Сорт ежевики натчез форум

Ежевика Натчез: характеристика, урожайность сорта

Добавить в избранное

Ежевику можно встретить не в каждом саду, хотя эта ягода пользуется достаточно большой популярностью. В данной статье будет представлен обзор одного из новых сортов бесшипного куста раннего созревания — ремонтантной ежевики Натчез.

История селекции

Над разработкой Natches трудились селекционеры Арканзасского университета во главе с известным автором многих сортов ежевики Дж. Кларком. В результате продолжительной работы, в течение 6 лет, в 2007 г. был получен и запатентован сорт Натчез. Ежевика этой селекции обладает большим количеством привлекательных характеристик и успешно культивируется в странах Европы и Америки в промышленных масштабах.

Ботаническое описание

Сорт Natches является ранним. Некоторые источники относят его даже к сверхранним видам, срок съема плодов приходится на конец июня–начало июля, что опережает более традиционный сбор урожая на пару недель. Сбор урожая может длиться в течение месяца с момента созревания первых ягод.

Описание куста следует начать с того, что это достаточно высокорослое растение, высота которого может достигать 6 м. Когда кустарник достигает высоты в 4-5 м, его ветви начинают склоняться под весом обильного урожая, в дальнейшем куст начинает стелиться. Куст не имеет шипов. Кустистое растение обладает достаточно хрупкими ветвями.

Саженец растет быстро и в первый год после посадки на нем появляются крупные побеги с пасынками, высота которых может достигать 3-4 м.

Ягода Natchez крупная, удлинённая, цилиндрическая, чёрная, с лёгкой синевой костянки. При созревании плоды приобретают блеск, который тускнеет, если ягода перезревшая. В первый год созревания ягоды вырастают до 3-4 см, весом 9–15 г. Последующий урожай может быть более крупный, плоды достигают 5-6 см в длину и весят 20–22 г, что является рекордным показателем среди всех сортов ежевики. Семена костянки очень маленькие.

Характеристика

Засухоустойчивость, морозостойкость

Культуру рекомендуется выращивать в южных регионах. Она может переносить отсутствие осадков и полива, однако это не должно происходить постоянно, засухи могут носить периодический характер. К примеру, в момент появления ягод и их созревания отсутствие полива может снизить вкусовые качества урожая и размер плодов. В этот период полив должен быть увеличен с 4-5 вёдер в неделю до 2 вёдер раз в 3 дня.

Следовательно, корневище куста требует утепления на зиму и растение не может выращиваться в регионах с суровыми зимами. Ежевика также негативно реагирует на значительные температурные колебания, что может привести к вымерзанию почек. Резкое похолодание, которое возможно в Подмосковье, может погубить куст.

Урожайность, плодоношение

Сорт ремонтантный, поэтому может приносить урожай не один раз за сезон, а несколько, при этом общая урожайность вполне возможно достигнет 15–20 кг с каждого куста. Плодоношение происходит в течение 3–5 недель с момента созревания первых плодов.

Продуктивность сорта высокая, поскольку на множественных кистях созревает больше двух десятков плодов, при этом растения занимают небольшой участок сада.

Особенности посадки

Популярный сорт будет активно плодоносить при условии правильно выполненной агротехники посадки, после которой саженец подрезают до высоты в 30 см. Выращивать ягоду лучше в плодородной земле, хорошо подходит суглинистый или супесчаный грунт. Земля должна быть дренированной, с низким показателем кислотности.

Сроки

Время посадки ежевики Натчез — весна. Обусловлено это тем, что обладая низкой морозостойкостью, молодой саженец может не пережить зимние холода. Оптимально начинать посадку в апреле, до момента раскрытия и набухания почек.

Выбор места

Выращивание ежевики будет успешным, если правильно выбрать место для посадки. На участке не должно быть высоко расположенных грунтовых вод, поскольку они могут размывать корневую систему. Залегание должно быть ниже 1,5 м. Более близкое нахождение подземных источников может привести к появлению гнили от постоянного нахождения корней во влажном грунте.

