Смородина золотистая красные ягоды
Золотистая смородина: вкус, польза и красота
Цветение смородины золотистой
Черная, красная и белая смородина – самые распространенные плодовые кустарники на дачных участках. А вот о существовании золотистой не все даже подозревают, хотя появилась она в нашей стране ещё в восемнадцатом веке.
Некоторые, видя её впервые, принимают за гибрид крыжовника со смородиной. Действительно, листья этой культуры очень похожи на крыжовенные, тем не менее, это совершенно самостоятельный вид кустарников. Выращивают его как ради вкусных и полезных плодов, так и в качестве декоративного растения.
Описание растения
Родина золотистой смородины – Северная Америка, где она повсеместно растет в дикой природе. Кустарник весьма неприхотлив, нетребователен к почвам, устойчив к болезням, вредителям и любым погодным условиям от засухи до сильных морозов.
Для справки. По происхождению эту смородину иногда называют американской. Приходилось слышать и название «кавказская», хотя к этому региону она отношения не имеет.
Отличительные особенности
В культуре растение поначалу выращивалось как декоративное: у него блестящие, ярко-зеленые, красивой формы листья. Осенью они приобретают красивую желтую или ярко-красную окраску.
А во время цветения, длящегося около трех недель, кусты сплошь покрываются ароматными золотистыми цветами, цвет которых и дал название этой культуре.
У йошты другая форма листьев и более крупные ягоды с матовым налетом
Обильное цветение и красивой формы глянцевые листья делают кусты очень декоративными
В конце лета, когда другие ягоды отойдут, вы сможете лакомиться золотистой смородиной
Варенье из золотистой смородины
Популярные сорта
К настоящему времени выведено много культурных сортов золотистой смородины.
Перечислим наиболее популярные:
Кроме этих сортов есть немало других, отличающихся друг от друга в основном только размерами куста и цветом плодов. Среди них Медовый спас, Бузулук, Хопер, Бусинка и другие.
Выращивание золотистой смородины
Чтобы на вашем участке появилось это золотистое лакомство, нужно весной или в начале осени купить и посадить саженцы.
Выбор и посадка саженцев
Если саженцы смородины продаются с закрытой корневой системой (в горшках), сажать их можно в течение всего теплого сезона. Если корни открытые, выбирайте растения с сильной и хорошо развитой мочковой системой, корни не должны быть сухими.
Лучше и быстрее всего приживаются кусты с как минимум тремя развитыми побегами.
Качественные саженцы с закрытой корневой системой
Совет. Чтобы плодоношение наступило быстрее, выбирайте саженцы в возрасте 2-3 лет.
Выбирая место для посадки, отдайте предпочтение участки, на которых не застаивается влага. К другим условиям растение легко приспосабливается и может расти как на ровном солнечном месте, так и на тенистом склоне. Не любит оно только глинистые почвы.
Место под посадку готовят очень заранее, за несколько месяцев:
Яма для посадки должна быть большой и глубокой
Уход за этим растением несложный и включает в себя такие стандартные процедуры, как полив, подкормка, прополка и обрезка.
Перекопка междурядий – один из этапов ухода
Молодые саженцы поливают часто
Совет. Золотистая смородина хорошо переносит засуху, не требуя полива. Но в жаркую и засушливую погоду он поможет повысить урожайность.
Смородина хорошо отзывается на полив и подкормку, давая более крупные ягоды и обильный урожай
Обрезка и формирование
Выращивают растение в кустовой или штамбовой форме. В последнем случае саженец формируют из одного самого сильного побега, удаляя более слабые и молодые.
При этом образуется небольшое деревце со стволом около 7 см в диаметре. На него можно прививать другие сорта смородины или крыжовника.
Формирование на штамбе
Обрезка кустов выполняется ранней весной до начала сокодвижения или поздней осенью после листопада.
В итоге на каждом растении должно оставаться не более 30 ветвей разного возраста.
Размножение
Размножают эту смородину разными способами:
Для стратификации семена укладывают на ватные диски и помещают в контейнере в холодильник
Схема размножения черенками
Обратите внимание. Этот способ размножения самый малоэффективный, процент укоренения черенков весьма низкий.
