Сорт черной смородины ожерелье описание
Черная смородина Ожерелье
Существует более двухсот сортов черной смородины. Они могут различаться размерами и вкусом ягод, высотой куста и сроком созревания урожая, но объединяет их одно – черная смородина является источником витамина C и массы других полезных веществ, а также одной из самых полезных и продаваемых ягод в мире (речь идет не только о свежих ягодах, но и о соках, джемах и других продуктах). В Европе черную смородину порой называют «французский бальзам», так как во Франции это растение до сих пор произрастает в лесах и именно части дикого кустарника используют для изготовления всевозможных лечебных и ароматных настоев. В данной статье нами будет рассмотрена черная смородина Ожерелье.
История селекции
Сорт черной смородины Ожерелье является продуктом селекции научно-исследовательского института садоводства Сибири имени Михаила Афанасьевича Лисавенко. Авторство принадлежит Л.Н.Забелиной, а получено «Ожерелье» в результате скрещивания сортов «Сеянец Голубки» и «Сложнокистная». В 2000 году сорт смородины Ожерелье включили в Государственный реестр и районировали по Западной Сибири. В данное время сорт наиболее распространен в садах Новосибирской, Томской, Кемеровской, Тюменской и омской областей, а также на территории Алтайского края.
Черная смородина Ожерелье: описание сорта и характеристика
Черная смородина Ожерелье: фото сорта
Черная смородина Ожерелье — это сильнорослый, в меру густой и не очень раскидистый куст. Молодые побеги окрашены в насыщенный оттенок зеленого, а их верхушка буро-фиолетового цвета, одревесневшие побеги становятся серо-коричневыми. Почки среднего размера, овально-заостренной формы, плотно прижаты к побегу. И побеги и почки слабоопушенные, а на листьях опушение отсутствует. Листовая пластина пятилопастная, среднего или крупного размера. Поверхность листа матовая и слабоморщинистая, центральная лопасть вытянута сильнее, чем остальные. Основные прожилки листа окрашены в розово-фиолетовый цвет.
По сравнению с другими сортами цветки смородины Ожерелье считаются крупными. Окраска чашелистиков может быть как кремовой, так и розовой или малиновой, а лепесточки венчика окрашены в зелено-кремовые оттенки. Плодовая кисть смородины Ожерелье среднего размера, на ней располагается от шести до восьми ягод.
Масса смородины Ожерелье может колебаться от одного до полутора грамм, у них блестящая тонкая черная кожица и ярко-зеленая мякоть с небольшим количеством светло-коричневых семян. Сумма сахаров в составе ягод не превышает 7,5-8,5 %, а содержание аскорбиновой кислоты, напротив, довольно высокое, поэтому вкус ягод скорее кисловатый, чем кисло-сладкий. Дегустаторы оценивают вкус на 4 балла, назначение ягод скорее техническое, то есть их в большей мере используют для переработки, чем для потребления в свежем виде. Из смородины Ожерелье готовят не только компоты, варенье и джемы, но и желе, пастилу, сироп, настойки и домашнее вино.
Черная смородина Ожерелье: отзывы садоводов о сорте
Смородина Изумрудное ожерелье
Сейчас довольно редко можно увидеть сад, либо приусадебный участок, где бы не произрастала такая плодово-ягодная культура, как смородина. Причем она представлена в разных разновидностях, чаще всего это белая, красная и черная. Существуют и такие кустарники, наделенные плодами зеленого оттенка, хотя на самом деле данные ягоды с таким окрасом считаются мутацией сортов с черными плодами. В этой статье рассмотрим подробно один из таких подвидов, как смородина Изумрудное ожерелье.
Смородина Изумрудное ожерелье: описание сорта
Смородина Изумрудное ожерелье: фото сорта
Куст смородины Изумрудное ожерелье, обладающий средней раскидистостью, выращивают зачастую не только для получения полезного и очень вкусного урожая, но и привлекают его в виде живой изгороди. Главным отличительным признаком данного кустарника является не совсем привычный оттенок его плодов – зеленый, которые, к тому же, наделены превосходными вкусовыми характеристиками и мягкой довольно кожицей. В период вызревания, а также после полного созревания данные ягоды имеют желто-зеленый окрас. Плюс ко всему они обладают специфическим ароматом этой плодово-ягодной культуры. Но сразу стоит отметить, что, несмотря на свой оттенок плодов, данное растение не считается отдельным видом этой культуры. Зеленая смородина Изумрудное ожерелье, на самом деле, является одним из сортов черной смородины, вот только с ягодами зеленого оттенка.
Появился сорт смородины Изумрудное ожерелье во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И.В. Мичурина (в Тамбовской области), путем гибридизации сорта Оджебин и сорта Черный жемчуг. Именно за счет проведенной селекции сибирского сорта смородины Черный жемчуг и экотипа стран Скандинавии европейского сорта черной смородины Оджебин плоды данного подвида стали обладателями бледно-желтого цвета с небольшим зеленоватым отливом.
Стоит отметить один интересный факт: в 19 веке смородину Изумрудное ожерелье называли «монастырской ягодой», потому как именно на территории монастырей она стала впервые выращиваться, причем массово. И только примерно через пол века её начали культивировать в частных садах и участках.
