Смузи из арбуза и малины

Все о смузи с арбузом: как заморозить мякоть, с чем лучше сочетается и 5 рецептов с фруктами и ягодами

Сочная, сахарная мякоть арбуза дарит свежесть, прохладу, избавляет от жажды. А сочетание бахчевой культуры в смузи с фруктами, ягодами или зеленью позволит не только получить новые оттенки вкуса, но и преумножить пользу от ингредиентов.

С чем сочетается

Создавая смузи из арбуза, фантазировать можно бесконечно. Он отлично сочетается с большим количеством продуктов. В их числе:

Для того чтобы регулировать сладость напитка, подойдет натуральный мед. Тем, кто не считает калории, понравится идея добавить в десерт мороженое. Для украшения можно использовать кокосовую стружку, семена чиа, тертые орехи, шоколад, корицу, какао.

Как заморозить арбуз для смузи

Из свежего арбуза смузи получается достаточно жидким. Чтобы сделать коктейль более густым, мякоть надо предварительно заморозить. Для этого ее нарезают ломтиками, очищают от кожуры и косточек, раскладывают в один слой на большой тарелке и отправляют в морозильную камеру. Желательно, чтобы кусочки не соприкасались.

Замораживать нужно не менее 3-4 часов, можно оставить ломтики в морозилке на ночь. Чем тоньше порезан арбуз, тем быстрее он замерзнет. Перед готовкой надо достать нужное количество заранее и дать несколько минут полежать при комнатной температуре.

Если времени на заморозку нет, можно использовать свежий арбуз, а в коктейль добавить лед. В этом случае количество мякоти надо уменьшить вдвое, но при этом иметь в виду, что вкус разбавленного льдом напитка станет чуть менее насыщенным.

Арбузно-мятное сочетание

Ломтики арбуза, мед, мяту измельчить блендером. Добавить йогурт, корицу, взбивать еще 15 – 20 секунд. Получается густой, пряный коктейль.

Рецепт для похудения

Смузи полезен всем, но в первую очередь людям, следящим за фигурой или желающим сбросить лишние килограммы.

Огурец и сельдерей нарезать кусочками средних размеров. Все компоненты поместить в чашу блендера, измельчить. По этому рецепту получается полезный напиток, помогающий улучшить обмен веществ, вывести из организма шлаки и лишнюю жидкость.

Арбуз + банан

Бананы очистить, порезать кусочками, сложить в контейнер и убрать в морозилку. Арбуз очистить, нарезать, отправить к бананам. Через полчаса достать фрукты, переложить в емкость блендера и измельчить. Влить йогурт, массу еще раз взбить с помощью миксера или блендера.

Арбузно-малиновый смузи

Ягоды для смузи можно использовать как свежие, так и замороженные. Если арбуз свежий, стоит добавить несколько кубиков льда. Все ингредиенты смешать, взбить до однородности. Подавать, украсив свежей малиной.

С пломбиром или ванильным мороженым

Арбуз предварительно заморозить. Молоко охладить. Блендером измельчить арбуз. Влить молоко, добавить мороженое. Взбивать на высокой скорости около минуты. Получается густой молочный коктейль красивого розового оттенка.

Можно сделать десерт более изысканным, добавив на этапе взбивания пару веточек свежего базилика. Тонкий аромат пряности отлично дополнит сливочно-арбузные нотки.

Вариантов приготовления смузи с арбузом очень много. Стоит поэкспериментировать, чтобы создать свой уникальный рецепт, сочетающий вкус и пользу.

Источник

Приготовление смузи из арбузной мякоти

Название напитка смузи происходит от английского слова «smoothie», что в переводе означает «приятный, мягкий». Смузи можно приготовить из любых овощей, фруктов или ягод. Часто основным ингредиентом освежающего коктейля является арбуз. В сочетании с другими фруктами и ягодами из арбузной мякоти получается вкусный и полезный напиток, для приготовления которого понадобится лишь блендер.

