Сорт черной смородины забава описание
Чёрная смородина » Забава»(очень вкусная)
Чёрная смородина » Забава»(очень вкусная)
Чёрная смородина » Забава»(очень вкусная, десертная )
Достойнейший сорт для Вашего сада.
Рекомендую только проверенные и отобранные лично сорта, разумеется, не умоляя качеств других достойных сортов, которых я не пробовал. Но то, что пробовал и мне не понравилось(даже с огромными ягодами, но посредственным вкусом) я не продаю!
Описание сорта:
Ягоды довольно крупные (2,5 — 3,5 г)
К достоинствам сорта можно отнести:
Описание
Чёрная смородина » Забава»(очень вкусная)
Достойнейший сорт для Вашего сада.
Рекомендую только проверенные и отобранные лично сорта, разумеется, не умоляя качеств других достойных сортов, которых я не пробовал. Но то, что пробовал и мне не понравилось(даже с огромными ягодами, но посредственным вкусом) я не продаю!
Описание сорта:
Ягоды довольно крупные (2,5 — 3,5 г)
К достоинствам сорта можно отнести:
Агротехника выращивания чёрной смородины.
Чтобы постоянно получать хороший урожай смородины (любого сорта) необходимо каждый год вносить под кусты органические и минеральные удобрения, рыхлить почву. Растения требуют хорошего полива, особенно в сухой период, а для сохранения влаги в почве стоит мульчировать ее не только под кустом, но и вокруг него (использовать скошенную траву, навоз, прополотые сорняки).
Личное наблюдение: не переусердствуйте с азотными удобрениями и тем паче не пользуйтесь советом «из интернету» ОБС(одна баба сказала) — для борьбы с муравьями и одновременной азотной подкормкой «по листу» распылять раствор аммиака(нашатыря). Этот вредный совет со 100% вероятностью провоцирует полное поражение куста таким опасным для растения заболеванием — мучнистая роса.
Для борьбы с муравьями пользуйтесь специализированными водорастворимыми препаратами, которых в продаже просто море(в таблетках или в жидкой форме), по инструкции производителя. Не применяйте для обработки растения «по листу» высокотоксичные порошки на основе дуста!
Для регулировки плодоношения на смородиновых кустах, требуется правильная и своевременная обрезка растений.
Что необходимо обрезать:
Выполнение всех вышеперечисленных условий посадки и ухода гарантирует высокий урожай смородины.
Чёрная смородина Забава — основные характеристики сорта
Добавить в избранное
Редко какой сад обходится без чёрной смородины — кладезя витаминов, минералов и прочих нутриентов, гармонично собранных во вкусных чёрных ягодах. Среди многочисленных черносмородиновых сортов заметное место занимает Забава, на кусте которой созревают плоды величиной чуть ли не с вишню и с великолепными гастрономическими качествами. Подробнее об этом сорте чёрной смородины читайте далее в статье.
Описание сорта чёрной смородины Забава
Дегустаторы оценивают вкус крупных плодов данного черносмородинового сорта в 5 баллов из 5 возможных. Кроме этого несомненного достоинства, сорт обладает и многими другими качествами, выделяющими его на фоне прочих многочисленных черносмородиновых сортов.
История селекции
Российские селекционеры из НИИ садоводства Сибири им. М. Лисавенко, скрестив чёрную смородину сорта Бредторп с гибридной формой сортов Пушистая и Зоя, получили смородиновый сорт, характеризующийся крупными плодами среднего срока созревания с великолепными вкусовыми качествами. Получив имя Забава, новый сорт в 2004 г. был внесён в Госреестр РФ и рекомендован к культивированию в Западно-Сибирском регионе. За короткий срок этот удачный сорт получил признание и распространение и за пределами Сибири.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Среднерослый куст Забавы не отличается раскидистостью и густотой. Он покрыт крупной листвой светло-зелёного окраса. Тёмно-розовые цветки образуют длинные кисти, на которых затем созревают очень крупные плоды, достигающие веса 3,4 г. Они покрыты тонкой и блестящей чёрной кожицей, обладают кисло-сладким вкусом высоких гастрономических кондиций и отличаются универсальностью применения. Плоды созревают в конце июля. Средняя урожайность с 1 куста составляет 3,1 кг.
