Смородиновая варенье с малиной

Простые рецепты приготовления варенья из малины и смородины на зиму

Рецепты вкусного варенья на зиму

Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Смородиновая варенье с малиной. 887af4bb6681f3a0eec7ab500c43fddd. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-887af4bb6681f3a0eec7ab500c43fddd. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 887af4bb6681f3a0eec7ab500c43fddd. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Смородиновое

Сладкое лакомство из замороженной черной смородины используют к чаю, добавляют в выпечку. Ингредиенты:

Размораживать ягоды не нужно, только промыть под водой. Высыпать в емкость для варки, пересыпая слоями сахара, оставить на 2 часа. Потом довести до кипения, выключить и перемешать, дать постоять 5 часов. Снова включить нагрев, после закипания отсчитать 5 минут, и сладость готова.

Смородиновая варенье с малиной. cedaa25fb7b41627bdc8a78c39b32b13. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-cedaa25fb7b41627bdc8a78c39b32b13. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка cedaa25fb7b41627bdc8a78c39b32b13. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Вишневое

Сварить десерт из вишни допускается вместе с косточками или удалить их. Понадобится:

Ягоды сложить в дуршлаг для разморозки. Смешать вишню, сок, образовавшийся при разморозке, пектин, лимонный сок, цедру в кастрюле, где будет готовиться варенье, поставить на огонь. Подождать до кипения массы, добавить сахар, помешивая, пока он не растворится. После закипания подержать минуту. Затем расфасовать по стеклянным банкам, прикрыть крышками, не закатывая. Поставить тару в емкость со стерилизацией, когда вода закипит, отсчитать 5 минут, выключить огонь, укупорить банки.

Смородиновая варенье с малиной. 397f8d03bf23506f143a4265d0120468. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-397f8d03bf23506f143a4265d0120468. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 397f8d03bf23506f143a4265d0120468. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Клубничное

Ароматный десерт из клубники порадует в зимнее время года. Ингредиенты:

Выложить еще замороженные ягоды в посуду для варки, положить сахар, оставить на 3-4 часа или больше. Поставить на средний огонь, вылить сок, выжатый из лимона, после закипания держать 25-30 минут, помешивая. Затем отставить на полчаса и все повторить.

С тимьяном

Для десерта понадобится:

Смородиновая варенье с малиной. b9bf6c7b6f24a1079b0cd625c75ebe06. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-b9bf6c7b6f24a1079b0cd625c75ebe06. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка b9bf6c7b6f24a1079b0cd625c75ebe06. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Перемешать ягоды с сахарным песком, оставить до появления сока. Установить на плиту, бросить тимьян, подождать до кипения, подержать 5 минут. При этом помешивать и убирать пену. Вылить сок из половины лимона, тимьян вынуть. Выключить, расфасовать в стеклянную тару.

Ароматное лакомство из лесных ягод

Лесные ягоды не обязательно собирать в лесу или на болоте, есть возможность купить готовые. Необходимые компоненты:

Разморозить ягоды, измельчить блендером или мясорубкой. Насыпать сахар, перемешать, готовить 40 минут. При необходимости сахара взять больше.

Смородиновая варенье с малиной. 7fa22615b363c336b3e71fffaa9bf51f. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-7fa22615b363c336b3e71fffaa9bf51f. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 7fa22615b363c336b3e71fffaa9bf51f. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Малиновое

Десерт из малины не только вкусный, но и помогает при простуде. Понадобится:

Малину выложить на дуршлаг, опустить в посуду с холодной водой. Достать и подождать, пока стечет жидкость. Перетереть ягоды вилкой до образования пюре, засыпать песок, установить кастрюлю с малиной на маленький огонь. С момента кипения подержать массу 5 минут, помешивая.

В мультиварке

Быстро сварить любимое лакомство поможет мультиварка. Продукты:

Смородиновая варенье с малиной. 8bd3c7d126d649c504ce9fb3fc3e098e. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-8bd3c7d126d649c504ce9fb3fc3e098e. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 8bd3c7d126d649c504ce9fb3fc3e098e. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Плоды высыпать в емкость мультиварки, засыпать сахар. Поставить опцию «Выпечка» на 40 минут. В процессе перемешивать содержимое 2-3 раза, и первые 15 минут держать крышку открытой. После выключения оставить массу до остывания. Положить лимонку и еще проварить до густоты. Разложить в банки, при желании укупорить.