Польза смузи из арбуза

Не всем известно, насколько полезна большая сладкая ягода. Между тем, регулярное потребление арбузной мякоти оказывает благотворное воздействие на работу организма. В чем польза арбуза:

Смузи из большой ягоды – это вкусный и невероятно полезный напиток. В его состав входит не только сок, но и пищевые волокна, благодаря чему в организм попадает максимальное количество содержащихся в мякоти полезных веществ. Правильно приготовленный напиток даже полезнее свежей ягоды, ведь в нем содержится меньшее количество сахара. Кроме того, в смузи часто добавляют другие ягоды, фрукты, тертую стружку кокоса, семена и орехи. Часто из арбуза делают смузи для похудения: напиток содержит мало калорий, но вместе с тем, избавляет от чувства голода и поставляет в организм полезные вещества.

Важно! Чтобы получить полезный продукт, не добавляйте в состав пакетированные соки, сладкую газировку и прочие сладости. Вы получите настоящую «сахарную бомбу» вместо очищающего витаминного напитка.

Как сделать арбузный смузи?

Смузи из арбуза делается очень просто, если в доме есть блендер. Существует несколько хитростей, с помощью которых у вас получится идеальный напиток:

Как сделать арбузный смузи? Все очень просто:

Это интересно! В 100 мл арбузного смузи содержится всего 15 ккал! Он прекрасно подойдет в качестве легкого перекуса, а еще диетологи разрешают пить такой напиток даже поздно вечером.

Базовый рецепт арбузного смузи

Простой в приготовлении арбузный смузи утолит жажду в знойный летний день, а также надолго избавит от чувства голода. Перед приготовлением хорошенько охладите арбузную мякоть, желательно подержать ее в холодильнике не меньше 3.5-4 часов.

Вам понадобится всего два ингредиента:

Смузи из арбуза и банана

Добавление банана поможет сделать напиток с более нежной текстурой и добавит во вкус приятную сладость.

Важно! Используйте спелые бананы, чтобы ингредиенты легко взбились. В итоге, получится нежнейший арбузно-банановый смузи красивого желто-розового цвета.

Как готовится напиток:

Арбузно-дынный смузи

Некоторые утверждают, что бахчевые культуры не стоит смешивать вместе. Вопреки этому мнению, из арбуза и дыни получается вкусный и питательный напиток, который не только утолит жажду и голод, но и принесет пользу организму.

Что понадобится для смузи:

Как готовится смузи из дыни и арбуза:

Смузи из арбуза и яблок

Чтобы разнообразить скучное ежедневное меню, добавьте оригинальный напиток из арбуза, яблок, банана и йогурта. Его можно употреблять в качестве второго завтрака или питательного перекуса.

Какие потребуются ингредиенты:

Приступаем к приготовлению:

Смузи из арбуза и клубники

Клубнично-арбузный смузи вызывают ассоциацию с теплым летним солнышком, хорошим настроением и бодрым утром. Приготовить напиток очень просто:

Арбузно-малиновый смузи

Из малины и арбуза получится невероятно свежий, вкусный смузи. Приготовьте следующие ингредиенты:

Как готовится малиново-арбузный напиток:

Смузи из замороженного арбуза

Многие хозяйки стараются заморозить на зиму побольше ягод и фруктов. Но не все знают, что мякоть арбуза также подвергается заморозке. Поскольку для смузи используют охлажденные ингредиенты, замороженный арбуз идеально подойдет для приготовления освежающего напитка.

Приготовление, как всегда, простое: цитрусовый сок, замороженный арбуз, ягоды взбиваются с измельченной мятой и минеральной водой. Готовый напиток переливается в бокалы, украшается дольками лайма и веточками мяты.

Смузи с арбузом и молоком

Чтобы сделать питательный и вкусный напиток, к ягодам и фруктам можно добавить нежирное молоко. Важно, чтобы все ингредиенты для милкшейка были хорошо охлажденными, тогда у вас получится воздушная, нежная консистенция.

Предлагаем приготовить летний милкшейк из арбуза, молока и ягод. Что вам понадобится:

Арбузный смузи с мороженым

Из мороженого и арбуза получится настоящий летний милкшейк. По желанию можно добавить в состав различные ягоды, фрукты, специи, карамель, кокосовое или миндальное молоко. После взбивания милкшейк нужно сразу выпить, иначе он осядет и начнет таять.

