Сорт клубники купчиха с фотографиями и описанием

Клубника Купчиха – межвидовой гибрид клубники и земляники (земклуника), который унаследовал лучшие качества от своих родителей. Перспективный, новый сорт обладает ароматной, сладкой, вкусной удлиненной ягодой, очень часто причудливой формы.

Самый сладкий сорт клубники: описание сорта, фото, отзывы

Земклуника Купчиха самоопыляемый сорт, благодаря этому даже в дождливое лето плоды остаются сладкими и ароматными в отличии от обычных сортов.

Клубника Купчиха описание

С 2014 года начались испытания сорта, а в 2017 году клубника внесена в государственный реестр России. Сорт клубники Купчиха выведен в России профессором Айджановой С. Д.

Купчиха – клубника средне-раннего срока созревания, плодоносить в начале июня.

Кусты имеют компактные размеры 20-30 см высотой, шаровидной формы со средней плотностью облиственности. Листья классического зеленого цвета, глянцевые, вогнутые, морщинистой ребристой формы, на длинных опушённых черешках.

Характерная форма листьев поможет при покупке саженцев сорта (если вы уже видели сорт в оригинале) – вы никогда не спутаете этот его с другим.

Цветение начинается в конце мая – длинные цветоносы располагаются на уровне листовых пластин, их очень много.

Цилиндрическая форма ягоды с выраженной шейкой темно-красного цвета при полном созревании до 6 см в длину, очень часто имеют видоизмененную форму, все зависит от климата и региона выращивания – сплюснутую, раздвоенную на конце.

Мякоть на срезе темно-красная без пустот. По многочисленным отзывам садоводов клубника Купчиха самый сладкий сорт клубники.

На взрослом кусту в период плодоношения может одновременно находиться до 200 плодов. Первые ягоды крупные со средней массой 10-15 грамм, иногда доходят до 20 грамм. Последние мельчают, имеют вес 3-5 грамм.

Ягоды в свежем виде необычайно вкусные, сладкие, ароматные с земляничным привкусом. Купчиха сорт клубники который по вкусовым качествам получил оценку 5 баллов.

При оптимальных условиях выращивания урожайность с одного куста составит 300-500 грамм ягод. Сбор урожая начинается с первой декады июня и длится 20 дней.

— завязываемость плодов 100%, сорт не требует опылителя;

— при полном созревании ягоды не осыпаются;

— высокая засухоустойчивость, а также морозостойкость до – 24℃;

— устойчивый сорт к бактериальным и грибковым заболеваниям;

— созревшая ягода долго висит на кусте не портится, а подвяливается, теряя влагу (превращаясь как изюм на винограде)

— плотная ягода со средней транспортабельностью, вкусная, ароматная, пригодна для употребления как в свежем виде, заморозки, для приготовления варенья, компота на зиму.

— максимальную урожайность кусты выдают только на 3 год роста, поэтому не спешите делать выводы после 1-2 года выращивания;

— в период плодоношения выпускает большое количество усов.

Растет сорт практически на любых почвах и климатических условиях. Но для получения максимального урожая подберите хорошо освещаемый солнцем участок, без застоя воды.

Высадку саженцев производят или осенью (с середины июля и до середины сентября) или ранней весной (в апреле).

Перед посадкой необходимо подготовить грядки, минимум за 2 недели: расчистить от сорняков, внести удобрения, перекопать.

Клубника отлично растет рядами (что предпочтительней) или «ковровым» методом.

Посадку саженцев можно производить в шахматном порядке по схеме 40 х 40 см.

Удобней всего выращивать на укрывном материале черного или белого цвета.

Выращивание и уход

Сорт клубники Купчиха максимально плодоносит на одном участке 5 лет, если обеспечить поливом, подкормкой, защитой от суровых морозов, болезней и вредителей. После 5-6 лет выращивания посадку необходимо обновить так как ягоды мельчают.

