Сорт клубники альба фото и описание форум

Сорт клубники Альба

Клубнику Альба вывели селекционеры из «New Fruits», которое находится в Италии. Это не единственное творение компании. Стоит вспомнить ту же садовую землянику Азия, которая полюбилась многими садоводами.

Альба, как и Азия, обладает уникальными характеристиками. Она имеет исключительные товарные качества, очень вкусная и рано созревает. И в сегодняшней статье, мы бы хотели поговорить о ее характеристиках. Представить подробное описание, показать фото и почитать отзывы тех садоводов, кто культивировал или пробовал эту чудо ягоду.

Характеристика

Ягоды очень крупные. В среднем, масса зрелого плода варьируется в пределах 30-50 грамм. Форма коническая. Редко встречаются деформированные ягоды. Окрас оболочки ярко-красный с характерным блеском. Мякоть вкусная, кисло-сладкая. Имеет приятный клубничный аромат.

Большим достоинством этого сорта является сохранность его массы на протяжении всего вегетационного периода. Кроме этого, благодаря плотной структуре, ягода долго хранится и не боится транспортировок на большие расстояния.

Сорт раннего периода созревания, даже опережает популярнейший ранний сорт клубники Хоней. Кроме скороспелости, стоит отметить и высокую урожайность. С одного куста собирают около 0.7-0.9 кг ягоды. При высочайшей агротехнике, можно добиться результатов в 1-1.2 кг с куста.

Ягода универсальная и используется не только для продажи в сыром виде, но и для приготовления варенья, джема, консервирования и т.д.

Куст сильнорослый, покрыт небольшим количеством крупной листвы. Высота средняя, порядка 30 см. Усов мало. Плодовые ножки не выдерживают веса ягод и, склоняясь к земле, кладут плод на землю.

Сорт имеет хорошие показатели засухоустойчивости и зимостойкости. Также, имеет высокий иммунитет, который в первую очередь защищает его от мучнистой росы и других грибковых заболеваний.

Достоинства и недостатки сорта

Ес л и послушать садоводов, то они расскажут о том, что Альба — это очень хороший сорт, даже несмотря на то, что обладает рядом недостатков. Альбу ценят за такие плюсы:

Что касается недостатков, то они следующие:

Выращивание

Как говорят селекционеры из «New Fruits», клубника Альба не требует особого ухода при выращивании. Возможно, в северной части Италии она и не прихотлива, но перед «суровым» российским климатом, к сожалению, она очень уязвима. Российским садоводам придется хорошо потрудиться, чтобы получить качественный урожай.

Альба требовательна к солнечному свету, поэтому высаживая эту культуру необходимо выбирать хорошо освещенное место, без проявлений тени в определенные промежутки времени. Если высаживать растение в тени, тогда ягоды будут очень долго созревать и слабо напитаются сахаром.

Высаживают эту культуру по стандартной схеме 40х60 см. Также, для нее подходят и более плотные посадки типа 25х35 см, но предпочтительна первая. Размножают усами. Молодые розетки начинают плодоносить лишь при обильных поливах и высокой температуре воздуха. Поэтому самый лучший срок размножения куста усами – конец июля начало августа. Если с размножением затянуть, тогда новые цветоносы не успеют полностью укорениться, что приведет к их вымерзанию в зимнее время.

Альба нуждается в периодических подкормках. Также, необходимо следить и за качеством грунта.

Для повышения урожайности, за сезон 4-ре раза подкармливают кустик. Первый раз делают это весной, во время оттепели. Под растение вносят перепревший навоз. Он позволит клубнике проснуться и быстрее вступить в фазу активного развития.

Во время максимальной нагрузки на куст, а это период цветения и созревания ягод, вносят две подкормки. К ним относят опрыскивание культуры настоем древесной золы, или специальными подкормками, в состав которых входят железо, фосфор, калий.

После сбора урожая еще раз вносят удобрения. Важно, чтобы они не содержали азота, так как он провоцирует повышенный рост культуры. А в зимний период нужно подготовить растение к спячке, а не плодоношению.

В засушливый период Альбу поливают 2-3 раза в 7 дней. Если пренебрегать поливами, тогда ягоды будут сухими, сильно потеряют в объеме.

Зимой делают для клубники одеяло. Для него отлично подойдут опилки, солома и т.д.