Для приготовления освежающего арбузного милкшейка с бананами и мороженым понадобятся следующие ингредиенты:

Смузи арбузный с водкой

Любители летних экзотических вечеринок оценят алкогольный смузи из сладкой ягоды. Приготовить его можно из таких ингредиентов:

Приступаем к созданию алкогольного смузи:

Чтобы сделать смузи еще полезнее, можно добавить к арбузной мякоти семена льна, ореховое молоко, свежую зелень, чиа. В этом случае напиток получится достаточно сытным, что поможет избавиться от чувства голода на продолжительное время. Приготовить смузи из свежих ягод, фруктов, овощей и зелени очень просто, но такой коктейль принесет пользу вашему здоровью и фигуре.

Источник

Смузи из арбуза – напиток для жаркого лета — изучаем по пунктам

Когда за окном более 40°С, не хочется никакой тяжёлой пищи хочется чего-нибудь простого, освежающего и чтобы это обязательно подавали в стакане с трубочкой.

Польза смузи из арбуза

Не всем известно, насколько полезна большая сладкая ягода. Между тем, регулярное потребление арбузной мякоти оказывает благотворное воздействие на работу организма. В чем польза арбуза:

Смузи из большой ягоды – это вкусный и невероятно полезный напиток. В его состав входит не только сок, но и пищевые волокна, благодаря чему в организм попадает максимальное количество содержащихся в мякоти полезных веществ. Правильно приготовленный напиток даже полезнее свежей ягоды, ведь в нем содержится меньшее количество сахара. Кроме того, в смузи часто добавляют другие ягоды, фрукты, тертую стружку кокоса, семена и орехи. Часто из арбуза делают смузи для похудения: напиток содержит мало калорий, но вместе с тем, избавляет от чувства голода и поставляет в организм полезные вещества.

Важно! Чтобы получить полезный продукт, не добавляйте в состав пакетированные соки, сладкую газировку и прочие сладости. Вы получите настоящую «сахарную бомбу» вместо очищающего витаминного напитка.

Как сделать арбузный смузи?

Смузи из арбуза делается очень просто, если в доме есть блендер. Существует несколько хитростей, с помощью которых у вас получится идеальный напиток:

Как сделать арбузный смузи? Все очень просто:

Это интересно! В 100 мл арбузного смузи содержится всего 15 ккал! Он прекрасно подойдет в качестве легкого перекуса, а еще диетологи разрешают пить такой напиток даже поздно вечером.

Базовый рецепт арбузного смузи

Простой в приготовлении арбузный смузи утолит жажду в знойный летний день, а также надолго избавит от чувства голода. Перед приготовлением хорошенько охладите арбузную мякоть, желательно подержать ее в холодильнике не меньше 3.5-4 часов.

Вам понадобится всего два ингредиента:

Смузи из арбуза и банана

Добавление банана поможет сделать напиток с более нежной текстурой и добавит во вкус приятную сладость.

Важно! Используйте спелые бананы, чтобы ингредиенты легко взбились. В итоге, получится нежнейший арбузно-банановый смузи красивого желто-розового цвета.

Как готовится напиток:

Арбузно-дынный смузи

Некоторые утверждают, что бахчевые культуры не стоит смешивать вместе. Вопреки этому мнению, из арбуза и дыни получается вкусный и питательный напиток, который не только утолит жажду и голод, но и принесет пользу организму.

Что понадобится для смузи:

Как готовится смузи из дыни и арбуза:

Смузи из арбуза и яблок

Чтобы разнообразить скучное ежедневное меню, добавьте оригинальный напиток из арбуза, яблок, банана и йогурта. Его можно употреблять в качестве второго завтрака или питательного перекуса.

Какие потребуются ингредиенты:

Приступаем к приготовлению:

Базовую рецептуру можно расширить добавлением других фруктов и ягод

Смузи из арбуза и клубники

Клубнично-арбузный смузи вызывают ассоциацию с теплым летним солнышком, хорошим настроением и бодрым утром. Приготовить напиток очень просто:

Арбузно-малиновый смузи

Из малины и арбуза получится невероятно свежий, вкусный смузи. Приготовьте следующие ингредиенты:

Как готовится малиново-арбузный напиток:

Смузи из замороженного арбуза

Многие хозяйки стараются заморозить на зиму побольше ягод и фруктов. Но не все знают, что мякоть арбуза также подвергается заморозке. Поскольку для смузи используют охлажденные ингредиенты, замороженный арбуз идеально подойдет для приготовления освежающего напитка.