Видео: посадка ежевики

Место для выращивания ягоды должно быть солнечным, но не стоит выбирать участок, где кусты будут находиться под палящим солнцем. Участок должен быть хорошо проветриваемым, однако защищённым от сильных порывов ветра, которые могут стать причиной обламывания перегруженных урожаем веток.

Отбор и подготовка посадочного материала

Качество посадочного материала играет важную роль, поэтому приобретение саженцев лучше совершать в специализированных точках продажи. Сорт новый и пользуется популярностью, поэтому следует обратить внимание на следующие факторы, чтобы не купить подделку или больное растение:

Схема посадки

Посадка ежевики — это очень важный момент, который должен происходить в чётком соответствии агротехнологии:

Расстояние между кустами должно составлять 2,5–3 м — это необходимо для того, чтобы взрослые растения не мешали друг другу развиваться.

Правила ухода

Садовый уход за ежевикой Натчез — это комплексное понятие, которое состоит из таких мероприятий как:

Особенностью выращивания сорта Натчез можно назвать необходимость применения опор для ветвей, поскольку сорт активно плодоносит и хрупкие ветви кустарника не могут выдержать высокую нагрузку, они требуют дополнительной поддержки.

Оптимально пользоваться шпалерным методом и выращивать ежевику данным способом начиная с раннего возраста. Достоинством такого разведения ягод является простота его использования, молодые побеги направляют по опоре и они обвивают её, а также удобство сбора урожая.

Полив должен происходить регулярно, ягодный куст любит влагу, однако необходимо соблюдать меру, чтобы не допустить переувлажнения грунта. При поливе используют 3-4 ведра воды под куст каждую неделю. Когда на растении начинают появляться завязи, а также в период когда ягоды начинают наливаться соком, полив увеличивают до 2-3 вёдер каждые 3 дня. Возможно применение капельного полива.

Мульчирование обязательно производить перед наступлением зимы. Для этого используют органические вещества.

Обрезка куста необходима, поскольку куст сильно растущий. Такую процедуру проводят 1 раз в 2 года. В первую очередь необходимо обрезать сухие и старые ветви, а также некоторое количество молодых отростков, что позволит поддержать или даже увеличить уровень плодоношения. У растения должно быть 6–8 главных стеблей, боковые отростки укорачивают на 20–30 см либо вовсе удаляют.

Процедуру проводят тогда, когда растение находится в состоянии покоя: ранней весной, до начала плодоношения, или поздней осенью, после сбора урожая.

Если ежевика выращивается на открытом, солнечном участке и погодные условия слишком жаркие, то растение накрывают агротканью или москитной сеткой для того, чтобы не допустить перегрева ягод. Покрытие не должно плотно прилегать к ягодам.

Сбор урожая и его хранение

В тёплых и солнечных регионах ежевика начинает созревать уже к концу июня, в более прохладных — к середине июля. Определить момент созревания можно по таким признакам:

Ежевика Натчез хорошо транспортируется на длинные расстояния, сохраняя свой отличный товарный вид. После сбора она может храниться не менее 10–14 дней в холодильнике без потери своих свойств и качества.

Подготовка к зиме

Для утепления корневища в период зимних холодов рекомендуется произвести следующие манипуляции:

Перед укрытием куста на зимовку приствольный круг рекомендуется хорошо увлажнить, а затем замульчировать органикой, слой которой должен быть не менее 10 см.

В качестве согревающих материалов можно использовать:

Способы размножения

Размножение кустов этого сорта происходит путём укоренения верхушечных побегов. Процедуру производят с молодыми отростками, длина которых от 55–60 см, их укорачивают на 10–12 см сверху, что приводит к появлению боковых побегов. В момент появления на верхушке побега мелких листочков, его пригибают к земле, углубляя на 5 см, и присыпают влажной почвой.

В конце вегетативного периода этого отростка на нём появятся вегетативные почки. С приходом осени из надрезов появляются побеги, которые в дальнейшем выкапывают и разделяют на отдельные саженцы с хрупкими молодыми корешками.