Готовим из замороженных ягод черноплодной рябины

Вызревшие плоды черноплодной рябины, собранные осенью, очень полезны. Они пропитываются сиропом и становятся еще вкуснее и нежнее. Также заморозка позволяет избавить ягоды от терпкости.

Ягоды, сложенные в емкость для варки, залить сваренным сладким и горячим сиропом, установить слабый огонь, отсчитать 15 минут. Снять, выдержать 5-8 часов и снова на огонь до готовности.

Смородиновая варенье с малиной. ffc941c53fd79704bff8f1c5662c6ca4. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-ffc941c53fd79704bff8f1c5662c6ca4. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка ffc941c53fd79704bff8f1c5662c6ca4. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Для быстрого рецепта нужны:

Размороженные плоды пересыпать песком, подождать до закипания, снять пену. Уменьшить огонь, отсчитать 5 минут. Лакомство готово, после остывания можно снимать пробу.

Смородиновая варенье с малиной. 534d42dba4aef4d3f5655db29a168f09. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-534d42dba4aef4d3f5655db29a168f09. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 534d42dba4aef4d3f5655db29a168f09. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 119f1c5e3de468e0f17eadf4af1e1907. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-119f1c5e3de468e0f17eadf4af1e1907. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 119f1c5e3de468e0f17eadf4af1e1907. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. b345433f6b5e72297e4f598c5993dec1. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-b345433f6b5e72297e4f598c5993dec1. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка b345433f6b5e72297e4f598c5993dec1. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. a25d0195bfb94c8a294020c148f0ecca. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-a25d0195bfb94c8a294020c148f0ecca. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка a25d0195bfb94c8a294020c148f0ecca. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 790cd45b9feda10ff0770e6becce5ba5. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-790cd45b9feda10ff0770e6becce5ba5. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 790cd45b9feda10ff0770e6becce5ba5. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. a19b36ff59564bcbfe514446badb41b6. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-a19b36ff59564bcbfe514446badb41b6. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка a19b36ff59564bcbfe514446badb41b6. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 4e55034cdcf9fda43a3076595411e17b. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-4e55034cdcf9fda43a3076595411e17b. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 4e55034cdcf9fda43a3076595411e17b. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 79b15c1dfb0fc586833899bb73e80548. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-79b15c1dfb0fc586833899bb73e80548. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 79b15c1dfb0fc586833899bb73e80548. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 7ca20abb4116139de328d8af8c15fc15. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-7ca20abb4116139de328d8af8c15fc15. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 7ca20abb4116139de328d8af8c15fc15. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Ягодное ассорти

Смородиновая варенье с малиной. 4a76c591c42dba4ef435e6ce1a54ac4e. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-4a76c591c42dba4ef435e6ce1a54ac4e. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 4a76c591c42dba4ef435e6ce1a54ac4e. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.
Очень вкусное варенье получается, если к малине и клубнике добавить и другие сезонные ягоды: смородину, чернику, вишню

Готовое ассорти из ягод с пектином получается густым, вкусным, ароматным, очень красивого цвета.

Рецепты из красной смородины на зиму

Неотъемлемый ингредиент любого варенья – это сахар. Его количество зависит от конкретного метода приготовления. В рецептах заготовок с такой ягодой сахара может потребоваться чуть больше, ведь у этой ягоды есть кислинка. Оптимальным соотношением считается 1:1,5. Хотя тем, кто любит более кислый вкус, можно взять сахар и ягоды в пропорции 1:1

Важно соблюдать и время варки. В традиционных рецептах смородинового варенья оно не длится более 15 минут

Есть и более быстрые способы приготовления, например, совсем без варки. Этот и другие варианты представлены ниже.