Приготовление, как всегда, простое: цитрусовый сок, замороженный арбуз, ягоды взбиваются с измельченной мятой и минеральной водой. Готовый напиток переливается в бокалы, украшается дольками лайма и веточками мяты.

Смузи с арбузом и молоком

Чтобы сделать питательный и вкусный напиток, к ягодам и фруктам можно добавить нежирное молоко. Важно, чтобы все ингредиенты для милкшейка были хорошо охлажденными, тогда у вас получится воздушная, нежная консистенция.

Предлагаем приготовить летний милкшейк из арбуза, молока и ягод. Что вам понадобится:

Арбузный смузи с мороженым

Из мороженого и арбуза получится настоящий летний милкшейк. По желанию можно добавить в состав различные ягоды, фрукты, специи, карамель, кокосовое или миндальное молоко. После взбивания милкшейк нужно сразу выпить, иначе он осядет и начнет таять.

Для приготовления освежающего арбузного милкшейка с бананами и мороженым понадобятся следующие ингредиенты:

Смузи арбузный с водкой

Любители летних экзотических вечеринок оценят алкогольный смузи из сладкой ягоды. Приготовить его можно из таких ингредиентов:

Приступаем к созданию алкогольного смузи:

Чтобы сделать смузи еще полезнее, можно добавить к арбузной мякоти семена льна, ореховое молоко, свежую зелень, чиа. В этом случае напиток получится достаточно сытным, что поможет избавиться от чувства голода на продолжительное время. Приготовить смузи из свежих ягод, фруктов, овощей и зелени очень просто, но такой коктейль принесет пользу вашему здоровью и фигуре.

Рецепт арбузного смузи

Ингредиенты

Выбор ингредиентов

Выбирая основной компонент для данного рецепта смузи (арбуз), стоит обратить внимание на звонкость звука при похлопывании рукой, сухость хвостика, на котором рос арбуз, его форму (предпочтение стоит отдать круглой). Замечательно, если есть возможность увидеть арбуз в разрезе и наглядно убедиться в том, что его цвет ярко-алый, мякоть сочная, количество семян умеренное, а шкурка не слишком толстая.

Что касается остальных ингредиентов, то мед подойдет практически любой (кроме гречневого, его вкус слишком специфический), а сок лайма вполне можно заменить соком лимона. Будем считать, что кубики льда в морозильной камере нашего холодильника уже имеются.

Не стоит отказываться от рецепта, испугавшись длительности процесса очистки арбуза от косточек. Ведь чистить придется не целый арбуз, а всего лишь несколько ломтиков. И займет это не больше пяти минут.

Пошаговое приготовление

Перед тем как перейти непосредственно к рецепту, с помощью фото демонстрирующему, как сделать арбузный смузи, хотелось бы подчеркнуть важность соблюдения указанных пропорций.

Важно! Чтобы у нас получился приятный, проходящий через трубочку, напиток, а не кашица с фруктовым вкусом и не ягодный суп, необходимо взять точно то количество ингредиентов, что указано в рецепте. Часть дополнительных компонентов лучше не увеличивать, чтобы потом не приходилось добавлять воду или сок для разжижения массы.

Видеорецепт приготовления смузи из арбуза

К вашему вниманию видеоролик длительностью всего полторы минуты, но достаточно емкий и доходчивый. Просмотрев его перед тем, как приступить к приготовлению смузи, вы закрепите в памяти всю несложную последовательность действий этого рецепта.

Заключительные кадры видео наглядно демонстрируют радующий глаз кулинарный результат. Если в процессе приготовления все пропорции соблюдены правильно и использована мякоть спелого арбуза, на выходе мы получим смузи приятного арбузного цвета, не менее приятный на вкус. Украсить стакан с напитком можно, как и в примере из видео, насадив на стакан тонкий ломтик арбуза или любого цитруса. А можно оттенить цвет напитка веточкой зеленой мяты.

