Смузи из манго с малиной

15 вкуснейших смузи для завтрака и десерта

Когда речь идет о здоровом питании, специалисты советуют есть больше сезонных овощей и фруктов. Приближается лето — время, когда необходимо восстанавливать ослабленный за год иммунитет и делать это вкусно.

Мы нашли 15 полезных и легких в приготовлении смузи, которые можно использовать как полезный завтрак и отличный десерт. Приготовление каждого из них не отнимет больше 10 минут, а ингредиенты широко доступны. А «разбавим» подборку фотографиями и советами пользователей соцсетей.

1. ТВОРОЖНО-ВИШНЕВЫЙ СМУЗИ

— одна упаковка не зернистого творога
— горсть замороженной вишни
— один банан
— чайная ложка меда

Просто берем блендер, кладем туда творог, банан (можно половинку), вишню и мед и хорошенько взбиваем до однородной массы. При желании творог можно заменить на йогурт без добавок, вишню — на любые замороженные ягоды, а мед — на сгущенку, сахар или финики. В этом главный плюс смузи — количество вариаций бесконечно, а результат, как правило, отличный.

2. СМУЗИ С ЧЕРНИКОЙ И ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

— полстакана йогурта
— полстакана замороженной черники
— полстакана овсяных хлопьев
— 2-3 кубика льда
— мед или сахар
— 1/4 ч.л. имбиря

Засыпаем в блендер овсяные хлопья, заливаем небольшим количеством воды, смешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы хлопья размякли. Затем добавляем йогурт, чернику, лед, мед и имбирь, взбиваем. Питательный смузи готов!

Фото опубликовано Татьяна (@tanyavitvinova) Май 10 2016 в 10:01 PDT

3. СМУЗИ С БАНАНОМ И МИНДАЛЕМ

— один банан
— 2 ст.л. йогурта без добавок
— 2 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
— миндаль — 10 шт.
— 1 ст.л. меда

Все положить в блендер и хорошенько измельчить. Блендер должен быть достаточно мощным, чтобы превратить миндаль в однородную массу.

4. МОЛОЧНЫЙ СМУЗИ С ФИНИКАМИ

— 2/3 стакана молока
— 1/3 стакана фиников
— полстакана льда

Финики разрезаем пополам, добавляем молоко и измельчаем в блендере. Получившуюся массу нужно отправить в холодильник на 15 минут, чтобы финики стали мягче. Затем добавляем лед и взбиваем смузи до однородной массы. Кстати, финики очень полезны для здоровья, особенно для кишечника. Их рекомендуется есть мужчинам для улучшения репродуктивной функции, а также беременным и кормящим женщинам. На Востоке финики очень ценятся, а при приготовлении сладостей они зачастую заменяют сахар.

Фото опубликовано Olga (@simply_veggie) Май 10 2016 в 11:44 PDT

5. СМУЗИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

— 2 стакана миндального молока
— столовая ложка с горкой овсяных хлопьев
— четверть стакана кураги
— четверть стакана темного изюма
— 1 ст.л. меда

Курагу и изюм промываем и заливаем горячей водой. Когда сухофрукты размягчатся, вместе с другими ингредиентами измельчаем их в блендере. Готовый смузи отправляем охлаждаться в холодильник. Отметим, что миндальное молоко, изготавливаемое из миндаля и воды, так же как и коровье, является богатым источником кальция.

Фото опубликовано Fitness Psychology (@sashooh) Май 10 2016 в 11:02 PDT

6. СЛИВОЧНЫЙ СМУЗИ С ЗЕМЛЯНИКОЙ

— полстакана замороженной земляники
— полстакана замороженной клубники
— треть стакана жирных сливок (33%)
— 50 мл имбирного сиропа

В блендере смешать все ингредиенты до однородной розовой массы — и вуаля! Результат удивит вас своим нежным вкусом. Кстати, имбирный сироп легко приготовить самостоятельно. Для этого очищенный и нарезанный корень имбиря вываривают в сахарном сиропе. В итоге получается пряная жидкость золотистого цвета, которая может храниться в холодильнике и использоваться для приготовления множества коктейлей и лимонадов.

