Сорт клубники хоней видео
Клубника Хоней – неприхотливый сорт
В 1979 году, американским селекционерам удалось вывести уникальный, сверхурожайный сорт клубники Хоней. Один куст этого растения дает порядка 0.5 кг сочных и вкусных плодов. На данный момент, несмотря на обильное наличие молодых, перспективных сортов, Хоней держит уверенные лидерские позиции и не собирается их сдавать.
В сегодняшней статье мы предоставим подробное описание сорта, покажем фото и отзывы тех садоводов, кто уже не один год культивирует эту клубнику.
Характеристика
Растение раннего срока созревания. Куст прямостоячий, высокий. Сильно расползается по участку. Корневая система очень мощная. Клубника хорошо плодоносит, так как образует много усов.
Листья темно-зеленого окраса, имеют легкое опушение.
Ягоды крупные, конического строения. При полном созревании приобретают яркий красный цвет с легким отблеском. Масса плода, в среднем, составляет 20 грамм. Но, нередки случаи выращивания 30-40 граммовых экземпляров.
Мякоть сочная, плотной структуры, имеет розовый оттенок. Вкус у ягоды приятный, с характерным клубничным ароматом. После полного созревания, ягода немного теряет влагу и уменьшается в размере. Но, при этом, стоит отметить повышение вкусовых качеств клубники.
Ягода имеет хороший товарный вид, который сохраняется не менее 3-4-х дней после сбора урожая.
Клубника не боится транспортировки на большие расстояния. Благодаря этим показателям, фермера очень часто выращивают этот сорт именно для продажи на рынке.
Сорт неприхотливый в выращивании, имеет врожденный хороший иммунитет. Поэтому, отлично подойдет для выращивания садоводами-самоучками.
Достоинства и недостатки
Клубника имеет ряд достоинств и недостатков. Среди положительных сторон следует выделить:
К недостаткам сорта относят:
Правильный уход и выращивание
Кусты растения имеют компактные размеры, поэтому можно высаживать их довольно плотно. Культуру высаживают на дистанции в 15-20 см, с расстоянием между рядами 55-60 см. Междурядья уплотнять не нужно, так как большое расстояние позволит упростить уход. Во-первых, более удобно уничтожать сорняки, во-вторых при разрастании усы не начнут переплетаться с соседними.
После второго года роста, растения прореживают, удаляя каждый второй куст в ряду. После таких манипуляций, расстояние между кустиками составит около 30 см.
Данный сорт выращивают в 4-х летнем цикле. После, кусты нуждаются в обновлении.
Лучше всего, Хоней растет на черноземах. Но, не исключено выращивание и на менее плодородной почве.
Подкармливают сорт дважды за сезон. Первый раз весной, в период зарождения вегетационного периода. В качестве подкормки используют специальные удобрения для клубники типа аммофоска, нитроаммофоска и т.д. После сбора урожая, удобряют азотными удобрениями.
Если почва кислая, тогда ее подкармливают мочевиной, если щелочная – вносят селитру.
Стоит понимать, что Хоней это тот сорт, который может перенести засуху, но уязвим перед переувлажнением.
Если почва истощена засухой, тогда выполняют полив растения дважды в неделю. Когда грунт столкнулся с переувлажнением, делают его рыхление, а по краям образуют канавки, в которые в будущем будет стекать вода.
Несмотря на то, что растение имеет высокие показатели морозостойкости, в Сибири оно все же может обмерзнуть. Поэтому, в суровых регионах клубника нуждается в укрытии.
Куст нуждается в свете. Желательно, чтобы культура находилась на солнечном свете в течение всего светового дня. Лишь при таких условиях, плод сможет накопить максимальный запас сахара.
Заболевания и вредители
Сорт Хоней достаточно устойчив к клубничным заболеваниям. Однако если неправильно за растением ухаживать, то оно может пострадать от:
Что касается вертициллеза, то для борьбы с этим заболеванием нужно проводить профилактические работы. Они заключаются в обработке кустиков специальными фунгицидами.