Купчиха, клубника которая стойко переносит жару, но не любит засуху, поэтому при оптимальных условиях почва постоянно должна быть немного увлажненной. Поливы старайтесь производить под корень, а не по листья и плодам, что может спровоцировать появление серой гнили. Производят полив грядки по мере просыхания почвы (все зависит от погодных условий), по 1 литру воды под куст. Если идут дожди, то ограничьте полив.

Оптимальный способ полива в 2020 году для любого сорта клубники – капельная система орошения.

Подкормки производят как под корень, так и по листьям в виде комплексных водорастворимых удобрений с микроэлементами, которых на рынке огромное множество.

Под корень проводят подкормки ранней весной, во время налива ягод и после плодоношения. По листу хорошо работать особенно в холодную, дождливую погоду, чтобы ягода набирала сахаристость и вкус – достаточно 2-3 подкормки за сезон.

У кого нет возможности вносить минеральные удобрения их можно заменить органическими разведя 1:10 коровяк или куриный помет 1:20 и подкормив под корень по 0,5 литра. Во время созревания подкормку проведите древесной золой: 250 г золы залить 1 литром кипятка, настоять сутки, добавить 9 литров воды, поливать под каждый куст по 0,5 л раствора.

Болезни и вредители

Клубника Купчиха обладает высокой устойчивостью к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями.

Ранней весной до цветения от болезней обработайте препаратом Хорус или аналогичными, а от вредителей таких как долгоносик – Актелликом. От клеща хорошо работает препарат Санмайт или Актофит.

Укрытие клубники на зиму

Клубника сорта Купчиха устойчива к морозам до – 24 градуса, а если прикрыть снегом слоем 20-30 см (или укрывным материалом), то легко выдержит морозы до – 30 градусов.

Посадка усов клубники

Самая крепкая рассада получается с маточных кустов, на которых полностью удаляются цветоносы. Но если планируете размножить только для себя, можно получить урожай оставив на каждом кустике по 2 уса на размножение, не более, чтобы не ослабли кусты и получить урожай в следующем году.

Куст выпускает достаточно много усов для размножения, особенно во время плодоношения.

Во время появления зачаточных корней на розетках усов их пришпиливают к земле или в отдельные стаканчики с землей (что удобнее в дальнейшей пересадке) и ухаживают 3-4 недели пока саженцы хорошо укоренятся.

Готовые саженцы клубники высаживают на постоянное место, не забывая первые 10 дней производить полив через день для лучшей приживаемости. Затем уход такой же, как и за обычными кустами: обработки от вредителей и болезней, подкормки, поливы, рыхление почвы, борьба с сорняками.

Клубника Купчиха отзывы

Отзывы об новом сорте клубники только положительные, поэтому она пользуется огромной популярностью, отлично подойдет для выращивания в личном саду. Главное при покупке саженцев найти оригинальную рассаду – сорт еще мало распространен, бывает часто подсовывают обычную садовую землянику с мелкой ягодой.

Урожайная, с сладкими ягодами удивительного мускатного вкуса клубника Купчиха пришлась по душе многим садоводам.

Источник

Сорт клубники Купчиха — описание, фото, отзывы садоводов

Огородникам, следящим за лучшими новинками мировой селекции, можно порекомендовать посадить на участке земклунику Купчиха. Ее оригинальная форма ягод сочетается с превосходным вкусом, получившим 5 баллов из 5 возможных. Сорт редко болеет, обладает высокой морозо- и жаростойкостью. Судя по отзывам и фото, описание клубники сорта Купчиха, приведенное Госреестром и селекционером, далеко от реальности. Редкий случай – они скромничают.

История селекции

Земклуника – гибрид земляники ананасной и мускусной (клубники настоящей). Для последней характерно обильное плодоношение, высокая устойчивость к неблагоприятным погодным факторам, в том числе вымерзанию и засухе. Плоды крошечные, но очень сладкие, ароматные.

Скрестить виды пытались давно, существует ряд сортов земклуники, но даже по описанию торгующих организаций понятно, что ягоду не удавалось сделать крупной. Это важно не только при коммерческом выращивании – дачники тоже не хотят полчаса обрывать один кустик.