Фото опубликовано чай с корицей (@umkmhrtbrn) Май 11 2016 в 12:50 PDT

7. СМУЗИ С ЧЕРНИКОЙ, АПЕЛЬСИНОМ И ФИНИКАМИ

— 100 г замороженной голубики
— 100 г замороженной черники
— 25 г сушеных фиников
— один апельсин
— 14 г грецких орехов

В блендер засыпаем замороженные ягоды, финики без косточек и очищенные грецкие орехи. Добавляем очищенную мякоть апельсина, измельчаем и взбиваем все ингредиенты.

8. БАНАНОВО-КЛЮКВЕННЫЙ СМУЗИ

— 250 мл кефира
— один банан
— 55 г сушеной клюквы
— 1 ст.л. семян льна
— 2 ст.л. овсяных хлопьев
— 1 ст.л. меда

Все разом в блендер — и готово!

Фото опубликовано big_fun_smoo (@big_fun_smoo) Апр 30 2016 в 3:25 PDT

9. СМУЗИ С МАНГО И БАЗИЛИКОМ

— половина манго
— четверть стакана зеленого базилика
— четверть стакана шпината
— половина лайма
— 1,5 апельсина

Выжимаем сок апельсинов и лайма, очищаем и нарезаем манго. Помещаем в блендер манго, сок лайма и апельсинов, базилик вместе со стеблями и листья шпината. Взбивать до абсолютно однородного состояния. В итоге должен получиться экзотический коктейль насыщенно-зеленого цвета.

10. СМУЗИ С КИВИ И МЯТОЙ

— полтора киви
— половина зеленого яблока
— половина банана
— 2 ст.л. лимонного сока
— пучок свежей мяты
— щепотка молотой корицы

Все очищаем от кожуры и измельчаем в блендере банан, киви, зеленое яблоко и мяту. Чтобы коктейль не потемнел, добавляем чуть-чуть лимонного сока и в конце — корицу. Получается освежающее весеннее лакомство.

Фото опубликовано Евгений Милушков (@milzhenya) Май 11 2016 в 2:27 PDT

11. СМУЗИ С КОФЕ И ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

— стакан нежирного йогурта без добавок
— 3 ст. л. малины
— 2 ч. л. свежемолотого кофе
— 2 ч. л. сахара
— 3 ст. л. натурального апельсинового сока
— шоколадная крошка или стружка

Вмешиваем все ингредиенты в блендере и посыпаем сверху шоколадной крошкой. Если у вас бывают проблемы со сном, то пить такой коктейль лучше по утрам.

12. СМУЗИ С ЧЕРНИКОЙ И СОРБЕТОМ

— треть стакана жирных сливок (33%)
— один шарик черносмородинового сорбета
— полстакана замороженной черники
— 2 ч.л. сахара

Взбиваем все в блендере и получаем нежнейший коктейль, из которого получится прекрасный десерт после обеда.

Фото опубликовано Yana (@yana1banana) Май 10 2016 в 10:10 PDT

13. СМУЗИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И АНАНАСОМ

— свежевыжатый сок одного яблока
— свежевыжатый сок половины ананаса
— три стебля сельдерея
— листья редиса
— 1 ст. л. льняного семени

Для начала измельчаем в блендере стебли сельдерея и листья редиса, затем добавляем остальные ингредиенты и смешиваем. Этот вариант смузи можно упростить, убрав ботву редиса и добавив несколько кубиков льда.

14. СМУЗИ С МАНГО И МЯТОЙ

— одно спелое манго
— сок половины апельсина
— пучок свежей мяты
— полбанана
— 50 г имбирного сиропа
— три кубика льда

Главное, чтобы ваш блендер смог измельчить мяту до мелких крупинок, и тогда вы сможете насладиться вкуснейшим «тропическим» коктейлем. Перед приготовлением очищенные кусочки манго можно в течение получаса подержать в морозилке. Кроме того, в магазинах можно найти упаковки замороженного гранулированного манго.

