Сорт клубники берегиня с фотографиями и описанием

Сорт клубники Берегиня

Берегиня — столовый неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) позднего срока созревания. Выведен специалистами Кокинского опорного пункта ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» путем скрещивания разновидностей Гонзаго и Американский Конкорд. С 2007-го года «новинка» проходила государственные испытания, и в 2012-ом году была включена в госреестр селекционных достижений РФ. Районирована в Центральном регионе (Тульская, Брянская, Смоленская, Рязанская, Московская, Владимирская, Калужская, Ивановская области). Берегиня отличается устойчивостью к жаре, засухе, многим болезням и вредителям, а также хорошей зимостойкостью.

Растение среднего размера, полураскидистое, обильно облиственное. Листья у клубники некрупные, вогнутые, среднеморщинистые, слаборебристые. Окраска листовой пластины светло-зеленая с характерным блеском. Листья опушенные, с тупыми широкими зубчиками. Форма средней доли листовой пластины обратнояйцевидная. Черешки листьев средние, длиннее боковых, среднопушенные, волоски неприжатые. Прилистники длинные, широкие, зеленой окраски. Цветки обоеполые, сорт не нуждается в дополнительном опылении. Соцветие компактное, состоит из множества белых нескрученных цветков средних размеров. Цветоносы средней длины, с густым опушением, располагаются на уровне листьев. Плодоножка средняя. Усообразование обильное, усы средней величины, бледно-красного цвета. При выращивании клубники в целях получения ягод крайне важно уделять особое внимание удалению усов.

Ягоды Берегини средних размеров, правильной тупоконической формы, шейка отсутствует. Кожица оранжево-красная, блестящая. Мякоть красного цвета, плотная, сочная, с ярким земляничным ароматом. Полость плода слабовыраженная. Семянки окрашены в желтый цвет, погружены в мякоть неглубоко. Вкус ягод десертный, очень насыщенный, сладкий, с легкими нотками кислоты, подчеркивающими сладость. Дегустаторами вкусовые качества свежих плодов были оценены в 4,5 балла по пятибалльной шкале. Содержание веществ в мякоти: сахара — 5,7%, кислоты — 0,8%, витамина С — 79 мг%.

Ягоды плотные, поэтому пригодны к транспортировке. От плодоножки отделяются без деформации, остаются сухими, сохраняя прекрасный товарный вид. Клубника особенно хороша в свежем виде, но отлично подходит также и для переработки.

Сорт поздний, созревание начинается примерно в 20-х числах июня. Берегиня отличается стабильным плодоношением на протяжении всего сезона, то есть ягоды не мельчают после первого сбора. Средняя масса плодов в сезоне 14,1 грамм, максимальная — около 30 грамм, однако некоторые источники заявляют и о пределе в 50 грамм. Урожайность может достигать 15 тонн с гектара и более. Средние показатели урожайности — 13,1−16,6 т/га, с одного растения — 362,9 грамм (данные за 2006−2007 года). С одного двухлетнего растения потенциально возможно получать примерно 600 грамм ягод.

Берегиня обладает высокими засухоустойчивостью и жаростойкостью. Ягоды на солнце не подпекаются, в жаркие сезоны сохраняют свои вкусовые и товарные качества. Растения также отличаются хорошей зимостойкостью, однако в малоснежные зимы крайне желательно укрытие. Даже в северных регионах клубника хорошо себя чувствует, не вымерзает. Также наша героиня обладает высокой устойчивостью к различным болезням и вредителям, в этом плане она превосходит многие другие популярные сорта. Особенно выделяется неуязвимость к грибковым заболеваниям и земляничному клещу.

В уходе Берегиня абсолютно не прихотлива, нуждается лишь в самых стандартных агротехнических мероприятиях. Высаживать растения следует на солнечных, хорошо освещенных участках. Посадку проводят по схеме 30×50−70 см. Перед высадкой саженцев почву нужно хорошо подготовить и внести в неё достаточное количество удобрений. В это время стоит сделать упор на азотные комплексы, а в период цветения и завязи плодов предпочтение отдается минеральным подкормкам. За сезон будет достаточно двух- или трехкратного внесения удобрений.

