Кусты средней высоты. Раскидистость средняя. Ягоды вырастают округлыми, одного размера. Вес плодов – от 1,1 до 1,2 г. Цвет – светло-желтый, с изумрудным отливом. На вкус – кисло-сладкая. Сахара – 10,5%. Витамина С – 158 мг в каждых 100 г. Собирают до 2,9 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: у «Изумрудного ожерелья» размер плодов небольшой.
Валентиновка
Поздний сорт, который полностью удовлетворит потребности в свежих ягодах, и подойдет для заготовок.
Описание. Высокие пряморослые растения с длинными, более 10 см, кистями. Ягоды округлые, красные, средней величины – до 0,5 г. Сахаров – 6,5%. Кислоты аскорбиновой – 49 мг/100 г. Собирают от 2 до 3,3 кг ягод ежегодно.
Плюсы:
Минусы: вкус ягод посредственный.
Ирмень
Среднераннее созревание. Этот крупноплодный сорт выведен и районирован в Сибири. Позволяет получить в сибирских условиях высокие урожаи.
Описание. Среднерослые растения. Побеги изогнуты. Плоды довольно крупные – от 1,7 до 3,6 г. Цвет – черный, обычный смородиновый вкус – сладкий, с кислинкой. Урожайность – до 2,9 кг с одного куста. Витамина С – 188 мг в 100 г. Общее содержание сахаров – до 17%.
Плюсы:
Минусы: уязвимость перед рябухой и септориозом.
Калиновка
Это среднеспелый сорт сибирской селекции. Районирован в Сибири. Крайне зимостойкий.
Описание. Растение средней высоты и раскидистости. Пряморастущий. Кисти средней длины – 5-9 см. Плоды классического вида – округлые и черные. Тускло блестят. Вкус также стандартный – кисло-сладкий. Крупноплодный сорт – вес ягод достигает 2 г. Один куст дает 2,7-2,8 кг.
Плюсы:
Минусы: может поражаться почковым клещом.
Ненаглядная
Среднеспелый сорт универсального назначения. Выведен белорусскими селекционерами.
Описание. Среднерослые, слабораскидистые кусты. Размер ягод средний — 0,6-0,8 г. Цвет – ярко-красный. Сахаров – 6%. Витамина С – 30 мг/100 г. Урожайность – около 2 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: боится листовой пятнистости.
Шаровидная
Еще один среднеспелый сорт сибирской селекции. Самоплодный сорт, районированный в Сибирских краях.
Описание. Кусты стандартные – средней высоты, густоты и раскидистости. Округлые плоды весом около 1,6-2,8 г. Цвет – черный. Кожица плотная, отрыв – сухой. Кисло-сладкая мякоть с классическим смородиновым запахом. Длина кистей до 6 см. Сахаров – 7-10%, витамина С – 164 мг в 100 г. Урожайность – в пределах 3,5 кг.
Плюсы:
Минусы: уязвимость перед септориозом.
Экстрим
Средний срок созревания. Селекция – новосибирская. Зимостойкий и крупноплодный сорт.
Описание. Кустарники средней величины. Длина кистей 8-12 см. Очень крупные плоды, достигают 4 г. Все ягоды одинакового размера. Цвет – черный, слегка поблескивают. Сахара– 12%, витамина С – 90 мг в 100 г. Урожайность – 18-2,1 кг.
Плюсы: быстрая регенерация растений.
Минусы:
Янжаи
Сорт среднеспелой категории. Выведен бурятскими селекционерами.
Описание. Кусты сильнорослые, средней раскидистости. Длина кистей – 8-10 см. Вес ягод – 1,8-3,3 г. Черные, поблескивают. Вкус – кисло-сладкий, нежный. Приятно пахнут. Сахара – 9,5-10,9%, витамина С – 155 мг в 100 г. Собирают ежегодно около 3,2 кг ягод.
Плюсы:
Минусы: часто поражается антракнозом.
Черный жемчуг
Среднеспелый сорт. Садоводы отмечают, что плоды «Черного жемчуга» похожи внешне на чернику. Этот сорт многие садоводы считают устаревшим, но из-за большого числа преимуществ, он по-прежнему популярен.
Описание. Кусты средней высоты – 1-1,3 м. Вес плодов – 1,2-1,5 г. Бывает и до 3 г. Ягоды круглые, все одинакового размера. Имеют изысканный кисло-сладкий вкус. Цвет ягод – черный, они блестят как жемчужинки. Кожица средней плотности. Семена – крупные. Отличается высоким содержанием витамина С – 135 мг в 100 г. Сахаров – 9%. Урожайность – 1,5-2 кг. Бывают урожаи до 5 кг.
Плюсы:
Минусы:
Вологда
Среднепоздний сорт. Районирован практически по всем регионам России – от Центральных областей до Дальнего Востока.
Описание. Кусты густые, раскидистые, с утолщенными побегами и длинными – до 8-10 см, кистями. Крупные плоды – 1,7-3 г. Ягоды округло-овальной формы, черного цвета кисло-сладкие. Сахаров – 8%, аскорбиновой кислоты – 138 мг/100 г. С одного куста получают 3,7 кг.
Плюсы:
Минусы: раскидистость кустов.
Пигмей
Средние сроки созревания. Крупноплодный сорт с высокой урожайностью.
Описание. Кусты среднегустые, слабораскидистые, среднерослые. На кистях по 5-10 ягод. Плоды на редкость крупные, шарообразные. Вес – 3-7,6 г. Кожица тонкая, цвет – почти черный. Сладкие, сахаров – 9,4%. Урожайность – 5,4 кг с куста. Аскорбиновой кислоты – 150 мг/100 г.
В недозрелых плодах смородины витамина С вчетверо больше, чем в спелых.
Плюсы:
Минусы:
Созвездие
Относится к раннеспелой группе. Районирован на Европейской части РФ.
Описание. Кусты слабораскидистые, среднерослые. Кисти средней длины – 4-5 см. Вес черных ягод – 1,2-1,5 г. Кисло-сладкие на вкус, сахаров в них – 11,6%. Кислоты аскорбиновой – 198 мг/100 г. Урожайность – 2,5 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: плохо противостоит почковому клещу.
Минусинская белая
Средний срок созревания. Выведен минусинскими селекционерами в 1971 г. Очень зимостойкий сорт.
Описание. Среднерослые кусты, раскидистость средняя. Средней длины кисти – 7,5 см. Плоды крупные – 0,8-1,0 г. Ягоды одного размера. Цвет – немного желтоватый. Сахаров – до 9,6%. Витамина С – 54 мг. Урожайность – около 2,3-2,5 кг с куста.
Плюсы:
Минусы:
Августа
Сорт относится к среднепоздней группе. Выведен Новосибирскими селекционерами. Рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском регионе.
Описание. Кусты среднерослые, со слабоизогнутыми побегами. Плоды привлекают огородников своими размерами – ягоды крупные, весят около 3 г. Во вкусе присутствует кислинка. Ягоды с приятным смородиновым ароматом. Сахара – 14%. Витамина С – 164 мг в 100 г. Один куст может дать до 2 кг ягод.
Плюсы:
Минусы: может поражаться рябухой, почковым клещом.
Арапка
Созревание – в середине сезона. Сорт выведен отечественными селекционерами путем скрещиваний урожайных сортов.
Описание. Кусты средней высоты и раскидистости, густые. Ягоды весят около 1,3-1,5 г. Форма плодов – округло-овальная. Все ягоды вырастают примерно одного размера. Цвет – черный. Ягоды блестят, отрыв – сухой. Ароматные, кисло-сладкие плоды. Сахара – 8,5%. Витамина С – 143 мг/100 г. На кусте вырастает до 1,8-1,9 кг плодов.
Плюсы:
Минусы: созревание затянутое по сравнению со многими популярными сортами.
Алтайская поздняя
Сорт с поздним сроком созревания. Выведен сибирскими селекционерами. Выдерживает сильные морозы.
Описание. Кусты высокие, растут прямо, густота средняя. На одной кисти вырастает до 7-14 ягод. Вес ягоды – до 1,2 г. Они округлой формы и все одного размера. Плоды черные, покрыты восковым налетом, отрыв – сухой. Семечки – мелкие. У ягод тонкая кожица. На вкус они кисло-сладкие. Сахара – 6,5-8%. Витамина С – 200 мг/100 г. Урожайность – 1,5 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: при выращивании в средней полосе России, сорт поражает мучнистая роса.
Ажурная
Среднеспелый сорт универсального назначения. Отличается высокой самоплодностью и крупноплодностью.
Описание. Кусты средней высоты, раскидистость слабая. Высота около 1-1,5 м. Кисти густые. Плоды весят около 1,6-3 г. Форма – округло-овальная, плоды одного размера, черного цвета, с блеском, кисло-сладкие. Толщина кожицы – средняя. Сахаров – 7,8%, аскорбиновой кислоты (витамина С) – 159 мг/100 г. Урожайность – от 1,6 кг с одного куста.
Плюсы:
Минусы: сорт уязвим перед септориозом и антракнозом.
Не рекомендуется перегружать куст в первый год плодоношения. Это может привести к низкорослости куста и преждевременному старению.
Подарок лета
Поздний сорт с высокой зимостойкостью. В течение долгих лет сохраняет высокую урожайность.
Описание. Среднерослые кусты средней раскидистости. Длинные, до 14 см, кисти. Плоды средние и крупные – 0,6-0,9 г. Цвет – красный. Сахаров – до 7%. Витамина С – 55 мг. Урожайность – 2,8 кг с одного куста.
Плюсы:
Минусы: может поражаться антракнозом.
Валовая
Среднераннее созревание. Зимостойкий сорт.
Описание. Кусты среднерослые, раскидистые. Кисти длинные – 8-10 см. Плоды крупные, с блеском. Вес ягод – 1,4-2,2 г. Цвет – черный. Кисло-сладкий вкус, сахаров в них – 7,6%. Кислоты аскорбиновой – 175 мг/100 г. Урожайность – 3,7 кг с куста.
Плюсы:
Минусы: слишком раскидистые кусты.
Гулливер
Раннеспелый сорт. Высокорослый и крупноплодный, устойчивый к низким температурам.
Описание. Кусты среднерослые, слабораскидистые. Густота – средняя. На кистях средней длины по 9-17 плодов. Ягоды крупные – до 3,2 г. черного цвета, блестящие. Сахаров – 6,8%. Кисло-сладкий вкус. Витамина С – 168 мг/100 г. Один куст дает до 2 кг ягод.
Плюсы:
Минусы: высокие кусты, требуется более редкая посадка, чем для других сортов – 3,0х1,2-1,5 м.
Биг Бен
Новинка. Выведен в Шотландии. Крупноплодный, среднеранний сорт.
Описание. Ягоды с кисло-сладким десертным вкусом. Вес плодов – до 3,5 г. Урожайность в первый год – 5 кг, в последующие годы сбор растет, на 3-й год – до 12 кг.
Плюсы:
Минусы: плохо переносит засуху и засушливый климат.
Прочие сорта
Черный бумер. Раннеспелый сорт. Ягоды созревают в начале июля. Отличное лакомство для детей. Очень крупные и сладкие ягоды. Вес плодов – 5-7 г. Кисть с ягодами напоминает виноградную гроздь. Высокоурожайный сорт. На одной кисти – до 20 плодов с необычными вкусовыми качествами. Ягоды плотные, с глянцевым блеском. Мякоть имеет однородную консистенцию, обладает нежным и приятным ароматом. Плоды долгое время не опадают на землю.
Роза. Среднеспелый сорт. Отличается розовым цветом ягод. У плодов сладкий, десертный вкус. Масса плодов – 0,5-0,8 г. Сахаров – 7,5%. Витамина С – 50 мг/100 г. Урожайность – до 2,6 кг с куста.
Велюр. Сорт бурятской селекции. Средние сроки созревания. Вес ягод – 1,5 г. Универсальное назначение. Нежный, кисло-сладкий вкус. Плоды, созрев, почти не осыпаются. Сахаров – 9-10%. Среднеурожайный – с одного куста снимают до 1,5 кг ягод. Самоплодный, зимостойкий сорт. Недостаток – перезревшие ягоды лопаются. Плохо переносит засуху.
Якутская. Выведен якутскими селекционерами. Сахаров – 9%. Витамина С – 100 мг. Высокая зимостойкость. Ягоды средней величины, весом – 0,9 г, черные, с восковым налетом. Универсальное назначение. Недостаточно высокая сопротивляемость болезням.