Как варить варенье из красной смородины 5-минутка

Самый простой среди рецептов варенья из красной смородины на зиму – «Пятиминутка». Здесь лакомство подвергается очень короткой термической обработке, поэтому сахарного песка требуется чуть больше. Список необходимых ингредиентов получается такой:

Приготовление лакомства осуществляется в несколько этапов:

Смородиновая варенье с малиной. 0d8f4f3adec8434965c43a256e2e57f3. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-0d8f4f3adec8434965c43a256e2e57f3. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 0d8f4f3adec8434965c43a256e2e57f3. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Смородиновое варенье без варки

Из всех способов приготовления смородинового варенья этот можно считать самым простым, ведь здесь исключен этап термической обработки ягод. По этой причине потребуется другое количество сахарного песка, чтобы готовый продукт дольше хранился. Калорийность получается выше, чем у обычного варенья. Список ингредиентов получается такой:

Приготовление лакомства осуществляется очень просто. Для этого нужно:

Данный способ приготовления еще называют «холодным вареньем», из-за того, что отсутствует термическая обработка продуктов. Здесь можно воспользоваться и обычной толкушкой, нежели мясорубкой или блендером. Последний прибор не рекомендуют применять, ведь из-за него разрушается часть витамина С. «Холодное варенье» можно не только закатать в банки, но и сохранить до зимы в морозилке.

Смородиновая варенье с малиной. 3f4e07d01df239102a6553047f99ea6d. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-3f4e07d01df239102a6553047f99ea6d. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 3f4e07d01df239102a6553047f99ea6d. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Варенье-желе из красной смородины

Следующий способ отличается оригинальностью, ведь в результате получается не просто варенье, а варенье в виде желе. Оно получается очень вкусным за счет того, что в красной смородине содержится пектин. Это вещество и отвечает за способность этой ягоды к желированию. Для желе понадобится:

Сварить варенье-желе можно по следующей инструкции:

Этот способ приготовления смородинового варенья в виде желе можно сделать еще более оригинальным. Для этого нужно просто добавить другие интересные ингредиенты, такие как яблоки, орехи, ванилин, мед или даже бананы. В результате таких экспериментов может получиться еще более ароматное и вкусное лакомство, которое обязательно полюбится как детям, так и взрослым.

Смородиновая варенье с малиной. bc687a22cfa2542fd8ce8bbf29433756. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-bc687a22cfa2542fd8ce8bbf29433756. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка bc687a22cfa2542fd8ce8bbf29433756. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Рецепт смородинового варенья с крыжовником

По этому рецепту вы сможете приготовить варенье-ассорти. Дополнением здесь выступает крыжовник, которые не менее полезен для организма. Для приготовления тоже потребуются плотные упругие ягоды, лучше слегка недозревшие. Их тоже нужно очистить от лишнего мусора, плодоножек и веточек. Затем остается только промыть и обсушить ягоды. Количество же ингредиентов должно быть следующим:

Инструкция, как сварить варенье из красной смородины на зиму, выглядит так:

Способы приготовления

Пользуются одним из проверенных рецептов.

Классический рецепт малины, перетертой с сахаром

Для того чтобы быстро засахарить на зиму малину, понадобится:

Смородиновая варенье с малиной. a1a55b99136d0c287e2e79414cb7c5a7. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-a1a55b99136d0c287e2e79414cb7c5a7. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка a1a55b99136d0c287e2e79414cb7c5a7. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Подготовленную ягоду помещают в эмалированную емкость. Добавляют сахар и разминают деревянной толкучкой. Тертая свежая малина получится вкусной и при использовании качественного блендера.

Оставить продукты вместе на пару часов. В это время заняться тщательной стерилизацией. По истечении 3 часов смесь раскладывается в чистые банки. При этом обязательно оставляют место для создания так называемой сахарной пробки. Варенье сверху посыпается сахарной пудрой и закатывается.

Смородиновая варенье с малиной. 3cf267eab3c8a2afdc914f35b1c7d9e0. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-3cf267eab3c8a2afdc914f35b1c7d9e0. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 3cf267eab3c8a2afdc914f35b1c7d9e0. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Замороженная малина

Если хранить малину в морозилке, а потом приступать к консервации, то варенье получится очень нежным, легким и жидким. Ягоды слегка примораживаются, но не допускается их полное застывание и превращение в ледяную корку. Понадобится:

