Сорт белой клубники ремонтантный

Особенности белых и желтых сортов земляники садовой

Садоводам нашей страны, как и любому потребителю садовых культур, широко известны ягоды клубники сочного, красного цвета, с приятным ароматом и изысканным вкусом. Такие ягоды употребляют в пищу в сыром виде и переработанном. Компоты и всевозможные варенья, соки и фреши из свежей клубники, или с добавлением красных ягод, привлекают внимание не только ароматом и внешним видом, но и доступностью этих ягод. Каждый сезон, начиная с ранней весны и до поздней осени, можно приобрести красную клубнику как мелкую, так и гигантских размеров, на овощных рынках и в супермаркетах. Но, вряд ли кто-либо из потребителей этих ягод, задумывался над вопросом, почему ягоды именно красные, и есть ли другие, такие же красивые и привлекательные цвета этих ягод.

Отличительные черты белых и желтых сортов земляники

Голландские селекционеры давно работают над вопросом выведения новых сортов, отличающихся окрасом плодов и листьев. Благодаря им, были выведены сорта белой и желтой земляники. По вкусовым качествам, ни чем не уступающие своим известным красным сородичам. Аромат белых и желтых ягод, такой же насыщенный, вкусовые качества отменные. Главной особенностью желтой и белой земляники является то, что эти сорта гипоаллергенные, не вызывают покраснения, зуда кожи, и рекомендованы для приема в пищу детям и взрослым, реагирующим аллергическими реакциями на красные сорта клубники и земляники. Вкус белых и желтых сортов земляники напоминает вкус зрелого ананаса.

Интересен и вопрос, почему ягоды созревают именно былыми или желтыми по цвету, даже не имея красных вкраплений. Это легко объяснятся наличием в мякоти специальных белков, отвечающих за цвет ягоды. Белки Fra a1 содержаться в химической формуле мякоти только красной клубники или земляники, в белых и желтых сортах они отсутствуют. Поэтому после цветения и формирования плода, ягоды у всех сортов имеют зеленый цвет, а в процессе созревания, у сортов, которые содержат белок Fra a1 ягоды краснеют, у сортов где белок отсутствует—желтеют или белеют. Цвет ягод заложен на генетическом уровне, и измениться со временем он не может.

Прежде чем рассмотреть характеристики предложенных сортов белой и желтой земляники, необходимо поговорить о правилах выращивания этих ягод, селекционных особенностях сортов.

Выращивание и уход

Сорта белой или желтой земляники очень плохо размножаются усами, многие сорта вообще не имеют усы. Размножаются такие растения семенами. Что бы развести на своем участке белую или желтую землянику, необходимо приобрести семена, лучше гибридные, или саженцы, выращенные в лабораторных условиях с соблюдением всех агротехнических требований.

Если с саженцами все понятно, их просто извлекают из садовых стаканов и высаживают в открытый грунт, то с семенами придется повозиться. Семена очень мелкие и высевать их так, что бы не было загустения посадок довольно сложно. Необходимо использовать песок, можно речной или строительный. Семечки смешивают с песком и высевают на грядку. Так посев будет более качественный, и наличие в почве песка немного ее улучшит. Посев семян на рассаду производят в конце марта, начале апреля, в зависимости от климатических условий местности.