Серая гниль чаще всего появляется при переувлажнении грунта. Если этого не допускать, то вероятность того, что культура столкнется с этим заболеванием, минимальна. В качестве дополнительной защиты используют профилактическую обработку растения перманганатом калия или борной кислоты. Для приготовления раствора используют ведро воды и 2 г вещества.
Чтобы растение не столкнулось с любой из пятнистостей нужно проводить профилактические обработки. Для профилактики используют фунгициды типа Ордан, Фалькон и т.д.
Для борьбы с фитофторозом также используют фунгициды. Отличным вариантом считается Ридомил.
Чтобы клубника не была атакована клещом, весной нужно проводить профилактическую обработку следующим раствором: в 10 л воды разводят 50 г коллоидной серы.
С тлей отлично борется следующий раствор: в 500 мл воды разводят 200 мл подсолнечного масла и 2 чайных ложки хозяйственного мыла.
Отзывы
Наталья Владимировна, г. Одесса, 43 года.
Считаю Хоней одной из самых продуктивных клубник. Ягоды красивые, ароматные, нереально сладкие. Сколько выращиваю, ни разу не столкнулась, ни с одним заболеванием. Но, могу, конечно же, выделить и ее недостатки. А их не мало, я вам скажу. Нельзя переливать, да и частые осадки для нее вредные. После сбора урожая, как мне кажется, ягода сильно быстро темнеет и становится невкусной.
Александр Юрьевич, г. Москва, 41 год.
В этом году доволен Хонеем, чего нельзя сказать о прошлом. Куст мощный, ягоду держит хорошо. Плод сладкий, крупный имеет хорошие товарные качества. На рынке разбирают на ура.
Людмила Ивановна, г. Харьков, 53 года.
В этом году осталась довольна Хонеем. Куст мощнейший, цветоносы крепкие, ягода не падает на землю вплоть до момента созревания. Собираю всегда хороший урожай, мелких ягод нет, только крупные и средние. Форма у Хонея очень красивая, отлично подходит для реализации на рынке. Вкус тоже хороший.
Дмитрий Владимирович, г. Чернигов, 43 года.
В условиях южной части Чернигова, на плодородном черноземе, Хоней дает хорошие результаты. Это основной сорт клубники, который мы выращиваем. Ягоды плотные, идеальной формы. Отлично идут на рынке (разгребают быстрее чем Чомору Туруси). Свой характерный вкус приобретают лишь когда полностью созреют, а именно когда ягода станет темно-красной. Если ягода не дозрела (светло-красная), то ей будет характерна легкая кислинка. По болезням ничего не могу сказать, так как растет у меня на участке и растет себе, ничем не болея.
Описание клубники Хоней
Если захотелось побаловать себя и родных ранними, сладкими ягодами, стоит высадить на участке землянику «Хоней». Крепкие кустики с прекрасными характеристиками демонстрируют стабильные показатели продуктивности и не требуют нечеловеческих усилий по уходу от садовода. Достаточно, как и прочим огородным культурам, уделять немного внимания, но на постоянной основе.
Биологическое описание
Земляника была выведена в 1979 году путём скрещивания среднеспелого американского сорта «Холидей» и раннего представителя английской селекции. Над выведением работали специалисты американского селекционного института из города Хоноай-Фолс. Это и послужило появлению названия нового сорта — Honeoye. На русском языке оно звучит как «хоней», но можно встретить и вариацию «ханей» от английского «сладкий».
Кусты
Мощные кустики состоят из прямостоячих побегов с интенсивной облиственностью. Листовые пластины на одном кусте имеют разные размеры — от средних до крупны. Они слегка вогнуты и хорошо опушены, имеют характерные ребристость и морщинистость. Темно-зелёная листва по краю зазубренная. Крепится к побегам при помощи средних по дине черешков.
