Смузи банан красная смородина
Способы приготовления смузи из смородины — популярные рецепты
Одним из блюд здорового рациона считается смузи — однородный густой коктейль из фруктов и овощей. В нем содержатся важные для организма питательные вещества. Калорийность напитка довольно низкая, что делает его диетическим продуктом. Смузи подходит для завтрака, полезного перекуса в течение дня, его полезно употреблять и за 2-3 часа до отхода ко сну. Готовят коктейль в домашних условиях, используя для этого доступные рецепты.
Приготовление смузи из смородины
Чтобы приготовить аппетитный и питательный напиток, рекомендуется соблюдать правила:
Чем полезно лакомство?
Смузи, приготовленный на основе черной смородины, содержит в себе полезные вещества этой ягоды. Они оказывают благотворное влияние на организм человека:
Популярные рецепты и сочетания
Смузи часто готовят лишь из ягод красной или черной смородины. Но если есть желание разнообразить вкус готового продукта, в него добавляют и другие ингредиенты.
Черные плоды с мятой
Черная смородина насыщает организм полезными веществами, улучшает пищеварение. Мята, входящая в состав коктейля, тонизирует, дарит бодрость. Поэтому такой смузи хорошо подходит для полезного завтрака.
Чтобы приготовить напиток, потребуется взять:
Как приготовить напиток:
С бананом
Если добавить в смузи банан, напиток получится более густым, однородным и питательным. Такой коктейль считается полезным дополнением к завтраку. Он обладает мягким вкусом, прост в приготовлении.
Для создания напитка потребуются:
Пошаговый процесс приготовления:
С малиной
Очень ярким и натуральным вкусом обладает напиток, приготовленный из смородины и малины. Смородину используют как черную, так и красную, но смузи с красными плодами получится немного кислее, поэтому в него рекомендуется добавить чуть больше сахара или меда.
Потребуются следующие ингредиенты:
Чтобы приготовить коктейль, нужно:
С клубникой
Попробуйте сделать сладкий напиток с ярким натуральным вкусом. Чтобы его приготовить, потребуется взять:
Процедура приготовления довольно проста:
С яблоками
Простой рецепт с использованием доступных ингредиентов. Приготовить такой напиток можно в любое время года. Например, зимой используют свежие яблоки, которые продаются в любом продуктовом магазине и замороженную смородину. Летом добавляют в смузи свежие ягоды.
Для приготовления нужно взять:
Далее выполняют следующие действия:
С чем еще сочетают?
Для приготовления полезного напитка используют и другие ингредиенты:
Для приготовления смузи хорошо подходят любые фрукты, а также некоторые овощи, например, сельдерей.
Варианты напитка из красных сортов
Красная смородина отличается от черной разновидности своей пикантной кислинкой. Поэтому для приготовления смузи на ее основе потребуются более сладкие дополнительные ингредиенты:
Но не следует злоупотреблять подсластителями, иначе утрачивается натуральный вкус коктейля.
Правила готовки в блендере
Чтобы получить не только полезный, но и вкусный, приятный напиток, соблюдают следующие правила использования блендера:
Противопоказания к употреблению
Несмотря на все полезные свойства продукта, коктейль из смузи в некоторых случаях может нанести существенный вред здоровью. Не рекомендуется употреблять смородиновый смузи при таких заболеваниях:
Смузи из смородины – полезный и очень приятный на вкус напиток. Чтобы его приготовить, используют не только красные или черные плоды, но и другие ингредиенты. Это позволяет разнообразить вкус напитка. Употреблять его следует с осторожностью: если для здорового человека коктейль принесет массу пользы, то при наличии противопоказаний он может навредить.
Смузи из красной смородины
Вариант 1. Классический рецепт смузи из красной смородины
Красная смородина богата витаминами и полезными микроэлементами. Однако при термической обработке большинство из них утрачиваются. В пору урожая можно приготовить вкусные напитки, которые сохранят всю пользу свежей ягоды.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт смузи из красной смородины
В стакан погружного блендера высыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления. Заливаем их молоком, перемешиваем и оставляем набухать на полчаса.
Красную смородину снимаем с гроздей, промываем под струей воды и откидываем на сито, чтобы стекла вся жидкость. Перекладываем ягоды в глубокую тарелку, засыпаем сахаром и перетираем.
Ягодное пюре отправляем в стакан с молоком и хлопьями. Взбиваем погружным блендером до однородности. Переливаем в бокал.
Готовьте смузи с только что собранной смородины, так как эта ягода достаточно быстро портится. Напиток нужно употребить сразу после приготовления. Смородину тщательно перебирают, чтобы исключить попадание мусора или подпорченных ягод в смузи.