Изначальной целью создания сорта зеленой смородины Изумрудное ожерелье являлось выведение растения с высокими показателями устойчивости к морозам и прекрасным иммунитетом к распространенным заболеваниям, а также устойчивым к нападению вредных и опасных насекомых. Еще одной немаловажной причиной получения подвида с таким окрасом плодов было проявление аллергических реакций у детей на смородину с черными годами. Как показали исследования, данный подвид смородины полностью является гипоаллергенным, благодаря наименьшему содержанию пектинов и сахаров, если сравнивать с плодами смородины черного оттенка.
Смородина Изумрудное ожерелье: характеристика сорта
Кустарник черной смородины Изумрудное ожерелье обладает средней раскидистостью и величиной, может вырастать максимум до 120 сантиметров, он прямостоячий. Относится этот сорт к растениям с среднепоздним периодом вызревания. Он считается обоеполым и самоопыляемым. Начало периода цветения приходится на июнь месяц. Цветки при распускании наделены малым размером и пурпурным окрасом, имеют бокаловидную форму. Листва довольно нежная, зеленого оттенка, немного блестящая. Листья данного куста обладают средним и большим размером.
Плоды наделены не совсем обычным для данной культуры оттенком – желто-зеленым, а во внутренней части этих ягод находятся семена очень маленького размера. Поверхность плода покрыта полупрозрачной с небольшими просветами кожицей. Сами ягодки имеют среднюю величину, каждая может достигать веса 4 грамма. Они довольно ароматные, обладают сладким вкусом с небольшой кислинкой, довольно обычным для черной смородины. Сбор урожая происходит вплоть до второй половины сентября. Подвид данный наделен хорошим показателем урожайности, примерно три килограмма с одного кустарника. А также сорт отличается высоким иммунитетом к распространенным заболеваниям и вредным насекомым. Подвид прекрасно подойдет для культивирования в регионах с неблагоприятными и тяжелыми зимними периодами. Стоит также сказать, что он не требует наличия опылителей.
Сорт черной смородины Изумрудное ожерелье считается ценным и важным источником соединений биологически активных, это витамин С (158 миллиграмм на 100 грамм продукта) и полифенолы, которые выступают в виде антиоксидантов. В данной ягоде содержатся такие минералы, как кальций и калий, снижающие риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Еще стоит отметить о содержании в этих плодах цинка, марганца, железа и магния.
В очень маленьких семенах данных плодов находится линоленовая кислота, способствующая снижению в крови липидов. Еще в химическом составе этих ягодах содержится: сумма сахаров 10,3 процента, пектинов 1,6 процент на 100 граммов продукта.
Смородина Изумрудное ожерелье: преимущества и недостатки
Сорт черной Смородины Изумрудное ожерелье с зелеными ягодами: фото
Как и у любого сорта данной плодово-ягодной культуры, данный подвид имеет свои положительные и отрицательные качества. К преимуществам этого кустарника можно отнести:
Особых недостатков подвид не имеет, к ним лишь можно отнести:
Смородина Изумрудное ожерелье: выращивание и уход
Мероприятия по агротехнике содержат в себе:
Выбор участка и высадка
Сорт черной смородины Изумрудное ожерелье очень требовательно относится к освещению, поэтому участок для высадки должен иметь постоянное солнечное освещение, можно с небольшой притененностью, лучше всего будет подходить южная сторона участка. Находясь в тени, данное растение станет выдавать хуже урожай, плоды станут более кислыми. Выбор стоит сделать в пользу не сырого места, защищенного от сильных ветров, а также поздних морозов. Хотя подвид данный и обладает высоким уровнем выносливости к морозам, но холодный и сильный ветер может нанести вред цветкам растения в весенний период года.
Также на месте высадки не должно быть поверхностное залегание грунтовых вод. Почва должна обладать слабым показателем кислотности, примерно 6-6,5, а также должна быть плодородной и достаточно рыхлой. Что понизить показатель кислотности следует внести в грунт пол килограмма извести на один метр квадратный. При высадке сразу нескольких саженцев требуется оставить между посадками расстояние полтора метра в рядах, с интервалом примерно 2-2,4 метра друг от друга. Если вы решили посадить данную культуру в качестве изгороди живой, то можно уменьшить это расстояние между саженцами.
Разрешается высаживать эти кустарники под такие культуры, как: груша, вишня, персиковые деревья, виноград. Самое лучшее время для высадки – осенний период. Можно заниматься посадкой данного подвида смородины и в весенний период, но избегая при этом периода возвратных заморозков. При посадке данного куста в весенний период, растению потребуется постоянная процедура полива на протяжении первых месяцев жизни.
Перед посадкой саженца данного сорта следует вначале подготовить место и грунт. Для этого:
Высадка сорта зеленой смородины Изумрудное ожерелье осуществляется по такой схеме:
Черная смородина Изумрудное ожерелье предпочитает произрастать в среде, насыщенной азотом, именно поэтому после процедуры высадки требуется наложить слой мульчи на грунт. В качестве этой мульчи подойдет: щепа, опавшие листья, хорошо загнивший навоз.
Уход
В течении двух недель после проведенной высадки поливать данный саженец требуется довольно часто, примерно два-три раза в 7 дней, для того, чтобы в грунте все время находилась влага. Самым важным для этого подвида считается постоянный полив и распределение слоя мульчи возле кустарника для сохранения в летний сезон влажности грунта. Также очень важно постоянно проводит прополку территории возле куста от сорной травы, причем желательно это совершать вручную.
Также стоит отметить, что для ухода за этим подвидом смородины мотыга категорически не подходит, так как у данного растения корневая система располагается поверхностно, и тем самым её можно повредить. Опытные садоводы советуют периодически при помощи вил садовых «прокалывать» грунт около кустарника, чтобы улучшить тем самым циркуляцию воздуха.