| Энергетическая ценность 100 г продукта составляет: | Чёрная смородина в первую очередь славится своей насыщенностью витаминами, представленными: | Не менее разнообразен минеральный состав ягод в виде: |
| калорийность — 5,5 ккал | ретинолом (А) | калия |
| белки — 1,3 г | бета-каротином | кальция |
| жиры — 0,5 г | тиамином (В1) | магния |
| углеводы — 7,9 г. | рибофлавином (В2) | серы |
| — | пантотеновой кислотой (В5) | хлора |
| — | пиридоксином (В6) | фосфора |
| — | фолиевой кислотой (В9) | меди |
| — | аскорбиновой кислотой (С) | железа |
| — | токоферолом (Е) | цинка |
| — | биотином (Н) | фтора |
| — | никотинамидом (РР) | марганца |
| — | — | йода |
| — | — | кобальта |
| — | — | бора |
Сорт характеризуется:
Достоинства и недостатки сорта
Единственным недостатком сорта является полусухой, а то и мокрый отрыв ягод при их сборе.
Агротехника
При выращивании чёрной смородины сорта Забава не требуется применения особых агротехнических приёмов, но элементарные правила агротехники соблюдать необходимо.
Видео: Посадка чёрной смородины
Выбор места и посадка
Как и любая другая смородина, Забава предпочитает хорошо освещённые участки земли. И хотя она способна произрастать и в полутени, это негативно сказывается на величине и сладости ягод, а также на их радикально чёрном окрасе. Лучше всего подходит для выращивания черносмородиновых кустов невысокая кислотность почвы. Не рекомендуется высаживать чёрную смородину сорта Забава на участках земли, где грунтовые воды подходят к поверхности почвы ближе, чем на 1,5 м. Засухоустойчивость Забавы не требует постоянно влажного грунта. Это свойство сорта сопрягается с его неприятием застоя влаги в корневой системе.
Высаживают саженцы Забавы или осенью перед наступлением стабильных заморозков, или ранней весной сразу после схода снега. Во время приобретения саженцев на рынке необходимо проконтролировать наличие на них минимум 3 побегов. Кроме того, корневая система должна состоять из неповреждённых корней белого цвета. Перед высадкой в грунт её нужно подвергнуть часовой дезинфекции в слабом растворе марганцовки.
Для посадки саженцев на постоянное место в грунт необходимо:
Засухоустойчивость сорта вовсе не означает, что его можно редко поливать. Недостаток влаги тормозит развитие плодов и ограничивает их размеры. В жаркую бездождливую погоду рекомендуется поливать смородиновые кусты не реже 1 раза в 3 дня. А вот в период созревания набравших максимальную массу ягод интенсивность полива необходимо резко снизить.
По весне, когда куст наращивает зелёную массу, он нуждается в повышенном поступлении азота, которое обеспечивается внесением в почву органических удобрений или аммиачной селитры. Во время цветения, роста и созревания ягод растению уже более необходимы фосфор и калий. Дефицит этих элементов легко восполняется с помощью внесения в грунт суперфосфата и калийного сульфата.
Борьба с болезнями и вредителями
Будучи устойчивым к основным ягодным болезням и вредителям, черносмородиновый сорт Забава при грубом нарушении агротехнических правил или при неблагоприятных погодных условиях во время дождливого и холодного лета всё же может пострадать от:
Вредители, чаще всего поражающие растение, представлены:
Обрезка и формирование куста
Впервые обрезку осуществляют сразу вслед за высадкой саженцев в почву. Операции подвергается каждый побег, на котором оставляются 4 развитые почки. При слабом развитии куста в первый год его существования рекомендуется обрезка всех побегов до уровня земли. В последующий период для того, чтобы сформировать полноценный куст, каждый год вырезаются все побеги, за исключением 5 наиболее развитых и занимающих правильное положение в кусте однолетних побегов.