Вариант 2. Быстрый рецепт смузи из красной смородины
Смузи – густой напиток, который пользуется огромной популярностью у тех, кто ведет здоровый образ жизни, либо следит за своим весом. Особенно если он приготовлен на основе кефира или натурального йогурта.
Ингредиенты
Как быстро приготовить смузи из красной смородины
Перелейте кефир в высокий стакан блендера. Добавьте замороженную красную смородину и мед.
Взбивайте погружным блендером до получения однородной смеси. В конце добавьте хлопья овсянки и взбейте еще раз. Перелейте в бокал и подавайте.
Смузи с овсяными хлопьями – это отличный вариант для завтрака, полдника или перекуса. Мед желательно брать жидкий. Отлично подойдет липовый или цветочный.
Вариант 3. Смузи из красной смородины с апельсинами
Густой напиток из красной смородины отлично утолит голод и подарит заряд энергии. Апельсин сделает вкус смузи еще ярче, а аромат насыщеннее. Если вы следите за своим весом, для приготовления напитка используйте обезжиренное молоко и йогурт.
Ингредиенты
Как приготовить
Снимаем смородину с гроздей, перебираем и промываем под слабой струей воды. Раскладываем на полотенце и ждем, когда ягода обсохнет.
Апельсин моем и обтираем салфеткой. Разрезаем пополам и выжимаем из него сок. Лучше для этого использовать специальную соковыжималку для цитрусовых.
Бананы чистим и нарезаем кружками. В кувшин блендера загружаем ягоды смородины и кусочки бананов. Вливаем йогурт, молоко и добавляем жидкий мед. Ингредиенты взбиваем, пока не получится однородная смесь.
Если вы готовите смузи в качестве прохладительного напитка, поместите кружочки бананов в морозилку на полчаса. При подаче можете украсить ягодами смородины или веточкой свежей мяты.
Вариант 4. Смузи из красной и черной смородины
Смузи из красной смородины с добавлением черной получается изысканным с кисло-сладким вкусом. Такой напиток прекрасно освежит жарким летним днем.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Бананы заранее чистим, нарезаем небольшими кружками, сбрызгиваем соком лимона и отправляем на два часа в морозильную камеру.
Красную и черную смородину перебираем, промываем под слабым напором воды и обсушиваем, разложив на полотенце. Ягоды перебиваем блендером до состояния пюре и протираем через сито.
В емкость блендера кладем бананы, добавляем пюре из ягод смородины, мороженное, вливаем йогурт и всыпаем сахар. Взбиваем три минуты до получения однородной смеси. Смузи разливаем по бокалам, украшаем листочками мелиссы и ягодами смородины.
Перед приготовлением напитка смородину нужно тщательно обсушить, иначе вкус смузи получится не таким насыщенным. Мороженное лучше взять ванильное, либо использовать с джемом из красной смородины.
Вариант 5. Смузи из красной смородины с персиком
Нежная мякоть персика сделает напиток еще вкуснее. Молотый кардамон добавит напитку пикантности и неповторимого аромата.
Ингредиенты
Как приготовить
Ягоды смородины снимают с гроздей, тщательно перебирают и помещают в сито. Промывают под слабым напором воды и рассыпают на полотенце, чтобы они как следует обсохли.
Бананы чистят, нарезают кубиками и отправляют на некоторое время в морозилку. Персики моют и обтирают салфетками. Разрезают вдоль и удаляют косточку. Мякоть измельчают не слишком крупными кусочками.
В емкость блендера отправляют смородину и перебивают ее до состояния пюре. Затем добавляют мякоть персиков и продолжают измельчать. В ягодно-фруктовую смесь вливают йогурт, добавляют бананы из морозилки, мед и пряности. Взбивают до однородности. Разливают по бокалам и подают, украсив на свое усмотрение.
Смузи получается густым, вы можете подать его в бокалах, либо разлить по креманкам и кушать ложками. Мякоть персиков нарезайте острым ножом, чтобы из них вытекло как можно меньше сока.
Вариант 6. Смузи из красной смородины с малиной
Смузи – это идеальный напиток на завтрак для тех, кто придерживается принципов здорового питания. Он может быть жидким или густым. В зависимости от времени года напиток подают теплым либо охлажденным.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Банан чистим от кожуры, измельчаем и помещаем в емкость блендера. Плоды красной смородины тщательно перебираем, моем, отделяем сухие и зеленые хвостики, обсушиваем на полотенце. Пересыпаем к бананам и измельчаем все погружным блендером на средней скорости минуту.
Малину также осторожно моем и обсушиваем. Добавляем в емкость блендера и перебиваем все вместе еще полминуты. Вливаем мед и кефир. Взбиваем смузи еще минуту.
Если вы не хотите, чтобы косточки малины ощущались в напитке, процедите его через сито и взбейте еще раз.