Сорт очень уязвим перед антракнозом. При первых признаках проявления болезни растение обрабатывают специальными препаратами.

Заболевания и вредители

Данный сорт имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает культуру от ряда клубничных заболеваний. Однако если недостаточно хорошо ухаживать за культурой, то она все же может столкнуться с рядом заболеваний и вредителей:

Отзывы

Егор Игнатьевич, г. Киев, 41 год.

Сегодня попробовал одну ягоду Альбы весенней высадки. Намеренно сорвал еще зеленоватую ягоду, чтобы проверить ее кислотность. Но знаете, удивился. Довольно сладкая и кислоты почти нет. Очень понравилось то, что куст после высадки почти сразу же начал расти. Высаживаю не один сорт и отмечу, что не каждые сорта весенней посадки порадовали меня таким результатом.

Олег Константинович, г. Москва, 32 года.

Ягодки ровные, красивые. Вкус отменный. Выращиваю для личного употребления и на рынок. Раскупают быстро. Очень быстро.

Ирина Дмитриевна, г. Полтава, 59 лет.

Я выращивала Альбу в трех регионах: в Полтавской области, в Луганской области и в Херсоне. Везде разные результаты. Поэтому я уже давно решила для себя, что нужно возделывать культуру именно у себя на огороде, и лишь тогда делать выводы. Например, когда я выращивала Альбу в Полтавской области, она плохо росла, а вот у соседа, у которого огород был метрах в 20 от моего, она цвела и пахла. Поэтому очень сильно влияет качество грунта. Что же касается самого сорта, то он удивительный. Спеет рано, ягода крупная, транспортабельность на высоте. Недостаток только один, цветоносы не выдерживают вес ягоды и ложатся на землю.

Иван Александрович, г. Ростов, 43 года.

Сорт плотный, но не пенопластовый. На продажу пойдет идеально, так как у ягоды приятная форма и она легко переносит транспортировку. На вкус клубника приятная, сладко-кислая.

Источник

Описание сорта клубники Альба, фото, отзывы огородников и садоводов

Промышленные сорта садовой земляники должны быть лежкими, перевозиться без потерь товарных качеств на большие расстояния, выглядеть привлекательно. Эти характеристики при селекции имеют приоритетное значение, иначе урожай тяжело продать. Рынок диктует свои законы, покупатели хотят приобрести вкусную и красивую, как на фотографиях, ягоду без повреждений. Итальянской компанией Нью Фрутс в 2003 г. была создана клубника сорта Альба – по описанию, фото и отзывам садоводов она сочетает отличные товарные и потребительские качества.

Характеристики сорта

Предназначена Альба для пленочных тоннелей и промышленных полей. Хороший урожай получают садоводы и мелкие фермеры, занимающиеся торговлей клубникой, на обычных огородах и в любительских теплицах.

Описание куста

Клубника сорта Альба формирует растение высотой до 35 см со средним количеством по большей части трехлопастных, крупных листьев. Черешки длинные, прямостоячие.

Цветоносы сильные, но под весом ягод опускаются до земли. Они такой же высоты или чуть ниже, чем листья.

Все это нужно учитывать при планировании посадок земляники, так как вкус плодов в значительной мере зависит от их освещенности в период созревания.

Характеристики ягод

Как видно на фото, клубника Альба красивая, ярко-красная, крупная, средним весом 25-30 г. Плоды первого сбора самые большие и имеют гребенчатую форму. Потом они становятся продолговато-коническими, одномерными, почти не мельчают до завершения сбора урожая. От плодоножки отделяются легко, с сухим отрывом.

О вкусе сорта Альба отзывы дачников противоречивы. Гурманы считают его рядовым, сладким с кислинкой и ароматом средней интенсивности, но не «пластмассовым». В значительной мере вкус клубники зависит от условий выращивания и погоды, ухудшается в таких случаях:

Плодоношение, урожайность

Срок созревания ранний, плодоношение – раз за сезон (не ремонтантная). С опылением проблем нет, одновременно с Альбой цветет много других сортов клубники. Например, бутоны Хонея раскрываются примерно на 2 дня раньше, хоть первые окрашенные плоды появляются немного позже.