Зимовка
Специально выведенный в Сибири и для Сибири зимостойкий черносмородиновый сорт Забава, естественно, отличается хорошей морозостойкостью и способен успешно зимовать без всякого укрытия. Для укрепления иммунной системы растений в период зимовки осенью полезно подкормить их калийными удобрениями. В малоснежных районах, особенно при наличии молодых кустов, рекомендуется мульчировать на зиму почву вокруг них с помощью:
Видео: Как подготовить куст чёрной смородины к зиме
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Сорт чёрной смородины Забава отличается дружным созреванием ягод, что заметно облегчает их сбор. Собирать плоды рекомендуется утром после высыхания росы или ближе к вечеру, когда жара спадает. Это объясняется тем, что влага на ягодах, равно как и высокая окружающая температура, одинаково отрицательно воздействуют на лёжкость. При этом не следует опаздывать со сбором созревших плодов, поскольку это приводит к ухудшению их вкусовых качеств и провоцирует массовое осыпание с кустов.
Широко распространённое наблюдение, утверждающее, что наиболее вкусные и насыщенные нутриентами черносмородиновые ягоды выращиваются в суровых сибирских условиях, весомо подкрепляется молодым сортом Забава. За короткий срок существования он успел завоевать хорошую репутацию в краях, для которых был районирован, и ныне успешно расширяет ареал своего выращивания.
Крупноплодный сорт чёрной смородины Забава: внешний вид и описание, фото
Сорта черной смородины: описание, характеристика, фото
Хотя смородину вывели относительно недавно — всего каких-то 500 лет назад, что по меркам селекции считается чуть ли не детским возрастом, — ее видов насчитывают уже более двухсот. И выбрать среди них самые лучшие сорта черной смородины достаточно сложно. Но давайте вместе попробуем справиться с этой задачей.
Как выбирают сорт?
Прежде чем выбирать смородину, да, впрочем, и любую другую культуру, следует знать, что она должна быть районирована, то есть предназначена для выращивания в вашем районе. Выбирая сорт черной смородины, смотрите на:
Зная все эти параметры, вы легко соотнесете их с показателями своего региона, с какими-то особенностями всей местности и конкретно вашего участка. Далее из имеющихся сортов вам нужно будет выбирать нужный, опираясь уже на личные предпочтения:
Крупноплодная черная смородина: сорта
Лучшими сортами среди крупноплодных считаются те, у которых вес ягоды достигает полутора граммов. Далее в статье будут представлены несколько видов крупноплодной смородины, которые вошли в своеобразный рейтинг. Итак, приступим.
“Ядреная”
Это самая крупная черная смородина. Сорта этой ягоды по праву считаются элитными. Вес одного плода культуры может достигать восьми граммов, а один куст дает в среднем около шести килограммов ягод. Урожай начинают собирать с конца июля.
Но у самой крупной смородины черной сорта “Ядреная” есть и существенные минусы:
Те, кто никогда не сталкивался с этим сортом, выбирая его для посадки и забивая в поисковую строку, например, «Черная смородина сорта.
Лучшие сорта» вначале удивляются, искренне не понимая, почему поисковик выдает им виноград.
И лишь спустя какое-то время приходит осознание того, что на фото действительно черная смородина – настолько большие у нее плоды, размером с пятирублевую монету, а порой и больше.
“Добрыня”
Среди крупных сортов черной смородины этот сорт занимает второе место, так как имеет более мелкие ягоды – «всего» семь граммов, а с куста можно собрать примерно два килограмма плодов. Этот вид тоже считается скороспелым, так как начинает цвести в середине мая, а в середине июля уже можно собирать урожай.