Кустарник смородины Изумрудное ожерелье может плодоноси в среднем 8-10 лет, причем в это время забирает из грунта довольно большое количество питательных микроэлементов. Для того, чтобы выдавать данному кустарнику обильный урожай спелых ягод, ему требуется внесение каждый год подкормок.
Опытные огородники и садоводы описывают различные методы подкормки, такие как:
Также следует рассмотреть подкормки, вносимые в определенное время:
Заболевания и вредители
Вредные насекомые довольно редко нападают на данную культуру, но, чтобы все-таки избежать этой неприятности, стоит провести ряд мероприятий профилактических. В момент набухания почек, но тогда, когда листва еще не появилась, следует данным кустам провести горячий душ. Для этого воду следует нагреть до 60 градусов и облить ей достаточно быстро, пока не остыла, кустарники. Эти действия достаточно губительно действуют на просыпающихся по весне вредных и опасных насекомых, а для самого растения очень благоприятна данная процедура. Данный подвид смородины имеет неплохой иммунитет к распространенным заболеваниям. Для профилактики можно применить обработку культуры препаратом Фитоспорин.
Процедура обрезки и формирования куста
У черной смородины Изумрудное ожерелье плодоносящими побегам являются те, которые имеют возраст не более три года. Показатель урожайности этого растения можно увеличить при помощи процедуры обрезки и формирования кроны куста. На вторую и третью осень следует удалить слабые стебли немного выше уровня поверхности почвы, чтобы простимулировать прирост новых побегов. Следующие два осеннего периода нужно вырезать абсолютно все высохшие побеги, особенно это касается тех, которые находятся в середине кустарника, потому как проникновение лучей солнца в центр культуры имеет решающее и очень важное значение. Плюс ко всему данная проведенная процедура освобождает место для образования новых приростов. Очень важно вырезать также стебли растения, возрастом старше трех лет, так как они не продуктивны.
В зрелом возрасте кустарник смородины Изумрудное ожерелье должен обладать 13-20 стеблями. Следует вовремя удалять искривленные, запутавшиеся и лежащие на поверхности почвы ветки. Кустарник должен быть красивой и правильной формы, чашевидной. Для того, чтобы простимулировать прирост наибольшего количества новых побегов, требуется удалять древесину старую до новых почек в осенний период.
Зимовка
Смородина Изумрудное ожерелье обладает высоким уровнем выносливости к морозам, так как был изначально выведен для выращивания в районах с тяжелыми и неблагоприятными зимними периодам. Поэтому укрытия для данного растения на зимнее время года не требуется.
Сбор и хранение
Смородина Изумрудное ожерелье: видео о сорте
Спелые плоды черной смородины Изумрудное ожерелье следует употребить в свежем виде в достаточно короткий период времени – три-пять дней, в противном случае они могут испортиться. При температуре воздуха +4 градуса (в холодильнике), эти плоды сохраняют свои качества на протяжении 7 дней. Если соблюдать все правила съема ягод, то они не помнутся, и будет возможность их осторожно сложить в контейнеры не глубокие для длительной транспортировки.
Заключение
Смородина Изумрудное ожерелье не считается повсеместно распространенным, но те, кто смог попробовать эти вкусные, нежные и прекрасные ягодки необычного для смородины оттенка, обязательно захотят заниматься выращиванием данной полезной культуры на своем приусадебном участке. Главное, соблюдайте все агротехнические нормы и рекомендации, и тогда результат вас очень порадует.
Смородина с зелёными ягодами Изумрудная (Изумрудное ожерелье): характеристики
Добавить в избранное
Смородина — это ягода, которую можно встретить на каждом участке и в разных цветах. Наиболее распространенные разновидности смородины — чёрная, красная и белая. Встречаются и редкие сорта с розовыми, коричневыми и даже зелёными ягодами. На самом деле зелёные плоды являются мутацией чёрной смородины. В этой статье рассказано о зеленоплодном сорте смородины Изумрудное ожерелье.
Описание сорта чёрной смородины с зелёными ягодами Изумрудное ожерелье (Изумрудная)
Кустарник зеленоплодной смородины Изумрудная со среднераскидистой кроной не только обеспечит хозяев вкусными и полезными плодами, но и выступит в качестве живой изгороди на участке. Отличительная особенность сорта — непривычные зелёные ягоды, с мягкой кожицей и отменными вкусовыми качествами. И во время созревания, и после полного дозревания цвет плодов остаётся жёлто-зелёным. К тому же они не имеют специфического запаха смородины.
Несмотря на свой цвет, эта ягодная культура не является каким-то отдельным видом смородины. Изумрудное ожерелье — это сорт чёрной смородины, только с плодами зелёного цвета.
История селекции
Уникальный зеленоплодный сорт смородины Изумрудное ожерелье (Изумрудная) был выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И. В. Мичурина (Тамбовская обл.). Он появился в результате гибридизации сортов чёрной смородины Чёрный жемчуг и Оджебин. Именно благодаря скрещиванию сибирского подвида (Чёрный жемчуг) и экотипа Скандинавских стран европейского подвида черноплодной смородины (Оджебин) ягоды получили светло-жёлтый окрас с легким зелёным оттенком.
