Собирать клубнику в швейцарии
Ягодный бизнес на Щучинщине: узнали все преимущества клубники на гребне
В теплицах совместного общества с ограниченной ответственностью “Клубника Плантс” пока ещё не краснеют ароматные ягоды, но здесь делается всё для того, чтобы этот год порадовал богатым урожаем. При хороших погодных условиях ягоду здесь собирают с мая по ноябрь. Но пока – время посадки. Клубнику высаживают не только в теплицах, но и в открытом грунте. Едем смотреть, рассказывает dzyannica.by.
Возле Больших Козлов чуть более чем на 12 гектарах раскинулся участок СООО “Клубника Плантс”. Урожайность клубники в открытом грунте – 25 тонн с гектара. Это наполовину меньше, чем в теплице, но забот здесь также много. Издали видно, как поле ровно разрезают тёмные гребни, на которых ряд за рядом появляются несмелые листики молодых растений.
Система выращивания клубники на гребне является на текущий момент наиболее широко распространенной и прогрессивной. Бригадир сельхозучастка Александр Мысливец знакомит с тонкостями технологии:
– Сначала нужно сформировать активной фризой гребень, уложить капельную ленту и замульчировать гребень плёнкой. Отверстия в пленке делают вручную. На посадке также задействован ручной труд. Расстояние между кустами составляет 33 сантиметра. Для того, чтобы не ошибиться, есть специальный измерительный прибор.
Оказалось, что у выращивания клубники на гребне огромное количество плюсов. Эта технология позволяет контролировать сорную растительность и свести количество прополок и обработок к минимуму. К тому же во время дождя вода уходит, не задерживаясь на гребне, повышается фитосанитарное состояние растения в целом и качество ягоды, ускоряется прогрев почвы (за счёт темной окраски пленки и меньшего объема почвы), снижается вероятность развития корневой гнили. Всё это позволяет получить более ранний и качественный урожай. К тому же во время уборки ягод легче проводить сбор урожая и контролировать качество работ. Ягоды остаются чистыми, и их сложно не заметить. Продуман и полив растений: на сельхозучастке используется капельное орошение, что позволяет контролировать влажность почвы и производить подкормки без использования техники. Расход воды ниже в два раза по сравнению с использованием систем дождевания.
– На этом участке будет высажена клубника сорта Вима Рина,– рассказывает бригадир сельхозучастка Анна Семашко. – Сейчас здесь трудятся порядка 50 человек. Это не только работники предприятия, но и сезонные рабочие. Задача у всех общая: в кратчайшие сроки высадить клубнику. Планируем завершить посадку за несколько дней.
Специалисты СООО “Клубника Плантс” точно знают, что урожайность ягод зависит не только от технологии высадки растений. Основа основ – качество посадочного материала.
– Этой весной у нас в ассортименте было 22 вида рассады, – рассказывает специалист по продажам СООО “Клубника Плантс” Евгения Мысливец. – Сейчас в розницу можно купить 6 сортов. Из ультраранних сортов у нас в наличии Альба, ранних – Кимберли, Вима Занта и Эллиани, среднепоздних – Азия, поздних – Вима Ксима. Наша рассада реализовывается как на белорусском, так и на российском рынке. Среди покупателей – не только организации и фермерские хозяйства, но и простые сельчане.
Рассаду любой желающий может приобрести в административно-хозяйственном здании в районе д. Бояры. Цена приемлемая – от 47 до 53 копеек за одно растение. В пучке их – 13 штук. Единственно, если вы решили приехать за посадочным материалом, лучше позвонить специалистам заранее, чтобы не уехать с пустыми руками, ведь рассада пользуется большим спросом.
– Наше предприятие выращивает посадочный материал клубники типов Фриго и рассаду, выращенную в кассетах совместно с Нидерландским предприятием “Виссерс Аардбайплантен Б.В.”, которое является одним из крупнейших западноевропейских производителей высококачественного посадочного материала, – рассказывает директор СООО “Клубника Плантс” Тереса Семашко. – Ягоды отличаются вкусовыми качествами, устойчивостью к заболеваниям и разными сроками созревания. Высокое качество производимой нами продукции подтверждается не только наличием соответствующих сертификатов, но и многолетним сотрудничеством с СПК и фермерскими хозяйствами Беларуси и крупными российскими агропромышленными и торговыми предприятиями. Сейчас все усилия направлены на посадку клубники. Планируем за сезон получить 320-330 тонн ягоды.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
Легко ли собирать клубнику в Англии? 17
Нет, нелегко, считает двенадцатиклассница Ирина, но стоит попробовать, чтобы заработать свои деньги и не сидеть на родительской шее.