Смородиновая варенье с малиной. e19d8b8722938916c67f487e6cfb5884. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-e19d8b8722938916c67f487e6cfb5884. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка e19d8b8722938916c67f487e6cfb5884. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 31b94c98d6ebbe4671ea3c5fe68d6245. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-31b94c98d6ebbe4671ea3c5fe68d6245. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 31b94c98d6ebbe4671ea3c5fe68d6245. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 7eb259ee0838fd8af4eb20643d244d81. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-7eb259ee0838fd8af4eb20643d244d81. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 7eb259ee0838fd8af4eb20643d244d81. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 33f29435cf1fa03c72d2a7da0c9672c5. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-33f29435cf1fa03c72d2a7da0c9672c5. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 33f29435cf1fa03c72d2a7da0c9672c5. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. d8892a41dd736a289e400143f493456c. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-d8892a41dd736a289e400143f493456c. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка d8892a41dd736a289e400143f493456c. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. be718b0e50078e1aa6cacc162ef1d03c. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-be718b0e50078e1aa6cacc162ef1d03c. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка be718b0e50078e1aa6cacc162ef1d03c. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. d96cc1344b017843cf8e42d9fdd9344d. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-d96cc1344b017843cf8e42d9fdd9344d. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка d96cc1344b017843cf8e42d9fdd9344d. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 5838cdf57531d1e0b2fb96f76f5b8bfd. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-5838cdf57531d1e0b2fb96f76f5b8bfd. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 5838cdf57531d1e0b2fb96f76f5b8bfd. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. fcdf17d51686acde6cffd10b72d6e747. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-fcdf17d51686acde6cffd10b72d6e747. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка fcdf17d51686acde6cffd10b72d6e747. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 3d7f9d6702d41fbfa4a2aafe1bd6a43c. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-3d7f9d6702d41fbfa4a2aafe1bd6a43c. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 3d7f9d6702d41fbfa4a2aafe1bd6a43c. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Размораживается, добавляется сахар. После того как сок смешается и сахар полностью растворится, состав погружают на марлю. Стекший сок закрывают в банки.

Смородиновая варенье с малиной. fa9b37a1a161d4de2e86917b8fc3d4e6. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-fa9b37a1a161d4de2e86917b8fc3d4e6. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка fa9b37a1a161d4de2e86917b8fc3d4e6. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Без стерилизации

Увы, но закрывать на зиму малину без стерилизации не представляется возможным. Емкости просто вздуются, и варенье будет испорчено. Но если хочется порадовать себя и домочадцев вкусным и сладким лакомством летом, то можно сделать свежий десерт. Потребуется:

Ягоды оставляют на пару часов, предварительно засыпав сахаром. Как стечет весь сок, их перетирают вместе толкучкой. Для вкуса можно добавить различные специи. Хорошо сочетается гвоздика, ванилин.

Смородиновая варенье с малиной. f5ea1364b842d581f1c5119a0e3cc8a2. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-f5ea1364b842d581f1c5119a0e3cc8a2. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка f5ea1364b842d581f1c5119a0e3cc8a2. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

С черной смородиной

Черная смородина для этого рецепта берется спелая, максимально сочная. Сначала ее нужно протереть с сахаром, а после добавить к малине до появления сока. Оставляют на 2-3 часа, в это время занимаются стерилизацией тары.

Сахара необходимо больше (на 2 кг ягод используется 2,5 кило), в таком случае лакомство получится ничуть не кислым, а будет радовать только сладким вкусом и правильной консистенцией.

С клубникой

Приготовить перетертый продукт с клубникой довольно просто. Понадобится:

Смородиновая варенье с малиной. 5a44a6718f6e4248427fa6ec9b0c1be4. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-5a44a6718f6e4248427fa6ec9b0c1be4. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 5a44a6718f6e4248427fa6ec9b0c1be4. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Ингредиенты тщательно подготавливают и помещают в эмалированную емкость после высыхания. Засыпаются сахаром. После 2 часов, когда появится сок, нужно перетереть их через сито. Чтобы клубнику было проще тереть, можно порезать ее на мелкие кусочки.

С целыми ягодами

Чтоб закрыть целыми, потребуется проявить долю сноровки. Так как жидкости будет мало, добавляется вода. Нужно:

Сахар и вода смешиваются в емкости, ждут полного растворения. Помытые ягоды заливают сиропом, оставляют на 4 часа, а после закатывают в банки.

Малиновая «пятиминутка»

Перекрученная ягода в собственном соку по такому рецепту потребует минимальных усилий хозяйки. Стандартное количество ингредиентов по весу просто смешивается и оставляется на 5 часов. По истечении срока сок сливают и доводят до кипения в течение пяти минут. Ягоды складывают в банку и заливают сиропом.