Болезни и вредители

Привлекательной характеристикой сорта является стойкость к воздействию многих вредителей и заболеваний, свойственным ягодным кустам, поэтому важным элементом ухода можно назвать профилактическую обработку растения, поскольку оно может заболеть от, расположенных по соседству, других ягодных кустов. Для этого специалисты рекомендуют использовать:

Для того, чтобы не допустить появления вредителей и заболеваний, необходимо следить:

Существуют данные о незначительной чувствительности растения:

Для недопущения этих заболеваний ежевику обрабатывают бордосской жидкостью или хорошо мульчируют торфом/навозом из расчёта 3-4 кг под куст.

Для того, чтобы такие насекомые-вредители как тля, хрущ, медведка, гусеницы и др. не селились на кустах, рекомендуется проводить профилактическую обработку раствором из 200 г табачной пыли на ведро воды, который настаивают на протяжении 3 дней, а затем процеживают. Полученный концентрат разбавляют ещё 10 л воды и, непосредственно перед обработкой куста, в него добавляют по 5 г хозмыла на 1 л жидкости.

Видео: табачная пилы против вредитилей

Сорт Натчез приобрёл популярность благодаря своим привлекательным товарным качествам, многогранному вкусу, лечебным свойствам. Садоводы ценят его за неприхотливость и удобство в уходе. Ягода активно используется как в свежем виде (для приготовления и декора десертов), так и для готовки морсов, варенья, её также успешно сушат и морозят.

Источник

Ежевика Натчез

Все больше садоводов и мелких фермеров приходят к пониманию, что выращивать ежевику гораздо выгоднее, чем малину. Конечно, эти виды не идентичны, но очень близки в биологическом плане, вкус у них похож, сфера использования – тоже. Вот только ежевика более плодовита, меньше болеет и поражается вредителями, а полезных веществ содержит больше, чем малина.

Всем известно, что идеальных сортов плодовых культур, в том числе и ежевики, не существует. Но садоводы находятся в постоянном поиске. Некоторые нашли «свой» идеал среди старых сортов, многие внимательно следят за новинками. Очередным претендентом на звание лучшей сейчас является бесшипная ежевика Натчез. Давайте разберемся, соответствуют ли хвалебные комментарии действительности.

История селекции

Первые шаги по созданию ежевики Натчез (Natchez) были предприняты в 1998 году, когда в институте Арканзаса провели перекрестное опыление гибридов Ark.1857 и Ark.2005. Урожай сеянцы дали в 2001 году. Из них отобрали самые перспективные, а после шестилетнего испытания, в 2007 году, образец Ark.2241 был запатентован под названием Natchez.

Описание ягодной культуры

Сегодня сорт Натчез занял одну из ведущих позиций в Соединенных Штатах. Но не стоит забывать, что в Америке и на постсоветском пространстве приоритеты при выращивании ежевики разные. У нас главное – урожайность и простота ухода. А так как культура на территории России и сопредельных стран раньше выращивалась мало, в тонкостях ежевичного вкуса здесь разбираются только специалисты и гурманы.

В Америке, где потребитель избалован обилием сортов, наибольшее значение имеют именно дегустационные качества и внешняя привлекательность ягод, а не урожайность. К тому же там климат идеально подходит для выращивания культуры, и нет необходимости снимать побеги с опоры и укрывать на зиму.

Общее представление о сорте

Ежевика Блэк Натчез относится к полустелющимся сортам – сначала побеги растут прямо, как у куманики, затем переходят в горизонтальное положение и становятся похожими на росянику. Взрослый куст мощный, раскидистый, с толстыми плетями 5-7 м в длину. В первый же год после посадки побеги ежевики Natchez стелются по земле, достигают 3-4 м, и только отсутствие шипов отличает сорт от типичной росяники.

На взрослых кустах плети растут очень быстро, формируют множество боковых ответвлений и плодовых веточек. Листья ежевики Натчез отличаются от других сортов – они светло-зеленые, с мелкими зазубринами по краю и махровой поверхностью.