В пленочных туннелях при интенсивной агротехнике собирают 1,2 кг клубники с куста. На грядках и полях первые 2 года этот показатель составляет 500-600 г с растения. Среди сортовых особенностей Альбы – мельчание ягод и снижение урожайности после второго сезона плодоношения. Начиная с третьего года собрать больше 300 г с куста вряд ли удастся даже при идеальном уходе.

Устойчивость низким температурам, болезням и вредителям

Альба – клубника садовая, созданная в теплом климате для промышленного выращивания. Под пленку на родине ее сажают исключительно для получения сверхраннего урожая, проблем с вымерзанием кустов там нет.

На юге России сорт Альба зимует без укрытия. В Средней полосе мульчируют грядки соломой, укладывают на кусты лапник. На Севере, где клубника выращивается под пленочным укрытием, рекомендуется заменить на дугах пленку белым нетканым материалом – спанбондом, лутрастилом, агроволокном.

Особенно часто вымерзают кусты, посаженные на высокие гряды.

Производитель – фирма New Fruits в характеристиках клубники Альба указывает на восприимчивость сорта к болезням:

Вредителями земляника поражается на уровне других сортов. Профилактические обработки проводить нужно обязательно:

Достоинства и недостатки

Земляника Альба привлекает внимание садоводов следующими качествами:

Есть у Альбы и недостатки:

Основы агротехники

Уход за клубникой Альба мало отличается от других промышленных сортов. Главная особенность и самая трудоемкая работа заключается в регулярном обновлении плантации – кусты быстро теряют продуктивность. Уже на третий сезон урожай становится слишком скудным, чтобы использовать клубнику для коммерческих целей.

Посадка

Лучшее время для посадки Альбы:

Основной урожай собирают уже в следующем сезоне, а Альба – сорт ранний. При весенней посадке кусты не успеют полноценно прижиться, в теплом климате дадут ягод меньше, чем могли бы, а в прохладном вообще вряд ли будут плодоносить.

Клубнику Альба рекомендуется размещать одиночными или сдвоенными (в шахматном порядке) строчками:

Участок под клубнику должен быть солнечный. Почва – рыхлая, плодородная, хорошо структурированная. Грядку готовят заранее, не позже, чем за 2 недели до посадки клубники. Перекапывают на полный штык лопаты, при необходимости вносят органику и минеральные удобрения. Убирают камни, бурьяны, разбивают комки земли.

У клубники укорачивают слишком длинные корни до 7-10 см, при посадке расправляют. Главное – правильно разместить точку роста. Если заглубить, сердечко начнет гнить, растение погибнет, при выпячивании куст засохнет летом или вымерзнет зимой.

Размножение

Для разведения клубники Альба используют рожки и усы. Последних сорт дает среднее количество только в первый сезон. О размножении земляники лучше позаботиться сразу, тем более что крупные производители обновляют посадки ежегодно.

Здоровые, не пораженные вредителями или болезнями рожки рекомендуется отделять после выкопки и сразу размещать на новой грядке. Растения в возрасте 1-3 лет достаточно молодые, дают много качественного посадочного материала.

Основы ухода

Клубнику сорта Альба следует регулярно и обильно поливать, особенно в период цветения и начала формирования плодов. Во время созревания и сбора урожая орошения сокращают, чтобы ягоды не были водянистыми.

Подкормки нужны достаточные, но не избыточные. Лишний азот приводит к болезням, в том числе гнилям, делает клубнику невкусной. Сорт Альба удобряют:

Цветоносы обычно перегружены ягодами и ложатся на землю, так что грунт следует мульчировать соломой или черным нетканым материалом. Это не даст плодам выпачкаться, предохранит их от некоторых вредителей и содержащихся в почве болезнетворных микроорганизмов. Покрытие грядок сберегает влагу и не позволяет прорастать сорнякам.

Не предназначенные для размножения усы обрезают.

Клубника Альба – востребованный коммерческий сорт, ранний, продуктивный, долго хранится, перевозится на большие расстояния без потери товарных качеств. Вопрос вкуса – спорный. Возможно, плоды не предназначены для гурманов, но при правильной агротехнике они сладкие и ароматные.