Успеха достиг коллектив под руководством С. Д. Айтжановой – российского селекционера, д-р с.-х. наук, профессора. В 2014 г. был создан, а в 2017 г. – принят Госреестром единственный сорт земклуники Купчиха. Авторами, кроме С. Д. Айтжановой, выступили В. И. Андронов и Н. В. Андронова.

Разные источники и торговые организации сорт могут называть клубникой или земклуникой. С точки зрения ботаники, верно последнее.

Характеристики сорта

Отзывы садоводов не всегда совпадают с данными Государственного реестра. В отношении сорта Купчиха они носят более хвалебный характер, чем указано в официальном документе. Возможно, это тот редкий случай, когда устоявшийся культивар лучше опытного образца.

По большинству характеристик гибрид Купчиха ближе к землянике садовой, чем мускусной.

Описание куста

Растение хорошо облиственное, высотой 20-25 см, до выдвижения цветоносов образует полусферу, потом «разваливается», что хорошо видно на фото. Листья сорта зеленые, с тремя сегментами, покрыты мелкими редкими волосками, вогнуты по центральной жилке, боковые – вдавленные, формируют рельефную, сильноморщинистую поверхность. Черешки сильноопушенные.

Из-за бугристых, как будто скомканных пластин кажется, что на земклунике Купчиха много клещей. На самом деле вредитель гибрид поражает редко и в незначительной степени. Внешний вид листьев – сортовая особенность.

Цветоносы многоцветковые, сильноопушенные, высокие, полураскидистые, не слишком мощные. Под весом плодов ложатся на землю. Бутоны белые, крупные.

Усы клубники Купчихи средней длины, красноватые. Дочерних розеток и рожков дает много. Куст легко размножается, сильно разрастается, требует большого пространства. Особенно, если посадить сорт в регионах, где нет нематоды. Там на одном участке его выращивают 4 года.

Характеристики плодов

Ягоды земклуники Купчихи красивые, но неодинаковые по форме и размеру. Они практически цилиндрические, с шейкой. На фотографиях часто показывают оригинальные уплощенные крупные плоды с гребенчатыми кончиками. Некоторые даже напоминают расправленную плиссированную юбку, из-за чего с легкой руки одного из блогеров получили название «танцующая Купчиха».

На самом деле, это не один плод, а несколько, со сросшимися боками и чашелистиками. Такое случается и с обычной садовой клубникой, но редко. И там «склеиваются» боками две ягодки, а у сорта Купчиха их количество неограниченно, плоды выстраиваются в ряд, формируют «юбочку», иногда занимающую почти половину детской ладошки.

При первом сборе вес одной земклуники достигает 10-17 г, во время последующих около 7 г, а в отсутствии поливов – 3,5 г. Садоводы утверждают, что на огородах выращивают плоды в 20-25, а иногда и 30 г. Но это несколько сросшихся ягодок, а не одна.

Зрелая земклуника Купчиха темно-винного цвета, окрашивается неравномерно. Позже всего у сорта краснеет носик, буквально усеянный выпуклыми семенами. Мякоть плотная, без пустот, темно-красная, с большим количеством сухих веществ, малым – сока. Дегустационная оценка – 5 из 5.

Область применения, вкусовые качества

Вкус Купчихи насыщенный, сладкий, с практически незаметной кислинкой, винными нотками. Аромат сильный, мускусный, немного проигрывает видовой землянике.

Назначение плодов универсальное. Ягоды Купчихи отлично транспортируются, особенно хороши в свежем виде. В варенье ягоды не развариваются, при заморозке не плывут, пригодны для всех видов переработки.

Совет. Мелкие плоды легко высушить. Кроме других способов использования, ягоды можно добавлять в чай.

Плодоношение, урожайность

Срок созревания сорта Купчихи – среднеранний или средний. Сбор ягод продолжается около 3 недель. На одном кустике присутствуют цветы, завязи и спелые плоды.