Сорт отлично выдерживает засуху, а вот повышенное количество влаги явно не пойдет клубнике на пользу. Всё же, регулярные поливы — важный момент, способствующий увеличению урожайности, однако не стоит слишком увлекаться. Это тот случай, когда лучше недолить, чем перелить. Также следует уделить особое внимание нормированию количества усов — они забирают на себя большую часть питания, и если вовремя их не удалять, то с хорошим и вкусным урожаем можно попрощаться. Обильное усообразование можно назвать главным недостатком нашей героини, и этот нюанс особенно неудобен при выращивании клубники в промышленных масштабах, так как удаление усов требует времени и труда.

Подводя итог, можно сказать следующее. Берегиня — очень хороший, стабильный сорт, требующий к себе совсем немного внимания, но при этом способный обеспечить вкусным урожаем. Однако, наша героиня не отличается сверхвысокими показателями урожайности, да и по размеру ягод уступает многим популярным разновидностям. Но зато она обладает прекрасными вкусовыми качествами, а в настоящее время далеко не каждая клубника способна этим похвастаться. Также среди её достоинств такие важные пункты, как высокая устойчивость к засухе, жаре, болезням и вредителям, очень хорошая зимостойкость, стабильное плодоношение без уменьшения размеров ягод к концу сезона, прекрасный товарный вид плодов и возможность их транспортировки. Таким образом, Берегиня явно заслуживает местечка на вашем участке!

Источник

Описание сорта клубники Берегиня

Берегиня — это неремонтантный сорт садовой земляники отечественного производства. Сорт выведен учеными из Кокинского опорного пункта ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства». Для получения данного сорта были использованы следующие сорта:

Начиная с 2007 года отечественная садовая земляника Берегиня начала проходить государственные испытания. В 2012 году сорт был принят в Госреестр РФ.

Данный сорт рекомендуется выращивать в Центральном регионе нашей страны.

В сегодняшней публикации вы сможете отыскать описание сорта, фото ягодок Берегини и отзывы садоводов, которым удалось вырастить у себя на участке отечественную красавицу.

Характеристика сорта Берегиня

Куст у Берегини средних размеров, полураскидистый, сильно покрыт листьями. Листовые пластины средних размеров, слегка покрыты морщинками. Окрас листьев светло-зеленый. Листья глянцевые.

Цветки у садовой земляники Берегиня обоеполые, что свидетельствует о самоплодности. То есть, дополнительных опылителей для этого сорта не нужно.

Соцветия компактные, состоят из большого количества белых цветочков средних размеров.

Цветоносы достаточно крепкие, расположены на уровне листьев.

Куст образует умеренное количество усов. Усы средней длины, бледно-красного окраса.

Плоды у Берегини средних размеров, тупоконической формы. Шейки у ягоды нет. Оболочка оранжево-красного цвета, глянцевая. Мякоть красного оттенка, плотная по своей структуре, очень сочная. Ягода источает приятный земляничный аромат.

Несмотря на высокую плотность ягод, они все же имеют небольшие пустоты внутри.

Семянки желтого цвета, располагаются поверхностно.

Вкусовые качества у ягод десертные. Плоды Берегини очень сладкие. В то же время присутствует легкая нотка кислинки, которая только дополняет вкусовую палитру. Дегустационная оценка ягод Берегини — 4.5 балла из 5.

Состав веществ на 100 г продукта:

Благодаря высокой плотности, ягоды очень просто транспортировать на большие расстояния. Также, это способствует продолжительной сохранности урожая после его сбора.

Данный сорт является универсальным. Ягоды Берегини подходят для употребления в свежем виде, для переработки в джемы, варенье, компот. Также, плоды этой садовой земляники можно замораживать.

Сорт достаточно поздних сроков созревания. Созревание ягод начинается приблизительно во второй декаде июня. Плодоношение равномерное на протяжении всего периода вегетации. Ягоды не мельчают к концу сезона.

Ягоды у Берегини достаточно мелкие, в среднем около 15 г. Встречаются экземпляры и по 30 г.

Урожайность также не самая высокая. С 1 гектара можно собрать 150 центнеров садовой земляники. С 1 кустика в среднем собирают около 350 г клубники, что очень мало в сравнении с многими голландскими сортами, которые дают с 1 растения около килограмма ягод.