Варианты размножения отводками
Совет. Если материнский куст ещё молодой, не стоит делать от него много отводков, чтобы не ослабить растение.
Борьба с болезнями и вредителями
К болезням и вредителям золотистая смородина довольно устойчива, но на неё может нападать тля или такие инфекционные заболевания, как ржавчина, серая гниль, антракноз, септориоз.
Предотвратить их можно, выполняя регулярную обрезку, удаляя и сжигая опавшую листву и обрабатывая кусты ранней весной раствором мочевины (600 г на 10 л воды).
О появлении тли сигнализируют скрученные листья и искривленные побеги. Нашествие насекомых замедляет рост смородины и ухудшает вкус и качество ягод.
Тля на листе смородины
В этом случае перед началом цветения кусты следует обработать малатионом или любым инсектицидом на основе пиримифос-метила (Актеллик, Делик и др.). На каждый куст расходуется полтора литра средства. Эту обработку повторяют после сбора урожая.
Для профилактики появления тли можно использовать для опрыскивания отвары из чеснока, табачных листьев, луковой шелухи, молочая, чистотела, тысячелистника.
Заключение
В отличие от черной смородины, которая не всем по вкусу, ягоды смородины золотистой нравятся большинству людей. При этом они почти такие же полезные, а само растение неприхотливо и весьма декоративно. Попробуйте посадить его на своем участке, и вы об этом точно не пожалеете.
Кусочек солнца в нашем саду
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Все садоводы прекрасно знакомы со смородиной, особенно, с черной, красной и даже белой.
Но в последнее время смородина золотистая все чаще и чаще стала появляться на наших дачных участках. У этой смородинки имеется масса достоинств и она заслуживает нашего внимания и широкого распространения.
Смородина золотистая известна своими удивительно красивыми цветочками, похожими на нежные солнечные лучики.
А вот цвет ее ягод может быть не только золотистым – куст иной раз украшается насыщенно-черными, пурпурными, багровыми, оранжевыми и даже розовыми плодами.
Пришла к нам красавица из суровой Северной Америки.
В Россию солнечную смородинку завезли в самом начале 18 века. Вначале кустарник выращивали в качестве красивого, пышного декоративного растения, но вскоре, ароматные ягодки были оценены по достоинству, и смородинка стала полноценной садовой культурой.
Первым местом жительства золотой культуры у нас стал легендарный Никитский ботанический сад в Москве.
Давайте, познакомимся
Смородина золотистая станет настоящим украшением сада – во время периода цветения с ней никто не сравниться по красоте!
Это единственная смородина, которая получила свое название не за цвет ягод. Именно из-за своих ослепительно-желтых цветков, которые обильно усеивают куст, вид и получил такое название.
Цветы смородины обладают ярким, насыщенным ароматом, который ощущается издалека.
По своему вкусу ягоды золотой смородины могут показаться непривычными любителям смородинки черной.
Они более плотные и крепкие (что, кстати, очень неплохо для транспортировки). Из плодов красавицы можно приготовить вкуснейшие джемы, варенья, желе, десерты, морсы и компоты.
Вскоре наступает и прохладная осень. Мощный смородиновый куст (смородина золотистая может вырастать до 2,5-3
м) опять преображается.
На этот раз кустарник меняет окрас листьев (некоторые становятся багряными, а на многих листочках появляются различные пестрые пятна – желтые или красные).
♦ Есть ли недостатки у золотой смородинки? Золотистые смородиновые кустарники не очень жалуют влажную погоду – в такую пору красивые плоды могут растрескиваться, а сама культура продлевает срок созревания ягод.
Этот, не очень приятный нюанс с лихвой покрывают многочисленные достоинства красавицы: золотистая смородина отлично переносит любые напасти: пыль, смог, засуху, жару, холод, дым, болезни и нападение вредителей.
Чем полезна солнечная ягода
Смородина золотистая не так богата витамином С, как ее черноокая сестрица. Но зато ягоды золотой смородинки хранят много каротина (витамина А).
Золотистая ягода опережает по его количеству даже сладкий перец и абрикосы.