Промышленные плантации земклуники Купчиха дают 135 ц с га. При не слишком тщательном уходе в открытом грунте с одного куста собирают урожай в 300-350 г.

Выращенная из рожков и первых от растения дочерних розеток клубника начинает плодоносить на следующий год. Кустики, полученные со средней части или кончиков усов, в следующем сезоне вряд ли дадут ягоды. Сорт наращивает мощный листовой аппарат, зацветет только через год.

Морозостойкость

Клубнику сорта Купчиха сажают во всех регионах, в которых возможно выращивание культуры. Хоть Госреестром морозостойкость указана как средняя, огородники утверждают, что растения выживают там, где обычная садовая земляника вымерзает под корень. Выдвигают цветоносы и дают некоторое количество плодов даже кусты с поврежденными низкой температурой или мышами сердечками.

Купчиха весной первым выходит из периода покоя и возобновляет вегетацию.

Засухоустойчивость

Без увлажнения грунта растение дает такое же количество ягод, уменьшается только их размер. Засухоустойчивость сорта – средняя. Увеличивается содержание сухих веществ, а это плохо, если учесть, что клубника Купчиха не отличается особой сочностью. Жаростойкость высокая – плоды не подпекаются при высоких температурах.

Устойчивость к болезням, вредителям

Клубника Купчиха редко поражается основными вредителями культуры, кроме стеблевой нематоды. На зараженных грунтах вредитель не позволяет выращивать сорт на одном участке больше 2 лет.

Заселенные нематодой кусты непригодны к вегетативному размножению. Прежде чем делить клубнику на рожки или брать дочерние розетки, нужно уничтожить нематод. Химические препараты можно заменить термообработкой.

Клещами кусты заселяются редко – этот опасный вредитель обычной садовой земляники существенного ущерба Купчихе не наносит. Сильно морщинистые листья некоторые огородники принимают за поражение клещом.

Земклуника практически не страдает от мучнистой росы или белой пятнистости. Бурая пятнистость иногда встречается, но даже без профилактических обработок наносит растениям незначительные повреждения.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства клубники Купчиха:

Есть у клубники Купчиха, кроме достоинств, и недостатки:

Основы агротехники

Посадка и уход за сортом Купчиха мало отличаются от обычной клубники. Они даже менее обременительны, требуют проведения стандартного набора операций, которые 1-2 раза можно пропустить. Очень удобный сорт для живущих в городе дачников.

Посадка

В отличие от привычных сортов земляники, Купчиху можно размещать в полутени.

Когда сажать, зависит от региона:

Кусты сажают строчками, довольно свободно – длинные цветоносы под тяжестью плодов ложатся на землю во все стороны, их очень много. При посадке главное – правильно разместить точку роста. Сердечко нельзя закапывать, оно не должно выпячиваться.

Размножение

Рассада клубники сорта Купчиха стоит дорого, потому что собственный посадочный материал для новых грядок получить могут не все из-за нематоды.

Семенное размножение не рекомендуется. Сеянцы плохо наследуют сортовые качества – ведь Купчиха гибрид.

Купчиха – единственный сорт земклуники, включенный в Госреестр. Ее вкус и аромат отличные, дегустационная оценка – 5 баллов. Устойчивость к жаре, морозам, основным болезням и вредителям культуры высокая, уход –простой.

Отзывы

Олег Алексеевич, Белгородская область

Отличный сорт, урожайный, не болеет, не боится засухи, не вымерзает. Ягоды очень вкусные, сладкие и ароматные. Более ароматного сорта я не знаю. Ягоды можно на зиму посушить и в чай потом добавлять. Закатки превосходные — в ягодах много сухих веществ. Буду расширять посадки Купчихи на даче.

Семен Васильевич, Ростов на Дону

Отличный сорт, очень оригинальный. Ягод завязывается много, на вкус — сладкие, почти без кислинки, с интенсивным ароматом. Ничем не обрабатываю, не болеет, получается экологически чистый урожай. Читал, что более двух лет на одном месте не желательно, так как нематода угнетает кусты. У меня уже четыре года растет на одном участке, урожайность и качество не снижается.