Положительные и отрицательные качества этого сорта

Отечественная садовая земляника имеет массу достоинств, благодаря чему активно культивируется на участках садоводов. Среди главных плюсов Берегини стоит выделить:

Вместе с тем, не стоит забывать про недостатки этого сорта. В целом, их не так уж и много:

Правильная посадка

Перед началом посадочных работ необходимо выбрать и подготовить участок. Место выбирают солнечное, без соседствующих деревьев или высоких сельскохозяйственных культур (подсолнухи, кукуруза и т. д.). Участок должен быть чистым, без сорной травы.

За 6 месяцев до высаживания саженцев клубники, огород удобряют. Используют перегной в расчете 8 кг на 1 м2.

Также, желательно, чтобы участок был защищен от северных ветров, но при этом имел хорошую естественную аэрацию.

Сама схема посадочных работ выглядит следующим образом:

Правила ухода

Несмотря на то, что садовая земляника кажется сложной культурой, ухаживать за ней достаточно просто. Основа ухода заключается в своевременных поливах и подкормках растения. Также, если сорт имеет склонность сильному усообразованию, нужно будет удалять усы.

Подкормки

Удобряют клубнику 3 раза за сезон:

Поливы

Недостаток влаги может привести к ухудшению иммунной системы растения или его полной гибели. Поэтому поливать садовую землянику нужно всегда. Но в то же время не стоит забывать о том, что сорт сильно подвержен серой гнили, которая, кстати, развивается в условиях повышенной влажности, поэтому поливают клубнику умеренно, не создавая заболоченной местности вокруг.

Обычно поливают Берегиню 1 раз в неделю. Таких поливов вполне достаточно для того, чтобы обеспечить максимальную продуктивность культуры.

В засушливые периоды количество поливов увеличивают до 2-х в неделю, иногда до 3-х.

Если не используется система капельного полива, то клубнику желательно поливать в утреннее и вечернее время, когда солнце находится в неактивной фазе и не сможет сжечь листики.

Поливают садовую землянику отстоявшейся теплой водой. Поливать со скважины нельзя, так как холодная вода может привести к развитию различных заболеваний.

Вредители и заболевания

Сорт отлично себя чувствует в различных климатических условиях выращивания. Он имеет достаточно высокие показатели морозостойкости и устойчив к жаре.

По оценкам многих специалистов, Берегиня имеет более высокие показатели иммунитета, чем большинство сортов садовой земляники (испытания проводились в 2006-2008 годах). Сорт устойчив перед таким заболеванием как вертициллез. Также, он редко поражается различными грибковыми заболеваниями. Что касается паразитов, Берегиню очень редко инвазирует распространенное насекомое — паутинный клещ.

При этом нужно учитывать тот факт, что садовая земляника показывает хороший иммунитет только в хороших условиях выращивания, поэтому нужно обеспечить ей надлежащий уход.

Отзывы садоводов

Валентина Юрьевна, г. Киев, 52 года.

Сорт Берегиня понравился. Садовая земляника этого сорта имеет широкую конусовидную форму, слегка приплюснута. Мякоть нежная, без волокон. Ягоды крупные. Листья никогда ничем не болели, хотя выращиваю Берегиню уже 5-й год. Из недостатков бы отметила слабую устойчивость к влаге. Когда идут дожди ягодки загнивают, не все конечно, но некоторые гниют.

Виктор Дмитриевич, г. Рязань, 42 года.

Берегиню выращивал в 2012 году, проявляла себя как обычненький сорт садовой земляники, приблизительно на том же уровне, что и Царица. Первые ягоды по 35 г где-то, потом очень сильно мельчали, хотя в описании нашел, что мельчать не должны. Урожайность высокая, несмотря на небольшой размер ягод. Иммунитет тоже хороший, за два сезона, что ее культивировал, никакой болячки не схватила. Но все же если сравнивать с Царицей, то Царица получше будет, как по мне.

Источник

Клубника Берегиня

Отечественный сорт Берегиня известен многим садоводам. Плоды употребляют в пищу в натуральном виде, используют для приготовления различных лакомств: соки, напитки, джемы и варенье. Также ягоды прекрасно переносят заморозку, из-за чего их можно хранить длительное время.