Наряду с плюсами, у этого сорта черной смородины есть и минусы:
“Селеченская-2”
На третьем месте среди крупной смородины находится сорт “Селеченская-2”. Этот вид культуры ранний, имеет ягоды до четырех граммов. С одного куста можно собрать около четырех килограммов ягод.
К минусам этого сорта черной смородины относятся:
Смородина крупная сорта “Селеченская-2” прекрасно подходит как для Сибири, так и для теплого (даже жаркого) климата. Плоды содержат большое количество аскорбиновой кислоты и сахара.
“Черный жемчуг”
Ягоды этого сорта весят около пяти граммов и могут достигать семи сантиметров в диаметре. Один куст дает около четырех килограммов ягод. Сорт считается скороспелым.
К плюсам этого сорта относят:
Но несмотря на довольно весомые плюсы, у этого сорта черной смородины есть и такие же существенные минусы, а именно:
Сорт отлично подходит для тех, кто заготавливает варенье, благодаря повышенному содержанию в плодах пектина.
“Титания”
Этот сорт черной смородины получили в далекой Швеции путем селекции двух сортов: “Алтайская Десертная” и “Муста Тамаса”. Несмотря на свое «заграничное» происхождение эта смородина все равно имеет русские корни. Сорт является скороспелым. Вес одной ягоды достигает двух граммов, а один куст дает до пяти килограммов ягод. Урожай можно собирать уже в первой половине июля.
Как видите, плюсов у этого сорта много, недаром его используют как промежуточный в дальнейшей селекции – лучшие сорта черной смородины произошли от этого сорта. К недостаткам можно отнести, разве что, высоту куста – до полутора метров.
“Пигмей”
Этот сорт черной смородины был выведен украинскими селекционерами. Несмотря на достаточно поздние сроки созревания, он по праву заслужил любовь среди дачников. Слабораскидистый куст, имеющий достаточно толстые и прочный стебли и крупные блестящие ягоды.
Из минусов можно назвать подверженность септориозу и почковому клещу.
“Изюмная”
Лидер среди крупноплодных ранних сортов черной смородины. Сорт получил свое название за то, что, созревая, ягоды не осыпаются, а вянут непосредственно на ветке и висят там, напоминая изюм.
К минусам этого сорта относится:
“Лентяй”
Этот сорт черной смородины получил свое название за то, что созревание его происходит уже в конце августа, когда большинство культур уже перестало плодоносить и все начинает готовиться к зиме. И тут, как последний привет лета, на мощном раскидистом кусте появляются очень крупные и вкусные ягоды.
К минусам можно отнести:
“Черный бумер”
Сорт черной смородины с очень крупными ягодами до семи граммов весом. Сорт ранний, урожай собирают уже в начале июня. Крупные блестящие кисти внешне напоминают виноград и обладают таким же изысканным ароматом.
Пока это единственный сорт черной смородины в нашем списке, у которого нет минусов. Многие дачники и садоводы считают, что сорт “Черный бумер” – это новая эпоха в развитии этой плодово-ягодной культуры. Пока что этот вид культуры подходит не только под самые крупные, но и самые сладкие сорта черной смородины.
“Созвездие”
По сравнению с предыдущими сортами, этот сорт черной смородины отличается сравнительно небольшими размерами ягоды – всего около полутора граммов каждая, но все равно относится к крупноплодным сортам. Ранний сорт.
К минусам можно отнести слабую сопротивляемость почковому клещу.
Этот сорт черной смородины, начиная с третьего года роста, может давать до трех килограммов урожая даже в самые засушливые годы.
“Гулливер”
Сорт черной смородины с крупными, около трех граммов, ягодами. С одного куста можно собрать более трех килограммов урожая. Ранний сорт. Отношение дачников к нему неоднозначное.
Несмотря на большое количество достоинств, многие дачники предпочитают «не связываться» с этим сортом черной смородины в основном из-за того, что она требует много места и довольно трудозатратна в выращивании.
“Дачница”
Еще один сорт крупноплодной черной смородины, выведенный совместными усилиями российских и зарубежных (а конкретно, голландских) селекционеров. Что у них получилось, читаем ниже.
Но есть и существенные минусы:
Видно, что при выведении этого сорта черной смородины основной упор делался на сопротивляемость болезням и способности хорошо переносить самые лютые морозы.
“Багира”
Сорт с очень крупными плодами до трех граммов весом. С одного куста можно собрать до пяти килограммов урожая.
Этот сорт черной смородины известен больше тем, что кусты зимой не сбрасывают свои листья.
“Биг Бен”
Еще один заграничный гость в нашем списке – шотландец “Биг Бен”. Крупные ягоды до четырех граммов весом каждая, средние сроки созревания. Славится тем, что во второй год плодоношения с куста можно собрать около пяти килограммов урожая, а начиная с третьего – он приносит до десяти килограммов ягод.
Знание основных тонкостей агротехники позволит вам без особых проблем выращивать этого заморского гостя.
“Валовая”
Последний в нашем списке сорт крупноплодной черной смородины с ягодами до двух с половиной граммов весом. С одного куста собирают примерно четыре килограмма ягод. Сорт – среднеранний.
К минусам этого сорта можно отнести, пожалуй, большую раскидистость кустов. Соответственно, они требуют большой площади при посадке.
Итак, с самыми крупными сортами черной смородины мы, вроде бы, разобрались. Теперь давайте попробуем выяснить, какие же сорта самые сладкие.
Сладкие сорта смородины: “Зеленая дымка”
К сладким сортам относят те, которые наиболее насыщены полезными сахарами и обладают лишь небольшой кислинкой.
Сорт “Зеленая дымка” со средними сроками созревания. Ягоды достигают веса полутора граммов. С одного куста можно собрать около четырех килограммов ягод.
Основным плюсом считается то, что этот сорт черной смородины практически не требует ухода.
А к минусам – его низкая сопротивляемость почковому клещу.
Ранний сорт с крупными ягодами, достигающими четырех граммов весом. С одного куста выходит около четырех килограммов.
Далее идут уже известные вам сорта из списка выше, поэтому кратко перечислим, какая черная смородина самая сладкая и крупная по мнению наших садоводов:
Заключение
Есть еще много классификаций сортов черной смородины, но мы остановимся пока на этом.
А вам, для того чтобы выбрать свою любимицу, не нужно останавливаться на каком-то одном сорте – вы сможете выяснить это, только экспериментируя.
Вместе с тем, не ограничивайтесь каким-то одним сортом – высадите сорта разных сроков плодоношения и вы все лето сможете баловать себя вкусными ароматными ягодами.
Крупноплодный сорт чёрной смородины Забава: внешний вид и описание, фото
Редко какой сад обходится без чёрной смородины — кладезя витаминов, минералов и прочих нутриентов, гармонично собранных во вкусных чёрных ягодах.
Среди многочисленных черносмородиновых сортов заметное место занимает Забава, на кусте которой созревают плоды величиной чуть ли не с вишню и с великолепными гастрономическими качествами.
Подробнее об этом сорте чёрной смородины читайте далее в статье.
Описание сорта чёрной смородины Забава
Дегустаторы оценивают вкус крупных плодов данного черносмородинового сорта в 5 баллов из 5 возможных. Кроме этого несомненного достоинства, сорт обладает и многими другими качествами, выделяющими его на фоне прочих многочисленных черносмородиновых сортов.
История селекции
Российские селекционеры из НИИ садоводства Сибири им. М.
Лисавенко, скрестив чёрную смородину сорта Бредторп с гибридной формой сортов Пушистая и Зоя, получили смородиновый сорт, характеризующийся крупными плодами среднего срока созревания с великолепными вкусовыми качествами.
Получив имя Забава, новый сорт в 2004 г. был внесён в Госреестр РФ и рекомендован к культивированию в Западно-Сибирском регионе. За короткий срок этот удачный сорт получил признание и распространение и за пределами Сибири.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Среднерослый куст Забавы не отличается раскидистостью и густотой. Он покрыт крупной листвой светло-зелёного окраса.
Тёмно-розовые цветки образуют длинные кисти, на которых затем созревают очень крупные плоды, достигающие веса 3,4 г.
Они покрыты тонкой и блестящей чёрной кожицей, обладают кисло-сладким вкусом высоких гастрономических кондиций и отличаются универсальностью применения. Плоды созревают в конце июля. Средняя урожайность с 1 куста составляет 3,1 кг.
| Энергетическая ценность 100 г продукта составляет: | Чёрная смородина в первую очередь славится своей насыщенностью витаминами, представленными: | Не менее разнообразен минеральный состав ягод в виде: |
| калорийность — 5,5 ккал | ретинолом (А) | калия |
| белки — 1,3 г | бета-каротином | кальция |
| жиры — 0,5 г | тиамином (В1) | магния |
| углеводы — 7,9 г. | рибофлавином (В2) | серы |
| – | пантотеновой кислотой (В5) | хлора |
| – | пиридоксином (В6) | фосфора |
| – | фолиевой кислотой (В9) | меди |
| – | аскорбиновой кислотой (С) | железа |
| – | токоферолом (Е) | цинка |
| – | биотином (Н) | фтора |
| – | никотинамидом (РР) | марганца |
| – | – | йода |
| – | – | кобальта |
| – | – | бора |
Сорт характеризуется:
Достоинства и недостатки сорта
Единственным недостатком сорта является полусухой, а то и мокрый отрыв ягод при их сборе.
Агротехника
При выращивании чёрной смородины сорта Забава не требуется применения особых агротехнических приёмов, но элементарные правила агротехники соблюдать необходимо.
Выбор места и посадка
Как и любая другая смородина, Забава предпочитает хорошо освещённые участки земли. И хотя она способна произрастать и в полутени, это негативно сказывается на величине и сладости ягод, а также на их радикально чёрном окрасе.
Лучше всего подходит для выращивания черносмородиновых кустов невысокая кислотность почвы. Не рекомендуется высаживать чёрную смородину сорта Забава на участках земли, где грунтовые воды подходят к поверхности почвы ближе, чем на 1,5 м. Засухоустойчивость Забавы не требует постоянно влажного грунта.
Это свойство сорта сопрягается с его неприятием застоя влаги в корневой системе.
Высаживают саженцы Забавы или осенью перед наступлением стабильных заморозков, или ранней весной сразу после схода снега.
Во время приобретения саженцев на рынке необходимо проконтролировать наличие на них минимум 3 побегов. Кроме того, корневая система должна состоять из неповреждённых корней белого цвета.
Перед высадкой в грунт её нужно подвергнуть часовой дезинфекции в слабом растворе марганцовки.
Для посадки саженцев на постоянное место в грунт необходимо:
Засухоустойчивость сорта вовсе не означает, что его можно редко поливать. Недостаток влаги тормозит развитие плодов и ограничивает их размеры. В жаркую бездождливую погоду рекомендуется поливать смородиновые кусты не реже 1 раза в 3 дня. А вот в период созревания набравших максимальную массу ягод интенсивность полива необходимо резко снизить.
Важно! После каждого дождя или полива землю необходимо рыхлить во избежание образования на ней корки, препятствующей воздухообмену в корневой системе растения.
По весне, когда куст наращивает зелёную массу, он нуждается в повышенном поступлении азота, которое обеспечивается внесением в почву органических удобрений или аммиачной селитры. Во время цветения, роста и созревания ягод растению уже более необходимы фосфор и калий. Дефицит этих элементов легко восполняется с помощью внесения в грунт суперфосфата и калийного сульфата.
Борьба с болезнями и вредителями
Будучи устойчивым к основным ягодным болезням и вредителям, черносмородиновый сорт Забава при грубом нарушении агротехнических правил или при неблагоприятных погодных условиях во время дождливого и холодного лета всё же может пострадать от:
Вредители, чаще всего поражающие растение, представлены:
Обрезка и формирование куста
Впервые обрезку осуществляют сразу вслед за высадкой саженцев в почву. Операции подвергается каждый побег, на котором оставляются 4 развитые почки. При слабом развитии куста в первый год его существования рекомендуется обрезка всех побегов до уровня земли.
В последующий период для того, чтобы сформировать полноценный куст, каждый год вырезаются все побеги, за исключением 5 наиболее развитых и занимающих правильное положение в кусте однолетних побегов. К 5-му году формирующая обрезка растения заканчивается.
В итоге на грамотно сформированном кусте должны присутствовать разновозрастные побеги — от нулевых до плодоносящих. Как правило, на кусте оставляют до 15 разновозрастных скелетных побегов.
Рис.1. Обрезка смородины: а – однолетнего саженца; б – двулетнего куста; в,г – укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).
Зимовка
Специально выведенный в Сибири и для Сибири зимостойкий черносмородиновый сорт Забава, естественно, отличается хорошей морозостойкостью и способен успешно зимовать без всякого укрытия.
Для укрепления иммунной системы растений в период зимовки осенью полезно подкормить их калийными удобрениями.
В малоснежных районах, особенно при наличии молодых кустов, рекомендуется мульчировать на зиму почву вокруг них с помощью:
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Сорт чёрной смородины Забава отличается дружным созреванием ягод, что заметно облегчает их сбор. Собирать плоды рекомендуется утром после высыхания росы или ближе к вечеру, когда жара спадает.
Это объясняется тем, что влага на ягодах, равно как и высокая окружающая температура, одинаково отрицательно воздействуют на лёжкость.
При этом не следует опаздывать со сбором созревших плодов, поскольку это приводит к ухудшению их вкусовых качеств и провоцирует массовое осыпание с кустов.
Прочитайте также, зачем нужно белить кусты смородины.Собирают ягоды в ёмкости с хорошей вентиляцией, чей объём не превышает 6 кг. Для улучшения транспортабельности плодов чёрной смородины их перед дальней дорогой срывают немного недозревшими.
Вовремя собранные ягоды черносмородинового сорта Забава способны храниться при комнатной температуре не более 3 суток.
В холодильнике при температуре от 0°С до +4°С плоды могут сохраняться целый месяц, а в замороженном виде их срок хранения растягивается до 1 года.
Широко распространённое наблюдение, утверждающее, что наиболее вкусные и насыщенные нутриентами черносмородиновые ягоды выращиваются в суровых сибирских условиях, весомо подкрепляется молодым сортом Забава. За короткий срок существования он успел завоевать хорошую репутацию в краях, для которых был районирован, и ныне успешно расширяет ареал своего выращивания.
Лучшие сорта крупной и сладкой чёрной смородины по регионам
Сад и огород Кустарники
Черную смородину легко найти практически на каждом дачном участке. Вкусная ягода вызревает почти во всех климатических поясах. Ее полезность сложно переоценить, поскольку в смородине количество витамина С выше, чем в цитрусовых. По популярности ягоду обогнала только садовая земляника, а по количеству сортов — яблоня.
Чтобы подобрать подходящий сорт, стоит разобраться в разнообразии, которое предлагают селекционеры, определиться с личными предпочтениями.
Крупные сорта
Кусты с крупными ягодами привлекают дачников обильным урожаем. Растения, облепленные спелыми кистями, легко обрабатывать, в отличие от сортов, у которых каждая смородинка располагается отдельно. Однако крупноплодные сорта требуют тщательного ухода. Без полива, своевременной подкормки, ягоды мельчают, количество урожая стремительно падает.