Согласен с описанием от производителя этого сорта, он получился очень удачным. Раньше пробовал сажать земклунику других сортов, не понравились. Купчиху обязательно нужно иметь на даче. После первого года плодоношения я в восторге. Такого обильного цветения никогда не видел, куст стоит просто белый от цвета. До 20 цветоносов! Очень много вкусных ягод, с прекрасным ароматом. Транспортабельность отличная, урожай универсальный, и в свежем виде вкусный и на варенье отлично идет, читал, что сушат, но не пробовал еще.

Источник

Клубника «Купчиха»: описание сорта, фото и отзывы

Клубника «Купчиха», а точнее, земклуника – первый и пока единственный сорт, появившийся в Госреестре РФ в этой категории. Был официально зарегистрирован и запатентован в 2017 году ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва) и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» (с. Кокино, Брянская обл.).

Основные характеристики сорта:

Земклунику называют «сказочной» чудо-ягодой, так как сама возможность получения землянично-клубничных гибридов (ЗКГ) долгое время оставалась мечтой селекционеров во всем мире. Наибольших успехов в этой области добились российские специалисты под руководством доктора сельскохозяйственных наук, профессора С. Д. Айтжановой на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Именно там, начиная с 70-х годов прошлого века, ведутся эксперименты по скрещиванию крупноплодной садовой земляники (ананасной) и дикорастущей европейской клубники (мускатной). Созданный в результате кропотливой селекции гибрид – земклуника сочетает в себе лучшие характеристики родительских линий, унаследованные и стойко закрепленные на генетическом уровне:

За годы испытаний отечественными селекционерами было создано несколько сортов земклуники, лучшим из которых на сегодняшний день считается «Купчиха», рекомендованная для выращивания во всех регионах России и получившая широкое распространение в большинстве постсоветских стран.

Описание

Особенности растения

Кусты средне- или высокорослые, шаровидные, густо облиственные. Листья зеленые, морщинистые и ребристые, вогнутые и блестящие, слегка опушенные, с тупыми широкими зубчиками по краям. Усов образуется немного, по размеру они средние, отличаются бледно-красной окраской.

На кустах формируются длинные прямостоячие цветоносы, расположенные на уровне листьев и слабо полегающие под тяжестью плодов. Количество цветоносов очень велико – до 15, а иногда и более. Соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных крупных, белых, обоеполых цветков, обеспечивающих 100% завязываемость. В период цветения «Купчиха» представляют собой настоящее украшение сада, так как растения буквально улиты распускающимися бутонами и цветами. На каждом кусте их насчитывается более 100 штук.

Ягоды

Особого внимания заслуживают ягоды «Купчихи». Они довольно крупные, по размеру сопоставимые с сортами культурной земляники, средняя масса (по различным источникам) колеблется от 3,7 до 20-25 г. В основном ягоды имеют вытянутую (длиной порядка 3-6 см), почти цилиндрическую форму, с шейкой. Многие из них приобретают весьма причудливый вид – приплюснутых гребней, трезубцев или вееров с 2 и более вершинами.

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный винный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком (благодаря высокому содержанию антоцианов). Семена выпуклые, желтые. Мякоть плотная, малосочная, сладкая.

Дегустационная оценка свежих ягод – 5 баллов (из 5).

По данным заявителя в ягодах содержатся:

Главным достоинством земклуники считается ее «густой» мускатный аромат, который сохраняется и при всех видах переработки. Назначение ягод – универсальное, благодаря плотной текстуре они прекрасно транспортируются и хранятся, сушатся и замораживаются, не утрачивают форму при оттаивании и термической обработке (в вареньях и компотах).

Еще одним достоинством сорта многие дачники и садоводы считают отсутствие у ягод склонности осыпаться, портиться или загнивать при несвоевременном сборе. Даже подсохшая на кусте, слегка «подвяленная» клубника остается целой и чистой, пригодной для использования, например для добавления в чаи.

Выносливость и устойчивость

«Купчиха» обладает большим ресурсом жизнестойкости, унаследованным от дикорастущих предков. По неприхотливости в уходе, выносливости в условиях жары и засухи, зимних морозов (до −24 ℃), устойчивости к болезням и вредителям она значительно превосходит «капризные» земляничные сорта. Растения земклуники практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью.

Агротехнические рекомендации

Для полноценного развития крупных кустов земклуники требуется разреженная посадка с расстояниями 35-40 см между растениями. Кусты способны активно плодоносить на одном месте в течение 5-6 лет. После этого рекомендуется перенести клубничные грядки на другой участок. Размножают гибрид вегетативными методами – молодыми розетками или делением кустов. Предлагаем вам посмотреть небольшую видеоинструкцию на эту тему:

На размножение собственной рассадой кусты дают вполне достаточное количество усов. Лишние усы и розетки советуют удалять, чтобы они не загущали плантацию. Молодые саженцы легко укореняются и даже при осенней посадке в условиях средней полосы благополучно обходятся без укрытия на зиму и дают урожай в следующем сезоне.

Выращивание «Купчихи» не требует особых агротехнических усилий, достаточно придерживаться стандартных требований:

Место для размещения земклуники можно выбрать солнечное либо в полутени (поляны под деревьями или кустарниками). Кусты, растущие на участках с различной степенью освещенности, плодоносят не одновременно и позволяют растянуть период сбора урожая до 5-6 недель. Декоративность, неприхотливость и прекрасные вкусовые качества душистых ягод сделали клубнику «Купчиха» популярной домашней культурой, которую с успехом выращивают в больших горшках, установленных на подоконнике или на балконе.

Отзывы

Наталья, 43 года, г. Ижевск

От земклуники у меня самые наилучшие впечатления. Когда начинают созревать ягоды, благоухание распространяется по всему саду. Проходя мимо грядки, невозможно удержаться и не съесть чистую сладкую ягодку прямо с куста. Вкус очень насыщенный, с карамельным оттенком, аромат концентрированный, мускатно-земляничный. Урожай у нас получается не слишком большой, основную часть, конечно, съедаем в свежем виде. Но если удается сварить из Купчихи варенье, то зимой лучшего лакомства не найти. Буду рассаживать этот сорт и дальше.

Владимир, 55 лет, г. Минск

Попробовал в прошлом году посадить несколько кустов земклуники Купчиха. Уж очень ее хвалят в Интернете. Ягода действительно вкусная и душистая, но никак не крупная, самая поздняя вообще размером с горох. Проще не обрывать их по одной, а срезать цветоносы полностью. Болезней на кустах я не наблюдал, а вот клещ попортил их изрядно. Усов было много, приходилось часто обрывать. Так что если кто хочет размножать, то проблем с этим не возникает. Мне вполне достаточно одной грядки просто для разнообразия.

Евгения, 28 лет, Брянская обл.

Этим летом на даче мои дети облюбовали грядки с земклуникой и, пока длилось плодоношение, паслись на них с самого утра, съедая все подчистую. Самые интересные ягоды необычной формы приносили нам только, чтобы показать. Меня сорт Купчиха очень впечатлил своей неприхотливостью, никакой лишней химии использовать не пришлось. Подкормили перед цветением органикой и профилактически обработали по листьям раствором марганцовки и борной кислоты. Такой по-настоящему пахучей и сладкой клубники давно не пробовали. Летом добавляла ее в разные десерты, готовила настоящее домашнее мороженое. Ягода плотная и не слишком сочная, поэтому на зиму хоть немного, но посушили и заморозили. Если в следующем году урожай позволит, обязательно сварю из нее варенье с целыми ягодками.

Видео

О некоторых секретах хороших урожаев земклуники можно узнать из следующих видеосюжетов:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Источник