Целью создания сорта было получение морозостойкой культуры с низкими показателями к повреждению болезнями и вредителями. Ещё одна идея выведения сеянцев с зелёными ягодами связана с проблемой появления аллергии у детей на черноплодные сорта. Исследования показали, что зеленоплодная смородина Изумрудное ожерелье полностью гипоаллергенна, т. к. содержит меньшее количество сахаров и пектинов по сравнению с чёрными ягодами.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Прямостоячий раскидистый куст имеет средние размеры (до 1,2 м). Это сорт среднепозднего срока созревания, самоопыляемый, обоеполый. Период цветения — июнь. Цветки небольшие, пурпурные, напоминают форму бокала. Листья нежные, зелёного цвета, едва блестят. Размер листьев — от среднего до крупного.
Ягоды с мелкими семенами имеют необычный желто-зелёный цвет. Кожица полупрозрачная с просветами. Плоды средних размеров (масса до 4 г), ароматные, с кисло-сладким вкусом, присущим для чёрной смородины. Собирать урожай можно будет до середины сентября. Сорт отличает хорошая урожайность (около 3 кг с 1 куста). Устойчивость к вредителям и болезням — высокая. Сорт подходит для выращивания в районах с суровыми зимами. Не нуждается в опылителях.
Смородина Изумрудная является ценным источником биологически активных соединений, таких как витамин С (158,0 мг на 100 г) и полифенолы, выступающих в качестве антиоксидантов. Зеленоплодная культура содержит минералы калий и кальций, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также в ягодах есть магний, железо, марганец и цинк.
В мелких семенах ягод присутствует линоленовая кислота, которая способствует понижению липидов в крови. Сумма сахаров в плодах чёрной смородины с зелёными ягодами Изумрудное ожерелье составляет 10,3%, пектинов — 1,7% на 100 г ягод.
Достоинства и недостатки сорта
Агротехника
Выбор места и посадка
Сорт зеленоплодной смородины Изумрудная нуждается в постоянном освещении, поэтому место нужно выбирать солнечное (возможно, слегка притенённое), в идеале — на южной стороне сада. В тени кустарник будет хуже плодоносить, а ягоды будут менее сладкими, чем те, что поспевали на солнце. Следует выбирать несырое, защищённое от холодных ветров и поздних заморозков место. Несмотря на то что сорт Изумрудная показывает хорошую морозостойкость, холодный ветер могут повредить цветы весной.
Место должно быть лишено застойных грунтовых вод. Грунт должен быть слабо-кислым рН 6,0–6,5, рыхлым и плодородным. Для понижения кислотности в почву вносят 500 г извести на 1 м². При посадке нескольких саженцев следует выдерживать расстояние 1,2–1,5 м друг от друга в рядах и с интервалом около 1,8–2,4 м друг от друга. Если растение высаживают в качестве изгороди, то можно этот интервал сократить.
Можно сажать кусты смородины Изумрудное ожерелье под виноград, персиковые деревья, вишни и груши. Рекомендуется садить кусты осенью. Можно делать это и весной, избегая периода заморозков. Если высаживать саженцы весной, то растение потребует регулярного полива в течение первых месяцев.
Подготовка почвы к высадке:
Схема посадки:
Чёрная смородина любит насыщенную азотом среду, поэтому после посадки нужно замульчировать почву хорошо загнившим навозом, опавшей листвой, щепой.
В первые 2 недели после посадки поливать смородину Изумрудную нужно часто — 2–3 раза в неделю, чтобы влага в почве всё время сохранялась. Наиболее важным для этой разновидности является регулярный полив и распределение слоя мульчи у подножия куста для сохранения влажности почвы летом. Всегда нужно вовремя удалять сорняки, желательно вручную.
Смородиновый куст плодоносит 8–10 лет, и при этом забирает из почвы значительное количество питательных веществ. Чтобы получать обильный урожай, смородина требует ежегодного удобрения.
Садоводы описывают разные способы подкормки:
Борьба с болезнями и вредителями
Вредители редко поражают смородину, однако есть мероприятия, которые стоит проводить, чтобы минимизировать риск появления вредных насекомых. Как только набухнут почки, но ещё не появятся листья, полезно устроить кустарникам смородины горячий душ. Воду необходимо нагреть до 60°С и быстро из лейки облить кусты. Такая процедура будет губительно действовать на просыпающихся вредителей и очень благоприятна для самой ягодной культуры. Смородина Изумрудная хорошо противостоит болезням.
В профилактических целях можно использовать опрыскивание растений зеленоплодной культуры «Фитоспорином».
Обрезка и формирование куста
У чёрной смородины плодоносят побеги не старше 3 лет. Урожайность сорта модно повысить с помощью обрезки и формирования кроны. На 2-ю и 3-ю осень для стимуляции нового роста побегов нужно удалить слабые ветки чуть выше уровня грунта. Последующие 2 осени все сухие побеги, особенно в центре куста, надо вырезать, т. к. проникновение солнечных лучей в основание растения имеет решающее значение. Кроме того, за счёт такой обрезки освобождается место для появления новых приростов.
Взрослый куст чёрной смородины должен иметь от 13 до 20 ветвей. Нужно своевременно удалять запутавшиеся, искривлённые, лежащие на земле ветви. Куст должен иметь красивую форму, похожую на чашу. Чтобы стимулировать рост как можно большего числа молодых побегов, следует удалять старую древесину до новых почек осенью.
Зимовка
Сорт чёрной смородины с зелёными ягодами Изумрудное ожерелье зимоустойчив, поскольку был выведен для регионов с суровыми зимами. Укрытия он не требует.