Ингредиенты

Освежающий арбузный смузи

2 стакана (300 грамм) арбуза без косточек, нарезанного кубиками

1 столовая ложка свежих, нашинкованных листьев мяты или базилика

1 чайная ложка нектара агавы или меда (при необходимости)

2 стакана (400 грамм) клубники (по желанию)

1 столовая ложка сока лайма (по желанию)

Густой арбузный смузи

2 стакана (300 грамм) арбуза без косточек, нарезанного кубиками

¼ стакана (60 мл) молока (миндальное, коровье, соевое и другое)

1 столовая ложка нектара агавы или меда (при необходимости)

Густой клубнично-арбузный смузи

2 стакана (300 грамм) арбуза без косточек, нарезанного кубиками

2 стакана (400 грамм) клубники

1 стакан (250 грамм) обычного или ванильного греческого йогурта

1 стакан (240 мл) молока (рекомендуется миндально-кокосовое)

1 столовая ложка нектара агавы или меда (при необходимости)

2 стакана льда (по желанию)

Огуречно-клубнично-арбузный смузи

2 стакана (300 грамм) арбуза без косточек, нарезанного кубиками

1 стакан (150 грамм) очищенного огурца с удаленной сердцевиной, нарезанного кубиками

1 стакан (200 грамм) замороженной клубники

6 свежих листьев мяты

¼ стакана (60 мл) воды (или кокосовой воды)

Освежающий арбузный смузи

Нарежьте достаточное количество арбуза, чтобы заполнить 2 стакана (300 грамм). Для этого можно порезать арбуз на кубики, а потом удалить корку. Вместо этого можно разрезать арбуз пополам и вычерпать мякоть специальной или кофейной ложечкой.

Поместите арбуз в блендер. Чтобы смузи получился более освежающим, добавьте 2 стакана (400 грамм) клубники и/или 1 столовую ложку сока лайма. Можно использовать как свежую, так и замороженную ягоду. Замороженная клубника сделает напиток более густым и холодным.

Добавьте свежие листья мяты или базилика. Каждый из ингредиентов придаст арбузу освежающий вкус. Обязательно сначала мелко нашинкуйте листья, чтобы они лучше смешались с напитком.

Сверху добавьте немного нектара агавы или меда. Если используемый вами арбуз очень сладкий или если вы — не любитель слишком сладких напитков, можете пропустить этот пункт.

Добавьте 3–4 кубика льда для дополнительной густоты. Если вы уже положили замороженную клубнику, добавлять лед необязательно.

Заройте блендер и смешайте ингредиенты до однородной массы. Смешивайте до тех пор, пока весь лед не раскрошится, а смесь не станет однородной. Если смузи не очень хорошо смешивается, поставьте блендер на паузу и резиновой лопаткой соскребите вниз все, что не растворилось.

Налейте смузи в один или два высоких стакана и подавайте. В качестве дополнительного штриха украсьте каждый напиток небольшим кусочком арбуза или листиком мяты/базилика.

Густой арбузный смузи

Нарежьте достаточное количество арбуза, чтобы заполнить 2 стакана (300 грамм). Для этого можно порезать арбуз на кубики, а потом удалить корку. Вместо этого можно разрезать арбуз пополам и вычерпать мякоть специальной или кофейной ложечкой.

Поместите арбуз в блендер и налейте сверху немного молока. Можно использовать обычное коровье молоко или другой его вид, например, миндальное, кокосовое или соевое.

При необходимости добавьте немного нектара агавы или меда. Если арбуз очень сладкий или если вы — не сладкоежка, можете пропустить этот шаг.

Добавьте 5–10 кубиков льда. Чем больше льда вы добавите, тем более густым получится смузи. Если вы не хотите, чтобы напиток получился водянистым, используйте кубики льда, сделанные из замороженного молока, а не воды.

Закройте блендер и перемешайте все до однородной массы. Лед должен полностью раскрошиться, а все ингредиенты — тщательно перемешаться друг с другом. Если смузи не очень хорошо смешивается, поставьте блендер на паузу и резиновой лопаткой соскребите вниз все, что осталось на стенках.