Фото опубликовано AlinA (@sokol_alya) Май 10 2016 в 11:11 PDT

15. СМУЗИ С ЧЕРНОПЛОДКОЙ

— полстакана черноплодки
— два антоновских яблока
— полбанана
— полторы морковки
— половина авокадо
— полстакана молока

Не знаете, куда деть дачную черноплодку, обильно высаженную бабушками и дедушками? Готовьте компоты и смузи! К тому же черноплодка может бесконечно храниться в морозилке. Итак, выжимаем сок из яблок и моркови, чистим авокадо. Помещаем в блендер авокадо, банан, черноплодку, яблочно-морковный сок и молоко и измельчаем до однородности. Кстати сказать, черноплодка очень богата витаминами и может использоваться как дополнительное средство при лечении многих заболеваний.

Фото опубликовано Милена (@kurmanovamilena) Май 10 2016 в 11:59 PDT

Главный совет для приготовления хорошего смузи — экспериментируйте, но не смешивайте несочетаемое. Добавляйте разные травы и специи, орехи и зерна, клетчатку и мюсли, шоколад и кофе. Некоторые люди любят долавлять сырое яйцо. Отличным дополнением к смузи на завтрак станут овсяные хлопья. Если вы любите молочные продукты, используйте молоко, кефир, творог, йогурт, а вегетарианцы могут в качестве альтернативы использовать фруктовые и овощные соки, миндальное и рисовое молоко, тофу. В общем, насколько хватит фантазии.

Источник

Смузи с манго

Спелый сладкий манго — отличная основа для всевозможных десертов и коктейлей. Дарит не только витамины, но и красивый солнечный цвет, приятную сладость и аромат, характерный для тропических плодов. При этом мякоть манго легко разминается в нежное пюре даже вилкой и для приготовления смузи можно запросто обойтись без блендера.

Ингредиенты

Чтобы приготовить смузи с манго в домашних условиях, возьмите продукты по списку. Напиток может быть очень густым, практически пюре, такой удобнее есть ложкой.

По желанию разводят жидкостью, добавляют другие фрукты-ягоды. Тут пригодны любая питьевая вода, соки, молоко, особенно кокосовое, несладкие кисломолочные напитки. Помимо этого, бросают овсяные хлопья, творог, протеиновый порошок, продукты из разряда спортивного или здорового рациона.

Плод моем, вытираем салфеткой и приступаем к нехитрой разделке. Максимально близко к косточке, которая находится по центру, разрезаем вдоль с одной стороны, затем — с другой. В итоге получаем три части.

Достаточно большая центральная часть с косточкой остается с мякотью. Там много волокон, посмотрите, что стоит еще отделить. Две основные мясистые половинки можно просто выскоблить заостренной ложкой. Манго податлив и сделать это очень просто. Я же покажу, как часто поступают профессиональные кулинары.

Знаю два способа. Первый — ножом прорезают мякоть, не разрывая кожуру, параллельными полосками шириной около 1 см. После делят перпендикулярно полосками такой же толщины. В результате мякоть манго разделена на квадраты. Выгибают со стороны кожуры и фрукт красиво разворачивается. Кубики срезают ножом или поддевают ложкой.

Второй способ еще проще. Половинку фрукта держат вертикально над стаканом — прижимают к борту так, чтобы кожура оказалась наружу, а мякоть внутри стакана. Опускают с некоторым нажимом и одновременно отделяют/разрезают бортом мякоть и оболочку.

Отделенную мякоть опускаем в чашу блендера и перетираем. Манго пюрируется моментально и без дополнительной влаги. Сбрызгиваем соком кислого цитруса (по желанию).

Однородное пюре из манго разбавляем водой или кефиром до желаемой консистенции. При необходимости — добавляем мед, апельсин, яблоко, банан, мяту.