Подготовка грунта

Семена земляники сначала высевают в ящики, наполненные приготовленной почвосмесью из перегноя, торфа, дерновой земли и частично песка. Почвосмесь перед посевом рекомендуют прокалить в духовке в течении трех, четырех часов, для уничтожения спор различных заболеваний, яиц и личинок насекомых-вредителей. Почвосмесь должна быть рыхлой и рассыпчатой, красивой по виду и хорошо увлажненной. На верхний слой почвы высевают мелкие семечки, перемешанные с песком, стараясь не загущать посевы. Слегка, слоем не более 1 сантиметра засыпают семечки, снова увлажняют землю с помощью пульверизатора, накрывают ящик пленкой или стеклом и отправляют сначала в холодное место на пару дней, а потом в теплое место для прорастания. По мере высыхания почвы производят опрыскивание водой и снова накрывают. Через месяц должны показаться первые листочки будущих кустов. Ящики открывают и выставляют на солнечные места. Если таковых нет, то обеспечивают четырнадцати часовое подсвечивание энергетическими лампами. В целях прореживания посевов, рекомендуют пикировать растения в отдельные емкости. Если семена взошли редко, то пикирование не обязательно проводить. При образовании шести, семи листочков на кустике, рассаду высаживают в открытый грунт на садовых участках. Период этот припадает на конец мая. Первый сбор ягод можно произвести уже в начале июня. Цветет и вызревает белая и желтая земляника до поздней осени. Растение любит солнечные места, но не плохо приживается и плодоносит в затемненных местах, отлично отзывается на внесение органических и комплексных удобрений богатым плодоношением. Рядки делают не широкими, до 30 сантиметров между рядами, так как кустики растут не большие, и до 30 сантиметров между растениями. В период плодоношения и до него, необходимо подкормить рассаду специальными комплексными минеральными удобрениями для клубники. Подкормку производят не меньше двух раз за сезон. Далее следует вовремя поливать кустики, рыхлить землю в междурядье, убирать сорняки и вовремя собирать урожай. Нельзя допускать наличие переспевших ягод на кустах, это может привести к загниванию и заболеванию растения. Продолжительность роста куста на одном месте до трех лет, далее растение теряет свой привлекательный внешний вид и урожайность. Куст необходимо убрать, землю перекопать, удобрить, обеззаразить, и на это же место высадить новый саженец земляники.

Рассмотрим несколько сортов, представителей белой и желтой земляники.

Основные характеристики и особенности

Белая душа

Голландский, гибридный, высокоурожайный, ремонтантный сорт. Плоды мелкие, сочные, кремово-белого цвета, обладающие сильным ароматом и вкусом перезревшего ананаса. Масса плода достигает до 3 граммов. Во время цветения и плодоношения запах белой земляники распространяется далеко за пределы грядки. Кустики маленькие, компактные, урожайность куста не очень велика, за сезон собрать можно до полу килограмма белых, сладких, конической формы, ягод. Сорт Белая душа считают зимостойким сортом, не требующим укрытия на зимний период. Растение не плохо переносит не продолжительную засуху и затененные места. Урожай собирают с июня и по сентябрь. Летние ягоды практически не отличаются по вкусу от осенних ягод, такие же красивые, привлекательные, ароматные и вкусные.

Белоснежка

Ремонтантная раннеспелая земляника, выведенная голландскими селекционерами. Кустики маленькие, в высоту до 20 сантиметров, раскидистые, цветение множественное. Ягоды сравнительно крупные, достигающие массы до 6 грамм, белые, нежные, кисло-сладкие на вкус, с отличным пьянящим ароматом. Не вызывает аллергии. Первые цветки, уже хорошо укоренившиеся кусты, дают в конце мая, плоды появляются в июне. Отличается повышенной морозоустойчивостью. Кустики плодоносят вплоть до заморозков, как на солнечных местах, так и на затененных грядках, под кроной деревьев.

Вайт Соул

Представленный гибридный сорт белой земляники еще называют альпийской. Гипоаллергенный сорт, морозоустойчивый. Кустики не большого размера, в высоту не более 20 сантиметров, с очень крупными и плотными, для земляники, ягодами. Масса одного плода может быть до 10 граммов, конической формы. Вкусовые качества превосходные, напоминают переспевшую мякоть ананаса. Листья на кустах ярко-зеленого цвета, мелкие. Зацветают кустики в мае, плоды появляются в июне, урожай собирают до октября.

Вайс Солемахер

Маленькие, желтые, конической формы ягоды, представляют ремонтантный сорт земляники Вайс Солемахер, являющийся гибридом, выведенным голландскими селекционерами. Безусый, морозоустойчивый сорт. Лиственная масса не обильная, куст в высоту достигает до 20 сантиметров, листочки маленькие, ярко–зеленого цвета. Ягоды одинаковые по размерам, массой достигают до 3 граммов. Появляются с июня по октябрь, имеют привлекательный вид, пьянящий аромат и привкус переспевшего ананаса.

Сорта желтой земляники

Золотой десерт

Высокоурожайный, раннеспелый, гипоаллергенный, гибридный сорт земляники, отличающийся золотисто-желтыми плодами, овальной формы, к низу слегка заостренными. Масса плодов около 3 грамм. Кустики компактные по размеру, в высоту достигают до 25 сантиметров. Лиственная масса достаточно густая, листочки не большие, круглые на длинных ножках. Цветки кустов красивые, ягоды очень ароматные, приятные на вкус. Цветение начинается в мае, первые плоды появляются в июне, плодоносит куст до октября.