Смородиновая варенье с малиной. 832b05d6502bb42444e823efce83669d. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-832b05d6502bb42444e823efce83669d. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 832b05d6502bb42444e823efce83669d. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

В собственном соку

Рецепт стандартный, но для того чтобы перетереть и получить массу идеального состояния, нужно использовать только хорошо созревшие продукты. Подойдет деревянная толкучка.

В блендере

Толченая в блендере вкусная ягода понравится детям из-за нежного вкуса и немного вязкой консистенции. Рецепт стандартный, но чтобы засахаренная смесь хранилась дольше, нужно брать не кило сахара, а 1,2 кг.

Вкусное варенье из вишни, крыжовника, малины без сахара

Очень удачное сочетание трех видов садовых даров. Созревают вместе, и в банке уживаются отлично. Пусть вас не пугает, что варенье заготавливается без сахара, сладости в десерте хватит.

Смородиновая варенье с малиной. d4110a2ba97e3e00fcb7a54c65e62f11. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-d4110a2ba97e3e00fcb7a54c65e62f11. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка d4110a2ba97e3e00fcb7a54c65e62f11. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Вкусное варенье из малины без косточек

Малина одна из немногих ягод, которые любят все, и дети, и взрослые и люди постарше. Однако у ароматного, домашнего конфитюра из указанного ингредиента есть один заметный минус – косточки. Именно из-за них варенье не всегда дают маленьким детям, хоть вреда и от него и не будет. Кроме того, ягодные косточки могут принести немало хлопот пожилым людям с вставными зубами или протезами. Предлагаем несложный рецепт приготовления конфитюра без косточек, который избавит вас от подобных проблем.

Получится варенья на 1 банку 0,5 л.

Приготовление:

ТОП 2 рецепта приготовления желе 5-минутки из красной смородины на зиму

Красная смородина – своеобразная ягода. Лучше из нее готовить желе, так как в плодах содержится большое количество пектина – натурального загустителя. А если делать варенье, то получается продукт, наполненный косточками и нежующейся кожурой. Желе из красной смородины под названием 5-минутка к тому же создается быстро и получается ароматным и вкусным.

Смородиновая варенье с малиной. e90a97d88c6aa6a6156f96eea3f89052. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-e90a97d88c6aa6a6156f96eea3f89052. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка e90a97d88c6aa6a6156f96eea3f89052. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. d402c4f8845e9ba64ae8b17a24c4b938. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-d402c4f8845e9ba64ae8b17a24c4b938. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка d402c4f8845e9ba64ae8b17a24c4b938. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 54ab323889ccb68cf21cbcd871be1fa6. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-54ab323889ccb68cf21cbcd871be1fa6. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 54ab323889ccb68cf21cbcd871be1fa6. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. ba7fb2dd20ce5e309b36c468f4d492bd. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-ba7fb2dd20ce5e309b36c468f4d492bd. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка ba7fb2dd20ce5e309b36c468f4d492bd. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. aba72d937754fa2192c0dbc5c10b34ca. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-aba72d937754fa2192c0dbc5c10b34ca. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка aba72d937754fa2192c0dbc5c10b34ca. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. c6ebb9ef2bc8ff81483f8e64ea3c979a. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-c6ebb9ef2bc8ff81483f8e64ea3c979a. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка c6ebb9ef2bc8ff81483f8e64ea3c979a. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 06fca08fa3dd0d5cc7a818ee56c7e6bd. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-06fca08fa3dd0d5cc7a818ee56c7e6bd. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 06fca08fa3dd0d5cc7a818ee56c7e6bd. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 1596650b41d08093111819bff65196fe. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-1596650b41d08093111819bff65196fe. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 1596650b41d08093111819bff65196fe. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Особенности быстрого приготовления желе из красной смородины на зиму

Опытные кулинары знают несколько тонкостей приготовления, применив которые можно получить качественное блюдо:

Через неделю лакомство употребляют в пищу сырым, без дополнительной тепловой обработки.

Выбор и подготовка ягод

Вначале красную смородину хорошенько промывают, удаляя листья. Затем просушивают на чистом полотенце. Теперь ее нужно перебрать и действовать согласно рецепту.

Подготовка емкостей

Для хранения заготовки используют полулитровые стеклянные баночки. Их и крышки вначале моют с мылом, затем прополаскивают под струей воды и просушивают. Затем тару пастеризуют.