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Ягоды в свежем виде нужно употребить в короткий срок (3–5 дней), иначе они испортятся. В холодильнике при температуре +4°C они могут сохраняться 1 неделю. При соблюдении правил сбора ягоды не помнутся, и их можно будет аккуратно сложить в неглубокие ящики для транспортировки на недалёкие расстояния.
Итак, нельзя сказать, что сорт чёрной смородины с зелёными ягодами Изумрудное ожерелье распространён повсеместно, однако те, кто попробовал эти нежные ягоды, да и еще такого необычного цвета, обязательно захочет вырастить эту полезную ягодную культуру на своём участке.
Смородина Изумрудное ожерелье: описание сорта, уход и выращивание
Сорт черной смородины Изумрудное ожерелье: особенности агротехники
Описание сорта
Известно, что смородина черная под названием Изумрудное ожерелье сформировалась как отдельный сорт благодаря усилиям селекционеров ВНИИС им И. В. Мичурина. А Госреестре она находится не так давно – начиная с 2009 года.
Описание сорта позволяет выделить эту разновидность среди других. Культура имеет среднераскидистый куст среднего размера. Растущие на нем побеги покрыты древесиной, они толстые, обладают характерным серым цветом. Почки немного напоминают внешне удлиненное яйцо среднего размера. Растение имеет пятипалые листы, получившие от природы мягкую на ощупь и гладкую пластину. Зубцы на них являются двоякопильчатыми, имеют характерный белый кончик.
Цветки у культуры бокаловидные, с красивыми пурпурными чашелистиками. Кисти имеют размер от 6, 5 до 10, 2 см и немного свисают. Черешка нет, а ось довольно тонкая. Крупного размера ягоды могут весить от 1, 1 до 1, 2 грамма. Являются округлыми по форме, окрашены в светло-желтый цвет с обязательным зеленым отливом.
Плоды имеют среднее число семян, покрыты прозрачной кожурой. Наделены кисло-сладким вкусом, имеют универсальное значение. В их состав входит 14, 6% сухих веществ, 10, 3% сахаров, 158, 0 мг на 100 грамм аскорбиновой кислоты, 406, 0 мг на 100 грамм Р-активных веществ, около 1, 7 % пектина. Степень так называемой тетрируемой кислотности составляет порядка 3, 2%. Также смородина зеленоплодная черная ожерелье имеет степень урожайности на уровне 9,6 тонн с гектара. То есть удается собрать около 2,9 кг с каждого кустика.
Особенности посадки и выращивания
Культура Изумрудное ожерелье, описание которой было подано выше, должна быть посажена на хорошо освещенном участке. Черная смородина должна располагаться вдоль забора. Он сможет стать ее надежной защитой от ветра. Стоит побеспокоиться о качественном дренаже. Он позволит не допустить возможного подтопления кустарника, если существует такой риск. Для посадки смородины отлично подойдет легкая, слабоподзолистая, суглинистая и супесчаная почва, имеющая кислотность от 6 до 6, 5 Ph.
При посадке смородинового куста саженец рекомендовано углублять в грунт не более чем на 5 – 10 см. Также проводят его обрезку наполовину либо две трети. Нет нужды переопылять такую культуру. Каждому кустику на участке требуется около 1 – 2 кв. метров площади. Расстояние между культурами обычно составляет до 1, 5 метра.
Весной требуется вносить подкормки. В процессе высадки саженцев в грунт в обязательном порядке вносят органику – такие, как гумус либо конский перегной, подкормки с высоким содержанием минералов – подойдет двойной суперфосфат в количестве 70 – 80 грамм, сернокислый калий в количестве 30 – 40 грамм, 100 грамм древесной золы.
Частота полива составляет 2 – 3 раза в неделю. Понадобится 1 ведро воды для каждого куста дважды в день. Особенно актуален достаточный полив в июле-августе, когда отмечается интенсивное плодоношение. Мульчирование в том месте, где расположен приствольный круг, даст возможность создать защиту растения от пагубного влияния морозов и зимы с большим количеством снега. Принято использовать для этих целей качественный конский перегной.
Обрезка согласно общепринятым нормам позволяет повысить степень урожайности и увеличить размер ягод, является профилактикой заболеваний культуры. Ветви саженца в момент посадки обязательно укорачивают. Делать это рекомендовано наполовину – две трети. Процедура обрезки проводится в основном в апреле до момента появления почек или поздней осенью после сбора урожая. Следует избавляться от веток старше 5 лет и заболевших побегов, вырезая их у поверхности земли.
Растущие у самой земли ветки с ягодами также подлежат обрезке. Требуется время от времени прореживать куст. Советуют оставлять только молодые прямостоящие и жизнеспособные побеги. Омолаживающая обрезка предполагает удаление устаревших побегов каждый год. Но не стоит удалять их слишком много. В идеале у куста должно остаться 15 разновозрастных веток.
Достоинства и недостатки
Среди преимуществ данного сорта стоит назвать те, за которые он ценится садоводами. Это отличная восстановительная способность, хорошая степень зимоустойчивости, высокая самоплодность, стойкий иммунитет к мучнистой росе и поражению паутинным клещом, возможность собрать богатый урожай. К незначительным недостаткам относится средняя масса ягод.
Полезные свойства
Провитамин А, витамины В и Р, А также полезные для здоровья любого человека пектиновые вещества, фосфорная кислота, каротин, эфирное масло – это составляющие данных прекрасных ягод. В них присутствуют даже полезные сахара. Яблочная, щавелевая, лимонная кислота, клетчатка (полезна для нормальной работы кишечника), витамин Е (делает здоровыми кожу, ногти, волосы) обнаруживаются в составе ягодок в необходимом нашему организму количестве.