Желтое чудо

Ремонтантная, безусая, выведенная в Голландии лучшими селекционерами, земляника, имеет ягоды удлиненно-конической формы, массой достигающей до 3 граммов, сочные и сладкие, обладающие приятным ароматом. Ягоды не вызывают аллергических реакций. Кустики имеют шаровидную форму, высота достигает до 25 сантиметров, лиственная масса не обильная, листочки продолговатые, светло-зеленого цвета. При выращивании в тени деревьев, желтизна на плодах может быть слабо выражена или совсем отсутствовать. Морозоустойчивый сорт.

Сорта белой или желтой земляники, можно назвать декоративными растениями. Их часто используют не только для получения урожая, но и для украшения клумбы. Пригодны земляничные плоды для консервирования компотов, приготовления десертов, варенья и джемов. Ягоды содержат не только отличный аромат и вкусовые качества, но и множество полезных микро и макроэлементов для организма человека, витаминов различных групп и категорий. Земляничные листья применяют в косметологии. Хорошо умываться отварами листьев земляники. Эти отвары обладают тонизирующими свойствами. Широко применение земляники и в народной медицине. Особенно часто используют ягоды и высушенную листву для лечения простудных заболеваний.

Источник

Сорта белой клубники и земляники

Белая клубника – довольно старый вид. В Европе ее начали выращивать лет триста назад. Сейчас известно ее происхождение: образовалась она от скрещивания диких видов, которые произрастали на американском континенте – чилийской и виргинийской. В результате эволюции ягоды полностью или частично утратили ген, который вызывал образование красного пигмента. При этом садовые клубника и земляника нисколько не потеряли во вкусе и пользе. Наоборот, ее могут есть люди, страдающие аллергией на красный пигмент в овощах и фруктах.

Белая клубника: описание, ее особенности

По своим размерам белая клубника уступает практически всем красным сортам, но есть исключение – клубника сорта Белый швед. Ягоды могут быть даже больше, чем крупные красные виды.

По своему циклу развития белая клубника мало отличается от красных сородичей, но если вторых можно попытаться размножить семенами, то в случае с белыми сортами это не получится – размножается она только усами.

Плюс данных сортов в том, что они устойчивы к заболеваниям. Это позволяет допускать некоторые погрешности в подкормках, обрезке, своевременному удалению зараженной мульчи и других мероприятиях.

Есть несколько разновидностей, отличающихся по окрасу:

Плодоношение не такое обильное, как у красных сортов, но некоторые виды способны давать до 1 кг ягод с куста за сезон. Ремонтантная белая земляника и клубника плодоносят с весны до самой осени.

Общим для всех сортов является уход и своевременное удаление усов, чтобы кусты продолжали плодоносить. Развивающиеся «детки» забирают питательные вещества и качество ягод ухудшается, а то и вовсе перестают завязывать плоды.

Недостаток всех белых сортов в том, что они не пригодны к транспортировке, так как быстро портятся, поэтому их редко можно встретить на прилавках магазинов.

Дачники, которые выращивают белые ягоды, заметили, что их редко замечают птицы, тогда как красную видят и крадут.

Популярные сорта белой клубники и земляники

Существует несколько сортов белой земляники и клубники, которая выведена путем селекции. Их рассаду рекомендуется покупать в первую очередь, так как они дают больше ягод, дольше плодоносят и не болеют.

Ананасовая клубника (Пайнберри)

Самый распространенный вид. Мякоть ее по вкусу и аромату напоминает южный фрукт, но текстура сохраняется как у обычной ягоды. Вес каждой от 1,5 до 2,5 г – небольшие. Сорт завезен из Голландии. Урожайность низкая, но хорошо приживается и не болеет грибковыми заболеваниями. Созревшие ягоды усыпаны красными семенами.

Анабланка имеет французское происхождение. Это относительно молодой сорт, поэтому еще редко встречается на приусадебных участках. Ягоды маленькие, но завязывается их много – при правильном уходе удается собрать более 1 кг с куста. Спелые ягоды можно распознать по слегка розовому оттенку мякоти, который появляется от солнечных лучей. Особенностью является очень быстрое размножение на участке из-за большого количества усов.