Кроме витаминов в золотистой красавице содержится ряд очень полезных для человека веществ: пектиновых, дубильных. В ягоде много важных для организма кислот, особенно янтарной, яблочной и лимонной.
Чем особенно богата ароматная красавица – так это большим содержанием кумаринов.
Эти органические природные соединения способствуют снижению уровня свертываемости крови (такая способность важная для защиты от появления инфарктных состояний).
Ягода очень полезна людям с сахарным диабетом, ведь плоды содержат и инсулиноподобные вещества.
Морсы, соки и компоты из золотистой смородины эффективны в качестве освежающих и жаропонижающих средств.
Полезные напитки умеют выводить вредные соли, шлаки, токсины из организма, они улучшают аппетит и отлично повышают работоспособность.
А повышенное содержание железа полезно при лечении малокровия (анемии). Ягода также приносят пользу при склерозе и гипертонии.
Внимание! Это важно! У смородины золотистой молодые листики и почки являются ядовитыми! У них есть синильная кислота. Приготавливать из них чай или любые настойки категорически нельзя! У этого золотого сокровища в пищу годятся только ее ягодки!
Выбираем лучший сорт смородины золотистой
Сорта золотистой смородины не отличаются богатым разнообразием, как у сестриц. В нашей стране получили широкое признание всего несколько видов этой удивительной ягоды.
Совет. Чтобы получить отличные урожаи этой смородиновой культуры, высаживайте на своем участке сразу несколько кустов смородины, сажая их рядышком.
♦ Изабелла. Сорт этой смородины отличается средними сроками созревания. Кустарник не сильно ветвистый, зато он достаточно рослый, с желтовато-зелеными листьями.
Цветки у Изабеллы крупные, нежно-желтые, которые сменяются большими ягодами овальной формы насыщенного, почти черного окраса весом до 2,5 г. Вкус плодов сладковатый, с кислинкой.
Изабелла устойчива к вредителям, недугам и низким температурам.
♦ Шафак. Высокоурожайный вид (с одного куста смородины золотистой этого сорта можно собрать до 8 кг ягод). Шафак отличается стойкостью к жаре, холоду (но в особо сильные морозы могут вымерзать невызревшие части кустарника).
Куст имеет средние размеры и хорошую способность образовывать дополнительные побеги (молодые отросточки обладают сиреневатым оттенком).
Ягоды очень крупные (до 3,5 г), продолговатой формы, темно-бардового окраса со слегка сероватым отливом. По вкусу они сладко-кислые.
♦ Мускат. Рослый и компактный куст с желто-зелеными стебельками и большими желтыми цветочками.
Плоды у Муската крупные, черные, круглой формы. Ягоды не особо крупные (до 1,3 г), но зато они чрезвычайно ароматные, с медовым вкусом.
Сорт отлично переносит заморозки, не подвластен паразитам и болезням.
♦ Ермак. Густой и высокорослый кустарник отличается средним сроком вызревания.
Среди крупных листьев ярко-зеленого цвета прячутся такие же большие ярко-желтые цветки, которые затем сменяются компактными ягодками (массой до 1,2 г).
Плоды обладают приятным ароматом и сладким вкусом с кислинкой.
Зато Венера прекрасно переносит самые засушливые и жаркие периоды, нападения вредителей и болезни.
Это сорт смородины золотистой высокоурожайный (один куст может подарить до 8 кг ягод). Плоды могут достигать веса в 2-3 г, они лаково-черные, очень сочные.
Зато Ляйсан прекрасно противостоит нападениям паразитов и заболеваниям. Сорт высокоурожайный (на кусте могут вызреть до 9 кг ягод).
Плоды овальной формы небольшие по размеру (их вес 1-2 г), золотистого и янтарного окраса и превосходного вкуса.
♦ Узбекистанская. Это гибридный вид смородины, который отличается очень крупными ягодами (весом до 7 г). Ягоды насыщенно черные с янтарной мякотью.
Рослый сорт высокоурожайный, он славится высокой устойчивостью к любым негативным погодным явлениям.
♦ Кишмишная. Главная гордость этого вида – высокие показатели по урожайности (каждый куст может давать до 7-8 кг ягод).