Ягоды помогут провести профилактику сбоев в работе сердца, диабета, даже раковых болезней, сохранить остроту зрения. Они повышают иммунитет и сопротивляемость к простудам, незаменимы при атеросклерозе.
Чтобы восполнить суточную потребность своего организма в аскорбиновой кислоте, садоводу достаточно каждый день употреблять около двух десятков ягод в свежем виде. Благодаря явной пользе для организма, все больше садоводов выбирают зеленоплодную смородину для выращивания на приусадебном участке.
Видео “Как правильно обрезать кусты смородины”
В этом видео специалисты расскажут о том, как правильно обрезать кусты смородины. Если вы хотите хороший урожай черной смородины, воспользуйтесь советами сотрудников полярной опытной станции по уходу за этими кустами.
Смородина Изумрудное ожерелье
Многие слышали о зеленоплодной смородине, но мало кто из садоводов решился посадить ее на своем участке. А достигли успеха в выращивании этого ягодника вовсе единицы. Но если следовать всем рекомендациям, которые описаны в этой статье, то шансы стать обладателем диковинной культуры станут максимальными.
Смородина зеленая Изумрудное ожерелье – разновидность всем известной черной смородины, вкус и аромат которой знакома с детства. Впервые описание смородины зеленой было зафиксировано в Сибири в первой половине прошлого века. Но большого распространения сорт не получил и со временем был вывезен в Германию и Финляндию. Только через года он вернулся в Россию уже под другим названием, и, благодаря стараниям ученых-селекционеров ВНИИС им И. Мичурина, получил разнообразие и распространение. В 2009 году в Госреестре был зарегистрирован сорт Изумрудное Ожерелье.
Характеристики и особенности сорта
Морозостойкость сорта очень высокая, что делает возможным его выращивание в суровых регионах страны. Урожайность зависит от ухода и может составлять 10 тонн с гектара, что равно примерно 3 кг с куста (минимум – 2,2 кг). По срокам созревания данный сорт среднеспелый, сбор урожая приходится в основном на конец августа.
Куст среднераскидистый, округлый, высотой до 1,2 м, побеги одревесневающие, толстые, серого цвета. Имеет поверхностную корневую систему, залегающую на 20-30 см. Листья немного блестящие, гладкие, зеленого цвета, пятипалые, с зубцами.
Цветет зеленая смородина Изумрудное Ожерелье в мае-июне, в зависимости от региона. Цветки декоративные с красивыми чашелистиками, бокаловидной формы, без черешка. Имеют нежный пурпурный цвет, некрупные, собраны в свисающие кисти. Сами кисти плотные, могут достигать длины более 10 см (минимум – 6).
Ягоды крупные, круглые, светло-желтые с зеленоватым отливом. Масса одной ягоды – от 1 до 4 г., по 10-12 штук в кисти. Кожица тонкая, мякоть нежная, изумрудная, кисло-сладкого вкуса, с менее специфическим запахом, по сравнению с другими сортами. Ягоды имеют универсальное назначение.
Интересно. Употребление смородины – является профилактикой заболеваний сердца и сосудов, диабета, атеросклероза и проблем со зрением. Ведь ягоды богаты витамином С, А, В, полезными кислотами, пектином, природными сахарами и микроэлементами.
Агротехнические особенности
Как выбрать место для посадки смородины, чтобы куст был здоровым, развивался и давал хороший урожай:
Посадка
Лучшим временем для посадки является осень (сентябрь-октябрь) или весна, пока не распустились листья. Перспективным посадочным материалом являются двухлетние саженцы, которые можно подрезать на две трети. Сначала необходимо подготовить лунку 50х50 см и залить в нее полведра воды. Между двумя соседними кустами нужно оставить 1-1,5 м, так как для одного растения требуется площадь питания 1-2 кв. м. Если на участке есть угроза подтопления, то на дно каждой ямы нужно насыпать дренаж.
Выкопанную землю смешать с суперфосфатом (170 г.), золой и калийной солью (по 35 г.). Если почва кислая, туда же добавить полкило извести или доломитовую муку. Саженцы нужно поместить в яму под углом 45о, заглубив при этом корневую шейку на 5-10 см для стимуляции образования новых корней. Далее нужно засыпать полученную почву, периодически встряхивая саженец, чтобы между корнями и землей не оставалось воздушного пространства. Посаженные растения нужно обильно полить, минимум, по ведру под каждый куст. Чтобы влага быстро не испарялась, а почва оставалась рыхлая, саженцы требуется замульчировать перегноем, опилками или торфом.
Полив и подкормки
Смородина зеленоплодная – очень влаголюбивая культура. Особенно избегать недостатка воды необходимо в период цветения и завязи плодов в мае-июне и во время роста и созревания ягод, которое приходится на июль, начало августа. Также обильно полить кусты надо после сбора урожая.
Обратите внимание. Если осенью нет дождей, то также придется периодически поливать смородину, так как именно в этот период закладываются почки на будущий год. Под каждый куст требуется одно-два ведра воды.