Белый лебедь

Белый лебедь – японский сорт, который в два раза крупнее двух предыдущих по размеру ягод – от 2,5 до 4 г каждая. Плодоносят целое лето. Если кому знаком вкус липового меда, то данный сорт очень похож на него по вкусовым характеристикам и аромату.
Белый лотос – также завезен из Японии, но имеет мелкие ягоды. Они скорее напоминают крупную садовую белую землянику. Отличается от предыдущего вида продолговатой формой плодов и сладким вкусом.

Белый швед

Сорт Белый швед – клубника крупного размера. Во вкусе можно одновременно обнаружить нотки ананаса, земляники и тутовой ягоды. Преимущество в том, что кусты хорошо зимуют даже при очень низких температурах. Его часто покупают и выращивают в северных регионах России, где зимой морозы опускаются ниже 30 градусов. По отзывам, растут без укрытия и теплиц. В южных регионах при частых засухах качество ягод не снижается. Также кусты устойчивы к вредителям и грибковым заболеваниям.

Уайт соул (Белая душа)

Садовая земляника с белыми ягодами сорта Уайт соул (Белая душа) выведена искусственно в Голландии. Плодоносит целое лето и каждый куст приносит более 0,5 кг за сезон. Земляника сладкая, хорошо растет в полутени, переносит засуху и устойчива к болезням. Собирают ее тогда, когда по всему саду разносится ананасовый аромат – это означает, что ягоды полностью созрели.

Правила выращивания

Выращивать клубнику и землянику с белыми ягодами несложно. Важно хорошо подготовить почву при помощи органики – перегной, древесная зола, компост. В период набора зеленой массы иммунитет кустов зависит от того, сколько азота он поглотит до цветения. Замечено, что хороший урожай можно получить, сажая рассаду после бобовых культур, зелени, чеснока и лука. Эти культуры, особенно бобовые, аккумулируют в почве азотфиксирующие бактерии, которые перерабатывают азот, поэтому подкормки в первый год не понадобятся. Не рекомендуется сажать кусты после картофеля, огурцов и помидоров. Эти растения, наоборот, забирают из грунта азот и ягодным культурам нечем будет питаться весной.

Выбор места и посадка

Для хорошего роста важно выбрать солнечное место или полутень. Низкие участки не подходят, так как там может застаиваться вода, что приведет к гибели корней. На квадратный метр допускается посадка до 10 компактных кустов земляники и 5 – 6 клубники, чтобы они не мешали друг другу.

Можно делать насыпи из грунта и высаживать там ягодники. Так они быстрее начнут плодоносить, а зимой будут защищены от морозов. Если принято решение посадить рассаду, только что купленную, ее корневую систему рекомендуют вымочить в растворе меда – чайная ложка на литр воды. Это предпосадочная подкормка.

Важно! При посадке необходимо следить, чтобы корни располагались в грунте вертикально, иначе ягод долго не будет.

Правила посадки на новом месте:

Вместо минеральных удобрений лучше внести компост или перегной. Хорошо влияет на завязи борная кислота – ее рекомендуют все дачники.

Весь уход за сортами белой земляники и клубники можно свести к следующим пунктам:

Для обильного урожая рекомендуется делать жидкие удобрения из навоза, а также весной закладывать сорняки и сидераты для зеленого удобрения в бочку. Поливают до начала роста и перед цветением. Ремонтантные сорта подкармливают в перерывах между урожаями.

Обрезать усы нужно в том случае, если не планируется размножать плантацию. Мульча спасает ягоды от гниения и сорняков, а зимой от морозов.

Размножение

Для вегетативного размножения белой клубники опытные садоводы советуют брать самый первый ус, который вырос весной. Он самый крепкий и жизнеспособный. Его прикрепляют скобой к земле, а через 3 недели он обычно приживается. Тогда побег, соединяющий его с материнским растением, обрезают. Молодые кустики рекомендуется дополнительно поливать.

Болезни и вредители

Красные сорта клубники частично защищены – каждый вид имеет свой иммунитет к некоторым болезням. Хотя белые сорта менее им подвержены, но все же в дождливое лето, если кусты не мульчировали, на ягодах может появиться плесень. Для этого рекомендуется вовремя удалять старую мульчу и подсыпать компост под кусты ежегодно. Почвенные бактерии не дают развиваться патогенной флоре. В случае массового поражения нужно использовать химикаты.