Урожайность можно еще и повысить, если одновременно высадить рядом несколько кустарников Кишмишной смородины. Кусты компактные и среднерослые.
Плоды у Кишмишной крупные (массой до 1,5-2 г), они насыщенно черные, плотные с золотистой мякотью, очень сладкие и сочные.
♦ Подарок Ареадне. Смородина золотистая со средними сроками вызревания. Сорт превосходно переносит все капризы погоды, устойчив к болезням и вредителям.
В ягодах этого сорта больше всего содержится витамина С, вкус у них освежающий, ароматный и очень нежный, сладкий.
♦ Сибирское солнышко. Высокорослый сорт обладает отличными зимостойкими качествами и особой стойкостью к заболеваниям и паразитам.
Ягоды имеют янтарный, золотистый и ярко-желтый окрас, зреют они в середине лета. Плоды небольшие, всего до 1 г веса, но с очень приятным вкусом, освежающим, сладким с едва заметной кислинкой.
Советы по выбору сорта смородины золотистой
Несмотря на небольшое разнообразие сортов золотого сокровища, выбирать есть из чего.
Чтобы ваша красавица целиком оправдала ожидания, воспользуйтесь некоторыми советами при выборе вида:
Нюансы солнечной ягоды
Золотая сестрица отличается от своих родственниц (красной и черной смородины).
Золотистая смородинка очень активно растет в первый год своей жизни, на следующий год ее рост слегка приостанавливается, плодоносить она начинает на 3-й год обитания в саду.
В отличие от смородин других видов, у золотистой вегетативные побеги отличаются более активным ростом – они могут вырастать свыше 1,5 м длины.
Ее почки размещаются более равномерно на побегах, наибольшая их густота отмечается на верхних частях ветвей.
Отличия имеют и цветки смородины золотистого вида. Так же, как и у черной, у золотистой цветки могут иметь колокольчатую форму, но иногда цветочки приобретают чашеобразный вид.
Сами цветки гораздо крупнее, чем у смородин остальных видов, они отличаются и особо стойким и долгоиграющим, очень насыщенным ароматом.
Плоды у золотистой смородинки лучше и крепче крепятся к плодоножке, поэтому ягодки у нее дольше не осыпаются и хорошо держатся на кустах.
Отличие имеют и листики смородины золотистых видов. По своей внешней форме они похожи на листочки крыжовника, летом они зеленые, а ближе к осени становятся пестрыми (покрываются пятнышками красного и желтого окраса).
Многие современные сорта золотистой смородинки так же легко умеют переносить и самые суровые зимы, культура этих видов отличается высокими иммунными качествами и врожденной стойкостью к вредителям.
Постарайтесь не перепутать
Очень часто золотистую красавицу путают с одним оригинальным плодовым кустарником – йоштой. Ничего удивительного, ведь у этих растений есть родственные связи, хотя и достаточно далекие.
♦ Почему йошта. Такое оригинальное название дали искусственно созданным гибридным видам, полученным в результате скрещивания крыжовника и черной смородины (кстати, многие начинающие садоводы ошибочно относят к гибридам и золотистую смородинку, но это не так!).
Йошта действительно больше всего напоминает смородину золотистую – у нее такие листочки, похожие на листья крыжовника, она так же неприхотлива и вынослива, не боится паразитов и болезней.
Молодые саженцы очень легко перепутать!
Но, однако, отличить их все-таки можно во взрослом возрасте:
Не перепутайте при покупке саженцы золотистой смородины с йоштой! Обязательно уточните у продавца, что вы приобретаете.
Хитрости агротехники
Сажать золотистую смородинку лучше всего осенью или самой ранней весной (но с условием, что не нагрянут внезапные заморозки).
Вегетационный период у культуры продолжается с апреля до сентября.
Саженцы смородины золотистой, которые идут на продажу из питомников в горшочках (у них закрытая корневая система) можно посадить в любое удобное время (весна-осень).
Покупайте юные растения с развитыми побегами (их должно быть не менее 3-4) и крепкой корневой системой.
♦ Куда сажать. Место для красавицы выбирайте с хорошим освещением (но ей не повредит и небольшая полутень). Кустарник способен отлично укорениться на склонах или на равнине.
Выращивание смородины проходит совершенно несложно – ведь к почве золотистая сокровище не предъявляет особых условий. Она спокойно растет на бедных, скудных землях.
♦ Сажаем. Перед посадкой подготовьте ямы 50 х 60 см. Их необходимо заполнить перепревшим навозом или компостом, к ним следует примешать стакан суперфосфата или золы.
Молодые (2-3-х летние) саженцы высаживают по схеме 2,4 х 1 м. При этом корневая шейка кустарника должна быть углублена на 6-7 см.
Этим мы ускорим появление придаточных корешков и простимулируем рост побегов.
♦ Ухаживаем. За смородиной золотистой уход совершенно несложный. Ежегодно перекапывайте грунт в междурядиях, вовремя вносите удобрения (удобряем ее, как и смородину остальных видов), обрезайте веточки и, при необходимости, поливайте.
Если юная смородинка чересчур разрослась – ее необходимо проредить (вырезать всю ненужную молодую поросль).
Обрезать культуру следует либо весной (до набухания почек), либо осенью (после окончания листопада).
Поливать культуру часто нет необходимости (в некоторых случаях достаточно будет дождей). Ведь золотистая смородинка отличается засухоустойчивостью.
Поливают ее только в случае слишком засушливого периода, также и во время созревания ягодок.
Желтая смородина или золотистая: лучшие 11 сортов и отличия от Йошты
Многие садоводы отводят на своих приусадебных участках место ягодным кустарникам. Часто ими выращивается смородина золотистая, которая отличается необычными по цвету и размеру плодами. Эта культура своим внешним видом напоминает кусты крыжовника. Однако назвать это растение результатом скрещивания смородины и крыжовника нельзя. Это не гибридный, а вполне самостоятельный вид культуры. На самом деле золотистая смородина входит в группу крыжовниковых сортов. К этой категории причисляют еще порядка 150 разновидностей.
Золотистая смородина — что это такое
Золотистая смородина — плодовый кустарник из семейства Крыжовниковых, в естественном виде встречающийся на территории Канады и Северной Америки. В культурных посадках растение выращивают по всему миру, а в России оно появилось в конце XIX столетия благодаря усилиям известного селекционера Мичурина, он же вывел один из первых российских сортов под названием Сеянец Крандаля.
Золотистая смородина представляет собой невысокий кустарник до 2,5 м в высоту с красной корой побегов. Листья у растения напоминают крыжовниковые листья, цветение у кустарника очень обильное, происходит в конце мая и длится почти 3 недели. Цветки обладают насыщенным желтым оттенком, именно за счет этого растение и получило свое название.
Кустарник плодоносит оранжевыми, черными или бордовыми ягодами в зависимости от сорта. Отличительной особенностью вида является высокая урожайность, в среднем с взрослого куста собирают от 5 до 15 кг плодов.
История возникновения
Разновидностей сортов смородины есть большое количество. Изначально она произрастала самостоятельно без вмешательства человека между северо-западом Америки и Мексики. Только в XIX веке она попала на территорию Европы.
Первоначально её использовали лишь для декорирования участков, и только спустя некоторое время её начали употреблять в пищу. В сравнении с другими разновидностями Ribes Aureum не настолько широко распространена.
Особенностью её является то, что она спокойно переносит недостаток влаги. Уже в 30-х годах она распространилась на сибирские, украинские, узбекские, казахские, алтайские земли. В конце 40-х годов за выведение новых сортов взялся институт им. Шредера в Ташкенте.
Благодаря их усилиям было получено почти 20 новых сортов, которые позже стали основой для дальнейшей работы по разведению этого растения. Самыми известными из них считают: Солнышко, Узбекистанская, Кишмишная.
Плюсы и минусы смородины золотистой
Перед высадкой кустарника на своем участке садоводы интересуются преимуществами и недостатками культуры. К плюсам растения можно отнести:
Вместе с тем у культуры есть и определенные недостатки:
Важно! Листья золотистой смородины не подходят для использованиях в отварах и чаях, в них содержится синильная кислота, опасная для человеческого здоровья
Отзывы
В своих отзывах, садоводы, культивирующие золотистую смородину, отмечают:
Возделывание золотистой смородины порадует садоводов хорошими урожаями витаминных ягод с интересным вкусом даже при минимальном уходе и позволит украсить участок красивыми рослыми кустами.
Сорта смородины золотистой
Золотистая смородина представлена множеством сортов, между собой они различаются морозостойкостью, урожайностью, цветом и вкусовыми качествами плодов. Прежде чем высаживать золотистую смородину на участке, следует ознакомиться с наиболее популярными сортами.
Смородина золотистая Шафак
Среди сортов золотистой смородины для Подмосковья пользуется популярностью Шафак. Главная характеристика сорта — хорошая устойчивость к зимним морозам и летней жаре. Вредители также поражают растение очень редко, от середины лета до осени с кустарника можно собрать до 8 кг ягод. Плоды обладают темно-бордовой насыщенной окраской, а на вкус сладкие с легкой кислинкой.
Смородина золотистая Венера
Растение хорошо переносит засуху и высокие температуры, а также спокойно выживает при зимних морозах вплоть до — 40 °С. Побеги у растения не очень длинные, на каждой веточке созревает гроздь из нескольких черных округлых ягод с тонкой кожицей. Описание золотистой смородины Венера утверждает, что с куста можно собрать до 8 кг плодов, а вкус у них очень приятный — сладкий, с легким кислым оттенком.
Смородина золотистая Ляйсан
Морозостойкий и выносливый к жарким условиям сорт подходит для выращивания в большинстве регионов. На кистях сорта Ляйсан созревает не более 6 отдельных плодов овальной формы. Оттенок у ягод золотистый, и в целом плоды слегка напоминают крыжовник. Урожайность растения очень высокая, вплоть до 9 кг. При этом кустарник можно разводить, в том числе, для продажи ягод, плоды долго хранятся и подходят для перевозки.
Золотистая смородина Сибирское солнышко
Хорошо переносит суровые зимние заморозки и отличается повышенной устойчивостью к грибковым недугам и вредным насекомым. Растение приносит плоды стандартно в середине лета, оттенок у ягод золотистый или насыщенно-янтарный, плоды крупные и вкусные, с легкой освежающей кислинкой.
Золотистая смородина Подарок Ариадне
Данный сорт характеризуется, прежде всего, хорошей переносимостью морозов и летней засухи. Растение редко поражается вредителями и грибком, может приносить до 8 кг вкусных ягод с одного кустарника. Ягоды золотистой смородины этого сорта кисло-сладкие с легким приятным ароматом.
Смородина золотистая Кишмишная
У данного сорта золотистой черной смородины поспевают небольшие ягоды, слегка напоминающие сердечко по форме. Плодоносит растение очень обильно — собрать с него можно до 10 кг ягод ежегодно. Смородина сладкая, десертная на вкус, легкая кислинка в ней ощущается, но не ухудшает вкусовых качеств. Сорт хорошо переносит суровые условия выращивания как в южных, так и в северных регионах.
Смородина золотистая Изабелла
Ягоды у этого сорта совсем небольшие, обладают темным, почти черным оттенком. Несмотря на маленькие размеры, плоды смородинового кустарника отличаются хорошими вкусовыми качествами. В течение теплого сезона с начал плодоношения и до осени с Изабеллы можно снять около 6 кг ягод.
Смородина золотистая Ида
Сорт относится к универсальным, иными словами, хорошо подходит и для употребления свежих ягод, и для заготовок. Плоды у растения округлые, черного цвета, каждый куст способен давать до 5 кг урожая. Кустарник сорта Ида хорошо переносит сильные морозы и экстремальную жару и редко страдает от болезней и вредных насекомых.
Смородина золотистая Черная жемчужина
Невысокий по росту и устойчивый к морозам сорт со средними показателями урожайности. Смородина этого вида способна давать до 4,5 кг плодов с одного куста, ягоды у сорта черные, кисло-сладкие, немного напоминающие чернику.