Учитывая, что летняя работа за рубежом становится всё более и более популярной, а школы нынче заканчивают в 19 лет и старше (короче – взрослыми людьми), редакция попросила Иру поделиться приобретённым опытом. Вот что она рассказала.
Я с подругой обратилась в фирму, которая занимается именно школьниками. Документов требуется мало: справка из школы, копия паспорта, четыре фотографии. И, конечно, деньги – 150 латов плюс дорога за свой счёт. Оформляется всё быстро, без каких-либо проблем.
В Лондон мы ехали на автобусе и пароме примерно сутки. Долго, но условия хорошие, и особо мы не устали. Потом уже из Лондона мы отправились в маленький город West Maling, расположенный в 40 километрах от столицы. Там нас встречал английский менеджер. Ну, а дальше – размещение, снова оформление документов, инструктаж и т.д. На это ушло четыре дня. Жили мы за городом на маленькой ферме, набралось нас около 50 человек из Латвии, России, Польши, Молдавии, Армении. Возраст – от 18 до 27. Компания молодая, весёлая. Сразу скажу: никаких конфликтов не было, все люди оказались очень дружелюбными, спокойными, все чётко знали, за чем приехали – за деньгами. Очень многие – студенты, и они приехали зарабатывать на учёбу.
Мы жили в специальных вагончиках, образующих караван. Комнаты рассчитаны на четверых, есть общая кухня, комната для стирки, TV room, интернет и т.д. Еду готовили сами, английскими полуфабрикатами не увлекались – они невкусные.
Нас серьёзно готовили к работе. Объясняли, что надо собирать только самые хорошие ягоды – высший сорт, перчатками пользоваться не разрешили – можно помять ягоду, также запретили все украшения, даже серьги (Л.В. никак не может понять, какая связь между сбором клубники и серёжками в ушах…), потребовали закалывать длинные волосы и т.д. Спорить и возражать не стоит. За качеством нашей работы следили очень строго, и, увы, несколько человек выгнали именно за некачественный сбор. Ну, и за прогулы.
Наш день начинался в четыре утра. В пять мы уже были в поле (точнее – в специальных туннелях, где росла клубника), работали до часу. Потом – два-три часа перерыв: обед и сон. Почти все старались поспать, особенно в жару. А дальше, примерно с четырех и до семи, снова работа. Мы с самого начала подписали документ о том, что будем работать более 8 часов в день. Что дальше, спрашиваете? Еда и сон. В девять-десять спали практически все, потому что при таком рабочем графике и подъёме в четыре утра на ночные подвиги и развлечения особо не тянет…
Конечно, было трудно. Первые две недели – очень. Руки болели. У некоторых – спина. И в обморок люди падали, но это скорее не от работы, а от страшной жары. Но никто не заболел! В неделю полагался один выходной, мы ездили в ближайшие городки, ходили по магазинам. Однажды нам устроили праздник – пригласили музыкантов и организовали барбекю. И к морю тоже возили.
Зарплату платили каждую неделю. Так принято в Великобритании. Я не буду называть сумму, но я довольна. У нас заработать такие деньги нереально даже на очень престижной должности. И я действительно считаю, что когда человек сам зарабатывает деньги, то он по-настоящему взрослеет. На деле, а не на словах.
Англия мне очень понравилась. Но по дому я скучала. Родители, родственники … Наверное, я домашний человек. Я не люблю давать другим советы, но если всё-таки … Думаю: стоит поехать и стоит заработать свои деньги. Возможно, в следующем году я поеду опять. Возможно, на другую работу. Но это сейчас не главное. Главное – лицей закончить достойно.
Сбор клубники в Финляндии
Сбор клубники в Финляндии – это достаточно популярный способ подзаработать среди граждан из России, Украины и Белоруссии. Летом, на такой вид заработка к нашим северным соседям приезжают более 10 000 человек из разных уголков мира. Причина довольна проста, каждый год финские фермеры нуждаются в острой помощи по сбору урожая. Нужно отметить, что это может быть не только клубника, но и различные овощи, а также фрукты, малина или горох.
Как говорится, – “работы много, а рабочих рук мало”. Итак, вы приняли решение поехать на сбор урожая. Если вы направляетесь в Финляндию в качестве сезонного работника, то с 2018 года вам потребуется получить специальную визу и заключить действующий контракт с работодателем, где будут указаны часы работы, заработная плата, обязанности сторон, сроки и так далее.