Источник

Клубника с необычными ягодами Белая душа: незаметное чудо на грядке

На многочисленных огородных форумах можно увидеть немало отзывов о выращивании белоплодной клубники. Мнения полярные, хотя есть сорта, которые пришлись многим по душе. Среди них — садовая земляника Белая душа, относящаяся к альпийской мелкоплодной группе.

Небольшие растения летом бывают сплошь усыпаны ароматными кремовыми ягодками. Такие сорта любят дети, ведь что может быть лучше, чем отправить себе в рот пригоршню сладких земляничин.

Описание

Если раньше клубника с ягодами такого цвета считалась экзотикой, то сейчас она растет у дачников разных регионов России. Похожий по форме и вкусу на обычную землянику лесную, сорт Белая душа отличается окрасом и ароматом. Кремовые ягодки с хорошо видимыми семянками сладкие, с приятным послевкусием ананаса.

На заметку! Земляника альпийская White soul (Белая душа) выведена в Нидерландах. Селекционер — Ханс де Йонг.

Описание сорта многим покажется привлекательным. Кустики небольшие, до 18-22 см, хорошо растут на солнечных местах, в полутени. Листочки ярко-зеленые, с зубчатым краем и слегка опушенные. На 1 квадратный метр высаживают 8-10 растений, хотя допускаются загущенные (до 12-14 кустиков) посадки.

Эта земляника отлично чувствует себя на плодородных почвах, не требует особого ухода. Подходит для начинающих, так как мало поражается болезнями, вредителями, плодоносит даже в неблагоприятный для культуры сезон.

Ягодки бело-кремовые, с нежной мякотью. Форма — вытянутый конус, при полном созревании на кожице хорошо видно семя. Вкус — сладкий, про такие ягоды говорят: «тает во рту». Все дачники отмечают необычный ананасовый аромат клубники.

Сорт относится к группе ремонтантных безусых, плодоносит с июня до поздней осени. За сезон с кустика снимают до 0,5 кг клубнички. Употребляют в свежем виде, делают варенье — ароматное, сладкое, вкусное. В мякоти отсутствует красящий пигмент, вызывающий аллергию. Поэтому Белая душа подходит для детского и диетического питания.

Достоинства и недостатки

Дачники хвалят продуктивный сорт голландской селекции, отмечая многочисленные достоинства. Среди них:

Земляничку Белая душа нередко высаживают в цветники, для оформления бордюров. Дачники часто выращивают сорт для продажи, предлагая на рынке эксклюзивную ягоду.

Сравнивать альпийский вид с крупноплодными высокоурожайными сортами и гибридами не стоит, у него своя прелесть. Недостатков не отмечают, в большинстве дают только положительные отзывы.

Выращивание и уход

Безусый ремонтантный сорт выращивают чаще всего семенами. Приобретают материал в специализированных магазинах, обязательно у надежных продавцов.

На заметку! Для получения быстрых полноценных всходов рекомендуется провести стратификацию семян.

Сроки посева — конец февраля, март (определяют с учетом конкретных климатических условий). Сначала высевают в общие емкости (ящики, контейнеры), затем, на стадии двух настоящих листиков, пересаживают уже окрепшие сеянцы в горшочки или стаканчики.

В теплицы рассаду высаживают в апреле, на гряды открытого грунта — в мае или июне (в регионах рискованного земледелия). Несмотря на то что эта неприхотливая ягода растет в любых местах, урожайность будет выше на участках с плодородной почвой и нейтральными показателями кислотности.

В лунки насыпают перегной, золу, хорошо увлажняют. Сеянцы высаживают с комом земли, не заглубляя точку роста. Грунт уплотняют и мульчируют (торфом, перегноем, перепревшими опилками).

Дальнейший уход включает:

Садовая земляника Белая душа хорошо растет в полутени кустарников и плодовых деревьев. В период цветения посадки активно посещают пчелы, привлекаемые сильным ароматом. Первый урожай снимают примерно через пять месяцев после появления всходов.

В сезоне посадки ягод не так много, пик приходится обычно на 2-3 год. Для увеличения урожайности рекомендуется во время цветения и созревания ягод вносить комплексные удобрения, специальные составы для клубники.

Размножают культуру делением кустиков или семенами. Так как это сорт, то можно самостоятельно собирать семена или покупать их в магазине. Для сбора выбирают самые крупные плоды, оставляют их до полного вызревания и только потом снимают. После того как мякоть высохнет, семена аккуратно собирают, слегка подсушивают и хранят в тканевых мешочках до времени посадки.