Перед цветением, которое в большинстве зон приходится на май, отмечают формирование цветоносов. Они крепкие и не склонны к полеганию.
По высоте они редко достигают уровня листвы, как правило, остаются скрыты под нею. На стрелках распускаются обоеполые цветки, собранные в крупные соцветия. Обоеполость обеспечивает стабильные показатели урожайности, поскольку землянике не требуется дополнительное опыление.
Ягоды
Н кустах формируются крупные ягоды правильной конической формы. Шейка хорошо выражена. Сочная мякоть красного цвета с отсутствием характерного аромата скрыта под практически бордовой глянцевой кожицей. Последняя покрыта мелкими кремовыми поверхностными семянками. До достижения урожаем биологической спелости кислота преобладает. О наступлении фазы говорит полное окрашивание плода в тёмно-красный цвет. У недозрелой ягоды кончик имеет светлую окраску, при этом вкус у такого экземпляра оставляет желать лучшего.
Важные сортовые характеристики «Хоней»
Среднеранний сорт начинает плодоносить рано. Большое влияние на сроки оказывает погода в регионе. В средней полосе цветение приходится на конец весны, а массовая отдача урожая — на июнь. В южных областях фазы сдвигаются на несколько недель. Плодоношение растянутое и длится около месяца.
Плотная текстура плодов позволяет их успешно транспортировать и хранить (3-5 суток) при надлежащих условиях, что наряду с выравненностью и отличными товарными качествами ягод делает «Хоней» востребованным для выращивания с целью реализации.
Урожайность у сорта клубники оценена по результатам сортоиспытаний высоко — 105 ц/га. При массе плодов около 40 г с одного куста при культивировании на приусадебном участке удаётся снять до 400 г. У сорта высокая зимостойкость. Клубника легко переносит похолодания до −18℃. Но это только в случае, если сверху сформирован снежный покров или имеется искусственное укрытие.
Толерантность к заболеваниям и повреждениям вредителями — на уровне стандартных сортов. Достаточно редко поражается болезнями листьев (мучнистой росой, пятнистостями) и серой гнилью.
Плюсы и минусы клубники «Хоней»
Недостатки у сорта есть, однако плюсов гораздо больше:
Красивый товарный вид плодов
Плохо переносит как дефицит, так и переизбыток влаги
Ранний срок достижения плодами биологической спелости
Лёжкость оценена не очень высоко из-за появления пятен при длительном хранении
Восприимчивость к вертициллезному увяданию корневой системы.
Морозоустойчивость за счёт глубокой корневой системы, не склонной к механическим повреждениям при обработке грунта
Высокая устойчивость к болезням
Особенности выращивания клубники
Чтобы получить обильный урожай клубнику нужно правильно посадить, а затем проводить за ягодной плантацией регулярный уход. Для размещения выбирают солнечные участки, защищённые от ветра. Лучше подготовить грядки заранее, позаботившись о дренаже, поскольку застой влаги «Хоней» переносит плохо. Также следует позаботиться о плодородии почвы: под перекопку стоит внести перепревший навоз. В свежем виде последний использовать нельзя, поскольку он является источником патогенов, а высокая концентрация свободного азота может даже сжечь корневую систему саженцев. Хороший результат по повышению плодородия демонстрируют компост, минеральные агротуки в виде нитроаммофоски.
Почва на участке под клубнику должна быть не только богатой питательными элементами, но и рыхлой, лёгкой с нейтральной реакцией. Если на участке кислая земля, её следует известковать. Для процедуры подойдёт как известь, так и доломитовая мука. В щелочной грунт вносят суперфосфат.
Сроки посадки «Хоней»
Высаживать саженцы земляники можно в два срока: весной и осенью. Для покупного посадочного материала предпочтение отдают весенним. Если же это укоренившиеся розетки, больше подходит осень. В последнем случае первым урожаем удастся насладиться уже следующим летом.