Это сделано, чтобы защитить работников от участившихся случаев мошенничества и разногласий. После въезда в эту страну вы можете находиться в Суоми не более 3-х месяцев. Если вы планируете поехать собирать клубнику, то вам следует подать документы на получение визы за 3 месяца до предполагаемого срока отъезда.
Сколько платят на сборе клубники?
Плюс, ко всем документам вы должны предоставить приглашение на работу с финской стороны. Для этого, вам необходимо связаться с принимающей стороной и решить все организационные вопросы. Сделать это можно по электронной почте или по телефону. Сезон по сбору клубники в Финляндии длится примерно месяц, с начала и до конца июля.
Фото: 858106 / pixabay.com
Для такого вида работы не требуется знания финского языка, самое главное, чтобы вы были выносливы и имели хорошее здоровье. Потому что это тяжелая, но вполне хорошо оплачиваемая работа. Если хорошо трудиться, то за месяц можно заработать больше 1000 Евро. Самые главные факторы для заработка – это урожайность клубники и ваше большое желание.
Но еще раз повторим, не питайте иллюзий по поводу легких денег. Сбор клубники в Финляндии, это очень тяжелый труд и тут реально придется попотеть. Собранные ягоды продаются в магазинах, на рынках и около больших супермаркетов в специально оборудованных палатках и пользуются большой популярностью как среди местных жителей, так и туристов из России.
Поиск вакансий
Рабочий день начинается с самого утра, примерно с 6-7 часов утра. Как один из вариантов, тем более если вы разговариваете на финском языке или с помощью переводчика компании Гугл, вы можете посмотреть некоторые предлагаемые вакансии на сайте занятости. Также можно связаться с работодателем напрямую и обговорить все имеющиеся вопросы.
Ниже, вы можете посмотреть адреса некоторых фермерских хозяйств, на их страницах вы сможете найти всю необходимую информацию. Многие фермеры предоставляют жилье для сезонных рабочих, оплата может составлять до 5 Евро в день, но есть и те, кто предоставляет жилье бесплатно. Обращаем ваше внимание, что оплата за сбор клубники может быть сдельная, но также возможен почасовой заработок.
Чтобы не было каких-либо недоразумений мы рекомендуем вам, все организационные вопросы по сбору клубники обговаривать с принимающей стороной до вашего отъезда на работу. Но нужно сказать, что деньги, которые можно заработать на этом виде бизнеса, вы не заработаете ни в России, ни в Белоруссии, ни на Украине. В следующем нашем материале мы расскажем вам о сборе ягод в Финляндии, где вы узнаете, что для этого нужно и какие документы вам могут понадобиться.
Некому собирать клубнику и спаржу: Как Европа будет возвращать украинских заробитчан
Европейские сельхозпроизводители столкнулись с нехваткой рабочих рук на фоне пандемии коронавируса и введения карантинных мер. Об этом уже заявили фермеры Польши, Финляндии, Германии, Нидерландов. В Великобритании не хватает 90 тыс. рабочих, во Франции — 200 тыс. Обычно на сезонные работы в эти страны приезжали рабочие из Восточной Европы, в частности, Украины, Болгарии и Румынии. Но из-за ограничений на границах они вынуждены оставаться дома. Как это отразится на производстве сельхозпродукции, что будет с украинским рынком труда, какие позитивные моменты в этой истории есть для украинских агрокомпаний, разбирался Latifundist.com.
Сколько в Украину вернулось заробитчан?
По разным оценкам, из Европы выехало от 5% до 10% работников. Одной из причин было сокращение рабочих мест или рабочего времени.
Одним сотрудникам стало невыгодно работать на предложенных условиях, и они решили вернуться в Украину. Другие переживали из-за того, что, проживая с другими мигрантами, могут подхватить коронавирус. У некоторых были краткосрочные визы, и они опасались, что не смогут продлить срок своего пребывания. Как сообщил на своей странице в Facebook экс-министр Кабинета министров Украины Дмитрий Дубилет со ссылкой на данные пограничной службы, только за март в страну вернулось рекордное количество наших заробитчан.
«В марте миграционное сальдо составило плюс 270 тыc. украинцев (округленно). Для сравнения на графике показаны последние четыре года (март обозначен зеленым). Это самое большое возвращение украинцев за любой месяц за исключением декабря, когда массовое возвращение имеет сезонный характер», — написал он, прикрепив к посту соответствующую инфографику миграционного сальдо.
Он добавил, что до эпидемии вируса амплитуда миграционного сальдо постоянно росла: в декабре возвращение было наиболее массовым, а в январе наблюдался наиболее массовый выезд.