Несоблюдение этих простых правил приведет к быстрой порче блюда.

Как быстро приготовить смородиновое желе в домашних условиях?

Чтобы затратить как можно меньше времени на создание желе, ягоды с веточек не убирают. Пропускают их через соковыжималку.

Классическая пятиминутка

Лакомство по классическому рецепту создают из таких ингредиентов:

А готовят блюдо по такому алгоритму:

В результате несложных манипуляций появляется сладкий десерт, который можно есть как отдельное блюдо или добавить в мороженое, коктейль.

Рецепт без варки – пошаговая инструкция

Некоторые хозяйки предпочитают создавать желе холодным способом. Так в нем сохраняется больше полезных веществ. Хозяйка должна припасти:

А готовят блюдо так:

1 шаг. Ягоды протирают через самое мелкое сито.

2 шаг. Кашицу процеживают через марлю.

3 шаг. Вводят сахар, оставляют на 3-4 часа.

4 шаг. Массу промешивают, раскладывают по банкам.

Даже без дополнительных загустителей ягодное пюре станет желеобразным.

Как и сколько можно хранить?

Наилучшим местом хранения ягодного угощения является холодильник. Здесь оно не потеряет свой вкус 9-11 месяцев. В морозилке желе никогда не хранят. Там оно изменит свою консистенцию.

А если оно будет находиться при комнатной температуре, то начнет плавиться. Поэтому десерт подают на стол холодным и быстро его съедают.

Красносмородиновое желе легко приготовить и просто хранить. К тому же, даже спустя несколько месяцев в нем остается много витаминов, потому что тепловая обработка блюда минимальна. Все это делает лакомство одним из излюбленных рецептов среди домохозяек.

Варенье из малины «Пятиминутка» с целыми ягодами

Еще один хороший способ сварить варенье сохранив малину целой. Варим в сиропе, добавив немного воды.

Смородиновая варенье с малиной. c8324b06c23ad0cf9814c7129c8de146. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-c8324b06c23ad0cf9814c7129c8de146. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка c8324b06c23ad0cf9814c7129c8de146. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Как сварить Пятиминутку в мультиварке

Быстрая варка сохранит большинство витаминов, а мультиварка сбережет еще и время, упростив процесс приготовления.

Как правильно приготовить лакомство?

Несмотря на то, что приготовление варенья без использования какого-либо нагрева или варки – довольно простой процесс, чтобы все правильно сделать, нужно знать некоторые нюансы.

Классический рецепт

Это простой, но безумно вкусный и полезный вариант заготовки малины на зиму. При таком способе сохраняется львиная доля витаминов и полезных веществ, а также свежий, насыщенный вкус и аромат. Непосредственно приготовление занимает около получаса.

Смородиновая варенье с малиной. 11999896c21762098740496790a345fe. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-11999896c21762098740496790a345fe. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 11999896c21762098740496790a345fe. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. c56fcf623be838bb07d0e8694c94af0f. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-c56fcf623be838bb07d0e8694c94af0f. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка c56fcf623be838bb07d0e8694c94af0f. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. e4fdac25b54d8f609346367c747fa353. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-e4fdac25b54d8f609346367c747fa353. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка e4fdac25b54d8f609346367c747fa353. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 37ce94fe7c3ad39afdeec99fb4bef9dd. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-37ce94fe7c3ad39afdeec99fb4bef9dd. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 37ce94fe7c3ad39afdeec99fb4bef9dd. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. fdded19c16a321288b7cc2d571a4501c. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-fdded19c16a321288b7cc2d571a4501c. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка fdded19c16a321288b7cc2d571a4501c. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 670d17d8dbdb3f79f97ab69f544abe0a. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-670d17d8dbdb3f79f97ab69f544abe0a. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 670d17d8dbdb3f79f97ab69f544abe0a. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 59f007a5db0bcb35fc779c9fef165e57. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-59f007a5db0bcb35fc779c9fef165e57. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 59f007a5db0bcb35fc779c9fef165e57. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 94e69ba65a3f9d44455519cc869d44d0. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-94e69ba65a3f9d44455519cc869d44d0. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 94e69ba65a3f9d44455519cc869d44d0. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 8f4fe030c08f6fb93709de512018d0c4. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-8f4fe030c08f6fb93709de512018d0c4. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 8f4fe030c08f6fb93709de512018d0c4. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 6e6d078cec04ab8482e0912b9a6c2c6a. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-6e6d078cec04ab8482e0912b9a6c2c6a. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 6e6d078cec04ab8482e0912b9a6c2c6a. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Смородиновая варенье с малиной. 7d0ab5ce875cbb72a39524eeb78425a5. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-7d0ab5ce875cbb72a39524eeb78425a5. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 7d0ab5ce875cbb72a39524eeb78425a5. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Приготовление: прежде всего, необходимо отобрать нужные ягоды. Они должны быть ярко-красного или рубинового цвета, в зависимости от сорта. Главное, чтобы малина была спелой, плотной и сладкой, но желательно не перезревшей. Все порченные и подгнившие плоды сразу отбраковывают, а у подходящих для приготовления варенья отрывают плодоножки.