Корневая система у ежевики мощная, причем она тем лучше развита, чем больше зеленой массы вы оставляете при обрезке и нормировании плетей. Плодоношение происходит на побегах прошлого года.

Ягоды

На фото ежевики Натчез видно, что плоды у нее красивые – черные, с характерным блеском. Они имеют форму вытянутого цилиндра, в среднем достигают длины 3,7-4,0 см и веса 9 г. При хорошем уходе и свободной посадке отдельные ягоды могут при взвешивании показать 12,7 г.

На плодовых веточках ежевика собрана по 12-30 штук. Ягоды умеренно плотные, сочные, но транспортировку переносят отлично. К плодоножке крепятся хорошо, отрыв сухой, костянки мелкие.

Вкус у плодов очень сладкий, кислота почти не ощущается, дегустационная оценка – 4,6 балла. Рейтинг отечественных садоводов дал сорту Natchez 4,3 балла. Впрочем, на качество ягод этой ежевики сильно влияют внешние факторы, уход и состав грунта. Гурманы утверждают, что плоды первого сбора имеют тонкий привкус хорошего кофе.

Характеристика

Отзывы садоводов о ежевике Натчез показывают ее превосходство перед другими культиварами. Казалось бы, вот он – идеальный десертный сорт. Но торопиться не стоит. Не разочаруется только тот, кто будет выбирать ежевику, имея максимум информации. Поэтому советуем внимательно прочитать эту главу.

Основные преимущества

К засухоустойчивым сортам сорт Natchez не относится. Впрочем, вся культура влаголюбива и требует регулярных поливов. Жару куст выносит хорошо, а вот ягоды при температуре, выше, чем 35⁰ С, требуют притенения.

А вот транспортабельность ягод сорта Натчез высокая, что редкость для ежевики с сочными плодами. Колючки на побегах отсутствуют.

Выращивание ежевики Натчез требует определенных усилий, неприхотливой ее не назовешь. К выбору грунта тоже следует подходить ответственно – от этого зависит не только количество, но и качество ягод.

Период цветения и сроки созревания

Сорт ежевики Natchez – один из самых ранних. В зависимости от региона он зацветает с середины до конца мая. Плодоношение растянутое, длится 35-40 дней, иногда – дольше. Начало созревания ягод зависит от климата, на юге – это середина-конец июня. Ежевика Натчез в Подмосковье поспевает к середине июля.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Урожайность ежевики Натчез – самая высокая среди десертных сортов арканзасской коллекции. С одного взрослого куста можно собрать 15-20 кг ягод. Если учесть раннее плодоношение и отсутствие шипов, можно посчитать, что сорт Natchez близок к идеалу.

Но не все так просто, как хотелось бы энтузиастам. Побеги замещения у ежевики Натчез образуются плохо. Поэтому для получения высокого урожая ее выращивают в двухгодичном цикле. Это значит, что в сезон плодоношения вырезают все молодые побеги. Весной следующего года кустик будет «голым», он даст больше новых плетей, но ягод не будет совсем.

Область применения ягод

Ежевика Натчез относится к десертным сортам – ягоды у нее вкусные, сладкие. Они подходят для употребления в свежем виде и приготовления десертов. А вот заготовки из нее получаются «не очень» — здесь сладкий вкус плодов сыграл злую шутку, так как варенья и соки получаются «плоскими» и слишком приторными. Но ягоды ежевики Натчез можно использовать для сборных компотов, мультисоков и варенья-ассорти.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как и другая ежевика, сорт Натчез устойчив к болезням, вредителями поражается редко. Но профилактические обработки делать необходимо, а от пасленовых культур, малины и земляники сажать нужно подальше. Идеальное расстояние – не меньше 50 м, если есть возможность, его следует выдерживать.

Достоинства и недостатки

У ежевики Natchez есть как достоинства, так и недостатки. Впрочем, у других сортов – тоже, идеала пока не существует.