Клубника Белая душа — это, скорее, сорт для любителей нового и оригинального, чем для высоких урожаев. В то же время даже при минимальном уходе с кустиков получают сладкие, тающие во рту ягодки. Так что если хотите удивить и порадовать родных, обязательно попробуйте вырастить эту садовую землянику на своем участке.

Источник

Белая клубника — лучшие сорта, описание выращивания и особенности ухода. 95 фото и видео клубники белых сортов

Мы привыкли видеть крупные красные ягоды на грядке. Но, оказывается, существуют и белые экземпляры, гораздо вкуснее и слаще привычных красных. Любителям новинок стоит попробовать выращивать эти экзотические растения.

Уже выведено около 10 сортов и стоят они дорого. К сожалению, ягода мелкая, но невероятно ароматная. Один кустик даёт до 500 г урожая. Лучшие сорта выведены французскими, голландскими и японскими селекционерами.

История селекции

На территории Европы эта необычная ягода появилась около трехсот лет назад. История возникновения этого феномена стала известна после селекции нескольких видов дикой клубники, растущих на территории Америки — чилийской и виргинийской.

Невзирая на уникальность этой ягоды, к началу нашего века белая клубника почти пропала. И тогда группа Голландских фермеров решили, что не должны позволить этому случиться, и не так давно снова воссоздали гибрид американской клубники.

Подготовка рассады

Клубника Белая душа усов не образует, поэтому размножают её делением куста на рожки или посевом семян на рассаду. Посев осуществляют в марте на заранее подготовленную почвооснову. Делают смесь следующего состава:

Почва должна быть рассыпчатой и рыхлой. Рекомендуется просеять её, удалив все комочки. Затем почвосмесь помещают в горшки с отверстиями для спуска воды. Почвооснову для рассады следует хорошо увлажнить, пролив водой полностью все содержимое горшка.

Перед посевом желательно обработать грунт фунгицидным препаратом «Максим», для предупреждения заболеваний.

У земляники Белая душа очень мелкие семена. Их высыпают на белую тарелку, затем каждое зернышко осторожно берут увлажненной зубочисткой и помещают на поверхность грунта. Семена размещают с интервалом в 2 см, не присыпая землей.

После того, как семена посеяны, горшок закрывают пищевой пленкой, проделывают сверху несколько отверстий для воздуха и ставят в теплое, хорошо освещенное место. Температура воздуха в помещении, где проращивают семена, должна быть не менее 22 градусов. Поливать рассаду до пикирования не нужно, снимать пленку с горшка также не стоит.

Всходы у сорта Белая душа должны появиться через 30 дней. Когда ростки дадут по 2-3 хороших листочка, сеянцы пикируют в отдельные стаканчики или торфяные таблетки. Выращивать их нужно также в теплом и светлом месте. Поливать распикированные всходы следует осторожно, под корень, стараясь чтобы капли воды не попали на нежные листочки. При появлении на рассаде 5-6 настоящих листков, землянику можно пересаживать в открытый грунт.

Почему клубника имеет белый цвет?

Изначально нужно разобраться, почему привычная нам клубника красного цвета. Зеленый цвет она имеет на начальном этапе своего созревания.

Однако в последствии проявляется особый пигмент, окрашивающий ее в красный цвет. У белой клубники частично или полностью отсутствует этот пигмент, поэтому она остается белой. Такова особенность этой ягоды.

Воздействие на организм

Польза земляники для нашего организма невероятно велика. Вещества, входящие в ее состав, оказывают многостороннее воздействие и способны помочь в лечении практически всех органов и систем:

На заметку! Известный на весь мир естествоиспытатель Карл Линей избавился от подагры при помощи ягод земляники. Он всего лишь употреблял их в больших количествах и болезнь вскоре отступила!

Ягоды земляники могут применять и наружно. Они помогают:

На заметку! Народное средство против экземы – свежие ягоды растереть до состояния кашицы, нанести на льняную ткань толстым слоем и приложить к больному месту. Уже через четыре дня такого лечения происходит очищение от струпьев, а сама рана несколько подсушивается.

При беременности

Можно ли употреблять землянику при беременности? Этот вопрос интересует многих женщин в положении, поэтому сегодня мы постараемся дать на него максимально развернутый ответ.