Отзывы

Выращиваю Альбу на продажу. Много было ранних сортов, остановился на нем. Считаю его отличным коммерческим сортом. Созревает очень рано, ягоды крупные, остаются такими до конца сбора, не мельчают. Товарный вид превосходный, клубника красивая по форме и цвету. Хорошо транспортируется и хранится. Вкус простой, без изысков, но хороший, сладкий. На рынке быстро продается. Раз в три года посадки обновляю, иначе сильно падает урожайность.

На даче выращиваем много лет, очень довольны Альбой. Созревает немного раньше Хонея, урожайная, безпроблемная. К болезням устойчива, почти не болеет. В Италии Альба — самый распространенный промышленный ранний сорт. Цветоносы не могут выдержать вес больших ягод, ложатся на землю — крайне желательно мульчировать вокруг кустов соломой или другим материалом. Мы со временем перешли на черную пленку, под которой размещаем капельную линию — очень удобно, сорняков нет, урожай чистый и затраты не такие уж и большие.

Альбу посадили первый раз 6 лет назад. Лучший сорт для выращивания на продажу. Кустики быстро начинают давать отдачу, урожайность высокая, сорт не болеет. Ягоды очень красивые, блестящие, с правильной интересной формой. Вкус хороший сладкий, аромат средний. Мякоть ягод плотная, но в меру, вкус это не портит, но дает хорошую транспортабельность. На рынке идет по самой высокой цене из ранних сортов.

Источник

Клубника Альба

Есть сорта клубники, которые отличаются потрясающим вкусом, но обычно они очень нестойки, и попробовать их можно только сразу после сбора. Транспортировать такие ягоды нельзя – быстро портятся и теряют товарный вид. Клубнику этих сортов лучше выращивать на приусадебных либо дачных участках. Промышленные сорта предназначены для перевозки на дальние расстояния. Эти ягоды должны долго сохранять товарный вид и быть привлекательными для покупателей. К сожалению, все эти свойства клубника приобретает за счет потери вкусовых качеств. Но есть сорта, у которых и вкус неплохой и транспортабельность отличная.

Итальянская компания «New Fruts» — небольшое селекционное предприятие на севере Италии. Со времени своего создания в 1996 году селекционеры этой компании ставили перед собой задачу получить промышленные сорта, отвечающие следующим требованиям:

Эта задача оказалась им по плечу. Созданная из двух итальянских питомников, славившихся традиционным качеством продукции, компания уже вывела на международный рынок отличные сорта: Роксана, Азия и Сирия. Но почти все они предпочитают довольно теплые климатические условия для своего успешного выращивания. А вот сорт клубники Альба (Alba) предназначен для выращивания в местах, имеющих континентальный климат. Для успешного роста растения нуждаются в достаточной сумме отрицательных температур зимой.

Если снега мало – набросайте его с не занятых клубникой грядок и с проходов.

Клубника Альба – универсальный сорт. Он подходит и для открытого грунта, и для пленочных тоннелей, в которых можно получить урожай на 2 недели раньше. Ягоды вырастают вкуснее, повышается общий урожай.

Достоинства сорта

Биологические особенности сорта

Это сильное и красивое растение. Мощные кусты имеют высоту около 30 см. Листья и цветоносы крупные. Под тяжестью ягод цветоносы могут ложиться на землю.

Описание сорта клубники Альба – на фото вверху — будет неполным, если не сказать о ягодах: отзывы дачников говорят, что они у нее особенные – имеют слегка веретенообразную форму, красивый цвет и блеск. Абсолютно одинаковые и выравненные ягоды привлекают взгляд. Вкус ягод вызывает много споров. Кто-то считает его кисловатым. Но вкус клубники любого сорта — величина переменная, он сильно зависит от условий выращивания, количества солнечных дней и плодородия почвы. При наличии всех необходимых условий клубника Альба имеет вполне достойный вкус.

Уход и посадка клубники сорта Альба

Для того чтобы урожай радовал, клубнику нужно сажать только на хорошо освещенных грядках.

Предшественники для посадки клубники

Предшественниками ее не должны быть растения из семейства пасленовых: картофель, томаты, перцы и баклажаны. Нельзя ей расти и на месте плантации малины. Все эти растения страдают от одного и того же заболевания – фитофтороза, хотя он и вызывается разными расами этого возбудителя. Не стоит сажать эту ягоду после кукурузы и подсолнечника, так как они сильно истощают почву, вынося оттуда много питательных веществ. Бобовые могут переносить опасную для клубники земляничную нематоду, но сами ею не болеют. Поэтому сажать после них землянику нельзя. Не годятся в качестве предшественников и капуста и огурцы. У них и клубники есть общие заболевания – стеблевая нематода, вертициллезное увядание.