Налейте смузи в один или два высоких стакана и сразу же подавайте. Можно пить его в таком виде или украсить завитком нектара агавы или меда. Или можно добавить небольшой кучек арбуза на край каждого стакана в качестве красивого завершающего штриха.

Густой клубнично-арбузный смузи

Нарежьте достаточное количество арбуза, чтобы заполнить 2 стакана (300 грамм). Для этого можно порезать арбуз на кубики, а потом удалить корку. Вместо этого можно разрезать арбуз пополам и вычерпать мякоть специальной или кофейной ложечкой.

Поместите в блендер арбуз и клубнику. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную. Если вы берете замороженные ягоды, смузи получится более густым и холодным. Если вы выбрали свежую клубнику, обязательно сначала отрежьте стебли.

Добавьте греческий йогурт. Если вы хотите, чтобы смузи был менее сладким, используйте обычный йогурт, а для более сладкого напитка возьмите ванильный вариант. Можно использовать йогурт любой жирности: обезжиренный, 2% или полножирный.

Влейте молоко. Можно использовать любой вид молока, будь то коровье, миндальное, кокосовое или соевое. Однако рекомендуется миндально-кокосовое.

При необходимости сверху добавьте немного нектара агавы или меда. Если используемый вами арбуз очень сладкий (и вы добавили ванильный йогурт), скорее всего, вам не понадобится нектар или мед.

В завершении добавьте немного льда. Если вы использовали замороженную клубнику, скорее всего, вам не понадобится много кубиков льда — одного-двух должно быть достаточно! Однако, если вы взяли свежие ягоды, вероятно, вам потребуется добавить побольше.

Закройте блендер и смешайте до однородной массы. Продолжайте смешивать до тех пор, пока весь лед не раскрошится, а арбуз, клубника, йогурт и молоко тщательно не объединятся друг с другом. По итогу сгустков, комочков, прожилок и разводов быть не должно.

Налейте смузи в два высоких стакана и сразу же подавайте. Для красоты добавьте на край каждого стакана кусочек арбуза или клубники.

Нарежьте достаточное количество арбуза, чтобы заполнить 2 стакана (300 грамм). Для этого можно порезать арбуз на кубики, а потом удалить корку. Вместо этого можно разрезать арбуз пополам и вычерпать мякоть специальной или кофейной ложечкой.

Очистите огурец, удалите сердцевину и порежьте его кубиками (огурца должно хватить на 1 стакан или 150 грамм). Для начала удалите шкурку с огурца при помощи овощечистки, а потом разрежьте его пополам вдоль. Обычной или специальной ложкой вычерпайте семена, а потом выбросьте их. После нашинкуйте огурец. Сохраните остатки овоща для другого рецепта.

Добавьте арбуз, огурец и замороженную клубнику в блендер. Если вы никак не можете найти замороженную клубнику, используйте свежую. Главное, сначала обязательно отрежьте стебли. Возможно, вам также придется добавить чуть больше льда позже, если вы предпочитаете более холодный и густой смузи.

Тщательно нашинкуйте листья мяты и добавьте их в блендер. Если у вас нет листьев мяты, попробуйте вместо нее базилик. И мяту, и базилик тщательно перемешайте с арбузом, огурцом и клубникой.

Сверху добавьте немного кубиков льда и воды. Если вы используете свежие ягоды, возможно, вы захотите добавить больше кубиков льда. Чтобы напиток получился более приятным на вкус, используйте кокосовую воду вместо обычной.

Закройте блендер и смешайте до однородной массы. Продолжайте процесс до тех пор, пока лед полностью не раскрошится, а все ингредиенты тщательно не перемешаются. В напитке не должно быть крупных кусочков арбуза, огурца или клубники.

Налейте смузи в один или два высоких стакана и подавайте. При желании украсьте край каждого из них кусочком огурца или положите сверху пару листиков мяты или базилика.

Смузи из арбуза и банана

Если сделать смузи только из арбуза и спелого банана, гликемический индекс коктейля будет очень высоким, а это совсем не полезно. Берите неспелый и даже зеленый банан, добавляйте кислое яблоко, немного лимона, ягоды, очень хорошо – клюкву. Напиток все равно будет сладкий и, конечно, полезный.

