Смузи из черной смородины и овсянки
Смузи из черной смородины
Часто во время простудных заболеваний или для поддержания иммунитета мы пьем бодрящие морсы из кислых или кисло-сладких ягод.
С этой же целью можно пить смузи из черной смородины – сладкой ягоды с кислинкой, богатой витамином С и другими полезными веществами. Сегодня вы узнаете, чем полезен этот ягодный напиток и по каким рецептурам можно приготовить его самостоятельно или с помощью блендера.
Чем полезен смузи с черной смородиной
Благодаря своему основному компоненту черносмородиновый напиток полезен следующими свойствами.
Смородиновый смузи «пробуждает» ленивый кишечник
Черносмородиновый сок ускоряет пищеварительный процесс, улучшает аппетит и предупреждает запоры.
Ягоды смородины предупреждают появление опухолей
Благодаря содержанию антоцианинов, эти ягоды не дают развиваться раковым клеткам.
Вместе с тем регулярное потребление черносмородинового коктейля предупреждает развитие болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых и почечных заболеваний.
Смородина лечит воспаления
Если в организме идет какой-либо воспалительный процесс, черносмородиновый напиток поможет справиться с воспалением, например, с фарингитом.
Черная смородина укрепляет иммунитет
Богатые витаминами и минералами ягоды помогают справиться с авитаминозом, укрепить защитные силы организма, улучшить кроветворную функцию и предупредить преждевременное старение.
Кроме того, черносмородиновый коктейль приводит в норму давление, справляется с кровоточивостью десен, повышает зрительную остроту и избавляет от раздражительности и апатии.
Рецепты смузи из черной смородины
Приведем несколько популярных рецептов, чтобы вы знали, как приготовить смузи из черной смородины.
Смородиновый смузи с бананами
Ингредиенты
Готовим черносмородиновую смесь
Делаем полезнейший смузи по следующему рецепту:
Разливаем сытный витаминный коктейль, богатый калием, в бокалы и наслаждаемся.
Черносмородиновый смузи с фруктами
Компоненты
Как готовить коктейль с фруктовым соком
Промываем ягоды (если используете мороженые – этап пропускаем), очищаем и нарезаем банан, измельчаем все блендером и переливаем в бокалы.
Смузи с черной смородиной с крыжовником
Нам понадобятся
Как готовится черносмородиновая смесь
Способы приготовления смузи из смородины — популярные рецепты
Одним из блюд здорового рациона считается смузи — однородный густой коктейль из фруктов и овощей. В нем содержатся важные для организма питательные вещества. Калорийность напитка довольно низкая, что делает его диетическим продуктом. Смузи подходит для завтрака, полезного перекуса в течение дня, его полезно употреблять и за 2-3 часа до отхода ко сну. Готовят коктейль в домашних условиях, используя для этого доступные рецепты.
Приготовление смузи из смородины
Чтобы приготовить аппетитный и питательный напиток, рекомендуется соблюдать правила:
Чем полезно лакомство?
Смузи, приготовленный на основе черной смородины, содержит в себе полезные вещества этой ягоды. Они оказывают благотворное влияние на организм человека:
Популярные рецепты и сочетания
Смузи часто готовят лишь из ягод красной или черной смородины. Но если есть желание разнообразить вкус готового продукта, в него добавляют и другие ингредиенты.
Черные плоды с мятой
Черная смородина насыщает организм полезными веществами, улучшает пищеварение. Мята, входящая в состав коктейля, тонизирует, дарит бодрость. Поэтому такой смузи хорошо подходит для полезного завтрака.
Чтобы приготовить напиток, потребуется взять:
Как приготовить напиток:
С бананом
Если добавить в смузи банан, напиток получится более густым, однородным и питательным. Такой коктейль считается полезным дополнением к завтраку. Он обладает мягким вкусом, прост в приготовлении.
Для создания напитка потребуются:
Пошаговый процесс приготовления:
С малиной
Очень ярким и натуральным вкусом обладает напиток, приготовленный из смородины и малины. Смородину используют как черную, так и красную, но смузи с красными плодами получится немного кислее, поэтому в него рекомендуется добавить чуть больше сахара или меда.
Потребуются следующие ингредиенты:
Чтобы приготовить коктейль, нужно:
С клубникой
Попробуйте сделать сладкий напиток с ярким натуральным вкусом. Чтобы его приготовить, потребуется взять:
Процедура приготовления довольно проста:
С яблоками
Простой рецепт с использованием доступных ингредиентов. Приготовить такой напиток можно в любое время года. Например, зимой используют свежие яблоки, которые продаются в любом продуктовом магазине и замороженную смородину. Летом добавляют в смузи свежие ягоды.
Для приготовления нужно взять:
Далее выполняют следующие действия:
С чем еще сочетают?
Для приготовления полезного напитка используют и другие ингредиенты:
Для приготовления смузи хорошо подходят любые фрукты, а также некоторые овощи, например, сельдерей.