Подаем смузи из манго сразу после взбивания.

Источник

Смузи из манго с малиной

Рассылка Пикабу: отправляем лучшие посты за неделю 🔥

Комментарий дня

Вакансии Пикабу

Рекомендуемое сообщество

Пикабу в мессенджерах

Активные сообщества

Тенденции

Вместо мороженого часто делаю этот вкусный, полезный, низкокалорийный десерт всего из трёх ингредиентов (за 5 минут)

Привет, друзья. Сегодня мы с вами сделаем буквально за 5 минут невероятно вкусный десерт, рецепт которого смело можно отнести к рецептам правильного питания.

Этот десерт приятно охлаждает, утоляет жажду и голод, в нем нет ни одного «неправильного» ингредиента, он лёгкий и потрясающе вкусный. А ещё этот десерт низкокалорийный, ведь в его составе только ягоды и молоко. Мои дети в восторге от этого десерта!

Для этого десерта нам понадобятся замороженные вишни без косточек, бананы и молоко.

А здесь короткий видеорецепт:

Бананы нужно нарезать на кружочки и заморозить.

Теперь выкладываем замороженные бананы и вишни в блендер или кухонный комбайн и измельчаем их.

Затем добавляем сюда холодное молоко и на высокой скорости превращаем в однородную, воздушную массу. Эта масса очень похожа на мягкое фруктовое мороженое.

Если вам она покажется недостаточно сладкой, добавьте несколько ложек сахарной пудры. Но сахарную пудру добавлять необязательно.

Остало разложить его по креманкам и наслаждаться изумительно вкусной, лёгкой, охлаждающей вкуснятиной.

Ананасовый смузи с соусом чили

Рецепт смузи из ананасов:

Красный перец чили

259. Смузи Тутти-Фрутти: банан, апельсин, вишня

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Готовится за 5 минут, получается 2 порции.

Один спелый банан очищаем от кожуры, нарезаем кружочками.

И складываем в блендер.

Один апельсин тоже очищаем от кожуры, делим на дольки.

Туда же, в блендер, добавляем полстакана вишни. Если замороженная, то можно не размораживать. Если свежая, то нужно очистить от косточек.

Добавляем полстакана кокосового или любого другого молока (или кефира, или йогурта, или воды).

Добавляем 2 столовые ложки мёда.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис 🙂

Парень из Краснодара хотел обменять машину на игровые девайсы

На что вы способны ради игр? В 2011-м семейная пара назвала своего сына Довакин в честь главного героя Skyrim, чтобы пожизненно бесплатно получать новые игры от разработчиков The Elder Scrolls. Или вот, например, парень из Краснодара решил обменять машину на мышку, клавиатуру и наушники, которые помогут ему (наверное) выйти на новый уровень в любимых играх. Мир катится в тартарары, если люди до сих пор готовы на такое ради развлечения у комплюктера. С другой стороны, нам всем еще только предстоит оправиться от потрясений прошлого года, а в истории с тачкой и игровыми девайсами полно добра, которое сейчас в дефиците!

Сначала в хорошем смысле отличились игровые блогеры. В перерывах между катками и разговорами о донатах они заметили и запостили у себя то самое объявление, с которого началось Добро. В объявлении на Авито о продаже своего ведра с болтами автомобиля ВАЗ 2108 наш главный герой написал, что готов рассмотреть обмен на комплект устройств:

Казалось бы, такая крутая тачка (с коротким крылом — такая есть только у него, остальные уже сгнили) и такой скромный набор девайсов!

Посты с объявлением дошли до HyperX, они позвонили парню и убедили не продавать машину, а всю желанную периферию для компа прислали бесплатно.

«Мы были просто в. шоке», — немногословно прокомментировали в компании HyperX.

В комментариях под постом про счастливого автовладельца (все еще не продал) подписчики задаются вопросами «почему он, а не я?» и «а что, так можно было?». Некоторые предлагают отдать свою почку, но это уже тема для совсем другого поста.

Источник