При покупке саженцев клубники следует обращать внимание на такие параметры:
Схема и технология посадки
Для посадки подходит стандартная схема, по которой между лунками сохраняют листанию в 35 см. Междурядья делают по 50-60 см. Последовательность действий:
Как ухаживать за «Хоней»: важные рекомендации
«Хоней», как и прочие сорта клубники, нуждается в поливах, поддержании чистоты грядок и дополнительных подкормках. Поливают клубнику регулярно, не давая почве пересыхать. Однако переусердствовать с водными процедурами нельзя. Это может спровоцировать ослабление иммунитета растений и развитие серой гнили. Отстоянную воду небольшими порциями льют под корень, если не организован капельный полив. В последнем случае вода будет поступать дозировано, что предотвратит её переизбыток.
После орошения почву рыхлят. Также это делают после интенсивных осадков. Если процедуру вовремя не провести, образуется воздухонепроницаемая корка. Одновременно с рыхлением борются с сорняками, которые представляют особую опасность на начальных этапах развития куста. Они отбирают у культурного растения запасы влаги и питания. Чтобы сэкономить время на рыхлениях и прополках, можно покрыть грядки мульчей или высадить клубнику по агроволокну.
Важное агротехническое мероприятие — внесение удобрений под клубнику. После схода снега и начала развития растения подкармливают азотсодержащими видами. Это могут быть как органические, так и минеральные препараты. Из первых хороший результата демонстрирует настой коровяка. В дальнейшем в подкормках увеличивают концентрацию фосфора и калия, которые отвечают за нормальный обмен веществ в растениях земляники.
Уделить внимание для сохранения урожайности следует и защите растений. Наибольшую опасность для «Хоней» представляет земляничный клещ. Уберечь от него посадки помогает профилактика. Весной необходимо проводить опрыскивания инсектицидом, в течение вегетации следить за фитосанитарным состоянием побегов, а осенью вычищать все растительные остатки с участка, которые часто являются подстилкой для зимующего запаса вредителя. Аналогичные мероприятия, но только с использованием фунгицида, проводят и для предупреждения развития грибковых заболеваний
Способы размножения
Без потери качеств «Хоней» может расти на одном участке 4 года. Затем плантацию следует омолодить. Лучше не высаживать рядом новые экземпляры, а поменять участок, соблюдая севооборот, поскольку на старом месте за длительный период накапливается большое количество инфекции и запас вредителей.
Во время цветения выбирают подходящий маточник, удаляют с него цветоносы, чтобы растение не тратило силы на плодоношение. Мощные усы прикапывают в заранее подготовленные канавки, остальные отростки удаляют.
Если большого количества саженцев не требуется, можно прибегнуть к делению куста. Для процедуры выбирают мощные родительские экземпляры клубники и осторожно извлекают их из земли. Делят на части при помощи секатора или острого ножа, обработанного фунгицидом. На каждой деленке должно оставаться несколько побегов и развитых корешков. Высаживают подготовленный посадочный материал земляники по стандартной схеме.
Отзывы
Полезные советы
Совет 1
Лучше всего размножать клубнику «Хоней» усами, поскольку у этого сорта они образуются хорошо. Этот способ самый простой и доступный.
Совет 2
По описанию качеств сорта его рекомендуют к выращиванию в средней полосе. Засуху он переносит плохо, поэтому культивирование на юге допустимо при обеспечении соответствующего поливного режима. Оптимальный вариант — капельное орошение.
Частые вопросы
Как подготовить к зиме?
Необходимо провести влагозарядный полив, подкормить суперфосфатом и сульфатом кальция, обработать растения бордосской жидкостью.
Нужно ли укрывать на зиму?
В северных регионах укрывают лапником, зимой накладывают на грядки снег. В южных районах этот сорт не укрывают, но укладывают слой мульчи толщиной около 12 см.
Сорт клубники Хоней – описание и фото, отзывы садоводов, особенности
Садовая земляника – любимая многими культура, которая начинает радовать первым сладким урожаем с конца весны. Сорт клубники Хоней – описание, фото, отзывы садоводов о котором представлены в данной статье, относится к одним из самых ранних. Большинство дачников хорошо отзываются о нём.