Вариант 7. Смузи из красной смородины, черники и персиков
Благодаря мякоти персиков смузи получится густым и питательным, а черника сделает цвет напитка насыщенным.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Перебираем и моем под слабой струей воды смородину. Обсушиваем ягоды, разложив на полотенце.
Если вы используете свежую чернику, ее также перебираем, моем и обсушиваем. Замороженную вынимаем из морозилки, чтобы она слегка подтаяла. Персики моем, обтираем салфеткой и удаляем косточки. Мякоть фрукта измельчаем кубиками.
Персики и смородину помещаем в чашу блендера и измельчаем до получения однородной смеси. Добавляем мед, вливаем молоко и взбиваем еще раз. Вводим чернику и колотый лед. Прокручиваем блендером и разливаем по бокалам.
Если вы хотите, чтобы смузи получился еще более однородным, измельчите смородину отдельно, а затем перетрите ягодное пюре через сито.
© 2016—2021 «Копилка кулинара».
Адрес редакции: Пресненская набережная 6, строение 2
Телефон редакции: +7 925 3175370
Главный редактор: Самсонова Ольга Геннадьевна
Рецепт смузи с красной смородиной. калорийность, химический состав и пищевая ценность
Смузи из красной смородины. Рецепты для здоровья
Смузи «Ягодный микс»
Для его приготовления понадобится:
Банан нужно очистить, нарезать небольшими дольками, положить в морозилку на 25 минут. Из апельсина выдавливают сок. Для этого его нужно предварительно хорошенько покатать по столу, размять. Потом разрезать пополам и выдавить сок. Смородину очищают от веточек и листьев, моют и помещают в чашу блендера. Сюда же добавляют свежевыжатый апельсиновый сок, натуральный йогурт, молоко, дольки банана и мед. Все хорошенько перемешивают до абсолютной однородности. Разливают в высокие бокалы, украшают смородиной, листиками мяты. Все, смузи готов!
Смузи с красной смородиной и бананом
Чтобы приготовить смузи из 150 г красной смородины, нужно половина банана, 3 шарика любимого мороженого (к примеру, ванильного), 5 ст.л. молока.
В чашу блендера отправляют порезанный на небольшие кусочки банан и вымытую смородину. Измельчают до однородного состояния. После этого добавляют мороженое и снова измельчают. Вливают молоко и взбивают до появления нежной пенки.
Рецепт №2. Понадобится: банан – 2 шт, натуральный йогурт – 400 мл, мороженое – 350 г, сахар – 25 г, сок целого лимона, сок свежевыжатый – 2 ст. (по 1 ст. из ягод красной и черной смородины).
Бананы нарезают небольшими дольками, поливают лимонным соком (чтобы не потемнели) и кладут в морозилку на 3 часа. Ягоды смородины нужно перебрать и хорошенько промыть. Обсушенные ягоды измельчают блендером, а чтобы удалить косточки, еще и протирают через сито.
В чашу блендера кладут замороженный банан, ягодное пюре, сахар и перемешивают. Сюда же вливают йогурт, мороженое и взбивают 3 минуты. Готовый смузи разливают по бокалам и сразу же подают.
Смузи из красной смородины и арбуза. Видеорецепт:
Смузи из красной смородины «Неожиданный тандем»
Ягоды смородины вместе с веточками и листиками высыпают в холодную воду, промывают. После этого, откидывают на сито, чтобы вода стекла. Ягодки обрывают. Персики разрезают на несколько кусочков, удаляют косточку. Первыми в блендере измельчают ягоды смородины, потом добавляют нарезанный персик и продолжают измельчать. После этого добавляют бананы, можно свежие или замороженные, и сахар. Все хорошенько взбивают. Во фруктово-ягодное пюре добавляют йогурт, хорошо перемешивают. В конце добавляют специи, они придают смузи нотку пикантности. Еще раз хорошо взбивают. Все, напиток готов!
Нужно отметить, что хранить в холодильнике готовый смузи нельзя, так он теряет все полезные свойства. Раскрасьте свой день яркими красками, приготовьте на завтрак смузи из красной смородины и заряд бодрости и позитива вам обеспечен!
Фруктовые корзины с доставкой на заказ в СПб. Хотите удивить своих близких? Закажите фруктовую корзина в подарок. Возможно, это одно из ваших самых оптимальных решений. Нежно и романтично. Мы выберем то, что придется вам по душе. Наша компания «Фруктовый мастер» — лучшая на рынке карвинга. Мы создаем произведение искусства! Звоните и Вы не пожалеете о своем выборе!
А для души я предлагаю вам послушать сегодня Ф.Шуберт. Вечерняя серенада.
Желаю всем здоровья, красоты и легкости. Приучайте себя и своих близких к здоровым рецептам. В том числе делайте смузи. В том числе и смузи из красной смородины.