История выведения сорта

Садовая земляника Берегиня была получена в результате скрещивания сортов Гонзаго и Американский конкорд. При выведении нового сорта специалистам удалось объединить лучшие характеристики материнских растений, такие, как богатый урожай и устойчивость к болезням.

Описание сорта

Клубнику Берегиня можно определить по светло-зелёной листве среднего размера. Поверхность листьев покрыта глянцевой плёнкой с легким блеском. Размеры – средние. Форма – вогнутая. Заметны небольшие морщинки.

Кустарники средние, полураскидистые. Зелёная масса густая и пышная. Как правило, кустарник состоит из 7-8 опущенных листьев, размещённых на коротких ножках. Объём листвы зависит от ухода за растением и использования удобрений.

В период цветения на кустарнике образуются крупные соцветия, состоящие из большого количества аккуратных бутонов. Цветоносы – опущенные и короткие. Лепестки белого цвета. Отличительная характеристика сорта – розовый цвет усов, которые формируются в большом количестве.

Сроки созревания

Данная разновидность клубники относится к сортам с поздним сроком созревания. Он выпадает на июль. Способность повторно плодоносить за один сезон вегетации (ремонтантность) отсутствует.

Урожайность

Урожайность сорта Берегиня высокая. При правильном уходе с одного куста можно получить до 1,2 килограмма ягод (15 т/га). Клубнику собирают в несколько волн. Спелые плоды обладают высокой транспортабельностью, благодаря чему урожай сохраняет товарные качества длительное время. На протяжении периода плодоношения ягоды остаются прежнего размера.

Опытные садоводы отмечают, что на второй год получается собрать примерно 600 граммов с куста.

Ягоды и их вкус

Спелые плоды приобретают яркий, оранжево-красный оттенок. Форма – правильная тупоконическая. Шейка отсутствует. Ягоды крупного размера весят от 30 до 40 граммов. Сочная мякоть красного цвета плотная, но при поедании нет хруста. Профессиональные дегустаторы присвоили сорту 4,5 балла из 5 максимальных. Вкус сладкий, с нежной кислинкой. Содержание сахара – 5,7%, кислоты – 0,8%, витамина С – 79 мг%. Ягоды обладают аппетитным ароматом.

Особенности выращивания

Ухаживать за садовой земляникой несложно, за счёт чего сорт замечательно подойдёт садоводам без опыта. Берегиня легко переносит жару и заморозки. На одном месте кустики можно выращивать 5 лет.

Орошать посадки желательно в утреннее время, поливая под корень, чтобы листва осталась сухая. Используют тёплую и отстоянную воду. Важно не допустить переувлажнения грунта, поэтому полив проводят только при подсыхании почвы, примерно раз в неделю. Во время плодоношения полив учащают. Если клубника выращивается на больших территориях, рекомендуется использовать капельное орошение. С помощью этой системы грунт будет увлажняться равномерно. Орошение можно полностью автоматизировать.

После полива желательно выполнить рыхление верхних слоёв грунта – так корневая система получит необходимое количество кислорода. В процессе обработки почвы удаляют сорные растения, которые забирают питательные вещества из земли.

По мере роста усов периодически выполняется их удаление. Работу проводят или осенью, после сбора ягод, или весной, до начала цветения. Пропускать этот пункт агротехники не рекомендуется, иначе снижается урожайность. Если вы собираетесь увеличить плантацию при помощи усов, оставляют не более 1-2 побегов для формирования первого ряда.

Выбор места и подготовка почвы

Чтобы лакомиться сочным и вкусным урожаем, необходимо правильно выбрать место для плантации ягод. Замечательно подойдёт открытый солнечный участок без затенения. Идеальное расположение – юго-запад или юг. Клубника Берегиня прекрасно чувствует себя на рыхлом супесчаном или сугнилистом грунте. Кислотность – нейтральная.

Перед посадкой почву нужно предварительно подготовить. Для этого используют разные средства: перегной или компост (10 кг на кв. м.), суперфосфат (100 г) или сернокислый калий (200 г). Между кустиками нужно оставить расстояние в 20 см, а между рядами оставляют минимум 30-40 см.