Земляника известна как кладезь полезных веществ, который способен восполнить недостаток важных минералов, микроэлементов и витаминов. А ведь именно это и требуется организму беременной женщины. Но в случае с этой ягодой следует соблюдать особую осторожность, так как она является сильнейшим аллергеном.

Важно! Даже если ранее реакция на землянику не отмечалась, она вполне может проявиться во время беременности, так как в этот период организм будет реагировать на аллергены абсолютно иначе.

Аллергическая реакция может проявиться внешне, чаще всего это сыпь на коже. Однако аллергия может затронуть и внутренние органы и системы, а это гораздо опасней.

Важно! Иногда во время беременности организм может очень бурно реагировать даже на запах земляники и проявляться это будет в виде зуда, отеков и крапивницы!

Беременным женщинам земляника категорически противопоказана в следующих случаях:

Но при этом нельзя сказать, что земляника при беременности противопоказана категорически. Она очень полезна, и если не переусердствовать с ее поглощением, то можно и оздоровить свой организм. Начинать ее употребление лучше всего с нескольких ягодок в день и следить при этом за реакцией своего организма. И если будут замечены хоть малейшие признаки аллергии, то от земляники на ближайшие девять месяцев придется отказаться. Если же реакции не последовало, то вы вполне можете и дальше наслаждаться ее вкусом.

Противопоказания

Однако не только в период беременности при употреблении земляники следует соблюдать меру. Полезные свойства этой ягоды сводятся на нет, когда есть следующие противопоказания:

Кроме того, употребление свежей земляники натощак может вызвать тошноту и боль в животе. И чтобы этого не произошло, ее рекомендуется употреблять не ранее, чем через 30 минут после еды. Лучше всего со сметаной или свежими сливками.

Отличия и главный плюс белой клубники

На первый взгляд белая и красная клубника отличается исключительно цветом, однако это совсем не так.

Несмотря на то, что клубника, имеющая белые плоды еще не так популярна среди большинства фермеров и садоводов, она может похвастаться несколькими незаменимыми качествами.

Как мы уже рассмотрели, необычные белые плоды являются следствием отсутствия пигмента, отвечающего за красный цвет. Как ни странно, именно из-за него у многих людей аллергия на клубнику, поэтому отсутствие пигмента у «белого» сорта стало находкой для аллергиков, любящих эту летнюю ягоду.

Вторым не менее важным плюсом является возможность выращивания ее в экологически чистом виде, не применяя химию.

Ну и главное — это превосходный вкус и аромат этой уникальной ягоды.

Отзывы дачников

Новые сорта садовой земляники совсем недавно появились у отечественных садоводов-любителей. Но эти первопроходцы отмечают землянику с белыми ягодами как очень перспективную. Например, сорт «Белый швед» хорошо зимует даже в условиях Тюменской области.

Дачникам нравится и то, что редкостная земляника ни чем по уходу не отличается от обычных сортов, хорошо переносит засушливое лето, при минимальном поливе дает неплохой урожай. Ягоды у нее очень вкусные, сладкие, их обожают малыши. Для размножения белой клубники хорошо подходит укоренение усов в небольших пластиковых емкостях с последующим их отделением от материнского куста.

Белый лебедь

Впервые сорт «белый лебедь» появился в Японии. Он является ремонтантным, что означает способность растений повторно, или даже многократно плодоносить.

А также одно из главных его преимуществ — высокоурожайность. Сорт имеет кусты высотой 15-20 см и белоснежные плоды среднего размера. Вес ягоды варьируется от 2,5 до 4 г. и по вкусу напоминает липовый мед.

Сортовой ряд

Белый швед

Самые крупные 40-граммовые ягоды у Белого шведа, выведенного в Швеции. Срок созревания конических плодов средний. Вкус кисло-сладкий и приятный характерный аромат. Усы в незначительном количестве.

Хорошо переносит засуху, холод и колеблющуюся температуру. Растение не более грибковыми заболеваниями.

Белый лебедь

У японского Белого лебедя десертный вкус, напоминающий липовый мёд. Сорт ремонтантный, высокоурожайный и безусый. Невысокий куст усыпан мелкими белоснежными вытянутыми ягодками.

Белый лотос

Очень похож на предыдущий сорт Белый лотос, но у него урожайность ниже, ягоды мельче и не такие белые.

Белое чудо

С голландским ремонтантным Белым чудом получают урожай в умеренном климате. Кустики раскидистые, в среднем 22 см высотой. Ягода удлиненная, по 4-5 грамм.