Смузи из замороженной черной смородины или черники
С йогуртом, молоком или кефиром
Замороженные ягоды черной смородины или черники 100 грамм
Йогурт, молоко или кефир 70-80 мл
Мед 2-3 чайные ложки
Кладем замороженные ягоды смородины в чашу блендера,
отправляем туда же мед (или сахар, или мед и сахар),
наливаем йогурт, молоко или кефир,
взбиваем все вместе.
Подаем смородиновый или черничный смузи в невысоких стаканах
или стеклянных чашках, кушаем ложечкой.
После прохладных смузи хочу одарить вас сегодня очень жаркой, пышущей пламенем музыкой:
Goran Bregovich & Carmen Consoli — Focu Di Raggia
Смузи из красной смородины и банана
❑ Опубликовано • 16-07-2018, 00:24
Ингредиенты
кефир 1% – 250 млкрасная смородина – 1 горстьбананы – ½ шт.мед – 1 ч. л.какао-порошок – 1 ч. л.овсяные хлопья быстрого приготовления – 1 ст. л.ванильный порошок – 1 щепотка
Время приготовления (5 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Смузи из красной смородины и банана – легкий десерт. Процесс приготовления:
Пищевая ценность
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Смузи из смородины и яблока
Есть одна небольшая хитрость – уже нарезанные бананы на 15 минут положить в морозилку и только потом взбивать. Это сделает напиток бархатистым и очень нежным. Кроме того, он получится естественно охлажденным.
Рецепт смузи из красной и чёрной смородины [ЯГОДНЫЕ СМУЗИ]
Приветствую Вас, друзья!
Красная и чёрная смородина весьма своеобразные ягоды, иногда с выраженной кислинкой, но, в сочетании со сладкими фруктами и йогуртом, они создают напиток нежного и приятного вкуса. Также такой коктейль отлично дополнит мороженое, делая его более прохладным и «шелковистым».
Ягоды смородины обладают богатым химическим составом, поэтому употребление такого смузи оказывает комплексное положительное воздействие на организм. Смородина славится наибольшим содержанием витамина С среди многих ягод и даже опережает цитрусовые. Так что, что может быть лучше, чем начать свой день с такой «витаминной бомбы»?
Вам также может понравится:
Блюдо: Завтрак, Напитки, Смузи, Снэки
Ягоды внимательно переберите, извлекая подпорченные плоды. Смородину отделите от веточек. Соедините ягоды в просторной ёмкости, залейте водой, чтобы на поверхность поднялся ненужный мусор, уберите его. Смородину промойте в дуршлаге и дайте стечь воде.
Перекиньте смородину в контейнер блендера и взбейте до получения густой смеси. Перелейте массу на металлическое сито с мелкими дырочками. Перетрите смесь, надавливая ложкой и отсоединяя “чистое” пюре от остатков кожицы, которые не перебились блендером. Эту процедуру можно пропустить, но тогда в готовом смузи будут попадаться остатки кожуры от чёрной смородины и мелкие семечки.
Влейте смородиновое пюре обратно в блендер. Добавьте мороженое, йогурт и подсластитель по вкусу. Банан очистите от верхнего слоя, нарежьте или поломайте на части и добавьте к другим ингредиентам. Взбивайте до получения однородного смузи.
Перелейте смузи по стаканам, украсьте ягодками и мятой.
Приятного Вам смузипития!
Вариант 5. Смузи из красной смородины с персиком
Нежная мякоть персика сделает напиток еще вкуснее. Молотый кардамон добавит напитку пикантности и неповторимого аромата.
Ягоды смородины снимают с гроздей, тщательно перебирают и помещают в сито. Промывают под слабым напором воды и рассыпают на полотенце, чтобы они как следует обсохли.
Бананы чистят, нарезают кубиками и отправляют на некоторое время в морозилку. Персики моют и обтирают салфетками. Разрезают вдоль и удаляют косточку. Мякоть измельчают не слишком крупными кусочками.
В емкость блендера отправляют смородину и перебивают ее до состояния пюре. Затем добавляют мякоть персиков и продолжают измельчать. В ягодно-фруктовую смесь вливают йогурт, добавляют бананы из морозилки, мед и пряности. Взбивают до однородности. Разливают по бокалам и подают, украсив на свое усмотрение.
Смузи получается густым, вы можете подать его в бокалах, либо разлить по креманкам и кушать ложками. Мякоть персиков нарезайте острым ножом, чтобы из них вытекло как можно меньше сока.
Смузи из красной смородины с бананом и мороженым
Сделанный по приведенному рецепту смузи получается настолько вкусным, что от него вряд ли кто-то сможет отказаться. Приготовить такое лакомство летом будет хорошей идеей. Ведь оно прекрасно освежает и одновременно утоляет голод, к тому же содержит много витаминов, которые не будут лишними в любое время года.