Чистую малину пересыпают в таз, добавляют третью часть сахара и оставляют на 2-3 часа, чтобы она дала сок

После досыпают остальной сахар – очень важно, чтобы он полностью покрыл все ягоды. Затем деревянной (подойдет также пластиковая или силиконовая) лопаткой тщательно перемешивают содержимое таза

После берут обычную ступку или мясорубку и перерабатывают ингредиенты до однородной массы.

Смородиновая варенье с малиной. 6bb28d1a6da2a00a220f88031b13dd0f. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-6bb28d1a6da2a00a220f88031b13dd0f. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 6bb28d1a6da2a00a220f88031b13dd0f. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Для удобства и экономии времени лучше использовать блендер или кухонный комбайн. Полученное варенье так и оставляют в тазу на 5-6 часов при комнатной температуре. Это необходимо для того, чтобы сахар хорошо растворился. Обычно при приготовлении вечером его оставляют настаиваться на ночь. Утром варенье уже вполне готово. Его употребляют как свежим, так и закатывают в банки, чтобы лакомиться им долгой зимой.

Вариант с лимоном

Добавление лимона или лимонной кислоты делает цвет варенья ярче, вкус более пикантным и продлевает срок хранения. К тому же это отличное лекарственное средство при простуде.

Сделать его несложно: на 1 килограмм малины берут 1,5 килограмма сахара и 1 крупный лимон. Его предварительно ошпаривают кипятком и прокручивают через мясорубку, вместе с косточками и шкуркой. Затем лимонное пюре тщательно смешивают с перекрученной малиной, и варенье разливают по банкам.

Смородиновая варенье с малиной. b04f1dc0b3a171456ecb1ee037a0aeba. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-b04f1dc0b3a171456ecb1ee037a0aeba. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка b04f1dc0b3a171456ecb1ee037a0aeba. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

С водкой

Необычный, но проверенный, замечательный рецепт. Варенье получается исключительно ароматным, по запаху и вкусу кажется, что это свежие ягоды, только сорванные с куста и просто насыпанные в банку. К тому же малина сохраняет насыщенный, красивый, ярко-рубиновый цвет.

Такое варенье по своим вкусовым качествам не идет ни в какое сравнение с аналогичным, приготовленным с использованием варки. Плюс такая заготовка выступает и лекарственным средством при частых зимних простудах.

Смородиновая варенье с малиной. 8a70c76b585b0e51eda7fd71c1f99eca. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-8a70c76b585b0e51eda7fd71c1f99eca. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 8a70c76b585b0e51eda7fd71c1f99eca. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Секретный ингредиент – водку, по 1 столовой ложке вливают в банки с вареньем непосредственно перед закаткой. Понадобятся такие ингредиенты:

Ягода малина

Полистав интересные факты о малине, убеждаешься, что правда где-то рядом. Имеется даже три доказательства в пользу этого убеждения:

Как видно, эта ягода нами востребована и ждет аплодисментов в свой адрес. С этих аплодисментов начнем.

Смородиновая варенье с малиной. 87d8deffb45ab4887f2cfe6467a95112. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-87d8deffb45ab4887f2cfe6467a95112. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 87d8deffb45ab4887f2cfe6467a95112. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Вред — противопоказания

Противопоказания к употреблению малины есть, как у любого сильнодействующего лекарства.