Ляйсан
Этот сорт среднего периода вызревания. В неудачный сезон однолетний прирост может подмерзнуть. Жаростойкость и засухоустойчивость культуры на высоте. Замечательная стойкость к насекомым и заболеваниям. Урожайность составляет 6-9 кг с куста. Развитие протянутое. Транспортабельность нормальная. Ниже представлено фото золотистой смородины.
Куст среднераскидистый и рослый. Стебли ровные, тускловатого оттенка, верхушки темно-красные. Листки обычного размера и зеленоватого тона, трехлопастные, с большими вырезами. Пластина прямая, безлиственная, некрепкая, яркая.
Кисть недлинная (3 см), массивная, состоящая из 5-6 плодов. Ягоды небольшого веса 1,3-2,8 г желтоватого оттенка и овальной формы. Кожица средней плотности с незначительным опушением. Вкус сладкий, с кислинкой, очень приятный.
Польза золотистой смородины
Золотистая смородина не только обладает высокими десертными свойствами, но и приносит пользу здоровью. В первую очередь, в ней содержится много витаминов С, В и А — ягоды полезны в качестве профилактики простудных заболеваний, их можно использовать для укрепления сосудов и сердца, для заботы о здоровье кожи и глаз.
Плоды культурного растения обладают легкой кислинкой, но в основном вкус у них сладкий. Поэтому употреблять плоды могут без опасений люди со склонностью к метеоризму, с гастритом и другими желудочными заболеваниями. Ягоды улучшают пищеварение и не провоцируют обострений хронических недугов.
Мускат
Является растением среднего периода созревания. Его куст компактный, хорошо рослый. Стебельки средние, желто-зеленого тона. Обыкновенные зеленые листки с желтизной, трехлопастные, имеют большие вырезы. Пластина листа ровная, безлиственная, с отливом. Цветки желтые, очень большие. Ягоды крупные, круглые, немного сдавленные, черные, с кожурой средней плотности. Приблизительный вес плодов — 1,3 г. Вкусом они обладают медовым, с мускатным ароматом. Высокая стойкость к заморозкам. Не портится вредителями и не поражается заболеваниями.
Живая изгородь из смородины золотистой
Декоративную золотистую смородину часто применяют в ландшафтном дизайне, кустарник легко поддается формированию и очень красиво цветет. Декоративностью отличаются и листья золотистой смородины, осенью они расцвечиваются желто-оранжевыми и багряными тонами.
Золотистую смородину часто используют для создания живых изгородей. Растет кустарник довольно быстро, что позволяет за несколько лет сформировать нужный ландшафт. А ухаживать за золотистой смородиной просто, она хорошо переносит обрезку и быстро восстанавливает зеленую массу, сохраняя нужные очертания.
Ермак
Золотистая смородина такой разновидности представлена средним сроком развития. Куст густой и сильнорослый. Ростки салатового цвета, ровные, обычные. Листья зеленые, большие, трехлопастные, а также с глубокими выемками. Листовая полоса прямая, голая, кожистая, бледная и гладкая. Цветки ярко-желтые, крупного размера. Средняя масса плодов — 1,2 г. Имеют легкий приятный запах и кисло-сладкий вкус.
Особенности выращивания смородины золотистой
В целом уход за плодовым кустарником нужно осуществлять вполне стандартный. Но существуют и некоторые особенности.
Также золотистую смородину нужно защищать от ветра во время цветения — сквозняки могут привести к преждевременному осыпанию цветков.
Изабелла
Золотистая смородина такого сорта характеризуется средней длительностью вызревания. Куст слабоветвистый, но сильнорослый. Побеги ярко-зеленого окраса, прямые, средней полноты. Листья трехлопастные, обычного размера, желтовато-зеленые, с глубокими выемками. Листовая полоса оголенная, бледная, гладкая. Цветки светло-желтые, крупные. Ягоды большие, овальные, слегка приплюснутые по макушкам. Кожица плотная почти черного цвета. Масса плодов в среднем — 2,4 г. Вкус ягоды имеют кисло-сладкий. Сорт стойкий к насекомым, болезням и низким температурам.
Посадка и уход за золотистой смородиной
Фото, описание и отзывы о золотистой смородине подтверждают, что уход за кустарником осуществлять довольно просто. Достаточно соблюдать базовые правила, и растение порадует обильным цветением и хорошими урожаями.