К неоспоримым плюсам относятся:

Среди недостатков следует упомянуть:

Способы размножения

В отличие от другой ежевики, сорт Natchez плохо размножается корневыми черенками. Их нужно копать осенью, хранить в песке при определенных условиях, а высаживать только весной. Сорт дает мало побегов замещения, что уж говорить о поросли, этот способ садоводам-любителям тоже не подходит.

Выход – отводки и пульбование (укоренение верхушек побегов). Эти методы размножения доступны на любом садовом участке даже начинающим. Здесь главное – не забывать поливать прикопанные веточки.

Правила посадки

Сорт Натчез сажают так же, как и другую ежевику. Вот только к грунту он предъявляет повышенные требования, так что просто прикопать саженец на участке не получится.

Рекомендуемые сроки

На юге ежевику сажают осенью, но не позже, чем за месяц до предполагаемых заморозков, чтобы молодое растение успело укорениться. В регионах с умеренным и прохладным климатом земляными работами занимаются весной, когда грунт прогреется. Тогда до наступления зимы ежевика успеет прижиться на участке.

Выбор подходящего места

Место для ежевики Natchez выбирают солнечное, защищенное от ветра. На юге в середине лета потребуется притенение. Рядом не должно быть пасленовых культур, малины и клубники.

Грунт ежевике подойдет слабокислый, лучше – рыхлый плодородный суглинок. На песчаной почве сорт Натчез сажать не стоит. Грунтовые воды не должны располагаться ближе, чем 1-1,5 м от поверхности.

Подготовка грунта

Сорт Natchez больше другой ежевики нуждается в предпосадочной подготовке грунта. Ямы копают минимум за 10-14 дней, глубиной и диаметром 50 см. Питательную смесь готовят из верхнего слоя почвы, ведра перегноя, 60 г калия, 120-150 г суперфосфата.

Но сорт Натчез предъявляет повышенные требования к содержанию кальция в почве. Кальциевую селитру при посадке лучше не добавлять, подойдет доломитовая мука или обычная яичная скорлупа. Но кальций снижает кислотность почвы, поэтому в посадочную смесь следует включить верховой (рыжий) торф.

Если грунт песчаный, в него добавляют больше органики. Чрезмерная кислотность почвы нейтрализуется доломитовой мукой (в данном случае она предпочтительнее извести). В плотную землю добавляют песок. Нейтральная или щелочная реакция грунта уравновешивается кислым (рыжим) торфом.

Выбор и подготовка саженцев

Саженцы ежевики Натчез следует покупать в проверенных торговых сетях или прямо в питомнике – сорт относительно новый, но желающих его приобрести много. Существует большая вероятность – «с рук» вам продадут не то, что нужно.

Побеги ежевики Natchez лишены колючек. Они должны быть упругими, без трещин, пятен и других повреждений. Один из признаков здоровой корневой системы – приятный запах свежей земли. Естественно, она должна быть хорошо развитой, без признаков грибков или гниения, отростки – хорошо и легко гнуться.

Алгоритм и схема посадки

Для сорта Natchez уплотненная посадка нежелательна. Эта ежевика формирует мощный куст с хорошо развитыми корнями, толстыми побегами и множеством боковых ответвлений. Наилучшее расстояние между растениями – 2,7-3 м (в промышленных посадках допускается 2-2,5 м).

При уплотнении до 1-1,5 м будет необходимо строгое нормирование побегов и усиленное питание ежевики. Но опытные садоводы утверждают – это ведет к снижению урожайности с куста, так что посадка на расстоянии ближе, чем в 2 м между растениями себя не оправдывает. К тому же качество ягод при сильном уплотнении существенно падает.

Последующий уход за культурой

Первое время после высадки ежевику часто и обильно поливают, не давая грунту пересыхать.

Принципы выращивания

Ежевику Natchez нужно обязательно подвязывать. Чаще всего используют трехрядную шпалеру высотой 1,7-2 м. Так как сорт выращивают в двухгодичном цикле, побеги не будут делиться на плодоносящие и молодые, их не нужно разводить в разные стороны. Это существенно упрощает подвязку.