Трудовой коллапс
Тревожные настроения и у фермеров Германии, где вскоре должен начаться сезонный сбор спаржи. По информации Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии, до конца мая на полевые работы нужны будут около 100 тыс. сезонных работников. До начала действия запрета на въезд из-за границы в страну могли попасть около 20 тыс. рабочих.
В Италии созрели спаржа и клубника, но ограничительные меры также не дают работникам-мигрантам попасть в страну. В Испании некому собирать клубнику, сообщает Deutsche Welle. Из-за ограничительных мер в страну не смогли добраться сезонные работники из Марокко, приезжавшие туда каждый год. Помимо этого, к себе на родину вернулись работники из стран Восточной Европы. На данный момент в испанской провинции Уэльва, которая производит 97% клубники всей страны, не хватает 25 тыс. работников.
Неопределенная ситуация и во Франции, где в ближайшее время для сезона клубники нужно будет более 200 тыс. полевых рабочих, две трети которых обычно из восточной Европы.
Чем грозит Европе отток рабочей силы?
Европейский парламентский исследовательский центр предупредил, что из-за нехватки работников-мигрантов в европейских супермаркетах могут вырасти цены, в частности, на свежие продукты.
В комментарии Latifundist.com владелец компании по международному трудойстройству Gremi Personal (Польша) Евгений Кириченко отметил, что, как только карантин начнут ослаблять, страны ЕС будут заинтересованы сделать все, чтобы запустить движение рабочей силы из Украины.
«Сейчас совершенно очевидно, что собственными силами страны Европы не закроют на внутреннем рынке ни сезонный, ни постоянный спрос на рабочие руки. Особенно в агросекторе, куда даже в кризис на работу не особо стремятся граждане стран ЕС», — рассказал он.
За заробитчанами готовы высылать чартеры
По словам Евгения Кириченко, в Польше спрос на сезонных работников в мае составляет несколько тысяч, а с июня — это десятки тысяч. В Германии он достигает отметки 40 тыс. человек. И каждая из стран пытается это решить по-своему. Польша — чуть ли не единственная страна, соседка Украины, границу которой можно пересечь на легковом автомобиле в условиях карантина. Это дает хоть и недостаточную, но возможность украинским рабочим, имеющим действующее разрешение на работу в Польше, въезжать в эту страну.
«Германия пошла другим путем. Поскольку иностранным сезонным работникам разрешено прибывать в страну только самолетом, авиакомпания Eurowings привозит работников в Германию из стран Восточной Европы, в частности, Румынии, Болгарии и Польши. Это порядка 30-40 тыс. работников. Для украинских заробитчан пока этот вариант недоступен, но опять же это дело времени и уровня спроса», — отметил владелец Gremi Personal.
Изучает возможность организовать чартерные рейсы для украинских работников и правительство Финляндии.
«Наше правительство обсудило этот вопрос и решило, что 1500 работников критически важны для финского сельского хозяйства. Некоторые украинцы работали в Финляндии много лет и имеют большой опыт», — отметила посол Финляндии в Украине Пяйви Марит Лаине в эфире телеканала «СТБ».
Аналогичное решение уже принято в Великобритании. Как сообщает ВВС, чартерные рейсы будут доставлять работников из Восточной Европы. Компания G’s Fresh — один из крупнейших производителей свежих овощей в Британии — заявила, что нуждается в 3 тыс. сезонных рабочих, причем наибольшая потребность возникает в мае, когда нужно будет собирать урожай зеленого лука. Она уже зафрахтовала два из шести запланированных рейсов, которые должны привезти рабочих из Румынии.
То, что иностранные правительства готовы отправлять в Украину за свой счет чартерные рейсы, подтверждают и в МИД Украины.
Он также добавил, что чартерные рейсы — это наиболее контролируемая и доступная опция для отправки сезонных работников за границу, а если речь идет о соседних странах, возможен проезд железнодорожным транспортом.
Останутся ли трудовые мигранты дома?
Президент Владимир Зеленский в одном из своих видеобращений призвал правительство разработать механизм, который позволит всем заробитчанам остаться работать в Украине после окончания карантина. Первый заместитель председателя фракции « Слуга народа » Александр Корниенко заявил, что правительство уже разрабатывает план действий по заробитчанам, которые вернулись в Украину.
«Есть несколько линий, что с ними можно сделать. То, что правительство предлагает, мы с ними это обсуждаем. Нам тоже не все понятно. Первое, что именно сейчас можно сделать, — привлекать этих людей к каким-то, грубо говоря, социальным и общественным нагрузкам, и также им за это платить», — заявил Александр Корниенко.