Смородиновая варенье с малиной. b67759990eba3d08685c60696c09a0be. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-b67759990eba3d08685c60696c09a0be. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка b67759990eba3d08685c60696c09a0be. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

С осторожностью употребляют малину при склонности к аллергии, в этом случае необходим профессиональный контроль.
Высокий мочегонный эффект требует аккуратного приема при заболеваниях почек, мочекаменной болезни или подагре.
Традиционная медицина, в отличие от народной, предлагает не употреблять малиновый сок при гастрите и язве.
Старые люди не рекомендуют есть много свежей малины — голова заболит. Проверено, действительно так и бывает.. Перечисленные выше рецепты помогут вам приготовить ягоду в достаточном количестве для сладкой и полной здоровья зимы

Перечисленные выше рецепты помогут вам приготовить ягоду в достаточном количестве для сладкой и полной здоровья зимы.

Малиновое ассорти

Как говорилось выше, малина прекрасно сочетается с другими ягодами и фруктами. Для тех, кто хочет получить оригинальное малиновое ассорти с добавлением красной смородины, вишни, рекомендуем воспользоваться следующими рецептами.

Смородиновая варенье с малиной. cb17b69ed61ff688a01eeb7c64789e53. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-cb17b69ed61ff688a01eeb7c64789e53. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка cb17b69ed61ff688a01eeb7c64789e53. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. b12943689198b23b7dedfa1de065da13. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-b12943689198b23b7dedfa1de065da13. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка b12943689198b23b7dedfa1de065da13. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 85f8ada04cd94db1f498232efcd24fce. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-85f8ada04cd94db1f498232efcd24fce. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 85f8ada04cd94db1f498232efcd24fce. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. ce9676a2911d133e151015c94a9111b7. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-ce9676a2911d133e151015c94a9111b7. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка ce9676a2911d133e151015c94a9111b7. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. e4331824da3b23f7350d86edab325569. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-e4331824da3b23f7350d86edab325569. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка e4331824da3b23f7350d86edab325569. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. f3150598618495098b50df795502beb9. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-f3150598618495098b50df795502beb9. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка f3150598618495098b50df795502beb9. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. f26c7b44e95618a4059a0345bf4777aa. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-f26c7b44e95618a4059a0345bf4777aa. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка f26c7b44e95618a4059a0345bf4777aa. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 862ae8483b9a2e4fb77900d48f6ea513. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-862ae8483b9a2e4fb77900d48f6ea513. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 862ae8483b9a2e4fb77900d48f6ea513. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 649e85cbc9b9de898a87395399fe27a4. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-649e85cbc9b9de898a87395399fe27a4. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 649e85cbc9b9de898a87395399fe27a4. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания. Смородиновая варенье с малиной. 0594b2d94c7b545b538d8889e94fc53a. Смородиновая варенье с малиной фото. Смородиновая варенье с малиной-0594b2d94c7b545b538d8889e94fc53a. картинка Смородиновая варенье с малиной. картинка 0594b2d94c7b545b538d8889e94fc53a. Для сладкого лакомства требуются замороженные ягоды и сахар. Занимает процесс от 30 до 60 минут. Понадобится емкость с толстым дном, чтобы варенье не пригорело, и деревянная лопаточка для помешивания.

Рецепт варенья из малины и красной смородины

Прекрасное сочетание двух полезных ягод в одном десерте не оставит равнодушным ни одного гурмана. Готовить такое лакомство можно двумя способами. В первом варианте ягоды варятся целиком, а во втором — протираются через сито для удаления косточек.

Варенье из ягод по этому рецепту получается густым даже без добавления специальных загустителей, так как в красной смородине содержится много пектина.

Можно приготовить варенье из малины и красной смородины в виде джема, в структуре которого будут отсутствовать ягодные косточки.

Набор ингредиентов будет такой же, как в первом варианте, а технология приготовления немного изменится:

Варенье из малины, красной смородины и вишни

Ягодное ассорти способно порадовать каждого любителя сладкого десерта. Перечислять все полезные качества варенья можно долго, а потому лучше один раз попробовать приготовить, чем сто раз читать.

Как приготовить пошагово:

Кулинару на заметку. Десерт получится очень оригинальным и не менее вкусным, если вместо красной смородины использовать черную. Цвет у лакомства изменится и приобретет насыщенный темно-бордовый оттенок.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *