Собирать клубнику в совхозе имени ленина
Сбор клубники в совхозе имени Ленина в 2021 году
Садовая земляника, она же клубника – одна из самых вкусных и любимых ягод граждан России и многих других стран. В магазинах России это ягода дорогая и продается маленькими корзиночками, но есть способ получить ее бесплатно.
Для этого необходимо посетить подмосковный совхоз в роли сборщика ягод, где Вам дадут определенный процент клубники от того количества ягод которые Вы соберете.
ЗАО «Совхоз имени Ленина»
Клубнику в совхозе выращивают под открытым небом, и созревает она, как и во всей средней полосе России, к с середине июня до середины июля. Сроки сбора проходят в эти даты, но зависят от погоды.
Условия сбора следующие:
КОЛИЧЕСТВО СБОРЩИКОВ ОГРАНИЧЕНО, поэтому на сбор ягоды допускаются граждане, прибывшие на бесплатном автобусе ЗАО «Совхоз имени Ленина».
Если Вы приехали на сбор ягод на личном или общественном транспорте, а также пришли пешком, то на поле Вы допущены не будете.
Автобусы отходят от м. Домодедовское от магазина Панинтер в интервале 6.00 – 6.30.
По результатам количества собранных Вами ягод вы получите 10%.
С собой иметь тару для перевозки собранных ягод и головной убор.
Клубнику лучше всего перевозить в ведро, так она меньше повреждается. Возьмите с собой питьевую воду, рабочую одежду и что-нибудь перекусить.
В период созревания клубники, работы по ее сбору идут каждый день, до окончания ее роста.
По окончании сбора сборщиков отвозят обратно на автобусе совхоза, сбор происходит в первой половине дня.
Правила сбора ягод следующие:
Где купить клубнику совхоза имени Ленина
Купить совхозную клубнику можно проехав по Каширскому шоссе до города Видное.
В городе расположены фирменные палатки (на картинке выше) совхоза в форме ягоды, там она и продается.
Также клубнику продают те кто ее собирал, их можно найти в городе.
Стоимость клубники в прошлом году была около 330 рублей. Вкус зависит от солнца, чем его больше тем она вкусней.
Олег Козловский
Копирайтер, иллюстратор и свободный фотограф, занимаюсь туризмом, рыбалкой и охотой, путешествую по миру и России, рыбачу и охочусь.
Когда можно поехать в совхоз им. Ленина на сбор клубники в 2021 году
Каждый сезон совхоз имени Ленина, что находится в Ленинградском районе Московской области, приглашает всех желающих на сбор урожая клубники. Не исключением будет и 2021 год. На территории более 100 гектаров земли выращивают разные виды садовой земляники. Чтобы ее собрать в срок, требуется много рабочих рук. Условия для сборщиков самые лояльные.
Общая информация о совхозе
Совхоз им. Ленина представляет собой современный агрокомплекс, который является одним из ведущих предприятий в России по культивированию садовой земляники. Впервые о нем упоминается в документах 1918 года, где предприятие зарегистрировано под названием «Орешковский хутор». Переименовано в 1928 году. Ежегодно агрокомплекс включают в число 100 лучших хозяйств страны.
И тогда, и сейчас вся широкая деятельность совхоза имени Ленина основана на следующих главных задачах:
Приобрести саженцы плодово-ягодных деревьев, рассаду земляники и других растений можно на территории Садового центра. При желании можно воспользоваться бесплатной консультацией местных специалистов.
Кроме того, на территории совхоза действует Контактный центр, где проводят тематические экскурсии, мастер-классы (Масленичные гулянья, Пасхальные забавы, Крестьянский Новый год, Святки, Гончарное ремесло и т.п.).
Сортовой ассортимент
Все сорта, которые культивируют в агрокомплексе, отличаются крупными ягодами с отменными вкусовыми характеристиками. Плоды сочные и сладкие, не теряющие презентабельного внешнего вида даже при длительной транспортировке. Каждый год высокую урожайность приносят следующие сорта:
Ассортимент подобран так, чтобы клубника весь летний сезон радовала потребителей. Поэтому здесь выращивают как ранние сорта, так и поздние.
Совхоз имени Ленина: сбор клубники в 2021 году
Предприятие свою знаменитую продукцию реализует, как по конвейеру. Собранную клубнику, свежую и отборную, тут же оправляют на рынки Москвы и Подмосковья. Точки продаж украшает именная вывеска с разрешением на торговлю. У продавцов есть сертификат, товарная накладная, декларация о соответствии таможенного союза. Происхождение продукции подтверждают даже ящики, в которых доставлена ягода. Они все промаркированы.
Когда начинается сбор
Из-за нестабильной погоды в Подмосковье невозможно предугадать, как будет зреть ягода, а также понадобятся ли дополнительные работники для сбора урожая. Но в любом случае, сбор ягоды в совхозе им. Ленина традиционно начинается с 22 июня.
В будние дни приезжает от 600 до 700 человек в день, в выходные – свыше 1000. Всех прибывших встречает сотрудник, который и организовывает мероприятие. Он проводит краткий инструктаж по правилам сбора и безопасности. Затем разделяет людей на группы, состоящие из 30-50 человек. Каждому выдают пустую тару и указывают конкретное место сбора.
Условия для участия в сборах
Количество рабочих для сбора Подмосковной клубники ограничено. Поэтому допускают только людей, которые приехали на специальных автобусах, предоставленных предприятием. Около станции метро «Домодедовская» и магазина «Панинтер» с 6 до 7 часов утра ждут автобусы с логотипом агрокомплекса. На них рабочих доставляют в совхоз и отвозят обратно к метро, после завершения работ.
Предварительная запись не требуется. Поучаствовать в сборе садовой земляники может любой желающий, но при этом есть одно возрастное ограничение. На клубничное поле допускаются дети старше 14 лет. Подростков должны сопровождать родители. К сельскохозяйственным работам каждый человек должен подготовиться самостоятельно. Необходимо взять с собой воду, продукты питания и корзинки для получения заработанной клубники. Одеться надо, учитывая погодные условия.
Оплата
Если рассуждать об оплате, то все приезжие работают не за деньги. Работа оплачивается клубникой – 10 % от собранного урожая. Сотрудники совхоза взвешивают ягоду каждого сборщика и выдают то, что он «заработал», а площадь совхозных полей земляники садовой составляет почти 100 га. Опытные сборщики, приезжающие в совхоз имени Ленина не первый раз, увозят домой около 10 кг клубники. Поэтому на мероприятие нужно брать более вместительную корзину, иначе заработанные ягоды некуда будет класть.
Правила сбора
Строгих норм по сбору клубники нет, каждый сборщик решает сам, как ему удобно это делать. Облегчить работу можно, придерживаясь следующих правил:
Срывать следует только ярко-красные ягоды, белые с бурым кончиком оставляют на кусте. Собирать садовую землянику надо аккуратно, стараясь не повредить ее ногтями. Вся сорванная клубника должна быть с цветоносами. Без них она подлежит выбраковке и не идёт на продажу. Подгнившие и испорченные плоды собирают в отдельную емкость. В конце рабочего дня их отдают своему бригадиру.
Отзывы сборщиков
В этом году первый раз ездила на сборы. Успела сесть на второй автобус, доехали без происшествий. По приезду нас сразу разделили на небольшие группы, к каждому прикрепили своего бригадира. Ягоды собирали с 7-30 до 13-30 часов. Из совхоза нас увезли в 16-00. Я собрала 35 кг земляники, поэтому мой заработок составил 3,5 кг. Считаю, что такой труд очень полезен для людей мегаполиса, которые до ночи засиживаются в офисах. Раз в год можно разнообразить свои выходные.
Знаю о совхозе от мамы, она каждый год сюда приезжает. В этот раз позвала меня, я согласилась. Погода была прохладная, что очень хорошо. На плантациях разрешают есть клубнику, сколько угодно. Все бы ничего, но я городской житель, неприученный к сельскохозяйственному труду. Поэтому очень быстро устала. К концу рабочей смены я не могла разогнуть спину. Она потом еще неделю болела. Скорее всего, больше не поеду.
В совхоз имени Ленина приезжаю 2 раза за сезон, в среднем собираю 5-6 кг ягоды за 6 часов. Условия убора несложные. Для меня сбор клубники – это уже хорошая привычка. Как ни странно, но здесь я отдыхаю от городской суеты, знакомлюсь с интересными людьми. Единственный минус всего мероприятия – плохая организация ввоза сборщиков. Очень много людей хотят посетить совхоз, поэтому большая часть из них отправляется домой. Несколько раз и я уезжала ни с чем. Очень обидно, встав в 5 утра, вернуться домой.
Совхозу имени Ленина в следующем году исполнится 102 года. В течение многих лет предприятие выращивает вкусную клубнику, а поездки добровольцев на сбор уже давно стали традицией для тех, кто любит заниматься физическим трудом. Поскольку сроки уборки в 2021 году точно ещё не определены, следует периодически проверять обновление информации на официальном сайте предприятия.
Когда в совхозе им. Ленина сбор клубники в 2021 году
Сбор клубники в совхозе им. Ленина производится каждый год. К работам привлекаются сторонние работники, в том числе и студенты. За работу хорошо платят и предоставляют все условия для ее выполнения. Это мероприятие начинается в июне и продолжаются до полного сбора урожая.
Почему этот совхоз процветает
Многие плантации в Подмосковье просто огромные по своим размерам. Если нет желания приобретать летнюю ягоду в магазине и хочется получить натуральный продукт, то можно самому посетить совхоз, собрав для себя небольшое количество полезного продукта.
История совхоза им. Ленина такая же богатая, как и его урожайность. Некоторые факты об этом месте:
Совхоз имени Ленина сбор клубники в 2021 году начнет в зависимости от погоды. Точные сроки не называют, так как климатическая ситуация нестабильна.
Примерные сроки выпадают на середину июня.
Здесь можно встретить рассады:
Процветание совхоза обуславливается тем, что создаются все условия для человека и возможности получения оплаты качественной продукцией.
Какие сорта клубники выращивают
Еще один плюс этого места — большой выбор сортов клубники:
Об остальных сортах и их качествах можно узнать у работников совхоза по телефону.
Здесь невозможно найти плохую и невкусную продукцию.
Когда начинаются сборы ягод
Сроки и временные рамки устанавливают работники плантации:
Работники штата проводят инструктаж. После начинается сбор урожая. Майская клубника убирается всеми работниками.
Условия для участия в сборах
Отправляясь на место сбора, нужно помнить о своей безопасности и удобстве.
Для этого рекомендовано брать с собой все необходимое, подготовить специальную одежду и защитные средства от насекомых и солнца.
Расчет оплаты труда
Любой труд должен быть оплачен. Сбор ягод тоже подразумевает плату:
Многие решаются на это мероприятие, так как есть шанс попробовать наилучшие сорта. Клубничное поле позволит собрать урожай каждому. Продажа собранных ягод осуществляется работниками совхоза. Отзывы сборщиков в основном положительные. Все советуют посетить это место и насладиться вкусом лета.
Начало сбора урожая клубники в совхозе имени Ленина в 2020 году
Ежегодно в летний период совхоз имени Ленина приглашает всех местных жителей, проживающих на территории Ленинградской и Московской области на сбор урожая клубники. Отправиться на уборку плодовых ягод могут и приезжие, решившие в 2020 году улучшить свое благосостояние. Как и в прошлые годы, зона посадки ягодной культуры, занимающая больше 110 гектаров площади, требует к себе внимание не ста и даже двухсот рабочих. Сборщиков должно быть тысячи, чтобы труд заложенный ранее не пропал даром.
Краткая информация о месте сбора
Один из самых известных агрокомплексов, известен многим с начала 1918 года. Правда, изначально его название было другим. «Орешковый хутор», переименованный позже в совхоз имени Ленина, в настоящее время входит в сотню лучших и самых успешных хозяйственных индустрий России. Благодаря широкой территории и большому объему вакансий, предприятие ежегодно улучшается, обогащая потребителей вкусными и полезными продуктами, богатыми витаминами, минералами, макро- и микроэлементами.
2020 год не стал исключением из правил! Сбор урожая клубники предлагается в сочетание с крыжовником и малиной, плодовыми деревьями, такими как: рябина, черешня, яблоня и груша. Одни культуры сменяют другие, в последствие реализовываясь на продажу. Высококачественная продукция идет на реализацию натурального сока, джемов и варенья. Помимо заготовок, агрокомплекс осуществляет поставки в магазины саженцев и рассады большинства культур. Большинство сортов и разновидностей представленных на сегодняшний день, имеют преимущества, благодаря непрерывной работы селекционеров. Культуры имеют устойчивость к вредителям, бактериальным и грибковым болезням. Многие растения с легкостью переносят холод, когда другие проще относятся к засухе и жаркому климату южных регионов.
Расширить список культур на приусадебном участке, можно приобретя готовые к посадке саженцы плодовых культур и рассаду ягод. На месте Садового центра каждый садовод-огородник сможет выбрать по своему вкусу сорта ремонтантной клубники, землянику, малину и другие растения, остающиеся в дефиците на даче или саду. К преимуществам отечественного производителя, можно отнести бесплатную консультацию агрономов и селекционеров, с удовольствием делящихся своим многолетним опытом.
Полезная информация! Доехать до совхоза им. Ленина можно отправившись на личном автомобиле по адресу: Московская область, р-он Ленинский, поселок Совхоза им. Ленина д. 19а. Альтернативой может послужить электричка или автобус, направляющийся в нужную сторону.
Узнать более подробно о работе совхоза и ознакомиться поближе с сельской промышленностью, позволит центр созданный на основе агрокомплекса. Там постоянно проводятся интересные мастер-классы и семинары, посвященные таким праздникам, как: Масленица, Святки, Пасха, Новый год.
Сорта клубники — богатый ассортимент от производителя
Совхоз им. Ленина занимается не только выращиванием клубники и предлагает рабочие места для сбора урожая, но и производит рассаду на продажу. В 2020 году насчитывается множество разновидностей, заслуживающих отдельного внимания. Однако, к самым популярным и часто обсуждаемым на форумах и социальных сетях, остаются следующие семь:
Необычное название не должно испугать потребителя, а скорее наоборот, привлечь. Яркая по названию, крупная, вкусная, а главное — раннеспелая, является одной из лучших для культивирования в Средней полосе России. Умеренный климат позволяет плодам созреть не хуже, классических видов. Среди преимуществ, отмечается: устойчивость к болезням и вредителям.
Среднеспелый сорт клубники, отличающийся увесистостью и обильным созреванием крупных плодов, порадует садоводов-огородников при правильном уходе, полноценным урожаем полезных ягод, богатыми ярким вкусом и незаменимой ценностью. Особенностью являются: крупный размер, достигающий спичечного коробка, плотность и эластичность, мясистость. Разновидность редко поражается вредителями и болезнями.
Высокоурожайная клубника, идеально подходит для выращивания в Сибире и на Урале. Устойчивость к холоду, позволяет ягоде с легкостью перенести погрешности погодных температур, приход антициклона. Сорт подходит для употребления, как в свежем виде, так и приготовления консерваций на зимний период. Компоты, варенье и джемы из Царкосельской клубники, получаются ничуть не хуже, чем из аналогичных крупных сортов.
Один из раннеспелых и высокоурожайных сортов, способных принести крупный урожай, является «Хоней». Вес каждой зрелой ягоды может достигать от 28 до 42 грамм. Лучшее плодоношение происходит в первых годы, затем плодоношение снижается, постепенно сходя на нет. Цветовая гамма — классическая, реже — с оранжевым оттенком. Вкус с небольшой кислинкой.
Необычная коническая форма в сочетание с розовым оттенком, делает ягоду по своему уникальной. Отличительные признаки, помимо внешнего вида: крупный размер, увесистый вес. Аромат может быть карамельным, напоминающим сладкие леденцы.
С этим сортом ассоциируется расцветание природы. Крупные размеры в сочетание с яркими красками, средним весом и плотной мякотью, позволят использовать выращенный урожай не только на еду, но и реализацию. Плотность ягод позволяет им с легкостью перенести перевозку, хранившись дольше других разновидностей.
С легкостью переносит зимовку. Имеет повышенную урожайность. Из недостатков: не отличается крупными размерами, скорее сравнима с луговой земляникой. По вкусу — сладкая, но в меру.
Выбрать один из перечисленных сортов лучше всего по региону культивирования. Чем прохладнее климат, тем правильнее остановиться на устойчивых к холоду разновидностях. Противоположно можно сказать о регионах Краснодарского края и Кубани, полуострова Крым. Из-за жаркого климата, подойдут только сорта, устойчивые к засухе.
Сбор клубники в 2020 году в совхозе им. Ленина
Если вспомнить значение слова «конвейер», можно понять, по какому принципу установлено производство в агрокомпании. Совхоз имени Ленина реализует продукцию на протяжение многих лет, отправляя ягоды клубники не только на изготовление соков и консерваций, но и реализацию в свежем виде. Продажи выделяют на рынках и в магазинах Москвы и Московской области, Подмосковья.
В местах продаж можно увидеть разрешения и сертификаты, допускающие торговлю и отвечающие за качество продукта. Несмотря на большие объемы выращивания, агроцентр дорожит своей репутацией и своими потребителями.
Когда начинается сбор? Сроки
К большому сожалению, в связи с нестабильной обстановкой и переменчивой погодой, точные даты начала сбора урожая предугадать сложно. Обычно дата выпадает на 20-е числа июня. Более точную информацию публикуют ближе к сроку готовности вегетации.
Если с понедельника по четверг на сбор выходит более 650 человек, в выходные это число увеличивается практически в два раза, достигая пика рабочей силы. Всех желающих к сельской работе приобщает сотрудник, рассказывающий особенности работы и всю сложность процесса. Обычно, собирающих разделяют на небольшие группы, выделяя емкости для сбора.
Условия и оплата труда
К большому сожалению за последние годы количество желающих, решивших приобщиться к сельскому хозяйству, становится все больше. При этом, объем мест остается прежним. Чтобы приобщиться к сбору, следует отправляться до точки на автобусе компании. Людей на личном авто или приехавших аналогичным способом до выполнения работ не допускают.
Ежедневно, как только информация публикуется на сайте, ранним утром с 6 до 7 утра, автобусы с логотипом компании, ожидают всех желающих. Они же в следствии и отвозят рабочих обратно в конце рабочего дня.
Оплата труда
Условия наверняка заинтересуют любителей сладости, ведь агрокомплекс вместо наличных оплачивает работу созревшей ягодой. После окончания рабочего дня клубнику взвешивают в полном объеме, отдавая 10% от общей массы сборщику.
Приезжать следует с пластиковыми ведрами или корзинами, чтобы плоды не помялись. Игнорируя правило, человеку не в чем будет вести собранный урожай или того хуже — ягоды в пакете помнутся и станут кашей, непригодной для консервации на зиму.
Сбор клубники, основные правила
Определенных и ограничивающих правил нет! Каждый человек сможет собирать ягоды по своему усмотрению, чтобы набрать урожай, как совхозу, так и себе. Ускорить процесс сбора можно по средству трем простым хитростям:
1) передвижению между двух грядок, проходящих параллельно;
2) при сборе с одного ряда, лучше вставать перед ним, а не с боку;
3) не стоит собирать ягоды на корточках, правильнее — наклоняться, изредка делая зарядку, вспоминая уроки физкультуры.
Допускается срывать только зрелые ягоды, окрашенные в яркий оттенок. Белые, зеленые или наполовину окрашенные плоды, оставляют для дальнейшего дозревания. Здоровые ягоды собирают в одну емкость, порченные — в другую.
Реальные отзывы + фото сборщиков
К большому сожалению, дачного участка не имею и приобретаю все ягоды и фрукты на рынке или супермаркете. Чтобы разнообразить свои типичные будни, решила хотя бы раз отправиться на трудотерапию и заодно немного подзаработать вкусной зарплатой. Доехала до станции, а оттуда нас всех отвезли на автобусе до места. По прибытию к каждому прикрепили своего главенствующего бригадира. Он следил, чтобы все соблюдали гигиенические нормы. Сбор проходил на протяжение 7,5-8 часов, затем нас отвезли обратно. Для себя я набрала 4 кг свежего продукта, отличающегося пленительным ароматом и ярким послевкусием.
Сама туда только собираюсь, а вот моя мама, любитель сладких заготовок, отправляется на подработку в это место ежегодно. Благодаря своей трудоспособности и устойчивости, дома мы объедаемся свежими ягодами или варим варенье. За один день выходит от 6 до 12 кг.
Времени не так много, чтобы отправляться на сбор каждый день. Зачастую, я отправляюсь на советские заработки в свободные от работы дни. За сезон бываю в совхозе 2-4 раза. В прошлом году в общей сложности накормил не только свою семью, но и родителей, тещу и тестя. Собрано было для себя примерно 17-20 кг.
Для сбора клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году наверняка понадобятся люди. Узнать точные сроки, можно предварительно, прочитав информацию, публикующуюся заблаговременно в официальных источниках.
На каких условиях можно участвовать в сборе клубники в совхозе им. Ленина в 2021 году
Многолетнее растение клубника требует внимательного отношения к себе, постоянного ухода за почвой, есть свои тонкости в поливе. Неопытные огородники не сразу достигают большого урожая. Да и не все стремятся пропалывать ряды грядок, разбираться в земляничных усиках. Проще купить. А если не тратить денег – приехать и самому собирать клубнику, пару-тройку килограммов, в подмосковном совхозе имени Ленина. Плантации там просто огромные. Стоит чуть потрудиться, и вы обеспечены натуральными сладостями.
Где находится совхоз
Богатое сельскохозяйственное предприятие историю имеет соответствующую. Есть и легенда, как сто лет назад в этом месте, из Москвы в Горки, проезжал Владимир Ильич Ленин. Остановился поговорить с крестьянами и надоумил их работать сообща. Так, мол, легче. Те согласились, вождя поддержали, сбились в коллектив и создали совхоз в честь вождя пролетариата. С тех пор организация выросла, разбогатела, прославилась. И привлекает ежегодно трудовой народ на свои поля. Опознавательный адрес – Подмосковье, Ленинский район, поселок Совхоза им. Ленина, д. 19 а.
Добраться до сельхозпредприятия просто. Ежедневно в сезон до него везут специально отряженные, бесплатные автобусы. Они отходят от станции метро “Домодедовская”. Время с 6 до 7 утра. Позже вас никто не повезет. И самостоятельно добираться тоже не имеет смысла. Работать на полях допускают только организованных сборщиков.
На личном транспорте вас не примут. Этого достаточно знать, чтобы начать сбор ягоды в совхозе им. Ленина. Еще один нюанс. Желающих приобщиться к полевым работам больше, чем требуется. Очередь на остановках занимают раньше, примерно с пяти утра. Такой ажиотаж продолжается примерно месяц, в жаркую ягодную пору.
Кто может стать участником сбора ягоды
Собирать клубнику приезжают люди разных возрастов, пенсионеры, студенты, школьники. До 14 лет только в сопровождении взрослых. Годы не препятствие, главное, рассчитать свои силы. На первый взгляд, что сложного: рви, клади в емкость, шагай дальше. Через полчаса-час о себе дает знать спина, устают колени и другие проявляются признаки, свойственные новообращенному дачнику.
Опытные собиратели советуют вставать сразу между двумя рядами и рвать ягоду обоими руками. Почаще разгибать спину, чтобы при желании прийти сюда же на следующий день. Если уж хотите передвигаться на коленях, поближе к земле, рекомендуют надеть наколенники. В них комочки земли будут чувствоваться не так болезненно.
Добровольных ягодников на клубничном поле организуют в группы по 30-50 человек, руководит ими бригадир. Он и наблюдает, чтобы урожай собирали качественно. То есть можно складывать в ящик только крупные ягоды, быстро набрать нужный себе объем, на том и успокоиться в ожидании расплаты. Оставлять меньшую по размеру ягоду на кустах не приветствуют.