Корни саженцев следует внимательно осмотреть, длинные и подгнившие удаляют. Закапывают кусты на уровне центральной ростовой почки. Располагают саженцы в строго вертикальном положении.

При пересадке молодых растений в закрытой корневой системой земляной ком оставляют целым. После посадки кусты обильно поливают, чтобы они быстро прижились на новом месте. Грунт покрывают мульчей. Используют древесные опилки, торф или солому.

Опыление

Цветки сорта Берегиня – обоеполые. Поэтому кустарники могут опыляться самостоятельно. Бутоны средних размеров, многолепестковые.

Подкормки

Удобряют клубнику 3 раза за сезон.

Садовая земляника замечательно переносит перегной, а вместо химических составов можно использовать золу или компост.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Несмотря на морозостойкость, кустарники желательно подготовить к зимовке. Осенью – после сбора урожая и окончания плодоношения – удаляются усы и листья. Срезать зелёную массу полностью нельзя, иначе может пострадать точка роста. Сохраняют высоту 10 см.

Участок обрабатывают защитными средствами и рыхлят. Это поможет избавиться от личинок вредных насекомых, которые могут находиться в земле. Клубнику окучивают землёй, а поверх укладывают слой мульчи (хвойные иголки, опилки или торф).

Болезни и вредители

Берегиня обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям клубники (выше, чем у других сортов).

Размножение

Увеличить плантацию клубники можно двумя методами: делением куста или при помощи усов. Первый вариант проще, но второй способ получил более широкое распространение.

Размножение усами выбирают по следующим причинам:

Источник

Клубника «Берегиня»: описание сорта, фото и отзывы

Одной из наиболее удачных новинок садовой земляники российской селекции за последние годы дачники и профессиональные садоводы признали клубнику «Берегиня». Сорт входит в группу позднеспелых и обеспечивает продолжительность сбора свежих ягод в течение сезона.

Начать знакомство с этим перспективным сортом мы предлагаем с его основных характеристик:

Происхождение и районирование сорта

Селекционные работы по созданию «Берегини» проводились российскими специалистами под руководством С. Д. Айтжановой на Кокинском опорном пункте ВСТИСП в Брянской области путем скрещивания популярных сортов «Соловушка» и «Индука» (некоторые источники в качестве «родителей» указывают «Гонзаго» и «Американский Конкорд»).

Светлана Дмитриевна Айтжанова – профессор Брянской сельхозакадемии, доктор с.-х. наук за 30 лет научной и практической деятельности стала автором нескольких десятков уникальных, не имеющих аналогов в мире, сортов садовой земляники и новых межвидовых гибридов – земклуники, а также других плодово-ягодных культур.

Выведенный сорт оказался настолько перспективным, что еще в 2005 году был внесен в реестр растений Украины как рекомендованный к выращиванию практически на всей территории: в природных зонах Полесья, лесостепи и степи. Заявителем и правообладателем на распространение сорта стал «Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины» (г. Киев). В России «Берегиня» с 2007 г. проходила государственные испытания, а в 2012 г. официально зарегистрирована в Госреестре и запатентована ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва). По данным оригинаторов сорт районирован в первую очередь для Центрального региона, но специалисты считают его хорошо приспособленным для возделывания и в других областях России, например на северо-западе и в средней полосе, на Урале и в Сибири.

Особенности плодоношения

Сорт традиционного разового плодоношения (неремонтантный), входит в категорию поздних или среднепоздних по срокам созревания. В отзывах о клубнике «Берегиня» садоводы указывают, что первые ягоды начинают поспевать преимущественно в 3-й декаде июня, на 5-7 дней раньше «Мальвины» – самой поздней из существующих на сегодня разновидностей культуры. Сорт отличается интенсивным продолжительным цветением, растянутостью плодоношения и его стабильностью по годам.

Кусты небольшие, полураскидистые, густооблиственные. Листья светло-зеленого цвета, с глянцевым блеском, среднеморщинистые, слаборебристые, вогнутые, с тупыми широкими зубчиками по краям. Листья, черешки и цветоносы опушенные. На цветоносах, расположенных на уровне листьев, закладываются компактные многоцветковые соцветия. Цветы средних размеров, белые, обоеполые, нескрученные.