В агротехнике крупных сортов важно сочетать качественную обработку грунта со своевременной заменой веток куста. Также необходимо учитывать период, необходимый для вызревания ягод.
Просматривая самые крупные сорта смородины черной, стоит обратить внимание на нижеперечисленные виды:
Самые сладкие сорта
Для любителей полезных лакомств селекционеры предлагают десертные ягоды с повышенным содержанием сахара. Они различаются скоростью созревания, обилием урожая, величиной плодов. Самые сладкие сорта черной смородины содержат до 13% сахара, а наличие витамина С обеспечивает приятную кислинку.
Сложность в выращивании десертной смородины состоит в необходимости уберечь урожай от ос, которые любят сладкие ягоды. Спасает такие сорта достаточно плотная кожура. Среди сортов, рекомендуемых селекционерами для самостоятельного выращивания, стоит отметить:
При покупке саженцев обратите внимание на качество побегов, корневой системы. Отсутствие наростов, уплотнений, подскажут о здоровье, высокой приживаемости посадочного материала. Перед перемещением в открытый грунт растения обязательно нужно продезинфицировать для профилактики развития почкового клеща.
По регионам
Широкое разнообразие сортов черной смородины позволяет подобрать оптимальный вариант не только по уровню урожайности, величине или вкусовым характеристикам ягод, но и по скорости созревания плодов. Выбирая черную смородину для самостоятельного выращивания, стоит остановиться на районированных сортах. Это позволит получить хороший урожай, не прикладывая невероятных усилий.
Для Подмосковья
Просматривая лучшие сорта черной смородины для Подмосковья, необходимо учитывать не только климатические особенности региона, но и состав почвы. От качества ухода за растением будут зависеть его потребительские характеристики.
Климат в Подмосковье умеренный с относительно теплой зимой, достаточно влажным летом. Такие условия отлично подходят для выращивания черной смородины. Однако почвы могут сильно отличаться по составу, что окажет влияние на агротехнику выращивания.
Выбирая растения необходимо учесть следующие критерии:
Из описанных выше сортов для Подмосковья подойдут Ядреная, Багира, Добрыня. Кроме того, стоит обратить внимание на нижеперечисленные сорта:
Для Ленинградской области
В Ленинградской области сильные морозы бывают редко, поэтому опасаться вымерзания кустов черной смородины не стоит. Однако есть другие негативные факторы, способные привести к снижению урожайности, гибели растений.
Осенью, когда начались морозы, но отсутствует снежный покров, могут пострадать корни. Резкие перепады температуры во время зимних, весенних оттепелей оказывают губительное влияние на почки, а весенние дожди препятствуют опылению.
Для выращивания в Ленинградской области рекомендованы следующие сорта:
Для средней полосы России
Регион сочетает умеренный климат с широким разнообразием видов грунта, подобные условия подходят для выращивания большинства сортов смородины европейской селекции. Однако для получения максимального урожая, стоит выбрать районированные сорта. Из ранних сортов подойдет Селечнская2, Дачница, также стоит обратить внимание на нижеперечисленные варианты:
Для Сибири
Регион занимает большую площадь, поэтому климатические условия в нем могут существенно отличаться. Это может быть длинная зима, сменяющаяся жарким, коротким летом. Поэтому смородина должна созревать быстро, быть устойчива к перепадам температур. Среди рекомендованных сортов стоит отметить следующие:
Сорта устойчивые к болезням и вредителям
Проведение профилактики всевозможных заболеваний требует использования сильнодействующих препаратов, увеличивает себестоимость ягод, повышает трудозатраты. Выбирая растения, устойчивые к почковому клещу, садовод увеличивает урожайность без хлопот:
Выбирая растения для самостоятельного выращивания важно подобрать районированные сорта, адаптированные к климату региона проживания.
Лунный календарь садовода на сегодня Лучшие сорта чёрной смородины Ссылка на основную публикацию