Почва для посадки

Характеристика лучшей почвы для клубники: достаточно плодородная, хорошо удерживающая влагу, воздухопроницаемая, реакция грунта слабокислая.

Хорошо подготовленная почва – важное условие для получения полновесного урожая. Клубника будет расти на одном и том же месте не менее трех лет. Поэтому так важно обеспечить ее полноценным грунтом для хорошего старта. Самые лучшие почвы для клубники – супесчаные или суглинистые с достаточным количеством органических веществ. Подготовку почвы начинают с перекопки. Корни сорняков нужно выбрать очень тщательно. Лучше приготовить землю заранее хотя бы за 2 недели.

Чтобы на ней не росли сорняки в течение лета, до посадки ее засевают сидератами.

При перекопке на каждый квадратный метр вносят ведро перегноя и 50 г комплексного удобрения, которое можно заменить половиной стакана золы и 30 г суперфосфата.

Если грядки под посадку готовят заранее, можно внести полуперепревший навоз, но при этом полить почву ЭМ препаратами Байкал или Сияние. Полезные микроорганизмы, которые в них содержатся, перерабатывают органические вещества в доступные для растений соединения и в целом делают почву здоровой.

Посадку клубники Альба лучше проводить на ровной поверхности, тогда она не будет страдать от нехватки воды в засушливый период.

Посадка клубники

Чаще всего клубнику сажают в две строчки. Расстояние между строчками 30-40 см, а между кустиками 20-25 см. Для клубники сорта Альба такого расстояния между растениями достаточно, для более интенсивных сортов оно должно быть больше, иногда до полуметра.

Технология посадки клубники следующая:

Срок посадки – очень важный момент, от которого зависит урожай следующего года. Весной он приходится на конец апреля – начало мая, в зависимости от погоды. Летняя посадка начинается с середины июля и заканчивается за 2 недели до наступления заморозков, чтобы кустики успели укорениться до морозов.

Каждая неделя промедления после этого срока отнимает от будущего урожая 10%.

Уход за клубникой сорта Альба состоит из трехкратной подкормки: ранней весной, в период бутонизации и после сбора урожая. Грядки должны быть чистыми от сорняков. Полив проводится по мере необходимости.

Заключение

Клубника сорта Альба – прекрасный промышленный сорт, который можно выращивать почти в любом регионе. При соблюдении всех условий выращивания клубника Альба порадует не только хорошим урожаем, но и не разочарует своим вкусом.

Отзывы

Источник

Клубника «Альба»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт клубники «Альба» («Алба») широко распространен в Европе, России и других постсоветских странах. Считается одним из наиболее раннеспелых, крупноплодных и продуктивных, пригодных как для любительского садоводства, так и для коммерческого выращивания.

С преимуществами, рекомендациями по выращиванию и отзывами садоводов о клубнике «Альба» предлагаем вам ознакомиться в данной статье.

Основные характеристики

Некоторые основные характеристики сведем в таблицу:

Происхождение и регионы выращивания

«Альба» – зарегистрированная торговая марка (европейский патент № 16744) сорта NF 311, выведенного итальянскими селекционерами компании «Нью Фрутс» (г. Чезена). Одним из предшественников «Альбы» стал известный большинству дачников и профессиональных фермеров «Альбион».

Включен в Государственные реестры растений, допущенных к выращиванию на территории:

Сорт официально рекомендуется к возделыванию в Северо-Кавказском регионе РФ, Брестской, Витебской и Гомельской областях Беларуси, по всей Украине. «Альба» хорошо адаптирована к условиям континентального (умеренно-континентального) климата, различным типам почв (природных зон смешанных лесов, лесостепи, степи), обладает достаточной зимостойкостью и средними показателями жаро- и засухоустойчивости. Успешно культивируется в открытом грунте, прекрасно раскрывает свой потенциал в теплицах. Даже в обычных неотапливаемых пленочных тоннелях клубника «Альба», по отзывам садоводов, начинает плодоносить на 10-14 дней раньше и демонстрирует более высокую урожайность и товарность ягод.