Подкормки имеют большое значение для здоровья растения и урожайности смородины. Первая подкормка производится ранней весной, для этого потребуется 15 г. мочевины и 20 г. селитры. Во время начала завязи можно использовать органические удобрения, а именно:
Урожайность зависит от полива
Обязательно нужно подкормить растения после сбора урожая (70 г. двойного суперфосфата, 30 г. сернокислого калия или 100 г. золы). Это даст ему возможность окрепнуть, набраться сил, чтобы заложить почки и успешно пережить любую зиму. Также с наступлением устойчивых холодов не помешает замульчировать приствольный круг компостом.
Обрезка
Обрезка преследует несколько целей:
Наиболее урожайными являются ветки первого и второго года жизни. Поэтому обрезку имеет смысл начинать на третий год после посадки, то есть с пятилетних кустов. Не стоит жалеть старые ветки, даже если они пустили новые побеги, так как урожайность на них все равно будет низкая из-за плохого питания ветвей. Существуют правила обрезки, которые помогут не навредить кусту и повысить урожай:
Размножение
Размножение черной смородины Ожерелье осуществляется вегетативно. Наиболее приемлемы два способа: одревесневшими черенками и горизонтальными отводками.
Размножение черенками следует начинать осенью, после сбора урожая. Нужно отобрать крепкие однолетние побеги без повреждений и нарезать их острым ножом или секатором на черенки, длиной 20 см. Почка должна быть выше среза на 1,5 см. Высаживать черенки можно осенью до наступления устойчивых морозов, чтобы они успели укорениться. Или же можно сохранить черенки в прохладном месте до весны и высадить, когда почва прогреется до t +80 С на глубине 10 см. Высаживать черенки надо в подготовленную рыхлую, удобренную почву, на глубину 10-15 см, затем землю уплотнить, хорошо полить и замульчировать торфом или перегноем.
Совет. Для размножения смородины отводками в начале марта двухлетние побеги с хорошего куста пригибают к земле, пришпиливают и слегка присыпают землей. Нужно не забывать поливать и по мере необходимости окучивать новые взошедшие побеги. К концу сентября они должны хорошо укорениться, тогда отводки аккуратно отделяют от маточного куста секатором и высаживают на отдельную грядку.
Существует еще один способ размножения – деление куста. В этом случае сильный молодой куст делят пополам секатором так, чтобы у обеих частей было достаточно корней и побегов. Но приживаемость кустов при этом способе невысокая, поэтому стоит им воспользоваться только в крайнем случае.
Преимущества и недостатки
У зеленоплодной смородины есть различные сорта: Золото инков, Слеза Исиды, Снежная королева, также садоводы полюбили смородину Ферти зеленую. Все они отличаются сроками созревания, зимостойкостью и размерами плодов.
Преимуществ у Изумрудного ожерелья множество:
Недостатков у вида практически нет, разве что ягоды не отличаются огромными размерами и сильным смородиновым ароматом.
Итак, вырастить смородину с необычными ягодами может любой садовод, главное – вложить в это дело душу и время. За заботу культура отблагодарит щедрым урожаем и зарядит здоровьем на весь год.
Смородина с зелёными ягодами Изумрудная (Изумрудное ожерелье): характеристики
Смородина — это ягода, которую можно встретить на каждом участке и в разных цветах. Наиболее распространенные разновидности смородины — чёрная, красная и белая. Встречаются и редкие сорта с розовыми, коричневыми и даже зелёными ягодами. На самом деле зелёные плоды являются мутацией чёрной смородины. В этой статье рассказано о зеленоплодном сорте смородины Изумрудное ожерелье.
Описание сорта чёрной смородины с зелёными ягодами Изумрудное ожерелье (Изумрудная)
Кустарник зеленоплодной смородины Изумрудная со среднераскидистой кроной не только обеспечит хозяев вкусными и полезными плодами, но и выступит в качестве живой изгороди на участке. Отличительная особенность сорта — непривычные зелёные ягоды, с мягкой кожицей и отменными вкусовыми качествами. И во время созревания, и после полного дозревания цвет плодов остаётся жёлто-зелёным. К тому же они не имеют специфического запаха смородины.
Несмотря на свой цвет, эта ягодная культура не является каким-то отдельным видом смородины. Изумрудное ожерелье — это сорт чёрной смородины, только с плодами зелёного цвета.
История селекции
Уникальный зеленоплодный сорт смородины Изумрудное ожерелье (Изумрудная) был выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И. В. Мичурина (Тамбовская обл.). Он появился в результате гибридизации сортов чёрной смородины Чёрный жемчуг и Оджебин. Именно благодаря скрещиванию сибирского подвида (Чёрный жемчуг) и экотипа Скандинавских стран европейского подвида черноплодной смородины (Оджебин) ягоды получили светло-жёлтый окрас с легким зелёным оттенком.
Целью создания сорта было получение морозостойкой культуры с низкими показателями к повреждению болезнями и вредителями. Ещё одна идея выведения сеянцев с зелёными ягодами связана с проблемой появления аллергии у детей на черноплодные сорта. Исследования показали, что зеленоплодная смородина Изумрудное ожерелье полностью гипоаллергенна, т. к. содержит меньшее количество сахаров и пектинов по сравнению с чёрными ягодами.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Прямостоячий раскидистый куст имеет средние размеры (до 1,2 м). Это сорт среднепозднего срока созревания, самоопыляемый, обоеполый. Период цветения — июнь. Цветки небольшие, пурпурные, напоминают форму бокала. Листья нежные, зелёного цвета, едва блестят. Размер листьев — от среднего до крупного.