Сортовой ассортимент совхоза
Логотип совхоза – ягода клубника. Вполне оправданно: ежегодно собирают тысячи килограммов этой ягоды. Есть плантации с другими кустами смородины, крыжовника, малины, облепихи, черноплодной рябины, плодовые яблоня, груша. Но земляника на первом месте. Ее рассаживают на площади более 110 га. Они радуют сортовым разнообразием. Предприятие выращивает лучшие культуры, которые дают богатый урожай. Огородники мечтают разводить такие на личных участках:
Это лишь часть, наиболее популярной и известной подмосковной клубники, той, что разводят в совхозе ради науки и на продажу. Не зря предприятие более 20 лет входит в топ-300 лучших хозяйств страны. В нем разрабатывают новые технологии разведения земляники, улучшают ее сортовые характеристики.
Сроки сборки ягоды
Горячая пора у ягодников начинается в июне, чаще всего с середины месяца. И продолжается в среднем 30-40 дней. Майскую клубнику вам вряд ли удастся попробовать. В этот период можно только полюбоваться дружным цветением и оценить будущий урожай. Заморозки, холодные дожди отодвигают наступление сезона. Но когда он приходит, сельхозники объявляют об этом на специализированных сайтах.
Руководство агрохолдинга заверяет, что растения выращивают без пестицидов и химикатов. Оттого такие ароматные ягоды, с насыщенным вкусом, недолгим сроком хранения. Но качество урожая неизменно заслуживает высокой оценки.
Сбор клубники в совхозе им. Ленина в 2021 году традиционно планируют начать в 20-х числах июня. Как повезет с погодой. Тогда только успевай поворачиваться! В будние дни на поля приезжают по 600-700 человек, в выходные до тысячи и чуть выше. Сборщиков ждут рано утром, потому что ночью земляника созревает. Если ее вовремя не убрать, испортится. А так, после обеда ее везут уже на продажу в специализированные точки совхоза.
Условия и оплата труда
Работа собирать урожай не из легких. Плюс в том, что нормативов в совхозе не устанавливают. Сколько ящиков заполните, такое вознаграждение и получите. Не материальное, а натур продуктом. То есть 10% ягод от собранной массы. Это установка, традиция. Но на бескрайних плантациях, хоть объедайся на год вперед. Не запрещено.
Совхоз предоставляет тару собирать клубнику. Это ящики, в которых потом взвешивают продукцию. А навынос емкость никто не даст, привозите свою. Лучше берестяные кузова, с твердыми стенками, чтобы сочная ягода не помялась и не раскисла.
Агрономы обращают внимание на условия убора:
В общей сложности с полей совхоза в день собирают до 60 тонн земляники. Вклад в это опытных и выносливых до 100 кг в день. По отзывам сборщиков, все зависит от настроя человека, от целей, которые он ставит себе, приезжая на такие работы.
Отзывы участников прошлых лет
“Когда была маленькой, с родителями всегда ездили на дачу. Выращивали по две сотки виктории. Варили из нее много варенья и компотов. Сейчас уже больше 10 лет живу в Москве, но всегда вспоминаю вкус свежей ягоды. Потому с удовольствием каждый год пару-тройку дней езжу в знаменитое хозяйство собирать клубнику. Получаю по 7-8 килограммов с собой, и на поле ем от души. Рада, что предоставляется такая возможность”.
Антон Криворотов, 46 лет:
“Я не любитель собирать ягоды, муторное это дело. В совхоз меня утащила жена. Говорит, детям нужны витамины. Было жарко, хотелось пить постоянно, спина болела, но я честно выполнил наш уговор: ягоды детям отработал. Поставил личный рекорд – собрал 50 кг. Супруга умудрилась обогнать меня. Домой привезли больше 10 килограммов земляники. Вряд ли поеду еще раз. Лучше помогу жене с урожаем дома!”
“Столько ягоды я никогда не видела! Спелая, сочная, одна к одной. Срываешь с куста, и в рот кладешь. Объеденье! Я и подруг своих сагитировала поехать. Заодно позагорали и развеялись. Целыми днями сидишь в офисе, за компьютером. А тут глаз отдыхал на красивой картинке. Бескрайние поля вдохновляли. Многие собирали клубнику на продажу. Но я – нет. Прокручу ее и заморожу на зиму. Добираться легко до совхоза. Ходят автобусы. Также организованно всех довезли назад, до метро “Домодедовская”.