Вкус сладкий и тонкий аромат, цвет спелого банана. Зимостойкость средняя, но хороший иммунитет к болезням и повреждениям насекомыми.

Анабланка

Анабланку можно встретить редко, так как это новый французский сорт, но уже завоевавший популярность. Ягодки белого или розоватого оттенка, до 8 г., с ананасовым вкусом.

Еще по теме: Клубника сорта Дарселект

Посадки уплотнённые, устойчивы к разным вирусным и грибковым поражениям, что позволяет не пользоваться химикатами. Возможно повторное плодоношение.

Желтое чудо

А вот такой сорт как желтое чудо произошел в другой стране — Голландии. Ремонтантен, имеет более крупные кусты, высота которых достигает 20-25 см. Ягоды среднего размера, весом 4-5 г. и имеют желтоватый цвет и сладкий вкус.

Как применять гумат калия для клубники: использование удобрения для сада и огорода. Состав, инструкция по применению и способы внесения (115 фото + видео)

Клубника Роксана — 85 фото, описание, отзывы, посадка и выращивание урожайного сорта

Клубника альбион: подробное описание сорта, правила ухода и варианты размножения клубники

Весь уход за сортами белой земляники и клубники можно свести к следующим пунктам:

Для обильного урожая рекомендуется делать жидкие удобрения из навоза, а также весной закладывать сорняки и сидераты для зеленого удобрения в бочку. Поливают до начала роста и перед цветением. Ремонтантные сорта подкармливают в перерывах между урожаями.

Обрезать усы нужно в том случае, если не планируется размножать плантацию. Мульча спасает ягоды от гниения и сорняков, а зимой от морозов.

Пайнберри

Название Пайнберри обычно применяется для обозначения всех сортов, имеющих белые плоды. Эта клубника со вкусом ананаса, имеющая такой же характерный аромат.

Пайнберри имеет много разных названий:Белая мечта, Ананасная, Белый ананас и так далее. Этот Голландский сорт малоурожайный, но неприхотливый. Хорошо устойчив к болезням. Имеет компактные кусты, достигающие 20-25 см. В высоту и мелкие плоды весом от 1,5 до 2,5 грамм.

Однако главная его особенность — это вкус ананаса, а также белые ягоды с яркими красными семенами.

Общая характеристика белоплодной садовой земляники

В чем же состоит феномен белой клубники? За окраску привычных глазу красных сортов клубники отвечает специальный белок Fra a1 (Fragaria allergen 1). Благодаря многочисленным исследованиям этой ягоды выяснено, что возникающие иногда на нее аллергические реакции вызывает именно этот белок-«краситель».

Белая клубника генетически отличается от земляники с красными ягодами лишь отсутствием вышеуказанного компонента. Ее неспелые (зеленые) плоды, созревая, становятся белыми. Правда, на некоторых из их разновидностей из-за незначительного присутствия окрашивающего белка появляется едва уловимый румянец, очень украшающий их.

Именно отсутствие в этих сортах садовой земляники данного компонента делает их не только уникальными по цвету, но и совершенно безопасными для людей, страдающих редкими видами аллергии.

Ягоды белоплодной садовой земляники мельче, чем у красноплодной. Исключение составляет лишь сорт «Белый швед», плоды которого весят до 25 граммов и даже больше.

Их окраска бывает белоснежной, кремово-белой, бело-желтой. Во многом это впечатление создает цвет созревших семян, которыми ягоды усыпаны. Они могут быть ярко-красными («Пайнберри», «Белый швед», «Анабланка») либо желтыми («Белый Лебедь», «Желтое чудо»). Форма плодов тоже бывает разной – коническая, продолговатая, круглая.

Вкус этих ягод необыкновенный, тонкий, сочетающий в себе разнообразные нотки дикой земляники, ананаса, шелковицы и даже липового меда. Они бывают и сладкими, и чуть с кислинкой, сочетая в себе целый спектр разнообразных вкусовых оттенков. Благодаря тому, что плоды эти очень нежные, их нельзя перевозить на далекие расстояния и долго хранить.

Кустики у этой земляники в основном компактные, что позволяет выращивать их даже на небольших участках. Правда, урожайность у некоторых сортов невысока, а ягодки очень мелкие («Пайнберри»). Но зато они славятся неприхотливостью и редким ароматом и вкусом.

Источник