История селекции
Сорт Хоней считается среди садоводов и огородников одной из проверенных разновидностей, был выведен в 1979 году американскими учёными. В Государственный реестр РФ сорт внесён 6 лет назад.
На английском языке хоней звучит как «медовый». Название сорту дали в честь г. Хоноай, расположенном в США.
Профессионалы рекомендуют начинать выращивание садовой земляники именно с сорта Хоней.
Описание сорта
Сорт клубники Хоней считается ранней разновидностью. Подходит для выращивания на грядках под открытым небом и под укрытием.
Хоней устойчив к повышенной щелочности почвы. Растет на разных типах грунта.
Сроки созревания, урожайность
Первые плоды созревают в середине мая, начале июня. Точные сроки созревания зависят от климатических особенностей. В теплице урожай собирают на 2 недели раньше, чем в открытом грунте.
Плодов сорт даёт много. Урожайность 300-500 г с куста. Средний срок плодоношения 3 недели.
Описание ягод
Ягоды ярко-красного цвета, с блеском. На вкус сладкие, с кислинкой. Ароматные, сочные. Мякоть средней плотности. Один экземпляр может достигать до 35-40 г.
Чаще крупные экземпляры образуются в тёплых регионах. Форма – сердцевидно-конусная, с удлинённой «шейкой» в месте прикрепления чашелистика к плоду. Можно употреблять в свежем виде или использовать для заготовок.
Важно! Полностью вызревшая ягода земляники Хоней имеет темно-красный цвет, становится гораздо слаще.
Зимостойкость, устойчивость к болезням
Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням. Подходит для выращивания в коммерческих целях. Хорошо переносит транспортировку. Сохраняет товарный вид в течение 3-4 дней после сбора. По характеристикам и описаниям опытных дачников, растения чувствительны к влажности почвы и не переносят переизбыток влаги или иссушение грунта.
Важно! Урожай, собранный в теплице, может отличаться наличием небольшой пустоты внутри плодов.
Достоинства и недостатки сорта
Выбор участка
Хоней не требователен к почве, но культура предпочитает расти на плодородном грунте. Лучше для посадки выбрать участок с кислотностью pH 5,5-6,5.
Землянику сажают в конце августа, начале сентября. При такой посадке растение успевает нарастить корневую систему, окрепнуть до заморозков. Урожай можно собирать уже в первое лето. При весенней посадке в первый год для лучшей приживаемости все цветоносы рекомендуется удалить.
Совет. Нередко на фотографиях клубнику можно увидеть по соседству с чесноком или бархатцами. Такая посадка позволяет не только сэкономить место на участке, но и является профилактикой против поражения культуры вредителями.
Посадка
Для садовой земляники рекомендуется выбрать светлый участок в саду. Перед посадкой грунт необходимо перекопать с внесением перегноя. Корешки саженцев можно замочить в растворе с добавлением небольшого количества жидкого биогумуса.
На каждом саженце оставляют не больше 3 листьев, остальные срезают.
Посадку осуществляют в следующем порядке:
Опытные дачники рекомендуют сажать Хоней в шахматном порядке.
После посадки кусты поливают, прикорневую зону прикрывают слоем торфа, скошенной травой, соломой.
Важно! При посадке клубники нельзя оставлять под землёй верхушечную почку.
Уход за клубникой Хоней включает:
Ранней весной, как только растаял снег, грядки с клубникой необходимо очистить от засохшей листвы. В сухую весну, растения можно полить. В начале сезона под кусты рекомендуется внести азотные удобрения.
Клубника Хоней по отзывам садоводов, устойчива к пятнистостям и средне устойчива к корневым гнилям. При выполнении всех норм агротехники: сохранении необходимого расстояния между кустами, своевременной прополке, соблюдении правил полива и севооборота, растения болеют редко.