Выбор и подготовка посадочного участка
Сажать золотистую смородину в открытый грунт рекомендуется весной — сразу после того, как почва немного оттает. Допускается и осенняя посадка, но в таком случае проводить ее нужно не позже, чем за месяц до прихода морозов, в сентябре-октябре.
Перед посадкой золотистой смородины почву рекомендуется подготовить. Необходимо взрыхлить и прополоть грунт, а за неделю до высадки кустарника внести в почву калийные удобрения и около 6 кг компоста на 1 кв. м почвы. Также можно посыпать участок древесной золой.
Почвосмесь для золотистой смородины готовят следующим образом:
Важно! Если высадить нужно сразу несколько кустов растения, необходимо оставлять между ними по 1,5 м свободного пространства, а между рядами кустарника — по 3 м.
Правила посадки
Перед высадкой золотистой смородины необходимо на 2 часа поставить саженец вместе с земляным комом в биоактивный раствор либо на 2 дня поместить его в контейнер с водой.
После посадки землю вокруг растения нужно слегка утрамбовать и как следует полить 3-4 ведрами воды. Также саженцы необходимо обрезать, оставив всего по 5-6 почек, это облегчит приживление кустарника на новом месте.
Полив и подкормки
Для здорового развития плодовому кустарнику необходим грамотный полив. Частота поливов зависит от возраста растения и от погодных условий.
На каждый взрослый куст плодового растения требуется по 3 ведра воды, молодым растениям хватает 2 ведер. Поливать кустарник нужно аккуратно, следя за тем, чтобы вода поменьше попадала на листья.
Что касается подкормок, золотистая смородина не предъявляет завышенных требований к питательности грунта. После посадки впервые подкормить ее понадобится только через 2 года, при этом в бороздки, сделанные в грунте у корней, рекомендуется заложить комплексные минеральные удобрения и навоз.
Для лучшего роста и плодоношения ежегодно растение можно снабжать азотистыми удобрениями весной и органической подкормкой — в осенний период.
Обрезка
Время от времени растение необходимо подстригать, можно проводить обрезку золотистой смородины осенью после листопада или весной до появления почек. Первую обрезку для кустарника проводят только через год после посадки, а осуществляют ее по следующим принципам:
Внимание! Продуктивными с точки зрения плодоношения являются побеги до 6 лет — более старые ветви уже не принимают участия в урожае.
Примерно после 12 лет жизни золотистая смородина начинает стареть и замедляет свой рост, в этот период можно провести омолаживающую обрезку. В процессе полностью убирают молодой однолетний прирост, оставляя только около 5 сильных развитых побегов, а еще через год прищипывают верхушки прикорневой поросли для образования ветвлений. Такую же процедуру повторяют в последующие годы, формирование омоложенного куста заканчивается через 4-5 лет.
Подготовка к зиме
Большинство сортов золотистой смородины отличаются повышенной морозостойкостью, растение хорошо переносит температуры до — 25-30 °С. Однако на зиму кустарник все же рекомендуется укрывать, в таком случае морозы точно не повлияют на будущую урожайность.
Правильно укрытый садовый кустарник выдерживает морозы до — 40 °С.
Совет! В качестве укрывного материала лучше всего использовать агроволокно в сочетании с минеральной ватой. Применять полиэтилен не рекомендуется, под ним растение не будет получать кислорода.
Вредители и болезни золотистой смородины
Яркая особенность золотистой смородины — высокая устойчивость кустарника к болезням и вредителям. При хорошем уходе растение болеет редко, однако иногда плодовый кустарник поражают вредители и грибковые недуги.
Опрыскивания плодового растения в целях лечения и профилактики проводят с ранней весны и до поздней осени. Но в период цветения и плодоношения обрабатывать растение химическими средствами нельзя, это может негативно отразиться на опылении и урожае.
Как размножить смородину золотистую
В основном для увеличения популяции растения на участке используют 4 метода вегетативного размножения.
Размножение золотистой смородины черенками и другие вегетативные способы позволяют не только распространить золотистую смородину по участку, но и полностью сохранить ее сортовые признаки.