Приучать плети к поднятию на опору и укрытию на зиму нужно с момента их появления. Как только побеги достигнут 15-20 см, их нагибают к грунту и пришпиливают. Когда плети подрастут, их легче будет подвязывать.

Сорт Натчез обычно перегружен ягодами и формирует чрезмерно густой куст. Если растение плохо подкармливать и пренебречь обрезкой, плоды просто не вызреют – им не хватит питательных веществ и солнца.

Необходимые мероприятия

Ежевику Натчез летом поливают часто и обильно. При отсутствии осадков взрослому кусту раз в неделю нужно 4-5 ведер воды. В период формирования завязей и плодоношения поливы делают раз в 3 дня, расходуя по 20-30 л на растение.

Сорт Natchez нуждается в обильных подкормках. Весной растению нужен азот. Лучше всего использовать кальциевую селитру. В период цветения и формирования плодов ежевике дают полный минеральный комплекс с обязательным содержанием кальция.

Во время плодоношения желательно делать дополнительные подкормки раствором настоя коровяка или травы. Их разводят в пропорции 1:10 и 1:4 соответственно. Полезны внекорневые подкормки с добавлением гумата и хелатов, которые предотвращают хлороз и улучшают вкус ягод. В начале осени сорт Натчез удобряют монофосфатом калия.

Весной и осенью грунт вокруг ежевики рыхлят. В период цветения и плодоношения его мульчируют – это предотвратит испарение влаги, послужит дополнительным удобрением и защитит корневую систему от перегрева.

Обрезка кустарника

Ежевику Натчез рекомендуют выращивать как культуру, плодоносящую раз в 2 года. Это связано с тем, что сорт плохо дает побеги замещения. В год плодоношения все молодые плети вырезают. На следующий год их будет достаточное количество, оставляют 6-8 самых сильных.

Часто побеги ежевики на высоте 1-1,5 м прищипывают для усиления бокового ветвления. У сорта Natchez делать это нет необходимости – кустится он и без этого хорошо. А вот боковой прирост укорачивают до 30 см (в отличие от других сортов, у которых оставляют 40 см). Это позволит избежать сильного перегруза ягодами и увеличит их размер.

После плодоношения старые побеги удаляют. В течение всего года проводят санитарные обрезки ежевики Натчез – убирают все поломанные, засохшие и тонкие веточки.

Сбор, переработка, хранение урожая

Многие сорта ежевики отличаются тем, что ягоды собирать нужно часто, сразу же по достижении зрелости. У переспевших плодов быстро ухудшается вкус, часто они становятся мягкими и теряют транспортабельность. Не такой сорт Натчез. Ягоды не теряют товарных качеств в течение 5 дней после полного созревания и перевозятся не деформируясь.

Плоды ежевики Natchez лучше есть свежими, использовать для выпечки или десертов. Заготовки из них получаются слишком сладкими, приторными. Но если их использовать совместно с другими, более кислыми фруктами и ягодами, получатся вкусные соки, варенья и вина.

Подготовка к зиме

В отличие от другой ежевики, сорт Натчез начинают готовить к зиме в сентябре или октябре (зависит от региона). В это время молодые побеги еще не до конца вызрели и сохраняют гибкость. Их пригибают к земле и пришпиливают. Укрытие сооружают непосредственно перед наступлением морозов. Используют лапник, солому, сухие кукурузные стебли. Ежевика Natchez обладает низкой морозостойкостью, поэтому сверху сооружение обязательно укрывают спандбондом или агроволокном.

Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики

Ежевика Натчез редко болеет и мало поражается вредителями. Но с целью профилактики весной и осенью куст следует опрыскивать содержащими медь препаратами, а всю листву и обрезанные побеги сразу же убирать с участка.

Заключение

Как видите, у ежевики Натчез есть как положительные, так и отрицательные стороны. Идеального сорта не существует, но этот приблизился к совершенству ближе, чем другие. Главным достоинством Natchez является сочетание высокой урожайности и отличного вкуса ягод.

Источник