Варианты напитка из красных сортов
Красная смородина отличается от черной разновидности своей пикантной кислинкой. Поэтому для приготовления смузи на ее основе потребуются более сладкие дополнительные ингредиенты:
Но не следует злоупотреблять подсластителями, иначе утрачивается натуральный вкус коктейля.
Правила готовки в блендере
Чтобы получить не только полезный, но и вкусный, приятный напиток, соблюдают следующие правила использования блендера:
Противопоказания к употреблению
Несмотря на все полезные свойства продукта, коктейль из смузи в некоторых случаях может нанести существенный вред здоровью. Не рекомендуется употреблять смородиновый смузи при таких заболеваниях:
Смузи из смородины – полезный и очень приятный на вкус напиток. Чтобы его приготовить, используют не только красные или черные плоды, но и другие ингредиенты. Это позволяет разнообразить вкус напитка. Употреблять его следует с осторожностью: если для здорового человека коктейль принесет массу пользы, то при наличии противопоказаний он может навредить.
Смузи из черной смородины — полезные свойства и вкусные рецепты
Скоро лето, а это значит появится моя любимая смородина, а так как я очень капитально подсела на смузи, то это мое лето не обойдется без смузи из черной смородины.
Не из за замороженных, а свежих ягод!
Итак, давайте подробнее рассмотрим, чем полезны смузи из этой ягоды и как их правильно готовить!
Из этой статьи вы узнаете:
Смузи из черной смородины — полезные свойства и рецепты
Полезными свойствами и приятным вкусом обладают такие напитки, как смузи, они могут изготавливаться из различных ягод, укрепляя организм и насыщая его необходимыми витаминами.
Достаточно популярным является смузи из смородины.
Чем полезна черная смородина?
Многие ученые и доктора объясняют, насколько полезным является употребление этого продукта:
Цветы черной и красной смородины имеют медоносные свойства, а ее сок применяют для создания натуральных красителей, которые не являются вредными для здоровья, но обладают отличными пигментированными качествами.
Плоды черной смородины отличаются не только высоким наличием аскорбиновой кислоты, но и способностью быстро выводить радионуклиды из организма.
Смузи из черной смородины — варианты приготовления
Смузи легко и быстро взбить в блендере, а для улучшения полезных и лекарственных свойств они изготавливаются:
Употребление подобного напитка, в котором используется черная смородина, оказывает положительное влияние:
Правила для приготовления напитков
Хороший рецепт является половиной успеха, но специалисты также рекомендуют соблюдать ряд советов, чтобы сохранить наибольшее количество витаминов в составе смузи:
Смузи из черной смородины — видео
Существует большое количество разнообразных рецептов смузи, главным ингредиентом в которых выступает черная ягода, дополненная интересными добавками:
Смузи из смородины — противопоказания при употреблении
Помимо множества полезных качеств, существуют и противопоказания для употребления этой продукции:
Черная и красная смородина является достаточно популярной культурой, благодаря не только наличию полезных веществ в своем составе, но и отличным вкусовым качествам.
При правильной заморозке, даже в зимнее время года будет легко и просто побаловать всю семью витаминными шедеврами, устраняя простудные заболевания.
С вами была Алена Яснева, всем пока!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Смузи со смородиной и овсяными хлопьями
В зависимости от состава и консистенции смузи может быть тонизирующим напитком (почти энергетиком – ведь в нем столько витаминов!), напитком для похудения, легким и вкусным ужином или быстрым завтраком. Но чаще всего смузи готовят просто так, потому что хочется чего-то свежего, легкого, вкусного и чтобы было готово быстро.
Смузи с овсяными хлопьями и смородиной – это быстрый, сытный и полезный завтрак. На его приготовление уйдет всего несколько минут, а если замочить хлопья с вечера, то смузи будет готов за минуту. Все взбили и разлили по стаканам. Хотите – выпейте смузи залпом, а если есть время, то ешьте его как еду – десертной ложечкой, наслаждаясь вкусным и полезным завтраком.
Ингредиенты на 1 порцию смузи:
— черная смородина (свежая или замороженная) – 0,5 стакана;
— йогурт питьевой (не очень густой) или кефир – 1 стакан;
— овсяные хлопья – 2 ст. л. с небольшой горкой;
— мед или сахар – 2 ст. л (по вкусу);
— кипяток – 3 ст. л;
— яблоки – 1 шт;
— банан – 1 шт.
Насыпаем в глубокую посуду овсяные хлопья. Вливаем 3 ст. л. кипящей воды, перемешиваем, чтобы все хлопья увлажнились. Оставляем на 5 минут.
Любите полезные завтраки? Приготовьте обязательно овсяную кашу с корицей и бананом.
Пока хлопья разбухают, подготовим фрукты. Банан очистим, нарежем кружочками.
Яблоко разрежем на 4 части, удалим семена. Нарежем кубиками. Кожицу не обязательно срезать, чистить яблоки нужно только если на них есть пятна или какие-то повреждения, подпорченные места.
За 5 минут хлопья впитают кипяток, станут мягкими. Если вся жидкость не впиталась – ничего страшного, дольше овсянку держать в кипятке не нужно.