Описание

Сроки плодоношения «Альбы» зависят от погодных и климатических факторов, условий выращивания: на открытых грядах в южных регионах России и Украины первый урожай формируется к середине мая, в средней полосе РФ – к концу мая, в Беларуси – с середины июня. Плодоношение разовое за сезон (неремонтантное), длится 2-3 недели.

Кусты сильнорослые, умеренно облиственные, полушаровидные. Листья крупные, светло-зеленого цвета, слабоморщинистые и ребристые, вогнутые, неопушенные, с глянцевым блеском. Средняя доля листа овально-ромбической формы, зубчики по краям острые, широкие. Прилистники короткие, узкие, зеленые. Усы зеленого цвета, формируются в среднем количестве. Цветки небольших размеров, обоеполые, нескрученные, с белыми лепестками, собраны в малоцветковые полураскидистые соцветия. Цветоносы с редким опушением, расположены ниже уровня листьев, полегают под тяжестью созревающих ягод.

Ягоды

Клубника «Альба» по отзывам имеет очень привлекательный товарный вид. Ягоды правильной конической формы с шейкой, при созревании приобретают насыщенный красный цвет и выраженный блеск.

Размер ягод крупный, средняя масса в течение сезона составляет порядка 25-30 г, максимальная – до 46 г, к концу основного сбора существенно не мельчает. Мякоть красная, сочная и нежная, с кисло-сладким десертным вкусом и характерным ароматом, по дегустационным оценкам – 4,7 баллов (из 5). В ней содержатся:

По кулинарному назначению ягоды универсального использования: обладают высокими вкусовыми качествами в свежем виде, пригодны для всех способов переработки, заморозки.

При коммерческом выращивании неоспоримыми достоинствами сорта считаются:

Урожайность в открытом грунте

По результатам государственных сортоиспытаний в России урожайность «Альбы» достигает 80 ц/га. В Украине средним уровнем считается 250-300 ц/га или 500-600 г с 1 растения. При высоком уровне агротехнологий в Италии и других европейских странах опытные производители получают с куста до 1,2 кг ягод.

Устойчивость

Болезнями «Альба» поражается слабо: сорт устойчив к вертициллезному увяданию корневой системы и гнили сердечка, толерантен к мучнистой росе и угловой пятнистости, но восприимчив к антракнозу. Поэтому в периоды длительной прохлады с высокой влажностью и резкими перепадами между дневными и ночными температурами специалисты советуют проводить профилактические обработки растений от антракноза.

Сорт проявил достаточную зимостойкость, среднюю устойчивость к жаре и засухе, весенним и осенним заморозкам. Вымерзание кустов возможно лишь в экстремально морозные зимы при отсутствии снежного покрова. Иногда причиной могут быть слишком высокие гребни (не удерживающие снег), которые многие производители формируют под посадку клубники.

Краткие рекомендации по агротехнике

В целом, сорт характеризуется как неприхотливый, но хорошо откликающийся на интенсивный агротехнический уход: капельное орошение, комплексные подкормки, мульчирование и т. д.

Отзывы

Тимофей, 38 лет, г. Сальск

Из клубничных новинок нас в прошлом сезоне порадовала Алба. Сорт КСД, ранний, урожайный. Мы проверяли, сколько весит в среднем одна ягода, получилось в районе 35 г. При этом все они почти одинакового размера, красивой формы (ровным конусом), яркого красного цвета, блестящие, с приятным вкусом и ароматом.

Лариса, 44 года, г. Балашов

Меня Альба разочаровала – просто обычная клубника, довольно кислая. Как по мне, так есть сорта гораздо более вкусные и ароматные, например Клери. Кроме того, у нас ее еще и клещ сильно попортил. Если выращивать, то только на продажу.

Наталья, 41 год, Черновицкая обл.

Сорт Альба у нас в ОГ плодоносит на 2-3 дня раньше, чем Хоней, а зацветает на 2-3 дня позже, что уменьшает риск повреждения завязей возвратными заморозками. В прошлом сезоне (впервые за 3 года) вдруг начала плодоносить повторно в 20-х числах октября. Даже не знаю, чем это объяснить.

Видео

О сорте «Альба» рассказывают специалисты питомника в Минской области:

Сравнение сортов земляники, выращиваемой в питомнике Краснодарского края:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Источник