Для профилактики можно производить весенние обработки против грибковых болезней и вредителей ягодных культур. Борьбу с болезнями рекомендуют начать ранней весной, используя химические препараты:
Если обработку до цветения провести не удалось, рекомендуется отказаться от химических веществ и делать опрыскивания биологическими препаратами:
Если грядки не замульчированы, весной почву необходимо взрыхлить и окучивать, подгребая землю со сторон. При этом центральная розетка должны остаться на поверхности земли.
Хоней не любит частые поливы, но пересыхания почвы тоже нельзя допускать. Почву лучше увлажнить после сбора плодов. При поливе вода не должны попадать на листья земляники. Лучше рядом с растением сделать специальные бороздки для полива.
Важно! Особенность клубники – если полить растения за 2-3 дня до сбора ягод, то урожай будет безвкусным.
Усы нужно удалять в течение всего сезона.
Сбор урожая осуществляют по мере созревания ягод. Хранят землянику в прохладном месте, желательно в холодильнике, не более 3-4 суток. Чтобы получить сладкие плоды, необходимо дождаться момента, когда они приобретут ярко-красный цвет.
У отплодоносивших кустов следует удалить все высохшие и больные листья, усы. Осенью процедуру можно повторить.
Начиная со второго года посадки, на зиму кусты можно обрезать полностью, оставляя лишь центральную розетку.
Размножение
Для размножения сорта покупают саженцы в контейнерах или используют усы взрослых кустов, на концах которых образуются розетки из листьев. Эти розетки можно посадить и получить в дальнейшем взрослые растения.
Сбор усов производят по вкусу плодов. Для этого на первый и второй год посадки обрезают все усы и отмечают кусты с самыми вкусными ягодами. На третий год на кустах, на которых в прошлом году формировались самые вкусные и крупные плоды, удаляют все цветы и дают развиваться усам.
На каждом усике оставляют не больше одной розетки. Вокруг усов подсыпают плодородную почву. После укоренения розетки пересаживают на новое место.
Заключение
Среди садоводов клубника Хоней считается надёжной разновидностью, плодоношение которой начинается одной из первых. Растение не боится неблагоприятных факторов среды, редко болеет, поэтому стало фаворитом многих дачников. По фотографиям видно, что плоды имеют отличительный признак, который даёт возможность отличить сорт даже новичкам – на ягоде есть «шейка».
Отзывы
Хоней – отличный сорт, на черноземе просто шикарно растет, кусты мощные, не болеют, не обрабатываем. Ягода просто бесподобная, дозревшая – очень вкусная и ароматная, по размеру средняя. Если не вызреет не станет темно красной – есть кислинка. Ягоды плотненькие, транспортабельные. Собираем урожай раз в неделю, нам очень удобно, на дачу среди недели не наездишься – далеко после работы. Как говорит бабушка – корни клубники должны дышать, поэтому рыхлю почву несколько раз.
Хороший сорт, все его любят, едят с удовольствием – сладкая плотная мякоть. Хоней должен вызреть, ему необходимо тепло, надо дождаться темно-красной спелой ягоды, просто красная кислая. Кусты очень крепкие, цветоносы держат ягоды – не ложатся. После плодоношения обрезаю всю зелень, но нужен полив или дожди, тогда к осени нарастает новая зелень. Поливаю со шланга холодной, колодезной водой – хорошо переносит. Сорт дает небольшое количество усов – что тоже огромное преимущество.
Я Хоней на участке вывела. В наших климатических условиях ягода не набирает сахар, не вызревает, у нее белый кончик, кислая. Этот сорт подходит для южных районов.
Для нас Хоней отлично подходит. Жара летом стоит и с каждым годом все жарче, мне кажется. Этот сорт хорошо переносит жару. У нас малогумусный чернозем, на такой почве сорт дает отличный результат. С 1 сотки собираем 200 кг, продаем – хорошая товарность, транспортабельность, люди его знают и охотно берут.