Советы

Арбузно-дынный смузи

Вкусным получается смузи из арбуза и дыни без добавления молочных компонентов. Важно помнить о сочетаемости дыни с некоторыми ингредиентами, например, с медом ее не рекомендуют употреблять. Состав данного напитка дополнит микс замороженных ягод, а имбирь разнообразит пикантным привкусом приторность напитка. Если смузи покажется слишком густым, добавьте немного ледяной воды в процессе взбивания.

Другие возможные варианты приготовления и наполнения

Смузи просто по определению предполагают творческий подход и эксперименты в процессе приготовления. Готовьте по нашим рецептам, пробуйте новые, выдумывайте их сами и о самых удачных пишите в комментариях. Приятного аппетита!

Один из моих любимых рецептов

Бодрящий и питательный смузи с арбузом. Придумал его в жаркий летний день.

Вам понадобится

Смузи из арбуза и персика

Украсьте напиток листочками мяты.

Смузи из арбуза и яблок

Арбузный смузи с яблоками – хорошая идея для разнообразия простого и скучного меню. Идеально подойдет коктейль для обеденного перекуса или второго завтрака тем, кто придерживается правильного питания. Напиток выходит плотный, тягучий и очень прохладный. В качестве основы лучше использовать обезжиренный йогурт, сладости добавит мед или кленовый сироп.

Полезен ли арбузный смузи для похудения?

Да. Только не забывайте добавлять ингредиенты, замедляющие всасывание сахаров – орехи, семечки, семена льна, чиа, листовую зелень, ореховое молоко.

Кроме всех положительных свойств смузи, в арбузе содержится цитруллин (от латинского citrullus – арбуз). Это вещество полезно для снижения веса, хорошо действует на сердечно-сосудистую систему. Цитруллина больше в съедобной зеленой части. Добавляйте немного и ее в смузи. Но арбуз не должен быть «нитратным», т. к. нитратов в арбузе больше именно в зеленой части.

Цитруллин полезен для занимающихся фитнесом: повышает выносливость и ускоряет выведение молочной кислоты.

Арбуз, нарезав кусочками, можно замораживать на зиму.

Смузи с арбузом и молоком

Смузи из арбуза, рецепт которого предполагает молочную основу, готовить просто, ингредиенты хорошо сочетаются и равномерно перемешиваются. Чтобы милкшейк получился плотным и пышным, все ингредиенты должны быть сильно охлажденными, молоко нужно немного подморозить, так чтобы оно взялось ледяной корочкой.

Смузи из арбуза и мороженого

Настоящий летний прохладный десерт — арбузный смузи с мороженым. Приготовленное лакомство по минималистичному рецепту получается очень вкусным и самодостаточным, но при желании список ингредиентов можно расширить, дополнив состав бананами, ягодами, карамелью и пряностями. Вкусное и густое угощение подают незамедлительно, пока коктейль не начал таять.

Смузи из арбуза и винограда

Любой рецепт арбузного смузи в домашних условиях можно дополнить интересными ингредиентами, лучше всего сочетать с сезонными плодами, которые одновременно созревают. Виноград в данном случае используют без косточек, киш-миш подойдет идеально. Сладости плодов хватит, поэтому дополнять состав подсластителями не обязательно

Смузи из замороженного арбуза

Идеальный арбузный смузи – рецепт, который требует замораживания большинства ингредиентов, только благодаря этому нехитрому приему напиток получится густым, пышным и плотным. Традиционно можно дополнить состав бананом и молочными продуктами, но по-новому заиграет коктейль, если наполнить его замороженным ягодным миксом, а лаймовый сок и мятные листья сделают напиток похожим на «Мохито».

Смузи арбузный с водкой

Приготовить алкогольный арбузный смузи в домашних условиях очень просто. Напиток лучше подавать в бокалах для мартини, кроме водки в состав добавляют фруктовый ликер, идеально подойдет дынный или абрикосовый. Готовится коктейль быстро, но в несколько этапов. Бокалы должны быть охлажденными.

Источник