Ягоды с мелкими семенами имеют необычный желто-зелёный цвет. Кожица полупрозрачная с просветами. Плоды средних размеров (масса до 4 г), ароматные, с кисло-сладким вкусом, присущим для чёрной смородины. Собирать урожай можно будет до середины сентября. Сорт отличает хорошая урожайность (около 3 кг с 1 куста). Устойчивость к вредителям и болезням — высокая. Сорт подходит для выращивания в районах с суровыми зимами. Не нуждается в опылителях.
Смородина Изумрудная является ценным источником биологически активных соединений, таких как витамин С (158,0 мг на 100 г) и полифенолы, выступающих в качестве антиоксидантов. Зеленоплодная культура содержит минералы калий и кальций, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также в ягодах есть магний, железо, марганец и цинк.
В мелких семенах ягод присутствует линоленовая кислота, которая способствует понижению липидов в крови. Сумма сахаров в плодах чёрной смородины с зелёными ягодами Изумрудное ожерелье составляет 10,3%, пектинов — 1,7% на 100 г ягод.
Достоинства и недостатки сорта
Агротехника
Агротехнические мероприятия включают в себя:
Выбор места и посадка
Сорт зеленоплодной смородины Изумрудная нуждается в постоянном освещении, поэтому место нужно выбирать солнечное (возможно, слегка притенённое), в идеале — на южной стороне сада. В тени кустарник будет хуже плодоносить, а ягоды будут менее сладкими, чем те, что поспевали на солнце. Следует выбирать несырое, защищённое от холодных ветров и поздних заморозков место. Несмотря на то что сорт Изумрудная показывает хорошую морозостойкость, холодный ветер могут повредить цветы весной.
Место должно быть лишено застойных грунтовых вод. Грунт должен быть слабо-кислым рН 6,0–6,5, рыхлым и плодородным. Для понижения кислотности в почву вносят 500 г извести на 1 м². При посадке нескольких саженцев следует выдерживать расстояние 1,2–1,5 м друг от друга в рядах и с интервалом около 1,8–2,4 м друг от друга. Если растение высаживают в качестве изгороди, то можно этот интервал сократить.
Можно сажать кусты смородины Изумрудное ожерелье под виноград, персиковые деревья, вишни и груши. Рекомендуется садить кусты осенью. Можно делать это и весной, избегая периода заморозков. Если высаживать саженцы весной, то растение потребует регулярного полива в течение первых месяцев.
Подготовка почвы к высадке:
Схема посадки:
Чёрная смородина любит насыщенную азотом среду, поэтому после посадки нужно замульчировать почву хорошо загнившим навозом, опавшей листвой, щепой.
В первые 2 недели после посадки поливать смородину Изумрудную нужно часто — 2–3 раза в неделю, чтобы влага в почве всё время сохранялась. Наиболее важным для этой разновидности является регулярный полив и распределение слоя мульчи у подножия куста для сохранения влажности почвы летом. Всегда нужно вовремя удалять сорняки, желательно вручную.
Смородиновый куст плодоносит 8–10 лет, и при этом забирает из почвы значительное количество питательных веществ. Чтобы получать обильный урожай, смородина требует ежегодного удобрения.
Садоводы описывают разные способы подкормки:
Борьба с болезнями и вредителями
Вредители редко поражают смородину, однако есть мероприятия, которые стоит проводить, чтобы минимизировать риск появления вредных насекомых. Как только набухнут почки, но ещё не появятся листья, полезно устроить кустарникам смородины горячий душ. Воду необходимо нагреть до 60°С и быстро из лейки облить кусты. Такая процедура будет губительно действовать на просыпающихся вредителей и очень благоприятна для самой ягодной культуры. Смородина Изумрудная хорошо противостоит болезням.
В профилактических целях можно использовать опрыскивание растений зеленоплодной культуры «Фитоспорином».
Обрезка и формирование куста
У чёрной смородины плодоносят побеги не старше 3 лет. Урожайность сорта модно повысить с помощью обрезки и формирования кроны. На 2-ю и 3-ю осень для стимуляции нового роста побегов нужно удалить слабые ветки чуть выше уровня грунта. Последующие 2 осени все сухие побеги, особенно в центре куста, надо вырезать, т. к. проникновение солнечных лучей в основание растения имеет решающее значение. Кроме того, за счёт такой обрезки освобождается место для появления новых приростов.
Взрослый куст чёрной смородины должен иметь от 13 до 20 ветвей. Нужно своевременно удалять запутавшиеся, искривлённые, лежащие на земле ветви. Куст должен иметь красивую форму, похожую на чашу. Чтобы стимулировать рост как можно большего числа молодых побегов, следует удалять старую древесину до новых почек осенью.
Рис.1. Обрезка смородины: а — однолетнего саженца; б — двулетнего куста; в,г — укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).
Зимовка
Сорт чёрной смородины с зелёными ягодами Изумрудное ожерелье зимоустойчив, поскольку был выведен для регионов с суровыми зимами. Укрытия он не требует.
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Ягоды в свежем виде нужно употребить в короткий срок (3–5 дней), иначе они испортятся. В холодильнике при температуре +4°C они могут сохраняться 1 неделю. При соблюдении правил сбора ягоды не помнутся, и их можно будет аккуратно сложить в неглубокие ящики для транспортировки на недалёкие расстояния.
Итак, нельзя сказать, что сорт чёрной смородины с зелёными ягодами Изумрудное ожерелье распространён повсеместно, однако те, кто попробовал эти нежные ягоды, да и еще такого необычного цвета, обязательно захочет вырастить эту полезную ягодную культуру на своём участке.