Усообразовательная активность высокая: усы, имеющие бледно-красную окраску, отрастают в большом количестве. Сорт прекрасно размножается дочерними розетками.

Характеристики ягод

Ягоды крупных размеров: средняя масса по всем сборам составляет 12,5-15 г (критически не мельчает к окончанию плодоношения и по годам), максимальная у первых плодов достигает 30-35 г, по отдельным отзывам – до 50 г. Форма правильная тупоконическая, без шейки. Окраска спелых ягод оранжево-красная с глянцевым блеском.

Мякоть красная, сочная, плотная, сладко-кислая, с выраженным ароматом. Вкус описывают как сбалансированный и гармоничный, сахаристый, с легкой, ненавязчивой кислинкой. Профессиональные дегустационные оценки свежих плодов – 4,5 балла (из 5). Учитывая отличные вкусовые качества и большой процент содержания витамина С, ягоды рекомендуют для употребления в свежем виде и относят к столовым (десертным) по назначению, пригодным также для переработки и заморозки. По данным оригинатора в их составе:

Ягоды имеют хорошие показатели транспортабельности и лежкости. За период тестирования сорта урожаи в среднем составили более 150 ц/га (131-201), а максимально возможным считают получение до 300 ц/га.

Устойчивость

Сорт адаптирован к различным неблагоприятным погодно-климатическим условиям, обладает экологической пластичностью: средней зимостойкостью, высокой устойчивостью к жаре и засухе.

По оценкам специалистов, проводивших полевые испытания в 2006-2008 гг. на селекционном участке Кокинского опорного пункта ВСТИСП, степень подмерзания растений незначительна: от 0 до 1,5 баллов (из 4).

Эксперты отмечают высокую (выше, чем у стандартных сортов) устойчивость «Берегини» к грибным заболеваниям листьев, вертициллезному увяданию и паутинному клещу. По мнению автора, сорт лучше выращивать в более южных регионах, где нет серой гнили. Однако нужно учитывать, что в условиях жаркого климата растения более требовательны к поливам, и оптимальным для них считается капельное орошение.

В целом, сорт неприхотлив в уходе и хорошо отзывается на стандартные агротехнические мероприятия: регулярные поливы и комплексные подкормки, профилактические обработки от болезней и вредителей, рыхление или мульчирование почвы. Так как растения дают большое количество усов, посадки довольно быстро загущаются и их необходимо чистить от лишних побегов, поврежденных листьев, сорняков.

Отзывы садоводов

Михаил, 48 лет, г. Старый Оскол

Как по мне, Берегиня на сегодняшний день один из лучших сортов. Урожайность зашкаливает. Сорт неприхотлив к условиям выращивания и благополучно переносит капризы погоды. На жару не реагирует. Грибковыми болезнями и клещами не поражается совсем. Оранжево-красные блестящие ягоды, красивой тупоконической формы, весом от 14 до 40 г, с плотной сочной мякотью. Обладают отличным вкусом и насыщенным ароматом. Дружно созревают, имеют высокие показатели транспортабельности и лежкости.

Полина, 52 года, Подмосковье

Посадила на своем участке этот сорт 3 года назад. Очень им довольна. Кусты пока стабильно плодоносят на одном месте, ягоды тоже не мельчают. Самыми крупными получаются первые. В последующих сборах размер ягод скорее средний, в районе 10-12 г, но вкус еще более насыщенный. Замечательное из них получается варенье и другие зимние заготовки.

Жанна, 34 года, г. Соликамск

Берегиня хорошо приспособлена к нашим суровым уральским условиям и отлично зимует в открытом грунте. Для надежности я укрываю грядки слоем хвои, и выпадений пока не случалось. Радует то, что цветение и плодоношение начинаются довольно поздно, цвет не страдает от весенних заморозков и свежие ягоды мы продолжаем снимать до середины лета, после всех ранних сортов. Урожай получается реально высокий. Ягоды сочные, душистые, с приятным сочетанием сладости и кислоты. Важно, что в них содержится очень много витамина С, поэтому в основном едим их свежими.

Видео

Опытом выращивания земляники нескольких сортов Кокинской селекции делится садовод из Брянской области в следующем видео:

Оценить продуктивность клубники «Берегиня» можно по видеоролику, снятому в Белгородской области:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Источник