Но захотят ли украинцы, которые уже имеют опыт работы за границей, оставаться дома? Владелец компании по международному трудоустройству Gremi Personal (Польша) Евгений Кириченко рассказал нам, что у его компании в данный период достаточно стабильная ситуация с запросами на трудоустройство, хотя закрытие границ повлияло на количество выехавших из Украины в марте-апреле.
«Мы отмечаем стабильно высокий запрос украинцев на работу в Польше. Те, кто выехал из-за карантина (а таких не более 12% и в основном это те, кто работал по безвизу и срок их легального пребывания в Польше истекал), — хотят вернуться. Те, кто собирается на работу в Польшу и имеет действующее разрешение, также сейчас активно интересуются возможностями легального выезда, прохождения 14-дневного карантина в Польше и вакансиями. Что касается тех украинцев, кто остался на территории Польши и лишился работы (это в основном рабочие, задействованные в ресторанном и отельном бизнесе, автомобилестроительной промышленности), сейчас активно ищут новые вакансии», — отметил Евгений Кириченко.
Директор по персоналу и коммуникациям Cygnet Agrocompany Ольга Петренко отметила, что наиболее значительное влияние на заинтересованность в трудоустройстве в Украине имеет предлагаемый здесь уровень вознаграждения.
Начальник управления привлечения талантов МХП Маргарита Бобик считает, что этот сезон трудовые мигранты проведут дома, пока ситуация нестабильная и границы закрыты.
«Но кризис до следующей весны не закончится, и люди снова начнут искать лучшей жизни, особенно те, кто еще за границей не был. Волна трудовой миграции начнется не раньше, чем в следующем году, а именно весной 2021 года. На украинских предприятиях снова будет происходить отток сотрудников, конечно, если до этого времени в стране не поменяется рынок зарплат и то количество работ, которое необходимо выполнять за эти суммы», — отметила она.
Ситуация в агрокомпаниях
«Для меня, как для представителя крупного украинского работодателя, положительно то, что вернулась масса заробитчан и у нас на какой-то определенный период времени рабочей силы станет больше», — рассказывает она.
Не секрет, что проблема оттока кадров, особенно в сезон сбора урожая в Европе, очень болезненна для украинских агропредприятий. По словам Елены Федоренко, пик текучести/оттока рабочих кадров на предприятиях начинается в марте-апреле.
«В мае прошлого года был большой дефицит рабочего персонала, и мы использовали различные ресурсы для того, чтобы привлекать к себе кандидатов. В этом году ситуация несколько изменилась. Сотрудники увольняются по семейным обстоятельствам, по личным причинам и т.д. Формулировка «выезд за границу на заработки» на сегодняшний день практически исчезла из причин увольнения на предприятиях, за которые я отвечаю. Мы обеспечиваем стабильную работу и, соответственно, стабильный заработок. Сейчас это очень важно и очень ценится».— отмечает она.
В данный момент общее количество соискателей работы на предприятии не увеличилось, рассказывает Елена Федоренко. Это объясняется в первую очередь тем, что предприятие локальное и находится в Каневе. Значительный приток кандидатов всегда получали из других областей Украины. Поскольку транспортного сообщения между городами и областями пока нет, соответственно не все имеют возможность приехать и устроиться на работу. По ее мнению, как только транспортное сообщение в Украине будет возобновлено, количество соискателей работы увеличится.
Уже наблюдается увеличение числа соискателей в Cygnet Agrocompany.
«Но, по нашим наблюдениям, они рассматривают работу в Украине как возможность «пересидеть» непростые времена и при первой возможности вернуться к работе за рубежом. Люди интересуются уровнем вознаграждения. И, если он оказывается ниже, чем предлагала соседняя Польша, пока люди активно не готовы работать в Украине. Думаю, ситуация начнет со временем меняться. Как говорят, лучше синица в руках», — отметила директор по персоналу и коммуникациям Ольга Петренко.
вакансии в ТОП-100 латифундистов
Самый полный список предложений о работе в агрокомпаниях Украины
Балом правит работодатель
Пока у заробитчан хватит накопленных средств, чтобы не работать в период карантина. По мере их истощения и в случае, если границы так и не будут открыты до этого времени, они начнут активно искать временную подработку на локальном рынке. Только вот с предположением о том, что после открытия границ украинцы вернутся на свои рабочие места, которые они покинули на период карантина, согласились все эксперты, с которыми мы общались. Ну, а пока для работодателей, которые с начала 2017 года жили в условиях дефицитного рынка труда, сложилась возможность выбирать и даже перебирать персоналом.
Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, скачивайте приложение в AppStore, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.