Агролесовская. Средние сроки созревания. Слаборослые и слабораскидистые кусты. Крупные плоды – до 2,5 г. Сахар – 11%. Зимостойкий и самоплодный сорт. Устойчив к мучнистой росе, но уязвим перед почковым клещом.
Амурский консервный. Среднепоздний сорт дальневосточной селекции. Ягоды некрупные – до 0,8 г. Кисловатые, годятся только для переработки. Созревают недружно. Урожайность стабильная – 2 кг с куста. Сорт устойчив к болезням. Сахаров всего 5,4%.
Бобровая. Сорт башкирской селекции. Крупноплодный. Ягоды одного размера, весят до 2,6 г. Кисло-сладкий вкус, сахара – 9,6%. Высокая зимостойкость. Устойчивость к болезням. Урожайность до 4 кг с куста.
Чишма. Среднеранний сорт башкирской селекции. Среднерослые кусты с длинными кистями. Крупные плоды – до 3,2 г. Черные, шаровидные ягоды с кисло-сладким вкусом. Сахаров – 9,5%. Витамина С – 236 г в 100 г. Высокоурожайный сорт – до 4 кг с куста.
Снежная королева. Зеленоплодный среднепоздний сорт. Масса ягод – 1-1,3 г. Цвет – светло-желтый, с зеленым отливом. С куста собирают до 2,7 кг. Высокоурожайный, морозостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней.
Татьянин день. Средний срок созревания. Среднерослые кусты, кисти средние и длинные. Сахаров – 9,4%. Блестящие черные плоды весом 1,3 г. Устойчива к засухе. Самоплодность и скороплодность. Один куст дает до 3 кг ягод.
Хрустящая. Красная смородина со средним сроком созревания. Сибирская селекция. Крупные ягоды – 0,7-1,3 г. Собирают до 2,6 кг ягод с куста. Высокая зимостойкость. У ягод десертный вкус.
Памяти Шукшина. Среднеспелый сорт от сибирских селекционеров. Очень крупные ягоды черного цвета. Тонкокожие, кисло-сладкие, отрыв – сухой. Сахара – 8,5%. Кислоты аскорбиновой – 120 мг.
Хара Кыталык. Продукт якутской селекции. Среднерослые кусты с очень длинными кистями – до 14 см. Сахаров – меньше 5%. Очень много витамина С – 259 мг. Устойчив к низким температурам. Средняя урожайность. Сорт устойчив к засухе, вредителям и болезням. Недостатки – плоды склонны осыпаться, нуждается в перекрестном опылении.
Шадриха. Средний срок созревания. Выведена сибирскими селекционерами. Среднерослые кусты. Крупные плоды, с блеском. Сахара – 9,9%. Кислот аскорбиновой – 136 мг. Почти не более мучнистой росой. Минус – раскидистость кустов. Ягоды не особенно крупные – до 1 г. Цвет плодов – темно-коричневый с восковым налетом.
Орловия. Среднеспелая смородина. Сильнорослые кусты со средней раскидистостью. На кистях по 6-7 ягод. Плоды весят до 1,2 г. Все ягоды одного размера. Сахаров – 7,6%. Витамина С – 109 мг/100 г. Комплексная устойчивость к болезням и вредителям. Урожай – 1 кг с куста. Слишком раскидистый – во время созревания плодов, ветви клонятся к земле.
Вертти. Зеленоплодная смородина. Сорт от финских селекционеров. Ягоды не так красивы, как черные или красные, зато обладают чудесным вкусом. Хорошо переносит российские морозы, но при сильных морозах – выше минус 30 °С, могут подмерзать почки. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям. Вес ягод – до 1,5 г.
Разделение сортов по основным критериям
Чтобы выбрать смородину для своего дачного или приусадебного участка, приходится перебрать десятки, даже сотни сортов. Чтобы облегчить выбор, следует отбирать сорта методично – по цвету, сроку созревания, размеру плодов. Ниже представлены несколько таблиц, сравнивающих сорта смородины по разным критериям. В таблице 1 – сорта, отличающиеся сроком созревания.
Сравнительная характеристика разных сортов красной, черной, белой и зеленой смородины по урожайности и размеру плодов – в таблице 2.