В блендер загружаем распаренную овсянку, нарезанные бананы и взбиваем до однородного состояния.
Высыпаем черную смородину (свежую или замороженную – какая есть). Размалываем в пюре.
Добавляем кусочки яблок. Измельчаем в пюре.
Подсластить смузи можно медом или сахаром – добавляйте что есть.
Вливаем натуральный йогурт без добавок или кефир. Все ингредиенты у нас уже добавлены и теперь нужно только взбить смузи, чтобы напиток стал пышным, воздушным.
Все, полезный и вкусный смузи готов! На основе овсяных хлопьев он получится достаточно густым, и его удобнее есть ложкой. Или добавить больше йогурта (кефира), чтобы смузи можно было пить как густой напиток.
Еще варианты для фруктовых смузи:
— яблоко + банан + вишня + кефир или минеральная вода;
— персик + банан + яблоко + фруктовый сок, йогурт или минералка без газа;
— клубника + йогурт + банан;
— абрикосы + яблочный сок + вишня;
— арбуз + дыня + минеральная вода;
— груша + банан + йогурт + корица молотая;
— яблоко + морковь + банан;
— груши + яблоки + банан.
Овощные смузи:
— черешковый сельдерей + сладкий перец + огурец + йогурт;
— черешковый и листовой сельдерей + огурец + петрушка + йогурт или кефир;
— тыква + морковь + яблоко + мед + йогурт.
Поделиться…
namenu.ru/5099/Smuzi_so_smorodinoj_i_ovsyanymi_hlopqyami/
Вам понравилась история? Надеемся вам так же будет полезна и реклама наших партнеров:
Рецепты смузи со смородиной, или как приготовить вкусный и полезный десерт
Смородина – чудо-ягода, вкуснейшая кладезь витаминов. Укрепляет иммунитет, борется с воспалениями, помогает очистить организм от шлаков, улучшает кровоток, стабилизирует работу ЖКТ. Варенье, морс, компоты, мармелад, начинки для пирогов – далеко не полный список того, что можно приготовить из ароматной смородины. К этому аппетитному перечню можно добавить и смузи.
Рекомендации
Существует несколько моментов, которые желательно учитывать при приготовлении смузи с черной смородиной.
При приготовлении, в первую очередь, стоит ориентироваться на собственный вкус, пропорции условны, вполне допустимо менять их по своим предпочтениям.
Существуют медицинские противопоказания к употреблению смородины, это обязательно надо принимать во внимание.
Смородиновый напиток с бананом
Ягоды с предварительно очищенным и нарезанным ломтиками бананом измельчить в блендере. Когда масса станет однородной, влить выбранную жидкую составляющую, снова взбить, добиваясь гладкости. Перелить в стакан, украсить оставленными ягодами и подавать. Можно перед подачей ненадолго поставить напиток в холодильник.
С кефиром и овсяными хлопьями
Как приготовить: Все ингредиенты сложить в чашу блендера. Взбивать на максимальной скорости 3 минуты. Разлить по стаканам, подавать, украсив листочком мяты и свежими ягодами.
Натуральный йогурт станет отличной альтернативой кефиру. В качестве подсластителя лучше всего брать натуральный продукт, то есть мед, но за неимением подойдет варенье или сахар. Овсяные хлопья можно сначала замочить на пару минут.
Рецепт можно немного видоизменить, например, добавить банан для более гладкой текстуры. В этом случае прежде чем добавлять подсластитель, смузи стоит попробовать. Банан сам по себе достаточно сладкий и может статься, что дополнительный сахар не понадобится.
Смузи из смородины и яблока
Есть одна небольшая хитрость – уже нарезанные бананы на 15 минут положить в морозилку и только потом взбивать. Это сделает напиток бархатистым и очень нежным. Кроме того, он получится естественно охлажденным.
Если в ход идут замороженные ягоды, то их можно размораживать не до конца. Тогда не понадобится дополнительно охлаждать коктейль перед подачей.
Смородиновый с крыжовником
Крыжовник тщательно очистить от плодоножек и веточек. Сначала измельчить в блендере ягоды, затем влить йогурт или кефир, по вкусу добавить мед. Хорошенько взбить. Подавать и пить сразу же.
Смузи с фруктовым соком
Если есть такая возможность, то лучше брать свежевыжатый сок.
Очищенный и нарезанный на кусочки банан, ягоды поместить в чашу блендера. Залить соком. Взбивать до однородности. Подавать в бокале, украсив долькой апельсина или ломтиком ананаса.
С яблочным соком
Для приготовления понадобится:
Очищенный и нарезанный банан, подготовленные ягоды, сок и йогурт взбивать в блендере на большой скорости до однородного состояния. Любители ярких вкусов могут перед взбиванием добавить в чашу блендера пару листочков свежей мяты.
Из красной и черной смородины
Мороженое лучше всего брать без добавок. Сливочный пломбир – самый подходящий вариант.
Любой из предложенных рецептов станет отличным, а, главное, полезным десертом. Свежеприготовленный смузи со смородиной – удачное витаминное дополнение к завтраку или замене полдника.